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《種子貯藏技術(shù)》水稻種子的貯藏溫度與濕度變化目錄CONTENTS一二種子水分變化種溫變化水稻種子貯藏溫度與濕度變化一、種子水分變化

水稻種子散裝時，表層與空氣直接接觸，水分變化較快，一晝夜間的變化也很顯著。

據(jù)江蘇省昆山縣的觀察結(jié)果：稻谷表層的水分變化在24h內(nèi)，以晚上2～4時為最高，達14.2%，至下午4～6時為最低，為11.95%，兩者相差2.25%。除表層外，其他部位變化不顯著。因此充分干燥的稻谷，為了防止，吸濕回潮，可采取散裝密閉貯藏法。水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化受倉溫影響，倉溫隨氣溫變化。種溫的日變化很小，一般在0.5～1.0℃范圍內(nèi)；6～7時最低，17～18時最高。種溫的年變化比倉溫小，春秋季二者接近，但最高和最低溫出現(xiàn)時間比倉溫遲1個月。水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化種子堆上層變化幅度較大種子堆中層變化幅度次之種子堆下層慢水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化易產(chǎn)生的兩大問題——結(jié)露與發(fā)熱（一）種子結(jié)露

指由于溫、濕度變化而使過飽和的水汽凝結(jié)在種子表面形成水滴的現(xiàn)象。引起種子發(fā)熱、霉變。水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化（一）種子結(jié)露

種子水分與結(jié)露溫差的關(guān)系種子水分101112131415161718結(jié)露溫差12-1511-139-117-96-75-6432水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化（二）種子發(fā)熱種溫不隨倉溫氣溫的升降有規(guī)律地變化，數(shù)日內(nèi)超出倉溫影響的范圍即溫度發(fā)生不正常上升，這種現(xiàn)象稱發(fā)熱。水稻種子貯藏溫度與濕度變化二、種溫變化（二）種子發(fā)熱產(chǎn)生原因：1.種子貯藏期間新陳代謝旺盛釋放大量的熱能積聚在種子堆內(nèi)。2.種堆內(nèi)倉蟲和種子微生物的迅速生長和繁殖，表現(xiàn)為種子發(fā)霉。3.堆放不合理，種子堆各層之間和局部與整體之間溫差較大，造成水分轉(zhuǎn)移，也

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