衛(wèi)生清潔用品的科學(xué)使用

衛(wèi)生清潔用品的科學(xué)使用第一頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第1頁，共33頁。一.常用洗滌劑分類名稱廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等身體用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等其他潔廁劑、地毯清潔劑等第二頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第2頁，共33頁。思考：不同的洗滌劑之間有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？肥皂的去污原理？第三頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第3頁，共33頁。肥皂的制取＋

3NaOH3C17H35COONa＋硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸鈉甘油（皂化反應(yīng)）第四頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第4頁，共33頁。肥皂的制備第五頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第5頁，共33頁。肥皂的去污原理（1）親水基－肥皂結(jié)構(gòu)中－COONa或－COO－是極性基團(tuán)，極易溶于水，具有親水性；（2）疏水基－肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基－R，不溶于水，但極易溶于有機(jī)溶劑，具有親油性質(zhì)；（3）肥皂的去污過程C17H35COONa第六頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第6頁，共33頁。HHHHHHHHHHHHHHHHHO

HCCCCCCCCCCCCCCCCCC

oNaHHHHHHHHHHHHHHHHH親水基親油基（硬脂酸鈉）第七頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第7頁，共33頁。肥皂的去污原理污物第八頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第8頁，共33頁。肥皂的去污原理第九頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第9頁，共33頁。肥皂的去污原理第十頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第10頁，共33頁。肥皂的去污原理第十一頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第11頁，共33頁。

1.合成洗滌劑的組成：由憎水基和親水基組成，如：烷基苯磺酸鈉烷基磺酸鈉合成洗滌劑(CH2)nCH3SO3Na(CH2)nCH3SO3Na第十二頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第12頁，共33頁。表面活性劑：表面活性劑的分子由憎水基和親水基構(gòu)成，表面活性劑是制造洗滌劑和化妝品的重要原料。根據(jù)在水溶液中電離出的表面活性微粒所帶電荷的不同，表面活性劑分為陰離子型、陽離子型、兩性離子型、非離子型。第十三頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第13頁，共33頁。功能特異的表面活性劑類型舉例分子結(jié)構(gòu)應(yīng)用陰離子型烷基硫酸鈉CH3CH2···CH2CH2–OSO3-Na+肥皂、洗潔精等大多數(shù)洗滌劑陽離子型烷基三甲基氯化銨

CH3

CH3CH2···CH2CH2–N+-CH3Cl-

CH3抗靜電劑、柔順劑兩性離子型甜菜堿類化合物

CH3

CH3CH2···CH2CH2–N+-CH2COO-

CH3嬰兒洗發(fā)劑非離子型高級醇聚氧乙烯加成物CH3CH2···CH2CH2–(CH2CH2O)nH發(fā)泡劑、乳化劑、增溶劑第十四頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第14頁，共33頁。合成洗滌劑與肥皂的比較(1)肥皂不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用不受限制；(2)合成洗滌劑洗滌能力強(qiáng)，可以用于機(jī)洗；(3)合成洗滌劑的原料便宜。(4)合成洗滌劑的危害：由于其穩(wěn)定性，在自然界中不易被細(xì)菌分解，造成水體污染。尤其含磷洗滌劑造成水體富營養(yǎng)。第十五頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第15頁，共33頁。水滴在棉布上潤濕水滴在棉布上潤濕實(shí)驗(yàn)探究探究洗滌劑的幾種重要性質(zhì)第十六頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第16頁，共33頁。

洗滌劑的幾種重要性質(zhì)

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

1

2

3

潤濕與滲透

發(fā)泡作用

乳化作用第十七頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第17頁，共33頁。表面活性劑的重要性質(zhì)：①潤濕和滲透作用?？山档退谋砻鎻埩Γ龠M(jìn)潤濕;還可以促進(jìn)液體滲透到固體內(nèi)部②發(fā)泡作用。加入表面活性劑的水溶液，可以使空氣進(jìn)入溶液，能形成氣泡。③乳化作用。水溶液中加入表面活性劑，親水基進(jìn)入水中，親油基進(jìn)入油中，就會(huì)排列形成保護(hù)層，防止分散了的液滴凝聚，維持體系的穩(wěn)定性科學(xué)地選擇和使用洗滌劑。第十八頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第18頁，共33頁。

發(fā)泡作用第十九頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第19頁，共33頁。

乳化作用第二十頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第20頁，共33頁?？茖W(xué)地選擇和使用洗滌劑選擇時(shí)建議考慮如下幾點(diǎn):

1.去污能力強(qiáng)弱;2.洗滌過程的簡與繁;3.是否污染環(huán)境;4.對人皮膚有無傷害;5.價(jià)格。

使用時(shí)要注意幾點(diǎn):

1.加酶洗滌劑要注意洗滌溫度;2.含磷洗衣粉要用無磷洗衣粉代替;3.肥皂不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用；不受軟硬水限制；

4.合成洗滌劑洗滌能力強(qiáng)，可以用于機(jī)洗；

5.不能隨便混用。如用Na2SiO3

代替Na5P3O10(三聚磷酸鈉)第二十一頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第21頁，共33頁。有效成份應(yīng)用酒精溶液乙醇皮膚等消毒碘酒碘皮膚消毒雙氧水H2O2臭氧O3過氧乙酸溶液CH3COOOH飲用水、病毒污染物、皮膚等消毒氯系消毒劑環(huán)境、物品表面、餐具、飲用水、污水、排泄物、垃圾等消毒福爾馬林HCHO醫(yī)療器械的消毒或滅菌等84消毒液漂白粉漂白精NaClOCa(ClO)2Ca(ClO)21.常用消毒劑類別二.生活中的消毒劑第二十二頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第22頁，共33頁。①次氯酸鈉：次氯酸鈉屬于高效的含氯消毒劑。次氯酸的氧化作用是含氯消毒劑的最主要的殺菌機(jī)理。含氯消毒劑在水中形成次氯酸，作用于菌體蛋白質(zhì)。2.幾種常見消毒劑漂白粉或漂白精84消毒液Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3

↓+2HClONaClO+H2O+CO2=NaHCO3+HClO第二十三頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第23頁，共33頁。②臭氧殺菌能力高于甲醛、二氧化硫、高錳酸鉀用氯制劑等消毒劑；殺菌后剩余的臭氧會(huì)自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留造成污染，這一點(diǎn)是任何化學(xué)消毒劑所無法比擬的第二十四頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第24頁，共33頁。③過氧乙酸的性質(zhì)CH3COOOH

因含有過氧基“－O－O－”無色透明液體，有很強(qiáng)的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水。呈弱酸性，有腐蝕性，能緩慢放出氧氣，受熱和遇有機(jī)物或金屬雜質(zhì)更易分解。具有強(qiáng)氧化性。加熱至110℃時(shí)，強(qiáng)烈爆炸。對皮膚和眼睛有強(qiáng)烈刺激性。過氧乙酸本身不穩(wěn)定，貯存過程中會(huì)逐漸分解，應(yīng)在避光、密封、低溫下貯存第二十五頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第25頁，共33頁。合理使用消毒劑，要注意以下幾點(diǎn)：1、嚴(yán)格按照使用說明書的要求正確使用。2、明確消毒劑的毒性、腐蝕性、刺激性、漂白性等。3、弄清消毒劑的穩(wěn)定性和有效期。4、正確保存消毒劑。第二十六頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第26頁，共33頁。1.殺蟲劑的發(fā)展階段①低效殺蟲劑砷的化合物，毒性較高，殺蟲效果較差

②高效殺蟲劑以ＤＤＴ等有機(jī)氯、有機(jī)磷、氨基甲酸酯化合物為主，殺蟲效果好，殘留嚴(yán)重③超高效殺蟲劑以菊酯類化合物為主，毒性低，殺蟲效果好

④特異性殺蟲劑以昆蟲信息素類化合物為主，基本無毒、無污染三.殺蟲劑及其安全使用第二十七頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第27頁，共33頁。２.使用注意事項(xiàng)①使用正規(guī)產(chǎn)品②嚴(yán)格遵照使用說明③避免誤食、防止與皮膚直接接觸④注意使用范圍和保管方法第二十八頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第28頁，共33頁。如何合理使用消毒劑

據(jù)報(bào)載，廣州一家庭主婦在家中打掃衛(wèi)生間時(shí)突然暈倒，家人將她送到醫(yī)院搶救，半小時(shí)后這名家庭主婦停止了呼吸。經(jīng)化驗(yàn)其血液和胃液，確認(rèn)是氯氣中毒。查找原因發(fā)現(xiàn)這名主婦把家用清潔劑、沐浴液和潔廁精等3類共5種洗滌用品混合使用，致使發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氯氣，導(dǎo)致悲劇發(fā)生。第二十九頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第29頁，共33頁。專家指出，由于潔廁劑是用鹽酸勾兌成的，HCl的含量較高，所以當(dāng)潔廁劑與漂白粉合用時(shí)就會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氣，當(dāng)有毒氣體在空氣中彌散到一定濃度時(shí)甚至?xí)萌擞谒赖?。第三十頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第30頁，共33頁。1、下列說法中錯(cuò)誤的是:（）A.油脂經(jīng)皂化反應(yīng)以后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混和物B.上述混和物中加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析C.加入食鹽攪拌后，靜置一段時(shí)間，溶液分成上下兩層，上層是高級脂肪酸鈉D.甘油和食鹽的混和液可以通過分液的方法進(jìn)行分離２、關(guān)于酒精消毒的原理是（）A.溶解作用B.還原作用C.鹽析作用D.變性作用DD第三十一頁，編輯于星期六：十四點(diǎn)九分。第31頁，共33頁。３、碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是（）A．溶解細(xì)菌B.氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性C.使細(xì)菌缺氧而死D.使細(xì)菌缺水而死４、傳統(tǒng)飲