我國專用小麥的生產

作物生產技術專業(yè)/教學資源庫我國專用小麥的生產作物生產技術專業(yè)/教學資源庫單元一走進小麥生產我國專用小麥的生產一、黃淮海優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶二、大興安嶺沿麓優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶三、長江中下游優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（一）基本情況包括河北、山東兩省和河南大部、江蘇和安徽北部、陜西關中、山西中南部，光熱資源豐富，降雨量較少，土壤肥沃，生產條件較好，非常有利于小麥蛋白質和面筋的形成與積累，是發(fā)展我國優(yōu)質強筋小麥的最適宜地區(qū)?，F(xiàn)有小麥面積2.2億畝，總產6300多萬噸，平均畝產288公斤，分別占到全國小麥的55%、64%和115%。

一、黃淮海優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（二）發(fā)展目標以發(fā)展優(yōu)質強筋小麥為主，經(jīng)過五年發(fā)展，到2007年，使優(yōu)質專用小麥面積達到4100萬畝，其中河北省800萬畝，山東800萬畝，河南1000萬畝，江蘇500萬畝，安徽500萬畝，陜西300萬畝，山西200萬畝。

一、黃淮海優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫主要品種山西中部、華北北部以中優(yōu)9507為主，兼京9428、晉麥67和晉麥68；河北中部以8901、高優(yōu)503、濟南17等為主；山東以濟南17、煙農19、煙農15為主，兼種淄麥12等；河南以8901、豫麥34、豫麥47、高優(yōu)503、鄭麥9023為主；山西以晉麥54、濟南17、冀5099、高優(yōu)503為主；安徽以皖麥38、豫麥34、鄭麥9023（弱筋小麥）、皖麥33、煙農19、豫麥47為主；江蘇以濟南17、煙農19、蘇徐1號為主；陜西以陜優(yōu)225、小偃503、小偃54、陜150、早優(yōu)504、陜160、陜旱8968為主作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（一）基本情況主要由黑龍江西北部和內蒙古呼倫貝爾盟適宜地區(qū)構成，是重要的商品春小麥生產基地。土地肥沃，年降雨量550-650毫米，生態(tài)條件與加拿大、美國等強筋小麥生產地區(qū)相似，具有發(fā)展我國面包用硬紅春小麥的生態(tài)優(yōu)勢。現(xiàn)有小麥面積1000多萬畝，畝產250公斤左右，商品率高達70%以上。二、大興安嶺沿麓優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（二）發(fā)展目標力爭在未來5年內，建成我國優(yōu)質強筋春小麥產業(yè)帶，發(fā)展優(yōu)質強筋小麥700萬畝，其中黑龍江400萬畝，內蒙古300萬畝，并開拓日本和東南亞小麥市場。二、大興安嶺沿麓優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（三）重點地區(qū)黑龍江以克山、訥河、嫩江、北安、克東、五大連池以及黑龍江農墾總局下轄的九三農管局、北安農管局及軍隊農場、勞改農場為重點地區(qū)。內蒙古自治區(qū)以呼倫貝爾盟的牙克石市、海拉爾市、滿洲里市、陳巴爾虎旗和內蒙古農墾局海拉爾農場為重點地區(qū)。（四）主要品種以優(yōu)質強筋小麥龍麥26號、野貓、格來尼以及與加拿大硬紅春小麥相近的品種為主。

作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（一）基本情況

主要包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū)，現(xiàn)有小麥面積3500萬畝，占全國的10％左右。該地區(qū)土壤以水稻土為主，氣候濕潤，熱量條件良好。區(qū)內河湖眾多，年降雨800-1400毫米，小麥灌漿期間降雨量偏多，濕害較重，不利于小麥蛋白質和面筋的積累，但非常有利于小麥低蛋白和弱面筋的形成，適宜發(fā)展弱筋小麥生產。小麥商品率較高，且緊鄰沿海糧食主銷區(qū)，水陸交通便利，運輸成本低，有利于發(fā)展產業(yè)化經(jīng)營。

三、長江中下游優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（二）發(fā)展目標

以優(yōu)質弱筋小麥為主，經(jīng)過五年發(fā)展，面積達到1300萬畝。其中江蘇沿海沿江等地區(qū)發(fā)展800萬畝，鄂豫皖接壤的適宜地區(qū)發(fā)展500萬畝。

三、長江中下游優(yōu)質專用小麥優(yōu)勢區(qū)域產業(yè)帶作物生產技術專業(yè)/教學資源庫（三）重點地區(qū)

江蘇以大豐、東臺、海安、如皋、泰興、六合、建湖、興化、高郵、寶應，安徽以壽縣、長豐、天長、明光、鳳陽，河南以息縣、潢川、唐河，湖北以棗陽、襄陽為重點縣市。（四）主要品種以寧麥9號、揚麥9號、豫麥50、皖麥18及新