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第5頁共5頁酒店辦公室工作計(jì)劃參考范本根據(jù)酒店____年度的實(shí)際經(jīng)營情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下,行政辦公室對(duì)____年度工作計(jì)劃是針對(duì)公司后勤、外聯(lián)、企業(yè)文化建設(shè)等工作進(jìn)行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理,執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)程、工作指令而安排部署。第一部分總體目標(biāo)一、總體目標(biāo):根據(jù)____年度工作情況與存在的不足,結(jié)合酒店發(fā)展?fàn)顩r和今后的發(fā)展趨勢(shì),行政辦公室從以下幾個(gè)方面開展____年度的相關(guān)工作:1、國家四星級(jí)旅游飯店評(píng)定:____年酒店四星旅游飯店將重新評(píng)定,酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對(duì)我店四星級(jí)旅游飯店的重新評(píng)定,行政辦公室將嚴(yán)格對(duì)照《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》進(jìn)行自查、整改及檢驗(yàn)。在日常工作中按照《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行執(zhí)行,保證酒店順利通過四星級(jí)旅游飯店評(píng)定。2、后勤管理方面:⑴員工食堂:加強(qiáng)員工食堂食品安全工作,每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內(nèi)提高員工伙食質(zhì)量⑵員工宿舍:?jiǎn)T工宿舍合理安排員工入住,優(yōu)化員工宿舍資源,加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生管理工作,對(duì)員工宿舍進(jìn)行檢查及評(píng)比⑶車輛管理:加強(qiáng)對(duì)酒店車輛管理,對(duì)車輛按時(shí)保養(yǎng)、年檢保證車輛安全運(yùn)行,除采購?fù)馄渌鞑块T用車填出車登記表3、外聯(lián)工作:根據(jù)____年度實(shí)際工作情況,____年度行政辦公室將于與浙江省旅游局、嘉興市旅游局、海寧市旅游局、旅游相關(guān)協(xié)會(huì)、許村鎮(zhèn)政府及相關(guān)職能部門保持經(jīng)常聯(lián)系并進(jìn)行拜訪,配合相關(guān)部門工作,以保證酒店____年度行政事務(wù)工作的順利開展。4、文化建設(shè):⑴、行政辦公室將酒店自開業(yè)以來所有大事記進(jìn)行整理,做成宣傳片,弘揚(yáng)企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);⑵、協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開展員工活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活,保證員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建設(shè)5、日常工作:____年度行政辦公室將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行本部門的日常行政工作,完善和改進(jìn)行政部在____年度所存在的不足,保證酒店行政工作的正常開展。二、注意事項(xiàng):1、行政工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,不可急于求成,因此在行政部在制定年度目標(biāo)時(shí),按循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行;2、行政工作對(duì)酒店而言,是一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)工作,也是公司上下通力合作的工作,需要各部門之間的配合,因此在年度計(jì)劃完成過程中需要酒店領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助;3、行政工作是一個(gè)長期工程,針對(duì)每項(xiàng)工作行政辦公室都將制定與目標(biāo)相匹配的詳細(xì)工作方案,因此工作目標(biāo)需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究通過后方付諸實(shí)施,如遇酒店對(duì)本部門目標(biāo)的調(diào)整,行政辦公室將按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。第二部分具體內(nèi)容及時(shí)間安排一、四星級(jí)旅游飯店重新評(píng)定:㈠、目標(biāo)概述:推進(jìn)酒店四星旅游飯店評(píng)定工作,保證酒店順利通過四星級(jí)旅游飯店重新評(píng)定。㈡、具體實(shí)施方案:1、嚴(yán)格按照星級(jí)飯店訪查規(guī)定對(duì)酒店硬件及軟件進(jìn)行打分,列出保證得分點(diǎn)、整改可得分點(diǎn)(說明整改費(fèi)用)、無法得分點(diǎn),制定整改計(jì)劃,要求各部門配合實(shí)施;____月份完成2、完善酒店所有臺(tái)賬資料,不全的進(jìn)行補(bǔ)全,對(duì)于相應(yīng)得分點(diǎn)需要臺(tái)賬做支撐的必須有完善的臺(tái)賬資料對(duì)應(yīng),完成后進(jìn)行裝訂;____月份完成3、協(xié)同人事部、質(zhì)檢小組按照《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》對(duì)各部門(特別是營業(yè)部門)軟件服務(wù)進(jìn)行檢查,不足的地方要求相關(guān)部門培訓(xùn)并進(jìn)行整改,以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為主,以備接受旅游局的明察暗訪;____月份以后每月____次4、營造星評(píng)氛圍,讓整個(gè)酒店進(jìn)行星評(píng)狀態(tài);每月進(jìn)行5、邀請(qǐng)行業(yè)專家、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒店進(jìn)行明察暗訪,提出不足之處進(jìn)行整改;____月份以后每月進(jìn)行6、制定迎檢方案;迎檢前____月根據(jù)實(shí)際情況制定二、后勤管理方面:㈠、目標(biāo)概述:嚴(yán)格執(zhí)行酒店后勤工作,保證酒店后勤工作正常開展,為酒店各部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);㈡、具體實(shí)施方案:1、員工食堂每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除,定期對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗,每月進(jìn)行____次質(zhì)檢工作;2、要求員工食堂嚴(yán)格控制食鹽、食用油的用量,提倡健康飲食;3、每周提前上報(bào)下周菜單,進(jìn)行審核、成本控制;4、員工宿舍原則上按性別、級(jí)別、部門合理入住員工宿舍,優(yōu)化員工宿舍資源;5、對(duì)各員工宿舍衛(wèi)生、物品完好度進(jìn)行檢查并打分,進(jìn)行評(píng)比,出具具體獎(jiǎng)罰措施,每月檢查____次6、恢復(fù)員工宿舍____樓活動(dòng)室,并安裝監(jiān)控探頭,供員工活動(dòng)用____月前完成7、車輛定期保養(yǎng)、年檢,除采購?fù)?,其他各部門用車需登記,汽車鑰匙進(jìn)行統(tǒng)一保管三、外聯(lián)工作方面:㈠、目標(biāo)概述持續(xù)與加強(qiáng)酒店與各旅游相關(guān)部門及政府各職能部門的工作聯(lián)系,保證酒店行政工作的順利開展。㈡、具體實(shí)施方案:1、定期拜訪各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),邀請(qǐng)個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)到酒店進(jìn)行體驗(yàn)和提出指導(dǎo)性意見;2、積極參加旅游部門及政府部門組織的活動(dòng),積極配合;四、文化建設(shè)方面:㈠、目標(biāo)概述:塑造酒店企業(yè)文化,豐富員工業(yè)余生活。㈡、具體實(shí)施方案:1、整理酒店自開業(yè)以來的大事記,并制作成宣傳片;____月份完成2、協(xié)同人事部每季度組織一次員工生日活動(dòng)3、協(xié)同人事部中秋節(jié)組織員工中秋晚會(huì)、春節(jié)聯(lián)合晚會(huì)4、____月份或____月份組織員工春游5、協(xié)同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動(dòng)酒店辦公室工作計(jì)劃參考范本(二)一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)-年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好____年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。五、創(chuàng)新管理求實(shí)效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频辍I造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。2、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)
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