酒店個人實習(xí)工作總結(jié)

Word第第頁酒店個人實習(xí)工作總結(jié)透過這次實習(xí)，讓我感受最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，學(xué)問重要，但實踐更重要。進入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自我的學(xué)歷，透過理論加實踐來熬煉自我的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷，企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿勢，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上奮勉向上，培育自我的實際操作潛力，潛力才是成長的資本，才是通向?qū)淼牡缆贰?/p>

實習(xí)短短的幾個星期，讓我感到收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的冗雜，實踐的重要和讀書的必要。實習(xí)期間我會仔細(xì)結(jié)合書本學(xué)問，并根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸開展工作，專心的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程，日常操作程序。讓我深刻的熟悉到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合不行分割。讓我熟悉到了學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等關(guān)系，實習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在實際中的應(yīng)用有必需的感性熟悉，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與實踐閱歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和把握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。在此，我感謝酒店為我制造一個良好的平臺。

實習(xí)是一個人從青澀走向勝利的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點，帶著美好的感受，我們開頭必要走的路程——實習(xí)。

實習(xí)雖然是殘酷的，可是能夠收獲到勝利和期望。我們要記住自我的目標(biāo)和幻想，這樣才能在自我的崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終才能實現(xiàn)自我的預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起，不給自我抹黑，用自我的實力來證明給別人看——我是一個強者，不管工作還是學(xué)習(xí)。

剛開頭實習(xí)，我的心情獨特興奮。心里總有一個念頭，我最終能夠離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進酒店時，感覺到自我的選取已經(jīng)錯了，可那時已經(jīng)晚了?；蛟S這就是每個實習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列支配:就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、和X、部門培訓(xùn)、上班等，緊湊的'支配讓我們從同學(xué)變成了員工。和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員工不一樣的是，我們實習(xí)生有著另一種身份，那就是同學(xué)的身份。雖然實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延長，也是我們學(xué)業(yè)不行缺少的一部分?？墒俏覀冇械氖乔啻旱臒岢?，有的是學(xué)問的渴求和對將來的憧憬。

三個月，只是短暫的三個月，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西，這就是社會的力氣。短短三個月，我仿佛長大了很多，明白了珍惜，學(xué)會了忍讓、寬容，懂得生活、了解了困難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感謝實習(xí)教給我這么多，感謝父母把我哺育成人。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問，運用到客觀實際中去，使自我所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地，只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合，透過這段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，由于環(huán)境不一樣，接觸的人與事也不一樣，從中學(xué)到的東西也就不一樣了，并且我以前所學(xué)的不是酒店管理，學(xué)的是中餐烹飪，沒有關(guān)于干酒店管理方面的閱歷，可是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)懷，有什么地方不清晰總是不厭其煩的教育我，為我指出錯誤和需要改正的地方，使我漸漸的了解了那里的工作流程，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境。

在餐廳里，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的同學(xué)，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……或許沒有經(jīng)受過社會的人都有我這種不知名的遭受吧!我并沒有由于我在他們面前沒有閱歷而后退，我信任我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜，上班的時間不固定，雖然時間長了點，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵，感悟了生活，接觸了社會。

記得我們經(jīng)理說過，學(xué)校是一個小社會，但我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是中專生，同學(xué)終歸還是持續(xù)著同學(xué)身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客人、同事、上司等等，關(guān)系很冗雜，可是我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過得一切。記得在我校進行的聘請會上所反映出來的其中一個問題是，同學(xué)實際操作潛力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有必需的差距。在這段實習(xí)期間，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)的許多，而其實多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到是書本上沒學(xué)到的，有可能是書本上的學(xué)問一點都用不上的狀況?？墒墙K于是社會的一份子，要與社會溝通，為社會做奉獻。

轉(zhuǎn)瞬間，實習(xí)兩個多月過去了，在這短短的兩個月中。我熟悉到要明確自我的目標(biāo)，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通。同時，在實習(xí)期間能夠敏捷的把學(xué)到的理論學(xué)問運用到實踐當(dāng)中，在此，我感謝學(xué)校老師的諄諄教育，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)心。

透過這次實習(xí)不僅僅熬煉了我的操