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PAGEPAGE4大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)決策問題研究摘要隨著網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代的日益普遍,移動(dòng)互聯(lián)、社交網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)大大拓展了互聯(lián)網(wǎng)的疆界和應(yīng)用領(lǐng)域,我們正處在一個(gè)數(shù)據(jù)爆炸性增長(zhǎng)的“大數(shù)據(jù)”時(shí)代,大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來也影響著食品企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)傳統(tǒng)的決策,使得決策結(jié)果逐漸趨于數(shù)據(jù)和分析而做出。本本文首先對(duì)大數(shù)據(jù)含義和特點(diǎn)做出說明,然后說明了食品企業(yè)發(fā)展中存在的問題,從而引出在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下食品企業(yè)應(yīng)采取的決策性問題,最后對(duì)于大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)發(fā)展的前景和期望。關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù);食品;決策
AbstractAsthenetworkinformationagehasbecomemorecommon,mobileInternet,socialnetwork,theelectroniccommerceoftheinternetgreatlyexpandthebordersandapplicationfields,weareinadatetheexplosivegrowthof“bigdate”era,Bigdata
era
alsoaffectsthe
food
businessleadersintraditionaldecision,becomingmoreandmoredataandanalysistomake.。Firstly,themeaningandcharacteristicsofbigdatamakeastatement,Thenitexplainsthe
existing
problemsinthedevelopmentof
foodenterpris,Whichleadstotheproblem
ofdecision
of
food
inthebigdataera
background,enterprisesshouldtake,F(xiàn)inallytheprospect
andexpectation
forthedevelopmentof
food
enterprisesintheeraof
bigdata。Keywords:BigDate;Food;Policydecision
還將持續(xù)。目前,單一數(shù)據(jù)集容量超過幾十TB甚至數(shù)PB已不罕見,其規(guī)模大到無法在容許的時(shí)間內(nèi)用常規(guī)軟件工具對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行抓取、管理和處理。數(shù)據(jù)規(guī)模越大,處理的難度也越大,但對(duì)其進(jìn)行挖掘可能得到的價(jià)值更大,這就是大數(shù)據(jù)熱的原因。(三)大數(shù)據(jù)的特征:大數(shù)據(jù)具有四個(gè)典型特征大數(shù)據(jù)(BigData)是指“無法用現(xiàn)有的軟件工具提取、存儲(chǔ)、搜索、共享、分析和處理的海量的、復(fù)雜的數(shù)據(jù)集合”。業(yè)界通常用四個(gè)V來概括大數(shù)據(jù)的特征?!獢?shù)據(jù)體量巨大(Volume)。到目前為止,人類生產(chǎn)的所有印刷材料的數(shù)據(jù)量是200PB(1PB=210TB),而歷史上全人類說過的所有的話的數(shù)據(jù)量大約5EB(1EB=210PB)。當(dāng)前,典型個(gè)人計(jì)算機(jī)硬盤的容量為TB量級(jí),而一些大企業(yè)的數(shù)據(jù)量已經(jīng)接近EB量級(jí)?!獢?shù)據(jù)類型繁多(Variety)。這種類型的多樣性也讓數(shù)據(jù)被分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。相對(duì)于以往便于存儲(chǔ)的以文本為主的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù),非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)越來越多,包括網(wǎng)絡(luò)日志、音頻、視頻、圖片、地理位置信息等,這些多類型的數(shù)據(jù)對(duì)數(shù)據(jù)的處理能力提出了更高要求?!獌r(jià)值密度低(Value)。價(jià)值密度的高低與數(shù)據(jù)總量的大小成反比。以視頻為例,一部1小時(shí)的視頻,在連續(xù)不間斷的監(jiān)控中,有用數(shù)據(jù)可能僅有一兩秒。如何通過強(qiáng)大的機(jī)器算法更迅速地完成數(shù)據(jù)的價(jià)值“提純”,成為目前大數(shù)據(jù)背景下亟待解決的難題?!幚硭俣瓤欤╒elocity)。這是大數(shù)據(jù)區(qū)分于傳統(tǒng)數(shù)據(jù)挖掘的最顯著特征。根據(jù)IDC的“數(shù)字宇宙”報(bào)告,預(yù)計(jì)到2020年,全球數(shù)據(jù)使用量將達(dá)到35.2ZB(1ZB=210EB)。在如此海量的數(shù)據(jù)面前,處理數(shù)據(jù)的效率就是企業(yè)的生命食品企業(yè)決策的含義和特征(一)食品企業(yè)決策的含義決策是決定采取某種行動(dòng),這種行動(dòng)的目的在于使當(dāng)事人所面臨的事件呈現(xiàn)令人滿意的狀態(tài)。此處當(dāng)事人稱為該行動(dòng)的受益人。決策管理就是決策者通過制定決策,采用適合于本企業(yè)的決策模式,以達(dá)到企業(yè)管理的一種管理方法。模式根據(jù)華盛頓大學(xué)ProfessorBettin的研究分析,大多數(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者,他們的決策模式可分為五大模式,但是每一位領(lǐng)導(dǎo)者都有他們習(xí)慣或偏愛的決策模式,有些是合適的,有些不見得是適當(dāng)?shù)臎Q策模式的應(yīng)用,這與決策的時(shí)機(jī)、性質(zhì)都有關(guān)聯(lián)。高層領(lǐng)導(dǎo)決策簡(jiǎn)單地說就是對(duì)于高層領(lǐng)導(dǎo)來說的決策,即是在統(tǒng)籌全局的情況下,能夠立足現(xiàn)在,展望未來而做出的具有戰(zhàn)略性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性的決策。高層領(lǐng)導(dǎo)決策的準(zhǔn)確性極大的影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。高層領(lǐng)導(dǎo)決策的主要工作是通過對(duì)全局性的掌握來應(yīng)對(duì)外部環(huán)境所帶來的不確定性,并及時(shí)做出正確的決策。(二)食品企業(yè)決策的特征1、非結(jié)構(gòu)性非結(jié)構(gòu)化決策問題是指那些決策過程復(fù)雜,其決策過程和決策方法沒有固定的規(guī)律可以遵循,沒有固定的決策規(guī)則和通用模型可依,決策者的主觀行為(學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、直覺、判斷力、洞察力、個(gè)人偏好和決策風(fēng)格等)對(duì)各階段的決策效果有相當(dāng)影響。往往是決策者根據(jù)掌握的情況和數(shù)據(jù)臨時(shí)做出決定。2、獨(dú)立性高層領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任就是引導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì)去實(shí)現(xiàn)特定的目標(biāo),在復(fù)雜多變的環(huán)境中選擇正確的發(fā)展方向,所以高層領(lǐng)導(dǎo)的決策往往需要領(lǐng)導(dǎo)者獨(dú)立進(jìn)行思考,對(duì)于決策的過程需要自己獨(dú)特的判斷力和智慧。一般高層領(lǐng)導(dǎo)者需要在掌握基礎(chǔ)情報(bào)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過獨(dú)立的分析和整合,站在比較客觀公正的角度,對(duì)需要決策的問題進(jìn)行理智的研究,從而做出科學(xué)高效的決策。3、宏觀性高層領(lǐng)導(dǎo)者決策是縱觀全局的決策,需要高層決策者能夠立足未來,面對(duì)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展能夠有全局統(tǒng)籌的能力,把握決策的宏觀性,通過分析企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的統(tǒng)一性,可運(yùn)用決策模型例如SWOT模型來正確認(rèn)識(shí)未來發(fā)展需要改進(jìn)的方向,從而實(shí)現(xiàn)宏觀決策。4、風(fēng)險(xiǎn)性高層領(lǐng)導(dǎo)決策一般是有風(fēng)險(xiǎn)的,需要根據(jù)企業(yè)自身的情況來做出屬于企業(yè)本身的正確性決策,并不是固定的決策模式存在的,是一種彈性決策。高層領(lǐng)導(dǎo)決策是根據(jù)對(duì)自然條件和內(nèi)部實(shí)力把握很好,可能出現(xiàn)的結(jié)果也不能充分肯定的情況下,做出目前最準(zhǔn)確的決策。決策者需要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn),需要擁有很強(qiáng)大的執(zhí)行力和決策能力。5、戰(zhàn)略性高層領(lǐng)導(dǎo)的決策關(guān)系著企業(yè)未來的走向,如果只是專注于眼前的利益,沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,企業(yè)很難在同行業(yè)里站穩(wěn)腳步。要想在未來的市場(chǎng)中占據(jù)很大的份額,需要高層領(lǐng)導(dǎo)需要有自己的一套具體的執(zhí)行方案,能夠?qū)τ诎l(fā)展的方向其關(guān)鍵作用,并且能夠應(yīng)對(duì)未來發(fā)展所面臨的不確定性因素。三、大數(shù)據(jù)時(shí)代的食品企業(yè)決策大數(shù)據(jù)時(shí)代下高層領(lǐng)導(dǎo)決策存在的問題1、信息處理困難大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來,意味著海量數(shù)據(jù)的產(chǎn)生,給我們現(xiàn)有的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)技術(shù)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。SpectraLogic大中國(guó)區(qū)總監(jiān)曾經(jīng)做過這樣的調(diào)查,2010年世界開始進(jìn)入數(shù)字時(shí)代,每年產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量超過1ZB級(jí)別。數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)管理幾乎是每一個(gè)應(yīng)用大數(shù)據(jù)的企業(yè)需要面臨的困難,磁盤的存儲(chǔ)空間70%被浪費(fèi),不能很好地應(yīng)用。而隨著時(shí)代的進(jìn)步,大數(shù)據(jù)應(yīng)用到越來越多的領(lǐng)域,產(chǎn)生的數(shù)據(jù)也越來越多,需要的存儲(chǔ)空間也越來越龐大,數(shù)據(jù)信息應(yīng)用需要很強(qiáng)大的數(shù)據(jù)空間支持。龐大的數(shù)據(jù)信息量對(duì)于高層領(lǐng)導(dǎo)決策是一個(gè)巨大挑戰(zhàn),高層領(lǐng)導(dǎo)者如果不能全面的收集信息,就可能會(huì)使得在最終作決策時(shí)做出片面的決策,不利于決策的正確實(shí)施,也不能推動(dòng)工作的開展,甚至影響到未來的發(fā)展。數(shù)據(jù)信息量大,關(guān)鍵是如何處理數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)的產(chǎn)生是一個(gè)很自然的過程,而數(shù)據(jù)的時(shí)效性又會(huì)導(dǎo)致更多的數(shù)據(jù)產(chǎn)生,信息處理過程不能很好地運(yùn)行的不僅會(huì)使產(chǎn)生的結(jié)果發(fā)生變化,還可能會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的處理結(jié)果,使得決策結(jié)果也會(huì)受到影響。所以,數(shù)據(jù)處理能力的高低對(duì)于高層領(lǐng)導(dǎo)決策者來說,是需要數(shù)據(jù)分析能力、數(shù)據(jù)挖掘能力、數(shù)據(jù)整合能力的統(tǒng)一協(xié)調(diào),因?yàn)閿?shù)據(jù)處理的結(jié)果不僅關(guān)系到?jīng)Q策的方向,更關(guān)系到未來的發(fā)展趨勢(shì)。因此,數(shù)據(jù)信息量大對(duì)于數(shù)據(jù)的處理能力也有很大要求。2、高層領(lǐng)導(dǎo)決策靈活性較強(qiáng)高層領(lǐng)導(dǎo)在決策過程中會(huì)面臨很多突發(fā)狀況,所以決策時(shí)的靈活性也比較高。高層領(lǐng)導(dǎo)決策時(shí)往往沒有固定的規(guī)律可循,只能夠參考自身豐富的經(jīng)驗(yàn)和比較成功的決策案例,但是不是任何過程都是一成不變的,會(huì)受到外來環(huán)境和技術(shù)變革的不斷挑戰(zhàn),所以高層領(lǐng)導(dǎo)決策的模式也是需要與時(shí)俱進(jìn)的。高層領(lǐng)導(dǎo)決策的靈活性比較強(qiáng)是很多高層領(lǐng)導(dǎo)在做決策時(shí)的一個(gè)很具有風(fēng)險(xiǎn)性的因素,會(huì)面臨不同結(jié)果的考驗(yàn),更是對(duì)擁有固定思維模式的高層領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)巨大挑戰(zhàn),如果不能從經(jīng)驗(yàn)決策的固定思維里跳脫出來,就會(huì)導(dǎo)致決策的失誤率升高,最終會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。3、對(duì)決策起決定作用的“軟信息”收集困難高層領(lǐng)導(dǎo)和員工面對(duì)面交流十分重要,只有這樣才能了解態(tài)度、情緒等信息,而這種“軟信息”對(duì)高層領(lǐng)導(dǎo)的決策是很有用的。由于高層領(lǐng)導(dǎo)本身有很多事情需要處理,不能很好構(gòu)建一個(gè)與員工交流的平臺(tái),導(dǎo)致很多員工的很多想法不能及時(shí)傳達(dá)給高層領(lǐng)導(dǎo),做決策時(shí)也是僅僅局限于上下級(jí)的傳達(dá),遵循的是一種自上而下的決策體系。這樣的體制可能會(huì)導(dǎo)致員工的積極性和主動(dòng)性有所降低,不能夠發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力和培養(yǎng)責(zé)任感。所以,對(duì)于高層領(lǐng)導(dǎo)來說,了解員工的思想動(dòng)態(tài)和工作狀態(tài),搭建交流溝通的平臺(tái),有利于員工更好的融入工作氛圍中。目前在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,數(shù)據(jù)本身就是價(jià)值,如果高層領(lǐng)導(dǎo)能夠加強(qiáng)對(duì)員工的重視,也會(huì)帶來許多不可估量的價(jià)值。4、高層領(lǐng)導(dǎo)信息化素質(zhì)低在大數(shù)據(jù)的背景下,高層領(lǐng)導(dǎo)的信息化素養(yǎng)對(duì)決策的結(jié)果有至關(guān)重要的作用。信息是經(jīng)過數(shù)據(jù)的加工提煉而成的,如果信息素養(yǎng)不高,那么數(shù)據(jù)應(yīng)用能力也就有所缺陷。高層領(lǐng)導(dǎo)決策時(shí)不僅要有文化素養(yǎng),還要有信息意識(shí)和應(yīng)用信息技術(shù)的能力。但是,大數(shù)據(jù)時(shí)代下數(shù)據(jù)的類型多樣,規(guī)模龐大和靈活多變等導(dǎo)致高層領(lǐng)導(dǎo)在信息加工、信息獲取、信息的處理利用以及信息創(chuàng)造環(huán)節(jié)中,有很大的困難。而高層領(lǐng)導(dǎo)的決策過程需要很龐大的數(shù)據(jù)支持,所以高層領(lǐng)導(dǎo)本身的信息化素養(yǎng)至關(guān)重要。但是,現(xiàn)在的很多高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于信息的掌握和應(yīng)用不是很好,導(dǎo)致很大的數(shù)據(jù)浪費(fèi)。如果高層領(lǐng)導(dǎo)不能及時(shí)更新和掌握與之相適應(yīng)的信息化知識(shí)和技能,必然會(huì)影響組織指揮和臨危決策的質(zhì)量。因此,高層領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)于全局掌握的同時(shí),要注重與時(shí)俱進(jìn),自覺更新觀念,主動(dòng)學(xué)習(xí)和掌握信息化技能,實(shí)現(xiàn)決策的信息化。(二)大數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)決策的變革性影響決策主體從“精英式”向“大眾化”過度。無論是關(guān)注客戶長(zhǎng)期價(jià)值的“核心競(jìng)爭(zhēng)力”理論,還是以產(chǎn)品或客戶需求為基礎(chǔ)的“定位論”,決策的核心都是精英式的企業(yè)管理層,而非員工和社會(huì)公眾。這些決策的依據(jù)均是相對(duì)靜止的、確定的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。但是隨著社會(huì)化媒體和大數(shù)據(jù)應(yīng)用的深入,決策主體正從“精英式”轉(zhuǎn)向“大眾化”。社會(huì)化媒體的出現(xiàn)加速了信息傳播的范圍和效力,社交網(wǎng)絡(luò)的普及增進(jìn)了知識(shí)的共享和信息的交互,社會(huì)公眾及其意見領(lǐng)袖已經(jīng)成為企業(yè)決策的中堅(jiān)力量。他們通過意見的表達(dá)、信息的傳遞,迅速形成信息共同體和利益共同體,成為商業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù),也成為其決策的外部壓力。同時(shí),決策的依據(jù)正從結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)向非結(jié)構(gòu)化、半結(jié)構(gòu)化和結(jié)構(gòu)化混合的大數(shù)據(jù),而大數(shù)據(jù)技術(shù)和處理手段可以使看似雜亂無章、關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的數(shù)據(jù)變成服務(wù)決策的有效信息。
決策方式從“業(yè)務(wù)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型。在大數(shù)據(jù)時(shí)代,數(shù)據(jù)滲透各個(gè)行業(yè),漸漸成為企業(yè)戰(zhàn)略資產(chǎn),以及企業(yè)創(chuàng)新的核心驅(qū)動(dòng)力。擁有數(shù)據(jù)的規(guī)模、活性,以及收集、分析、利用數(shù)據(jù)的能力,將決定企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。掌控?cái)?shù)據(jù)就可以支配市場(chǎng),意味著巨大的投資回報(bào)。過去很多企業(yè)對(duì)自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展的分析只停留在簡(jiǎn)單業(yè)務(wù)信息層面,缺乏對(duì)客戶需求、業(yè)務(wù)流程、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等方面的深入分析。如果管理者只依靠業(yè)務(wù)現(xiàn)狀與主觀經(jīng)驗(yàn)對(duì)市場(chǎng)的估測(cè)進(jìn)行判斷,將導(dǎo)致戰(zhàn)略與決策定位不準(zhǔn),存在很大風(fēng)險(xiǎn)。在大數(shù)據(jù)時(shí)代,企業(yè)通過收集和分析大量?jī)?nèi)部和外部的數(shù)據(jù),獲取有價(jià)值的信息。通過挖掘這些信息,企業(yè)可以預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,進(jìn)行智能化決策分析。有研究顯示,在美國(guó)公司,數(shù)據(jù)智能化每提高10%,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量就提高14.6%。
決策過程從“被動(dòng)式”向“預(yù)判式”演變。在互聯(lián)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,原材料、生產(chǎn)設(shè)備、顧客和市場(chǎng)等因素越來越變得沒有固定的定義,傳統(tǒng)決策過程的“被動(dòng)式反饋”難以適應(yīng)這一變化,如何充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建業(yè)務(wù)發(fā)展需求的內(nèi)外部數(shù)據(jù)采集、篩選、存儲(chǔ)、分析和決策的系統(tǒng),支撐預(yù)判,服務(wù)決策,成為移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代企業(yè)塑造核心競(jìng)爭(zhēng)能力的關(guān)鍵。當(dāng)前科技正走向跨領(lǐng)域融合,產(chǎn)業(yè)界限正在模糊,充斥其間的則是大量的非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。賽迪顧問預(yù)測(cè),未來5年中企業(yè)數(shù)據(jù)將增長(zhǎng)8倍,其中非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)將占到85%以上。與此同時(shí),現(xiàn)代化企業(yè)管理越來越流程化和規(guī)范化,嚴(yán)格的執(zhí)行各種規(guī)章流程成為競(jìng)爭(zhēng)乏力的直接原因,也造成了決策層的經(jīng)驗(yàn)判斷和預(yù)測(cè)越發(fā)無從奏效。在社會(huì)化媒體中發(fā)掘消費(fèi)者的真正需求,在大數(shù)據(jù)中挖掘員工和社會(huì)公眾的創(chuàng)造性,日益成為企業(yè)決策的基本前提,也是推動(dòng)企業(yè)決策過程從“被動(dòng)式”向“預(yù)判式”演變新的決策模式。大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)營(yíng)銷策略(一)注重市場(chǎng)調(diào)研,制定市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)。只有對(duì)市場(chǎng)調(diào)研之后,并且分析了調(diào)研的信息,才能在環(huán)境和市場(chǎng)的變化有很大不確實(shí)性的情況下做出正確的決策;積極推行革新,制定出符合市場(chǎng)規(guī)律的市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo),并且比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地傳遞目標(biāo)市場(chǎng)所期望的產(chǎn)品和服務(wù),進(jìn)而比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求和欲望。這是現(xiàn)代營(yíng)銷觀念的基礎(chǔ)。要求企業(yè)不僅研究消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需要和潛在需要,還要研究消費(fèi)者的生理需要和心理需要,還要求企業(yè)向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,既包括能夠滿足消費(fèi)者需要的效用或利益的核心產(chǎn)品,也包括幫助核心產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)的有形產(chǎn)品,還包括消費(fèi)者購買有形產(chǎn)品時(shí)所獲得的全部附加服務(wù)的利益,即附加產(chǎn)品。(二)企業(yè)要建立一支良好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。建立營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)有如下優(yōu)點(diǎn):一可以使團(tuán)隊(duì)內(nèi)個(gè)體利益與整體利益一致。營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),不只是營(yíng)銷主管非常關(guān)注的事,而是成為團(tuán)隊(duì)中每個(gè)個(gè)體都自覺關(guān)注的事,。企業(yè)引入團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷模式,可以解決好企業(yè)內(nèi)部互挖“墻角”、外部營(yíng)銷“撞車”的問題;二是通過群策群力,調(diào)動(dòng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)所有資源和一切積極因素,從而能更好實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體目標(biāo)。企業(yè)引入團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷模式,容易爭(zhēng)取到重大項(xiàng)目,試想,當(dāng)你告訴客戶,有一個(gè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大專業(yè)人員為其專門服務(wù),客戶會(huì)怎么想?同時(shí),也可以處理好重大項(xiàng)目營(yíng)銷分工的問題,類似上文提到的不會(huì)電腦排版、制表的營(yíng)銷人員可以解脫出來,專心做好客戶聯(lián)系等工作。會(huì)有專業(yè)的數(shù)據(jù)分析人員處理好這件事情;三是營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)營(yíng)銷個(gè)體在向同一個(gè)目標(biāo)前進(jìn)時(shí),自身的能力建設(shè)、學(xué)習(xí)水平同團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)績(jī)并提升。企業(yè)引入團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷模式,可以強(qiáng)化員工專業(yè)特長(zhǎng),提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì),很快適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。(三)積極創(chuàng)新產(chǎn)品,開發(fā)適銷路的產(chǎn)品。針對(duì)食品企業(yè)專有的特點(diǎn),研發(fā)出人們喜歡食用的產(chǎn)品,是食品企業(yè)極其重要的環(huán)節(jié)。如山楂類休閑保健食品行業(yè)是比較典型的傳統(tǒng)型的休閑食品行業(yè),由于行業(yè)進(jìn)入門檻低、要求投入小等特點(diǎn),使這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,很多中小型企業(yè)由于只是單純的以傳統(tǒng)方式生產(chǎn)山楂類休閑食品,而沒有積極的轉(zhuǎn)變思路進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)虧損,面臨倒閉的困境。首先,包轉(zhuǎn)可以保護(hù)商品,便于儲(chǔ)運(yùn)。其次,獨(dú)特新穎的包轉(zhuǎn)可以迅速吸引消費(fèi)者的注意力,說明產(chǎn)品的特色,給消費(fèi)者以信心,形成一個(gè)有利的總體印象,達(dá)到一種無形的產(chǎn)品推廣。日益增長(zhǎng)的消費(fèi)者富裕是指消費(fèi)者愿意為良好包裝帶來的方便、外觀、\o"可靠性"可靠性和聲望多付些錢,也給企業(yè)帶來了利潤(rùn)。如家和是葡萄酒市場(chǎng)眾多知名品牌的原酒供應(yīng)商,技術(shù)與產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)非常明顯,但在品牌知名度方面處于下風(fēng)。如何突出重圍,提高家和的品牌影響力,是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,也是銳高思考的主要問題。在多方調(diào)研的基礎(chǔ)上,銳高認(rèn)為,品牌由企業(yè)名稱入手和企業(yè)包裝入手,聚焦“家和”文化,深挖“家與和”的文化內(nèi)涵,借助家與和的親切感,結(jié)合產(chǎn)品自身特點(diǎn),從不同方面詮釋“家和”文化,由內(nèi)涵建立品牌調(diào)性和推廣策略,逐步塑造家和的品牌形象,形成產(chǎn)品區(qū)隔,構(gòu)建品牌影響力,是家和品牌戰(zhàn)略的重要方向。在此基礎(chǔ)上,銳高為家和制定了詳細(xì)的產(chǎn)品包裝策略。新包裝一經(jīng)推廣,便不同凡響,于是產(chǎn)品的知名度也提高了。(四)運(yùn)用新型媒體形式,提高產(chǎn)品宣傳新媒體營(yíng)銷是基于特定產(chǎn)品的概念訴求與問題分析,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行針對(duì)性心理引導(dǎo)的一種營(yíng)銷模式,從本質(zhì)上來說,它是企業(yè)軟性滲透的商業(yè)策略在新媒體形式上的實(shí)現(xiàn),通常借助媒體表達(dá)與輿論傳播使消費(fèi)者認(rèn)同某種概念、觀點(diǎn)和分析思路,從而達(dá)到企業(yè)品牌宣傳、產(chǎn)品銷售的目的。新媒體營(yíng)銷包括網(wǎng)絡(luò)雜志、博客、電子商務(wù)、微博等營(yíng)銷形勢(shì)最常見的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式:口碑營(yíng)銷、媒體營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷、電子雜志營(yíng)銷、IM營(yíng)銷、圖片營(yíng)銷、軟文營(yíng)銷、SNS營(yíng)銷、論壇營(yíng)銷、博客營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)游戲植入營(yíng)銷、事件營(yíng)銷、搜索引擎營(yíng)銷(SEM)、Email營(yíng)銷、數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷、短信營(yíng)銷、病毒式營(yíng)銷、問答營(yíng)銷、QQ群營(yíng)銷、社會(huì)化媒體營(yíng)銷、針對(duì)B2B商務(wù)網(wǎng)站的產(chǎn)品信息發(fā)布以及平臺(tái)營(yíng)銷以及目前很火的微博營(yíng)銷??梢?,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式挺多,以后隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展,還會(huì)有更多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式出現(xiàn),想做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,就要時(shí)刻密切關(guān)注網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展哦!,它們具有體驗(yàn)性、溝通性、差異性、創(chuàng)造性、關(guān)聯(lián)性而越來越被人關(guān)注。如隨著電子商務(wù)向傳統(tǒng)行業(yè)的深層滲入,越來越多的傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者在整合資源優(yōu)勢(shì)后強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng),而買買茶正是這樣一個(gè)整合了茶葉種植、生產(chǎn)基地、茶葉科研機(jī)構(gòu)、戰(zhàn)略合作茶葉企業(yè)供貨商后建立起的垂直茶葉銷售的電子商務(wù)平臺(tái)。相對(duì)于國(guó)內(nèi)大多依附于淘寶、紅孩子、京東商城等綜合類平臺(tái),買買茶的資源優(yōu)勢(shì)與新銷售理念贏得了風(fēng)險(xiǎn)投資商青睞,日前獲得了國(guó)內(nèi)知名投資機(jī)構(gòu)深創(chuàng)投領(lǐng)投的A輪融資,融資規(guī)模近億元人民幣。(五)品牌定位準(zhǔn)確,選擇合適的品牌經(jīng)營(yíng)策略中小企業(yè)進(jìn)行品牌戰(zhàn)略時(shí)要結(jié)合企業(yè)自身情況,選擇與企業(yè)相宜的策略,具體有以下幾點(diǎn):1、市場(chǎng)細(xì)化。競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí)的時(shí)代,任何一個(gè)企業(yè)都不可能完全占有市場(chǎng),中小企業(yè)可以發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),針對(duì)每個(gè)消費(fèi)群體采取獨(dú)特的產(chǎn)品和營(yíng)銷策略。如海爾集團(tuán)在充分的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上,根據(jù)消費(fèi)者群的偏好、身份、地域等細(xì)分變量不斷創(chuàng)新海爾產(chǎn)品,成功提高了其市場(chǎng)占有率。2、個(gè)性化。競(jìng)爭(zhēng)的白熱化使各個(gè)品牌從質(zhì)量到品質(zhì)日漸同質(zhì),使消費(fèi)者對(duì)品牌的識(shí)別越來越難。中小企業(yè)在進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)時(shí),不斷優(yōu)化發(fā)展品牌的與眾不同,在競(jìng)爭(zhēng)中出奇制勝。3、建立區(qū)域自主品牌。絕大多數(shù)中小企業(yè)成為國(guó)際品牌的夢(mèng)想是不可能實(shí)現(xiàn)的,選擇縮小品牌目標(biāo)并建立地區(qū)性(局部)品牌是更現(xiàn)實(shí)的品牌經(jīng)營(yíng)策略。產(chǎn)業(yè)集群使大量生產(chǎn)同類型產(chǎn)品的企業(yè)同聚一地,群內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品的差異性及產(chǎn)品功能的多樣性,使整個(gè)集群提供的產(chǎn)品和服務(wù)具有明顯的配套性和互補(bǔ)性,有利于形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,形成專業(yè)市場(chǎng)吸引客戶。4、開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)。中小企業(yè)由于各方面“硬實(shí)力”限制,即使增強(qiáng)自身“軟實(shí)力”,產(chǎn)品或服務(wù)入市之初也很難跟同類大品牌產(chǎn)品或服務(wù)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。我國(guó)農(nóng)村人口有10億,約占總?cè)丝诘?0%,開發(fā)大潛力的農(nóng)村市場(chǎng)會(huì)加速產(chǎn)品向整個(gè)市場(chǎng)推廣,為產(chǎn)品或服務(wù)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)今相關(guān)中小企業(yè)就可以借助國(guó)家支持“家電下鄉(xiāng)”政策,在擴(kuò)大銷路的同時(shí),快速宣傳自身品牌。5、注重品牌整合營(yíng)銷傳播。品牌是整合營(yíng)銷傳播核心,品牌整合營(yíng)銷將系統(tǒng)概念和方法運(yùn)用于企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng),將企業(yè)營(yíng)銷各方面、環(huán)節(jié)、階段、層次、各種策略加以系統(tǒng)的規(guī)劃、整合,使企業(yè)內(nèi)外、內(nèi)部上下之間、左右之間縱橫成
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