客房服務員崗位職責與工作流程

客房服務員崗位職責與工作流程崗位職責一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務需求，負責本區(qū)域的安全工作。

三、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品

及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

五、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

六、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

七、做好設施設備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

八、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

九、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。

十、愛惜酒店財產，力求節(jié)約，按質按量的完成交辦的各項事宜。

工作流程

一、工作車準備

1）清潔工作車，并按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。

2）將工作車推到要打掃的房間門旁，擋住房門的一半，緊靠墻面，但不撞在墻上或把車停在走廊中央。

二、清潔客房次序

一般情況下應按下列順序進行：

1）掛“請打掃”牌子的房間。

2）豪華套房與標間。

3）客人不在的房間。

4）客人離店的房間。5）客人在房內的房間，須征得客人的同意。

6）上日空房。

三、進房程序

1、輕輕地按門鈴三次，每次一下，并報自己身份“服務員”。2、用鑰匙或房卡開門。

3、房門開啟三分之一時，再報一下自己身份。如房內有客人應答，在征得客人同意后方可進房。

4、然后將房門敞開，進房清潔。四、巡視檢查

1、進房后先將窗簾拉開。

2、打開所有照明燈具，并檢查是否完好有效。

3、巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯以及各種家具是否完好，若有損傷及時報告領班報修，并在客房清潔報表設備狀況欄內做好記錄。

4、注意清潔客人離店的房間，必須仔細檢查有否遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)，應立即上報并做好記錄，并立即通知服務中心交與前臺通知客人。

五、清掃垃圾

1、將房內的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋內。

2、清潔煙具、煙缸內放少許水，將煙蒂浸濕后也倒入垃圾筒的塑料袋內。

3、將裝有垃圾的塑料袋放在工作車上的垃圾袋內。

4、隨手換回新的塑料袋，擦凈廢紙筒，并在筒內放好新的塑料袋。

5、注意床腳、靠背、桌椅下方、門后等衛(wèi)生死角的打掃，必須保持房間整體清潔無塵。

六、清理臟布草

1、將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好，吊入衣櫥內（衣柜）。2、換下床上的床單、被單、枕套，連同浴室內需要調換的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和地巾）一起，記清數(shù)目后，放入工作車的布件袋內，發(fā)現(xiàn)有破損布件和毛巾，分開存放。

3、從工作車上帶進干凈的布件。

七、鋪床

1、鋪床單：正面朝上，褶線居中，兩邊勻貼，床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時，不要用手梳理自己頭發(fā)，防止頭發(fā)掉入床單。

2、鋪被單：反面朝上，褶線與床單中線相疊，上端鋪到床頭頂端，下垂兩側勻稱。注意鋪床時，發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單，要及時更換。

3、鋪毛毯：毛毯上端距床頭25厘米，兩端下垂部分勻等。將床頭長出毛毯的厘米被單折回，作為被橫頭。在距床尾25厘米處，將毛毯連同被單向上折回15厘米，并鋪理平整。稍用力把下垂兩側的毛毯連同被單塞入床墊下面包緊。

4、套枕套：將枕芯塞入枕套，四角對準整平、拍松，發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換。5、放枕頭：將二只枕頭放在床頭正中，正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能柜，雙人床枕套口互對。

6、鋪床罩：從枕頭上方將全床罩住，兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫，除床頭的一側以外，床罩的其余三側下擺勻稱，不長過地面，轉角鋪理平整。

八、抹塵抹塵順序從上至下、從左至右或從右至左以客床為中心而定，凡舉手能觸及的物件和部位都必須揩擦干凈，在清潔時應注意和做到：

1所有家俱、電器、桌椅等必須擦拭灰塵。

2、同時檢查相產器具的功能是否完好。

3、對緊貼墻面的床頭板、鏡子、藝術裝飾掛件和踏腳板等物件清潔揩灰時，應用用剩的卷筒紙揩擦，避免污染墻面。

4、在對各種物件揩擦干凈以后，應隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。洗手盆內壁無污垢頭發(fā)；2、臺面無積水、無污漬；3、放水手柄清潔光亮衛(wèi)生間門1、無污漬、水跡；2、無指紋；3、無其它非正常附著物衛(wèi)生間地漏無頭發(fā)及其它堵塞物墻壁墻裙無灰塵、網(wǎng)狀物2、無污漬淋浴噴頭1、噴頭無堵塞；2、噴頭光亮，無水漬、水垢；3、手柄光亮無水漬、水垢走廊垃圾桶１桶內垃圾不得超過2/3;2外壁清潔光亮；3、室內垃圾桶內不能有過多的煙頭痰夜4、內壁無附著物衛(wèi)生間1、地面無漬水、頭發(fā)；2、無異味，便池內無尿漬污垢3、便池外壁無污漬光亮4、座便蓋正反面清潔無污垢5、衛(wèi)生間墻壁清潔無塵、無污漬、無網(wǎng)狀物地頂墻清潔無雜物、無灰塵網(wǎng)狀物毛巾架不銹鋼物見本色、無水漬家具電器1、無灰塵2、無污漬3無水跡插座無灰塵、物見本色墻玻璃鏡面無灰塵、指紋無水跡清潔光亮床上用品無污漬無破洞無斑點無毛發(fā)等茶幾1、無灰塵2、無污漬3無水跡；煙缸內無煙頭窗臺及窗戶窗臺無灰塵及小蟲等；2、玻璃清潔光亮；窗相內外無灰塵沙發(fā)無灰塵；污漬；沙發(fā)縫內無雜物走廊1、墻壁，墻裙及踢腳線