中職教材烷烴上課

名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式CH4CH3CH3甲烷

CH4乙烷

C2H6以下烴分子結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？（有什么相同點(diǎn)）觀察思考名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式丙烷

C3H8丁烷

C4H10戊烷

C5H12CH3CH2CH3CH3(CH2)2CH3CH3(CH2)3CH3以上烴分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（相同點(diǎn)）：A、碳原子之間只以單鍵結(jié)合，剩余價鍵全部跟氫原子結(jié)合，使每個碳原子的化合價都達(dá)到“飽和”。B、鏈狀

一、烷烴：1、概念：烴的分子結(jié)構(gòu)中，碳原子之間以碳碳單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子剩余的價鍵全部跟氫原子以單鍵結(jié)合，這樣的結(jié)合使每個碳原子的化合價都達(dá)到“飽和”。這樣的鏈烴叫做飽和鏈烴，也稱烷烴。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳單鍵、鏈狀、C原子剩余價鍵全部和氫結(jié)合“飽和”。一系列化合物。

【補(bǔ)充】結(jié)構(gòu)簡式的寫法：在書寫烷烴時發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)式寫起來很麻煩。在實(shí)際交流中，有機(jī)物常寫結(jié)構(gòu)簡式，它既可以表示有機(jī)物的結(jié)構(gòu)；同時書寫起來也很簡單。寫法：只需將結(jié)構(gòu)式中的碳碳單鍵和碳?xì)鋯捂I省略就可正確書寫出結(jié)構(gòu)簡式。乙烷就可以寫成CH3CH3，若有支鏈時：將支鏈中的碳碳單鍵不省略，或?qū)⒅ф溊ㄆ饋韺懺谒B接的碳原子后面。結(jié)構(gòu)簡式：(省略與合并)例：HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||HH—C—HHHH|

H

省略C—H鍵把同一C上的H合并省略C—C鍵

CH3CHCH2CH2CH3CH3或者：CH3CH(CH3)(CH2)2CH3結(jié)構(gòu)簡式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3]乙烷：HH丙烷：HHH|||||

H－C－C－H

H－C－C－C－H|||||HHHHH

丁烷：HHHH異丁烷：H||||

|H－C－C－C－C－HH--C--H||||

HHHHHH||H－C——C——C－H|||HHH[CH3CHCH3]CH3碳原子數(shù)分子式結(jié)構(gòu)簡式1CH4CH42C2H6CH3-CH33C3H8CH3-CH2-CH34C4H10CH3-CH2-CH2-CH35C5H12CH3-CH2-CH2-CH2-CH3……nCnH2n+22、烷烴的通式每一個烴都比它前面的烴增加了一個CH2基團(tuán)。這說明，烷烴分子里碳原子和氫原子的數(shù)目之間存在著一定的關(guān)系。如果把碳原子數(shù)定為n，氫原子數(shù)必然等于2n＋2，所以，烷烴的分子式可用通式CnH2n+2來表示。

2、烷烴的通式::分子式通式:CnH2n+2（n≥1）12345CH4C2H6C3H8C4H10C5H12678910C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22烷烴的名稱碳原子數(shù)12345分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名稱甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷碳原子數(shù)678910分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名稱己烷庚烷辛烷壬烷癸烷二、同系物：

A、結(jié)構(gòu)相似；B、通式相同；C、分子組成上相差一個或若干個CH2原子基團(tuán)的；D、分子式不同把結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2基團(tuán)，并具有同一通式的一系列化合物互稱為同系物。以上烷烴間互稱同系物同系物判斷依據(jù)：結(jié)構(gòu)相似（結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相同）、通式相同的同一類物質(zhì)、同系物所含的官能團(tuán)種類及數(shù)目相同、分子組成上相差一個或若干個CH2原子基團(tuán)的【分子式不同即碳原子數(shù)不同相對分子質(zhì)量相差14n】碳原子數(shù)相鄰的烷烴之間相差“CH2”原子團(tuán)三、烷烴的性質(zhì)1、烷烴的化學(xué)性質(zhì)：烷烴間互稱同系物，烷烴之間結(jié)構(gòu)相似所以烷烴的化學(xué)性質(zhì)具有相似性與甲烷相似）（1）、一般比較穩(wěn)定，在通常情況下跟酸、堿和高錳酸鉀等都不起反應(yīng)（2）、可燃性---氧化反應(yīng)：在點(diǎn)燃條件下，烷烴能燃燒在有機(jī)化合物分子中加氧或脫氫的反應(yīng)，稱為氧化反應(yīng)。烷烴在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，并放出大量的熱，烷烴主要用做燃料，

CH4＋2O2

CO2↑＋2H2O點(diǎn)燃（3）．取代反應(yīng)

烷烴中的氫原子被其它元素的原子或基團(tuán)所替代的反應(yīng)稱取代反應(yīng)。被鹵素取代的反應(yīng)稱為鹵代反應(yīng)。

烷烴與氯氣在光照條件下，反應(yīng)生成氯代烷烴及氯化氫。如：甲烷和氯氣在光照條件下可發(fā)生反應(yīng)

一氯甲烷可繼續(xù)氯代生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳。甲烷的四種氯代物都不溶于水。常溫下一氯甲烷為氣體，其他三種為液體。三氯甲烷又稱氯仿，四氯甲烷又稱四氯化碳，。CH4+Cl2

CH3Cl+HCl光照CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HClCH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HClCHCl3＋Cl2CCl4＋HCl其它烷烴的鹵代反應(yīng)產(chǎn)物更復(fù)雜，取代的條件：需光照，需純鹵素光照光照光照反應(yīng)的最終產(chǎn)物是多種鹵代烴與HCl的混合物

在隔絕空氣并加熱至1000℃的高溫下，甲烷分解CH4C+2H2高溫合成氨、汽油的原料橡膠工業(yè)的原料（4）．分解反應(yīng)：在高溫下，烷烴能分解成小分子。甲烷的受熱分解可以用于制造顏料、油墨、油漆等2、烷烴物理性質(zhì)名稱常溫時的狀態(tài)熔點(diǎn)/0C沸點(diǎn)/0C相對密度甲烷氣－182-1640.466乙烷氣－183.3-88.60.572丙烷氣－189.7-42.10.5853丁烷氣－138.4-0.50.5788戊烷液－13036.10.6262癸烷液－29.7174.10.7300十七烷固22301.80.7780二十四烷固54391.30.79912、烷烴物理性質(zhì)烷烴的同系物之間隨碳原子數(shù)的遞增，物理性質(zhì)呈現(xiàn)出遞變性隨著碳原子數(shù)的增多,烷烴的物理性質(zhì)有如下規(guī)律（1）、狀態(tài)：常溫由氣態(tài)經(jīng)液態(tài)到固態(tài)，1—4個碳原子烷烴為氣態(tài)，5—16個碳原子為液態(tài)，16個碳原子以上為固態(tài)。（2）、溶解性：烷烴不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。（3）、熔沸點(diǎn)：隨著碳原子數(shù)的遞增，熔沸點(diǎn)逐漸升高。（4）、密度：隨著碳原子數(shù)的遞增，密度逐漸增加1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳單鍵、鏈狀、C原子剩余價鍵全部和氫結(jié)合達(dá)到“飽和”的一系列化合物。

通式：CnH2n+2(n≥1)2、烷烴間互稱同系物同系物判斷依據(jù)：結(jié)構(gòu)相似（結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相同）、通式相同的同一類物質(zhì)、同系物所含的官能團(tuán)種類及數(shù)目相同、分子組成上相差一個或若干個CH2原子基團(tuán)的【分子式不同即碳原子數(shù)不同相對分子質(zhì)量相差14n】3、化學(xué)性質(zhì)具有相似性4、物理性質(zhì)呈現(xiàn)出遞變性烷烴作業(yè):1、寫出：乙烷、丙烷、丁烷的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式和分子式2、什么是烷烴？什么是同系物？3、寫出甲烷的燃燒、甲烷和氯氣、溴氣的取代反應(yīng)方程式4、下列物質(zhì)是否為同系物？（1）、一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳（2）、CH3OH、CH3CH2OH（3）、CH≡CH、CH3C≡CH

5、什么是糖的有氧氧化？6、有氧氧化與三羧酸循環(huán)的生理意義是什么？7、什