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流感疫苗生產(chǎn)用雞胚蛋質(zhì)量審計(jì)編寫(xiě)說(shuō)明:明確的結(jié)論?;拘畔徲?jì)對(duì)象:地點(diǎn):審計(jì)日期:部門(mén)審計(jì)小組人員組成:部門(mén)姓名:審計(jì)主要內(nèi)容清單:4.主要的設(shè)施設(shè)備審計(jì)結(jié)論:經(jīng)對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)行審查,供應(yīng)商管理方面………。審計(jì)報(bào)告一、基本信息審計(jì)對(duì)象:地點(diǎn):審計(jì)日期:部門(mén)審計(jì)小組人員組成:部門(mén)姓名:審計(jì)主要內(nèi)容清單:1、資質(zhì)2、機(jī)構(gòu)與人員3、環(huán)境4、主要的設(shè)施設(shè)備5、生產(chǎn)質(zhì)量管理6、物料二、主要問(wèn)題及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:主要問(wèn)題:經(jīng)綜合評(píng)定養(yǎng)雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)的情況,在保障雞胚蛋質(zhì)量、安全方面等管理上存在如下風(fēng)險(xiǎn):三、整改建議及跟蹤檢查結(jié)果:四、審計(jì)小組成員簽字養(yǎng)雞場(chǎng)審計(jì)記錄項(xiàng)項(xiàng)目1.2種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證2.機(jī)構(gòu)與人員:是/否2.1組織機(jī)構(gòu)制定是否合理?是/否是/否備注2.2是否配備與生產(chǎn)相適2.3是否配備與生產(chǎn)相適應(yīng)的技術(shù)、質(zhì)檢、操作人人員數(shù)量:操作人員3.環(huán)境:是/否交通要道,是否存在噪聲干擾源或其它振動(dòng),是否易導(dǎo)致污染的場(chǎng)所?池,并保持消毒液有效。進(jìn)場(chǎng)物品是否消毒,是否4.主要的設(shè)施設(shè)備:是/否4.1雞舍是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間?4.3雛雞繁育、種雞生產(chǎn)是否相對(duì)獨(dú)立?4.4浴室及廁所的設(shè)置是否對(duì)雞舍產(chǎn)生影響?4.5是否備有應(yīng)急電源?5.生產(chǎn)質(zhì)量管理:是/否5.1是否根據(jù)生產(chǎn)要求制訂相應(yīng)的衛(wèi)生制度?5.4雞舍的地面是否定期消毒?的人員進(jìn)入,人員數(shù)量是否嚴(yán)格控制,對(duì)臨時(shí)外來(lái)5.7人員進(jìn)入雞舍是否有相應(yīng)更衣消毒程序?5.8雞舍、雞群及每批產(chǎn)蛋是否有編號(hào)?5.9對(duì)雞群的周齡是否有規(guī)定并符合要求?5.10是否根據(jù)免疫程序嚴(yán)格執(zhí)行免疫計(jì)劃并及時(shí)5.11是否按規(guī)定定期對(duì)雞群進(jìn)行新城疫、禽流感抗5.12種蛋在采集后及入孵前是否消毒并有記錄?5.13雞群淘汰是否有規(guī)定?5.14每個(gè)雞群淘汰后,雞舍內(nèi)設(shè)施是否進(jìn)行清洗5.15是否對(duì)死雞、病雞及時(shí)清除,并養(yǎng)器具及時(shí)進(jìn)行消毒?是否做好滅鼠、滅蚊、滅蠅、6.物料:是/否6.2是否按規(guī)定定期對(duì)飼料進(jìn)行檢測(cè)?6.3雞群飲水水質(zhì)是否有控制并符合胚蛋生產(chǎn)要7.運(yùn)輸:是/否7.1種蛋運(yùn)輸過(guò)程溫度是否控制并有效,且有防種孵化場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)記錄項(xiàng)項(xiàng)目是/否1.資質(zhì)(如果是獨(dú)立的孵化場(chǎng)2.人員:2.1現(xiàn)有人員數(shù)量是否與生產(chǎn)相適應(yīng)?操作人員2.2生產(chǎn)人員是否經(jīng)相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后上崗3.生產(chǎn)質(zhì)量管理:3.1孵化機(jī)配置數(shù)量臺(tái)?3.2是否設(shè)有專(zhuān)用蛋庫(kù),蛋庫(kù)溫度是否控制并3.6是否制訂種蛋入場(chǎng)驗(yàn)收制度、標(biāo)準(zhǔn)并記錄?3.7是否制訂種蛋孵化管理制度并記錄?3.8是否制訂種蛋消毒要求并記錄?用范圍、精密度是否符合生產(chǎn)和檢驗(yàn)要求,是否3.12獨(dú)立的孵化場(chǎng)是否與養(yǎng)雞場(chǎng)簽訂生產(chǎn)協(xié)作協(xié)3.13是否制訂雞胚蛋出廠驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)?3.13.2胚蛋外觀:大小形狀均一、色澤正常、蛋3.13.33.13.3胚蛋重量是否有規(guī)定?3.1
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