被子植物營(yíng)養(yǎng)器官演示文稿

被子植物營(yíng)養(yǎng)器官演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

器官是生物體中由多種組織按照一定的順序有機(jī)結(jié)合，行使一定功能的結(jié)構(gòu)單位。大多數(shù)成年植株在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期可明顯地區(qū)分為根、莖、葉等三部分，它們共同擔(dān)負(fù)著植物體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，這類(lèi)器官稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)器官。目前二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)第一節(jié)

根

一、根的生理功能

1.吸收土壤中水分、二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽2.支持和固著植株地上部分3.合成、貯藏、繁殖和輸導(dǎo)等功能目前三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)二、根的形態(tài)（一）根的類(lèi)型1、來(lái)源主根：由胚根直接長(zhǎng)成的根。側(cè)根：主根上產(chǎn)生的各級(jí)大小分枝。2、位置定根：在植物體的固定部位發(fā)生的根，包括主根和側(cè)根。主根側(cè)根目前四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)幾種不定根不定根：其發(fā)生位置不固定，從莖、葉、老根和胚軸上生出的根。目前五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)（二）根系及其類(lèi)型根系：一株植物地下部分所有根的總體。根系有直根系和須根系兩種。直根系由主根和側(cè)根組成，主根明顯、粗大、較長(zhǎng)，各級(jí)側(cè)根依次較小、較短。目前六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)須根系主要由不定根組成，主根生長(zhǎng)緩慢或停止，根呈叢生狀態(tài)，無(wú)主次之分。目前七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)三、根系在土壤中的生長(zhǎng)與分布根系在土壤中的分布與植物生長(zhǎng)有很大關(guān)系。在自然條件，一般植物根系所占土地面積往往大于莖、葉面積的5～15倍。根據(jù)根系在土壤中分布的狀況可分為兩類(lèi)：深根系和淺根系。深根系的主根發(fā)達(dá)，垂直向下生長(zhǎng)，往往扎入土壤深層；淺根系的主根不發(fā)達(dá)，側(cè)根和不定根向四面擴(kuò)張，長(zhǎng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)主根，根系大部分分布在土壤表層。目前八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)四、根的發(fā)育與結(jié)構(gòu)㈠根尖分區(qū)和伸長(zhǎng)生長(zhǎng)每條根從著生根毛處至頂端的一段稱(chēng)為根尖。從先端向后根尖可依次分為根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和根毛區(qū)。目前九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒈根冠

是包圍在分生區(qū)外的帽狀結(jié)構(gòu)，由許多薄壁細(xì)胞組成，起保護(hù)分生區(qū)的作用，并可分泌粘液，有利于根尖推進(jìn)生長(zhǎng)。⒉分生區(qū)

是根的頂端分生組織，前端為原分生組織，后部為初生分組織（包括原表皮、原形成層、基本分生組織三種）。分生區(qū)細(xì)胞持續(xù)分裂活動(dòng)，增加根的細(xì)胞數(shù)目。原形成層基本分生組織原表皮根冠目前十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒊伸長(zhǎng)區(qū)

細(xì)胞逐漸停止分裂，迅速伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，產(chǎn)生大液泡。后部分化出最早的導(dǎo)管和篩管，是分生區(qū)與成熟區(qū)的過(guò)渡區(qū)域。許多細(xì)胞迅速伸長(zhǎng)，是根尖深入土層的主要推動(dòng)力。⒋根毛區(qū)

內(nèi)部組織全部分化成熟，故也稱(chēng)成熟區(qū)。根毛區(qū)最顯著的特征是表面密被根毛。根毛是表皮細(xì)胞向外突出形成的頂端密閉的管狀結(jié)構(gòu)。根毛的形成大大地?cái)U(kuò)大了根表皮吸收面積，因此，根毛區(qū)是根行使吸收功能的主要區(qū)域。目前十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈡雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)由初生分生組織（原表皮、原形成層、基本分生組織）分裂產(chǎn)生的細(xì)胞經(jīng)生長(zhǎng)和分化形成的各種成熟組織組成的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為初生結(jié)構(gòu)。根毛區(qū)初生結(jié)構(gòu)從橫切面看從外至內(nèi)可分為表皮、皮層和維管柱三部分。原表皮---表皮原形成層---維管柱基本分生組織---皮層目前十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)表皮皮層中柱目前十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒈表皮

來(lái)源于原表皮，是最外一層排列緊密的生活細(xì)胞，有根毛，主要起吸收作用。⒉皮層

來(lái)源于基本分生組織，位于表皮內(nèi)方，由多層薄壁細(xì)胞構(gòu)成，在幼根中起著貯藏、通氣和橫向輸導(dǎo)的作用。由外至內(nèi)又分為外皮層、皮層薄壁組織和內(nèi)皮層三層。目前十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑴外皮層

1至多層排列較緊密的細(xì)胞，細(xì)胞體積相對(duì)較小。根毛和表皮凋萎脫落后，外皮層細(xì)胞壁增厚起保護(hù)作用。

目前十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑵皮層薄壁細(xì)胞

為多層較大型的細(xì)胞，排列疏松，有明顯胞間隙，是幼根貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，并有通氣作用。目前十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑶內(nèi)皮層

為皮層最內(nèi)一層排列緊密的細(xì)胞，細(xì)胞的徑向壁、橫壁上有條木化并栓化的帶狀增厚，稱(chēng)為凱氏帶。凱氏帶和細(xì)胞質(zhì)膜牢固結(jié)合。內(nèi)皮層的這種特性對(duì)溶質(zhì)的吸收和輸導(dǎo)有密切的關(guān)系。目前十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒊中柱

也稱(chēng)維管柱，位于內(nèi)皮層內(nèi)方，是根的中軸部分，來(lái)源于原形成層，包括中柱鞘、初生木質(zhì)部、初生韌皮部和薄壁細(xì)胞四個(gè)部分。⑴中柱鞘（維管柱鞘)

中柱的最外層，由1層或幾層薄壁細(xì)胞組成。有潛在分裂能力，在一定條件下可分裂形成側(cè)根、木栓形成層、維管形成層一部分、不定芽、乳汁管等⑵初生木質(zhì)部

呈輻射狀排列，輻射角尖端為原生木質(zhì)部，較早分化成熟，導(dǎo)管口徑較小；近軸中心的部分是后生木質(zhì)部，較晚分化成熟，導(dǎo)管口徑較大。初生木質(zhì)部這種組織由外至內(nèi)向心分化成熟的方式稱(chēng)為外始式，是根初生結(jié)構(gòu)的重要特征。初生木質(zhì)部的主要功能是自下而上輸導(dǎo)水分和無(wú)機(jī)鹽。目前二十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑶初生韌皮部

呈束狀與原生木質(zhì)部束相間排列，這是幼根維管系統(tǒng)最突出的特征。初生韌皮部主要起輸導(dǎo)有機(jī)養(yǎng)料的作用，分化成熟方式亦為外始式。⑷薄壁細(xì)胞

一部分分布在初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間，其中一層是由原形成層保留的未分化的細(xì)胞，將來(lái)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S管形成層的主要部分。另一部分薄壁細(xì)胞位于根的中心，稱(chēng)為髓，起貯藏作用。但多數(shù)雙子葉植物的初生木質(zhì)部分化達(dá)到中心，因而缺少髓。目前二十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)初生韌皮部初生木質(zhì)部薄壁細(xì)胞中柱鞘目前二十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

同種植物的根，原生木質(zhì)部的束數(shù)是相對(duì)穩(wěn)定的。一條根中有幾束原生木質(zhì)部常稱(chēng)為幾原型。如梨、蘋(píng)果的根為五原型。更多者稱(chēng)為多元型。目前二十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈢雙子葉植物根的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu)由次生分生組織（維管形成層和木栓形成層）分裂活動(dòng)使根的直徑增粗的生長(zhǎng)過(guò)程稱(chēng)為次生生長(zhǎng)，次生生長(zhǎng)產(chǎn)生的各種組織組成的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為次生結(jié)構(gòu)。

目前二十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒈維管形成層的發(fā)生及其活動(dòng)維管形成層由兩個(gè)部位發(fā)生：主要部分由初生木質(zhì)部與初生韌皮部的未分化的薄壁細(xì)胞轉(zhuǎn)變而成，另一個(gè)小部分由正對(duì)原生木質(zhì)部的中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂形成。維管形成層主要進(jìn)行切向分裂，向外分化產(chǎn)生次生韌皮部（較少），向內(nèi)分化產(chǎn)生次生木質(zhì)部（較多），也進(jìn)行徑向分裂以擴(kuò)大維管形成層周徑。維管形成層只發(fā)生一次，發(fā)生后可持續(xù)活動(dòng)多年。目前二十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前二十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前二十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

次生韌皮部主要由篩管、伴胞、韌皮纖維、韌皮薄壁細(xì)胞和韌皮射線組成；次生木質(zhì)部主要由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞、木纖維和木射線組成。（貫穿在次生維管組織中呈徑向排列的薄壁細(xì)胞稱(chēng)為維管射線，包括韌皮射線和木射線，起橫向輸導(dǎo)和貯藏作用。）目前二十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)木質(zhì)部髓部韌皮部維管形成層棉的次生結(jié)構(gòu)目前二十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒉木栓形成層的發(fā)生及其活動(dòng)

木栓形成層第一次一般由中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂發(fā)生。木栓形成層分裂活動(dòng)向外產(chǎn)生木栓層，向內(nèi)產(chǎn)生栓內(nèi)層。木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層三者合稱(chēng)周皮。木栓形成層發(fā)生后只活動(dòng)一個(gè)生長(zhǎng)季，以后每年重新發(fā)生，發(fā)生位置逐年往內(nèi)推移，最后由次生韌皮部發(fā)生。多年生的根部，由于周皮的逐年產(chǎn)生和死后的積累，而形成較厚的樹(shù)皮。由于內(nèi)部組織的增多，外圍組織被擠毀消失。多年生老根的結(jié)構(gòu)，由外至內(nèi)依次為周皮、次生韌皮部、維管形成層、次生木質(zhì)部、初生木質(zhì)部（只占最中心極小的一部分）。目前三十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前三十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前三十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈣禾本科植物根的解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)禾本科植物屬于單子葉植物，沒(méi)有維管形成層和木栓形成層發(fā)生，不能進(jìn)行次生生長(zhǎng)，沒(méi)有次生結(jié)構(gòu)，其基本結(jié)構(gòu)與雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)相似，也分為表皮、皮層、中柱三部分。主要特點(diǎn)表現(xiàn)四方面：目前三十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)1.表皮下方的幾層細(xì)胞常為厚壁細(xì)胞。厚壁細(xì)胞表皮細(xì)胞目前三十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2.內(nèi)皮層細(xì)胞常馬蹄形加厚目前三十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)3.中柱內(nèi)的薄壁細(xì)胞在發(fā)育后期都轉(zhuǎn)為厚壁組織目前三十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)4.常為多原型根目前三十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)五、側(cè)根的發(fā)生在適宜條件下，根可以不斷地產(chǎn)生分支，即產(chǎn)生側(cè)根。側(cè)根由母根中柱鞘的一定部位產(chǎn)生，屬于內(nèi)起源。側(cè)根的發(fā)生部位與根木質(zhì)部的類(lèi)型有關(guān)。目前三十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)側(cè)根形成過(guò)程中柱鞘內(nèi)皮層目前三十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)不定根的發(fā)生目前四十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前四十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)六、根瘤與菌根

⒈根瘤

是由固氮細(xì)菌、放線菌與植物根共生形成的瘤狀結(jié)構(gòu)，常見(jiàn)于豆科植物。⒉菌根

是土壤真菌與植物根的共生體。主要有外生菌根和內(nèi)生菌根兩種：真菌菌絲主要包被在幼根外表，只有少數(shù)侵入皮層的胞間隙中，但不侵入細(xì)胞內(nèi)的稱(chēng)為外生菌根。真菌菌絲侵入皮層細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞的原生質(zhì)體混生在一起的稱(chēng)為內(nèi)生菌根。目前四十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)第二節(jié)

莖

莖是植物體上三大營(yíng)養(yǎng)器官之一，它組成地上部分的枝干，上承枝葉，下接根部，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上，都與根和葉密切相關(guān)。莖與根的結(jié)構(gòu)有許多共同點(diǎn)，但莖的結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)比根復(fù)雜。不同植物的莖，或同種植物的莖在不同的發(fā)生階段有不同的結(jié)構(gòu)類(lèi)型。

一、莖的生理功能

a.輸導(dǎo)作用b.支持作用c.另外還有貯藏和營(yíng)養(yǎng)繁殖的功能目前四十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)二、莖的形態(tài)

㈠莖的外部形態(tài)

莖是植株地上部分的主軸，常為圓柱形，有節(jié)和節(jié)間之分，節(jié)上著生有葉、芽、花或果。葉子脫落后在莖留下葉痕。目前四十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈡芽及其類(lèi)型

枝條或花（或花序）的原始體稱(chēng)為芽。芽有下列類(lèi)型：⒈定芽與不定芽(按位置分)：頂芽和腋芽由固定位置發(fā)生，稱(chēng)為定芽。由老根、老莖、葉上長(zhǎng)出的芽，其發(fā)生位置不固定，稱(chēng)為不定芽。⒉葉芽、花芽和混合芽(按性質(zhì)分)：營(yíng)養(yǎng)枝條的原始體叫葉芽；花或花序的原始體叫花芽；混合芽是既發(fā)育形成葉，又形成花或花序的芽。目前四十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒊裸芽和鱗芽（按結(jié)構(gòu)分）：

外圍有芽鱗片包被的芽叫鱗芽，無(wú)芽鱗片的叫裸芽。⒋活動(dòng)芽和休眠芽（按生理狀態(tài)分）：

能在當(dāng)年生長(zhǎng)季節(jié)萌發(fā)生長(zhǎng)的芽稱(chēng)為活動(dòng)芽；溫帶木本植物枝條下部的芽，即使在生長(zhǎng)季節(jié)也不萌發(fā)，暫時(shí)處于休眠狀態(tài)的芽稱(chēng)為休眠芽。創(chuàng)傷等刺激可打破休眠狀態(tài)使休眠芽變?yōu)榛顒?dòng)芽。目前四十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前四十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈢莖的分枝

每種植物莖的分枝有一定的規(guī)律和方式，分枝方式可歸納為四種：⒈單軸分枝

特點(diǎn)是主莖頂芽的生長(zhǎng)活動(dòng)始終占優(yōu)勢(shì)，形成直立而明顯的主干，各級(jí)分枝依次較小。材用樹(shù)種的分枝方式多為單軸分枝。目前四十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒉合軸分枝

特點(diǎn)是主莖頂芽生長(zhǎng)活動(dòng)形成一段主軸后即停止生長(zhǎng)或形成花芽，由下側(cè)的一個(gè)腋芽代替主芽繼續(xù)生長(zhǎng)，又形成一段主軸，之后又停止生長(zhǎng)或形成花芽，再由其下側(cè)的腋芽接替生長(zhǎng)，如此繼續(xù)下去，因此，植物的主軸是由主莖和相繼接替的各級(jí)側(cè)枝共同組成，因此稱(chēng)為合軸分枝。合軸分枝可產(chǎn)生較多的分枝和較多的花芽，許多果樹(shù)具有合軸分枝的特性。目前四十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒊假二叉分枝

常見(jiàn)于具有對(duì)生葉序的植物中，主莖頂芽活動(dòng)到一定的時(shí)間就停止生長(zhǎng)或死亡，由頂芽下面的一對(duì)腋芽同時(shí)生長(zhǎng)形成兩個(gè)分枝。每個(gè)分枝的頂芽活動(dòng)到一定時(shí)候又停止生長(zhǎng)，再由其下面的一對(duì)腋芽同時(shí)生長(zhǎng)，如此繼續(xù)發(fā)育，形成許多二叉狀的分枝。因不是由頂端分生組織形成的分枝，故稱(chēng)為假二叉分枝。目前五十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒋禾本科植物的分蘗

禾本科植物在莖基部密集的節(jié)上產(chǎn)生側(cè)枝，并同時(shí)在節(jié)上產(chǎn)生不定根的現(xiàn)象稱(chēng)為分蘗。由此形成的側(cè)枝也稱(chēng)分蘗，由主莖基部產(chǎn)生的側(cè)枝稱(chēng)為一級(jí)分蘗，一級(jí)分蘗基部產(chǎn)生的側(cè)枝稱(chēng)為二級(jí)分蘗，依此類(lèi)推。目前五十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)三、莖的發(fā)育與結(jié)構(gòu)

㈠莖尖分區(qū)及其生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

莖尖可分為分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)三個(gè)區(qū)。目前五十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒈分生區(qū)

形態(tài)上可為生長(zhǎng)錐、葉原基和腋芽原基等結(jié)構(gòu)部分，外圍有幼葉包圍。分生區(qū)頂端為原分生組織，后部為初生分生組織的原表皮、原形成層和基本分生組織。⒉伸長(zhǎng)區(qū)

細(xì)胞逐漸停止分裂，迅速伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。外觀表現(xiàn)為節(jié)間逐漸伸長(zhǎng)，幼葉長(zhǎng)大，并由密集逐漸變成松散。⒊成熟區(qū)

節(jié)間長(zhǎng)度趨向穩(wěn)定，各種組織分化成熟，形成了初生結(jié)構(gòu)。目前五十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈡莖的結(jié)構(gòu)⒈雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)由莖的頂端分生組織中的初生分生組織所衍生的細(xì)胞，長(zhǎng)大分化而形成的組織稱(chēng)為初生組織，由這種組織組成莖的初生結(jié)構(gòu)。從成熟區(qū)橫切面看，可分為表皮、皮層和維管柱三部分。目前五十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)椴樹(shù)莖的初生結(jié)構(gòu)表皮厚角組織薄壁組織皮層韌皮部木質(zhì)部髓目前五十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑴表皮

是莖外表的初生保護(hù)組織，其最顯著特征是細(xì)胞外壁角化，并形成角質(zhì)層。⑵皮層

由厚角組織和皮層薄壁組織構(gòu)成，最內(nèi)一層薄壁細(xì)胞常含有豐富的淀粉粒，稱(chēng)為淀粉鞘。厚角組織及近外側(cè)的薄壁細(xì)胞常含有葉綠體，故幼莖常呈綠色。皮層具有光合作用和貯藏作用，并可產(chǎn)生木栓形成層。⑶維管柱

由維管束、髓和髓射線三部分構(gòu)成。目前五十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)①維管束

多數(shù)雙子葉植物的維管束為無(wú)限外韌維管束，木質(zhì)部與韌皮部之間有束中形成層。初生韌皮部由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和韌皮纖維組成；初生木質(zhì)部由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞和木纖維組成。少數(shù)雙子葉植物莖的維管束為雙韌維管束在木質(zhì)部的內(nèi)方尚有內(nèi)韌皮部。莖中初生木質(zhì)部發(fā)育成熟方式為內(nèi)始式。維管束起輸導(dǎo)和支持作用。②髓

是莖中央的薄壁組織，起貯藏作用。③髓射線

是位于兩個(gè)維管束之間，連接皮層和髓的薄壁細(xì)胞，起貯藏和橫向輸導(dǎo)的作用，正對(duì)束中形成層的髓射線細(xì)胞可恢復(fù)分裂轉(zhuǎn)變?yōu)槭g形成層。目前五十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)問(wèn)題???雙子葉植物根與莖在初生結(jié)構(gòu)上有何差異？目前五十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

初生根初生莖根毛有無(wú)內(nèi)皮層有無(wú)維管柱鞘有無(wú)（淀粉鞘）維管柱輻射狀外韌型韌皮部木質(zhì)部相間排列內(nèi)外排列木質(zhì)部發(fā)育外始式內(nèi)始式髓無(wú)有目前五十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒉雙子葉植物莖的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu)次生生長(zhǎng)包括維管形成層和木栓形成層的發(fā)生和活動(dòng)。⑴維管形成層的發(fā)生和活動(dòng)

莖的維管形成層由束中形成層和束間形成層連成圓環(huán)狀形成層。其分裂活動(dòng)與根的相同，向外產(chǎn)生次生韌皮部，向內(nèi)產(chǎn)生次生木質(zhì)部。目前六十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前六十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑵木栓形成層的發(fā)生及其活動(dòng)

第一次發(fā)生的位置可由表皮、皮層的厚角組織、皮層薄壁組織或初生韌皮部發(fā)生，因植物種類(lèi)而異。其分裂活動(dòng)與根一樣，但產(chǎn)生的周皮有皮孔結(jié)構(gòu)，栓內(nèi)層細(xì)胞含有葉綠體。目前六十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前六十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑶莖的次生結(jié)構(gòu)大體可分成樹(shù)皮和木材兩部分。①樹(shù)皮

狹義的指歷年形成的周皮及它們之間的死亡組織；廣義的指維管形成層以外的所有組織，包括狹義的樹(shù)皮及其內(nèi)方正在執(zhí)行其功能的次生韌皮部。②木材

主要指次生木質(zhì)部，初生木質(zhì)部只占很微小的部分。木材有兩個(gè)特征：一是有年輪，一是有邊材和心材之分。目前六十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)從外至內(nèi)雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)分為以下幾個(gè)部分：周皮：由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層構(gòu)成。周皮上通常有皮孔，是老莖進(jìn)行氣體交換的通道。被擠壓的皮層：有或無(wú)，是初生結(jié)構(gòu)的皮層在次生生長(zhǎng)過(guò)程中，被擠壓破壞留下來(lái)的一些殘余。次生韌皮部：由韌皮薄壁細(xì)胞、篩管、伴胞、韌皮纖維、韌皮射線組成。主要起輸送有機(jī)養(yǎng)分和機(jī)械支持作用。

目前六十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(4)維管形成層：由紡錘狀原始細(xì)胞和射線原始細(xì)胞組成。(5)次生木質(zhì)部：由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞、木纖維、木射線組成。起輸送水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和機(jī)械支持作用。(6)初生木質(zhì)部：是由初生結(jié)構(gòu)中初生木質(zhì)部保留下來(lái)，在次生木質(zhì)部的內(nèi)方。(7)髓：在莖的中央，由薄壁細(xì)胞構(gòu)成，常含淀粉粒等貯藏物質(zhì)。髓邊緣常有環(huán)狀的環(huán)髓帶。目前六十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前六十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前六十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)3.裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu)周皮皮層（樹(shù)脂道）次生韌皮部（篩胞）維管形成層次生木質(zhì)部（管胞、射線管胞、樹(shù)脂道）（軟材）初生木質(zhì)部（樹(shù)脂道）髓目前六十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)4.禾本科植物莖的解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)禾本科植物莖的節(jié)與節(jié)間明顯，節(jié)間有中空和實(shí)心兩種類(lèi)型。其節(jié)間解剖結(jié)構(gòu)有兩大特點(diǎn)：一是維管束星散分布，沒(méi)有皮層和中柱的界限，整個(gè)結(jié)構(gòu)由表皮、機(jī)械組織、基本組織和維管束組成。二是維管束為有限外韌維管束，無(wú)束中形成層，無(wú)次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu)。目前七十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑴表皮

由長(zhǎng)細(xì)胞和短細(xì)胞（硅細(xì)胞和栓細(xì)胞）組成，外壁角化。⑵機(jī)械組織

是位于表皮內(nèi)的厚壁組織。⑶基本組織

占莖的大部分體積的薄壁組織，其中常有氣腔或氣道。⑷維管束

分散在基本組織中，在實(shí)心莖中星散分布，在中空莖中排成疏松的兩環(huán)。維管束由初生韌皮部、初生木質(zhì)部和維管束鞘三部分組成，無(wú)束中形成層，為有限外韌維管束。初生木質(zhì)部成熟方式為內(nèi)始式；初生韌皮部由篩管和伴胞組成；維管束鞘由厚壁細(xì)胞組成。目前七十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)水稻莖*40水稻莖*400水稻莖*100水稻莖*400目前七十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)玉米莖橫切面目前七十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)導(dǎo)管維管束鞘篩管伴胞導(dǎo)管玉米維管束結(jié)構(gòu)目前七十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)5.禾本科植物莖的初生增粗生長(zhǎng)禾本科植物莖的維管束內(nèi)沒(méi)有束中形成層，不能進(jìn)行次生增粗生長(zhǎng)，玉米等禾本科植物莖的有限增粗，是由于其莖內(nèi)初生加厚分生組織分裂活動(dòng)的結(jié)果。

目前七十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)第三節(jié)

葉一、葉的生理功能葉的主要功能是光合作用和蒸騰作用，有些植物的葉還有營(yíng)養(yǎng)繁殖的功能。二、葉的形態(tài)㈠一般植物葉的組成和形態(tài)葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成，葉片扁平、綠色，是葉行使其功能的主要部分。具有葉片、葉柄和托葉三部分的葉稱(chēng)為完全葉，缺少其中任一部分或兩部分的稱(chēng)為不完全葉。目前七十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)完全葉葉片葉柄托葉目前七十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前七十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈡禾本科植物的葉的組成和形態(tài)禾本科植物葉的兩個(gè)主要組成部分是葉片和葉鞘。葉片條形，具平行脈；葉鞘抱莖，一側(cè)開(kāi)裂。葉鞘與葉片交界處的外側(cè)呈環(huán)狀的部位稱(chēng)為葉頸，交界處的內(nèi)側(cè)常有葉耳和葉舌。葉環(huán)葉鞘葉耳葉舌葉片目前七十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)三、葉的發(fā)生與發(fā)展1、葉原基的發(fā)生

葉由葉原基發(fā)育形成。葉原基發(fā)生于莖尖生長(zhǎng)錐的側(cè)面，一般由表面的幾層細(xì)胞分裂形成最初的突起，接著向長(zhǎng)、寬、厚三個(gè)方向生長(zhǎng)。但厚度生長(zhǎng)開(kāi)始與停止均較早，使葉原基早期即成為扁平形。以后基部繼續(xù)增寬，有些植物（如禾本科）其基部可以包圍整個(gè)生長(zhǎng)錐。從突起到厚度生長(zhǎng)停止，整體仍由分生組織組成，外形上尚未有葉片、葉柄、托葉的分化時(shí)均可稱(chēng)為葉原基。問(wèn)題：側(cè)根屬于內(nèi)起源，那么葉的起源屬于何種方式？目前八十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)葉原基目前八十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2、葉的發(fā)生與葉片的發(fā)育

葉原基形成后，接著下部發(fā)育為托葉，上部發(fā)育為葉片與葉柄。葉片由葉原基上部經(jīng)頂端生長(zhǎng)、邊緣生長(zhǎng)和居間生長(zhǎng)形成。葉原基上部的細(xì)胞分裂逐漸限于頂端，通過(guò)頂端生長(zhǎng)使這部分伸長(zhǎng)。不久，在其兩側(cè)的細(xì)胞開(kāi)始分裂，進(jìn)行邊緣生長(zhǎng)，形成具有背腹性的扁平雛形的葉片；如果是復(fù)葉，則通過(guò)邊緣生長(zhǎng)形成多數(shù)小葉片。邊緣生長(zhǎng)進(jìn)行一段時(shí)間后，頂端生長(zhǎng)停止。當(dāng)幼葉逐漸由芽?jī)?nèi)伸出、展開(kāi)時(shí)，邊緣生長(zhǎng)停止，整個(gè)葉片進(jìn)行近似平均的表面生長(zhǎng)，又稱(chēng)為居間生長(zhǎng)。居間生長(zhǎng)伴隨著內(nèi)部組織的分化成熟，和葉柄、托葉的形成而成為成熟葉。目前八十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)完全葉的形成A,B.葉原基的形成C.葉原基分化為上下兩部分D-F.托葉原基與幼葉的形成G.成熟的完全葉目前八十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)四、葉的結(jié)構(gòu)㈠被子植物葉的一般結(jié)構(gòu)⒈葉柄的結(jié)構(gòu)

與莖的初生結(jié)構(gòu)相似。表皮機(jī)械組織木質(zhì)部韌皮部基本組織目前八十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒉葉片的結(jié)構(gòu)

分為表皮、葉肉、葉脈三部分。葉肉葉脈目前八十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑴表皮

葉表面的初生保護(hù)組織，由表皮細(xì)胞、氣孔器和表皮毛等附屬物組成。表皮細(xì)胞占的份量最大，其外壁角化，并形成角質(zhì)層。氣孔器由一對(duì)腎形保衛(wèi)細(xì)胞組成，有的植物在保衛(wèi)細(xì)胞外側(cè)還有副衛(wèi)細(xì)胞。馬鈴薯葉表皮目前八十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑵葉肉

由含大量葉綠體的薄壁細(xì)胞組成，是葉進(jìn)行光合作用的主要部分。根據(jù)葉肉分化的情況不同，可分為背腹葉和等面葉：背腹葉的葉肉分化為柵欄組織和海綿組織，柵欄組織近上表皮，含葉綠體多；海綿組織近下表皮，排列較疏松，細(xì)胞含葉綠體較少。等面葉的葉肉不分化為柵欄組織和海綿組織，或上、下表皮內(nèi)側(cè)均有柵欄組織，中部為海綿組織。目前八十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)柵欄組織海綿組織目前八十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⑶葉脈

由分布在葉片中的維管束及其周?chē)挠嘘P(guān)組織組成，起支持和輸導(dǎo)作用。在葉中央的一條粗大葉脈稱(chēng)為主脈（或中脈），其分支稱(chēng)側(cè)脈，側(cè)脈的分支稱(chēng)細(xì)脈，細(xì)脈的末梢稱(chēng)脈梢。葉脈愈細(xì)，其結(jié)構(gòu)愈簡(jiǎn)單。主脈的結(jié)構(gòu)含有一個(gè)或幾個(gè)維管束，通常由木質(zhì)部、韌皮部和維管束鞘組成，木質(zhì)部近葉的上表皮，韌皮部近下表皮。目前八十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)雙子葉植物葉脈網(wǎng)狀脈目前九十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)厚角組織厚角組織木質(zhì)部形成層韌皮部薄壁組織葉脈橫切目前九十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)㈡禾本科植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分為表皮、葉肉、葉脈三部分。表皮葉肉葉脈目前九十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒈表皮

上、下表皮的組成稍有不同：上表皮由長(zhǎng)細(xì)胞、短細(xì)胞、泡狀細(xì)胞和氣孔器有規(guī)律地排列而成，下表皮沒(méi)有泡狀細(xì)胞。長(zhǎng)細(xì)胞排成縱列，側(cè)壁彎曲，外壁角化并硅化；短細(xì)胞（硅細(xì)胞和栓細(xì)胞）分布在長(zhǎng)細(xì)胞之間。泡狀細(xì)胞是一些大型的薄壁細(xì)胞，成組分布于兩條葉脈之間的上表皮，其功能與葉片的內(nèi)卷和展開(kāi)有關(guān)。氣孔器也分布在長(zhǎng)細(xì)胞之間，由一對(duì)啞鈴形的保衛(wèi)細(xì)胞和一對(duì)菱形或半球形的副衛(wèi)細(xì)胞組成。上、下表皮的氣孔器數(shù)目相差不大。目前九十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)甘庶葉上表皮目前九十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)甘蔗葉上表皮示泡狀細(xì)胞目前九十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)泡狀細(xì)胞（運(yùn)動(dòng)細(xì)胞）目前九十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒉葉肉

沒(méi)有柵欄組織和海綿組織之分化，由同形的細(xì)胞組成，屬于等面葉。葉肉細(xì)胞形狀不規(guī)則，細(xì)胞壁向內(nèi)皺褶，形成“峰、谷、腰、環(huán)”的多環(huán)結(jié)構(gòu)。目前九十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)⒊葉脈

禾本科植物的葉具平行脈。葉脈維管束為有限外韌維管束，其結(jié)構(gòu)由韌皮部、木質(zhì)部和維管束鞘組成。維管束鞘由一層薄壁細(xì)胞(C4植物）或兩層細(xì)胞(C3植物)，外層為薄壁細(xì)胞，內(nèi)層為厚壁細(xì)胞組成。較大的葉脈，其維管束上、下方常有厚壁組織與表皮相連。禾本科植物葉脈目前九十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)甘蔗C4小麥C3目前九十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)（三）裸子植物葉的結(jié)構(gòu)目前一百頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)五、葉的生態(tài)類(lèi)型各種植物的葉有各種不同的形態(tài)特征與生態(tài)條件相適應(yīng)。根據(jù)植物與適生的水條件的關(guān)系分為旱生、中生和水生植物旱生型夾竹桃水生型貍藻目前一百零一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

根據(jù)與適生的光照條件的關(guān)系分為陽(yáng)地植物和陰地植物。陽(yáng)地植物陰地植物目前一百零二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)六、離層與落葉多數(shù)植物有落葉現(xiàn)象。落葉是植物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的一種正常生理現(xiàn)象。落葉在結(jié)構(gòu)上的原因是由于在葉柄基部產(chǎn)生了離層。目前一百零三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)第四節(jié)

營(yíng)養(yǎng)器官之間的相互聯(lián)系一株植物的各種營(yíng)養(yǎng)器官在結(jié)構(gòu)和生理上并不是孤立的，而是互相聯(lián)系和互相影響的，體現(xiàn)著植株生活的整體性和生長(zhǎng)相關(guān)性。一、根、莖、葉之間維管組織的聯(lián)系

1.根-莖的過(guò)渡區(qū)種子萌發(fā)時(shí)，胚軸的一端發(fā)育為主根，另一端發(fā)育為主莖，二者之間通過(guò)下胚軸相連。然而根維管組織的初生結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)與莖維管組織的初生結(jié)構(gòu)明顯不同。所以，在根、莖的交界處，維管組織必須從一種形式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式。發(fā)生轉(zhuǎn)變所在的部位稱(chēng)為過(guò)渡區(qū)，一般是在下胚軸的一定部位。過(guò)渡區(qū)的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，各種植物又有不同的類(lèi)型。目前一百零四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)根莖過(guò)渡區(qū)圖解1.韌皮部2.木質(zhì)部3.原生木質(zhì)部4.后生木質(zhì)部目前一百零五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2、枝與葉之間維管束的聯(lián)系莖與葉的維管組織也是密切聯(lián)系的。在莖的節(jié)部，維管組織的結(jié)構(gòu)比節(jié)間部分復(fù)雜得多。因?yàn)橛行┚S管束從莖內(nèi)的維管柱斜出到莖的邊緣，然后伸入葉柄進(jìn)入葉片，組成反復(fù)分支的葉脈。進(jìn)入葉的維管束，從莖中維管束分支起，穿過(guò)皮層到葉柄基部為止，這一段稱(chēng)為葉跡。也就是說(shuō)葉跡就是進(jìn)入葉的維管束在莖里的一段。每一個(gè)葉的葉跡數(shù)目隨植物的種類(lèi)而異，但對(duì)每一種植物來(lái)說(shuō)是一定的。如雙子葉植物中，常有三個(gè)葉跡。葉脫落后，在葉痕上可以看到葉跡的痕跡。在一個(gè)葉跡進(jìn)入一個(gè)葉子位置的上方，出現(xiàn)一個(gè)沒(méi)有維管束而被薄壁細(xì)胞所填充的區(qū)域，稱(chēng)為葉隙。目前一百零六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)

莖與枝的維管組織同樣也是密切聯(lián)系的。枝的維管束，同樣是從主干的維管束分支出來(lái)的。主莖上維管束的分支通過(guò)皮層進(jìn)入枝的部分，稱(chēng)為枝跡，每一枝的枝跡一般為兩個(gè)。在枝跡上方，同樣出現(xiàn)被薄壁細(xì)胞所填充的區(qū)域，稱(chēng)為枝隙。由此可見(jiàn)，植物體營(yíng)養(yǎng)器官的維管組織，從根通過(guò)過(guò)渡區(qū)與莖相連，再通過(guò)枝跡和葉跡與枝、葉相連，構(gòu)成完整的維管系統(tǒng)。這種結(jié)構(gòu)，保證了植物生活中所需的水分、礦質(zhì)元素和有機(jī)物的輸導(dǎo)和轉(zhuǎn)移，并得到良好的機(jī)械支持作用。目前一百零七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)二、營(yíng)養(yǎng)器官之間主要生理功能的相互聯(lián)系（一）植物體內(nèi)水分的吸收、輸導(dǎo)和蒸騰陸生植物生活所需要的水分，主要是從根尖的根毛區(qū)吸收。水分進(jìn)入根毛后，一方面以細(xì)胞間滲透的方法依次通過(guò)幼根的表皮、皮層、內(nèi)皮層、中柱鞘而進(jìn)入導(dǎo)管中；另一方面由于植物地上部分，特別是綠葉的巨大蒸騰作用，產(chǎn)生強(qiáng)大的吸水力，由葉、莖、根的導(dǎo)管一直傳到根毛區(qū)的細(xì)胞，使根毛區(qū)細(xì)胞的吸水力增加，不斷地向土壤吸收水分?？梢?jiàn)，根系的吸水活動(dòng)與莖的輸導(dǎo)和葉的蒸騰都有密切的關(guān)系。目前一百零八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)（二）植物體內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的制造、運(yùn)輸、利用和貯藏植物體內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是通過(guò)綠色植物的光合作用所制造的。光合作用是從無(wú)機(jī)物（二氧化碳和水）合成有機(jī)物的主要過(guò)程，也是直接將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的唯一途徑。葉子是進(jìn)行光合作用的重要場(chǎng)所。它們所制造的有機(jī)物，除少數(shù)供應(yīng)本身利用外，都大量運(yùn)輸?shù)礁?、莖、花、果、種子等器官中去。這種有機(jī)物的運(yùn)輸，是通過(guò)韌皮部的篩管進(jìn)行的。這樣，正在生長(zhǎng)的莖、根等細(xì)胞就獲得了光合產(chǎn)生的糖分。同時(shí)，根系合成的氨基酸、酰胺等含氮有機(jī)物也經(jīng)篩管運(yùn)輸?shù)降厣喜糠?。目前一百零九?yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)有機(jī)物的運(yùn)輸與呼吸作用密切相關(guān)，都要通過(guò)呼吸作用中形成的三磷酸腺苷(ATP)提供能量。有些植物具有貯藏大量有機(jī)物的能力，將葉片制造、運(yùn)來(lái)的有機(jī)物積蓄于塊莖、塊根等貯藏器官以及結(jié)實(shí)器官的果實(shí)種子中。以上說(shuō)明在植物體內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物的制造、運(yùn)輸、利用和貯藏過(guò)程中，植物所進(jìn)行的光合作用、輸導(dǎo)作用、呼吸作用以及生長(zhǎng)發(fā)育等各種生理功能都是相互依存的。同時(shí)植物的這些生理活動(dòng)又與植物器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)統(tǒng)一協(xié)調(diào)。目前一百一十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)（三）營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)相關(guān)性1、地下部分與地上部分的生長(zhǎng)相關(guān)性——根條比率“本固枝榮，根深葉茂”，這句話反映了植物地上部分與地下部分存在著生長(zhǎng)相關(guān)性。植物的地上部分把光合產(chǎn)物和生理活躍性物質(zhì)輸送到根部去利用，而根系從土壤中吸收的水分、礦質(zhì)和氮素，及其合成的氨基酸等重要物質(zhì)，又往上部輸送，供給地上部分的需要。植物根系與枝葉之間生理上的密切相關(guān)，必然導(dǎo)致二者在生長(zhǎng)上出現(xiàn)一定的比例關(guān)系，即根條比率。目前一百一十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2、主干與分枝的生長(zhǎng)相關(guān)性——頂端優(yōu)勢(shì)

頂芽對(duì)腋芽、主根對(duì)側(cè)根有抑制作用，也反映了器官的生長(zhǎng)相關(guān)性。頂芽發(fā)育得好，主干就長(zhǎng)得快，而腋芽卻受到抑制，不能發(fā)育成新枝或發(fā)育得較慢。如果去掉頂芽，便可促使腋芽開(kāi)放，發(fā)育為新枝。這種頂芽生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)、抑制腋芽生長(zhǎng)的現(xiàn)象，稱(chēng)為頂端優(yōu)勢(shì)。頂端優(yōu)勢(shì)的存在實(shí)質(zhì)上是生長(zhǎng)素對(duì)腋芽生長(zhǎng)活動(dòng)的抑制作用。主根對(duì)側(cè)根也有類(lèi)似的頂端優(yōu)勢(shì)。目前一百一十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)3、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)性一年生植物進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)常因此中止或削弱，幼葉和莖不僅在果熟期減緩合成和停止輸入光合產(chǎn)物，而且通過(guò)物質(zhì)的重新分配，輸出一部分積累的碳素與無(wú)機(jī)物。這一過(guò)程加速植株的衰老，最終導(dǎo)致植株死亡。而多年生植物僅將部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于生殖生長(zhǎng)，使結(jié)實(shí)枝條仍保持健壯，即使死亡，亦有新枝取代；或同時(shí)將部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)貯地下的貯藏根、根莖等處，僅地上部死亡，來(lái)年生長(zhǎng)季仍能再度萌發(fā)。目前一百一十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)第五節(jié)

營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)植物的營(yíng)養(yǎng)器官都有其一定的與生理功能相適應(yīng)的形態(tài)特征。但是往往由于環(huán)境條件的改變，植物器官因適應(yīng)某一特殊環(huán)境而改變其原有的功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)，這種改變不是病理的或偶然發(fā)生的，而是該物種的正常遺傳特性。這種現(xiàn)象稱(chēng)為變態(tài)

(metamorphosis)，該器官稱(chēng)為變態(tài)器官。在自然界中，營(yíng)養(yǎng)器官變態(tài)類(lèi)型很多。目前一百一十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)一、根的變態(tài)1.貯藏根外觀肥大、肉質(zhì)，富含碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物；結(jié)構(gòu)以大量貯藏薄壁組織為主，維管分子散生其間；貯藏物用于植株的開(kāi)花結(jié)實(shí)或作為營(yíng)養(yǎng)繁殖、萌生新植株的營(yíng)養(yǎng)源。蘿卜、胡蘿卜、甜菜、甘薯、木薯、何首烏等的根屬于這一類(lèi)。目前一百一十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)幾種貯藏根的形態(tài)A，B.蘿卜肉質(zhì)根的發(fā)育與外形；C.胡蘿卜肉質(zhì)根；D.甜菜的肉質(zhì)根目前一百一十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2.氣生根生長(zhǎng)在空氣中的根叫氣生根。因作用不同，氣生根又分支柱根

(proproot)、呼吸根(respiratoryroot)和攀緣根

(climbingroot)。(1)支柱根一些淺根系的草本植物，如玉米、高粱，近地面的幾個(gè)節(jié)上可環(huán)生幾層氣生的不定根，不定根向地性生長(zhǎng)入土，在土內(nèi)產(chǎn)生側(cè)根，有支持植物的特殊作用，也起吸收、輸導(dǎo)作用。目前一百一十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(2)呼吸根生長(zhǎng)在我國(guó)南方海岸的紅樹(shù)、木欖和河岸，池邊的水松都有許多支根，從淤泥中或水面下向上生長(zhǎng)，挺立在空氣中。呼吸根外有呼吸孔，內(nèi)部有薄的皮層和發(fā)達(dá)的通氣組織，以利于通氣和貯存氣體，維持植物的正常生長(zhǎng)。池杉的呼吸根目前一百一十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(3)攀緣根常春藤、凌霄、絡(luò)石等的莖細(xì)長(zhǎng)柔弱，不能直立，其上生不定根以固著在其他植物樹(shù)干、山石或墻壁上而攀緣上升，稱(chēng)為攀緣根。常春藤目前一百一十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)3.寄生根(parasiticroot)

菟絲子、列當(dāng)?shù)燃纳参?，葉退化為小鱗片，不能進(jìn)行光合作用，而是借特殊的寄生根從寄主體內(nèi)吸收水分和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物，嚴(yán)重影響寄主植物的生長(zhǎng)。目前一百二十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)二、莖的變態(tài)莖的變態(tài)很多，一般可分為地下莖(subterrane-ousstem)的變態(tài)和地上莖(aerialstem)的變態(tài)。

1.地下莖的變態(tài)

(1)根狀莖(rhizome)根狀莖簡(jiǎn)稱(chēng)根莖，外形與根相似，蔓生于土層下，但具明顯的節(jié)與節(jié)間，葉退化為非綠色的鱗片葉，葉腋中的腋芽或根狀莖的頂芽可形成背地性直立的地上枝，同時(shí)節(jié)上產(chǎn)生不定根。根狀莖貯有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可存活一至多年，若因耕犁等外力切斷時(shí)，莖段上的腋芽仍可再生為新株。如竹、蓮、黃精、玉竹、蘆葦、白茅、狗牙根等都具有根狀莖。目前一百二十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)根狀莖(A.蓮，B.竹)AB目前一百二十二頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(2)塊莖(stemtuber)

是地下枝條先端幾個(gè)節(jié)與節(jié)間經(jīng)特殊增粗生長(zhǎng)而成。塊莖頂端有頂芽，四周有許多作螺旋狀排列的芽眼，每個(gè)芽眼內(nèi)(相當(dāng)于葉腋)有幾枚側(cè)芽。馬鈴薯是最常見(jiàn)的一種塊莖。目前一百二十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(3)鱗莖(bulb)

鱗莖是單子葉植物常見(jiàn)的變態(tài)莖，是一種節(jié)間極短、其上著生肉質(zhì)或膜質(zhì)變態(tài)葉的地下莖。常見(jiàn)的鱗莖如百合、洋蔥、水仙、蔥、蒜等。鱗莖中央的節(jié)間縮短的莖稱(chēng)為鱗莖盤(pán)，頂端的頂芽將來(lái)形成花序。節(jié)上生長(zhǎng)肉質(zhì)的鱗片葉，重重包圍鱗莖盤(pán)，富含糖分，是主要的食用部分，其外圍還有幾片膜質(zhì)鱗片葉保護(hù)。葉腋內(nèi)有腋芽，鱗莖盤(pán)下端還長(zhǎng)有不定根。目前一百二十四頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(4)球莖(corm)球莖是短而肥大的地下莖，外表有明顯的節(jié)與節(jié)間，節(jié)上可見(jiàn)褐色的退化鱗片葉。球莖具頂芽，荸薺更有較多的側(cè)芽，簇生在頂芽四周。球莖貯有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可作營(yíng)養(yǎng)繁殖。常見(jiàn)的球莖有荸薺、慈姑、芋等。目前一百二十五頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2.地上莖的變態(tài)地上莖由于和葉的關(guān)系密切，因此有時(shí)也稱(chēng)地上枝。地上莖的變態(tài)，雖然形態(tài)發(fā)生變化，但從其著生位置、能分枝和長(zhǎng)葉，因而容易確定是枝條的變態(tài)。(1)莖刺(stemthorn)一些植物，如柑桔、山楂的枝轉(zhuǎn)變?yōu)榇?，稱(chēng)為莖刺或枝刺。皂莢的枝刺為分枝的刺。莖刺有時(shí)生葉，其位置又常在葉腋，因而與葉刺有區(qū)別。目前一百二十六頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(2)莖卷須(stemtendril)南瓜、葡萄等一部分枝變?yōu)榫眄?，有的卷須還分枝。卷須的機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織均不發(fā)達(dá)，主要是薄壁組織。幼卷須感受力敏銳，在接觸支撐物后能在數(shù)分鐘內(nèi)作出卷曲、纏繞生長(zhǎng)的反應(yīng)，衰老時(shí)便失去卷曲反應(yīng)的能力。莖卷須的位置或與花枝的位置相當(dāng)(如葡萄)，或生于葉腋(如黃瓜、南瓜)目前一百二十七頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)目前一百二十八頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(3)葉狀莖(phylloid)

莖轉(zhuǎn)變成葉狀，扁平，呈綠色，能進(jìn)行光合作用，稱(chēng)為葉狀莖或葉狀枝。如假葉樹(shù)的側(cè)枝變?yōu)槿~狀枝，葉退化為鱗片狀，葉腋內(nèi)可生小花；竹節(jié)蓼的葉狀枝極顯著，葉小或全缺；天門(mén)冬的葉腋內(nèi)也產(chǎn)生葉狀枝。目前一百二十九頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)葉狀枝目前一百三十頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)(4)肉質(zhì)莖仙人掌類(lèi)植物的肉質(zhì)莖成球狀、塊狀、多棱柱等形狀，有發(fā)達(dá)的貯水組織，富貯水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；并具葉綠體，可行光合作用；莖上有變?yōu)榇虪畹淖儜B(tài)葉。這種變態(tài)莖還有較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)繁殖能力。目前一百三十一頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)四、葉的變態(tài)葉與環(huán)境條件接觸面最廣，可塑性大，因而造成變態(tài)的多樣化。1.苞片(bract)和總苞(involucre)

生在花下面的變態(tài)葉，稱(chēng)為苞片。苞片一般較小，綠色，也有形大而呈各種顏色的。苞片數(shù)多而聚生在花序外圍的，稱(chēng)為總苞。苞片和總苞有保護(hù)花芽或果實(shí)的作用，如向日葵花序外圍的總苞，魚(yú)腥草、珙桐的白色花瓣?duì)羁偘?。目前一百三十二?yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)珙桐勒杜鵑目前一百三十三頁(yè)\總數(shù)一百四十五頁(yè)\編于十八點(diǎn)2.鱗葉(scaleleaf)

這一類(lèi)變態(tài)葉大致可分為三種：鱗芽外具保護(hù)作用的芽鱗或鱗片，根狀莖(如竹、藕)