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作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫植物保護(hù)基礎(chǔ)江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院《植物保護(hù)基礎(chǔ)》課程組教學(xué)單元3植物病害診斷子單元3-1植物病害的概念和癥狀植物保護(hù)基礎(chǔ)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫●明確植物病害的概念●了解植物病害的類型及其特點(diǎn)●認(rèn)識常見植物病害的病狀類型和病征類型學(xué)習(xí)目標(biāo)

一、植物病害的概念

1．定義植物在生長過程中，由于遭受到其他生物的侵染或不適宜環(huán)境條件的影響，使植物的正常生長和發(fā)育受到干擾和破壞，從生理機(jī)能到組織結(jié)構(gòu)上發(fā)生了一系列的變化，以致在外部形態(tài)上有異常表現(xiàn)，最后導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣，甚至局部或全株死亡，這種現(xiàn)象稱為植物病害。2．特點(diǎn)有病原—生物和非生物致病因素有“病理程序”—植物病害的形成經(jīng)歷一系列病理變化過程生理機(jī)能變化→細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)變化→外部形態(tài)變化（癥狀）植物的自然衰老、機(jī)械損傷：沒有上述病理變化過程，故不能稱為病害降低經(jīng)濟(jì)價值—有些植物在生物或非生物因素影響下，生長發(fā)育出現(xiàn)一系列異常變化，但其經(jīng)濟(jì)價值，非但沒有降低，反而有所提高，這不列為植物病害。例如：食用茭白：幼莖組織受黑粉菌感染的刺激變得更為肥厚嫩脆觀賞植物：病毒感染形成各種葉花顏色形態(tài)的變化而更為漂亮韭黃：韭菜因黃化栽培而更為鮮嫩病害三角：在自然狀況下，植物病害形成的過程涉及植物、病原和環(huán)境三方面病害四角：病害三角+社會因素（人類干擾）人類植物病原環(huán)境病害三角病害四角

二、植物病害的類型

1.非侵染性病害

由非生物因子（不適宜的環(huán)境條件）引起的植物病害，不具傳染性。致病因子——不適宜的環(huán)境條件：營養(yǎng)失調(diào)——營養(yǎng)元素缺乏、過量、比例失調(diào)水分失調(diào)——過多、過少或忽多、忽少氣候因素——溫度過高、過低或光照過強(qiáng)、過弱有毒物質(zhì)——?dú)狻⑺?、肥害、藥害?．侵染性病害

由生物因子（病原物）引起的植物病害，具有傳染性。致病因子——病原物：真菌、細(xì)菌、病毒、菌原體

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