酒店活動策劃方案

—酒店活動策劃方案酒店活動策劃方案范文1一、背景分析：優(yōu)勢：1、本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心；交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多。2、周邊酒店少，競爭力強。3、本酒店屬于新裝修商務酒店，裝修風格突出，配套設備完善，經(jīng)營工程都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ａ觿荩?、周邊高收入人群不多，人氣缺乏；2、知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；3、酒店核心競爭力不明確，特色不突出。二、營銷目的：樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于外鄉(xiāng)，打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆ｆi定目標群：當?shù)馗呤杖肴巳?，追求新奇刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。三、工程分析：酒店作為一件特別的商品，區(qū)分于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今，酒店業(yè)日趨繁華，競爭劇烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注意服務和浪費程度，商務型注意配套完善。很少注意品嘗。我們酒店則可在這時彌補品嘗的空缺。注意品嘗將是本酒店的核心競爭力。優(yōu)勢：注意環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氣氛。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。會員制的管理，很大程度的愛護了消費者的隱私便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯敏捷的.房間挑選方式。挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新奇的現(xiàn)代人心理需求劣勢：安全隱患較多政策上不占優(yōu)勢四、詳細營銷策略：1、提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及詳細活動內(nèi)容；2、提倡會員制，增加會員辦理；3、營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，按時匯總工作。為協(xié)作此次營銷活動的順當進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要相互協(xié)作，全力打好這一仗。宣傳：1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。2、報紙媒體的選擇。3、電視媒體的選擇。4、網(wǎng)絡媒體的選擇。5、戶外媒體的選擇。6、播送電臺的選擇。7、DM的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)待承諾書]。8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。襯托開業(yè)氣氛]。9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。促銷禮品：1、打火機類。2、雕塑{小型浮雕類，有珍藏及欣賞價值}。3、鮮花。4、水晶制品{小型工藝品}。5、打折卡或免費體驗卡。五、詳細實施方案：（略）六、費用預算：（略）七、此次營銷估計效果：1、提升酒店的知名度。2、使本地的半數(shù)人士都明白。3、司機師傅都明白本酒店。4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。5、發(fā)展和增加本酒店的固定會員。6、使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都明白本酒店。在有需求時會選擇本酒店。7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。8、通過對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司成竹在胸。期望指教溝通。酒店活動策劃方案范文2前言河豚魚養(yǎng)分豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。一、活動主題：春暖花開，春游吻春，品河豚（蘇東坡常州美食節(jié)）。品位春季的時令食材，鮮香時髦的美食，感受生態(tài)與健康。二、活動內(nèi)容：在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，春游吻春，品河豚美食節(jié)活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭力量，培育新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節(jié)，展現(xiàn)天成大酒店的各種菜系風味的文化，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氣氛。三、活動時間：在三月初至五月份四、活動形式：河豚協(xié)作春時令蔬菜等套餐的方式（在周六、周日更有優(yōu)待期望活動）五、活動操作程序：（一）籌備1、選購春季度時令菜肴原料，確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價格以及優(yōu)待套餐措施；2、通過金壇當?shù)貓竺襟w報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)待劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注。3、強化對外聯(lián)絡、協(xié)調(diào)合作關系，解決在活動期間的菜肴原料的供應，確保新奇菜肴的供應。（二）舉辦1、天成專屬春季度菜肴套餐展現(xiàn)（通過畫冊、實物），通過活動展現(xiàn)天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時進行與客戶的`互動（推出神奇套餐）2、展現(xiàn)天成服務人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美妙的服務看法。3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。4、以春暖花開、春游吻春、品河豚為主題，實行優(yōu)待的河豚搭配套餐再協(xié)作其他的一些優(yōu)待活動（提前祝福到來的三八婦女節(jié)，給女性進行優(yōu)待活動）等形式的酒店活動。5、在墻上掛一些今天菜肴動態(tài)宣傳，讓顧客消費時明白天成酒店的每日菜肴更新實況（在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新），在天成春季度美食節(jié)活動期間，凡消費滿肯定消費額者，酒店將賜予贈予啤酒、茶水、或報銷車費的活動。六、活動組織：1、工作分工（1）酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施（2）廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備（3）選購部責成相關專員負責，菜肴原材料的供應（4）一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷（5）銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發(fā)展（6）傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理（7）大廳、包廂服務員對消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務看法，呈現(xiàn)天成人的姿態(tài)。2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡酒店行政管理部門、選購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部3、對外宣傳宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等4、客戶營銷銷售部協(xié)作整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對新顧客資料搜集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。5、活動期間保障選購部保障菜肴原材料的選購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部掌握本錢及菜肴的質(zhì)量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優(yōu)質(zhì)的服務。七、環(huán)境布置：恰當掛橫幅，展現(xiàn)柜（視情況）各樓層間樓梯，電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置八、宣傳策劃1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)待劵附送2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。（易拉寶、X展架、橫幅）3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當?shù)貓蠹垺㈦娨晜髅降男麄?、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡、消息傳播九、費用預算：1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優(yōu)待劵+X展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話聯(lián)絡費用（待實際情況而定）2、裝飾費用（待實際情況而定）3、菜肴原材料費用待選購部統(tǒng)計以及掌握酒店活動策劃方案范文3一、總體目標通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，強化與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的'餐飲消費，從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容（一）圣誕、元旦活動布置（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾布置1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）2、制作酒店英文招牌；3、進行圣誕樹燈光布置。（三）圣誕、元旦宣傳布置1、宣傳廣告（估計支出：X元）（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責