專業(yè)認知實習(xí)報告范文

第專業(yè)認知實習(xí)報告范文

專業(yè)認知實習(xí)報告范文1

前言

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是綜合研究食品科學(xué)、食品質(zhì)量安全檢測、動植物生產(chǎn)、食品工藝、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理的應(yīng)用性專業(yè)。為食品企業(yè)、市場和質(zhì)檢機構(gòu)培養(yǎng)具備食品檢測和分析、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)的基本理論和技能，熟知國際食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)體系，從事食品質(zhì)量與安全的檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的高級復(fù)合型科技人才。認識實習(xí)是學(xué)生進入專業(yè)學(xué)習(xí)前，結(jié)合前二年學(xué)到的基礎(chǔ)理論知識和生產(chǎn)實踐進行鞏固、深化的一個必不可少的重要環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，使學(xué)生對于食品工業(yè)的部分門類產(chǎn)品的加工工藝、技術(shù)指標(biāo)、產(chǎn)品檢測、質(zhì)量管理有一個初步的感性認識，為進入專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和畢業(yè)環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)。

實習(xí)目的

這次的認識實習(xí)主要是通過對企業(yè)的參觀和學(xué)習(xí)了解食品加工的設(shè)備、原理、生產(chǎn)過程及生產(chǎn)原理，以及質(zhì)監(jiān)局、出入境等質(zhì)檢部門的工作性質(zhì)與功能。培養(yǎng)對本專業(yè)的興趣，初步地接觸專業(yè)知識，進一步了解食品在實際生產(chǎn)上的應(yīng)用情況，還能讓我們早些了解自己專業(yè)方面的知識和專業(yè)以外的知識，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認識，鞏固深化所學(xué)的理論知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題，同時綜合檢驗我們所學(xué)知識，并使我們進一步了解企業(yè)、社會、國情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡，為畢業(yè)走向工作崗位奠定堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。

實習(xí)安排

實習(xí)內(nèi)容及過程

（一）

1.實習(xí)單位：湛江市珠江啤酒股份有限公司

2.實習(xí)地點：廣東省湛江市赤坎區(qū)人民大道南116號

3.公司概況：該公司是全國三大啤酒企業(yè)之一的廣州市珠江啤酒集團公司的子公司,創(chuàng)建于1998年2月,前身是市國有企業(yè)湛江啤酒廠。湛江珠啤于20xx年11月26日正式投產(chǎn)，釀造能力20萬噸灌裝能力10萬噸，主要產(chǎn)品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒,外觀清亮透明,泡沫潔白細膩,掛杯持久,酒花香氣濃郁,口味純正、爽口,深受廣大消費者的喜愛,暢銷粵西地區(qū)和西南五省。公司占地面積35911平方米,位于湛江市人民大道(六車道)南路段,距湛江港、火車站、機場均只有3公里,海、陸、空交通十分方便,具有天時地利人和三大優(yōu)勢。

4.生產(chǎn)流程：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

選材→制麥→糖化、糊化→過濾→發(fā)酵→灌裝

工藝要點：

1)選材：大米、麥芽要選顆粒大而飽滿的，水要純凈，酒花要新鮮。

2)制麥：大米、麥芽經(jīng)粉碎機粉碎，雖只是簡單的機械過程，但粉碎程度對糖

化的聲后生化變化，對麥汁的組成成分，對麥汁的過濾速度及原料利用率都是非常重要的。

3)糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀

粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化；

糖化：麥芽經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯楹?，加到糖化鍋?nèi)，加入溫水，在一定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這一過程就是糖化過程。

4)過濾：糖化結(jié)束后，把糖化醪泵送到過濾機，把麥汁與麥糟分離出來，得到

澄清的麥芽汁。然后輸送到麥汁煮沸鍋中，加入酒花并加熱煮沸1個多小時，使麥汁的成分穩(wěn)定并使酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5)發(fā)酵：麥汁進入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右加入啤酒酵母與無菌空氣，

輸送到發(fā)酵罐中，利用啤酒酵母將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)化成酒精與二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。

6)灌裝：經(jīng)離心及多重過濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)等，成為

晶瑩、清澈的清酒，經(jīng)品質(zhì)檢測后，啤酒便被輸送到包裝部包裝成成品。包裝過程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。

5.實習(xí)體會：

本次參觀實習(xí)，我們在講解員的帶領(lǐng)下先對珠啤的廠房結(jié)構(gòu)及交通等有了一個大概的了解，然后就是參觀廠房的中心地帶—產(chǎn)品的生產(chǎn)車間，那是由多個互相連通的大罐子構(gòu)成的數(shù)控自動化生產(chǎn)的新型車間，真是“大產(chǎn)量，小人力”，在講解員的介紹中我們得知，珠啤的生產(chǎn)用水是嚴(yán)格控制的，其通過對哦自來水的沉淀，殺毒，去離子等工藝是水質(zhì)的純度達到一個相對較高的水平，畢竟水源是啤酒質(zhì)量的重要影響因素之一，還有就是廠方對于生產(chǎn)的污水有一個專門的污水處理廠，使得企業(yè)的污水得到很好的處理，在環(huán)境保護與企業(yè)收益中得到了一個很好的平衡。接著著我們又對珠啤的灌裝車間進行了參觀，最大的感觸自動化的生產(chǎn)流水線式生產(chǎn)非常人性化且工藝非常成熟，灌裝過程中的消毒殺菌過程顯得尤為重要，其通過高溫滅菌法及密封隔絕空氣使得產(chǎn)品的保質(zhì)期達到120天之久，使得運輸及產(chǎn)品的銷售方面得到了很大的發(fā)展空間，接著我們參觀了珠啤的員工活動酒吧臺，哪里有各種本廠生產(chǎn)的啤酒種類，講解員還為我們解答了瓶裝啤酒上標(biāo)簽上相關(guān)信息的含義，特別是啤酒酒精濃度的一般界定是不超過5%。這一次的啤酒廠實習(xí)我們不僅學(xué)習(xí)到啤酒制造的工藝流程，還對企業(yè)生產(chǎn)的無菌操作等重要技術(shù)有了一個更加深入的認識，通過這次珠江啤酒廠的參觀，大家領(lǐng)略到了啤酒的魅力，更重要的是延伸了課堂知識。引起了我們對自己專業(yè)的興趣。

（二）

1.實習(xí)單位：湛江市華威餅干廠

2.實習(xí)地點：湛江市霞山區(qū)人民大道南１１２號

3.公司概況：華威餅業(yè)有限公司是中國粵西地區(qū)最大的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國家大型及二級企業(yè)、全國輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進步先進企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進單位。1996年被國務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項“中華之最”榮譽稱號：“全國最大的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國首家開發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國同行業(yè)唯一榮獲國家金質(zhì)獎的產(chǎn)品--‘威字’牌威化餅”?！巴帧迸粕虡?biāo)被評為“廣東省著名商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評為“廣東省名牌產(chǎn)品”。

其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費者喜愛，是廣大消費者探親訪友互贈的湛江特色食品。

4.生產(chǎn)流程：

上原料—進烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲存—產(chǎn)品分銷

操作要點：

先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)豐富，熱量較高。

5.實習(xí)體會：

此次的華威餅干廠實習(xí)我們體會最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類食品

生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過于嚴(yán)格控制細菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細菌生長的需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會對食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類決定了食品生產(chǎn)上的成本價格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場的開拓。還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很嚴(yán)的，例如，我們進入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會有很多無形的資產(chǎn)，一個企業(yè)的生存離不開其企業(yè)所沉淀下來的文化以及產(chǎn)品的獨特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?，成分靠近群眾，打響自己的品牌，畢竟顧客的口述才是對企業(yè)的最好宣傳。通過這次的實習(xí)，我深深地體會到企業(yè)文化對于企業(yè)的存在于發(fā)展的`重要性！

（三）

1.實習(xí)單位：湛江市國聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司

2.實習(xí)地點：廣東湛江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)平樂工業(yè)區(qū)永平南路6號

3.公司概況：

湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司成立于20xx年，通過構(gòu)筑種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工及銷售縱向一體化產(chǎn)業(yè)鏈，采取規(guī)?；?jīng)營策略，憑借領(lǐng)先的食品安全管理能力、高效的供應(yīng)效率及業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，業(yè)已成為全球知名的水產(chǎn)品供應(yīng)商。公司在國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)首先推行“2211”電子化監(jiān)管模式，有力地保障了消費者的食品質(zhì)量安全。多年來，公司對蝦出口額一直位居國內(nèi)同行業(yè)的首位，研發(fā)的“國聯(lián)1號”蝦苗、國聯(lián)水產(chǎn)飼料已成為廣大養(yǎng)殖戶最放心的品牌。公司年出口創(chuàng)匯超億美元，占中國對蝦出口美國市場總額的40%，出口位居國內(nèi)同行業(yè)的首位。

4.工藝流程：

原料蝦保鮮→原料蝦沖洗→驗收→掐頭→分類-----洗蝦（加冰）→分選（加冰）→洗滌→控水→稱重→擺盤→灌水（冰水）→翻盤控水→凍前半成品檢驗→入庫速凍→制作冰被（分兩次灌水）→脫盤（淋水法）→鍍冰衣→包裝前測溫→包裝→檢驗→出貨。

工藝要點：

1.原料蝦的驗收及保管：每批對蝦進廠后，應(yīng)及時檢查質(zhì)量、衛(wèi)生、冰融、裝箱情況，符合要求的原料蝦，應(yīng)按順序及時投料加工，做到當(dāng)天蝦，當(dāng)日加工，先好后次不積壓。對不能及時投料加工的原料蝦，應(yīng)積極采取保鮮措施

2.帶頭蝦加工：將按規(guī)格選出的帶頭對蝦原料仔細洗凈，要保證末遍水的清潔，避免混濁，防止“紅底蝦”和“混底蝦”的出現(xiàn)。要輕淘輕洗，不得損傷蝦體。洗后的蝦放入漏水的容器中，控水5分鐘，以待稱重。

3.分類挑選：洗滌后的對蝦，應(yīng)按先挑選帶頭蝦，后加工去頭蝦，然后加工蝦仁、蝦球的順序進行生產(chǎn)、分選時，原料蝦不應(yīng)積壓過多。氣溫高時，要加冰保鮮。選好的蝦體置于潔凈的容器內(nèi)。

5.實習(xí)體會：

此行的認知實習(xí)，講解員只要給我們講解了國聯(lián)水產(chǎn)這種大公司在企業(yè)文化方面所做的努力，還有就是其產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤管理體系的完善，真正做到將使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與客戶的信賴掛鉤，真正做到產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)缴a(chǎn)的一條龍式模式，專一的生產(chǎn)鏈，從蝦苗---飼料----養(yǎng)殖---產(chǎn)品，四位一體的模式生產(chǎn)奇跡，使得其在國內(nèi)外享有很高的聲譽還有就是他們在企業(yè)文化方面不遺余力的工作，首先，企業(yè)文化是一個企業(yè)發(fā)展的根基，沒有良好的企業(yè)文化作為支撐，談不上什么大發(fā)展，在講解員的口中，我們得知，國聯(lián)很注重團隊的價值，曾經(jīng)看到他們公司的辦公區(qū)門口有一句格言：“沒有完美的個人，只有完美的團隊?！钡拇_，一個人如果不能很好地融入團隊，就會像離開大海的水一樣迅速―干涸‖；只有全身心地融入到團隊中去，讓自己成為團隊的一部分，才能最大限度地實現(xiàn)自身的價值。還有就是國聯(lián)中還有一個獨特的民兵連，都是由在職員工組成的志愿民兵組織，對于企業(yè)的管理還是企業(yè)在外的形象都會起到很大的作用，這樣的一件事，給我感觸最深的就是企業(yè)文化在企業(yè)創(chuàng)收方面的所發(fā)揮的重要性。在以后的工作生活中，我們更應(yīng)該發(fā)揮團隊的強大可能性，更加注重團隊的文化建設(shè)。

（四）

1.實習(xí)單位：國家海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（湛江）

2.實習(xí)地點：廣東省湛江市開發(fā)區(qū)樂賓路質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合樓

3.機構(gòu)概況：

國家海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（湛江）是國家質(zhì)檢總局于20xx年11月25日批準(zhǔn)在廣東省海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的基礎(chǔ)上籌建，隸屬于廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，由廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所管理。中心現(xiàn)有博士生22名，多名碩士生和本科生，其中技術(shù)人員比例達93%，中級及以上技術(shù)職稱人員比例達68%，本科以上比例達75%。實驗室面積20xx多平方米，配置了一系列靈敏度高、檢測限度低的關(guān)鍵儀器設(shè)備，固定資產(chǎn)超過20xx萬元。中心主要檢測設(shè)備均達到國際先進水平，并能按國內(nèi)外先進標(biāo)準(zhǔn)對關(guān)鍵項目進行檢測。中心多次承擔(dān)國家質(zhì)檢總局立項的科研項目研究工作，開展海產(chǎn)品檢驗技術(shù)研究，并與中山大學(xué)水產(chǎn)品安全教育部重點實驗室共同合作組建“廣東省海產(chǎn)品安全教學(xué)科研基地”。20xx年8月底通過中國國家認證認可監(jiān)督委員會評審組對本中心進行的計量認證/審查認可（驗收）及國家實驗室認可三合一評審。主要承擔(dān)政府部門的海產(chǎn)及海產(chǎn)品深加工產(chǎn)品、助劑及添加劑類產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗任務(wù)，同時接受各種委托檢驗和仲裁檢驗，承接海產(chǎn)等產(chǎn)品的檢測技術(shù)開發(fā)、新標(biāo)準(zhǔn)制定等項目。

4.食品送檢流程

儀器使用簡介：

1）液相色譜儀：貯液器→高壓泵→→進樣器，色譜柱→餾分收集器

↓→檢測器—數(shù)據(jù)記錄及處理裝置

壓力表

用途：用于檢測色素等

2）液質(zhì)聯(lián)用儀：將混合的東西分離成單一的物質(zhì)，依次進入質(zhì)譜，打成碎片，然后從物質(zhì)

的結(jié)構(gòu)分析，可以大體判斷鍵的斷裂方式，然后通過質(zhì)荷比對照相應(yīng)的對照圖庫大概判斷碎片的分子結(jié)構(gòu)，從而來對未知物質(zhì)做定性，

用途：檢測性激素、瘦肉精、大部分有機化合物等。

3）氣質(zhì)聯(lián)用儀：氣相色譜：樣品待檢成分提取-----進樣品----分離----檢測

根據(jù)“相似相溶”原理可以提取待檢測成分，檢測出來的待檢成分多其峰

多，面積大，峰高。在與標(biāo)準(zhǔn)峰面進行比對得知其含量。精度高。

用途：檢測農(nóng)藥殘留等精度高，含量少的檢測

3）原子吸收分光光度儀：發(fā)光源----光源放大----進樣品燃燒----吸收相同波長的光----能量檢

測-----繪制光譜圖---比對得出結(jié)論

依椐處于氣態(tài)的被測元素基態(tài)原子對該元素的原子共振輻射有強烈的吸收作用而建立的。該法具有檢出限低（火熖法可達ng?cm–3級）準(zhǔn)確度高（火熖法相對誤差小于1%），選擇性好（即干擾少）分析速度快等優(yōu)點。

用途：用于微量重金屬的檢測

5.實習(xí)體會

此次的質(zhì)監(jiān)局的實習(xí)，我們學(xué)到了很多專業(yè)相關(guān)儀器的基本操作及使用原理，深深地體會到我們所學(xué)的書本知識要轉(zhuǎn)化為實際的本領(lǐng)這一項輸出還是需要一定的時間及實踐的，在質(zhì)監(jiān)局的第一個接觸的就是微生物的培養(yǎng)室，在那里，講解員重點給我們講解了一個緩沖窗口的作用，將樣品送人培養(yǎng)需要在外面先放進一個緩沖窗口，防止人員進入實驗室時到時帶入空氣的污染，對實驗室無菌操作的概念進一步加深，對于以后的學(xué)習(xí)工作有了一個很真切的認識，接著就是各種高端儀器的基本原理及用途講解，過程中我們的提問很多，是我們對于專業(yè)的認識更加深入，加強了我們的社會責(zé)任感由于現(xiàn)在食品安全事故頻發(fā)，

我們質(zhì)監(jiān)局所肩

負的責(zé)任就更加重大了，這就要求我們的工作人員加強自身的學(xué)習(xí)，做到一絲不茍，端正態(tài)度，認真做好每一次檢測。態(tài)度絕地一切。還有就是通過觀察與講解，我們發(fā)現(xiàn)我們在校所學(xué)到的知識是遠遠不能依附后面參加社會工作所需要餓，這就要求我們在學(xué)好書本知識的同時能更多得參加社會實踐，腦手通用才能做出跟好的成績！

（五）

1.實習(xí)單位：湛江市中糧可口可樂飲料股份有限公司

2.實習(xí)地點：廣東省湛江市開發(fā)區(qū)樂金路８號

3.企業(yè)概況：

湛江中糧可口可樂飲料有限公司，是由中糧可口可樂飲料有限公司（簡稱中可）屬下的六大裝瓶廠之一，投資總額為6600萬元人民幣。20xx年可口可樂與中糧集團有限公司（簡稱中糧集團）合作成立了中糧可口可樂飲料有限公司。中糧集團于1952年在北京成立，是中國最大的糧油食品進出口公司和實力雄厚的食品生產(chǎn)商，享譽國際糧油食品市場，在與大眾生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生物質(zhì)能源開發(fā)、食品生產(chǎn)加工、地產(chǎn)、物業(yè)、酒店經(jīng)營以及金融服務(wù)等領(lǐng)域成績卓著。1994年以來，一直名列全球企業(yè)500強，是可口可樂在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴?？煽诳蓸吠瑸槿?00強企業(yè)之一，為世界第一大品牌。湛江中糧可口可樂坐落于湛江市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地3.5萬平方米，現(xiàn)有員工300人。公司于20xx年1月30日正式投產(chǎn)，同年12月16日開業(yè)慶典。目前公司有一條玻璃瓶與塑膠瓶混合生產(chǎn)線和一條易拉罐生產(chǎn)線，生產(chǎn)可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國內(nèi)，年生產(chǎn)能力達8萬噸。

主要產(chǎn)品包括：可口可樂、零度可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、醒目、美汁源果粒橙、美汁源熱帶果粒、酷兒、水森活（純凈水）、及原葉茶系列，主要銷售區(qū)域遍布湛江、茂名。

在生產(chǎn)和管理中，公司對生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、市場營銷和售后服務(wù)等全過程運行全球可口可樂推行的TCCMS全面質(zhì)量管理系統(tǒng)。

4.生產(chǎn)流程：

01原料配送02潔凈&沖洗03混合攪拌04裝瓶05壓蓋06標(biāo)簽07打碼08檢驗09包裝10儲存&運輸

操作要點：

水

由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質(zhì)進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴(yán)格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確保達到可口可樂公司的標(biāo)準(zhǔn).

潔凈與沖洗

為了確保質(zhì)量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴(yán)格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?

檢驗

可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴(yán)謹(jǐn),需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌

裝量相等

關(guān)鍵控制點，

高溫殺菌必然是其中之一?？刂品椒?，主要控制殺菌溫度，殺菌時間，步移速度，進口和出口的溫度。

5.實習(xí)體會：

可口可樂是我們都很熟悉的飲料品牌，但我們對其生產(chǎn)企業(yè)的認識卻很少。通過參觀生產(chǎn)線、展廳，我們隊各種不同包裝的可口可樂生產(chǎn)流程以及該公司的企業(yè)文化有了進一步的認識，全自動化的生產(chǎn)線讓我很佩服。除此之外，我們還了解了該公司的發(fā)展史，從一個不為人知的止咳配方演變到現(xiàn)在的可口飲料，為老板獨到的眼光喝彩。除了企業(yè)力量龐大外，該公司在環(huán)保事業(yè)上的貢獻，例如節(jié)能路燈、聚光燈、廠區(qū)污水處理等都值得一提。一個企業(yè)既要實現(xiàn)經(jīng)濟效益又能做好社會公益活動就需要我們的研發(fā)，而現(xiàn)在我們能做的則是積累知識。

其實從四條生產(chǎn)線可以看到很多設(shè)備已經(jīng)采用自動化控制已經(jīng)減少了許多人力勞動，現(xiàn)在更多的是要改進設(shè)備，看來以后在這個方面的學(xué)習(xí)還要下點功夫。后來來到展廳，看到可口可樂的展品，許多都十分特別?；⌒纹康脑O(shè)計讓我覺得許多時候很多想法是來自自己的生活，平常在現(xiàn)實生活中認真的觀察生活，發(fā)現(xiàn)周邊獨特的事物。

作為一個國際知名的大企業(yè)，需要的不僅僅是雄厚的資金先進的生產(chǎn)設(shè)備，企業(yè)的文化和社會責(zé)任心也是其走向成功的重要一環(huán)?？煽诳蓸饭景l(fā)展至今，其財力和技術(shù)已不再是其與其他同規(guī)模的飲料公司競爭的主要優(yōu)勢，而企業(yè)內(nèi)部的文化和其回饋社會的責(zé)任心才是它立足額繼續(xù)壯大的根本。

（六）

1.實習(xí)單位：湛江市出入境檢驗檢疫局

2.實習(xí)地點：湛江市開發(fā)區(qū)人民大道中47號

3.機構(gòu)概況：

4.檢驗流

5.實習(xí)體會：

在參觀實習(xí)的過程中，我深深體會到一個機構(gòu)的服務(wù)范圍、服務(wù)強度是與其技術(shù)、人才的儲備有著很大的關(guān)系的。還有就是技術(shù)知識的更新?lián)Q代周期在不斷的縮短，這就要求我們要抱有終身學(xué)習(xí)的心態(tài)，在學(xué)習(xí)上要做到一絲不茍，注重基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)還有課外拓展能力相結(jié)合。我們的實踐能力也必須加強。說到檢驗檢疫所的科研，檢測工作，真的要更加細心，更加精益求精，更加的注重細節(jié)。對于我們大學(xué)生來說，更應(yīng)該學(xué)好專業(yè)本領(lǐng)，面對現(xiàn)金的食品領(lǐng)域多發(fā)的安全事故，我們負有不可推卸的責(zé)任，這次實習(xí)只是一次簡單的感官認識，對相關(guān)技術(shù)、儀器有一個大概的認識與了解，對于我們下一階段的學(xué)習(xí)應(yīng)該會有一個促進作用！相信我們每一個同學(xué)都可以在此輪的參觀實習(xí)中感到我們專業(yè)的任重道遠，在未來，我們更應(yīng)該加強綜合能力的鍛煉，以肩負起社會發(fā)展的責(zé)任。專業(yè)認知實習(xí)報告范文2

專業(yè)認知實習(xí)作為了解本專業(yè)的前景以及對本專業(yè)能夠有個系統(tǒng)整體感知的認識，尤其是我們電子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)，面對當(dāng)今世界科技日新月異，我們有必要對該專業(yè)有個更加深層次的了解。為此，今年暑假，我們進行了為期一周的專業(yè)認知實習(xí)。

7月26號，在實習(xí)老師的帶領(lǐng)下，我們首先參觀了學(xué)校工程樓里面的通信中心，作為全院通信服務(wù)的cpu，承擔(dān)著全院所有的固定電話通話的任務(wù)。走進機房，面對著一個個大的柜子箱，聽著講解員的解釋，我們知道這些交換機是對全院的'電話進行通話切換等任務(wù)。這些花綠的導(dǎo)線連接著，如果一旦出現(xiàn)問題，直接影響著全院的通話。同時，在另外一間房間里面。存放著電源儲存器，據(jù)管理人員介紹，一旦學(xué)校里面的電源中斷，就可以采用這些儲存的電源繼續(xù)進行供電?？此坪踹@些很不起眼，但之余學(xué)校教學(xué)正常進行起著不可替代的作用。

第二天上午，我們在學(xué)校里的多媒體樓觀看了專業(yè)錄像，介紹該專業(yè)領(lǐng)域的最新進展以及未來發(fā)展方向。我們所觀看的是有美國加州大學(xué)伯克利分校的老師介紹的關(guān)于計算機方面最新發(fā)展動態(tài)。從計算機發(fā)展簡史一直到internet技術(shù)，特別是西方計算機發(fā)展的技術(shù)，讓我們更深層次來來了解我們該專業(yè)方向的深度、我們自身技術(shù)的差距。整個影片看下來，讓我們受益匪淺。

7月29日上午，我們走出校門來到聯(lián)合大學(xué)城附近的河北網(wǎng)迅電腦培訓(xùn)基地。當(dāng)天上午，我們首先參觀了該基地里的所有基本硬件設(shè)施，并詳細聽取了老師們的介紹。授課完以后，我們開始自己動手組裝局域網(wǎng)，從布線開始，安裝接頭，一直到最終把端線接到交換機上面，我們幾個人互相配合，老師在旁邊指導(dǎo)，一直到我們所安裝的局域網(wǎng)正常宣示安裝成功。其間我們所經(jīng)歷的茫然不好用語言來表達，但是經(jīng)過我們大家的努力，我們成功了。這令我感觸頗多，畢竟這是我們次真正意義上開始自己動手操作。接下來，我們來到了光纖通信技術(shù)工作實驗臺，老師給我們作關(guān)于光纖通信的優(yōu)缺點，誠然，光纖通信作為二十一世紀(jì)有發(fā)展?jié)摿Φ募夹g(shù)之一，其傳輸速度和傳輸效率是一個公認的優(yōu)點。但當(dāng)我們把它放置于手上，一不小心就碎了，所以其易碎性是不容忽視的，特別在野外工地上，弄斷光纖是很正常的。為此，老師使用儀器給我們演示了光纖焊接技術(shù)，每一步都得極其小心，馬虎不得，以免昂貴的儀器被損壞。當(dāng)兩根斷裂的光纖在我們手中變成了一根時，我們大家都無比自豪。接觸過電子通信方向的人都知道，未來幾年，光纖通信的發(fā)展必將成為一種趨勢。所以，對光纖技術(shù)的了解，務(wù)必對我們以后的工作有著極大的作用。

當(dāng)天下午，我們還聽取了其余老師關(guān)于計算機網(wǎng)絡(luò)的知識以及有關(guān)操作系統(tǒng)的介紹。然后在老師的指導(dǎo)下，我們在服務(wù)器上自己安裝了windowsserveXX操作系統(tǒng)。隨著桌面上顯示“您的操作系統(tǒng)安裝已經(jīng)成功……”時，我們替自己的付出感到由衷的高興……

很快，為期一周的專業(yè)認知實習(xí)結(jié)束了。在這次實習(xí)中，我們收獲頗多。很多我們是不能用語言來加以描述的，比如對計算機的認識，我們以前僅僅局限于課本上生硬的介紹，特別是對于網(wǎng)絡(luò)方面，我們僅僅會使用——瀏覽一些網(wǎng)頁，真正要讓自己去安裝網(wǎng)絡(luò)時，誰能保證你勝任？所以，經(jīng)過實習(xí)，起碼在我們將來走進工作崗位以后，面對身邊的電腦，我們不會陌生；面對同事大侃光纖通訊技術(shù)，我們搖頭；當(dāng)上司讓我們安裝一個操作系統(tǒng)時，我們汗顏……時間雖然短暫，但對我們的影響是畢生的。專業(yè)認知實習(xí)報告范文3

我于xx年7月13日至xx年8月8日在山東省棲霞市人民法院刑事審判庭進行了為期四周的專業(yè)認知實習(xí)。

接受了兩年的的法學(xué)本科教育學(xué)的大多是理論方面的知識之后終于又有了一次真刀真槍檢驗我的學(xué)習(xí)成果的機會.與以前只是看看法制節(jié)目、聽聽講座、觀摩一下模擬庭審不同的是，這次在法院的實習(xí)是實實在在，真真切切地進入司法機關(guān)跟上人家的上班、下班的工作節(jié)奏來進行實戰(zhàn)演練。經(jīng)過實習(xí)，我感覺收獲非常大，在實踐工作中加深了對司法體系個部門工作流程的了解，增強了實際操作能力，尤其是司法文書的寫作，進一步促進了理論知識向?qū)嶋H工作能力的轉(zhuǎn)化，學(xué)到了很多平時在課本上沒有的財富。

在刑庭實習(xí)，主要實習(xí)科目是刑法和刑事訴訟法，當(dāng)然偶爾也會涉及一些其他私法科目。在刑庭，每天的生活主要就是開庭，參與庭下調(diào)節(jié)，寫判決書，寫審理報告，送達，提審，換押。周而復(fù)始，日復(fù)一日。但是當(dāng)你有足夠的耐力能夠坐的住和靜下心的話，你會發(fā)現(xiàn)在刑庭的實習(xí)生活是非常充實快樂的!剛來法院實習(xí)時，在工作經(jīng)驗方面，我們這些實習(xí)生們幾乎都是白紙一張，需要一筆一畫的開始，一點一滴地觀察他人的工作。和一些私下抱怨去法院就是去打掃衛(wèi)生的娃相比，我很慶幸，我的主管領(lǐng)導(dǎo)和周圍的法官們對我的無私關(guān)懷和照顧。在基層只要你努力積極，同樣可以學(xué)到許多出乎意料的東西，這其中包括一些理論的落實，包括感受工作的氛圍，同時也包括在一個小小的集體中的待人處世的方式。

實習(xí)期間，首先做的事情就是翻閱和整理卷宗，通過閱讀卷宗，我從大體上把握一個案件的辦案流程，看的越多，就把握的越詳細。剛開始時覺得有些無聊，很沒意思。而后來慢慢地了解和認識到查看和整理卷宗是一件非常重要的事情，這是了解每個案子案情的關(guān)鍵，也是接觸各類案件的最好機會，當(dāng)我以仔細認真的查閱和整理過一本一本濃縮了法院工作流程的卷宗之后，我逐步地了解了法院的具體工作，以及法官的辦案思路。

其次，在刑庭實習(xí)做的很多的就是法律文書的制作與書寫，這些法律文書包括判決書、庭審筆錄、庭審提綱、合議庭筆錄等，有時也會幫著書記員填寫一些結(jié)案登記表、執(zhí)行通知書、提押票、換押票。這些法律文書的制作，毫無疑問都有一個比較模式化的框架，但是其中的內(nèi)容卻是需要你根據(jù)每個案子的情節(jié)來構(gòu)建的，這就需要我們十分地仔細和謹(jǐn)慎地去抓住每一個細節(jié)問題了。起草判決書就有很多的東西是需要注意的，比如：

1、使用的程序不同，判決書的書寫就有區(qū)別，是簡易程序的有的地方就可以簡寫，是普通程序的很多地方就要詳細的寫;

2、被告人被羈押的場所男犯跟女犯是不同的，被取保候?qū)彌]有羈押的也是需要注明的。在法律文書書寫的過程中，我學(xué)到了不少知識，理解了許多理論問題。一個案子的案由字?jǐn)?shù)可能最長也不過十來字，但是我們卻不可忽視這幾個字，判決時對一個案子的定性是很重要的，因為這直接影響到對犯罪嫌疑人(被告人)的量刑。如果一個人的行為不構(gòu)成犯罪，而將其定為有罪，這無疑是一個極大的錯誤，有時甚至是不可饒恕的;而即便是有確鑿的證據(jù)證明一個人已經(jīng)犯了罪，我們也應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地定性，既不能讓罪犯逍遙法外，但也不能忽視犯罪嫌疑人(被告人)所應(yīng)享有的獲得法律的公正、公平、合理對待的權(quán)利，對待工作負責(zé)，進而對人負責(zé)，也是我們尊重xxxx的重要體現(xiàn)。

再次，在法院實習(xí)，最大的方便就是可以經(jīng)常去旁聽庭審，或者跟隨法官做書記員。刑事案件審判中，莊嚴(yán)的法庭、神圣的氣氛、嚴(yán)格的程序、激烈的辯論，身處其中，至少可以讓人感覺到程序的正義在這里是一種淋漓盡致的體現(xiàn)。在旁聽和記錄的過程中，審判人員和公訴人對整個案件的駕馭能力、清晰的思路、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z言著實令我羨慕和驚嘆。雖然已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年法律，但在旁聽的過程中，我真真切切的感到了我們僅有的專業(yè)知識是遠遠不夠的。在加強理論修養(yǎng)的同時，我們更需要積累實際操作的辦案經(jīng)驗和社會閱歷。由于年輕氣盛，我們很容易憑感覺辦事，很多事情容易想當(dāng)然!缺乏理性與經(jīng)驗，使我們做事時很容易犯錯誤。而作為司法工作者，除了要有較高的文化修養(yǎng)和法律專業(yè)素養(yǎng)外，還必須時刻保持清醒的理性。

此外，法院里一個重要的特點就是每天都有新的氣息的注入。在法院實習(xí)的日子里，而最讓我產(chǎn)生一些感觸的也就是跟那些刑事案件當(dāng)事人的接觸。跟被告人的親屬的交談與接觸使我想到了一些問題：

第一，在法院，常常會見到許多被告人的親屬的哭泣，有一些是在向法官了解案情時所表現(xiàn)出來的恨鐵不成鋼，有一些是在庭審旁聽席中白發(fā)蒼蒼的老人抽泣時所流露出來的永遠或暫時失去兒女照顧的痛苦傷心、學(xué)生模樣的孩子所流露出來的長久或暫時失去父母撫育的無助，種種的狀況讓我深深地體味到了每一個人生活于世界上都不是獨立存在的，當(dāng)你時，多想想最終將接受懲罰的不僅僅是你一個人，你身邊所有關(guān)心你需要你的人也都會因此而傷痛，這無異于在懲罰他們;

第二，很多未成年被告人的家庭都有著跟別人不尋常的地方，很多都是處在單親家庭中，有的是父母一方在其年幼時便離開了人世，有的是父母早年離異，這些未成年人跟隨父母一方生活，缺乏管教與正確道路引導(dǎo)是他們誤入歧途的一個主要原因。來法院的當(dāng)事人除了被告人的親屬，見得多的就是一些律師。

在跟律師們的`交談中，第一，我了解了一下法律學(xué)習(xí)者未來的就業(yè)情況，同時也為我對以后的職業(yè)選擇留下了思考，在法院檢察院工作的人工資是比較穩(wěn)定的，風(fēng)險也比較小，一旦跨入了這個門檻，就不太容易會面臨生計之憂，而從事律師行業(yè)的這一群體，所面臨的風(fēng)險是比較大的，做的成功的律師薪水固然令人羨慕，但不幸做的不好時可能整天東奔西跑連做公交車的費用都不夠，每個人應(yīng)該根據(jù)自己的性格與需求來選擇自己將要從事的職業(yè);第二，在與律師們的接觸中，我了解到了社會上一些比較積極的事物，比如每一個律師協(xié)會的成員每年都要求辦三個以上法律援助的案子，對于刑事案件的法律援助都是全免費的，對于民事案件即使收費也只是極少的一部分。我們平時總是關(guān)注反面的事情比較積極，其實只要你用心去發(fā)現(xiàn)，社會上還是有很多正面的東西存在的。

在法院實習(xí)的生活中，有緊張、有激動、有忙碌、有嚴(yán)肅!我不僅學(xué)到了知識，同時也增長了不少見識，不過也發(fā)現(xiàn)我們的法治建設(shè)中還存在一些缺陷與不足。

時間如梭，光陰似箭!一轉(zhuǎn)眼，四周的法院實習(xí)生活很快就結(jié)束了，在刑事審判庭的實習(xí)的日子是充實而快樂的，不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識，還結(jié)交了很多的法官和律師，他們都是我的良師益友。這一個月的實習(xí)經(jīng)歷將是我一生中難忘的回憶，也是一筆寶貴的財富?？傊?，此次實習(xí)讓我受益匪淺，我不僅把平時學(xué)到的理論知識應(yīng)用到了實踐中，還利用實踐提高了自身，認識到了自己在理論方面存在的不足。

在這段時間的學(xué)習(xí)和實習(xí)的工作中，我深刻地感受到了法律在我們生活中的地位。作為一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生，在以后的學(xué)習(xí)中，我一定會倍加珍惜短暫寶貴的在校學(xué)習(xí)時間，嚴(yán)格要求自己，從多方面來提高自己的理論水平，堅定自己維護法律尊嚴(yán)的決心，為我們社會，為我們?nèi)祟惖陌l(fā)展盡自己的一份力，一點心。

最后，我想借此機會，向所有為我此次實習(xí)提供幫助與指導(dǎo)的法院的工作人員及我的老師，在實習(xí)過程中幫助我的朋友致以衷心的感謝，感謝你們?yōu)槲业捻樌麑嵙?xí)所做的幫助與努力!專業(yè)認知實習(xí)報告范文4

一、前言

實訓(xùn)就是在實習(xí)中加強崗位職業(yè)能力，提高專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)，它是學(xué)生對所學(xué)的建筑施工等相關(guān)課程的內(nèi)容進行深化、拓寬、綜合訓(xùn)練的重要階段。施工實訓(xùn)實習(xí)無疑是建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生完成教學(xué)計劃，使我們知識，能力，素質(zhì)得到提高，達到培養(yǎng)的關(guān)鍵性實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，它為后續(xù)的課程教學(xué)奠定必要的基礎(chǔ)。通過施工實訓(xùn)學(xué)習(xí)這一實踐學(xué)習(xí)，我們得到一個深入實踐，了解社會的機會。我們將會接觸到各種人和事，以鍛煉我們對社會的適應(yīng)等的辨別能力；有利于我們將本書上所學(xué)的理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，并拓寬視野；學(xué)習(xí)施工現(xiàn)場生產(chǎn)與管理知識，可以提高我們綜合分析解決問題，組織管理和社交的能力；從實習(xí)開始就要把實習(xí)與就業(yè)掛鉤，要從分認識到社會人才市場的競爭是激烈而殘酷的，要從理論到實踐去充實完善自己。建筑行業(yè)是一個重視經(jīng)驗的行業(yè)，因此應(yīng)有意識的進行實踐積累，確立能夠充分發(fā)揮自己才能的職業(yè)目標(biāo)，做好職業(yè)基本點位，把社會需求與個人才能，愛好等進行有機的結(jié)合，在實習(xí)中培養(yǎng)自己的擇業(yè)競爭能力，把今天的實習(xí)作為明天上崗的準(zhǔn)備。

二、實習(xí)目的：

為了加強我們對建筑結(jié)構(gòu)工程的理解，學(xué)校就安排我們進行維持一天的專業(yè)認識實習(xí)。這個實習(xí)不僅是工程管理專業(yè)教學(xué)計劃中必不可少的實踐環(huán)節(jié)，同時也讓我鞏固和深入理解了即將要接觸和學(xué)習(xí)的理論知識，為以后的課程學(xué)習(xí)積累了感性認識，而且也為以后的工作積累了經(jīng)驗。

三、實習(xí)流程：

這次實習(xí)維持一天，地點是河北聯(lián)合大學(xué)遷安學(xué)院周圍的工地。12月27號上午老師為我們做了認知實習(xí)動員大會，為我們講解了關(guān)于實習(xí)現(xiàn)場的注意事項。12月31日參觀的地點是學(xué)校東面的某工地的`一些建筑，以及到天洋城工地現(xiàn)場進行參觀學(xué)習(xí)。

四、實習(xí)內(nèi)容：

實習(xí)現(xiàn)場指導(dǎo)教師--老師負責(zé)為我們講解了關(guān)于基坑支護的處理、后澆帶原理、筏板基礎(chǔ)與獨立基礎(chǔ)共同使用的優(yōu)點、施工現(xiàn)場塔吊的布局、變形縫的分布與注意事項等一些實用性知識。

在老師為我們講解一些專業(yè)知識后有我們自己進行參觀學(xué)習(xí)，在自行參觀過程中我向現(xiàn)場工人詢問了關(guān)于后澆帶的處理，筏板基礎(chǔ)與獨立基礎(chǔ)一起使用可避免關(guān)于沖切的計算，以便于減少對于工程的計算難度，塔吊在施工現(xiàn)場布局中要避免出現(xiàn)死角，做到每個塔吊的吊臂之間有交匯出來避免四角的出現(xiàn)。

在自行參觀結(jié)束后張曉杰老師又為我們講解了關(guān)于參觀的建筑的電梯梯井的構(gòu)造，以及在做梯井防水是的注意事項，之后又帶領(lǐng)我們參觀了施工用鋼筋，并為我們詳細講解了關(guān)于在工程中鋼筋的使用型號等問題。

五、實習(xí)總結(jié)

實習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下，首先，通過一天的認知的實習(xí)，使我學(xué)到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過實習(xí)，使我近距離的觀察了整個房子的構(gòu)造過程，學(xué)到了很多很適用的具體施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。

這次專業(yè)認識實習(xí)讓我認識到:實踐是大學(xué)學(xué)習(xí)的第二次課堂，也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。大學(xué)生成長，就要勤于實踐，將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善。而且這次的認識實習(xí)主要是讓我們對自己的專業(yè)有初步的了解。為以后的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大學(xué)生來說，如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的，為此，學(xué)校帶領(lǐng)我們進行了這次實習(xí)活動，讓我們從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識，為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。通過這個實習(xí)，我也更近一步的了解了自己的專業(yè)；也深刻體會到，學(xué)習(xí)建筑工程技術(shù)這門專業(yè)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度及創(chuàng)新的思維，同時應(yīng)借鑒他人的意見，更重要的是要聯(lián)系實際，這樣才能提高自己的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。雖然在實習(xí)的過程中，有些知識不是很懂，但這并沒有消沉我的學(xué)習(xí)興趣，反而讓我在以后的學(xué)習(xí)中更加努力奮進！

總之，這次實習(xí)我收獲很大。因為，實習(xí)實質(zhì)是畢業(yè)前的模擬演練，在即將走向社會，踏上工作崗位之即，這樣的磨礪很重要。希望人生能由此延展開來，真正使所學(xué)所想有用武之地。，希望學(xué)校多開一些這樣的實踐課程。而且這次實習(xí)得以圓滿完成并起到了良好的效果首先要感謝我們的帶隊指導(dǎo)老師，老師們不僅在實習(xí)學(xué)習(xí)上給我們介紹各種專業(yè)知識，這里我要向老師們說聲：謝謝?。?！專業(yè)認知實習(xí)報告范文5

一、實習(xí)的目的及意義

1、實習(xí)目的

通過實習(xí)首先可以讓我們大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念。轉(zhuǎn)變觀念就是讓學(xué)生從大學(xué)生活、學(xué)習(xí)中切換到現(xiàn)實社會中去。要適應(yīng)社會的要求，首先就要在思想觀念上適應(yīng)社會，了解社會對大學(xué)生的要求，特別是職業(yè)素養(yǎng)上應(yīng)當(dāng)具備哪些？以利做到缺什么補什么。

其次增強崗位意識。作為一名工科生，畢業(yè)后走向社會，開始的時候大多是從事一線工作，有生產(chǎn)性的，質(zhì)量性的，有采購性的，有營銷性的，有維修性的，基本上都要從基層做起。每一個崗位都有他特有的作用，干一行，愛一行，專一行，是一種崗位責(zé)任，是一種職業(yè)品質(zhì)，用人單位很注重這種品質(zhì)。這種崗位責(zé)任是一名員工走向成功的必經(jīng)之路。

最后是增強社會經(jīng)驗。增強社會經(jīng)驗，也是增加工作經(jīng)驗。一名大學(xué)生在面對用人單位面試時，別人很自然要問到你有無工作經(jīng)驗，這道門檻攔住了不少大學(xué)生。因此，專業(yè)認知實習(xí)不僅僅是一種勞動鍛煉，更重要的是通過實踐增強工作能力，增加工作中的溝通和適應(yīng)能力，增強做人的才干；實踐出真知，實踐長才干。

2、實習(xí)單位簡介

北京福田物流有限公司創(chuàng)建于20xx年5月6日，員工3000余人，年營業(yè)額近17億元。公司下設(shè)8個分公司、12個銷售物流部、17個生產(chǎn)物流部、22個辦事處和3個中轉(zhuǎn)庫，擁有豐富的物流資源，物流網(wǎng)絡(luò)遍布全國。

科技引領(lǐng)未來。在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域，北京福田物流公司自主開發(fā)了TMS等信息系統(tǒng)平臺，確立了以TMS、WMS、FMS、GPS、RFID、Call—Center等為骨架的信息系統(tǒng)，通過OA辦公系統(tǒng)、視頻會議系統(tǒng)、RTX通信系統(tǒng)等管理手段，致力科技強企之路。

服務(wù)贏得客戶。在銷售物流方面，北京福田物流公司在行業(yè)內(nèi)率先實施了業(yè)務(wù)過程的11節(jié)點管理，建立了呼叫中心，通過采用GPS等多種在途監(jiān)控手段，強化了業(yè)務(wù)過程及評價管理；在國際物流方面，公司有著強大的技術(shù)團隊、現(xiàn)場執(zhí)行團隊和高效的業(yè)務(wù)管理團隊；在生產(chǎn)物流方面，應(yīng)用國際先進的WMS倉儲管理系統(tǒng)、仿真系統(tǒng)和條碼管理技術(shù)，打造了一支素質(zhì)過硬、經(jīng)驗豐富的專業(yè)生產(chǎn)物流規(guī)劃和實施團隊；在供應(yīng)物流方面，公司大力拓展。

二、實習(xí)內(nèi)容

由于我的專業(yè)是電子信息工程，我被分到和一個老技術(shù)工師傅對汽車上的電子設(shè)備進行檢修。其實我大多時候是給師傅做下手拆拆卸卸，拿工具，收工具等等，在工作之余師傅會給我講一些車載設(shè)備的應(yīng)用等等，在這實習(xí)的兩周里我對車載電子設(shè)備有了一些了解。

汽車導(dǎo)航系統(tǒng)（GPS），GPS是以全球24顆定位人造衛(wèi)星做基礎(chǔ)，向全球各地全天候地提供三維位置、三維速度等信息的一種無線電導(dǎo)航和定位系統(tǒng)。GPS的定位原理是：用戶接收衛(wèi)星發(fā)射的信號，從中獲取衛(wèi)星與用戶之間的距離、時鐘校正和大氣校正等參數(shù)，通過數(shù)據(jù)處理確定用戶的位置?，F(xiàn)在，民用GPS的定位精度可達10m以內(nèi)。

汽車GPS導(dǎo)航系統(tǒng)由兩部分組成：一部分由安裝在汽車上的GPS接收機和顯示設(shè)備組成；另一部分由計算機控制中心組成，兩部分通過定位衛(wèi)星進行聯(lián)系。計算機控制中心呈由機動車管理部門授權(quán)和組建的，它負責(zé)隨時觀察轄區(qū)內(nèi)指定監(jiān)控的汽車的動態(tài)和交通情況，因此整個汽車導(dǎo)航系統(tǒng)起碼有兩大功能廣個是汽車蹤跡監(jiān)控功能，只要將已編碼的GPS接收裝置安裝在汽車上，該汽車無論行駛到任何地方都可以通過計算機控制中心的電于地圖上指示出它的所在方位；另一個是駕駛指南功能，車主可以將各個地區(qū)的交通線路電子圖存儲在軟盤上，只要在車上接收裝置中插入軟盤，顯示屏上就會立即顯示出該車所在地區(qū)的位置及目前的交通狀態(tài)，既可輸入要去的目的地，預(yù)先編制出最佳行駛路線，又可接受計算機控制中心的指令，選擇汽車行駛的路線和方向。

安全玻璃————安全玻璃有兩種：鋼化玻璃與夾層玻璃。鋼化玻璃是在玻璃處于熾熱狀態(tài)下使之迅速冷卻而產(chǎn)生預(yù)應(yīng)力的強度較高的玻璃，鋼化玻璃破碎時分裂成許多無銳邊的小塊，不易傷人。夾層玻璃共有3層，中間層韌性強并有粘合作用，被撞擊破壞時內(nèi)層和外層仍粘附在中間層上，不易傷人。汽車用的夾層玻璃，中間層加厚一倍，有較好的安全性而被廣泛采用。

盤式制動器————盤式制動器又稱為碟式制動器，顧名思義是取其形狀而得名。它由液壓控制，主要零部件有制動盤、分泵、制動鉗、油管等。制動盤用合金鋼制造并固定在車輪上，隨車輪轉(zhuǎn)動。分泵固定在制動器的底板上固定不動，制動鉗上的兩個摩擦片分別裝在制動盤的兩側(cè)，分泵的活塞受油管輸送來的液壓作用，推動摩擦片壓向制動盤發(fā)生摩擦制動，動作起來就好像用鉗子鉗住旋轉(zhuǎn)中的盤子，迫使它停下來一樣。盤式制動器散熱快、重量輕、構(gòu)造簡單、調(diào)整方便。特別是高負載時耐高溫性能好，制動效果穩(wěn)定，而且不怕泥水侵襲，在冬季和惡劣路況下行車，盤式制動比鼓式制動更容易在較短的`時間內(nèi)令車停下。有些盤式制動器的制動盤上還開了許多小孔，以加速通風(fēng)散熱和提高制動效率。

四、實習(xí)總結(jié)專業(yè)認知實習(xí)是每一個大學(xué)生必需擁有的一段經(jīng)驗，時刻過的真快，轉(zhuǎn)眼間，在懷柔分公司的兩周認知馬上就結(jié)束了，在這短短的兩周時刻里，我學(xué)到了不只有專業(yè)方面的，更學(xué)到了許多做人的原理，對我來說受益匪淺。作為一個剛踏入社會的年青人來說，什么都不懂，沒有任何社會履歷。在幫帶人的輔佐下，我很快融入了這個新的工作環(huán)境，這對我此后踏入新的工作崗位是非常有益的。同時我還學(xué)會了怎樣更好地與別人相處，怎樣在復(fù)雜的工作環(huán)境中與同事合作完成任務(wù)。這些珍貴的經(jīng)歷會成為我此后人生最重要的基石。專業(yè)認知實習(xí)報告范文6

根據(jù)學(xué)校要求，我在德爾福派克電氣系統(tǒng)線公司進行實習(xí)。德爾福是全球領(lǐng)先的乘用車、商用車及其他細分市場的電子與技術(shù)供應(yīng)商，在全球30個國家設(shè)有技術(shù)中心、生產(chǎn)基地和客戶服務(wù)中心。德爾福致力于提供面向現(xiàn)實世界的創(chuàng)新，使產(chǎn)品更智能、更安全、更強大、更高效。德爾福于1993年進入中國，并立足在中國長期發(fā)展。目前，德爾福在華企業(yè)的投資已超過5億美元，設(shè)立了管理德爾福在華業(yè)務(wù)的投資性管理公司、全球研發(fā)中心、客戶服務(wù)中心以及十多家獨資、合資生產(chǎn)企業(yè)。德爾福還在中國開展針對汽車后市場的銷售和服務(wù)，將德爾福原配套質(zhì)量的產(chǎn)品引入汽車后市場，直接為汽車用戶提供德爾福原配套品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。德爾福在華員工總數(shù)超過20,000人。

德爾福遵循積極引進先進技術(shù)實現(xiàn)本地化的原則，向中國的汽車工業(yè)提供廣泛多樣的產(chǎn)品和系統(tǒng)。目前，德爾福在中國生產(chǎn)和銷售的40多個系列產(chǎn)品，包括：電子與安全系統(tǒng)、動力總成系統(tǒng)、電子/電氣系統(tǒng)和熱交換系統(tǒng)等。

一、企業(yè)基本狀況

德爾福派克電氣系統(tǒng)有限公司煙臺分公司坐落于山東省煙臺市福山區(qū)高新產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)，位于永達街980號。創(chuàng)建于3月，是世界500強企業(yè)德爾福在山東建立的首個制造基地，在中國設(shè)立的第7家工廠。煙臺分公司分為兩期工程，一期工程占地41畝，建筑面積約10000平方米。二期工程占地1平方米，建成后達到2平方米，人員超過2800人，培養(yǎng)出了一批優(yōu)秀管理人員及技術(shù)專家，逐步實現(xiàn)人員本地化。

二期擴建之后，整個生產(chǎn)車間擁有17條流水線和36臺切線機，年產(chǎn)線束能力達到99萬套。

煙臺廠從建廠至今始終遵循著“追求杰出”的企業(yè)文化，貫徹“超越客戶的期望”的質(zhì)量方針，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，對客戶的要求快速響應(yīng)，多次被客戶評為最佳供應(yīng)商獎、被授予最佳響應(yīng)獎。煙臺廠服務(wù)的客戶有：

上海通用

上海通用北盛(沈陽)

上海通用東岳(煙臺)

北美通用

韓國雷諾三星

意大利菲亞特

墨西哥通用

二、實習(xí)崗位狀況及要求

目前公司幾乎為國內(nèi)所有主要整車制造商供貨，包括通用汽車、上海大眾、一汽大眾、奇瑞、福特、豐田、東風(fēng)日產(chǎn)、東風(fēng)標(biāo)致和華晨等。德爾福派克的宗旨是“成為客戶心目中的最佳供應(yīng)商”，多年來公司在技術(shù)、價格、質(zhì)量和服務(wù)上表現(xiàn)突出，其在中國的每一家工廠都曾被主要客戶評為最佳供應(yīng)商。僅度，公司就獲得19項主要客戶嘉獎，包括連續(xù)五年蟬聯(lián)上海通用“最佳供應(yīng)商”和一汽大眾“十佳供應(yīng)商”;四度榮獲東風(fēng)神龍“最佳供應(yīng)商”、東風(fēng)日產(chǎn)“優(yōu)秀供應(yīng)商”和華晨“最佳供應(yīng)商”。此外還獲得奇瑞“最佳質(zhì)量供應(yīng)商”和一汽集團“質(zhì)量優(yōu)秀獎”。公司還曾連續(xù)五年獲得通用汽車全球“年度最佳供應(yīng)商獎”。

三、實習(xí)過程

經(jīng)過幾天的企業(yè)培訓(xùn)，體檢，我就被分到了SGM308生產(chǎn)線，然后我很快被分給了一個師傅，我看著他做，很快很亂，不是懂，然后我邊被要求上手，一開始我做的很少幾乎只有師傅的六分之一，當(dāng)然這我是不會做的，慢慢會了。

在SGM308我深深的感受到在生產(chǎn)線上，我們是一個團隊，從預(yù)裝開始，插線，布線，纏膠帶，電測，目測，都是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。沒一步都不能出現(xiàn)錯誤，不能出現(xiàn)不良當(dāng)然，很明顯的例子就是安全氣囊，如果安全氣囊打不開，那車子出現(xiàn)事故，車主的生命是不會有太多的就會生還的。在SGM308每天早上我們都要大聲喊口號(永做最上峰)，然后到各自工位，流水線轉(zhuǎn)起來，我要做的就是快快快，在一分鐘之內(nèi)結(jié)束我的事情，然后就是重復(fù)重復(fù)。其他人也是這樣。所以我們都是堅持，做好自己的事情。非常迅速，也會保證質(zhì)量，都很重要。在SGM308我不會因為自己是一名大學(xué)生就會有優(yōu)越感，有些孩子比我小5歲多，工資和我一樣，所以大家都努力去做，我很認真的跟著師傅學(xué)習(xí)，也學(xué)習(xí)其他工位，這樣會使我很快融入這個團體，也會給我更多的`機會，做關(guān)鍵崗，每個月多出500多，是非常誘人的。在SGM308我每天下班都會很累，雖然這樣，我當(dāng)做是在鍛煉自己，因此這半年我都努力在做好，當(dāng)然還會有錯誤發(fā)生，我也會每天挨批，然后便會改過，之后便不會再犯了，因為都熟悉了么。其實，最重要的實堅持，因為板一直在轉(zhuǎn)，不會累的，如果偷懶，板流下去，對大家都不好。在德爾福派克的這半年我也熟悉了工廠的工作環(huán)境，我會選擇更加好的工作環(huán)境，更加好的待遇，當(dāng)然我也會做好。在德爾福鍛煉了我自己，從身體方面，還有也逐漸從學(xué)校的環(huán)境中出來，融入了社會，學(xué)會獨立，責(zé)任感。

在這段時間里，我一直堅持著那些關(guān)于社會關(guān)于自己的問題，聽從安排，安排的事情不要問為什么。認真做自己該做的事情，不管什么時候，不要泄氣。不管自己的工作能力如何，一定要積極，向上，努力。做不了最優(yōu)秀的員工，但必須做到是最努力的。人的可變性是很強的，改變一種說話方式，客戶或許就會做出與原來相反的決定，所以不要急于放棄客戶?？蛻舻呐囵B(yǎng)是需要時間的，不要急于求成，可能會適得其反。了解客戶的需要是最重要的。保持微笑，準(zhǔn)備好問題，認真聆聽，然后分析問題，解決問題。

在實習(xí)過程中，我也逐漸增強自己的溝通能力，經(jīng)過這一段時間的工作，讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期練習(xí)的，以前工作的機會不多，使我與別人對話時不能隨機應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你意見，你要聽取，耐心，虛心的接受。在社會中要自信，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會經(jīng)驗沒有關(guān)系，重要的是你的能力不比別人差，社會工作經(jīng)驗也是累積出來的，沒有第一次又何來第二次第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。在社會中我也克服了自己的膽怯心態(tài)，學(xué)會了厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，就像那句話，“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄”。在工作中我也不斷豐富了自己的知識。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就會枯竭。

雪弗蘭科帕奇整條產(chǎn)線的內(nèi)容，預(yù)裝，預(yù)裝是整條產(chǎn)線的起始部分，當(dāng)然也是最重要的部分，這關(guān)系到之后的步驟，從預(yù)裝的開線，也就是將原材料銅線經(jīng)過超聲波壓接，接好端子，分好類，歸位。再之后，經(jīng)過物料工，經(jīng)過壓接的導(dǎo)線就被拉到了插線，這里需要每位員工將不同的端子插到合適的位置，每一個端子對應(yīng)的插口都有明確規(guī)定，當(dāng)然都是有圖示的，需要熟練操作，非常關(guān)鍵，影響到汽車性能。插好的線，一組一組的就被布線的員工取走，將其布置到圖示板的合適位置，必須準(zhǔn)確，也是為了之后員工將其成組纏繞做鋪墊，經(jīng)過布好的板會隨著機器的轉(zhuǎn)動而流下去，這樣在下一道工位的員工就會進行纏繞了，經(jīng)過嚴(yán)密的纏繞，一套線束就下來了，然后就要經(jīng)過電測臺，進行檢測，首先會大體看一下，重點是檢測端子的性能是不是都好，這個過程需要將各個塑件插到電測臺的各個位置，經(jīng)過檢測的線束才會下線，然后壓繼電器。最后就是目測了，目測會將各項指標(biāo)都核實一下，最后下線。

在實踐的這段時間內(nèi)，我閑暇是會幫忙做其他的工位，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，而且很多時候，我不時做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，但是這里，不一定會有人告訴你這些，你必須自覺的去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得跟多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事，上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中，我感受最深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到而在實際生活中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，有可能是書本知識一點都用不上的情況，或許工作中運用到的知識很簡單的問題只要套用公式似得就能完成任務(wù)，有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的這么費力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師的孜孜不倦的教導(dǎo)，有些問題有了課堂上的認真消化，有平時作業(yè)做補充，我比一小部分人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付面對工作上的各種問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各個方面的人交往，處理社會上發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意社會實踐，社會實踐必不可少。

四、心得體會

實習(xí)很快就結(jié)束了，這段時間由于公司生產(chǎn)壓力很大，我們幾乎天天加班，但感覺自己很幸運，所有的苦讓我知道了社會和學(xué)校的差距，公司是我們用時間來換取金錢，而學(xué)校我們花費了錢獲得了時間。我不能像在學(xué)校里那樣懶散，在這里就要收到上級的約束，每天重復(fù)這單調(diào)的生活，因為我要生存。我在這里也溫習(xí)了市場營銷等相關(guān)書籍，最大的感受就是上學(xué)時間沒有好好聽課，現(xiàn)在很多自學(xué)都很困難，浪費時間，接下來我一定好好努力。專業(yè)認知實習(xí)報告范文7

學(xué)號：10104060302

姓名：凡海洋

專業(yè)班級：計算機103

學(xué)院：電子信息工程學(xué)院

隨著社會的發(fā)展，科技的進步，計算機技術(shù)的飛速發(fā)展，作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當(dāng)今社會已步入了信息社會，知識經(jīng)濟將成為新世紀(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。伴隨計算機的逐步推廣和使用，計算機已在科研、生產(chǎn)、商業(yè)、服務(wù)等許多方面創(chuàng)造了提高效率的途徑。它已成為政府、企事業(yè)單位信息化建設(shè)中的重要組成部分，從而倍受人們的重視。

實習(xí)目的：

通過聽講座了解一些與本專業(yè)有關(guān)的當(dāng)代的前沿技術(shù)和知識、開闊自己的眼界，同時可以幫助自己了解計算機專業(yè)的就業(yè)前景，以及就業(yè)方向。有利于自己對本專業(yè)的認識，根據(jù)自己的自身情況，為自己制定一個適合自己的目標(biāo)，以及根據(jù)自己的興趣點選擇自己比較感興趣的方向。

實習(xí)內(nèi)容：

1.Semanticweb與Semanticwebservices

1.1語義web的起源

20xx年TimBernasLee發(fā)表論文提出新一代Internet技術(shù)。機器識別和處理

1.1.1搜索引擎工作原理

基于關(guān)鍵詞，語法層次，詞頻位置扇入值

1.1.2現(xiàn)有改進方法

提供交互式界面，逐步求精。采用目錄或基于反饋信息。效率較低

1.1.3引入語義分析技術(shù)

基于本體，對用戶的查詢請求語句或詞組做語義分析，進行必要的擴展和形式化處理。

利用了語句中的語法結(jié)構(gòu)信息和上下文語境信息，并使用邏輯推理技術(shù)，提高了查全率和查準(zhǔn)率。

1.2語義web的目標(biāo)

將面向人的網(wǎng)頁、文檔、知識轉(zhuǎn)化為機器可以識別和處理的數(shù)據(jù)，從而提高查詢效果。

1.3web的主要研究方法

1.3.1基于語言學(xué)理論的理想主義方法

1.3.2基于統(tǒng)計模型的經(jīng)驗主義方法。然而實際應(yīng)用中是上述兩種方法相結(jié)合。

1.4基于規(guī)則的語義分析方法

1.4.1切詞主要對漢語，英語主要是去停用詞。

1.4.2詞性標(biāo)注分析單詞之間的語法關(guān)系。

1.4.3短語劃分：最關(guān)鍵任務(wù)。

1.5搜索引擎的類型

理想型：web網(wǎng)頁被完整語義標(biāo)注，引擎對查詢請求語句作深層語義分析，具有智能推理功能。

完整型：具有全面語義分析、搜索和推理能力，可以對web網(wǎng)頁做自動標(biāo)注。

改進型：基于現(xiàn)有搜索引擎，對其輸入輸出接口做語義升級。

通過黃廣君老師對web應(yīng)用開發(fā)的講解，我對web和web搜索有了一些初步的了解，了解到web的出現(xiàn)給我們的計算機網(wǎng)絡(luò)帶來了很多的方便，它使Internet上的內(nèi)容極大豐富，以及使用上的方便快捷、簡單易懂、它使信息檢索無界限，它具有交互性，web的交互性首先表現(xiàn)在它的超連接上，用戶的瀏覽順序和所到站點完全由他自己決定。另外通過FORM的形式可以從服務(wù)器方獲得動態(tài)的信息。黃老師的講解使我認識到計算機技術(shù)的發(fā)展給我們生活帶來的便利，也是我對計算機專業(yè)就業(yè)前景有了初步的了解，計算機的就業(yè)方向也是很多的，關(guān)鍵是自己要有一定的技術(shù)很本領(lǐng)。

2.數(shù)字圖像處理技術(shù)及其發(fā)展動向

數(shù)字圖像處理技術(shù)起源于20世紀(jì)20年代，目前已成為工程學(xué)、計算機科學(xué)、信息科學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)甚至社會科學(xué)等領(lǐng)域各學(xué)科之間學(xué)習(xí)和研究的對象。

數(shù)字圖像處理技術(shù)的意義：圖像是人們從客觀世界獲取信息的重要來源、圖像信息處理是人類視覺延續(xù)的重要手段、數(shù)字圖像處理技術(shù)對國計民生有重要意義

數(shù)字圖像處理的特點：圖像信息量大、數(shù)字圖像處理技術(shù)綜合性強、圖像信息理論與通信理論密切相關(guān)。

數(shù)字圖像處理的主要內(nèi)容：圖像信息的獲取、圖像信息的存儲、圖像信息的傳送、圖像信息處理、圖像信息的輸出和顯示。

數(shù)字圖像處理領(lǐng)域的發(fā)展動向：提高精度的同時著重處理速度問題、加強軟件研究、開發(fā)新的處理方法，特別要注意移植和借鑒其他學(xué)科的技術(shù)和研究成果，創(chuàng)造新的處理方法、加強邊緣學(xué)科的研究工作，促進圖像處理技術(shù)的發(fā)展、加強理論研究，逐步形成圖像處理科學(xué)自身的理論體系、時刻注意圖像處理領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化問題。圖像的信息量大、數(shù)據(jù)量大，因而圖像信息的建庫、檢索和交流是一個極嚴(yán)重的問題。

在今天數(shù)字圖像處理技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，在醫(yī)學(xué)上、航空航天、等方面有著廣泛應(yīng)用。

通過黎蔚老師的講解，我對數(shù)字處理技術(shù)有了一定的了解，數(shù)字處理技術(shù)要求有較高的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)和程序設(shè)計思想，也了解到計算機技術(shù)的精深，好多事情計算機都可以實現(xiàn)并很快地去完成。也了解到數(shù)字圖像處理是一個很好的研究方向和就業(yè)方向。

3.數(shù)據(jù)挖掘

數(shù)據(jù)挖掘的產(chǎn)生：隨著信息技術(shù)的'高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫的廣泛應(yīng)用，各個領(lǐng)域的數(shù)據(jù)規(guī)模和范圍不斷擴大。

數(shù)據(jù)挖掘的核心模塊技術(shù)歷經(jīng)了數(shù)十年的發(fā)展，其中包括數(shù)理統(tǒng)計、人工智能、機器學(xué)習(xí)。今天，這些成熟的技術(shù)，加上高性能的關(guān)系數(shù)據(jù)庫引擎以及廣泛的數(shù)據(jù)集成，讓數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)在當(dāng)前的數(shù)據(jù)倉庫環(huán)境中進入了實用的階段。

在數(shù)據(jù)挖掘中最常用的技術(shù)有：

人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)：仿照生理神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的非線形預(yù)測模型，通過學(xué)習(xí)進行模式識別。決策樹：代表著決策集的樹形結(jié)構(gòu)。

遺傳算法：基于進化理論，并采用遺傳結(jié)合、遺傳變異、以及自然選擇等設(shè)計方法的優(yōu)化技術(shù)。

近鄰算法：將數(shù)據(jù)集合中每一個記錄進行分類的方法。

規(guī)則推導(dǎo)：從統(tǒng)計意義上對數(shù)據(jù)中的“如果-那么”規(guī)則進行尋找和推導(dǎo)。

通過劉勇老師對數(shù)據(jù)庫挖掘的講解，我明白了數(shù)據(jù)庫挖掘的作用，通過數(shù)據(jù)挖掘可以把一些對自己有價值信息，在海量的數(shù)據(jù)庫信息中抽取出來，然后來供自己使用。也讓我明白了數(shù)據(jù)庫挖掘的一些基本方法和原理。老師的講解激發(fā)了我對數(shù)據(jù)庫的興趣。同時了解到數(shù)據(jù)庫也是一個很好的就業(yè)方向，這也為自己以后的就業(yè)增加了一個選擇的方向。專業(yè)認知實習(xí)報告范文8

一、前言

在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及工商管理教研室老師的組織帶領(lǐng)下，我們?nèi)斯ど坦芾韺I(yè)12級學(xué)生進行了為期一周的企業(yè)認知實習(xí)。

實習(xí)時間是20xx年6月20日———20xx年6月24日（本學(xué)期第十八周）

實習(xí)地點是湘潭xx超市駐湖南工程學(xué)院新校區(qū)分店

實習(xí)過程主要分為下面幾個階段：在本校進行實習(xí)動員，觀看實習(xí)企業(yè)相關(guān)視頻資料、做下企業(yè)實習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備等，下到實習(xí)企業(yè)進行實習(xí)；6月23日下午至6月24日下午，整理充實資料，寫出實習(xí)報告等。盡管天氣炎熱，可同學(xué)們依舊熱情高漲。企業(yè)負責(zé)人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。

經(jīng)過了在超市一周的認知實習(xí)，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營理念與經(jīng)營方針，企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習(xí)，我更加了解在工作時的注意事項，及企業(yè)的貨物管理情況。

二、實習(xí)企業(yè)簡介

（一）超市的發(fā)展現(xiàn)景

湖南xx商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于20xx年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實惠的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務(wù)，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團隊，取得良好的經(jīng)濟效益。我們的近期目標(biāo)為：20xx年發(fā)展門店達200家，20xx年連鎖門店達250家，20xx年門店總數(shù)突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。

（二）超市的組織體系

湖南xx商貿(mào)有限公司由董事長兼總經(jīng)理主管，其下有業(yè)務(wù)中心、發(fā)展中心、結(jié)算中心和行政中心，其中業(yè)務(wù)中心包括采購部、市場部、物流部；發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導(dǎo)部、校園事業(yè)部和電子商務(wù)部；結(jié)算中心包括會計部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。

1。市場部的職責(zé)實現(xiàn)公司市場的開發(fā)目標(biāo)，制訂和實施開發(fā)市場計劃，負責(zé)市場開發(fā)政策的制訂與施行和人員管理，做市場調(diào)研與市場預(yù)測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導(dǎo)各項工作等。2。人力資源部的職責(zé)：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓(xùn)方案，做到培訓(xùn)有內(nèi)容、計劃有考核。

（1）要做好業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，開展在服務(wù)水、設(shè)備設(shè)施管理和安全工作等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)全面提高員工對區(qū)域管理范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能

（2）是抓好干部隊伍的理論學(xué)習(xí)。重點解決思想上和作風(fēng)上存在的問題和不足。增強干部隊伍學(xué)習(xí)的自覺性和執(zhí)行能力。另外。人力資源部要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上。利用公司組織干部學(xué)習(xí)的機會。在方式。內(nèi)容上做出統(tǒng)籌安排。同時還要借助外腦。聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標(biāo)準(zhǔn)。廣泛招納結(jié)構(gòu)合理。素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才。培養(yǎng)新生力量。同時還要積極的創(chuàng)造條件。使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風(fēng)優(yōu)良。技術(shù)精湛。一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍。3。物流部崗位職責(zé)深入了解商品價格信息。及時掌握市場動態(tài)。為公司大宗物資采購提供決策依據(jù)。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范。，承擔(dān)物流部日常事務(wù)工作。完成公司各項物資招標(biāo)任務(wù)。加強與各實體聯(lián)系。及時掌握實體物責(zé)任在于“買質(zhì)量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。資采購動態(tài)。提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。指導(dǎo)各實體小宗物資采購工作。完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。4。商務(wù)部職責(zé)（1）負責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行。（2）負責(zé)公司經(jīng)營指標(biāo)的分解及評效的分析。

（3）負責(zé)開展市場競爭對手。消費傾向。產(chǎn)品開發(fā)的調(diào)研工作。（4）負責(zé)制定招商計劃。并制定招商政策和與其他公司合作方式。（5）負責(zé)制訂公司業(yè)務(wù)談判及組織實施（6）負責(zé)各項業(yè)務(wù)合同的保管。查詢。建立合同檔案。5。信息部職責(zé)（1）堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮。認真執(zhí)行其工作指令（2）嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。認真履行其工作職責(zé)（3）負責(zé)制訂公司計算機開發(fā)應(yīng)用計劃。有步驟地開發(fā)計算機應(yīng)用軟件。逐步實現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化（4）負責(zé)公司微機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的維護。管理。數(shù)據(jù)信息處理。管理系統(tǒng)保密工作。保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行參與新程序。新系統(tǒng)的設(shè)計開發(fā)。制訂計算機管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程，

三、實習(xí)過程

根據(jù)學(xué)校的安排，在臨近期末，我們?nèi)肆?2級在超市實習(xí)了一周?？梢哉f我們在這一周的實習(xí)中除了學(xué)到了很多在課堂沒學(xué)到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù)社會的需求和自己的預(yù)期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程：

（一）真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學(xué)生到社會人士的轉(zhuǎn)變。過程短，經(jīng)歷卻很多。

（二）見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經(jīng)營理念以及經(jīng)營方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。

（三）學(xué)到一些為人處事的道理，也學(xué)會了如何與人主動交往。明白了作為大學(xué)生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未來做準(zhǔn)備。明白了作為一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)當(dāng)具備反而素質(zhì)，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的資格。

（四）通過這次實習(xí)，我更加明確了我的人生目標(biāo)，我想它會一直為我指明前進的道路的。

個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：

（一）因此當(dāng)加快建設(shè)步伐，完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)。應(yīng)建立良好的產(chǎn)權(quán)清晰、政企分開、權(quán)責(zé)明確的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)機制，組織制度以及人員管理結(jié)構(gòu)。

（二）因而企業(yè)應(yīng)當(dāng)加快改組步伐，形成科學(xué)、合理規(guī)范的管理模式。同時集團應(yīng)明確目標(biāo)，適時地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經(jīng)濟管理規(guī)模，設(shè)置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，以抵御全球的經(jīng)濟變化，實現(xiàn)企業(yè)的做大、做強目標(biāo)。

（三）將企業(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)本收歸國家或集體所有，進一步刺激管理者經(jīng)營管理的積極性；實施政企相分離，政權(quán)和企業(yè)權(quán)利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權(quán)的干預(yù)，促使湘電企業(yè)以高效益運轉(zhuǎn)；所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，以適應(yīng)國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。

（四）加強有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權(quán)限并實行動態(tài)管理；在進行公司人力資源管理體系的建設(shè)的同時，推動公司建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我認為應(yīng)主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理；塑造"學(xué)習(xí)型組織"；科學(xué)進行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機制。

四、實習(xí)企業(yè)管理現(xiàn)狀及存在的問題

1管理不規(guī)范

許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企業(yè)是被動反應(yīng)型的，受國內(nèi)同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學(xué)者郭重慶認為當(dāng)前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內(nèi)企業(yè)危機多半來自經(jīng)營管理不善”，企業(yè)競爭實質(zhì)上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現(xiàn)資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。

2缺乏長遠的戰(zhàn)略目標(biāo)

我國企業(yè)中有相當(dāng)部分沒有長遠的戰(zhàn)略目標(biāo)，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長；也有些企業(yè)雖然制定了長遠的戰(zhàn)略目標(biāo)，但目標(biāo)不符合實際，容易使企業(yè)為實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標(biāo)而陷入多元化經(jīng)營的陷阱。

3缺乏應(yīng)有的激勵機制

在市場經(jīng)濟條件下，激勵機制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當(dāng)今社會，適當(dāng)?shù)募钍瞧髽I(yè)發(fā)展的動力，只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能，讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關(guān)的，也是為自己謀福利時，才能充分調(diào)動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。

4缺乏有效人力資源管理

公司的人力資源管理是公司的一個關(guān)鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配，直接關(guān)系到整個公司的效率與發(fā)展。。集團公司定位不清晰，導(dǎo)致組織機構(gòu)臃腫，組織職能不明確。業(yè)務(wù)流程不暢，工作效率低。

五、實習(xí)的收獲與體會

短短一周的實習(xí)，我們小組的工作態(tài)度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥物質(zhì)上的獎勵，但學(xué)到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點及不足。

（一）俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來?！痹趯嵙?xí)過程中，這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的，要學(xué)會回歸社會，一定要在實踐中學(xué)到真正的內(nèi)涵。

1、心態(tài)上調(diào)整的體會收獲：學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

2、相關(guān)知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強，如管理學(xué)，物流學(xué)，計算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

3、人生目標(biāo)感的清晰：通過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的'時間，工作，生活