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第頁共頁幼兒園節(jié)氣小滿教案〔精選6篇〕幼兒園節(jié)氣小滿教案〔精選6篇〕幼兒園節(jié)氣小滿教案1活動目的1.理解小滿節(jié)氣的由來,感受濃濃的傳統(tǒng)風(fēng)俗。2.認識麥穗,并能動手制作麥穗。3.激發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)氣文化的興趣?;顒訙蕚湟曨l《小滿節(jié)氣由來》、假設(shè)干紙張、剪刀?;顒舆^程1、小滿的由來。2、小滿節(jié)氣的代表物。3、制作麥穗。麥穗疙瘩湯家常做法,正宗麥穗疙瘩湯怎么做?用料主料:面粉適量;雞蛋1個。輔料:西紅柿1個;五香粉適量;味精適量。麥穗疙瘩湯的制作步驟:1.將面粉放入碗中,用清水漸漸的攪拌,攪拌成麥穗形的面疙瘩粒待用。將西紅柿清洗干凈,切成塊,蔥切成蔥花,少許木耳切成小粒待用。熱鍋放油,爆香蔥花,木耳,參加鮮湯,精鹽,生抽,五香粉,味精,西紅柿,待水燒開后,參加麥穗疙瘩粒。2.將雞蛋磕入小碗中,打散。當面疙瘩煮熟時,將雞蛋液漸漸的淋在鍋中,攪拌均勻,淋入香油出鍋,裝入大碗中即可。幼兒園節(jié)氣小滿教案2活動領(lǐng)域:語言活動目的:1.通過古詩欣賞,感受詩人所表達的意境,激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。2.結(jié)合小滿節(jié)氣視頻,能說出小滿的節(jié)氣特點和風(fēng)俗。3.可以在理解小滿節(jié)氣的根底上,用自己的方式表達對小滿的認識。附古詩:《五絕.小滿》唐歐陽修夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。家長指導(dǎo)建議1.家長與幼兒觀看節(jié)氣視頻,幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷,說說對節(jié)氣的認識。2.家長結(jié)合古詩,為幼兒講一講詩人所描繪的小滿。在理解的根底上,搜集小滿節(jié)氣其他古詩進展欣賞。3.鼓勵幼兒通過繪畫、創(chuàng)編故事、古詩欣賞等多種方式,表達自己對小滿節(jié)氣的理解。幼兒園節(jié)氣小滿教案3活動領(lǐng)域:綜合活動活動目的:1.觀看視頻,對小滿節(jié)氣中祭蠶活動感興趣。2.理解小滿節(jié)氣中“祈蠶節(jié)”的意義。3.學(xué)會和面,并能用面粉制作蠶繭,表達“祭蠶”活動的意義和形式,活動中可以表達自己的想法。家長指導(dǎo)建議1.家長在條件、時間允許的情況下,可以和幼兒一同體驗“繅絲”的過程,盡可能滿足幼兒好奇心,鼓勵幼兒大膽探究和考慮。2.家長結(jié)合視頻,和幼兒一同討論“蠶”對我們的生活所帶來的幫助。3.與孩子們一起完成“祭蠶”活動,幫助幼兒理解“祭蠶”活動的意義。幼兒園節(jié)氣小滿教案4活動領(lǐng)域:安康領(lǐng)域活動目的:1.能主動參與活動,在活動中積極表達自己的想法。2.知道苦菜是中國人最早食用的野菜之一,也是小滿節(jié)氣三侯中的第一候。3.通過動手體驗,理解制作涼拌苦菊的方法。家長指導(dǎo)建議1.鼓勵幼兒積極參與活動,同時在活動中獲得成就感。2.引導(dǎo)幼兒理解“苦菜秀”的意義,以及苦菜的營養(yǎng)價值。3.鼓勵幼兒做一些生活中力所能及的事,培養(yǎng)幼兒自主獨立的品質(zhì)。愛心貼士進入小滿節(jié)氣,雨水開場增多,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,夏季潮濕的天氣即將降臨,幼兒護理應(yīng)多加注意。1.飲食宜清淡,常吃清熱利濕的食物,如紅小豆、薏米、綠豆、絲瓜、黃瓜、水芹、藕、胡蘿卜、番茄、西瓜等。2.不可多食冰飲料和冷飲,少吹風(fēng)扇和空調(diào),如使用空調(diào),溫度要設(shè)置適宜,保護好身體的陽氣。3.多食“小滿見三鮮”黃瓜:黃瓜含有多種維生素,多吃對身體有好處哦。蒜薹:除了富含維生素,還有驅(qū)蟲、抗感染、抗氧化、預(yù)防便秘等成效。櫻桃:“中醫(yī)認為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng),具有補中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)勝濕等成效。讓我們共同感受色彩斑斕初夏的景象吧!幼兒園節(jié)氣小滿教案5目的〔一〕學(xué)習(xí)有關(guān)小滿的農(nóng)諺童謠,形成對小滿的初步印象;〔二〕觀察蠶寶寶,理解它的主要外形特征和生長變化過程;〔三〕認識小滿這個節(jié)氣的代表民俗活動;〔四〕理解小滿。內(nèi)容〔一〕誦讀農(nóng)諺及童謠小滿時節(jié),正是農(nóng)事繁忙的合適,有三候,分別是一候苦菜秀〔小滿雖然谷物已經(jīng)飽滿,但還不是收獲的季節(jié),很久以前的人們,在這個時候靠吃苦草充饑〕;二候靡____〔小滿節(jié)氣各地已步入夏天,日照陽氣充足,所以靡草因失去陰氣會死去〕;三候麥秋至〔小滿時值夏季,但對麥子而言已經(jīng)到了成熟的秋天〕。在上海,小滿期間,一般降雨多、雨量大,往往也是江河湖滿,假如這個階段雨水偏少,意味著到了黃梅時節(jié)。這時,不同地區(qū)有諸多農(nóng)諺,給小滿賦予了豐富的寓意。今天讓我們這些簡單且朗朗上口的農(nóng)諺,如“小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧”“小滿前后,種瓜種豆”“大麥不過小滿,小麥不過芒種”等,小朋友們跟著老師來誦讀兩遍。接著讓我們帶著學(xué)唱童謠《小滿》:小滿太陽暖烘烘,田里禾苗綠茸茸,一天躥長一寸高,秋后糧倉滿盈盈。學(xué)完這些農(nóng)諺和童謠后,小朋友們記得細心觀察小滿時節(jié)周圍環(huán)境與天氣的變化,實在感受小滿的氣候特征?!捕秤^察蠶寶寶今天老師請你們猜一個小動物,我說它的特點,請你們仔細聽,看誰先猜出來。一條小小蟲,小的時侯穿黑衣裳,長大了漸漸地換成白衣服。它喜歡自己做一間像燈籠樣的小屋,并且躲在這個小屋里。等它長大后就變成另一種模樣從小屋里飛出來?!惨龑?dǎo)孩子用解釋猜謎的方式〕讓我們通過圖片來看看蠶是什么樣的,有幾只腳,身上有什么?〔先請孩子答復(fù),之后總結(jié)〕總結(jié)內(nèi)容如下:蠶的形態(tài)是圓桶形的,分頭,胸,腹3局部,胸部有6只腳,把持桑葉幫助進食,腹部有10只腳使身體前進,一共16只腳,身上布滿著纖細的絨毛。讓我們回到謎語中,第一句話,蠶小時候穿黑衣裳,這是蟻蠶,在這之前是圓形的蠶卵。第二局中蠶將黑衣服換成了白衣服,這種行為呢叫做蛻皮,一般來說,蠶要蛻皮4次。燈籠似的小屋是蠶繭,蠶會在繭中完成最后一次蛻皮,成為蛹。約十天后,羽化成為蠶蛾,形狀像蝴蝶一樣,破繭而出,飛出它的小屋子?!踩承M傳統(tǒng)小滿有諸多風(fēng)俗,如“祭車神”“祈蠶節(jié)”“食苦菜”“搶水”等。1.祭車神:是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿風(fēng)俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時節(jié)啟動。傳說,“車神”在小滿時節(jié)會變成白龍,村民們在水車上放好魚肉、香燭等祭拜,祈愿一整年田間不旱,農(nóng)作物不缺水。但這種古老的祭祀活動,不建議效仿。2.祈蠶節(jié):相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。因為養(yǎng)蠶難度大,氣溫、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕都會影響蠶的生存。人們養(yǎng)好蠶會做成各種各種的絲綢品,所以這個時節(jié)就會祈愿蠶有個好收成。3.食苦菜:春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥?,醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。小滿節(jié)氣是根據(jù)農(nóng)耕社會特點形成,過去民間有吃野菜、苦菜的風(fēng)俗。有時還會用白面蒸一些麥糕、麥餅食用,意在提醒人們夏天多吃主食。4.搶水:是舊時民間的農(nóng)事風(fēng)俗,在舉行這種儀式時,確定好的日期的黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水干方止。小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對農(nóng)作物非常不利,舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌,以緩解旱情?!菜摹承M的農(nóng)事小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。夏旱嚴重與否和水稻栽插面積的多少,有直接的關(guān)系。而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的上下親密相關(guān)。為了抗御干旱,除了改良耕作栽培措施和加快植樹造林外,特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣,對小春作物收曬的影響。南方夏收糧油作物產(chǎn)區(qū)要抓住晴好天氣,適時收曬成熟的小麥、油菜,防止不利天氣造成損失。假如有時機的'話,請爸爸媽媽帶著你們走進田地拔草除害,觀察農(nóng)民伯伯澆灌農(nóng)田的技術(shù),向他們學(xué)習(xí)本領(lǐng),體會農(nóng)民伯伯的辛苦,學(xué)會珍惜糧食。幼兒園節(jié)氣小滿教案6教學(xué)目的1、通過活動,讓孩子們知道有關(guān)小滿的知識,如小滿的來歷,小滿的意義以及小滿的食俗等。2、通過活動,培養(yǎng)孩子們積極向上、安康的心理,成為一名快樂的孩子。教學(xué)重難點通過活動,培養(yǎng)孩子們積極向上、安康的心理,成為一名快樂的孩子。教學(xué)準備PPT課件。教學(xué)流程(一)理解小滿的由來(課件出示相關(guān)資料)小滿(grainbuds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開場灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者,物致于此小得盈滿?!盵1]這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開場飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里假如蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。(二)小滿節(jié)氣氣候特點南方地區(qū):“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。一般來說,假如此時北方冷空氣可以深化到我國較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。長江中下游:“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”。對于長江中下游地區(qū)來說,假如這個階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓權(quán)力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節(jié),降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”;“小滿無雨,芒種無水”。黃河中下游:“小滿不滿,麥有一險”。小滿節(jié)氣時,黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法:"小滿不滿,麥有一險"。這"一險"就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段,非常容易遭受干熱風(fēng)的損害,從而導(dǎo)致小麥灌漿缺乏、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多,比方營造防護林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是非常有效的措施。江南地區(qū):“小滿動三車,忙得不知他”。這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤??杉依锏男Q寶寶也要細心照料,小滿前后,蠶要開場結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲?!肚寮武洝分杏涊d:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”。可見,古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。此外,小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿,假如不滿,必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多,如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿,無水洗碗”的說法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿,干斷田坎”的農(nóng)諺;四川省還有“小滿不下,犁耙高掛”之說。這里的“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多的意思。(三)節(jié)氣風(fēng)俗(祭車神和蠶)祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿風(fēng)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。[2]相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活。氣沮、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng),古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個好的收成,因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。(四)飲食風(fēng)俗春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??!吨軙罚盒M之日苦菜秀?!对娊?jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了___年苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充饑??嗫嗖?,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關(guān),江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗??嗫嗖吮蛔u為“紅軍菜”、“長征菜”??嗫嗖吮椴既珖t(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點??嗫嗖?,苦中帶澀,澀中帶甜,新穎爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增
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