水沸騰了【區(qū)一等獎(jiǎng)】

第3課時(shí)水結(jié)冰了第一單元水三年級上冊第一單元如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？

誰能解釋？導(dǎo)入一、聚焦如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？冬天屋檐下的冰冬天水面的冰導(dǎo)入二、探索討論：說一說我們對這個(gè)問題的想法？

如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？探索實(shí)驗(yàn)要求及活動手冊輕聲交流人人動手及時(shí)記錄1.做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標(biāo)記；2.溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動，不要碰到試管壁；3.仔細(xì)觀察水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當(dāng)水開始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。探索實(shí)驗(yàn)步驟溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在水的中間位置不變。為了便于觀察開始結(jié)冰時(shí)的溫度，需要經(jīng)常性的把試管拿出來觀察是否開始結(jié)冰。探索三、研討1：水在什么條件下會結(jié)冰？

我發(fā)現(xiàn)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在0℃時(shí)。

水（液態(tài)）0℃或0℃以下冰（固態(tài)）

水剛開始結(jié)冰的溫度研討三、研討2：水結(jié)冰后有哪些變化？

我發(fā)現(xiàn)：水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。水：高度3.7m，初始溫度27℃冰：高度4.1cm，溫度0℃研討三、研討3：冰還是水嗎？

我發(fā)現(xiàn)：冰和水是同一種物質(zhì)。水冰無色無味透明固定形狀不流動固體無固定形狀會流動液體研討三、研討4：為什么燒杯外壁有一層白白的？

我發(fā)現(xiàn)：燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結(jié)成霜。

研討三、研討5：在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？

我發(fā)現(xiàn)：這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度。

不加食鹽燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度0℃加食鹽燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度-9℃研討三、研討小結(jié)：我們的發(fā)現(xiàn)

1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。小結(jié)四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？問題1：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？問題:2：我們有什么辦法能把冰取出來？

問題3：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？

冰激凌冰雕

請同學(xué)們在課外自主探究。

比一比誰的方法更科學(xué)？

拓展1.當(dāng)水的溫度下降到（）的時(shí)候，水開始結(jié)冰。A.3℃B.0℃C.-3℃2.裝有冰塊的燒杯外壁會有小水珠，這些小水珠（）A.可能是從杯子里滲出來B.可能是杯子里的冰變成的C.可能是空氣里的水蒸