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PAGE81高一生物必修一教案探索生物大分子的奧秘教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系了解中國(guó)合成牛胰島素事件?!炯寄堋?;培養(yǎng)分析分析資料的能力?!厩楦信c態(tài)度】:了解中國(guó)是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國(guó)家,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;初步了解分子生物學(xué)的成果,幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);閱讀訪談,學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。教學(xué)重難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。教學(xué)用具:ppt幻燈片教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)過程:以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。師:比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn),大家拿到課本可能會(huì)想,初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況,而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力,所以很多知識(shí)在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧,初中的時(shí)候,老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成,至于細(xì)胞為什么是有生命的,細(xì)胞是怎么樣生活的,都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞⒏咭粚W(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣,當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候,反而覺得自己不知道的東西就更多。這個(gè)學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊,將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上,解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán),也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄師:要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系,我們先來看一個(gè)我們國(guó)家在這方面的杰出成果。(展示出我國(guó)人工合成牛胰島素的背景資料)。學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄,以問題引導(dǎo):人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中,你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料,你覺得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物,在方法上有什么啟發(fā)呢?簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修:分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境,簡(jiǎn)述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修:高中新教材的特點(diǎn):需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來;增加了探究活動(dòng)(什么是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程:發(fā)現(xiàn)問題,作出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),作出結(jié)論)、模型制作等,這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義:生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果,各個(gè)學(xué)科之間的邊界已經(jīng)模糊,而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng),更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次?!厩楦袘B(tài)度】:認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)教學(xué)用具:ppt幻燈片課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容引入新課分析細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(難點(diǎn))小結(jié)課后練習(xí)

教師活動(dòng)以“病毒是不是生物?”問題引入,簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)(沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心,但是能復(fù)制)。舉引起SAS的冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細(xì)胞外不具備很多生命的基本特征,它是怎么復(fù)制的呢?……冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢?小結(jié)上面的內(nèi)容,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命的特征,說明細(xì)胞是生命的基本特征。(為什么呢?)細(xì)胞的任何一部分脫離了細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力,大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。提出問題:細(xì)胞能表現(xiàn)出那些生命活動(dòng)呢?指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,并開展討論。小結(jié):(幻燈片展示提綱)細(xì)胞為什么是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng);多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活動(dòng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能。(舉出一些實(shí)例)地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù),但是這些生物,小到組成它們身體的細(xì)胞,大到一個(gè)生物個(gè)體,一個(gè)物種、甚至一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)、整個(gè)生物圈,都可以一個(gè)一個(gè)的生命系統(tǒng)(什么是系統(tǒng)呢),而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關(guān)系。(以一只龜為例分析)單一個(gè)心肌細(xì)胞就是一個(gè)生命系統(tǒng),(為什么呢?)因?yàn)榧?xì)胞各個(gè)部分都是互相依存,互相影響,而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征;心肌也是一個(gè)系統(tǒng)(分析略)。引導(dǎo)學(xué)生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落等也是一個(gè)系統(tǒng)。

學(xué)生活動(dòng)討論、思考問題:病毒是怎么樣復(fù)制的?(在細(xì)胞內(nèi))匯報(bào)冠狀病毒的相關(guān)的資料閱讀資料并討論:(實(shí)例一:草履蟲除了分裂和運(yùn)動(dòng),還能鑷食、排泄,生長(zhǎng),應(yīng)激;實(shí)例二:精子和卵細(xì)胞作為橋梁,胚胎發(fā)育與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂、分化有關(guān)系;實(shí)例4:例如瘧疾、非典感冒等等學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個(gè)層次作為生命系統(tǒng)的原因。(著重引導(dǎo)說出多個(gè)組分互相配合影響成為整體)完成資料后的“思考與討論”。

第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用制作臨時(shí)裝片觀察不同細(xì)胞的差異【情感態(tài)度】:認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性,特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。課前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞(二)第一課時(shí)的課后練習(xí)

教師活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖,回憶4種細(xì)胞的來源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo):你觀察的是什么細(xì)胞;從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,視野發(fā)生了怎么樣的變化?為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動(dòng)到視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡?嘗試用簡(jiǎn)圖來描述一下你觀察的細(xì)胞;你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么?(同種生物之間和不同種生物之間比較)小結(jié),造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。課后聯(lián)系第1、2題第一題:答案是B第二題:(1)上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞;表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。(2)共同點(diǎn):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核;相異點(diǎn):植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,液泡和葉綠體。(3)因?yàn)閮烧叨加卸喾N組織有機(jī)結(jié)合,并有一定生理功能。

學(xué)生活動(dòng)思考并回答問題制作臨時(shí)裝片并觀察。思考討論老師的問題,并作出回答交流。完成練習(xí)真核細(xì)胞與原核細(xì)胞(第二課時(shí))(三)細(xì)胞學(xué)說及其建立過程課后練習(xí)科學(xué)前沿本章小結(jié)自我測(cè)試

引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題:兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里?導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。(真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌;原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻)以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。1.什么是藍(lán)藻,身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物?(發(fā)菜、水華)水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。2.形態(tài):比較小,營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主,而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。3.沒有成形的細(xì)胞核,只有擬核4.用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn),突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。設(shè)問:被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么?(達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德爾遺傳理論、細(xì)胞學(xué)說)簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個(gè)要點(diǎn):第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成;第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng);第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。(可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講)以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說建立過程”的資料。課后練習(xí)3:根本區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核;共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。(略)

比較兩種細(xì)胞的差異,討論并回答問題。(實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞都有成型的細(xì)胞核,而大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核)

嘗試解釋細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容閱讀資料,討論問題并進(jìn)行交流匯報(bào)。(1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折,漫長(zhǎng)的;2、主要是闡明了生物界的同一性;3、例如對(duì)神創(chuàng)論有力的打擊等。

組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物(1課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳【技能】:嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類?!厩楦信c態(tài)度】:認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、教學(xué)重難點(diǎn):了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn),用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)三、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片四、課前準(zhǔn)備:學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)組成細(xì)胞的元素(三)組成細(xì)胞的化合物(四)實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(五)練習(xí)(六)總結(jié)

教師活動(dòng)在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代,人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí),知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的,那么組成生命的元素有哪些呢?分析p16的表格,提出問題,從這個(gè)表格中,同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位指導(dǎo)學(xué)生完成討論題以問題引導(dǎo):你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么?幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)學(xué)生活動(dòng)分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。觀察圖表,歸納。分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水;3如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多;肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)(1課時(shí)?)一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能【情感態(tài)度】:認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者關(guān)注蛋白質(zhì)的新進(jìn)展二、教學(xué)重、難點(diǎn):氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過程、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點(diǎn);而氨基酸形成蛋白質(zhì)過程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因是本節(jié)的難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、蛋清、試管、熟雞蛋、食鹽、清水。四、課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)氨基酸,(三)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

教師活動(dòng)以學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),設(shè)問作為引入。嬰兒要以奶為主要食物,因?yàn)槟淌且环N還有蛋白質(zhì)豐富的食物,蛋白質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育為什么這么重要呢?安利蛋白粉實(shí)際上是水解植物蛋白,里面還有氨基酸,那么氨基酸與蛋白質(zhì)之間是什么關(guān)系呢?把蛋白質(zhì)水解后,可以得到一類有著共同結(jié)構(gòu)的物質(zhì),叫做氨基酸。用幻燈片展示幾種氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,引導(dǎo)學(xué)生觀察,找出氨基酸化學(xué)結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)。然后進(jìn)行小結(jié):氨基酸的共同結(jié)構(gòu)是什么;造成有多種氨基酸的原因是什么——R基團(tuán)。讓學(xué)生看一些課本沒有的例子,以及一些不是氨基酸的例子讓學(xué)生嘗試分析。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念,可以把9種必需氨基酸展示給學(xué)生看,指導(dǎo)學(xué)生選擇食物時(shí)如何注意氨基酸的均衡吸收。必須氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。設(shè)問:組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬,單單一個(gè)細(xì)胞里面的酶估計(jì)就有8000種以上,這20種氨基酸是怎么樣組成千差萬別的蛋白質(zhì)呢?引導(dǎo)學(xué)生觀察P21“氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖”,以問題作為引導(dǎo)。1、蛋白質(zhì)是由什么組成的?2、20種氨基酸為什么能構(gòu)成多種的蛋白質(zhì)?3、氨基酸與氨基酸之間是依靠什么進(jìn)行結(jié)合?4、你怎么理解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?歸納總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu):1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸雖然只有20種,但是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量種類不同,就可以構(gòu)成各種不同的蛋白質(zhì);2、氨基酸是怎么樣通過肽鍵相連的(板書或者幻燈片展示縮合的過程)(可以嘗試讓學(xué)生學(xué)生活動(dòng)觀察氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,找出共同點(diǎn)。閱讀P21氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖,討論問題并進(jìn)行交流。教學(xué)內(nèi)容(四)蛋白質(zhì)的功能(五)課后練習(xí)以及擴(kuò)展內(nèi)容(六)科學(xué)史話、科學(xué)前沿(七)本節(jié)小結(jié)教師活動(dòng)跟著老師做一兩個(gè)范例)3、肽鏈最后如何構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的,可以簡(jiǎn)單滲透一點(diǎn)蛋白質(zhì)的各級(jí)結(jié)構(gòu)。氨基酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)的種類、空間結(jié)構(gòu)。旁欄部分:用實(shí)際的例子推導(dǎo)出,水分子數(shù)量=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目。用演示實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單介紹關(guān)于蛋白質(zhì)變性的內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生閱讀P23內(nèi)容,然后進(jìn)行歸納。1、生物體的基本結(jié)構(gòu)物質(zhì):肌肉干重80%、皮膚70%、血液90%;2、生命化學(xué)反應(yīng)的主要物質(zhì),簡(jiǎn)單講講酶的重要性;3、有運(yùn)輸能力;調(diào)節(jié)生命活動(dòng),例如某些蛋白質(zhì)類的激素;免疫功能。1、對(duì)、對(duì);2、A(羧基與氨基要連在同一個(gè)C上);3、B。

學(xué)生活動(dòng)舉出一些蛋白質(zhì)相關(guān)功能的其他例子。與老師共同完成練習(xí)第3節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸(2課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:能說出核酸的種類,簡(jiǎn)述核酸的結(jié)構(gòu)和功能?!炯寄堋浚河脤?shí)驗(yàn)的方法,觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。二、教學(xué)重難點(diǎn):理解核酸的結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點(diǎn),也是難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料(略)四、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)核酸的種類和分布(三)核酸的結(jié)構(gòu)(四)歸納與總結(jié)

教師活動(dòng)以利用DNA偵破案件、尋找災(zāi)難死難者或者親子鑒定為例子,并以問題作為引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生的興趣:1、DNA是什么?2、為什么DNA能比較精確地定位一個(gè)人的身份?3、你還了解那些關(guān)于DNA鑒定的應(yīng)用?闡述核酸的種類:DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸,是核酸的一種,還有一種叫做核糖核酸的物質(zhì),簡(jiǎn)稱RNA。這兩種核酸就是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。核酸與生物的遺傳、變異、蛋白質(zhì)合成有重要的關(guān)系(為后面的留下伏筆)實(shí)驗(yàn):使用染料對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色,觀察DNA、RNA在細(xì)胞的分布。DNA主要分布在細(xì)胞核中,但是葉綠體、線粒體中也有DNA,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。為什么核酸很儲(chǔ)存遺傳信息呢?那還得從學(xué)習(xí)核酸的結(jié)構(gòu)入手。(設(shè)問,激發(fā)學(xué)生的好奇心)闡述核酸的結(jié)構(gòu):核酸也象蛋白質(zhì)一樣,是一種大分子,而且也是由一種叫做核苷酸的小單位組成的。(引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖中的兩種核苷酸,展示問題)1、核苷酸的化學(xué)組成是什么?2、組成DNA、RNA的核苷酸分別是什么,它們的主要差別是什么?3、核苷酸之間是怎么樣連接的?4、DNA、RNA分別還有什么堿基礎(chǔ)?5、嘗試作出假設(shè),為什么核酸能儲(chǔ)存遺傳信息?對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行更正和總結(jié):核苷酸的共同點(diǎn)是一分子核苷酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖還有一份子堿基組成的;組成DNA的核苷酸是脫氧核苷酸、組成RNA的核苷酸是核糖核苷酸;核苷酸之間是通過磷酸與五碳糖交替連接而成的;4、DNA還有的堿基是A、T、G、C(如何去去記憶),RNA中不還有T,U代替了T;5、DNA和RNA上4種堿基就好像4個(gè)字母,可以記載任意長(zhǎng)度的內(nèi)容。用圖表比較DNA、RNA的差異;理順DNA、RNA、核酸、核苷酸、堿基之間的關(guān)系。

學(xué)生活動(dòng)在老師的引導(dǎo)下,思考問題,并嘗試作出回答。完成實(shí)驗(yàn),并根據(jù)觀察,提出推斷:DNA、RNA主要分布在細(xì)胞的什么位置。閱讀相關(guān)的教材,展開討論并回答問題。第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)】:了解糖類的組成和分類,舉例說出脂質(zhì)的種類和作用,說明生物大分子以碳鏈為骨架教學(xué)重難點(diǎn):糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架為本課的重點(diǎn);而多糖的種類及其結(jié)構(gòu)、理解生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點(diǎn)。教學(xué)用具:PPT幻燈片課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容引入細(xì)胞中的糖類細(xì)胞中的脂質(zhì)理解生物大分子以碳鏈為骨架本節(jié)小結(jié)練習(xí)

教師活動(dòng)提出問題,激發(fā)學(xué)生興趣:1.作為早餐,你會(huì)選擇牛奶雞蛋還是面包開水?2.很多人對(duì)脂肪類食物敬而遠(yuǎn)之,脂肪真的如此可怕嗎?通過解答上面的問題,指出糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類的概念:關(guān)于碳水化合物名稱的起源,可以舉出一些例子。哪些糖類是不符合“碳水化合物”。糖類的分類。單糖:著重強(qiáng)調(diào)葡萄糖是細(xì)胞活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。單糖的概念,常見單糖(可以適當(dāng)寫出它們的分子式)。二糖:著重闡述二糖的種類、幾種二糖水解產(chǎn)物;多糖:介紹淀粉、糖原(動(dòng)物淀粉分布在什么地方)、纖維。從動(dòng)物脂肪和植物脂肪引入。脂質(zhì)的一般特性:分布、組成元素、溶解性、種類。脂肪:完成討論題,1,脂肪主要分布在動(dòng)物的皮下組織、內(nèi)臟周圍。2,例如花生等。3,略??偨Y(jié)脂肪的作用:儲(chǔ)存能量(為什么);保溫;保護(hù)磷脂:作用——組成細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器的重要成分。分布固醇:代表的物質(zhì)(維生素D、性激素、膽固醇),各自的作用。以問題作為引導(dǎo):1,三種有機(jī)物共有那些特點(diǎn)?(都有C、H、O,都是有小單位連接而成)2,這些小單位以什么相連?“本節(jié)聚焦”

學(xué)生活動(dòng)思考問題,展開討論并自由發(fā)言回答問題。學(xué)生舉例日常生活中接觸到的糖。根據(jù)自己的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)脂肪相關(guān)問題進(jìn)行討論?;貞浨懊鎸W(xué)習(xí)的3大有機(jī)物的化學(xué)組成,回答老師的問題六.板書提綱:細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)化學(xué)組成:C、H、O,多數(shù)糖類的化學(xué)組成符合Cm(H2O)n,細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)化學(xué)組成:C、H、O,多數(shù)糖類的化學(xué)組成符合Cm(H2O)n,糖類的分類:1.單糖:葡萄糖(理科班寫出分子式和結(jié)構(gòu)式):細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。果糖(可以寫一下分子式和結(jié)構(gòu)式)、半乳糖、核糖、脫氧核糖(化學(xué)式)2.二糖(化學(xué)式):寫出幾種二糖的水解產(chǎn)物3.多糖:概念,化學(xué)通式淀粉:分解產(chǎn)物:葡萄糖糖原:分布、分解產(chǎn)物纖維素:分解產(chǎn)物細(xì)胞中的脂質(zhì)化學(xué)組成:C、H、O、(P、N)通常不溶于水,脂溶性脂肪作用:儲(chǔ)存能量的物質(zhì)、保溫、保護(hù)。分布:動(dòng)物的皮下、內(nèi)臟周圍磷脂:作用:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分。分布:人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子固醇膽固醇:構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、參與脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素:促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成維生素D:協(xié)助鈣、磷的吸收。

第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能說出無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的分布,功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況教學(xué)重難點(diǎn):水、無機(jī)鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點(diǎn);學(xué)生理解結(jié)合水是難點(diǎn)。教學(xué)用具:PPT幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶課前準(zhǔn)備教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容細(xì)胞中的水細(xì)胞中的無機(jī)鹽(三)練習(xí)

教師活動(dòng)直接引入。設(shè)問:非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進(jìn)行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍,這些生物都在苦苦地尋覓什么呢?舉例說明水對(duì)生命的重要性:生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長(zhǎng)缺水時(shí)間和缺食時(shí)間比較。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同時(shí)期的含量變化:細(xì)胞中水分的含量最大(在解題時(shí),注意看清楚問的是干重還是獻(xiàn)重)。水分的減少對(duì)生物的影響(植物的枯萎、人的衰老)。結(jié)合水和自由水:請(qǐng)學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水?指出生物體內(nèi)的水除了能流動(dòng)的水的形態(tài)以外,還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。(可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解)結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用:1.良好的溶劑(味覺的產(chǎn)生)。2.參與許多生物化學(xué)反應(yīng)(種子遇水才能發(fā)芽、光合作用)。3.為細(xì)胞營(yíng)造液體內(nèi)環(huán)境。4.物質(zhì)的運(yùn)輸(血液)。無機(jī)鹽的種類;著重講無機(jī)鹽的作用:1.生物體的組成部分(血紅蛋白的鐵離子);2.參與生命活動(dòng)(鈣離子對(duì)人體的作用)P36旁欄部分:1.不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別,例如淀粉與糖原;2.含量有差別:如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多,而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。

學(xué)生活動(dòng)簡(jiǎn)單回答老師的問題。根據(jù)p35圖,分析人不同生長(zhǎng)時(shí)期體內(nèi)含水量的變化。(廣告詞:女人是水做的,男人也是水做的)列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:闡述細(xì)組成胞膜的成分了解細(xì)胞膜的功能【技能】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜的存在。教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞膜的成分、功能是本課的重點(diǎn);使用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證細(xì)胞膜的存在是難點(diǎn)。教學(xué)用具:ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料教學(xué)準(zhǔn)備:要預(yù)先準(zhǔn)備動(dòng)物的血液稀釋液體。教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的功能(四)練習(xí)

教師活動(dòng)提出問題:生物體都一個(gè)共同的特點(diǎn),身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的?細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位,也有結(jié)構(gòu)使細(xì)胞和外界隔絕開來,那就是細(xì)胞膜。(可以提出問題讓學(xué)生思考,為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁)如何在顯微鏡下區(qū)別細(xì)胞和氣泡?(幻燈片展示哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞膜各種成分含量),細(xì)胞膜的主奧成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),磷脂最豐富。蛋白質(zhì)的作用和糖類的作用將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開;控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流:腎上腺素對(duì)心臟細(xì)胞的影響、精卵識(shí)別、敵我細(xì)胞識(shí)別;胞間連絲(最好找到圖片)。(略)

學(xué)生活動(dòng)回答問題(生物體和外部環(huán)境是隔絕開來,體內(nèi)體外的物質(zhì)不能隨意進(jìn)出)

細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出集中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能【技能】:制作臨時(shí)裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體【情感】:討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性教學(xué)重難點(diǎn):幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點(diǎn),而難點(diǎn)是細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合和制備臨時(shí)裝片,觀察線粒體。教學(xué)用具:ppt,細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型課前準(zhǔn)備:教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容引入幾種細(xì)胞器細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合(四)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

教師活動(dòng)由初中學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的知識(shí)層次引入,細(xì)胞器最早是由于在光學(xué)顯微鏡下看到的小的反光點(diǎn)而被發(fā)現(xiàn)的。以問題啟發(fā)學(xué)生:一些學(xué)生已經(jīng)看過的細(xì)胞器:在細(xì)胞質(zhì)中,除了看到細(xì)胞核以外,還看過那些有形態(tài)的結(jié)構(gòu)?細(xì)胞之所以能完成如此多的生理功能,(可以舉一些例子,如分泌,保持形態(tài),運(yùn)動(dòng)等)都是依賴各種復(fù)雜的細(xì)胞器互相配合而完成的。展示圖片,簡(jiǎn)單講解幾種細(xì)胞器及其分工:線粒體(旁欄部分);葉綠體;內(nèi)質(zhì)網(wǎng);高爾基體。再展示動(dòng)物、植物的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片,提出問題,還能找到哪些細(xì)胞器。表格總結(jié)細(xì)胞器及其功能(補(bǔ)充雙層膜、單層膜;提醒學(xué)生注意細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng))引導(dǎo)學(xué)生展開討論,并對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評(píng)價(jià)。以蛋白質(zhì)的分泌為例子,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體在核酸的指導(dǎo)下,合成各種氨基酸,這些氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中連接成肽鏈,并初步進(jìn)行折疊和包裝后,以囊泡的形式運(yùn)送到高爾基體,在高爾基上,蛋白質(zhì)被進(jìn)一步修飾和包裝,再以囊泡的形式運(yùn)送到細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),最后被分泌到細(xì)胞外。這個(gè)過程需要消耗有線粒體提供的能量。P49圖,許多細(xì)胞器都有膜的結(jié)構(gòu)。這些膜都互相作用和聯(lián)系的。引出生物膜系統(tǒng)的名詞。再次回顧蛋白質(zhì)合成分泌,強(qiáng)調(diào)生物膜系統(tǒng)的工作方式。生物膜系統(tǒng)的功能:每種功能讓學(xué)生嘗試舉出例子。

學(xué)生活動(dòng)回憶并回答問題(如葉綠體、液泡)回答旁欄部分的問題觀察細(xì)胞亞顯微模式圖閱讀課文,嘗試填寫表格閱讀課文中的資料分析,展開討論,分別回答討論題觀察p49圖,找到幾種細(xì)胞器膜之間的關(guān)系對(duì)生物膜的功能舉出例子

教學(xué)內(nèi)容(五)小結(jié)(五)課后練習(xí)

教師活動(dòng)功能一:維持穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境,物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞(例子:細(xì)胞膜、葉綠體的膜等);功能二:許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,生物膜提供了廣闊的反應(yīng)面積(例子:葉綠體、線粒體);功能三:隔開各個(gè)細(xì)胞器。人工血液透析的原理??茖W(xué)家故事(可以提到前面細(xì)胞器之前講),強(qiáng)調(diào)幾個(gè)科學(xué)家分別的成果是什么:克勞德:差速離心法;德迪夫:發(fā)現(xiàn)溶酶體:帕拉德:發(fā)現(xiàn)核糖體和線粒體結(jié)構(gòu),動(dòng)態(tài)研究細(xì)胞。(本部分也可以在講細(xì)胞器前進(jìn)行)幾種細(xì)胞器名稱、功能、結(jié)構(gòu);細(xì)胞器如何互相配合完成產(chǎn)物分泌的生理功能;細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)及其功能。(略)

學(xué)生活動(dòng)閱讀《科學(xué)家故事》,找出關(guān)鍵信息

細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能【技能】:嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型【情感認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心二、教學(xué)重、難點(diǎn):細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型是本節(jié)的重點(diǎn);理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心是難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt四、課前準(zhǔn)備:要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的知識(shí)五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)資料分析——細(xì)胞核的功能(三)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)(四)小結(jié)(五)練習(xí)

教師活動(dòng)提出問題:是什么控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)呢?可以簡(jiǎn)單介紹一下科學(xué)發(fā)展歷史:科學(xué)家們思考生物的生命活動(dòng)必定有某個(gè)藍(lán)圖,這個(gè)藍(lán)圖在哪里呢?很自然,人們的目光集中在了細(xì)胞中的細(xì)胞核。引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文資料分析部分,并展示在屏幕上。并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論“細(xì)胞核控制著細(xì)胞的遺傳和代謝”借助ppt,講授DNA的結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞核中的染色質(zhì)、染色體的關(guān)系??梢宰寣W(xué)生看染色體與DNA關(guān)系的圖片借助P54旁欄部分,提出問題:“一個(gè)多細(xì)胞生物,其細(xì)胞核中的藍(lán)圖是否都一樣的呢”?簡(jiǎn)單揭示同一生物其組成的細(xì)胞的多樣性的原因。因此細(xì)胞不僅是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位細(xì)胞核的功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu),物質(zhì)組成(略)

學(xué)生活動(dòng)思考老師提出的問題閱讀“資料分析”,討論,并回答、交流后面的討論題。理解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)組成。在老師引導(dǎo)下,講出DNA和染色質(zhì)、染色體之間的關(guān)系。就老師的問題展開討論

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸出和輸入第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(2課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜【技能】:嘗試提出問題,作出假設(shè),對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)進(jìn)行關(guān)于職務(wù)細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作二、教學(xué)重點(diǎn):重點(diǎn):舉例說出細(xì)胞膜是選擇性透過膜難點(diǎn):嘗試提出問題,作出假設(shè)三、教學(xué)用具:ppt、實(shí)驗(yàn)材料四、教學(xué)準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入復(fù)習(xí)舊知識(shí),細(xì)胞膜的功能之一是:控制物質(zhì)的進(jìn)出。提出問題:物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞膜的呢?(二)問題探討問題探討:用幻燈片展示實(shí)驗(yàn),提出問題:漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?如果換成紗布,會(huì)怎么樣,說明玻璃紙有什么特性?什么物質(zhì)跨越了玻璃紙?如果內(nèi)外的蔗糖溶液濃度相同,液面會(huì)怎么變化?補(bǔ)充資料:什么是半透膜思考、討論并回答問題。(三)細(xì)胞的吸水和失水幻燈片展示紅細(xì)胞吸水和失水的試驗(yàn)。提出問題,引導(dǎo)學(xué)生完成資料分析后的討論題。學(xué)生完成討論并交流后進(jìn)行歸納和總結(jié):紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜;細(xì)胞吸水和失水的原理(略)提出問題:植物細(xì)胞吸水和失水的情況和動(dòng)物細(xì)胞有區(qū)別嗎?用問題引導(dǎo)學(xué)生說出動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的差異:細(xì)胞壁;植物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境與動(dòng)物細(xì)胞的有什么不同。引出原生質(zhì)層的概念。以提綱的方式指導(dǎo)學(xué)生完成探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)。[提出問題(價(jià)值高的)、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果、得出結(jié)論。閱讀資料分析,討論相關(guān)問題,并且回答交流講出植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的差異學(xué)生完成探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)(4人小組,書面)學(xué)生完成“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離”的實(shí)驗(yàn)。第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一說教材1.1教材的地位和作用:“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”屬于高中生物學(xué)必修部分第四章的第二節(jié)內(nèi)容。第四章共有3節(jié)內(nèi)容,第一節(jié)主要說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜,為什么具有選擇透過性。這與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān),于是進(jìn)入第二節(jié)內(nèi)容。而第二節(jié)內(nèi)容又是解釋第三節(jié)內(nèi)容“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健钡幕A(chǔ)。這三節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系是:功能——結(jié)構(gòu)——功能。由此可見,本節(jié)“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”在第四章中起著承上啟下的作用,它是架起第一節(jié)和第三節(jié)的一座橋梁,并體現(xiàn)出了結(jié)構(gòu)決定功能的觀點(diǎn)。同時(shí)本節(jié)內(nèi)容和前面的第二章中的“化合物”和第三章中的“細(xì)胞膜”、“生物膜系統(tǒng)”等內(nèi)容又有一定的聯(lián)系。1.2教學(xué)目標(biāo)(1)知識(shí)目標(biāo):簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)。(2)能力目標(biāo):在以細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)的探索歷程為主線的學(xué)習(xí)中,重點(diǎn)培養(yǎng)“嘗試提出問題,并做出假設(shè)”的能力;借助多媒體網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力,信息獲取、分析、加工、創(chuàng)新、利用的能力,以及團(tuán)結(jié)協(xié)作和活動(dòng)的能力。(3)情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):在建立生物膜模型的過程中,形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn),從而樹立辯證唯物主義的自然觀,逐步形成科學(xué)的世界觀;在探討建立生物膜模型的過程中,了解實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段的進(jìn)步在促進(jìn)科學(xué)發(fā)展中的作用,從而增強(qiáng)為振興中華而努力學(xué)習(xí)的使命感和責(zé)任感。1.3教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。依據(jù)新課標(biāo)基礎(chǔ)性原則來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教學(xué)難點(diǎn):生物膜的流動(dòng)性及探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。1.4課時(shí)安排:1課時(shí)。1.5教學(xué)環(huán)境:多媒體教學(xué)二、學(xué)情分析:學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜有了一定了解但并不深入。不同層次的學(xué)生認(rèn)識(shí)水平也是有差異的。三、說教學(xué)方法3.1教法:?jiǎn)栴}合作解決教學(xué)法(1)創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)人,提出探索問題。(2)提出問題,自主學(xué)習(xí)。(3)小組合作學(xué)習(xí)。(4)全班合作學(xué)習(xí),進(jìn)行學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。3.2學(xué)法:運(yùn)用小組討論、綜合分析、歸納對(duì)比等方法完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在學(xué)習(xí)中,教師可將學(xué)生分成若干個(gè)合作學(xué)習(xí)小組,讓各小組成員協(xié)作學(xué)習(xí),分組競(jìng)答,創(chuàng)造一個(gè)活躍的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,讓每個(gè)學(xué)生積極參與,認(rèn)真思索,充分體現(xiàn)主體作用。四、教學(xué)程序:4.1首先創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。提出探索問題大屏幕演示以下3個(gè)動(dòng)畫:①水分子進(jìn)入細(xì)胞膜的過程;②葡萄糖分子進(jìn)入紅細(xì)胞膜的過程;③鉀離子進(jìn)入細(xì)胞膜的過程。提問:①這3種物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜的方式相同嗎?②這種不同是由生物膜的什么決定的?(要求學(xué)生根據(jù)“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)”回答)教師此時(shí)順勢(shì)導(dǎo)入:生物膜的結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢?下面讓我們一起隨著小探索者去親歷科學(xué)家的探索歷程吧!從而引發(fā)學(xué)生探究生物膜結(jié)構(gòu)的好奇心。4.2高屋建瓴,講授新課。1)通過對(duì)歷程的分析,得出生物膜的結(jié)構(gòu)是什么?生物膜磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成2)技術(shù)進(jìn)步,對(duì)生物技術(shù)的研究,多媒體展示熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),得出什么結(jié)論?生物膜流動(dòng)性。3)模型展示,獲取感性認(rèn)識(shí)。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。4.3反饋練習(xí),鞏固提高。4.4梳理歸納,簡(jiǎn)要小結(jié)。生物膜是有磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成的,具有流動(dòng)性。五、說板書設(shè)計(jì)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容六.作業(yè)布置自制生物膜模型,課本練習(xí)題。第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭徽f教材1.1教材的地位和作用:《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健肥侨私贪姹匦抟坏谒恼碌谌?jié)的內(nèi)容,本模塊第3章已經(jīng)介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)以及大致的功能,本節(jié)著重介紹細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能,包括小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞的方式和大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式,通過對(duì)幾種跨膜運(yùn)輸方式的探究,并運(yùn)用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來表達(dá)三種方式的規(guī)律和特征,可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,即信息解讀和知識(shí)遷移轉(zhuǎn)化的能力。這部分內(nèi)容和前面所學(xué)的"分泌蛋白的合成和運(yùn)輸"有關(guān)聯(lián)的地方,同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的佐證。對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要的意義。1.2教學(xué)目標(biāo)(1)知識(shí)目標(biāo):舉例說明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)。(2)能力目標(biāo):正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。(3)情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):強(qiáng)調(diào)積極思考,主動(dòng)自覺。1.3教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式教學(xué)難點(diǎn):主動(dòng)運(yùn)輸1.4課時(shí)安排:1課時(shí)。1.5教學(xué)環(huán)境:多媒體教學(xué)二.學(xué)情分析本節(jié)的授課對(duì)象是高一的學(xué)生,在初中階段,學(xué)生對(duì)物質(zhì)交換有了很膚淺的了解,通過前幾章的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),水分子跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ),掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識(shí),為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。并且還具備了一定的認(rèn)知能力,思維的目的性,連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,能獨(dú)立思考,對(duì)生活現(xiàn)象提出疑問,并通過多種途徑找出解決的辦法。同時(shí)經(jīng)過前階段的新課程學(xué)習(xí),他們具備了群體討論,并大膽說出自己的想法和理論依據(jù)的能力。對(duì)事物的探究有激情,但往往對(duì)探究的目的性及過程,結(jié)論的形成缺乏理性的思考,需要教師的引導(dǎo)。三、說教學(xué)方法3.1教法:本節(jié)課的教學(xué)采用教師主導(dǎo),學(xué)生自主,合作和交流討論相結(jié)合的方法,總體思路為:展示現(xiàn)象→提出問題→解釋原理→總結(jié)概念,使學(xué)生綜合運(yùn)用到課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的“觀察,描述,比較,概括,分析,解讀圖表”等技能,并配以多媒體輔助教學(xué)。3.2學(xué)法:對(duì)比的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),通過觀察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕獏^(qū)別來掌握該難點(diǎn)。四、教學(xué)程序:4.1復(fù)習(xí)回顧,導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu),讓學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí),為本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好鋪墊。創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課:利用“問題探討”,用多媒體展示,提出問題:⑴什么樣的分子能夠通過?什么樣的分子不能通過?⑵葡萄糖不能通過該膜,但是小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖,如何解釋⑶觀察此圖,聯(lián)系已有知識(shí),你還能提出其他問題嗎?能不能對(duì)所提出的問題作出嘗試性的回答?引導(dǎo)學(xué)生觀察,并歸納出答案。4.2高屋建瓴,講授新課幾種物質(zhì)運(yùn)輸方式1、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸(1)多媒體展示擴(kuò)散現(xiàn)象,引出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)膬煞N方式被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍睿寣W(xué)生分析水分子進(jìn)入細(xì)胞的原因和方式,是不是和上述擴(kuò)散相似,總結(jié)出自由擴(kuò)散的概念,多媒體動(dòng)畫展示自由擴(kuò)散的過程,組織學(xué)生討論,得出自由擴(kuò)散的特點(diǎn)。教學(xué)說明:該部分內(nèi)容簡(jiǎn)單,通過多媒體展示,使抽象內(nèi)容形象化,便于學(xué)生理解。(2)進(jìn)一步提出問題:葡萄糖不能通過人工合成的脂質(zhì)雙分子層,但對(duì)于細(xì)胞來說,葡萄糖又是必需的,它是怎樣通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的?激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索激情,讓學(xué)生嘗試作出解釋,再指出載體蛋白的作用,總結(jié)出協(xié)助擴(kuò)散的概念,多媒體動(dòng)畫展示協(xié)助擴(kuò)散的過程,組織學(xué)生討論,得出協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)。提出問題進(jìn)行小結(jié):①自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散需要消耗能量嗎②自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散有什么相同點(diǎn)有什么不同點(diǎn)③自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散為什么被稱為被動(dòng)運(yùn)輸組織學(xué)生思考和討論,得出答案。(3)多媒體展示物質(zhì)逆濃度跨膜運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象,并組織學(xué)生分析討論,提出問題:為什么這些物質(zhì)可以逆濃度梯度運(yùn)輸。并利用舉出生活例子:上下坡運(yùn)東西來解釋主動(dòng)運(yùn)輸需要能量,總結(jié)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?,多媒體動(dòng)畫展示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程,組織學(xué)生討論,得出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。提出問題:這些物質(zhì)進(jìn)出死細(xì)胞還能進(jìn)行主動(dòng)運(yùn)輸嗎主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于生命現(xiàn)象有什么重要意義?學(xué)生總結(jié)和講述補(bǔ)充得出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。為了使抽象內(nèi)容具體化,上述過程中模擬現(xiàn)實(shí)生活中的三個(gè)常見現(xiàn)象,通過三個(gè)動(dòng)畫的展示,運(yùn)用類比的方法,使學(xué)生對(duì)三種運(yùn)輸方式的認(rèn)識(shí)更加直觀化。教學(xué)說明:該部分為本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容,通過圖形展示引出問題,并層層深入,展示出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)膸追N方式,動(dòng)畫展示更加具體和形象化,同時(shí),組織學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行探討,既極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,深入開發(fā)了學(xué)生比較,概括和分析能力,又增進(jìn)師生互動(dòng),活躍了課堂氣氛。(4)提出問題,講練結(jié)合:練習(xí)1看圖回答,引導(dǎo)學(xué)生理解主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸?shù)牟煌c(diǎn),識(shí)別主動(dòng)運(yùn)輸;練習(xí)2通過對(duì)典型坐標(biāo)圖所呈現(xiàn)的曲線理解細(xì)胞對(duì)某物的自由擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸速度隨細(xì)胞外濃度的改變而變化的規(guī)律,從不同角度加深對(duì)三種運(yùn)輸方式的理解。組織學(xué)生分析,反饋和糾正。提出問題:三種運(yùn)輸方式有哪些異同組織學(xué)生分析填表,反饋和糾正。教學(xué)說明:本環(huán)節(jié)鞏固理論知識(shí)是對(duì)課本知識(shí)擴(kuò)展和對(duì)重點(diǎn),難點(diǎn)內(nèi)容的深入理解和總結(jié),只有理解了三種運(yùn)輸方式的異同,才能完成本環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù),既突顯書本知識(shí),又培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,提高學(xué)生解讀圖表的能力和抽象化思維能力的形成。2、大分子的運(yùn)輸引導(dǎo)學(xué)生回憶免疫系統(tǒng)吞噬大分子異物的過程,得出胞吞現(xiàn)象,提出問題:那大家知道白細(xì)胞是如何吃掉病菌的嗎顯示有關(guān)動(dòng)畫、圖片。強(qiáng)調(diào):胞吞和胞吐作用都需要能量提出問題:胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是什么與書本前面知識(shí)相聯(lián)系。(四)技能訓(xùn)練指導(dǎo)學(xué)生就《技能訓(xùn)練》部分進(jìn)行討論。4.3反饋練習(xí),鞏固提高。本部分習(xí)題,針對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)和不同而設(shè)計(jì),讓學(xué)生思考完成具有針對(duì)性的練習(xí),進(jìn)行知識(shí)鞏固和教學(xué)效果反饋,及時(shí)糾正錯(cuò)誤的理解和片面的認(rèn)識(shí)。4.4梳理歸納,簡(jiǎn)要小結(jié)。小結(jié)幾種運(yùn)輸方式,特別是自由擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)五、板書設(shè)計(jì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?.被動(dòng)運(yùn)輸2.主動(dòng)運(yùn)輸列表比較六、教學(xué)反思本節(jié)課比較符合新課標(biāo)的理念,改變了以往填鴨式的教法,體現(xiàn)了教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的教學(xué)模式。這部分內(nèi)容本身并不難,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中相對(duì)輕松,但是如果不把新舊知識(shí)進(jìn)行整合,在解題的時(shí)候還是存在一定困難。在分組討論中,雖然學(xué)生的回答不一定完整,但還是從多角度對(duì)學(xué)生給予積極的肯定,從而增強(qiáng)了學(xué)生的自信心。在教學(xué)節(jié)奏的把握上,由于學(xué)生討論和交流比較花費(fèi)時(shí)間,容易出現(xiàn)前緊后松或是前松后緊的情況,因此在時(shí)間上應(yīng)當(dāng)注意控制。細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(2課時(shí))教材分析1.1教材地位和作用新陳代謝是生物體內(nèi)全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。這些生物化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫常壓下進(jìn)行,就是因?yàn)橛辛嗣高@種生物催化劑的作用。因此酶是新陳代謝必不可少的物質(zhì)。了解酶的本質(zhì)、特性,不僅有助于學(xué)生延伸對(duì)蛋白質(zhì)功能、性質(zhì)的理解,對(duì)理解細(xì)胞中復(fù)雜的代謝過程能井然有序地進(jìn)行、理解細(xì)胞呼吸和光合作用等重要生理活動(dòng)的正常進(jìn)行有重要作用。故本節(jié)內(nèi)容在《分子與細(xì)胞》模塊的知識(shí)體系中占有較重要的地位。1.2教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1、說出細(xì)胞代謝的概念2、舉例說明酶在細(xì)胞代謝中的作用3、概述酶的化學(xué)本質(zhì),比較酶和無機(jī)催化劑的異同4、舉例說明酶的特性能力目標(biāo):1、能設(shè)計(jì)并實(shí)施‘探究影響酶活性的因素’的有關(guān)實(shí)驗(yàn),能夠控制自變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2、能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認(rèn)同科學(xué)是在不斷地探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。

1.3教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

教學(xué)重點(diǎn):酶的作用、本質(zhì)和特性。這是本節(jié)的核心內(nèi)容,也是學(xué)習(xí)后續(xù)知識(shí)的重要基礎(chǔ)。2、控制自變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。這是課標(biāo)中要求的重要實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ彩歉骷?jí)考試中考查的重點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn):

酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。該部分知識(shí)較抽象。2、控制變量的科學(xué)方法。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰€比較弱,往往不得要領(lǐng)。

1.4課時(shí)安排:實(shí)驗(yàn)課1,理論課1

二學(xué)情分析

學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,并進(jìn)行了‘探究植物細(xì)胞的吸水和失水’的實(shí)驗(yàn),這為理解酶的特性并進(jìn)行新的探究實(shí)驗(yàn)奠定了必要的知識(shí)和能力基礎(chǔ)。

三、確定教法與學(xué)法

1、酶的作用、本質(zhì)和特性是本節(jié)的核心內(nèi)容,雖然重要但并不難理解,因此,在教學(xué)時(shí)主要采用指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀、分析、討論、歸納并輔以教師的點(diǎn)撥講解和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證與實(shí)驗(yàn)探究為主線的教學(xué)方法。學(xué)生在教師的啟發(fā)下,閱讀教材中的有關(guān)內(nèi)容,討論分析并回答相關(guān)問題,歸納酶的作用、本質(zhì)和特性,并通過親手實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證和探索,理解并掌握相關(guān)內(nèi)容。

2、酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理較抽象,在教學(xué)時(shí)充分利用教材上形象、直觀的圖解和文學(xué)說明,幫助學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,并通過學(xué)生自己打比方舉例的方式強(qiáng)化對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解。

3、自變量、因變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn)也比較抽象,教師在教學(xué)時(shí)引領(lǐng)學(xué)生分析教材中‘比較過氧化氫在不同條件下的分解’實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過討論可以明確自變量、因變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的含義,并通過親手實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)控制自變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法,領(lǐng)悟彼此間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

四、教學(xué)程序

導(dǎo)入:引導(dǎo)學(xué)生閱讀章首語和章題圖右下方的小詩:新葉伸向和煦的陽光,蚱蜢覬覦綠葉的芬芳。它們?yōu)樯娑@取能量,能量在細(xì)胞里流轉(zhuǎn)激蕩!

師問:詩中蘊(yùn)含了怎樣的生物學(xué)道理?生:

閱讀、思考并回答:生命活動(dòng)離不開能量。

師問:能量的最終源頭是哪里?依靠什么在細(xì)胞里流轉(zhuǎn)激蕩?生答:能量的最終源頭是太陽能??炕瘜W(xué)反應(yīng)在細(xì)胞里流轉(zhuǎn)激蕩。師問:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許許多多的化學(xué)反應(yīng),我們稱之為細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝為什么能在溫和的條件下順利而有效地進(jìn)行呢?板書:細(xì)胞代謝生答:因?yàn)橛忻?。板書:第一?jié)

新授:

師問:酶是什么?是如何被發(fā)現(xiàn)的?有何特性?為什么能保證細(xì)胞代謝順利有效地完成?

要回答以上問題,請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材78頁的[問題探討],思考并回答教材中提出的三個(gè)問題。

生:閱讀教材、討論回答有關(guān)問題。

師:在學(xué)生解決了教材中的三個(gè)問題之后,進(jìn)一步提問:斯帕蘭扎尼發(fā)現(xiàn)酶了嗎?生:沒有。

師:是誰發(fā)現(xiàn)的酶呢?怎樣發(fā)現(xiàn)的?證明酶究竟是什么了嗎?請(qǐng)同學(xué)們帶著這些問題閱讀教材81頁的資料分析——關(guān)于酶本質(zhì)的探索,并回答教材中的有關(guān)問題。生:閱讀教材,分析、討論、回答有關(guān)問題。

師:在學(xué)生討論、回答的過程中給予一定的指導(dǎo),提高學(xué)生領(lǐng)悟的深度,引導(dǎo)學(xué)生歸納并分析酶的定義。同時(shí)板書:

板書:酶的定義:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。

酶的產(chǎn)生場(chǎng)所:活細(xì)胞酶的本質(zhì):有機(jī)物,多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。酶的作用:催化作用

師:在學(xué)生歸納出酶的定義之后,啟發(fā)學(xué)生思考:酶作為生物催化劑,它同我們初中學(xué)過的無機(jī)催化劑相比,有何異同點(diǎn)呢?

生:回憶無機(jī)催化劑的作用、特點(diǎn)和條件,并嘗試回答老師提出的問題。

師:在學(xué)生嘗試回答之后,暫不做評(píng)判,而是引出教材中比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)。

師生共同分析實(shí)驗(yàn)原理:2H2O22H2O+O2;2H2O22H2O+O2。預(yù)測(cè)下列操作的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并填入表格。試管號(hào)3%的過氧化氫溶液實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡多少點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢測(cè)a2mL滴加3.5%FeCl3溶液3滴較多燃燒但不猛烈b2mL滴加20%肝臟研磨液3滴很多燃燒猛烈

教師演示上述實(shí)驗(yàn),提醒學(xué)生仔細(xì)觀察,看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)測(cè)是否相同。

討論:

1、該實(shí)驗(yàn)想象能說明什么問題?為什么?

2、在本實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪些問題?如果單方面加大滴加3.5%FeCl3溶液的量是否可以,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論有何影響?

回答問題1的主要目的是讓學(xué)生感悟酶作為催化劑的突出特性——高效性。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)可信度的理性分析,引出自變量、因變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn),由學(xué)生回答各實(shí)驗(yàn)要素的同時(shí)也就解決了問題2。既突出了重點(diǎn),又突破了難點(diǎn),還鍛煉了學(xué)生的分析推理能力。實(shí)驗(yàn)過程的理論分析:

⑴實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明的問題:酶具有高效性。20%的新鮮肝臟研磨液1滴3.5%的FeCl3溶液1滴生物催化劑:過氧化氫酶所含酶的相對(duì)數(shù)量:1無機(jī)催化劑:Fe3+Fe3+的相對(duì)數(shù)量:25萬⑵控制變量:閱讀教材P79相關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則。明確:①自變量是催化劑(種類不同);②因變量是過氧化氫溶液分解速度的快慢(產(chǎn)生氣泡數(shù)量的多少);③a與b試管構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

板書:酶的特性:①高效性

師:在回答上述問題1和問題2之后,教師引申提問:酶為什么具有高效性?生:自學(xué)教材80頁,回答相關(guān)問題。

師:可以再補(bǔ)充1或2個(gè)例子,或讓學(xué)生舉例說明。-板書:活化能。酶能顯著降低活化能,因而催化效率更高。

師:正是由于酶的催化作用,細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。請(qǐng)同學(xué)們想一想,過氧化氫酶能高效地催化過氧化氫進(jìn)行水解,能不能催化細(xì)胞內(nèi)所有的化學(xué)反應(yīng)呢?生:不能

師:這能說明什么呢?請(qǐng)閱讀教材83頁。生:說明酶具有專一性。--板書:(酶的特性)②專一性

師:什么是酶的專一性?請(qǐng)大家舉例說明。生:參照教材,舉例說明酶的專一性。

師:在前面的實(shí)驗(yàn)中,為什么要選用新鮮的肝臟?為什么要將肝臟制成研磨液?使用煮熟的肝臟是否可以?如果將上述兩只試管放到80℃的水浴環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果?請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教材85頁的內(nèi)容進(jìn)行回答。

通過討論以上問題,引出酶的作用易受環(huán)境條件的影響,并得出酶的第三個(gè)特性。

板書:(酶的特性)③酶的作用條件比較溫和

小結(jié)本節(jié)要點(diǎn):①細(xì)胞代謝離不開酶的原因;②酶的本質(zhì)及特性

布置作業(yè):

1、認(rèn)真閱讀教材78—79頁“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn),領(lǐng)悟操作要領(lǐng),準(zhǔn)備下一課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

2、認(rèn)真閱讀教材83—84頁的實(shí)驗(yàn)探究“影響酶活性的條件”。要求設(shè)計(jì)一份完整的實(shí)驗(yàn)方案,待老師批改之后用于下一課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3、完成教材82頁的課后練習(xí)。

板書設(shè)計(jì):第5章

細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第1節(jié)

酶一、細(xì)胞代謝:

二、酶1、酶的定義:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。

產(chǎn)生場(chǎng)所:活細(xì)胞作用:催化作用本質(zhì):有機(jī)物,多數(shù)酶是蛋白質(zhì)

2、酶的特性:①高效性;②專一性;③酶的作用條件比較溫和。

三、活化能:酶能顯著降低活化能,因而催化效率更高。

第2課時(shí)學(xué)生根據(jù)前一課的作業(yè)完成下列3項(xiàng)實(shí)驗(yàn):比較過氧化氫在不同條件下的分解、探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響、探究pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響。

實(shí)驗(yàn)1:比較過氧化氫在不同條件下的分解

1、實(shí)驗(yàn)原理:

新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶,F(xiàn)e3+是一種無機(jī)催化劑,它們都可以催化過氧化氫分解成水和氧。由于過氧化氫分解后放出的氧氣會(huì)以氣泡形式逸出,所以,當(dāng)分別用一定數(shù)量的過氧化氫酶和Fe3+催化過氧化氫分解成水和氧時(shí),可以通過比較兩者產(chǎn)生氣泡的多少、相同時(shí)間內(nèi)積累氧氣的多少(可用衛(wèi)生香的燃燒程度證明),來比較二者的催化效率。

經(jīng)計(jì)算,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的氯化鐵溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液做實(shí)驗(yàn),每滴氯化鐵溶液中的Fe3+數(shù),大約是每滴肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25萬倍。

2、目的要求:

通過比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢,了解過氧化氫酶的作用和意義,學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

3、材料用具:同教材78頁

4、方法步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象試管編號(hào)1234實(shí)驗(yàn)原理過氧化氫在高溫或Fe3+或過氧化氫酶的作用下都可分解成水和氧氣第一步每支試管各加入2mL3%的H2O2溶液第二步

90℃熱水浴用滴管加2滴3.5%FeCl3溶液用滴管加2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%肝臟研磨液觀

察觀察氣泡冒出情況,并記錄現(xiàn)象無較多較多很多將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香放在液面上沒變化火頭變亮火頭變亮復(fù)燃原

因沒有生成氧氣生成了少量氧氣生成了少量氧氣生成了大量氧氣結(jié)

論酶的催化效率比無機(jī)催化劑的催化作用更顯著5、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)2:探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響

1、實(shí)驗(yàn)原理

淀粉遇碘后,形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖。麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。

2、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

1.初步學(xué)會(huì)探索溫度對(duì)酶活性的影響的方法。

2.探索唾液淀粉酶在不同溫度下催化淀粉水解的情況。3、材料用具:同教材84頁

實(shí)驗(yàn)步驟

1.取3支試管,編上號(hào),然后分別注入2mL可溶性淀粉溶液。

2.另取3支試管,編上號(hào),然后分別注入1mL唾液。

3.將裝有淀粉溶液和酶溶液的試管分成3組,分別放入熱水(約37℃)、沸水和冰塊中,維持各自的溫度5min。

4.分別將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中,搖勻后,維持各自的溫度5min。

5.在3支試管中各滴入1—2滴碘液,然后搖勻。

6.觀察這3支試管中溶液顏色的變化情況,并將觀察結(jié)果記錄在《實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)》上。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論:1號(hào)試管中的溶液不呈紫藍(lán)色,2號(hào)和3號(hào)試管中的溶液均呈現(xiàn)紫藍(lán)色。上述現(xiàn)象說明,1號(hào)試管中的淀粉已經(jīng)被淀粉酶水解,2號(hào)和3號(hào)試管中的淀粉未被淀粉酶水解,由此推知,1號(hào)試管中的淀粉酶發(fā)揮了正常的催化作用,2號(hào)和3號(hào)試管中的淀粉酶沒有發(fā)揮催化作用,由此證明,酶的催化活性需要適宜的溫度,高溫、低溫都將影響酶的活性。

實(shí)驗(yàn)3:探究pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響

1、實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可使淀粉水解成麥芽糖和葡萄糖,麥芽糖和葡萄糖具有還原性,能夠與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成磚紅色氧化亞銅沉淀。

2、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.初步學(xué)會(huì)探究pH對(duì)酶活性的影響的方法2.探索唾液淀粉酶在不同pH下催化淀粉水解的情況

3、實(shí)驗(yàn)步驟:序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管31注入新鮮的唾液1mL1mL1mL2注入等量不同pH的溶液1mL蒸餾水1mL5%NaOH1mL5%HCl3注入1%可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL4放入37℃溫水中5min5min5min5加入等量斐林試劑并搖勻2mL2mL2mL6沸水浴加熱2min2min2min7觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象???

4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論

試管1出現(xiàn)磚紅色沉淀,試管2和試管3無磚紅色沉淀產(chǎn)生。該實(shí)驗(yàn)表明,過酸、過堿都影響唾液淀粉酶的催化活性,酶的催化作用需要適宜的pH。

實(shí)驗(yàn)小結(jié):(略)

作業(yè):1、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告2、完成教材86頁的課后練習(xí)。第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP一教材分析:1.1教材地位和作用:ATP是生命的直接能源,在所用的生物代謝中占有普遍的重要地位,為后面學(xué)習(xí)光合、呼吸作用做鋪墊。1.2教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn),寫出ATP的分子簡(jiǎn)式;解釋ATP在能量代謝中的作用【能力】訓(xùn)練學(xué)生分析實(shí)際問題的能力。【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】通過讓學(xué)生在分析自己身體內(nèi)發(fā)生的ATP-ADP循環(huán)及其重要意義過程中,體驗(yàn)到生物學(xué)的趣味性。1.3教學(xué)重難點(diǎn):ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。1.4課時(shí):1課時(shí)1.5教學(xué)用具:PPT幻燈片1.6、課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。二學(xué)情分析三教法學(xué)法四、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入、問題探討提出問題:前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些?這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后,以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢?問題探討:螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?螢火蟲為什么能發(fā)光?一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。回答問題(如糖類、葡萄糖、脂肪)(二)ATP分子簡(jiǎn)介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式,講授ATP的分子簡(jiǎn)式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結(jié)合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的來源:動(dòng)物、人、真菌、大多數(shù)細(xì)菌通過呼吸作用、綠色植物通過呼吸作用和光合作用(圖表輔助)學(xué)生隨教師的講授作出回應(yīng),特別是ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化過程中,能量的變化。(三)ATP的利用理解:吸能反應(yīng)與ATP合成想聯(lián)系;放能反應(yīng)與ATP水解相聯(lián)系。簡(jiǎn)介圖5-7,細(xì)胞中能量的利用途徑。(四)小結(jié)及例題什么是ATPATP與ADP的轉(zhuǎn)化,及其能量的變化例題略五.板書設(shè)計(jì)ATP分子具有高能磷酸鍵--ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化ATP的利用第3章ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(理解)說明細(xì)胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。(理解)【技能】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。二、教學(xué)重難點(diǎn):有氧呼吸的過程及原理(重點(diǎn));細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì),探究酵母菌的呼吸方式(難點(diǎn))三、課前準(zhǔn)備:知道兩個(gè)小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。四、教學(xué)用具:PPT幻燈片五、教學(xué)過程(一)引入回顧ATP的生理功能,糖類、脂肪被細(xì)胞分解后把能量?jī)?chǔ)存在ATP的高能磷酸鍵中。提出問題:有機(jī)物進(jìn)入細(xì)胞后以什么方式分解的呢?在體外,有機(jī)物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng),放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)也是通過復(fù)雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。引出細(xì)胞呼吸的概念回顧舊知識(shí),受教師的問題所引導(dǎo),進(jìn)入新課。(二)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式對(duì)引導(dǎo)其他學(xué)生對(duì)參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行提問,并進(jìn)行歸納。(問題如:為什么選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料,而不選用小白鼠等;NaOH溶液的作用是什么)總結(jié)出結(jié)論:細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生CO2;無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、結(jié)果進(jìn)行交流和表達(dá),并回答老師和其他學(xué)生提出的問題(三)有氧呼吸提出問題:在學(xué)習(xí)細(xì)胞器的內(nèi)容中,和細(xì)胞有氧呼吸有關(guān)的細(xì)胞器是什么?闡明有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和表述,以問題作為引導(dǎo):1.線粒體是由多少層膜組成;2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別,內(nèi)膜的特點(diǎn)如何與線粒體的功能相適應(yīng);3.內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。以幻燈片為輔助,講授有氧呼吸的三個(gè)階段。注意整理三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所、能量的變化、產(chǎn)物。提出問題:有氧呼吸與有機(jī)物在體外燃燒放能過程比較,有什么區(qū)別呢?簡(jiǎn)單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率,可以讓學(xué)生來計(jì)算。一般內(nèi)燃機(jī)的效率為25%左右,而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右,其余60%左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋;卮饐栴}(線粒體)觀察線粒體的結(jié)構(gòu),并回答相關(guān)問題,并把多個(gè)問題的答案進(jìn)行整合,得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。、學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容,填寫表格,并進(jìn)行分組討論后,分別講述有氧呼吸三個(gè)階段。比較兩者的區(qū)別分析有機(jī)物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。教學(xué)活動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(四)第一課時(shí)小結(jié)及練習(xí)用幻燈片展示半成品的概念圖,指導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)略小組討論,完成概念圖(五)無氧呼吸提出問題:人體所有的細(xì)胞任何時(shí)候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎?師生共同列舉一些無氧呼吸的例子(如馬鈴薯塊莖,水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細(xì)胞在缺氧的情況下等無氧呼吸的場(chǎng)所、過程、產(chǎn)物、能量的變化以乳酸、酒為例子,講授發(fā)酵的概念。通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別,指導(dǎo)學(xué)生概括無氧呼吸的概念舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子填寫相關(guān)的表格以有氧呼吸概念為例子,嘗試總結(jié)出無氧呼吸的概念。通過小組討論,嘗試找出有氧呼吸與無氧呼吸之間的相同、相異之處。(六)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行資料分析和討論。進(jìn)行討論,或者自由發(fā)言,利用無氧呼吸的知識(shí),解釋教材中相關(guān)的實(shí)例(七)小結(jié)及練習(xí)第4節(jié)能量之源——光與光合作用(3課時(shí))教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說出綠葉中色素的種類和作用(了解),說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能(了解),說明光合作用以及它的認(rèn)識(shí)過程(理解)研究影響光合作用強(qiáng)度的因素【情感態(tài)度】:通過了解光合作用的探索過程,認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見中的合理成分,還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和用于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度?!灸芰?、技能】:進(jìn)行有關(guān)的探究和實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)提取、分離綠葉中的色素,在有關(guān)實(shí)驗(yàn)、資料分析、思考與討論、探究等的問題討論中,運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及分享信息的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):綠葉中色素的種類和作用;光合作用的發(fā)現(xiàn)和研究歷史;光合作用的光反映、暗反應(yīng)過程以及相互關(guān)系;影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。難點(diǎn):光反映和暗反應(yīng)的過程;探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。三、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料;ppt課件四、課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入光合作用對(duì)自然界的意義:生成氧氣,進(jìn)而緊接形成地球的臭氧層;直接或間接為其他生物提供能源;促進(jìn)碳的循環(huán)。(二)光合色素實(shí)驗(yàn):探究光合色素的的種類講述光合色素的種類、吸收光譜(三)葉綠體的結(jié)構(gòu)通過圖片和問題的引導(dǎo),講述葉綠體的結(jié)構(gòu)及其適應(yīng)光合作用的特點(diǎn)。對(duì)恩格爾曼的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行討論,并進(jìn)行表達(dá)交流(四)光合作用的探究歷程利用學(xué)生初中學(xué)過的關(guān)于光合作用的反應(yīng)式,利用填空的方式,展示光合作用的定義。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)幾個(gè)主要的探索歷程資料進(jìn)行閱讀,并找出相關(guān)階段的研究成果或觀點(diǎn)。特別講述用同位素追蹤氧元素走向和碳元素走向的實(shí)驗(yàn)(五)光合作用的過程光反應(yīng):以光合色素捕獲的光能的用處入手,并輔以板話,能量的是水脫氫,并放出氧氣和產(chǎn)生[H];并且使ADP生成ATP。強(qiáng)調(diào)了光反應(yīng)需要的條件是光、光合色素、酶。暗反應(yīng):目的是二氧化碳獲得H,被還原成為葡萄糖。二氧化碳與C5化合物結(jié)合(二氧化碳的固定),成城2分子C3;一部分C3獲得了[H]被還原為葡萄糖;一部分C3形成C5繼續(xù)參與循環(huán)。歸納光合作用的本質(zhì):把利用光能,產(chǎn)生[H],把二氧化碳還原為葡萄糖,并把光能儲(chǔ)存在更加穩(wěn)定的糖類中。以表格的形式再次鞏固光合作用兩個(gè)階段的各種變化。以及兩個(gè)階段之間的關(guān)系。教學(xué)活動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(六)影響光合作用強(qiáng)度的因素以及呼吸作用與光合作用的關(guān)系設(shè)計(jì)情景,引導(dǎo)學(xué)生了解二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度、溫度對(duì)植物光合作用強(qiáng)度的影響。利用哈密瓜之類的例子,分析呼吸作用和光合作用的關(guān)系。(七)化能作用自養(yǎng)生物;異氧呼吸的概念,并且通過例子來講述葉綠體的苦惱。第6章細(xì)胞的生命歷程第1節(jié)細(xì)胞的增殖(3課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:簡(jiǎn)述細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖的周期性(了解)概述細(xì)胞有絲分裂的過程(理解)描述細(xì)胞的無絲分裂(了解)【技能】:模擬探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系,探討細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因。二、教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的周期性;真核細(xì)胞有絲分裂的過程(重點(diǎn))。真核細(xì)胞有絲分裂過程中,各個(gè)時(shí)期染色體行為和數(shù)目的變化,以及DNA數(shù)量的變化(難點(diǎn))。三、教學(xué)用具:PPT幻燈片、探究活動(dòng)的VCD或者實(shí)驗(yàn)材料四、課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入:?jiǎn)栴}探討問題探討:展示圖片,提出問題,不同生物體體積的差異主要是由于細(xì)胞數(shù)量造成的,還是細(xì)胞體積造成的呢?引導(dǎo):如果大象的體積是老鼠的1萬倍,大象的細(xì)胞也是老鼠的一萬或者幾千倍嗎?引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論(例外:人的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,主要是由于細(xì)胞體積的變化)進(jìn)行思考和討論,發(fā)表觀點(diǎn)。在教師引導(dǎo)下,得出結(jié)論,多細(xì)胞生物個(gè)體的差異,主要是由于細(xì)胞數(shù)量的差異。(二)探究活動(dòng):細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因提出問題:為什么細(xì)胞的體積不能無限增大?先從兩方面引導(dǎo),如果細(xì)胞體積過大,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸速度會(huì)減慢;細(xì)胞體積過大,細(xì)胞核的調(diào)控能力會(huì)減弱進(jìn)行探究活動(dòng)。設(shè)定情景,設(shè)細(xì)胞為正方體,邊長(zhǎng)本別是3微米、2微米、1微米,引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算3種情況中,細(xì)胞的表面積和體積之比。進(jìn)一步以實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行探究。以問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究:氫氧化鈉溶液和含有酚酞的瓊脂塊之間的有什么關(guān)系,作用是什么?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么?分析細(xì)胞為什么不會(huì)無限變小的原因。培養(yǎng)學(xué)生批判性思維。思考問題,師生進(jìn)行談?wù)搶W(xué)生進(jìn)行計(jì)算,初步得出結(jié)論,體積越大,相對(duì)表面積越小。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并得出結(jié)論(三)細(xì)胞增殖:間期細(xì)胞周期概念:細(xì)胞分裂活動(dòng)具有周期性,什么是周期性?提出問題,細(xì)胞分裂后會(huì)造成細(xì)胞內(nèi)物質(zhì),特別是細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的減少嗎?說明細(xì)胞周期分為物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂兩個(gè)階段。過渡到分裂間期。間期和分裂期經(jīng)歷時(shí)間的比較,得出結(jié)論:間期的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于分裂期。分裂間期的概念;細(xì)胞間期細(xì)胞的生命活動(dòng):強(qiáng)調(diào)DNA的合成和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成(染色體的復(fù)制)——回顧染色質(zhì)的組成(DNA和蛋白質(zhì)),用板畫形式描述染色質(zhì)絲的復(fù)制。引導(dǎo)學(xué)生思考:分裂間期的生理意義是什么(遺傳物質(zhì)的復(fù)制)、分裂期的

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