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第3頁(yè)共3頁(yè)2023安全管理工作總結(jié)報(bào)告____年度,____安全生產(chǎn)工作在上級(jí)有關(guān)部門的指導(dǎo)下,在連隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,在全連廣大職工群眾的支持下,認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)工作,為連隊(duì)職工群眾的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、生活創(chuàng)造了良好的安全環(huán)境?,F(xiàn)將一年來(lái)____連的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下:一、建立健全組織機(jī)構(gòu),完善管理制度安全生產(chǎn)工作直接關(guān)系到人民群眾的生產(chǎn)和生活,____連黨支部對(duì)此項(xiàng)工作給予了高度重視,建立健全了以連長(zhǎng)、書記為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,配備專門的安全員,具體負(fù)責(zé)單位的安全生產(chǎn)工作。在年初制定完備的安全生產(chǎn)工作計(jì)劃、管理制度,并在全年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中加以落實(shí),形成長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí),將安全生產(chǎn)責(zé)任層層分解、落實(shí)到人,在全連形成上下一心、齊抓共管的良好格局。安全生產(chǎn)例會(huì)每月召開(kāi)一次,全年召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議十二次。會(huì)議上形成的決議事項(xiàng)和工作安排都得到了有效的落實(shí)。做到每月勤檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)督促整改,及時(shí)填報(bào)隱患整改記錄表。對(duì)于重大隱患的消除情況做多次復(fù)查。二、注重安全生產(chǎn)的宣傳,提高職工群眾安全生產(chǎn)意識(shí)連隊(duì)利用橫幅、廣播、宣傳單、宣傳標(biāo)語(yǔ),將安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、規(guī)章,向全連的廣大職工群眾進(jìn)行宣傳,將安全生產(chǎn)思想灌輸?shù)铰毠と罕娦闹?,使他們?cè)谏a(chǎn)生活中更加注重安全,形成良好的安全生產(chǎn)工作習(xí)慣。全年發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳單____份,春季秋季防火宣傳標(biāo)語(yǔ)____余條,板報(bào)____期。在安全生產(chǎn)教育月活動(dòng),還組織職工集中學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)法律法規(guī),并進(jìn)行了考核,參與學(xué)習(xí)人數(shù)____余人次。經(jīng)過(guò)廣泛深入的宣傳,全連職工群眾的安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。三、以重大節(jié)日為契機(jī),抓好全年安全工作在春節(jié)、安全月、國(guó)慶和____期間,連隊(duì)作為重中之重抓好各項(xiàng)安全工作。春節(jié)期間、國(guó)慶和____期間均安排民兵____人,干部和其他人員____人輪流值班,分白天和黑夜進(jìn)行巡邏,對(duì)來(lái)往連隊(duì)車輛和人進(jìn)行排查和盤問(wèn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)和處理。并重點(diǎn)排查出行車輛、場(chǎng)院、機(jī)務(wù)院和辦公室的電路問(wèn)題,門前和營(yíng)區(qū)道路積雪打掃,家庭門窗、取暖煙窗、危房住居和泵房等方面,及時(shí)消除隱患。在安全月活動(dòng)中,安全生產(chǎn)小組堅(jiān)持日常檢查,對(duì)場(chǎng)院、農(nóng)機(jī)院、碾米房、養(yǎng)殖戶圈舍飼草堆放、住家戶用電和防盜措施進(jìn)行了專項(xiàng)安全檢查,對(duì)所查出的隱患(問(wèn)題)進(jìn)行了整改。對(duì)生產(chǎn)當(dāng)中農(nóng)藥的安全使用、機(jī)車安全作業(yè)、農(nóng)機(jī)具安全檢修和黑車非駕等方面,通過(guò)檢查認(rèn)真查找各類隱患和管理漏洞,及時(shí)整改存在的問(wèn)題,消除安全死角。____月____日連隊(duì)積極配合團(tuán)安辦開(kāi)展好消防應(yīng)急演練活動(dòng)。四、加大安檢力度,將安全生產(chǎn)管理貫穿于各項(xiàng)工作中____年,____連黨支部在積極配合上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行安全檢查的同時(shí),加大安全生產(chǎn)自查力度,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)改正。每月進(jìn)行的安檢形成工作制度,在日常工作中,對(duì)安全生產(chǎn)做到時(shí)時(shí)講安全、事事講安全,在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,尤其是在春耕生產(chǎn)、夏種秋收工作中,由連隊(duì)的主要領(lǐng)導(dǎo)及單位的安全員時(shí)常深入生產(chǎn)作業(yè)第一線,進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查,有效地杜絕了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生??傊?,經(jīng)過(guò)一年的努力,____連在____年度的安全生產(chǎn)工作中,上下一心,形成合力,通過(guò)廣泛的宣傳教育,形成了人人講安全,事事講安全的良好氛圍。全年未發(fā)生一起安全事故。2023安全管理工作總結(jié)報(bào)告(二)我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來(lái)食堂管理工作總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)校食堂從開(kāi)辦之日起,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),學(xué)校工會(huì)主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)委員會(huì)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。2、食堂工作重中之重民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿鳎⒘艘惶卓茖W(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。二、建立健全管理制度,加強(qiáng)食堂膳食管理1、健全規(guī)章制度健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《____學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《____食堂衛(wèi)生檢查制度》、《____食堂衛(wèi)生檢查制度》、《____食物中毒應(yīng)急處理制度》、《____食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《____餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。2、強(qiáng)化流程管理進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了三人簽字制度及購(gòu)物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。3、建立監(jiān)督機(jī)制為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開(kāi)展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)意識(shí)1、嚴(yán)格用工制度食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了
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