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種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)水稻正常幼苗鑒定水稻幼苗鑒定水稻幼苗鑒定一、水稻種子構(gòu)造和發(fā)芽及幼苗發(fā)育特性（一）種子構(gòu)造水稻種子由保護(hù)構(gòu)造外稃和內(nèi)稃包裹著穎果，由果種皮、胚和胚乳組成。種胚位于穎果基部一側(cè)，由胚根鞘、胚根、中胚軸、胚芽、胚芽鞘、盾片組成。一、水稻種子構(gòu)造和發(fā)芽及幼苗發(fā)育特性（二）發(fā)芽和幼苗發(fā)育特性種子發(fā)芽時(shí)，胚根鞘伸長(zhǎng)穿破果種皮，隨即胚根生長(zhǎng)通過胚根鞘管中伸出。在發(fā)芽試驗(yàn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的次生根和不定根。隨后胚芽鞘生長(zhǎng)伸長(zhǎng)穿過土表，接著第一片初生葉在胚芽鞘管中生長(zhǎng)伸出其頂端，并展開。在光照培養(yǎng)條件下，中胚軸也明顯伸長(zhǎng)，長(zhǎng)出土表。二、水稻正常幼苗鑒定標(biāo)準(zhǔn)（一）根系初生根完整或僅有輕微缺陷：如1、僅有變色或枯斑，或2、僅有可愈合的裂縫或裂口如果初生根有缺陷，但長(zhǎng)有足夠的正常次生根，則仍為正常幼苗。二、水稻正常幼苗鑒定標(biāo)準(zhǔn)中胚軸完整或僅有輕微缺陷：如1、僅有變色或枯斑，或2、僅有可愈合的裂縫、裂口或破損；3、僅有松散扭曲。（二）莖軸系統(tǒng)二、水稻正常幼苗鑒定標(biāo)準(zhǔn)如1、僅有變色或枯斑，或2、僅有松散扭曲；3、或僅有從頂端裂口長(zhǎng)度三分之一或者不足三分之一，但其基部應(yīng)不開裂。（三）胚芽鞘完整或僅有輕微缺陷二、水稻正常幼苗鑒定標(biāo)準(zhǔn)通過靠近胚芽鞘頂端的部位生長(zhǎng)出來的葉片（或者至少生長(zhǎng)到胚芽鞘的一半以上）或僅有輕微缺陷：如1、僅有變色或枯斑，或2、僅有輕度損傷。（四）

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