幼兒園管理手冊范文

年4月19日幼兒園管理手冊文檔僅供參考幼兒園管理手冊201x年x月目

錄一、幼兒園簡介

…………（）二、幼兒園管理總則…………………（）三、幼兒園發(fā)展規(guī)劃……………………（）四、幼兒園量化考核細則………………（）五、幼兒園規(guī)章制度……………………（）會議制度…………………（）教育教學制度……………（）教研制度…………………（）教職工政治學習度………（）職工考勤簽到制度………（）幼兒考勤制度……………（）獎懲制度…………………（）綜合環(huán)境創(chuàng)設制度………（）家園工作制度……………（）幼兒入園、離園制度……………………（）教師交接班制度…………（）班級工作管理制度………（）作息制度…………………（）財務制度…………………（）衛(wèi)生保健制度……………（）健康檢查制度……………（）衛(wèi)生消毒隔離制度………（）預防接種制度………………（）體格鍛煉制度………………（）體弱兒管理制度…………（）班級消毒度………………（）安全制度………………（）班級日常安全制度………（）幼兒園晨、午檢制度……………………（）晨間檢查及全日觀察制度………………（）午休值日檢查制度………（）校車管理制度……………（）事故報告和處理制度……………………（）伙食管理制度…………（）食堂衛(wèi)生消毒制度………（）食物采購驗收制度………（）膳食營養(yǎng)管理制度………（）食品留樣記錄制度………（）幼兒園家長工作制度……………………（）家長聯(lián)系制度…………（）幼兒園家長學校管理制度………………（）幼兒園財產(chǎn)管理制度

…………………（）六、工作人員崗位責任園長崗位職責…………（）教師崗位職責…………（）業(yè)務園長崗位職責…………（）班主任崗位職責…………（）教研組長崗位職責………（）幼兒園值午睡人員崗位職責……………（）保育員崗位職責…………（）炊事員崗位職責…………（）校車司機崗位職責………（）七、各類規(guī)范教師行為規(guī)范…………（）一日生活常規(guī)…………（）教職工職業(yè)道德規(guī)范……………………（）幼兒行為規(guī)范…………（）八、各類措施幼兒安全教育…………（）家長為幼兒園所承擔的社會義務………（）幼兒園財務管理…………（）安全工作措施…………（）幼兒安全常規(guī)教育…………（）教師教育技能達標細則…………………（）教師專業(yè)技能達標細則…………………（）一、幼兒園簡介幼兒園創(chuàng)辦于20xx年xx月，隸屬于xxxx學校。是一所全日制民辦幼兒園，以前，幼兒園一直是租房辦學，這在很大程度上限制了幼兒園的發(fā)展。幼兒園于進行了新園建設。新建幼兒園地處河口鎮(zhèn)河口街上，占地面積xxx平方米，建筑面積xxx平方米。幼兒園有獨立的操場、活動室、多媒體教室、廚房、辦公室、幼兒午休室等功能室?，F(xiàn)開設xx個教學班，現(xiàn)在園幼兒xxx人，輻射全村適齡兒童。在崗教職工xx人。該園有一支熱愛幼教事業(yè)、工作經(jīng)驗豐富的教師隊伍。創(chuàng)辦xx年來，以“民主、和諧、人文、創(chuàng)新”的辦園精神贏得眾多家長的信賴。幾年來，我園積極改進辦園條件，進一步完善園內軟、硬件設施和具有時代感、符合孩子心理需要的文化氛圍。建園至今，幼兒園始終堅持依法辦園，以德立園的方針，本著以“讓幼兒在生活中學習，在游戲中學習，在快樂中學習”的辦園理念，為幼兒創(chuàng)設輕松、愉悅、舒適的學習和生活環(huán)境。幼兒園認真貫徹落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導綱要》，努力完成“育人”和“服務”的雙重任務。培養(yǎng)幼兒從小學會做人、做事，學會學習、創(chuàng)造，學會交流、合作。使今天的幼兒有信心、有能力面對未來的挑戰(zhàn)。幼兒園在辦園實踐中，始終堅持以幼兒全面發(fā)展為中心，十分重視幼兒園衛(wèi)生保健，注重幼兒體能發(fā)展，根據(jù)幼兒身心發(fā)展規(guī)律，對幼兒進行體、智、德、美全面教育，注重引導幼兒學會生存、學會學習、學會做事，學會合作。在上級主管部門和學校領導的正確領導下，以“讓幼兒在生活中學習，在游戲中學習，在快樂中學習”的辦園理念，以“團結、進取、務實、創(chuàng)新”為園風，以“健康、自信、誠實、全面發(fā)展”為培養(yǎng)目標，團結一致，奮力拼搏，讓金蘋果幼兒園成為社會滿意、家長信任、幼兒喜歡的幼兒園。二、幼兒園管理總則※、辦園宗旨一切為了孩子、為了孩子的一切※、辦園目標：以“健康、自信、誠實、全面發(fā)展”為培養(yǎng)目標

※、教育目標：學會生活、學會學習、學會合作、學會生存、學會做人※、管理目標：以人為本、科學管理，打造熱愛事業(yè)、理念先進、專業(yè)過硬的保教隊伍；中心明確、科學育兒，營造充滿愛心、耐心細致、家長放心的溫暖家園?！?、辦園思路管理為本、改革為魂、人和為根。提高社會效益、經(jīng)濟效益和人才效益，走科教興園，人才興園，內涵發(fā)展的道路。※、辦園方針：低年齡起步，全過程把握，全天候設計，全方位入手，全身心發(fā)展※、辦園口號：您的孩子、我的寶貝。※、辦園理念：讓幼兒在生活中學習，在游戲中學習，在快樂中學習三、幼兒園未來三年（201x——201x年）發(fā)展規(guī)劃一、園所情況分析——優(yōu)勢硬件設施：校園環(huán)境：幼兒園創(chuàng)辦于20xx年xx月，是一所按十五規(guī)劃建造的幼兒園，。總占地面積xxx平方米，戶外場地總面積xxx多平方米，綠地面積xxx多平方米。幼兒活動室寬敞明亮，并有獨立的餐廳、臥室、盥洗室。教學設施：手風琴琴、電腦、電視、音響設備、多媒體一應俱全。幼兒情況：小、中、大、學前班各xx個班，共xx個班，當前全園合計幼兒數(shù)xxx名。師資隊伍：全園共有xx名教職工，其中本科xx名、大專xx名、高中xx名。幼兒園情況：我園有一支團結奮進、積極向上的領導班子，相互配合、團結協(xié)作、追求美好、營造民主的管理機制；有一支敬業(yè)愛崗、勤奮學習、不斷進取的教師隊伍；有一支踏實肯干、經(jīng)驗豐富的后勤人員隊伍。隨著二期課改的不斷深入，教師們努力把新的教育理念滲透到一日活動中，加強教研組建設，在學習中共同研討、交流中逐步領會，實踐中不斷提高。家長現(xiàn)況：1、家長層次參差不齊，配合教育意識不夠強。2、家長普遍偏重于幼兒知識技能的學習，注重結果，缺少正確的教育內容與方法，對幼兒升學率要求過高。幼兒情況：活潑、大方，有禮貌，喜歡游戲、運動，活動量大，動作發(fā)展較協(xié)調，對運動類游戲很感興趣，有一定的運動基礎。但良好的傾聽習慣、語言表述能力、行為習慣養(yǎng)成等方面還不夠。主要劣勢：發(fā)展中的金蘋果幼兒園正在進一步朝著“強化素質，優(yōu)化服務，注重發(fā)展，穩(wěn)步提高”等方面努力?？墒俏覀円睬宄卣J識到幼兒園當前存在的問題：1．管理、考核機制與監(jiān)控力度需進一步完善和加強。2．教師理論轉化為實踐行為還較為薄弱，實踐、反思、總結能力需進一步提高。3．科研能力還很薄弱，特別是教師個人的課題研究能力很缺乏。4．需積極開展凝聚力工程，形成齊心協(xié)力、共同提高的良好氛圍。5．后勤保育員隊伍需要加強崗位培訓，爭取人人持證上崗。6．家長層次參差不齊，配合教育意識不夠強。二、辦學思想：以黨的教育方針和學前“新綱要”為指導，以國內外先進的幼兒教育理論為引導，以促進兒童的發(fā)展為本，遵循“讓幼兒在生活中學習，在游戲中學習，在快樂中學習”的辦學理念，全面實施素質啟蒙教育，為培養(yǎng)健康活潑、勇敢自信的新一代兒童作出貢獻。三、辦學亮點：幼兒園辦學特色是幼兒園精神和園所文化的一種基本屬性，也是一所幼兒園個性的一種體現(xiàn)。它是滲透在幼兒園工作的主要方面和教學過程始終。我園力圖經(jīng)過三年的發(fā)展，在辦學特色上致力于形成“運動、健康、快樂”的樂園。具體致力于形成以下特征：*在辦園的觀念上：“形成“以人為本”辦學指導思想，學會欣賞每個人。注重全園幼兒身心健康和終身發(fā)展，注重教師、職工的成熟發(fā)展，環(huán)境育人，體現(xiàn)主人翁的態(tài)度。*在幼兒的素質結構上：培養(yǎng)幼兒具有勇敢堅強、不怕困難、敢于探索的精神，形成素質和諧、個性發(fā)展的新時代兒童。*在幼兒園課程結構上：形成本園具有健康教育理念的主題課程，既有共同課程，又有可選擇課程。*在師資隊伍結構上：形成一支具有特長的教師隊伍和有高尚師德，有探究精神和創(chuàng)新意識的教師，有1-2名有一定知名度的園級骨干教師。四、辦學目標：（三年總目標）幼兒園定位：辦園水平名列成為同級幼兒園前列，爭創(chuàng)縣一級幼兒園。教師定位：培養(yǎng)教師具有高尚的道德情操，健康的心理素質，和諧積極的工作態(tài)度，培樣出20%具有豐富教學經(jīng)驗的園級骨干教師，創(chuàng)立優(yōu)秀的文明班組，形成開放、有序、注重效益的辦學機制。幼兒定位：將每一名幼兒塑造成健康快樂、個性鮮明、具有“完整型的人格”的全面和諧發(fā)展。五、辦學思路：總體思路：管理為本、改革為魂、人和為根具體思路：1、幼兒園貫徹落實《綱要》、《規(guī)程》的精神，堅持依法辦園、以德立園，科學管理與人本管理相結合。2、幼兒園全心全意依靠全體教職員工，努力創(chuàng)設使每一名教工成熟和不斷進取的條件和機會。致力于設一支富有朝氣、勇敢創(chuàng)新的專業(yè)型教師。3、幼兒園注重科學管理模式，以目標導向和評估激勵機制，使每個部門、管理有序，幼兒園的設備設施、教育資源達到充分整合、利用，良性運作。4、堅持“以管理要質量，靠科研創(chuàng)特色”的辦學方針，以創(chuàng)立優(yōu)良的辦學水平和教育科研水平。使陽光幼兒園辦園水平名列同級幼兒園前列，爭創(chuàng)一級幼兒園。5、樹立敬業(yè)務實創(chuàng)新，不畏艱難的工作作風，提高有親和力的服務質量。6、為每一名幼兒提供適合其潛能開發(fā)和個性發(fā)展的充分的教育條件和教育機會，對每一名幼兒的全面發(fā)展和終身發(fā)展負責。第一年第二年第三年六、年度工作目標：申報準一級園，初步形成體育辦園亮點。年終績效評估不踩紅線、確保底線，爭取出線。爭創(chuàng)一級園；繼續(xù)凸現(xiàn)辦園亮點。年終績效評估確保底線，爭取出線。繼續(xù)爭創(chuàng)一級園；初步形成特色幼兒園。年終績效評估爭取出線。七、具體措施（一）管理工作目標：依法治園，建立有效管理機制，形成民主科學規(guī)范的管理系統(tǒng)，增強凝聚力，形成良好的競爭氛圍，促使教師均衡化、個性化發(fā)展。1．健全教職工代表大會制度，在涉及到園發(fā)展規(guī)劃的重大決策，教職工切身利益，評優(yōu)、評職稱考核等方面，保障教代會有充分的知情權、參與決策權。2．完善幼兒園核心機構和各部門職能3．完善管理職責，建立考核機制，每月對組員進行常規(guī)制度考核，月底匯總。4．凝聚力工程：經(jīng)過主題系列活動，增強教工的凝聚力。5．加強固定資產(chǎn)管理，進一步完善有關固定資產(chǎn)的管理制度。6．幼兒園工作家長滿意率達到80%以上。1．運用幼兒園網(wǎng)絡管理系統(tǒng)對幼兒園進行行政、財務、教育教學、后勤一體化的網(wǎng)絡管理，走現(xiàn)代化、規(guī)范化科學管理道路。2．調整和優(yōu)化分配結構，完善激勵機制，形成民主管理和自我管理。成立教研組長研班，提高教研組長領導與組織能力，從而提高教研活動量。3．制定骨干教師評選方案。培養(yǎng)2名園級骨干教師。4．凝聚力工程：以人性化的理念，重視工作氛圍的創(chuàng)設，辦公條件的改進，每學期為教工辦實事一至二件。5．繼續(xù)加強固定資產(chǎn)管理，進一步完善有關固定資產(chǎn)的管理制度，建立財務人員經(jīng)費使用季度匯報制，以利管理人員及時調控經(jīng)費使用情況。6、幼兒園工作家長滿意率達到85%以上。

1． 管理程序開放化、監(jiān)控制度化，根據(jù)教學管理的需要和實施的要求，建立健全幼兒園的評估制度，重點研究教師評估的指標體系和方案。2． 完善教師、幼兒、家長行為規(guī)范3．爭取培養(yǎng)1名區(qū)級骨干教師4．凝聚力工程：進一步完善全員聘任制度、獎金考核制度，形成良性競爭機制，輸入自主發(fā)展的動力。5．繼續(xù)建立經(jīng)費使用季度匯報制。統(tǒng)計和比較每月日常公用經(jīng)費的支出，提高全體教職工的節(jié)能意識，發(fā)揮經(jīng)費使用的最大效益。6．幼兒園工作家長滿意率達到90%。（二）隊伍建設目標：主動發(fā)展、能力提高，培養(yǎng)一支有理念、知識和能力結構合理、社會反響良好的專業(yè)型師資隊伍。實施重點：多樣化、多途徑學習、體育活動展示1．達標工程：全體教師參與“十一五”240培訓，達到規(guī)定學分。2．園本培訓：＊師德建設：利用“東方大講壇”等影像資料宣傳等途徑，開展職業(yè)道德建設，培養(yǎng)具有高尚的師德、良好的專業(yè)精神的教師。＊教育教學能力的培養(yǎng)：以課例、幼兒案例為載體，幫助教師在教學活動中把握“二期課改”的理念。3．搭建成長平臺——為每個教師確立教師發(fā)展計劃，青年教師業(yè)務比武、全體教師基本技能比武（樂器、字畫、制作等），對體育中心組進行體育活動展示，園內開展兩獎評比。4．帶教機制：常規(guī)帶教，新老教師結對5．資料積累：建立教師成長手冊6．競聘機制：組長述職，制定組長競聘方案7．多媒體運用：教師均能運用現(xiàn)代信息技術開展教學。（課件制作）8．保育員、食堂工作人員人人參與崗位培訓1．達標工程：計算機中級多媒體制作達標率80%以上2、園本培訓：＊ 人文素養(yǎng)培養(yǎng)：禮儀、公共道德、行為規(guī)范培養(yǎng)，提高人文素養(yǎng)形成校本培訓制度，＊教科研實踐：建立園本研究課題，在教學實踐、教研、科研中，積極推行反思性教學，要求教師經(jīng)過“體育觀察記錄”，進行反思和評析，提高教師諸方面的能力。3．搭建成長平臺——總支范圍團員教育活動展示、體育活動展示、專題論文答辯、選送入圍教師參與區(qū)“駿馬獎”、“耕耘獎”評比。4．帶教機制：分層帶教，本園高級教師帶教、組長帶教。5．資料積累：豐富教師成長手冊，建立年級組管理手冊。6．競聘機制：組長競聘，優(yōu)化師資結構，7．多媒體運用：建立校園網(wǎng)站、家長論壇8．保育員、食堂工作人員全部取得上崗證1．達標工程：普通話國家級標準達標率90%以上2．園本培訓：（市級培訓：——市級全員培訓比例達到20%；區(qū)級教師進修學院（專家講座、觀摩等）培訓比例達到30%；園本培訓比例達到50%）＊個人和團隊的學習型活動：經(jīng)過建立中層學習組、課題攻關小組、學科沙龍、互助型帶教、專長帶教等形式，來創(chuàng)立學習型小組，形成學習型團隊。3. 教科研實踐：鼓勵教師積極參與個人課題申報，進行專題研究。3．搭建成長平臺——區(qū)級層面體育活動展示，爭獲“兩獎”。4．帶教機制：特色帶教，培養(yǎng)特長型教師，把每位教師的擅長做大做特。50%教師至少有1-2篇文章在市區(qū)級刊物發(fā)表。5．資料積累：園務文本資料管理規(guī)范、達標6．競聘機制：園級骨干教師評選7．多媒體運用：進一步完善網(wǎng)站建設，定期組織交流班級網(wǎng)頁經(jīng)驗并組織家長網(wǎng)上評選。8．調整后勤人員結構，增加青壯年，提高整體文化水平。（三）教育教學：目標：強化教師教科研的意識、能力與參與度，以科研促教研，提高辦園整體水平，逐步形成辦園特色。1．加強理論學習，樹立整合觀念，分析幼兒園特點（師資、幼兒），選定園特色發(fā)展項目，進行體育課題實踐研究：1．《在創(chuàng)造性身體活動中促進幼兒運動能力發(fā)展的實踐研究》課題結題工作。提供有一定價值的自編創(chuàng)造性身體活動方案。2、究體育活動中如何促進幼兒運動發(fā)展，提高教師反思能力。1．形成系列主題背景下的區(qū)域性體育活動內容，形成較成熟的可供參考的經(jīng)驗和可供操作的方法途徑。2．運用實踐指導法重點研究體育區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設與材料投放的研究的實施方法和內容。3．完成課題結題總報告。（四）家長社區(qū)工作：目標：樹立現(xiàn)代服務觀念和意識，把服務與教育有機融合在一起，和家長、社區(qū)一起共同建立家園一致的教育體系，讓幼兒全方位、全過程接受教育，逐步形成陽光服務品牌，家長滿意率逐年上升。家長工作：1． 健全完善家長工作制度，2． 將家長作為教育資源引進幼兒園健康教育中。發(fā)揮家長、社區(qū)資源。2．加強教育服務與職業(yè)倫理道德宣傳，開設專家服務理論講座，強化服務的意識，理解服務的內涵。3．向家長提供定期的開放式學習空間（觀摩、講座、教育書刊閱讀）。社區(qū)工作：1． 加強社區(qū)、軍民、警民共建活動——計劃制定、聯(lián)誼活動（為未成年人教育提供場地）家長工作：1． 充分發(fā)揮家委會、園長信箱、幼兒園論壇作用。2．案例分析等方法，幫助教師、保育員分析服務方式和行為。3．加強溝通與交流，推廣家教成功經(jīng)驗。4．開展家長工作信息渠道：建立家長論壇。社區(qū)工作：固定服務周（每月中旬的周六），對本小區(qū)的居民進行家庭教育指導，推廣幼兒家庭教育指導的經(jīng)驗。以開放的觀念發(fā)揮家長家長工作：1．制訂家長參與課程實施計劃：家長沙龍、聯(lián)誼會、家長義工，提供優(yōu)質服務信息，加強家園溝通、聯(lián)系，家長參與對教師的評價，提出科學合理化建議社區(qū)工作：1．參與社區(qū)的各項活動，做到社區(qū)資源雙向互動，樹立大教育觀，發(fā)揮文明小區(qū)輻射作用。（五）硬件設施建設：目標：為幼兒的快樂成長，為教職工的專業(yè)化發(fā)展創(chuàng)設規(guī)范、良好的物質環(huán)境。1．改建體育室、廚房安全保障——加鐵門2．建“教師電腦房”1． 完成校舍2． 大修等基建工作3． 改建舞蹈房為演播多功能廳。4． 改建屋頂花園1．完善專用教室的功能。2．進一步加強園舍物品管理的制度，勤儉辦圓，使幼兒園的設備使用、保管到位。八、保障機制：1、管理機制：組建幼兒園規(guī)劃實施領導小組，加強民主監(jiān)督保障作用，充分發(fā)揮先鋒模范作用。2、互動機制：在實踐中不斷調整、完善各項管理和實踐措施。形成經(jīng)常與群眾、與領導、與專家的互動機制。3、師資保障：穩(wěn)定師資隊伍，特別是骨干教師隊伍。為落實三年規(guī)劃，積極開展園內自培。4、環(huán)境保障：努力創(chuàng)造舒適、安全的環(huán)境，保證幼兒健康、安全的活動5．經(jīng)費保障：制定年度經(jīng)費預算，并嚴格執(zhí)行。依法理財、勤儉節(jié)約、提高幼兒學習生活質量6．辦公條件：創(chuàng)立現(xiàn)代化辦公條件，爭取電腦人手一臺，全園網(wǎng)絡通，多媒體教學九、監(jiān)控：主要途徑：家委會、家長信箱、家長調查問卷、家長代表聽證會、社區(qū)、民主管理大會、校務公開、上級部門方法：1、每學期定期經(jīng)過各渠道開展相關調查，發(fā)現(xiàn)問題，及時改進2、每年對幼兒的發(fā)展情況進行評估3、每年由教代會審核經(jīng)過年工作小結4、每年由監(jiān)控小組對年度工作進行較為全面的評價四、幼兒園量化考核細則為了促進本園健康、快速的發(fā)展，調動廣大教職工的工作積極性，強化管理，切實提高保教保育質量，從我園實際情況出發(fā)，特制定如下細則：

一、師德師風

1、自覺自愿參加園內組織的各項集體活動每次加10分。舉行集體活動注意談吐儀表，影響幼兒園形象者、不服從安排者、無故不參加者、扣210分。

2、任何情況下，不得與家長發(fā)生爭吵，否則根據(jù)情節(jié)酌情扣15分。

3、不得在教職工之間相互說長道短、挑撥離間搞不團結，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。

4、嚴格使用普通話，發(fā)現(xiàn)一次不說普通話扣1分。

5、不體罰、變相體罰幼兒，發(fā)現(xiàn)一次扣25分。

6、對家長及有關人員來園咨詢，熱情主動給予解釋，態(tài)度較好加2分，不理睬扣2分。

7、分班之后，不能私自調動幼兒和互相調課，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。

8、不論任何原因給家長做工作勸幼兒退學者，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。

9、獲家長、社會好評的，或在上級檢查中獲得高度評價者酌情獎勵210分。

10、為本園發(fā)展獻計獻策或作出突出貢獻的人員獎勵210分。

二、政治業(yè)務學習

1、學習開會時間，請假一次扣3分，遲到扣1分，無故缺席扣5分。

2、每周聽課一節(jié)，聽一次加2分，無記錄、評議不加分，少聽一節(jié)扣2分。

3、園內學習、教研一次加1分。三、保教工作

1、按時完成各項計劃總結，每項加2分，缺一項扣2分。

2、提前一周備課，不得照抄教參，每節(jié)課后要有教后感，檢查時評定等級，依次加3分、2分、1分，檢查時缺一次扣2分。

3、觀察記錄、周計劃以班為單位，每周一放學前交，按時交者各加1分，遲交者各扣1分，不交者各扣2分。

4、家園聯(lián)系欄和版報按要求、時間更換的班級，其成員各獎2分，否則各扣2分。

5、要求按時上交的各類資料，不按時交者扣2分。

6、游戲活動組織有創(chuàng)新、有意義，被推行、肯定加15分。

7、按照一日活動表開展活動，機動時間不得超過10分鐘，幼兒消極等待，教師不組織幼兒活動者扣2分。

8、上班時間干私活、聊天、串崗、當幼兒面吃零食，發(fā)現(xiàn)一次扣3分。

9、上班、午休時間躺幼兒床上睡覺扣2分。

10、上班時間洗衣服一次扣3分。

11、私自調班一次扣2分。

12、戶外活動聚眾聊天、不照看幼兒，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

13、班級每月無安全事故發(fā)生各加5分，如發(fā)生安全事故，屬教師責任時，根據(jù)情況酌情扣1-10分。

14、幼兒屙尿褲子要及時處理，未發(fā)現(xiàn)或未處理者主、配班老師各扣3分。

15、發(fā)現(xiàn)幼兒穿反鞋、未扣扣子或扣錯扣子、無系鞋帶、衣褲未穿整齊、蓬頭垢面等，發(fā)現(xiàn)一人扣1分。

16、每天下午主班帶領幼兒進行戶外游戲活動，不組織游戲者扣2分；活動組織生動、有趣，幼兒積極性高，效果較好者加2分。

17、午休注意室內溫度，幫幼兒蓋好被子，不適當一人扣2分。四、考勤制度

1、周全勤獎2分，月全勤獎10分，期全勤獎50分。（不重復獎，按最高獎加分）

2、按時上下班，遲到、早退十分鐘內扣1元，十分鐘到三十分鐘之間扣3元，三十分鐘后按曠工半天處理。

3、請假一天扣10元，均分給搭班教師；曠工一天扣30元。4、請假必須寫請假條，并調整好自己的課上報園長，上班時再把課補上。課不安排者，園內安排，一天扣20元。

5、自學考試（持通知準假）、公事外出不扣錢。

6、由園長批準加班一日加20分。

五、衛(wèi)生保健

1、每天早上教室開窗通風，保證室內空氣流通，及時打掃整理教室和午休起床后寢室衛(wèi)生、被褥整理，不及時者扣2分。（保育員）

2、周五上午9：00-10：00到廚房進行餐具消毒，不按時者扣1分，不消毒者扣3分。（保育員）

3、按時戶外活動，不按時者扣1分，不出去戶外活動者扣2分。（主班）

4、按時、按量喂藥，漏服扣2分，錯服按情節(jié)嚴重扣5-10分。（保育員）

5、教室書包、課本及幼兒外套等物品擺放有序，否則發(fā)現(xiàn)一次扣2分。（保育員）

六、后勤

1、下班時間不關水、電、門窗一項扣班主任2分，其它扣1分；2、私拿、私藏幼兒園食品、公物，發(fā)現(xiàn)一次扣2-10分。、七、其它

1、招生

完成當期任務者加5分，超額完成者加7分，完不成者扣2分，一個沒有完成者扣5分。

2、流失

流失一人扣5分，以此累積。（搬家除外）

3、超員

定額小班25人；中班30人；大班35人。超一人班級教師各加5元。

4、補貼

班級兩個教師時，按三個教師工作量補貼。

5、排演節(jié)目獎勵

大型活動根據(jù)質量評出優(yōu)、良、中、差，根據(jù)情況進行獎勵。

6、上級檢查工作，受到批評者一次扣20分。

7、工作積極主動，勇挑重擔，任勞任怨者酌情獎勵5-10分。

八、量化基準分60分。本細則自宣布之日起開始實行。量化分納入教師聘任和獎金分配的依據(jù)

五、幼兒園規(guī)章制度會議制度一、努力學習政治理論，學習時事政治，關心國家大事。每學期有計劃，有系統(tǒng)地學習有關文章，每月組織兩次全體教職工政治學習，學期初、學期末集中學習，以提高教職工的政治素質。二、組織教師努力學習教育理論和專業(yè)知識，認真鉆研業(yè)務，每周二組織業(yè)務學習一次。有針對性地安排教師參加各種培訓、進修活動，不斷提高教師的業(yè)務能力。三、為更好地實行科學管理和民主管理，在會議中匯集各方面情況，討論研究工作；統(tǒng)一思想，統(tǒng)一要求；小結全園工作，表揚先進，提出要求及改進意見。每月開一次班務會，小結本班工作，找出存在問題，布置下月工作任務。四、每月開一次伙委會，匯集家長意見，討論改進方法，對幼兒伙食實行民主監(jiān)督管理。五、每學期召開一次家長會，根據(jù)家長要求和幼兒的實際情況，采取座談、問卷、觀摩等多種形式，向家長宣傳幼教知識，以提高家長科學育兒水平。六、全體工作人員要積極主動地參加園內的政治學習、業(yè)務學習及各種會議，做到不遲到、不早退。學習、開會時帶好有關資料，認真做好記錄，積極發(fā)言，做到：人到、心到、口到，學習開會時不做與學習、開會無關的事，養(yǎng)成良好的學風、會風。教育教學制度為了更好的落實《幼兒園工作規(guī)程》，不斷的提高幼兒園保教質量，在教育教學中起到省級示范性園所作用，特制定本制度：一、認真貫徹執(zhí)行黨的教育方針，嚴格遵循《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導綱要》及有關文件的規(guī)定，本著面向全體幼兒，全面提高幼兒素質為目的，采用科學的課程模式，開展幼兒園教育教學活動。二、明確幼兒園教育教學的研究目標，-即幼兒發(fā)展水平目標（包括幼兒在健康領域、科學領域、語言領域、藝術領域、社會領域的發(fā)展），研究目的在于怎樣促使每一個幼兒在不同水平上身心得到健康發(fā)展。三、幼兒園以游戲為基本形式，利用觀察、游戲、集體教育活動（或分組活動、區(qū)域活動）勞動、體育活動，日常生活、娛樂等手段，進行綜合性整體優(yōu)化教學，并積極發(fā)揮教育手段的教互作用。四、明確培養(yǎng)目標，嚴格遵循教育原則，制定切實可行的教育教學計劃、學期計劃、月計劃、周計劃、日計劃安排及活動教案等，認真填寫與教育有關的其它資料。五、強調規(guī)范的教育教學環(huán)節(jié)1、在填好計劃的基礎上，認真寫好每一篇教學活動方案，使執(zhí)行規(guī)程落到實處，教案達標率達100%。2、努力為幼兒創(chuàng)設與教育相適應的環(huán)境，盡可能多的提供學習材料與機會，沒有教具和材料不能組織教育活動。3、認真整理教育筆記，個案記錄及填寫保教工作中的其它表格，教師每人每周寫教育筆記1篇：個案觀察記錄，每月為每位幼兒寫成長檔案。4、強調幼兒出勤率，以保證幼兒在園活動時間。六、每學期需撰寫1-2篇有價值的教學論文或心得體會等，每學期末對自己教育教學工作需要進行全面的書面總結，并幼兒園存檔。

教研制度一、教研組活動應立足幼兒園園情、師情、幼情，開展“園本教研”、“行動研究”、“過程反思”。二、定期就共同問題進行研討，為教師搭建學習研究和發(fā)展的平臺。三、形成“教、學、研”一體的工作機制，經(jīng)過集體備課→個別研究→課后反思→相互交流→專題研究等一系列的工作流程，讓教師在實踐中提高理論素養(yǎng)，提升解決教育實踐問題的能力，逐步成為學習型、反思型、研究型教師。四、每學期根據(jù)園務計劃、保教計劃及教研組內實際情況制定教研計劃,按照計劃定期開展形式多樣的教學研究活動。五、教師不無故缺席教研活動,有事必須向級部長請假并得到批準,以確保全體教師積極參與教研活動。六、每學期組織全園性的教學觀摩和教學研究活動，并作好資料累積工作。七、每學期初各班要根據(jù)班上工作實際，寫出學期計劃及實施方案，期末寫出專題總結或經(jīng)驗論文等，在園內進行交流、評比。八、學期期末對教研工作進行總結，并組織教師對下學期教研內容的調研工作。九、積極參加各級教育領導部門組織的各種教研活動和評優(yōu)活動。十、對參加市以上交流的經(jīng)驗論文、評優(yōu)活動等給予獎勵。政治學習制度一、為提高本園職工的政治素質，加強系列化、正規(guī)化學習，特制定此制度。二、組織全園職工積極學習國家、省內及本院的有關文件，時事政治，做到及時了解黨的路線、方針、政策，從思想上同黨中央保持一致。三、聯(lián)系實際進行學習，向職工進行五愛教育，樹立牢固的事業(yè)思想和正確的人生觀，職業(yè)道德觀，教育職工嚴格遵循《職業(yè)道德規(guī)范》，正確做到為人師表。四、每周二下午為政治學習時間。五、建立政治學習簽到薄，把參加政治學習的考勤情況作為年終評比條件之一。六、政治學習在園長組織下進行?？记谥贫?/p>

一、全體教職工必須嚴格遵守作息制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請假。

二、教職工因事假必須經(jīng)園長批準,病假須出具學校醫(yī)務室的轉診證明及醫(yī)院病假單方能生效,凡未請假或請假未經(jīng)園長批準而離開崗位者按曠工論處。

三、因事需臨時調班,必須保教主任批準,無大事不能隨便調班。

四、凡園規(guī)定的學習教研活動時間及集體活動時間,晚到者以遲到論處,不到者(特殊情況除外)按曠工論處。

五、當班或值班時間,一律不接待親友,不接私事電話,不能因私事離開孩子。

六、一月公布一次出勤。并將考勤列入獎懲、評比條例中。幼兒考勤制度

為了提高幼兒園保教質量，認真貫徹《規(guī)程》精神，堅持教育面向全體幼兒，全面提高幼兒素質，保證幼兒出勤率，特規(guī)定：一、幼兒園各班，對每位入園幼兒進行認真的考勤，每月進行一次統(tǒng)計。二、為保證幼兒出勤人數(shù)，特規(guī)定各班出勤率為大班93%、中班90%、小班87%。三、各班達到出勤率不獎，超出出勤率按照標準獎勵，出勤率不達標的班級按照相應的標準扣除獎金。四、如因班級管理不善，服務態(tài)度惡劣，影響幼兒園聲譽或未及時與家長溝通，造成家長對班級工作不滿，導致幼兒缺勤的，扣發(fā)獎金。五、因教師偏愛、責罰或對幼兒家長態(tài)度不好，造成幼兒缺勤的，扣發(fā)獎金。六、因對幼兒生活照顧不周，致幼兒生病造成缺勤的，扣發(fā)獎金。

獎懲制度獎勵：一、月統(tǒng)計安全無事故班級，享受當月安全獎。二、月統(tǒng)計無事假和病假的人員，享受當月全勤獎。三、各級部月統(tǒng)計教職工加班加時，登記造表上報，加班計酬進入獎勵工資。四、每學期對各類人員進行考核評估，按成績劃分等級進行獎勵。五、對經(jīng)過進修獲得本科、大專和保育員資格認定的人員，在工資結構上按檔次提高。六、對承擔省、市、區(qū)優(yōu)質課展示的教師和課題小組，或以其它形式給幼兒園帶來榮譽的個人或班組，視其影響給于一定獎勵。懲罰：一、違反勞動紀律者視情節(jié)輕重扣罰當月工資或獎金，對影響惡劣的事件視程度加重處罰。同時在場坐視不論不予制止者，給于嚴厲批評并適當扣罰當月獎金。二、病假、事假、遲到按請假制度扣罰相應工資。早退按遲到處罰規(guī)定處理。三、體罰和變相體罰幼兒（包括將幼兒拒之門外、長時間罰站、大聲呵斥、恫嚇）扣罰當月獎金，事態(tài)嚴重引起家長不滿加重處罰。四、吃拿兒童食品扣罰當月獎金。將幼兒物品據(jù)為己有照價賠償并扣除當月獎金。五、發(fā)生重大安全事故（縫針、骨折、骨裂、咬傷、燙傷、走失、將幼兒遺忘在室內落鎖、食物中毒、吞食異物等）取消事故發(fā)生班級人員當月安全獎和期末安全獎（如發(fā)生在替班人員帶班期間，由替班人員承擔責任）。六、發(fā)生事故未造成損傷，但造成不良影響適度扣罰當月獎金。七、損壞公物照價賠償或按原物實物賠償，圖書資料類按原物數(shù)倍價格賠償。八、同事之間鬧別扭或因個人情緒不良而影響到班級工作，在幼兒或家長中間造成不良影響的降低工資標準50-100元，新學期重新評定后恢復原工資。綜合環(huán)境創(chuàng)設制度一、為幼兒創(chuàng)設與教育相適應的幼兒園環(huán)境

1、良好的物質環(huán)境：環(huán)境布置要與各班教育內容及實驗主題有關，布局合理，色調和諧富有童趣，并具有較強的教育性、思想性和藝術性。

2、良好的精神環(huán)境：要從培養(yǎng)幼兒積極性、主動性和創(chuàng)造性入手，努力為幼兒創(chuàng)設安全、寬松、愉悅的精神環(huán)境，應注重以下幾個方面：（1）園領導之間的密切配合與尊重；（2）園領導與職工之間的相互體諒與信任；（3）職工之間的相互理解與合作；（4）教師與幼兒間的相互交流與依存；（5）幼兒與幼兒之間的友好相處與交流；（6）教師與幼兒家長間的相互溝通與支持。二、為幼兒創(chuàng)設與教育相適應的家庭環(huán)境1、鼓勵家長為孩子創(chuàng)設適合家庭條件，有利于孩子身心健康的物質環(huán)境，并積極做到家園配合。主要范圍如下：家庭設施條件；（1）孩子玩具配置件數(shù)；（2）孩子在家庭中的活動區(qū)域；（3）家庭周圍環(huán)境；2、倡導家長為孩子創(chuàng)設充滿愛意、充滿溫馨、充滿民主的家庭精神環(huán)境，范圍主要包括：（1）

父母文化修養(yǎng)；（2）

父母行為規(guī)范；（3）

父母教育子女的一致性；（4）

家庭氣氛；（5）

鄰里之間的友好關系；（6）

經(jīng)常性走親訪友的對象與影響。三、鼓勵家長為幼兒創(chuàng)設良好的成長環(huán)境，呼吁社會各界為幼兒創(chuàng)設良好的教育環(huán)境。家園工作制度一、每年新生入園前，班內所有教師要進行家訪。特殊情況需要家園溝通時，教師可根據(jù)情況進行隨機家訪。二、幼兒因病假或其它原因不能來園者，須向老師請假。三天內不能來園者，教師要進行電話訪問，并及時進行回訪情況登記。三、新年召開全體新生家長會1次；每學期召開家長會1—2次。四、每學期舉辦全園開放日1—2次。五、根據(jù)幼兒在園表現(xiàn)、發(fā)展情況、身體狀況以及教育教學活動的配合，適時進行全班或分組或個別的家園交流。六、各班開辟家園交流園地，及時反映幼兒園教育教學活動。七、每學期定期舉辦家長學校各種形式的培訓和活動1—2次。八、每學期定期更換幼兒園宣傳欄2—3次。九、定期填寫幼兒成長檔案并與家長及時交流，妥善保管學期結束時交家長留存。十\家長寫給幼兒園的建議書、表揚信等書面材料上交辦公室檔案留存。幼兒入園、離園制度

一、新生入園必須經(jīng)幼兒園批準，根據(jù)有關規(guī)定取得正式通知后，攜帶戶口簿、體檢表、計劃免疫證等，按規(guī)定日期來園辦理入園手續(xù)，過時不予補報。

二、幼兒應于7：30-8：00來園，下午于5：30離園。

三、星期六、日幼兒不來園。寒暑假留園必須先辦理留園手續(xù)。

四、

幼兒未到畢業(yè)，中途需要退園時，必須辦理退園手續(xù)，以便備案。

五、凡幼兒因患傳染病不能來園，或幼兒因病、因事離園一個月以上的，必須重新體檢，合格后方可入園。

六、學期結束時，幼兒園應向家長發(fā)放幼兒生活、學習情況報告單。下學期開學時，必須帶報告單，按規(guī)定時間來園辦理新學期入園手續(xù)，過期不予補報，作除名處理。

七、幼兒畢業(yè)離園時，除幼兒園組織有關畢業(yè)活動外，家長應到財務部門辦理好結算手續(xù)后方可離園。

幼兒接送制度一、家長須持接送卡來園接孩子。接送卡丟失者，須及時報孩子班內老師，并辦理補辦手續(xù)。二、家長須按時到園接送幼兒，以維持幼兒園正常的教學秩序。三、家長如因事不能來園接孩子，必須把接送卡交家內其它人員來園接孩子，同時電話告知本班教師，嚴禁讓外人接走孩子。四、教師嚴把幼兒入園關。嚴防幼兒將不安全物品帶進幼兒園，及時了解入園幼兒的身體狀況，并做好記錄。五、教師嚴把幼兒離園關。對陌生人來園接孩子，一看是否持接送卡，二是詳細了解其身份，三是及時和家長電話聯(lián)系，否則，不能讓幼兒離園。六、對于不能按時離園的孩子，教師須及時與家長聯(lián)系，了解原因并細心看護，直到家長接走為止，嚴禁將幼兒交給其它人員看護。教師交接班制度一、根據(jù)幼兒一日活動安排和本園的實際情況，制定統(tǒng)一的交換班時間表，明確各班交接班的人員安排。二、在交接班時，交班者應事先做好有關的準備工作，詳細地向接班者介紹幼兒的活動情況和健康情況等，接班者應認真聽取交班者的情況介紹，清點幼兒的人數(shù)，做好開展工作的準備。三、做好交接班記錄，包括幼兒情況的簡單描述和說明，交接班時間、人員等。四、園長要經(jīng)常對交接班情況進行檢查，總結經(jīng)驗，改進工作。班級工作管理制度一、班級成員愛崗敬業(yè)，團結協(xié)作，樂于奉獻，勇于創(chuàng)新。二、師德修養(yǎng)好，與幼兒平等相處，無體罰或變相體罰幼兒現(xiàn)象。三、班級物品管理嚴格，無損壞、無丟失。四、活動室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無衛(wèi)生死角。玩具櫥內整潔，玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。五、廁所無異味、無污垢，隨時保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。六、教師與幼兒共同創(chuàng)設環(huán)境并根據(jù)教育需要更新。七、區(qū)角創(chuàng)設有新意，符合幼兒特點，活動區(qū)不少于6個，各類區(qū)角的材料豐富，并隨時補充更新。八、嚴把消毒關，有消毒記錄，無傳染病流行。按時準確為患病幼兒服藥，無漏服現(xiàn)象。九、時刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。戶外活動時，應細心觀察、照顧幼兒，嚴防各類事故的發(fā)生。十、因人施教，注重個體差異，對特殊幼兒施以特別的關心和教育。十一、幼兒思維活躍，愛學習、守紀律，一日常規(guī)好，教學目標完成好。十二、按時記錄家園聯(lián)系手冊，及時與家長溝通幼兒情況，每學期至少與每位家長談話一次，并做好記錄，重點幼兒還應進行家訪。十三、及時向園長反映家長的合理化建議，并在班級工作中及時落實。財務制度一、由園長對全園財務負責管理，嚴格執(zhí)行財務政策及規(guī)定。做好年度預算和決算。二、財會人員要做到帳目清楚、票據(jù)齊全、手續(xù)完備、數(shù)字準確、日清月結。三、每學期初按規(guī)定收學前班、幼兒班各項費用。四、每月公布幼兒伙食帳。五、嚴格執(zhí)行一支筆制度，所有發(fā)票必須有主管人、經(jīng)手人、驗收人簽字，最后報銷或上帳。六、為保證安全，取送大量現(xiàn)金必須多人同行。七、管理好幼兒園的現(xiàn)金，收費時，每天及時把現(xiàn)金送交銀行八、妥善保管好財務檔案。九、財務人員每月整理財務收支情況。每年結束時作年結算。各類檔案制度一、檔案管理是為評價幼兒園質量管理服務公約的。能如實反映幼兒園的發(fā)展狀況和水平，應根據(jù)幼兒園工作嚴格分類管理。二、檔案管理應注重對原始材料的采集及整理。如：檢查記錄、調研材料等要注意積累，真實反映幼兒園各方面工作的實際水平。三、對在實際工作經(jīng)分析、概括后產(chǎn)生的實驗報告、報表、總結等是園領導分析、研究問題的基礎材料，是為決策提供依據(jù)的，應注意積累，分類存檔。四、對教科研方面及行政管理方面的各類調查、測查工作，應注意信息采集的工作，保證調查報告及材料的真實性，有利于量化標準的操作，為管理提供可靠依據(jù)。五、檔案管理應派專人負責，注重日常管理，檔案資料要求字跡工整、文字清楚、內容詳細。真正起到總結辦園經(jīng)驗，提高科學管理水平的目的。衛(wèi)生保健制度根據(jù)《規(guī)程》的要求,切實做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作.一、全園教職工要樹立良好的道德風尚,保持園內環(huán)境清潔衛(wèi)生,努力實現(xiàn)五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。二、室內外清潔衛(wèi)生，實行分片包干，落實到人，各負其責。要求房內窗明幾凈，空氣流通，教具桌椅清潔衛(wèi)生，擺放整齊，地面無紙屑、果皮、痰跡。三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無味，無蚊蠅，無尿漬。四、堅持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。五、堅持衛(wèi)生檢查制度，由主管園長、保育員組成檢查組，對全園各處衛(wèi)生工作進行定期或不定期的檢查、評價、做記錄，并與各負責人的工作效益掛鉤。六、活動室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時開窗通風，保持空氣新鮮，陽光充分（每天入園前和起床后）。七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。八、培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂仍果皮紙屑。九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養(yǎng)成飯前便后洗手，飯后漱口的習慣，堅持每周剪指甲。十、嚴格遵守和執(zhí)行幼兒作息制度，加強幼兒體格鍛煉，促進幼兒身體正常發(fā)育，增強體質。備注：根據(jù)要求由方榮麗負責安排各班每周消毒時間表。健康檢查制度一、入園檢查：幼兒入園前必須到人民醫(yī)院進行全身體格檢查，結果正常者方可入園。二、工作人員上崗前必須進行體檢，并取得健康證。三、定期體格檢查：幼兒每年體格檢查一次，并做好記錄，進行生長發(fā)育分析評價、并做好疾病統(tǒng)計等。四、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者應離職治療。待痊愈后，持醫(yī)療保健單位的健康證明方可工作。五、堅持晨、午、晚檢查及全日健康觀察，對幼兒要密切觀察生活上也給予適當照顧。衛(wèi)生消毒隔離制度一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗消毒一次，并嚴格記錄。二、食堂所用炊具每餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每次30分鐘。三、兒童所用餐具，每餐清洗后煮沸消毒，每次30分鐘，每日兩次。四、幼兒寢室、地面、墻壁等，每日紫外線照射消毒，每周用過氧乙酸噴灑消毒一次。五、廁所、便器等用3%來蘇爾定期噴灑、浸泡消毒。六、幼兒所用被褥每周日光爆曬一次，每兩周被套床單用消毒液浸泡消毒一次。七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病，所在班級應徹底消毒（按呼吸道、腸道傳染病消毒方法）八、幼兒或工作人員發(fā)現(xiàn)和患傳染病者，應立即隔離治療。對所在班和患兒接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，不串班，檢疫期滿方可解除隔離。九、對患兒所在班級的所有幼兒用具要單獨洗刷和消毒。預防疾病制度一、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。二、按防疫部門要求，及時、準確接種各種疫苗，并認真填寫接種證，做好記錄、歸檔工作。三、及時了解疫情，認真進行晨檢，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預防，早發(fā)現(xiàn)，早報告，早論斷，早隔離。隔離期對患兒所在班級進行嚴格消毒，對接觸傳染病幼兒立即采取預防措施，杜絕傳染病蔓延。四、傳染病流行期間不帶幼兒去公共場所，強化對空氣、餐具、毛巾的消毒。五、向家長宣傳預防疾病常識，指導家長做好預防疾病工作。六、加強幼兒體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力。體格鍛煉制度一、幼兒園個班幼兒每日戶外活動不得少于2小時。二、各年齡班要積極開展各類活動性游戲，經(jīng)過各類模仿動作，簡單操節(jié)，和體育性游戲活動，利用日光、空氣和水等自然因素進行鍛煉，使幼兒情緒愉快，精神飽滿，肌肉發(fā)達，骨骼關節(jié)活動靈活，增強呼吸器官的活動功能，加大肺活量，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，使幼兒健康的成長。三、體格鍛煉必須同本班進行教學密切結合，避免單一性的體格鍛煉，而且游戲內容必須符合本班幼兒的年齡和生理特點。四、堅持早餐和午餐后的戶外散步活動。五、體格鍛煉要在醫(yī)師指導下進行各類活動，對不適合本班年齡的游戲及時更改。體弱兒管理制度

幼兒園有義務對體質差、智能低下、有生理缺陷的幼兒進行特殊管理。一、在幼兒園醫(yī)師指導下進行體弱兒管理。二、各班人員應注意對體弱兒進行觀察及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。三、對體弱兒的進餐、午休、大小便做到精心照顧、細心觀察，保證她們的進食量和一定的午休時間，以滿足她們自身的營養(yǎng)需求量，增強體質。四、活動中，保教人員要盡可能地給體弱兒創(chuàng)造機會，使她們能得到更多的鍛煉，不得對她們置之不理，使她們在各種活動中得到心理和生理上的滿足。五、各班班主任每周要和體弱兒家長交談一次，以了解體弱兒的情況，相互配合，做到更周到，更合理地教育和管理。

班級消毒制度（衛(wèi)生消毒工作的程序與標準）一、程序根據(jù)我園具體情況，衛(wèi)生消毒工作全天的順序基本為：開窗通風—口杯消毒—打水—消毒水準備—桌面消毒—臺面消毒—毛巾消毒—室內整理、掃地、拖地。二、標準各項消毒1、開窗通風：清晨來園，把室內窗子全部打開，使空氣流通。2、口杯消毒：把前一天洗好的口杯倒放入消毒柜中，（包括大勺子、鏟子等餐具），高溫消毒30分鐘。高溫消毒柜不得放入棉、塑、木、竹等易變形等易燃品，并及時清理，保證無水、無污痕。3、PP水的準備：先在盆里接入少量清水（約盆深的3分之一或4分之一），再兌上已經(jīng)稀釋過的PP水，攪拌均勻，PP水呈淡紫色。秋冬季節(jié)可根據(jù)水溫適當加些熱水，保證幼兒泡手時水溫適宜。4、桌面消毒：準備三塊容易區(qū)分的抹布分別使用。早餐前，先用餐洗劑徹底擦拭桌面（注意：桌子邊緣），再用84消毒液給桌面徹底消毒，最后，用清水搽拭干凈。（午餐前桌面消毒同樣程序）5、窗臺、櫥子消毒及室內整理：每天早飯前后，用淡洗衣膏水或濕抹布擦拭，窗臺、櫥子等室內設施。擦拭時隨手整理擺放物品和花卉。6、空氣消毒：每周兩次室內消毒（特殊時期增加次數(shù)）根據(jù)各自班級情況，不在教室午休的班級，可在午休走時，關上室內所有門窗，打開紫外線消毒燈，由值班教師負責關燈；在教室午休的班級，每天戶外活動時方法同上進行消毒，40分鐘后教師先回來關燈，打開窗戶通風換氣，活動結束幼兒方可入內。7、毛巾消毒：先把毛巾浸泡在攪拌均勻的洗衣膏水里，然后進行毛巾搓洗（特別注意個別較臟的毛巾要逐個搓洗）。搓洗后擰干用清水洗涮，涮洗干凈后擰干，再用84消毒液浸泡（比例：1比200—1比500，根據(jù)現(xiàn)有盆子大小，一般放2—3消毒液瓶蓋的原液即可），攪拌均勻后放入毛巾，務必使毛巾全部浸入溶液中，20分鐘后擰干晾掛。8、口杯清洗：先將口杯浸泡在水中，用蘸有餐洗劑的清洗球（鋼絲球）由內向外清洗，注意口杯邊緣用清洗球（鋼絲球）擦洗干凈，做到杯子內外無污漬，無水銹。用清水把口杯涮干凈后口朝下放在筐子里控水，以備第二天消毒。9、玩具消毒：每周五下午，把班內的所有玩具用洗衣膏水浸泡刷洗后沖洗干凈，再用84消毒液浸泡30分鐘，控水后收起備用。不能濕水的玩具，在教室紫外線消毒的時候，把玩具攤開照射消毒，天氣好的時候，把玩具拿到太陽底下暴曬。各項衛(wèi)生1、衛(wèi)生區(qū)：根據(jù)各班衛(wèi)生區(qū)分布情況，一般在幼兒早餐結束前，7：50左右進行清掃。先清掃一遍衛(wèi)生區(qū)，清除雜物（注意口香糖膠），消除安全隱患，然后，用半干的拖把拖樓梯，走廊。衛(wèi)生區(qū)所屬的欄桿、樓梯扶手、鏡子、滅火器，墻壁等，每天要用84消毒液或洗衣膏液擦干凈。樓梯立面和樓梯鐵欄桿外側要擦干凈，不留渣滓等污痕。2、室內衛(wèi)生：（1）桌子、椅子清潔：每周用洗衣膏刷洗一遍，注意：桌子邊緣，椅子靠背。

室內墻壁、櫥子、窗臺等裝飾品清潔：要保持整潔，隨時清理，確保其表面光滑無塵，無殘留物。（2）電器的清潔：先關上電源，用半干抹布檫拭，如較難清除的污漬，用一塊濕抹布，蘸少量洗衣膏，輕輕檫拭，確保水分不進入電器,表面盡快干爽。（3）地面的清潔：活動室、寢室、衛(wèi)生區(qū)打掃無渣滓、紙屑，不留死角。地板上的污垢用洗衣膏檫拭,及時拖凈幼兒灑水，保證地板干爽。地面垃圾及時清理，全天保持室內清潔。隨時清除所屬衛(wèi)生區(qū)墻面、地面上的口香糖膠、雙面膠，海綿膠等，留下的污痕用洗衣膏擦干凈。保管好班內拖把，每次用完拖把要及時涮凈控干，并經(jīng)常把拖把拿到日光下晾曬。垃圾上下午各倒一次，掃帚、簸箕、垃圾筒保持清潔，內外擦洗干凈。（4）便池的清理：便池：幼兒入廁后教師要及時沖廁所，保持空氣流通無異味。刷廁所時，先用洗衣膏水進行便池內外沖刷，再用潔廁靈把局部沒刷干凈的污漬刷干凈，再用清水沖洗。保持便池內外壁清潔無尿堿。不往廁所倒雜物或垃圾，確保下水道暢通。（5）床鋪整理：固定床：每日保持床鋪平整潔凈。褥罩抻平，掃除雜物渣滓被子平展后按先長后寬的順序各三折，擺放在靠墻一頭，沿墻橫放床按同一方向擺放。枕頭放在被子上面。活動床：每日提前將活動床推入班內有序擺放。幼兒起床后全面整理，褥罩抻平掃除雜物渣滓，被子平展后長向三折擺放在床中央，枕頭放在被子中央。每天隨時清除床頭、床腿等各部位污痕；每周擦床頭一次；每學期全部徹底擦拭二次。安全制度一、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動中的安全。帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒；不允許幼兒離開老師的視野?；顒忧白觥叭龣z查”（即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著）；“一交待”（向幼兒交代紀律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內容和方式；活動后清點幼兒人數(shù)并講評。二、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數(shù)，戶外活動外出返回均要認真清點人數(shù)，家長接送孩子按接送程序進行。三、值午睡班時，工作人員勤巡視，細心觀察，防止幼兒在被窩內發(fā)生意外。四、經(jīng)常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣、釘子等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。五、妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對。暖瓶、剪刀、藥品、殺蟲劑等放置在幼兒接觸不到的地方；六、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。熱湯和水要加蓋放在幼兒碰不著的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。不隨便倒開水。七、教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑，不到危險的地方玩耍，不觸摸各種電器開關；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不往嘴鼻耳塞異物；不離開老師；教育幼兒進食時不談笑，含飯在口中時不去做其它事。七、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用，每月檢查一次。大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。八、幼兒園內各種電器在用完后拔下插頭，所有電插座放置在幼兒摸不到的地方。節(jié)假日需切斷電源，防止火災。九、若發(fā)生人身事故，必須送交醫(yī)務人員處理，及時到正規(guī)醫(yī)院就診。十、食堂人員在使用機械設備時，要嚴格操作、規(guī)范操作，嚴禁幼兒進食堂。十一、事故責任人必須在一天內寫出報告，園內召開事故分析會，做好事故的善后處理。十二、每年簽訂一次安全責任書，各項安全措施落實到人。十三、任何人不得私自留人在幼兒園住宿（包括幼兒園宿舍）。

班級日常安全制度一、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不放臟東西和危險品在口袋里；不離開老師。二、帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒；不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下，不接電話和會見客人。三、活動前做“三檢查”（即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著）；“一交待”（向幼兒交代紀律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內容和方式；活動后清點幼兒人數(shù)并講評。四、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要加蓋放在幼兒碰不著的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。不隨便倒開水。五、幼兒進食時不得談笑，不得含飯在口中就去做其它事。六、藥品和洗滌水（粉）的保管：①寫好名，（幼兒的藥品要寫好藥名和人名，洗衣粉和洗廁精要寫好品名放置幼兒拿不到的地方）；②大人的無論什么藥都不能放在外面。七、不讓幼兒接觸電源開關、刀器、滾水和火。八、下班前要仔細核對幼兒人數(shù)；關好門窗；關掉電器、開關；鎖好貴重物品。九、幼兒受傷后，當班老師要冷靜沉著，耐心詢問、仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫(yī)務室處理。十、發(fā)生事故后，要立即報告醫(yī)生和園長。幼兒園晨、午檢制度一、為防止幼兒將傳染病及危險品帶進幼兒園內，晨檢教師必須認真做好；“一摸”：用手摸幼兒前額、頸部、頜下淋巴結是否腫大、發(fā)燒，對可疑發(fā)燒者，及時送保健室觀察治療?！岸础保河^察幼兒的精神是否活潑，面色是否正常，眼睛是否充血，流淚及流鼻涕等。注意皮膚、面部是否有皮疹，咽部是否紅腫、充血等?！叭龁枴保涸儐柤议L，了解幼兒離園后，來園前一段時間的情況，包括精神、食欲、睡眠、大小便等情況及有無咳嗽、腹瀉等疾病癥狀?！八牟椤保焊鶕?jù)幼兒傳染病流行情況，對易患幼兒進行重點檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)及時隔離，同時要檢查幼兒口袋中是否攜帶危險品如：小刀、玻璃片、石子、紐扣等。二、晨檢教師監(jiān)督正確使用接送卡，同時要認真填寫晨檢記錄（字跡清晰，仔細填寫幼兒姓名、藥名、服藥時間、次數(shù)及劑量）。三、在午間檢查中，教師要堅持交接班制度，把班級幼兒情況及幼兒的病情變化、進食情況，交接給中午班老師，而且要認真清點幼兒人數(shù)、服藥情況，做好書面交接班。中午班教師要認真觀察幼兒服藥效果，病情變化及睡眠情況，發(fā)現(xiàn)情況及時處理。晨間檢查及全日觀察制度教師需嚴格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

一、晨檢工作根據(jù)本園實際情況，采取班上教師檢查的方式。由保育員負責確診，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

二、檢查步驟包括：一摸二看三問四查，觀察兒童精神、臉色、體溫，詢問在家的健康狀況，根據(jù)兒童的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查，如咽喉是否紅腫、腮部有無腫大、皮膚有無皮疹、是否攜帶不安全物品等。

三、發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄，對有傳染病或其它疾病可疑者，可由家長帶兒童去醫(yī)院就診。

四、兒童帶來的藥品，要核對姓名、藥名、劑量、用藥時間和方法，作好登記，并由家長簽字。按時給兒童用藥。

五、保健人員應每日午后、兒童離園前巡視各班級，向班上老師、保育員了解兒童的健康狀況，如有可疑或異常應及時處理。

六、班內的保教人員應全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對有病和體弱的兒童加強生活護理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健人員聯(lián)系并作好全日觀察記錄。午休值日檢查制度一、午間活動午休帶班人員工作：1、保育教師與帶班教師做好交接：清點人數(shù)；幼兒服藥記錄；特殊幼兒關注等并簽字。2、午間活動要按計劃執(zhí)行并做好充分準備，不得擅自改動，如有變化要主動告知值班教師并說明原因。3、午間活動及午休期間家長來接幼兒，要問清原因并索留接送卡。起床時告知帶班教師。4、幼兒上床之前相互檢查口袋有無危險物品，床下穿脫衣服，上鋪幼兒不得站在床上疊被褥。

5、教師把幼兒所戴皮筋、發(fā)卡、頭花等物品集中存放，以免幼兒在床上玩耍造成誤傷。教育幼兒不得觸摸電器開關、插頭或玩弄燈繩等。6、教師巡回檢查幼兒午休情況，及時調整室內溫度或幼兒蓋被，糾正錯誤睡姿，多關注生病、吃藥的幼兒。如發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒或其它異常情況及時向值班人員報告，通知家長接走就醫(yī)。7、教師值班期間細心照料幼兒，不得看書、打瞌睡、打電話、干私事，更不能擅自離崗。8、幼兒起床在帶班老師到達寢室后開始，起床時及時檢查、處理幼兒尿床、尿褲現(xiàn)象并指導全體幼兒整理服裝鞋帽。二、午休值日工作指導：1、檢查午間活動執(zhí)行情況，并做好記錄。2、指導保育老師專心致志帶好午休班，勤巡回、細觀察及時滿足幼兒需求，及時排除干擾幼兒正常午休的問題。3、指導保育老師仔細檢查幼兒口腔無含留物，頸上、頭上、四肢及口袋內無能對幼兒生命安全造成危害的物品。幼兒全部睡著后再進行衛(wèi)生清潔工作。4、指導、協(xié)助保育教師處理突發(fā)事件。（1)指導保育教師把所有幼兒放在自己的視線之內。對感冒等病兒給予特別關注，經(jīng)常摸一摸、看一看，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。（2)值班期間不能擅自離崗，有事報告值班教師協(xié)助解決；值班時不得跨班聊天；把手機接電話定在震動狀態(tài)，無緊要事情不打私事電（3)教育幼兒不要站著疊被子；睡上床幼兒床下穿脫衣服；帶班教師不到，不要起床。5、做好值日記錄：（1）每天記錄值日情況，及時向級部主任匯報，并商討和解決午休中出現(xiàn)的問題。（2）詳細填寫值日記錄并簽名。及時上繳工作記錄本，并在園務會上總結午休情況。（3）對普遍存在的問題及應及時引起全園注意的問題，要及時匯報以便在園務會上提出，引起重視及時更正或預防。三、值日檢查內容1、午間活動計劃是否執(zhí)行。2、入廁時間是否按照安排合理有序。3、上下樓的先后順序是否按照全園的統(tǒng)一安排合理有序。4、各班幼兒是否按要求上床之前脫外衣；衣服的放置、鞋子的擺放是否整齊。5、幼兒示意入廁時，保育老師是否及時主動給幼兒送拖鞋并注意觀察。6、保育老師是否做到巡回觀察，隨時幫幼兒蓋被子。7、保育老師是否有打瞌睡、打電話、做私事等違反制度的現(xiàn)象。四、午休值班紀律1、值班教師須提前做好班內工作安排和個人生活安排，保證在規(guī)定時間準時上崗。不能值班而又未提前請假影響午間值班者按曠工處理。2、值班期間擅自離崗或做其它違反勞動紀律的事，扣除當月安全獎。3、值班期間因不能盡心盡責及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題造成安全事故，扣除當月安全獎，并與所在班級共同承擔經(jīng)濟損失。校車管理制度為規(guī)范校車接送過程的管理，保障幼兒的人身安全，避免錯接、漏接情況的發(fā)生，特制訂該制度：一、每次車輛出發(fā)前，駕駛員需全面檢查車輛狀況正常后方可出發(fā)。校車定時參加年檢和交管部門規(guī)定的審查。駕駛員需帶齊所有證照，保證良好的身體狀況，不酒后駕駛和疲勞駕駛。二、跟車老師必須在乘車前仔細對照乘車名單，與領隊老師確認核實當日乘車名單及人數(shù)無誤后，方可上車。三、如有幼兒因特殊原因更改上、落點或改乘其它線路車輛，家長須于下午3點前通知幼兒園，跟車老師必須在當日記錄中做特別說明，以免遺漏。四、跟車老師在跟車過程中，必須對照乘車清單，確認每個站點上、落車的幼兒。五、跟車老師在跟車結束前，必須對整個車廂進行檢查，確認沒有一個幼兒被遺留在車上。六、督促校車司機必須保持車輛勻速行駛，遵守交通規(guī)則，并避免一切不安全駕駛的行為。七、檢查校車司機在接送的路程中是否正確在各站點?？浚瑹o論該站點是否有人上落。八、提醒校車司機必須在幼兒上車坐穩(wěn)后，跟車老師示意能夠開車后，方可啟動車輛前行。九、校車站點及乘車幼兒名單需變更時，由每條線路組織教師提前通知到該車所有跟車人員及司機。十、家長接送幼兒必須出示接送卡。事故報告和處理制度一、出現(xiàn)任何事故（或安全隱患），必須第一時間告知園長，同時帶幼兒到指定醫(yī)院及時處理。事故發(fā)生的第二天主班教師要進行事故登記并填寫事故報告（事故發(fā)生原因、過程、事故處理結果）。二、工作時間內出現(xiàn)事故，主班老師和當班保育員負主要責任。出現(xiàn)事故的班級，扣除班內所有教師當月安全獎。事故班級不能參加學校的評先選優(yōu)活動。三、事故處理醫(yī)藥費、營養(yǎng)費、賠償費等所有費用由主要責任人承擔20﹪，配班教師承擔10%，保育教師承擔5%（保育老師在午間活動、午休值班、以及主班教師請假獨立帶班時為主要責任人）四、出現(xiàn)事故不能及時上報或私自處理和有意隱瞞事故，對全班教師加重處理，醫(yī)藥費由班內人員分擔。五、班內出現(xiàn)幼兒傳染病例要立即向級部長匯報，并通知保健員共同研究隔離措施切斷傳染源和消毒、控制方法。對控制不利班級按事故處理，對傳染病隱瞞不報以及導致傳染病擴散班級加重處理。六、嚴格使用接送卡（身份證不能代替），對違反規(guī)定的班級按事故處理，全班扣除當月安全獎。七、家長對班內工作或服務態(tài)度不滿，到辦公室舉報或電話舉報，經(jīng)查明原因和視情況輕重對班內教師酌情處理。食堂安全制度一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關法律法規(guī)，嚴禁食物中毒。二、幼兒園所需食品要從信譽好的超市和廠家進貨，做到各種索證齊全，手續(xù)完備。三、拒收不適合幼兒吃的食物及腐爛、變質的食品，食品驗收人員嚴把驗貨關，并做好驗貨紀錄，堅決杜絕食物中毒。四、遵守食堂各種消毒制度，保證餐具、灶具、炊具及桌、案、各種蓋布等衛(wèi)生清潔。五、炊事人員上崗時保證衣帽干凈整齊，需離崗時，必須脫下工作服、摘下工作帽，回崗后，須用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求將頭發(fā)置于帽內，再開始工作。六、工作人員上崗時，一律不得佩帶耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈等飾物，堅決杜絕吸煙現(xiàn)象的發(fā)生。七、增強炊事人員的防火意識，制定防火措施，完善防火設施。食堂、庫房均安裝防盜、防蠅、防鼠設施。八、非食堂工作人員，嚴禁穿行食堂工作間，食堂管理員及炊事班長要嚴格把關。九、炊事人員要正確使用煤氣灶及各種炊事機械，做到操作規(guī)范，確保安全。十、下班前要認真檢查天然氣、電器、水的使用閥門，做到斷氣、斷電、斷水，關好所有門窗，確保萬無一失?；锸彻芾碇贫纫弧和锸硨嵭忻裰鞴芾?，每月開一次伙食委員會。征求各方意見，結合進食量、營養(yǎng)計算結果及幼兒身高、體重達標情況，討論食譜的制訂及制作等問題。二、根據(jù)兒童年齡特點科學制訂食譜。食譜應每周更換一次，做到營養(yǎng)平衡、花樣多。三、早晨9點，保育員將幼兒出勤人數(shù)報告食堂，準確掌握幼兒人數(shù)，避免食物不足或浪費。四、嚴格遵守采購、驗收制度，不買腐爛變質的食物，不買三無產(chǎn)品，與供貨商簽訂安全合同，嚴把進貨關。認真登記出入庫食物數(shù)量，月底盤庫。五、開飯時間不提前、不推后，結合不同季節(jié)，保持適宜溫度，保證每餐吃飽吃好。六、嚴格執(zhí)行食堂“五四”制和食品衛(wèi)生要求，嚴格做到生熟分開，搞好食具消毒，搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴防食物中毒，防鼠防蠅。七、伙食費?？顚Ｓ茫蚣毸?、計劃開支，合理使用，每月結算，公布賬目。食堂衛(wèi)生消毒制度一、廚房內應整潔有序，做到每天一小掃，每周一大掃。二、廚房用具；刀、板做到生熟分開，菜肉專用。用后洗凈、擦干，定期消毒。三、廚內用具：孩子的餐具按時消毒，消毒后整齊地放入餐廚，并認真登記。四、搞廚房內衛(wèi)生時，必須把食物和用具蓋好。五、抹布、屜布要做到用完洗凈，定期煮沸消毒，分別存放，不可亂用。六、冰柜內的肉菜，生熟分別存放。盛生肉的器皿用過后必須洗凈、消毒。七、炊事人員要注意個人衛(wèi)生，上班穿工作服，但不準穿工作服去廁所。八、炊事人員擇菜、切菜和接觸食物前，必須用肥皂和流動水洗手，特別是在大小便和接觸污物后更應注意衛(wèi)生。九、外面的非膳食工作人員不得隨意入內，不準在食堂會客。十、炊事人員家中如患有傳染性肝炎、痢疾、傷寒等傳染病時，必須及時報告，以防傳染。十一、炊事人員要定期做健康檢查，每年一次。食物采購、索證、驗收制度一、所購肉、米、面、奶等須選擇安全可靠的品牌，有相對固定的供貨商，并每年與供貨商簽訂安全供貨合同。（詳見合同）二、采購肉、米、面、奶、調料等必須索取的檢驗、檢疫合格證和食品衛(wèi)生許可證等復印件。三、購進的所有食品及原料應保證質量上乘、新鮮方可過秤、入庫。四、驗收標準購進的食物是否新鮮，符合不符合衛(wèi)生要求，驗收的標準是：1、肉類：生肉的表面應有微干薄膜，淡紅色或玫瑰色，切面微紅，清度濕潤，不沾手，有彈性，有光澤。2、鮮蛋殼上能夠看到一層霜樣粉末，蛋殼新鮮常有光澤，用日光和燈光照看，蛋黃輪廓清晰，將蛋拿到耳邊輕輕振蕩，聽其無聲音。3、蔬菜：新鮮未凍，不爛，土豆顏色正常未發(fā)芽，不購買蕓豆、扁豆。4、水果類：根據(jù)季節(jié)不同購買新鮮水果。膳食管理制度一、準確掌握幼兒人數(shù)，按人量下鍋備飯，不吃剩飯。二、每周必須提前制定食譜，搞好營養(yǎng)搭配，按食譜采購食品，按食譜備飯。三、教師伙食嚴格與幼兒伙食分開，不侵占幼兒利益。四、烹調方法要符合幼兒年齡特點，做到色香味俱佳，保證幼兒愉快進餐。五、按時開飯，進餐時間不少于30分鐘。六、保育員要注意觀察幼兒的進餐情況，要教育幼兒不挑食，要保證每一個幼兒吃飽，但不過飽。七、食堂要有防塵、防蠅措施，要防止幼兒吃冷飯。八、食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生。食品留樣記錄制度按照《食品衛(wèi)生法》認真做好食堂食品留樣登記工作。一、幼兒每日所有進口食品（除米飯以外）均需留樣，留樣量不得少于200克，時間48小時。二、留樣盒上必須注明留樣日期。三、每天做好留樣記錄。四、如果發(fā)生事物中毒，不得銷毀留樣，以備查驗。家長工作制度一、每學期組織1—2次家長日活動，活動形式可舉行家長會，由幼兒園或班主任負責組織，向家長宣傳新《綱要》精神及匯報教育教學情況及要求，并讓家長觀察教師組織的半日活動，也能夠舉行全園性的家園同樂親子活動。二、建立家長委員會，每班選二名家長參加，每學期開會1—2次，收集反映，征求意見，共商幼兒園建設大計，協(xié)調幼兒園教育和家庭教育的一致性。三、設立家長園地，定期向家長介紹教學內容、育兒知識、國內外重大實事、需家長配合的事項，平時，幼兒連續(xù)三天不來園，教師須主動打電話與家長聯(lián)系，了解原因，應情況進行家訪。定期公布幼兒伙食開支，營養(yǎng)分析和身體體檢情況等。四、設立家長意見箱，對家長提出的意見及時答復。五、經(jīng)過《家園互動手冊》加強與家長的聯(lián)系，為每個孩子認真記錄《家園互動手冊》。六、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長學校，向家長傳授系統(tǒng)科學的教育知識，使家長成為合格的教育者。家長聯(lián)系制度一、根據(jù)需要，定期或不定期的召開全園家長、班級家長會，宣傳保育和教育幼兒的科學知識，并吸取家長意見和建議。二、每學期各班家長開放日活動，使家長了解幼兒園工作及自己孩子在園各方面的表現(xiàn)。三、在家長接送幼兒時隨時與家長聯(lián)系，爭取家長的了解支持與配合。四、建立“家長園地”專欄，宣傳育兒知識，保健常識，防病辦法等。五、設園長