DB5206T02-2018梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)

ICS67.140.10X55銅仁市DB5206地方標(biāo)準(zhǔn)DBT18代替DB522200/T80-2015ehensivebrandstandardofFanjingshantea銅仁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB5206/T02-2018 1范圍 12梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖 13梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表 24梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系統(tǒng)計(jì)表 3IIDB5206/T02-2018前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1--2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。請注意：本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB522200/T80—2015《梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)》。與DB522200/T80—2015相比，主要差異如下：——修改了標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、前言、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表，增加了目次。本標(biāo)準(zhǔn)由銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、銅仁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：銅仁市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、銅仁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐代剛、溫順位、帥永華、李慶軍、劉學(xué)、甘克勤、滕樹莉、吳歡、李曉艷、覃濤、崔逐波、陳紅平、陳鈺。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：DB522200/T80—2011、DB522200/T80—2015。1DB5206/T02-2018梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品銷售服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于梵凈山茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理。2梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體體系結(jié)構(gòu)見圖1。圖1梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖2DB5206/T02-20183梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)見表1。表1梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表類別標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)一、綜合標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)DB5206/T02-2018二、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山茶葉全程清潔化技術(shù)規(guī)程DB5206/T03-20182、梵凈山茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程DB5206/T04-2018三、種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山無公害茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件DB5206/T05-20182、梵凈山有機(jī)茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件DB5206/T06-20183、梵凈山茶樹無性系良種短穗扦插繁育技術(shù)規(guī)程DB5206/T07-20184、梵凈山無公害茶葉栽培技術(shù)規(guī)程DB5206/T08-20185、梵凈山有機(jī)茶葉栽培技術(shù)規(guī)程DB5206/T09-20186、梵凈山標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程DB5206/T10-20187、梵凈山低產(chǎn)茶園改造技術(shù)規(guī)程DB5206/T11-20188、梵凈山茶葉機(jī)械化采摘技術(shù)規(guī)程DB5206/T12-20189、梵凈山無公害茶園土壤管理及肥料使用技術(shù)規(guī)程DB5206/T13-201810、梵凈山無公害茶園農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)程DB5206/T14-2018四、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山茶葉鮮葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)DB5206/T15-20182、梵凈山茶葉加工場所基本條件DB5206/T16-20183、梵凈山無公害茶葉加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T17-20184、梵凈山茶葉初精制加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T18-20185、梵凈山綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T19-20186、梵凈山針形綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB52/T1007-20157、梵凈山扁形綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T20-20188、梵凈山卷曲形綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB52/T1009-20159、梵凈山直條形毛峰綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T21-201810、梵凈山顆粒形綠茶加工技術(shù)規(guī)程DB52/T1011-201511、梵凈山紅茶加工技術(shù)規(guī)程DB52/T1013-201512、梵凈山紅碎茶加工技術(shù)規(guī)程DB5206/T22-201813、地理標(biāo)志產(chǎn)品石阡苔茶加工技術(shù)規(guī)程DB52/T1014-2015五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山針形綠茶DB52/T1006-20152、梵凈山卷曲形綠茶DB52/T1008-20153、梵凈山顆粒形綠茶DB52/T1010-20154、梵凈山紅茶DB52/T1012-20155、地理標(biāo)志產(chǎn)品梵凈山翠峰茶DB52/T469-20116、梵凈山綠茶DB52/T470-20117、地理標(biāo)志產(chǎn)品石阡苔茶DB52/T532-20153DB5206/T02-2018六、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山無公害茶葉企業(yè)檢驗(yàn)、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存標(biāo)準(zhǔn)DB5206/T23-20182、梵凈山名優(yōu)綠茶審評規(guī)范DB5206/T24-20183、梵凈山名優(yōu)紅茶審評規(guī)范DB5206/T25-2018七、銷售服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)1、梵凈山茶青市場建設(shè)與交易管理規(guī)范DB5206/T26-20182、梵凈山茶葉銷售管理指南DB5206/T27-20183、梵凈山茶葉沖泡品飲指南DB5206/T28-20184、梵凈山茶樓茶館業(yè)服務(wù)規(guī)范DB5206/T29-20185、梵凈山茶樓茶館分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)DB5206/T30-20186、梵凈山茶品牌使用管理規(guī)范DB5206/T31-20184梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系統(tǒng)計(jì)表梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)體系統(tǒng)計(jì)見表2。表2梵凈山茶品牌綜合標(biāo)準(zhǔn)