作物生長環(huán)境單元土壤與作物生長發(fā)育

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長的土壤環(huán)境作物生長環(huán)境課程/饒曉娟/2018.09作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的土壤環(huán)境教學單元子單元2土壤組成與識別子單元3土壤肥力因素及其調(diào)節(jié)子單元4農(nóng)業(yè)土壤資源的利用子單元1土壤與作物生長發(fā)育單元小結(jié)思考題教學單元2作物生長的土壤環(huán)境教學內(nèi)容：土壤是指陸地上能夠生長植物的疏松表層。土壤肥力指土壤供給和協(xié)調(diào)植物生長發(fā)育所需要的水、肥、氣、熱等因素的能力。水、肥、氣、熱是土壤肥力因素；根據(jù)形成原因和表現(xiàn)特點將土壤肥力分為自然肥力、人工肥力；有效肥力和潛在肥力。土壤是由固體、液體和氣體三相物質(zhì)組成。土壤的礦物質(zhì)及有機物質(zhì)顆粒形成各種團聚體。土壤孔隙的大小、數(shù)量及相互間的比例，影響土壤物理、化學性質(zhì)，對肥力因素、耕作性能影響很大。土壤膠體的帶電性和具有的表面能，影響土壤的保肥供肥能力。我國農(nóng)業(yè)土壤資源的合理利用是解決人口與糧食問題的關(guān)鍵，維持和提高土壤肥力、用養(yǎng)結(jié)合、科學施肥、改良土壤是土壤管理工作的重要任務(wù)。技能訓練：土壤分析樣品的采集與制備；土壤質(zhì)地的鑒定；土壤容重與孔隙度的測定；土壤有機質(zhì)含量的測定崗位綜合職業(yè)能力訓練：當?shù)赝寥栏牧寂c土壤肥力調(diào)查土壤剖面觀察與土體構(gòu)造評價作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的土壤環(huán)境教學單元教學單元2作物生長的土壤環(huán)境子單元2土壤組成與識別子單元3土壤肥力因素及其調(diào)節(jié)子單元4農(nóng)業(yè)土壤資源的利用子單元1土壤與作物生長發(fā)育單元小結(jié)思考題教學單元2作物生長的土壤環(huán)境知識技能目標1.能識別當?shù)刂饕寥李愋停R別土壤質(zhì)地；2.能運用所學知識進行土壤基本性質(zhì)合理調(diào)節(jié)，3.能熟練進行不同土壤的改良，培肥土壤；4.能進行土壤養(yǎng)分指標的測定，能判斷土壤肥力狀況；為合理選種作物，制定作物生產(chǎn)計劃提供依據(jù)；5.熟悉當?shù)刂饕彤a(chǎn)田的利用與改良;6.掌握高產(chǎn)肥沃土壤的特征，能夠因地制宜對癥下藥改良、培肥土壤；

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的土壤環(huán)境教學單元子單元1土壤與作物生長發(fā)育土壤是地球陸地上及淺水域底能夠產(chǎn)生綠色植物收獲物的疏松表層。土壤是作物生長的重要基地，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資料，在生態(tài)系統(tǒng)中的地位十分重要。土壤能生長綠色植物是因為具有肥力。土壤肥力是土壤同時不斷地供給和協(xié)調(diào)植物生長發(fā)育所需要的水、肥、氣、熱等生活因素的能力。肥料是施于土壤中和植物地上部分直接或間接供給植物養(yǎng)分的物料。肥料據(jù)來源組成分為有機肥料、無機肥料、生物肥料；土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的地位和作用：土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)、肥料是植物的糧食。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育二、土壤與作物生長發(fā)育三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用子單元1主要內(nèi)容一、土壤土壤肥力的概念作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫子單元1土壤與作物生長發(fā)育一、土壤、土壤肥力的概念1、土壤的概念土壤對我們每個人都并不陌生，但是要給土壤下一個科學的定義卻并不容易；不同的時期，人們對土壤的認識不同，對土壤下的定義也不同。作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育早在三、四千年以前，我國的《周禮》當中就有了土壤含義的記載。“萬物自生焉則曰土”，“以人所耕而樹藝焉則曰壤”，也就是說凡是自然生長植被的土地叫“土”，經(jīng)過開墾而種植植物的土地叫作“壤”，這可能是對土壤下的最早的定義。

犁地，銅器時代中央印度紅色崖壁畫距今6600年至距今4600年作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育1、土壤的概念不同學科的學者對土壤有不同的認識：持地質(zhì)學觀點的人認為:土壤是地表巖石風化的碎屑；持化學觀點的人認為:土壤是植物養(yǎng)分的儲藏庫；環(huán)境學家認為：土壤是重要的環(huán)境因素，是環(huán)境污染物的緩沖帶和過濾器；作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

20世紀30年代，前蘇聯(lián)土壤學家威廉斯根據(jù)近代土壤學知識給土壤所下的定義是：土壤是地球陸地表面能生長植物收獲物的疏松表層。土壤學家和農(nóng)學家：

土壤是地球陸地能夠生長綠色植物收獲物包括淺水區(qū)域的疏松表層。陸地→土壤的位置、疏松→土壤的物理狀態(tài)，具有通氣、透水性，以區(qū)別堅硬、不透氣、不透水的巖石，能生長植物收獲物→土壤的本質(zhì)，具有肥力，光禿禿的巖石，沒有肥力，不能生長植物。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

自然土壤

土壤耕作土壤自然土壤：指尚未被開墾、耕種的土壤，即受自然成土因素作用而形成的土壤。耕作土壤（農(nóng)業(yè)土壤）：已被人為開墾耕種的土壤，是在自然成土因素和人類生產(chǎn)勞動共同作用而形成的土壤作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

自然土壤與農(nóng)業(yè)土壤的特征

自然土壤-----經(jīng)人為耕種-----農(nóng)業(yè)土壤共同特征：具有肥力、能生長植物作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

思考—

—我們腳下所踩的土地是不是土壤呢？比較土壤和土地的概念土地是由多種要素組成的綜合體，它是把氣候、水文、植被、巖石等地理要素，連同土壤本身都作為自己的組成要素。土壤是土地的重要組成要素作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

什么是土壤肥力？什么是土壤肥力？美國土壤學會1989年出版的《土壤科學名詞匯編》把土壤肥力定義為土壤供應(yīng)給植物生長所必需的養(yǎng)分的能力威廉斯認為“土壤肥力是土壤在植物生活的全部活動過程中，同時不斷地供給植物以最大限度的有效養(yǎng)分和水分的能力。”作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

這些認識顯然不全面：養(yǎng)分只是肥力的一個因素，它不能代表土壤肥力的全部含義。影響植物生長的不僅僅有水分和養(yǎng)分，其它因素比如：溫度、通氣……等、也會影響到植物的生長和產(chǎn)量的提高。

H2ON、P、K…作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

因此目前一般認為“土壤肥力就是土壤在植物生長發(fā)育過程中，同時不斷地供應(yīng)和協(xié)調(diào)植物需要的水分、養(yǎng)分、空氣、熱量及其它生活條件的能力。”所以把水、肥、氣、熱稱為四大肥力要素。

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一、土壤、土壤肥力的概念

土壤的本質(zhì)特征土壤具有肥力是其最本質(zhì)的特征，是其區(qū)別于其它事物的標志。土壤肥力是土壤物理、化學和生物特性的綜合表現(xiàn)。它包括水分、養(yǎng)分、空氣、熱量（肥力四要素）四個肥力因素。當這些因素能最大限度地滿足某種植物的要求時，才是土壤肥力的最高表現(xiàn)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

自然肥力：

人為肥力：自然成土過程中形成的肥力、未開墾的土壤就只有自然肥力。人工耕作熟化過程中發(fā)展起來的肥力，耕作土壤既有自然肥力也有人為肥力。

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一、土壤、土壤肥力的概念

土壤肥力按形成原因可分為：土壤肥力受環(huán)境條件、土壤耕作、施肥管理等因素的影響，一部分在生產(chǎn)上表現(xiàn)出來，而另一部分未表現(xiàn)出來，從土壤肥力是否在生產(chǎn)上表現(xiàn)出來可分為：有效肥力：（又稱經(jīng)濟肥力）在生產(chǎn)上表現(xiàn)出來的土壤肥力部分。潛在肥力：未在生產(chǎn)中反映出來的土壤肥力部分。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

能為植物直接或間接供給養(yǎng)分的物料，稱為肥料。（區(qū)別肥料與肥力）肥料的種類有機肥料化學肥料生物肥料作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

一、土壤、土壤肥力的概念

肥料的概念

有機肥料：人糞尿、家畜糞尿、堆肥、漚肥、綠肥、餅肥等。

化學肥料：氯化銨、硫酸鉀、普鈣等。

生物肥料：根瘤菌、各種生物制劑等。

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一、土壤、土壤肥力的概念

肥料的概念

直接肥料：施入土壤后能直接供給植物養(yǎng)分的肥料。

N、P、K肥復合肥、微量元素肥料等。絕大部分的化學肥料都屬于直接肥料。

間接肥料：有些肥料雖然不能直接供給植物養(yǎng)分，但是它們能改善土壤的理化生物性質(zhì)，逐步提高土壤肥力，改善植物的營養(yǎng)條件。如：酸性土壤上施用的石灰、堿性土壤上施用的石膏、生物制劑等。

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一、土壤、土壤肥力的概念

肥料的概念

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

二、土壤與作物生長發(fā)育1.土壤是作物生長的自然基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須為作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的生活條件。作物生存環(huán)境（溫度、光照、水分、養(yǎng)分、空氣、土壤等）的好壞及是否協(xié)調(diào)必將影響其生存質(zhì)量及收獲物（糧食）的多少與質(zhì)量的優(yōu)劣。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

二、土壤與作物生長發(fā)育作物生長發(fā)展所育的五個基本要素，即日光（光能）、熱量（熱能）、空氣（氧及二氧化碳）、水分和養(yǎng)分。其中：養(yǎng)分和水分通過根系從土壤中吸取。土壤的溫度、空氣直接影響作物的生長發(fā)育。植物能立足自然界，能經(jīng)受風雨的襲擊，不倒伏，則是由于根系伸展在土壤中，獲得土壤的機械支撐之故。在自然界，作物的生長繁育必須以土壤為基地。所以土壤是作物生長的重要環(huán)境條件。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

二、土壤與作物生長發(fā)育良好的土壤能使植物：吃得飽（養(yǎng)料供應(yīng)充分）；喝得足（水分充分供應(yīng)）；住得好（空氣流通、溫度適宜）；站得穩(wěn)（根系伸展開、機械支撐牢固）。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

二、土壤與作物生長發(fā)育作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地和基本的生產(chǎn)資料。馬克思：“土壤是人類賴以生存的所不能出讓的生產(chǎn)資料和再生產(chǎn)資料?！蓖寥朗寝r(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料在人類賴以生存的物質(zhì)生活中，人類消耗的約80％以上的熱量，75％以上的蛋白質(zhì)和大部分的纖維都直接來源自土壤。

土壤植物性生產(chǎn)動物性生產(chǎn)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用溫室農(nóng)業(yè)：可以不用土壤生長作物嗎？作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，雖然能在溫室或大棚中進行無土栽培，生產(chǎn)蔬菜或育苗，但目前人類還不能脫離土壤進行大規(guī)模農(nóng)、林、牧生產(chǎn)。土壤仍然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不可缺少的重要生產(chǎn)資料。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用土壤是生態(tài)系統(tǒng)的重要組分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度：土壤是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。從生態(tài)學角度：土壤是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要組分。單純把土壤作為生產(chǎn)資料對待，勢必會產(chǎn)生一些嚴重后果。60-70年代，農(nóng)業(yè)學大寨，以糧為綱，全面開荒，毀林種糧，草原墾殖，造成水土流失，地力下降生態(tài)失調(diào)、農(nóng)田小氣候惡化，作物產(chǎn)量下降。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用從生態(tài)學角度：土壤是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要組分。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位與作用

肥料是糧食的糧食，是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資

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三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用施肥的作用1.施肥能增加農(nóng)作物產(chǎn)量作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用施肥的作用1.施肥能增加農(nóng)作物產(chǎn)量作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境/子單元1土壤與作物生長發(fā)育子單元1土壤與作物生長發(fā)育

三、土壤在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用2.合理施肥能改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)

----降低蔬菜硝酸鹽含量，減少地下水的硝酸鹽污染；

----提高蔬菜、瓜果中維生素C、可溶性糖的含量及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量；

----提高棉花衣分、絨長和鈴重，減少蕾、鈴脫落。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫作物生長環(huán)境課程/教學單元2作物生長的土壤環(huán)境