文明就餐主題班會教案

文明就餐主題班會教案文明就餐主題班會教案1

活動目標：

1、讓同學樹立文明意識，明白文明用餐的詳細含義，并能付諸行動。

2、讓同學了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)省是文明用餐的主旋律。

3、通過班會課培育同學文明就餐的良好習慣。

設(shè)計思路：

文明就餐是我們每位同學都應(yīng)具備的良好素養(yǎng)，包括按挨次排隊、不插隊、不占座、疼惜糧食、保持桌面干凈、就餐后將餐具送到指定位置等等?；顒硬牧希赫掌?，圖片，錄像，餐具等。

活動過程：

故事1：瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細算，節(jié)省成風。他們的飲食習慣是吃定量，多吃自費。在這個國家承辦的`世界性高層活動，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費發(fā)給個人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費供應(yīng)一杯茶。誰要是多吃多喝，得自己另外付錢，國內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。

故事2：德國人視鋪張為“罪惡”。德國人厭煩凡事鋪張的人，所以一般人都沒有浪費的習慣。與德國人相處，務(wù)必遵守這個習慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必需吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場面也司空見慣。同學談?wù)効捶ǎ?/p>

一：說一說

1、怎樣做到文明用餐呢？

2、我們平常做到文明用餐了嗎？為什么？

3、如何做到文明用餐呢？

二：看一看

帶領(lǐng)同學觀看班級就餐的照片，邊看邊講解和評價就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

小調(diào)查：

1、你覺得哪個班就餐最寧靜？

2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜愛不喜愛？

3、現(xiàn)在你看到這么寧靜而有秩序的就餐，想到了什么？

４、你知道養(yǎng)成文明就餐的好習慣有哪些呢？

三：議一議

1、同學們，你們肯定會有許多的好方法來讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習慣，溝通一下。

2、還沒有做到的，我該怎么辦？

習慣檢測站：

1）看圖

（1）小紅每天吃完飯后主動擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。

（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。

（3）請同學說說你喜愛誰，為什么？

２）我們班的同學都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習慣呢？下面我們就來個自我檢測。除了這里的好習慣，你還有哪些其他的好習慣呢？

四：做一做

建立“文明就餐我做主”個人責任體系：

規(guī)定下課后，每位同學馬上洗凈手，然后排隊等待。本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，同學依次盛飯后到座位上做好，大家一起吃飯，在端飯、吃飯過程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避開造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

五：填一填

同學們，文明用餐好，讓我們來看看自己有沒有做到呢？

（同學填表格）

項目：寧靜排隊有序打菜，不說話，不挑食不剩飯，做到的畫一個笑臉；

沒做到的今后怎樣做

結(jié)束語：

同學齊誦兒童用餐禮儀童謠。

師：這次班會活動老師和大家一起爭論了文明就餐的詳細做法，大家都有什么收獲？

同學溝通。

師：俗語說的好，“嚼無聲，食無語”。讓我們大家趕快行動起來吧，爭做文明用餐的好孩子。文明用餐今日始，文明用餐我先行！本次班會活動到此結(jié)束。

文明就餐主題班會教案2

二、進入班會主題

1.下面，我們就請同學們來說一說餐桌上有哪一些基本禮儀。

①首先請各位同學與同桌溝通爭論一下。

②指名同學說一說自己對餐桌禮儀的熟悉。

③老師引導同學把語言表達清晰、流利。

2.我們再請其他同學說一說。

①指名同學說一說。

②其他同學爭論溝通，說一說剛才同學所認為的餐桌禮儀合適嗎，有沒有需要補充或訂正的。

③師生一起做小結(jié)。

3.結(jié)合剛才同學們的溝通和爭論，師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀。師：剛才同學們已經(jīng)通過溝通和爭論，從不同的角度、不同的視角，充分溝通并表達了自己的看法。

②指名同學說說如何做一個文明就餐的好同學；

③老師適時地引導，引導同學歸納總結(jié)。

A.寧靜坐等；

B.用餐時，不說話，不能大吵大嚷；

C.添飯時，看看后面是否還有同學，不加滿，不擁擠，有序進行；

D用晚餐后，當心輕聲將餐具放回餐盒。

三、總結(jié)

通過今日這一節(jié)課的學習，我信任同學們已經(jīng)能夠把握了一些基本的餐桌用餐禮儀學問，學會如何文