我國(guó)專(zhuān)用小麥的生產(chǎn)

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)我國(guó)專(zhuān)用小麥的生產(chǎn)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)單元一走進(jìn)小麥生產(chǎn)我國(guó)專(zhuān)用小麥的生產(chǎn)一、黃淮海優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶二、大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶三、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（一）基本情況包括河北、山東兩省和河南大部、江蘇和安徽北部、陜西關(guān)中、山西中南部，光熱資源豐富，降雨量較少，土壤肥沃，生產(chǎn)條件較好，非常有利于小麥蛋白質(zhì)和面筋的形成與積累，是發(fā)展我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的最適宜地區(qū)?，F(xiàn)有小麥面積2.2億畝，總產(chǎn)6300多萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)288公斤，分別占到全國(guó)小麥的55%、64%和115%。

一、黃淮海優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（二）發(fā)展目標(biāo)以發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥為主，經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，到2007年，使優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥面積達(dá)到4100萬(wàn)畝，其中河北省800萬(wàn)畝，山東800萬(wàn)畝，河南1000萬(wàn)畝，江蘇500萬(wàn)畝，安徽500萬(wàn)畝，陜西300萬(wàn)畝，山西200萬(wàn)畝。

一、黃淮海優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)主要品種山西中部、華北北部以中優(yōu)9507為主，兼京9428、晉麥67和晉麥68；河北中部以8901、高優(yōu)503、濟(jì)南17等為主；山東以濟(jì)南17、煙農(nóng)19、煙農(nóng)15為主，兼種淄麥12等；河南以8901、豫麥34、豫麥47、高優(yōu)503、鄭麥9023為主；山西以晉麥54、濟(jì)南17、冀5099、高優(yōu)503為主；安徽以皖麥38、豫麥34、鄭麥9023（弱筋小麥）、皖麥33、煙農(nóng)19、豫麥47為主；江蘇以濟(jì)南17、煙農(nóng)19、蘇徐1號(hào)為主；陜西以陜優(yōu)225、小偃503、小偃54、陜150、早優(yōu)504、陜160、陜旱8968為主作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（一）基本情況主要由黑龍江西北部和內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟適宜地區(qū)構(gòu)成，是重要的商品春小麥生產(chǎn)基地。土地肥沃，年降雨量550-650毫米，生態(tài)條件與加拿大、美國(guó)等強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)地區(qū)相似，具有發(fā)展我國(guó)面包用硬紅春小麥的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)有小麥面積1000多萬(wàn)畝，畝產(chǎn)250公斤左右，商品率高達(dá)70%以上。二、大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（二）發(fā)展目標(biāo)力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi)，建成我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋春小麥產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥700萬(wàn)畝，其中黑龍江400萬(wàn)畝，內(nèi)蒙古300萬(wàn)畝，并開(kāi)拓日本和東南亞小麥?zhǔn)袌?chǎng)。二、大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（三）重點(diǎn)地區(qū)黑龍江以克山、訥河、嫩江、北安、克東、五大連池以及黑龍江農(nóng)墾總局下轄的九三農(nóng)管局、北安農(nóng)管局及軍隊(duì)農(nóng)場(chǎng)、勞改農(nóng)場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū)。內(nèi)蒙古自治區(qū)以呼倫貝爾盟的牙克石市、海拉爾市、滿洲里市、陳巴爾虎旗和內(nèi)蒙古農(nóng)墾局海拉爾農(nóng)場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū)。（四）主要品種以?xún)?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥龍麥26號(hào)、野貓、格來(lái)尼以及與加拿大硬紅春小麥相近的品種為主。

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（一）基本情況

主要包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū)，現(xiàn)有小麥面積3500萬(wàn)畝，占全國(guó)的10％左右。該地區(qū)土壤以水稻土為主，氣候濕潤(rùn)，熱量條件良好。區(qū)內(nèi)河湖眾多，年降雨800-1400毫米，小麥灌漿期間降雨量偏多，濕害較重，不利于小麥蛋白質(zhì)和面筋的積累，但非常有利于小麥低蛋白和弱面筋的形成，適宜發(fā)展弱筋小麥生產(chǎn)。小麥商品率較高，且緊鄰沿海糧食主銷(xiāo)區(qū)，水陸交通便利，運(yùn)輸成本低，有利于發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

三、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（二）發(fā)展目標(biāo)

以?xún)?yōu)質(zhì)弱筋小麥為主，經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，面積達(dá)到1300萬(wàn)畝。其中江蘇沿海沿江等地區(qū)發(fā)展800萬(wàn)畝，鄂豫皖接壤的適宜地區(qū)發(fā)展500萬(wàn)畝。

三、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)（三）重點(diǎn)地區(qū)

江蘇以大豐、東臺(tái)、海安、如皋、泰興、六合、建湖、興化、高郵、寶應(yīng)，安徽以壽縣、長(zhǎng)豐、天長(zhǎng)、明光、鳳陽(yáng)，河南以息縣、潢川、唐河，湖北以棗陽(yáng)、襄陽(yáng)為重點(diǎn)縣市。（四）主要品種以寧麥9號(hào)、揚(yáng)麥9號(hào)、豫麥50、皖麥18及新