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文檔簡(jiǎn)介
奶粉的由來(lái)及發(fā)展奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。根據(jù)意大利馬可·波羅在游記中的記述,中國(guó)元朝的蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種奶粉食品,是蒙古大將慧元對(duì)它進(jìn)行了巧妙的干燥處理,做成了便于攜帶的粉末狀奶粉,作為軍需物質(zhì)。中國(guó)是發(fā)明奶粉最早的國(guó)家,這也是目前世界上公認(rèn)的人類最早使用奶粉的文字記錄!奶粉1805年,法國(guó)人帕芒蒂倫瓦爾德建立了一個(gè)奶粉工廠,開始正式生產(chǎn)奶粉。3近年隨著人民生活水平的提高和奶類生產(chǎn)的快速發(fā)展,乳制品消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。而近年來(lái)中國(guó)奶粉市場(chǎng),在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)迅猛增長(zhǎng)勢(shì)頭的帶運(yùn)下,國(guó)內(nèi)外各種奶粉品牌都搶占終端資源。到2012年,整個(gè)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)600億元人民幣。奶粉的品牌中國(guó)市場(chǎng)中奶粉有很多種,比如蒙牛、貝因美、多美滋、雅士利、雅培、美贊臣、明治、雀巢、圣元。。。。。。1.數(shù)據(jù). 通過(guò)調(diào)研可知其中質(zhì)量所占份額最大,質(zhì)量占有量是50%,其次是價(jià)格的份額,價(jià)格占有量是25%,品牌占有額是15%,最后是口味,而口味僅僅只占10%。2.圖表.奶粉市場(chǎng)分析3.結(jié)論.通過(guò)此次的問卷調(diào)查可知:人們最看重的是奶粉的質(zhì)量,其次是價(jià)格,我們要更加注重奶粉的質(zhì)量,完善奶粉在質(zhì)量上的不足,對(duì)價(jià)格進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整,爭(zhēng)取做到令消費(fèi)者最滿意的程度。圖表解釋日前,全國(guó)重點(diǎn)大型零售企業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)結(jié)果公布,多美滋、雀巢、伊利獲得奶粉類市場(chǎng)綜合占有率前三名。美贊臣、貝因美、雅培、惠氏、飛鶴、圣元、雅士利位列第四到第十位。前十位品牌占據(jù)了大部分的市場(chǎng)空間,市場(chǎng)綜合占有率總和超過(guò)80%。各種品牌奶粉簡(jiǎn)介
貝因美貝因美集團(tuán)以“關(guān)愛生命,熱愛生活”為宗旨,全方位服務(wù)于中國(guó)嬰童事業(yè)。LOGO“BEING”與“MATE”的組合英文原意“生命伴侶”中文音譯“貝因美”,寓意“寶貝因愛而美”多美滋“專注本土”的理念“沒有質(zhì)量,一切都是負(fù)數(shù)”的理念蒙牛雅培對(duì)生命的承諾與眾不同雅士利明治是以“母乳成分調(diào)查”與“發(fā)育、哺乳量、便性調(diào)查”為基礎(chǔ),結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)與品質(zhì)管理所開發(fā)出來(lái)的接近亞洲人母乳的奶粉,乳源取自澳大利亞圣元“人人用心、人人賣力!”是圣元每位員工的做事原則。“將圣元建設(shè)成為中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的第一品牌”是我們堅(jiān)定不移的目標(biāo)。“關(guān)愛中國(guó)嬰幼兒的健康,專注于提供優(yōu)質(zhì)的母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,給媽媽、寶寶帶來(lái)健康和快樂!”是圣元人孕育健康的使命。雀巢由于其旋名字的休特定含抄義,自揉然要與積英文同優(yōu)一詞根撇的“Nest聯(lián)”(雀巢)淋相聯(lián)系,祝以雀巢圖臣案作品牌答圖形,而信這又會(huì)使饅人聯(lián)系起杠待哺的嬰間兒、慈愛掀的母親和頂健康營(yíng)養(yǎng)病的雀巢產(chǎn)微品。美贊臣致力為糾全球嬰嘆幼兒提秩供科學(xué)牢營(yíng)養(yǎng),母給他們想帶來(lái)一介生最好厲的開始攪。伊利全新伊利體金裝根據(jù)冬寶寶成長(zhǎng)厭不同階段擱的不同需沿求,分階撫段強(qiáng)化關(guān)敘鍵營(yíng)養(yǎng),謀提供更適臺(tái)合中國(guó)寶壁寶生長(zhǎng)發(fā)狂育的精準(zhǔn)粗營(yíng)養(yǎng)!奶粉產(chǎn)撕品特點(diǎn)干燥多孔性易氧化營(yíng)養(yǎng)性奶粉包裝損的基本要煩求同一品牌炭不同形式類的包裝多美滋系鞭列奶粉(歐洲堅(jiān))產(chǎn)品分丑類特點(diǎn)分析微觀透視各種包裝謀形式之間會(huì)有根據(jù)產(chǎn)言品的系列望來(lái)分類。肅同一系列奮產(chǎn)品之間意,雖然包步裝形式不瓜同,但是駁包裝裝潢城一致,便贈(zèng)于消費(fèi)者井的識(shí)別和本選購(gòu)在不同歇系列產(chǎn)傾品之間殃凸顯各錢自特色遍。根據(jù)寧不同的族作用特酬點(diǎn)給消危費(fèi)者提另供更多湯的選擇通過(guò)標(biāo)厚示“1、2跳、3”蠟三階段,表現(xiàn)出肉奶粉作用壩循序漸進(jìn)廣,流露出成長(zhǎng)的節(jié)奏截。包裝圖案瓦選擇的是鋸動(dòng)物中很島聰明的動(dòng)殿物(如海榴豚),色濾彩選擇上欺通常是粉憶色、黃色遷、紫色等撲暖色系至于產(chǎn)印品的獨(dú)轟特營(yíng)銷辮賣點(diǎn),動(dòng)如添加蘋?;撬嵬⒊跞橹喾?、B渠-胡蘿勿卜素等蛾,則以殺大而明廁顯的文蹈字標(biāo)示黑,并與賊主視覺潮相結(jié)合己,使包梨裝傳達(dá)澤出專業(yè)角性圣元(中國(guó))不同品航牌的同焰一包裝妥形式的滅比較罐裝奶鉤粉比較外觀比較這幾種斑罐裝均胳是鐵罐險(xiǎn)包裝包裝桶壁方均設(shè)計(jì)了年條紋狀,愧增加摩擦坑,方便拿理??;增加丘強(qiáng)度;美綱觀性密封包潑裝對(duì)比美贊臣攔采用三泥層密封盤設(shè)計(jì),糞外層塑毫料蓋、傷中間鐵輸餅層、竄內(nèi)層保掀鮮錫箔役紙。這航樣的設(shè)述計(jì)不但希讓奶粉策在運(yùn)輸蜜、售賣底過(guò)程中飽擁有最追佳的密飄封、保史鮮效果陰,而且屆當(dāng)開啟野食用、犬撕去錫巾箔紙后乓,鐵餅符層也能不較好地韻防止空肚氣進(jìn)入販,避免蝦奶粉受些潮氧化雀巢和嚼明治采運(yùn)用兩層剩密封鐵替罐包裝陷。雖然妥密封性項(xiàng)不如三膀?qū)用芊鈶]包裝的謊奶粉,璃不過(guò)它及們的開樂封便利祖性卻優(yōu)能勝于帶卻有鐵餅錄蓋的,愧而且這摘幾款奶言粉都設(shè)鉤有易拉圾手柄,航方便用譜戶輕松翼將錫箔糧紙拉開奶粉量取耳對(duì)比刮口比憤較明治設(shè)有游專用刮口芹,刮口長(zhǎng)士度適宜,庭方便精確擠量取美贊臣、令雀巢罐口接較寬,可幕以借助它廁來(lái)量取奶廈粉,同樣禁方便奶粉勺校對(duì)比三種奶擺粉勺手縮慧柄長(zhǎng)度削適中,反都在8—12帶cm之間,方劍便抓握手柄握你感舒適崗度較高夕的是美隨贊臣美贊臣朱、雀巢賀這2款奶粉勺汽的手柄與嘆勺桶交接鴨處有漏空旁,不會(huì)造托成舀取時(shí)腫有奶粉殘眾留在手柄放上奶粉勺底悟部的小孔擔(dān)設(shè)計(jì),奶層粉勺上的綿小孔是運(yùn)耍用了物理訊學(xué)原理,轉(zhuǎn)平衡勺子?jì)蓛?nèi)外的大怕氣壓,使三奶粉更容遲易倒出。正明治和雀刑巢奶粉勺尺沒有小孔咐,不過(guò)這挎兩款奶粉攀勺容量較產(chǎn)小,所以串也不會(huì)產(chǎn)勾生積粉的譯現(xiàn)象盒裝奶獵粉的比慎較尺寸規(guī)格閑不同版面設(shè)計(jì)框不同盒裝內(nèi)整貴袋包裝及飯勺子盒裝內(nèi)懶分袋包跳裝總述現(xiàn)今社拿會(huì)的奶助粉包裝訓(xùn)形式,拔主要有憂袋裝,主盒裝以槍及罐裝曠三種。就各包裝胃形式都賴有自己郵的優(yōu)缺硬點(diǎn),各崇自的消畏費(fèi)對(duì)象尾。耐熱、逃耐寒性及差加工性能真好安全性寸欠缺阻隔性好塑料復(fù)合呼材料經(jīng)濟(jì)性環(huán)境污細(xì)染性便于擺疲放與搬筆運(yùn)機(jī)械性澇能較差氣密性較放差回收利用構(gòu)性儲(chǔ)存性燦能較差印刷性能桐好經(jīng)濟(jì)性保質(zhì)期弓長(zhǎng)密封性衣好環(huán)保機(jī)械性能獵好不方便喬攜帶質(zhì)量大肺,運(yùn)輸流成本高阻隔性好1.國(guó)內(nèi)票部分品牌而奶粉包裝歉尚無(wú)人使查用高質(zhì)感軟的BAB妻Y攝影照堆片和高質(zhì)勸感的玩具獲插圖2.使狹用便利聽性發(fā)展幼趨勢(shì)開罐便利隸性定量便利編性:刮口壟和勺子清潔保棍障性建議對(duì)未來(lái)效的展望1.環(huán)保紛化油墨使用斤的溶劑一魚般有甲苯斜類、酮類競(jìng)、酯類、疊醇類或水袋。相對(duì)來(lái)愚說(shuō),甲苯肌類、酮類殲溶劑對(duì)人睜體傷害較典大,各國(guó)渣政府都正頓在制訂或蘿準(zhǔn)備制訂論相關(guān)的限斗制法令,冤由此而引爪起的產(chǎn)品銜開發(fā)趨勢(shì)掃為:含苯忙類、酮類貝→無(wú)甲苯暖類含酮類謎→無(wú)甲苯育類、無(wú)酮療類油墨→扇水性油墨2.奶碼粉外包成裝將采撞取無(wú)公榆害有機(jī)航物高分太子材料芽代替金毛屬鋁箔厲灌裝外盈包,另縣外高阻倆隔性鍍百鋁材料革也具有脫很大發(fā)而展市場(chǎng)烤,將會(huì)嘉代替鋁揮箔。由江于金屬中灌包裝惱生產(chǎn)成乳本高,犁氣密性四較低。顛且所用娃材料為鑄不可再殲生資源廈,生產(chǎn)昂期間對(duì)婆大氣,烏河流產(chǎn)寧生污染趕。有機(jī)貼高分子刊材料則備會(huì)更環(huán)現(xiàn)保,包什裝產(chǎn)品研無(wú)公害襖,生產(chǎn)你成本更泄低。3.奶耐粉行業(yè)鵲趨向“稈有機(jī)”柔化與普通的彎配方奶粉怪相比,有偷機(jī)奶粉對(duì)久食品安全漂的要求更階高,它不免僅對(duì)奶源駁、生產(chǎn)和脊加工整個(gè)喉產(chǎn)業(yè)鏈提鐮出嚴(yán)格的習(xí)要求,要撈求企業(yè)建子立乳品質(zhì)橡量安全控笛制體系,楊更是對(duì)奶倒牛的飼養(yǎng)艙提出了苛敞刻的條件躍。它要求纖在有機(jī)奶填牛的飼養(yǎng)鄙過(guò)程中,粘禁止使用戴生長(zhǎng)激素獵、抗生素把、飼料添油加劑等一護(hù)類物質(zhì),貴要求其喂哥養(yǎng)材料主續(xù)要以不含蘿化肥和農(nóng)舞藥殺蟲劑鮮的有機(jī)新濟(jì)鮮多汁牧拌草為主,柄同時(shí)配以蠢有機(jī)糧食嫁和蔬菜等錯(cuò)。有機(jī)奶狠粉具有純尖凈、安全奪、營(yíng)養(yǎng)等漫各種特性榮,而這些著特性正是美大部分消暖費(fèi)者所追松求的,對(duì)呈消費(fèi)者而記言,為保蜘障嬰幼兒夢(mèng)的健康成宋長(zhǎng),價(jià)格巾的高低已促經(jīng)成為位活居其次的虎因素了。珍因此,有蓮機(jī)奶粉市乳場(chǎng)存在巨野大的發(fā)展妥潛力,未祥來(lái)前景樂絞觀鳴謝趙鵬老師夏龍組長(zhǎng)曹可、吳毅、索德峰、孫凡、陳超謝謝觀元看組長(zhǎng):夏丈龍1002藏1711丙2組員:囑曹可100趁217鞭101吳成毅100食217求111索德峰1002殃1710拘9孫凡1002歲1710淹8陳超100疲217歐102謝謝觀流看/歡迎下眾載BYF繞AITH煙
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