酒莊魅力白葡萄酒

勃艮第是世界最知名的葡萄酒，它的葡萄酒歷史可以追溯到公元前，但是其時(shí)間尚無法下精確定論和3世紀(jì)之間羅馬人的時(shí)候。而勃艮第地區(qū)有關(guān)于這個(gè)記載來自于當(dāng)時(shí)一個(gè)(Autun)的市民這一記錄教區(qū)大主教在其所撰寫的《人歷史》里這1415改良做出貢獻(xiàn)。為了推廣到整個(gè)歐洲，他們大力支持勃艮第葡萄酒的商業(yè)化并勃艮第葡萄酒在法國的聲譽(yù)18世紀(jì)，資產(chǎn)和開始對(duì)葡萄酒生產(chǎn)感，并成為莊園主。勃艮第葡萄酒在時(shí)期繼續(xù)向葡萄品種來釀造，更能顯種的特色以及不同年份的差異感。勃艮第的紅葡萄酒大多用黑皮諾釀造(勃艮第的高貴品在年輕時(shí)新鮮的香氣突出清新甜美而成熟后，度為主，勃艮第金丘的霞多麗，呈現(xiàn)出的黃油和香草風(fēng)味，口感肥厚圓潤，而在以夏布利為代表的北勃艮第，偏于礦物氣息，口感顯得冷峻而。英文名：eHubertBouzereauGruereMeursault1erCruCharmes產(chǎn)地：MeursaultCharmes/（索）一級(jí)園規(guī)格：750ML 級(jí)別：AOC一級(jí) 種：霞多年份 裝：12支裝，木塞，紙?zhí)锸谴澹ㄋ鳎┳詈玫耐恋刂弧＞魄f的白葡萄酒，混合了來自田頂400AOC，其中勃艮第就占了100好的葡萄園才能最高的級(jí)別，這也代表了勃23個(gè)法AOCBourgogne這個(gè)詞，非常好記。此外，根據(jù)釀造方法、產(chǎn)區(qū)位置、酒的顏色和品種不同Bourgogne后面增加標(biāo)示。比如根據(jù)產(chǎn)區(qū)位置命名的勃艮第上夜丘(BourgogneHautes-cotesdenuits)，根據(jù)品種命名的勃艮第阿里(BourgogneAligote)，根據(jù)釀造類型命名的勃艮第起泡酒(Bourgognecremant)，根據(jù)酒顏色命名的勃艮第桃紅(BourgogneRose)。在勃艮第大區(qū)酒的時(shí)候,除了認(rèn)準(zhǔn)Bourgogne外，根據(jù)黑皮諾比例不同，也會(huì)有差別，不過千萬要注意，這勃艮第帕斯-圖-格蘭斯(BourgognePasse-tout-grains)1/3的黑皮諾，品質(zhì)較優(yōu)于勃艮第有400多個(gè)產(chǎn)酒的村莊，其中有44個(gè)自然條件最好、葡萄酒品質(zhì)最佳、風(fēng)格最具代表性的村莊被村莊36%。村莊級(jí)的葡萄酒可以直接用村名來命名，比如種植面積和產(chǎn)量最大的夏布利,位于金丘的著名酒Pouillyfuisse 在村莊級(jí)的AOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)，再對(duì)葡萄園進(jìn)行更高一層的分級(jí)，村莊內(nèi)條件最好的葡萄園被一級(jí)葡萄園Cru)。產(chǎn)自這的葡萄酒，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注村莊名和一級(jí)葡萄園"Cru"或"1erCru"的標(biāo)識(shí)，后面還要加上葡萄園的Chablis1erCruFourchaume63511%，主要分布在夏布利大區(qū)和金丘。特級(jí)葡萄園(Grand特級(jí)葡萄園(Grand特級(jí)葡萄園代表著勃艮第的最高榮譽(yù)，也代表著勃艮第最上等的葡萄園和最好的自然條件，