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文檔簡介
海水貝類
增養(yǎng)殖技術
珍珠養(yǎng)殖技術01海水珍珠養(yǎng)殖PartOne珍珠的植核技術概述
人工培育珍珠就是運用外套膜(珍珠質分泌組織)受到外來刺激后,能引起該組織發(fā)生增殖,形成珍珠囊這個原理,用人為的方法將珠母貝的外套膜切成小片,移植到另一個珠母貝的組織中;被移植的外套膜小片經過一系列的變化之后,形成珍珠囊分泌珍珠質而產生人工無核珍珠;或在移植外套膜小片的同時,植入一個珠核,被移植的小片經過一系列的變化,形成包圍珠核的珍珠囊,再分泌珍珠質沉積在珠核上,而產生人工有核珍珠。目前大規(guī)模生產多是利用合浦珠母貝培育圓形人工有核珍珠?!?.珍珠的養(yǎng)殖植核季節(jié)2月下旬至4月下旬以及10~12月為合浦珠母貝施術較好的季節(jié),水溫在16℃~25℃之間。水溫25℃以上是合浦珠母貝的繁殖季節(jié),此時貝體虛弱,施術后死亡率高,脫核多,雜珠多,水溫在16℃以下,外套膜小片的增殖和珍珠囊的形成機能受到抑制。§3.珍珠的養(yǎng)殖植核工具§3.珍珠的養(yǎng)殖手術臺開口器剖貝刀切片刀鑷子通道針平板針送核器植核貝的術前處理是為了避免生殖腺豐滿的母貝在植核過程中,發(fā)生損傷,造成污珠、尾巴珠和素珠以及施術貝的死亡率高等原因而采取的措施;在繁殖季節(jié)之前,采用抑制生殖腺發(fā)育的方法;在繁殖季節(jié)則采用促進生殖腺發(fā)育誘導排放精卵的方法進行術前處理?!?.珍珠的養(yǎng)殖施術貝的栓口珠母貝在施術前2~3周應清貝一次,然后洗刷干凈,剪去足絲,先排貝,后栓口,其過程如下排貝:將珠母貝腹面朝上,一個個緊貼排列在開口籠內,然后吊養(yǎng)在筏架下,2~3小時后便可進行栓口;§3.珍珠的養(yǎng)殖栓口:將貝籠提起放入盛有海水的水槽或木盆中,從排貝籠中抽出數個珠母貝,其余的貝便相繼開殼,隨即插入木鍥栓口,或用開口器插入殼口徐徐用力張殼再栓口,栓口不宜過大,殼高約7厘米的珠母貝,栓口寬度在1.7厘米以內為宜。栓口后挑選優(yōu)質貝在30分鐘內進行施術。小片貝的準備小片貝又稱細胞貝,是在插核過程中提供外套膜小片的珠母貝;一般選用2~3齡,殼高6厘米以上,殼面略帶紅色兼有栗褐色放射線,殼內面珍珠層為銀白色的珠母貝作小片貝。小片貝所需數量為插核用貝的12%~15%?!?.珍珠的養(yǎng)殖外套膜小片的制備外套膜小片的大小和形狀:小片的大小對所形成的珍珠質量影響也很大,小片過大,成珠速度快,但異形珠多,小片過小,施術時和育珠過程中容易失落,產生素珠多,通常使用的小片,以其邊長為珠核直徑的1/3~1/2.5為宜,小片的形狀一般以正方形的效果最好§3.珍珠的養(yǎng)殖§3.珍珠的養(yǎng)殖切片位置外套膜小片的制備外套膜小片的切取:先用解剖刀從腹面將其閉殼肌割斷,令其開殼,然后以平板針撥開兩邊鰓瓣,用刀切下自唇瓣下方到鰓末端的外套膜。切線切勿緊靠外套肌集束端或其內面,以免彎曲收縮,影響切片的速度和質量,切下后置于玻璃或塑料板上,進行抹片。抹片的目的是去掉上皮細胞表面的黏液,采用濕紗布吸附,再用濕棉球輕輕抹一下即可。抹片后,將外套邊緣部切除,沿色線外4,線內6的比例切成寬2~4毫米的長條形,或中央大,兩頭小的鈍棱形,再切成正方形小片。§3.珍珠的養(yǎng)殖§3.珍珠的養(yǎng)殖外套膜小片的處理小片切取后,一般都經過著色處理。常用的有紅汞水和紫藥水,它們既能消毒,又能起染色作用。著色后的小片較易觀察,施術時更為方便。一般用紅汞配成2%~3%的海水溶液,浸泡1~2分鐘。此外,也有采用金霉素和PVP(聚乙烯吡咯烷酮)處理小片?!?.珍珠的養(yǎng)殖珠核的準備珠核多用淡水產的背瘤麗蚌、多疣麗蚌和豬耳麗蚌的貝殼作原料,其制作過程大體如下:先將貝殼鋸成條狀,再切割成正方形,放入打角機打角,然后用同心溝石磨加水研磨成球星,最后用酸處理打光便成。成品的珠核要光潔圓滑,不應有裂縫,珠核在使用前,用肥皂水或精鹽水擦洗,并用清水漂洗,擦干。我國通常將直徑3.1~5.0毫米的核稱小核,5.1~7.0毫米的稱中核,7.1~9.0毫米的稱大核,9.0毫米以上的稱特大核?!?.珍珠的養(yǎng)殖插核部位(1)左袋:位于腹嵴稍近末端處,即腸道迂曲部的前方和縮足肌腹面的生殖腺中,此處空間較大,可以插入較大的核;(2)右袋:在珠母貝右邊的消化盲囊與縮足肌之間的體表下;(3)下足:在珠母貝左邊的消化盲囊與縮足肌之間的體表下。§3.珍珠的養(yǎng)殖插核數量一個手術貝的插核數量由其本身的大小和珠核的大小決定。手術貝大則植核多,反之則少;珠核小,植核個數多;珠核大,則插核個數少。特大核一般只能插一個,大、中核可植2~3個,小核可植5~8個。生產上,一般都是大、中、小三個規(guī)格珠核混合起來植入一個手術貝中,以達到充分利用手術貝的目的,從而提高珍珠的產量?!?.珍珠的養(yǎng)殖§3.珍珠的養(yǎng)殖插核過程插核將手術貝的右殼向上,固定于手術臺上;用平板針撥開鰓,然后用鉤鉤住足的中部向后拉,在足部和生殖腺之間用開口刀薄薄切開一
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