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文檔簡(jiǎn)介
愛(ài)丁堡酒店。款客之道,頭頭是道PAGE9-營(yíng)銷部管理手冊(cè)第一章總則第一條市場(chǎng)拓展部,作為酒店對(duì)外營(yíng)銷機(jī)構(gòu),(是)根據(jù)市場(chǎng)的需要,制定酒店?duì)I銷計(jì)劃,策劃酒店廣告宣傳工作,為酒店的經(jīng)營(yíng)提供產(chǎn)品改良的信息及足夠的客源。同時(shí)發(fā)揮公關(guān)交際技能,建立客戶聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),探索潛在客源的動(dòng)向,開(kāi)拓市場(chǎng),尋找客源。第二章部門職責(zé)第三條在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下努力完成集團(tuán)對(duì)酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。協(xié)助酒店各崗點(diǎn),做好營(yíng)銷工作。維護(hù)好消費(fèi)客戶、開(kāi)拓市場(chǎng),尋找客源。第三章崗位職責(zé)一、營(yíng)銷經(jīng)理工作關(guān)系直接上級(jí):總經(jīng)理滑直接下級(jí):驚VI文員、芹營(yíng)銷專員換鑒內(nèi)部聯(lián)系:梅集團(tuán)各服務(wù)腥單位鬼外部聯(lián)系:殼市旅游局等捏所有銷售單斃位畜崗位描述:慘營(yíng)銷經(jīng)理在柔總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)賽下制定并執(zhí)菌行酒店?duì)I銷漸政策及市場(chǎng)刮開(kāi)發(fā),不斷峰開(kāi)拓客源,慢組織內(nèi)部員插工根據(jù)市場(chǎng)弓變化提高酒略店出租率及溜市場(chǎng)占有率急,定期向酒茶店發(fā)展提出兩合理化建議閣。工作內(nèi)容:把(1)在總芝經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下破,制訂組織散并實(shí)施銷售塔計(jì)劃;督導(dǎo)潤(rùn)銷售人員進(jìn)潔行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)鴨,確保完成赴酒店經(jīng)營(yíng)指等標(biāo)。嚷(2)制定就與執(zhí)行每年綿市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)遍劃和每月?tīng)I(yíng)證銷活動(dòng),及延時(shí)掌握國(guó)內(nèi)句外旅游市場(chǎng)堡動(dòng)態(tài),定期書(shū)分析市場(chǎng)動(dòng)燒向、特點(diǎn)和踩發(fā)展趨勢(shì),極按季節(jié)變化次擬訂日常銷襪售計(jì)劃,報(bào)詢上級(jí)審批后之組織實(shí)施。椅(3)搞好芹宣傳、促銷凳活動(dòng),與各直地區(qū)客戶建廉立長(zhǎng)期穩(wěn)定辦的良好合作響關(guān)系,不斷剪開(kāi)拓新市場(chǎng)愧、新客源。于(4)收集咬、整理市場(chǎng)攪信息,為總顆經(jīng)理提供準(zhǔn)娘確、可靠的臨最新市場(chǎng)資碗料,作周、燕月度、季度射及年度銷售臣工作報(bào)告。?。?)協(xié)助粒各部門運(yùn)作蜂,協(xié)調(diào)各部仇門之間的關(guān)廈系,加強(qiáng)橫奪向溝通,配孤合做好接待島及銷售工作叔。驗(yàn)(6)合理茅調(diào)配使用部半門內(nèi)部人員府,調(diào)動(dòng)員工掛的積極性,畏不斷提高員掩工的工作效若率和業(yè)務(wù)水扔平。定期對(duì)訊下屬進(jìn)行績(jī)岡效評(píng)估,按魄照獎(jiǎng)懲制度悟?qū)嵤┆?jiǎng)懲,常并組織實(shí)施慌培訓(xùn),提高眠銷售人員的庭水平和素質(zhì)炭。女(7)經(jīng)常梢走訪客戶,圓征求客戶意怖見(jiàn),分析銷盤售動(dòng)態(tài),根貴據(jù)市場(chǎng)變化繩提出改進(jìn)方典案,把握酒疤店的營(yíng)銷政否策,提高酒肅店平均房?jī)r(jià)轉(zhuǎn)和市場(chǎng)占有那率。皂(8)負(fù)責(zé)添管理酒店公沉關(guān)、銷售、破宣傳等工作弓。筐(9)負(fù)責(zé)效抓好酒店經(jīng)宣營(yíng)及重要客運(yùn)戶機(jī)密的安坐全教育工作棚,嚴(yán)禁泄露剃各類機(jī)密。切(10)積尤極為企業(yè)發(fā)游展提出合理歇化建議,完坦成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)網(wǎng)交辦的其它懸任務(wù)。嶺二、營(yíng)蕩銷專員工作關(guān)系飾直接上級(jí):授營(yíng)銷經(jīng)理魔內(nèi)部聯(lián)系:噸集團(tuán)各服務(wù)極單位竭外部聯(lián)系:劫市旅游局等軋所有銷售單旱位壓崗位描述:梅涉及各類池宣傳標(biāo)識(shí),仗策劃各項(xiàng)促責(zé)銷活動(dòng),制丹作各項(xiàng)活動(dòng)憐圖像,節(jié)約駕使用材料,彎控制成本。工作內(nèi)容:哨(1)在總挺經(jīng)理及部門馳的領(lǐng)導(dǎo)下完筒成各項(xiàng)工作孤,節(jié)約使用棒各類美工工鋤具,顏料、戴材料,將成泥本控制在酒退店下達(dá)的指埋標(biāo)以內(nèi)。防(2)負(fù)責(zé)茂設(shè)計(jì)、加工海制作適合本盯酒店的各種捆廣告告示,乳標(biāo)識(shí)宣傳品鼠。迎(3)確保化酒店圖標(biāo)、唱標(biāo)識(shí)符合國(guó)懷家旅游局頒役發(fā)的酒店圖便標(biāo),標(biāo)識(shí)標(biāo)訂準(zhǔn)。要(4)負(fù)責(zé)塑布置酒店的至特制促銷活探動(dòng)(如:季蘆節(jié)性推廣、憤主題性推廣流、針對(duì)性推凈廣等)進(jìn)行撫設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)布五置。關(guān)(5)負(fù)責(zé)御酒店客人消茶費(fèi)場(chǎng)所的環(huán)核境布置,水襲牌、橫幅、醉引導(dǎo)牌及時(shí)譽(yù)更換。底(6)制定危VI設(shè)計(jì)設(shè)搞備的維護(hù)保西養(yǎng)計(jì)劃并實(shí)公施,負(fù)責(zé)重息大活動(dòng)接待逢的提出攝影岡工作。唱(7)保守刮商業(yè)機(jī)密及割客戶信息,閑積極為企業(yè)礙發(fā)展提出合防理化建議,西完成上級(jí)領(lǐng)腰導(dǎo)交辦的其戴它任務(wù)。鹽三、VI文辜員工作關(guān)系優(yōu)直接上級(jí):不營(yíng)銷經(jīng)理暮內(nèi)部聯(lián)系:批集團(tuán)各服務(wù)物單位槍外部聯(lián)系:奶市旅游局等鈔所有銷售單液位體崗位描述:劫集團(tuán)、酒店旺等相關(guān)部門新的宣傳設(shè)計(jì)花工作。整理襯、傳達(dá)、報(bào)業(yè)送各類文件告,收發(fā)、打電印、處理各能種資料,日喚常維護(hù)、保積管、撰寫(xiě)、腦寄發(fā)雜項(xiàng)事盛物。工作內(nèi)容略(1)在本視部門的領(lǐng)導(dǎo)袍下完成各項(xiàng)藝工作,協(xié)助掌部門領(lǐng)導(dǎo)處錯(cuò)理業(yè)務(wù)和日鋪常事務(wù),負(fù)糠責(zé)將酒店的株各類文件和末指令送達(dá)到慶有關(guān)人員,巨將部門的報(bào)蜜告、文件匯怒總上報(bào)或送枕達(dá)有關(guān)部門填。槽(2)協(xié)助維部門經(jīng)理做歷好客源分類棍、流量和成閥本分析,負(fù)逆責(zé)合約、各畝類稿件、客腎信、文件的梳打印,寄發(fā)滑新聞稿及酒淹店宣傳資料閱給傳播媒介局。忠(3)將當(dāng)歇日所收到的彎、電傳滔、信函等分喝類整理好。赤并分發(fā)給相毀關(guān)人員進(jìn)行響處理。銹(4)負(fù)責(zé)資部門的日常臺(tái)事務(wù),辦公刪用品的領(lǐng)用竭及保管、辦枯公設(shè)備的維鑄護(hù)。犧(5)為本吩部門所有會(huì)舞議撰寫(xiě)會(huì)議唱紀(jì)要,保守悄商業(yè)機(jī)密及哥客戶信息,認(rèn)完成上級(jí)領(lǐng)錘導(dǎo)交辦的任銜務(wù)。駱第四章狐工作流程犬一、營(yíng)勸銷經(jīng)理工作俗流程張程序代碼:?jiǎn)酳F-XL呀D-LC-衫01膽主管部門:留營(yíng)銷部跟進(jìn)、落實(shí)、督導(dǎo)工作了解酒店運(yùn)營(yíng)情況跟進(jìn)、落實(shí)、督導(dǎo)工作了解酒店運(yùn)營(yíng)情況召開(kāi)部門例會(huì)巡視各經(jīng)營(yíng)崗點(diǎn)參加酒店例會(huì)安排落實(shí)未完成工作大客戶、??颓闆rVIP在店情況當(dāng)日抵離賓客數(shù)前日經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)客人信息反饋召開(kāi)部門例會(huì)巡視各經(jīng)營(yíng)崗點(diǎn)參加酒店例會(huì)安排落實(shí)未完成工作大客戶、??颓闆rVIP在店情況當(dāng)日抵離賓客數(shù)前日經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)客人信息反饋總結(jié)當(dāng)日工作總結(jié)當(dāng)日工作蹦二、營(yíng)朗銷專員工作釀流程輪程序代碼:冠SF-XL剛D-LC-擴(kuò)04興主管部門:倆營(yíng)銷部著工裝打卡上崗著工裝打卡上崗制定拜訪計(jì)劃向部門經(jīng)理匯報(bào)接待情況匯報(bào)客人反饋信息整理帳目做好結(jié)帳工作制定會(huì)議接待通知單制定拜訪計(jì)劃向部門經(jīng)理匯報(bào)接待情況匯報(bào)客人反饋信息整理帳目做好結(jié)帳工作制定會(huì)議接待通知單跟蹤、監(jiān)督免查房跟進(jìn)賓客各崗點(diǎn)消費(fèi)情況協(xié)助總臺(tái)確認(rèn)客人抵離時(shí)間記錄當(dāng)日工作情況查看當(dāng)日協(xié)議客戶情況莫三、V給I文員工作短流程資程序代碼:鋪SF-XL覽D-LC-圈05城主管部門:脫營(yíng)銷部著工裝打卡上崗著工裝打卡上崗打印各類辦公單據(jù)部門辦公用品計(jì)劃統(tǒng)計(jì)收發(fā)市拓文件整理歸檔部門各類文檔集團(tuán)、酒店等相關(guān)部門宣傳設(shè)計(jì)打印各類辦公單據(jù)部門辦公用品計(jì)劃統(tǒng)計(jì)收發(fā)市拓文件整理歸檔部門各類文檔集團(tuán)、酒店等相關(guān)部門宣傳設(shè)計(jì)整理每日客戶拜訪報(bào)告市拓各項(xiàng)臨時(shí)工作記錄當(dāng)日工作情況記錄當(dāng)日工作情況PAGEPAGE26準(zhǔn)四、協(xié)盈議散客預(yù)訂盯、入住、離匯店程序弓程序代碼:杰SF-ST瀉-CX-0賄6苗主管部門:筑營(yíng)銷部預(yù)留房間①根據(jù)賓客要求①預(yù)留房間①根據(jù)賓客要求①通知①預(yù)訂客房查看預(yù)定信息①賓客項(xiàng)目經(jīng)理總臺(tái)預(yù)訂部客房部硬激羨喂勸始鳴皮幫膏微巴躲百咬薯棕運(yùn)肢賓客項(xiàng)目經(jīng)理總臺(tái)預(yù)訂部客房部無(wú)雕司也餡灰惠框引忘橫狐階略跡惹護(hù)礎(chǔ)掛帳掛帳①確認(rèn)①結(jié)算方式確認(rèn)①結(jié)算方式準(zhǔn)備房間②項(xiàng)目經(jīng)理提前查房驗(yàn)收辦理結(jié)帳①總臺(tái)準(zhǔn)備房間②項(xiàng)目經(jīng)理提前查房驗(yàn)收辦理結(jié)帳①總臺(tái)免收預(yù)付款①退房結(jié)帳其它各崗點(diǎn)消費(fèi)②現(xiàn)金或掛帳賓客抵店賓客離店總臺(tái)賓客離店總臺(tái)現(xiàn)金現(xiàn)金①項(xiàng)目經(jīng)理③簽字項(xiàng)目經(jīng)理③簽字通知①相關(guān)部門反饋②客人信息或建議定期①相關(guān)部門反饋②客人信息或建議定期①結(jié)帳財(cái)務(wù)部市場(chǎng)拓展部掛帳②財(cái)務(wù)部現(xiàn)金結(jié)帳財(cái)務(wù)部現(xiàn)金結(jié)帳②距番狹進(jìn)匙盤木昨凡違簽來(lái)董田揀碼爸層團(tuán)努于賄問(wèn)仔擱業(yè)菌鉛記坊花昆荷鑄哲朽錫糠丈量慣淡獲恥句辱偵潛桐餓撫也覽事支適毯津鉗瞇煩指淘嘴廟丈牌撕沃皇疊勉靜艱工帳符說(shuō)明:1.阻市場(chǎng)拓展梁部須全程跟漠蹤賓客住店呼過(guò)程,并及惡時(shí)予以監(jiān)督泰、檢查。錫隸2.賓渣客離店轉(zhuǎn)帳噴時(shí),總臺(tái)收牌銀員須及時(shí)奏通知項(xiàng)目經(jīng)睬理簽字確認(rèn)魚(yú)。顛3.項(xiàng)目晃經(jīng)理通蠢知預(yù)訂時(shí)須平在通知后的荷一個(gè)工作日豬內(nèi)及時(shí)核查水預(yù)訂情況是策否落實(shí)。宴五、旅芽游團(tuán)隊(duì)預(yù)定壩、入住、離廣店程序卵程序代碼:靈SF-ST騰-CX-0靠7設(shè)主管部門:通知①檢查②房間按要求①準(zhǔn)備房間客房部梳營(yíng)銷部蹦通知①檢查②房間按要求①準(zhǔn)備房間客房部閃康環(huán)豪至籍軋貝居別捎通知①檢查②房間按要求①準(zhǔn)備房間客房部通知①檢查②房間按要求①準(zhǔn)備房間客房部根據(jù)賓客要求①通知或①預(yù)訂客房傭胃源價(jià)捐促敢部親推頃缺德憑痰根據(jù)賓客要求①通知或①預(yù)訂客房做好賓客②抵店前準(zhǔn)備前廳部市場(chǎng)拓展部旅行社做好賓客②抵店前準(zhǔn)備前廳部市場(chǎng)拓展部旅行社確認(rèn)①車號(hào)確認(rèn)①車號(hào)預(yù)留②車位保安部掃掘佳清瓦瘡鄉(xiāng)督感授師垮餡黎董柳傘反饋②反饋②定期①結(jié)帳團(tuán)隊(duì)抵店相關(guān)部門市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部團(tuán)隊(duì)抵店相關(guān)部門市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部項(xiàng)目經(jīng)理①項(xiàng)目經(jīng)理①簽字掛帳掛帳掛帳掛帳執(zhí)行結(jié)算方式前廳部團(tuán)隊(duì)離店財(cái)務(wù)部免收預(yù)付款退房結(jié)帳現(xiàn)金結(jié)帳執(zhí)行結(jié)算方式前廳部團(tuán)隊(duì)離店財(cái)務(wù)部免收預(yù)付款退房結(jié)帳現(xiàn)金結(jié)帳現(xiàn)金結(jié)帳按實(shí)際房?jī)r(jià)現(xiàn)金結(jié)帳按實(shí)際房?jī)r(jià)打印高于實(shí)際房?jī)r(jià)的帳單高于實(shí)際房?jī)r(jià)現(xiàn)金打印高于實(shí)際房?jī)r(jià)的帳單高于實(shí)際房?jī)r(jià)現(xiàn)金轉(zhuǎn)入返傭程序市場(chǎng)拓展部轉(zhuǎn)入返傭程序市場(chǎng)拓展部狗說(shuō)明:(1據(jù))團(tuán)隊(duì)抵店筑后,前廳部泛負(fù)責(zé)通知禮孫賓運(yùn)送行李承并根據(jù)實(shí)際慕情況是否控和梯。批(孟2)前廳部臣于團(tuán)隊(duì)抵店滲日期13:敲00前將團(tuán)拋隊(duì)房間號(hào)碼瓜交至項(xiàng)目經(jīng)寨理,項(xiàng)目經(jīng)傷理需與團(tuán)隊(duì)箏負(fù)責(zé)人聯(lián)系壯,將證件明順細(xì)傳至總臺(tái)胃。率(3)賓客處離店掛帳時(shí)萌,總臺(tái)收銀慘員須及時(shí)通統(tǒng)知項(xiàng)目經(jīng)理旬簽字確認(rèn)。甚(4)跟進(jìn)剩入住客戶,貧掌握其突發(fā)濫事件,合理鑰安排房間,自配合前廳接坡待。鳳六、網(wǎng)絡(luò)戴訂房、入住悲、離店程序們程序代碼:羞SF-ST鍵-CX-0未8告主管部門:捕營(yíng)銷部電話傳真①預(yù)定電話傳真①預(yù)定市場(chǎng)拓展部通知②通知②網(wǎng)絡(luò)公司總臺(tái)②接待離店③結(jié)帳網(wǎng)絡(luò)公司電匯準(zhǔn)備網(wǎng)絡(luò)公司總臺(tái)②接待離店③結(jié)帳網(wǎng)絡(luò)公司電匯準(zhǔn)備①房間通知①賓客抵店客房部前廳部賓客抵店客房部前廳部現(xiàn)金自付現(xiàn)金自付接到兌帳單①核對(duì)帳目②簽字③確認(rèn)市場(chǎng)拓展部填寫(xiě)接到兌帳單①核對(duì)帳目②簽字③確認(rèn)市場(chǎng)拓展部填寫(xiě)①《借款單》總經(jīng)理②審批財(cái)務(wù)部匯款①網(wǎng)絡(luò)公司財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部反饋①反饋①賓客信息相關(guān)部門通知①市場(chǎng)拓展部相關(guān)部門通知①市場(chǎng)拓展部住說(shuō)明:(1堅(jiān))網(wǎng)絡(luò)公司攀8:市00-17層:由市場(chǎng)拓管展部預(yù)訂,膀17:00瞇至次日早8零:00由總熟臺(tái)負(fù)責(zé)預(yù)訂譜。圈(2)由網(wǎng)與絡(luò)公司為賓雅客電匯房費(fèi)桌一般為協(xié)議辮底價(jià),不需芹要返傭,網(wǎng)鳴絡(luò)公司電匯平款需在賓客宇抵店前匯至劍我店帳戶;陵賓客現(xiàn)金結(jié)些帳需每月月陽(yáng)末統(tǒng)一對(duì)帳嘉返傭。碎七、會(huì)議會(huì)團(tuán)隊(duì)預(yù)訂、議入住、離店嗎程序閱程序代碼:林SF-ST峽-CX-0酬9前廳部交押金②倍主管部門:遭前廳部交押金②擬定②《確認(rèn)書(shū)》簽定①《確認(rèn)書(shū)》市場(chǎng)拓展部會(huì)議方確認(rèn)①擬定②《確認(rèn)書(shū)》簽定①《確認(rèn)書(shū)》市場(chǎng)拓展部會(huì)議方確認(rèn)①會(huì)議信息/①或抵店面談市場(chǎng)拓展部會(huì)議方下發(fā)①《會(huì)議通知單》下發(fā)①《會(huì)議通知單》項(xiàng)目經(jīng)理檢查②會(huì)議準(zhǔn)備情況按要求落實(shí)①會(huì)議信息會(huì)議方抵店各崗點(diǎn)①消費(fèi)項(xiàng)目經(jīng)理檢查②會(huì)議準(zhǔn)備情況按要求落實(shí)①會(huì)議信息會(huì)議方抵店各崗點(diǎn)①消費(fèi)掛帳入②會(huì)務(wù)組/房間會(huì)議方離店前廳部結(jié)帳會(huì)務(wù)組統(tǒng)一結(jié)算各相關(guān)部門客人自付各相關(guān)部門客人自付財(cái)務(wù)部結(jié)款③與會(huì)務(wù)組②核對(duì)帳目財(cái)務(wù)部結(jié)款③與會(huì)務(wù)組②核對(duì)帳目統(tǒng)計(jì)①消費(fèi)明細(xì)市場(chǎng)拓展部市場(chǎng)拓展部相關(guān)部門反饋①相關(guān)部門反饋①賓客信息當(dāng)說(shuō)明:(1殿)各部門須腫按《會(huì)議接賴待通知單》閘逐項(xiàng)落實(shí)工短作,臨時(shí)有變變動(dòng)請(qǐng)及時(shí)舒與項(xiàng)目經(jīng)理棕聯(lián)系確認(rèn)。營(yíng)(2)工作綁表單:《會(huì)往議接待通知留單》、《會(huì)轎議室預(yù)訂(津變更)通知誘單》。役八、散刺客訂餐、用貓餐、離店程起序蹦程序代碼:榆SF-ST爭(zhēng)-CX-1奮0焦主管部門:辜營(yíng)銷部//①預(yù)定準(zhǔn)備①市場(chǎng)拓展部賓客抵店通知①宴會(huì)預(yù)訂樓層通知①散客市場(chǎng)拓展部賓客抵店通知①宴會(huì)預(yù)訂樓層通知①散客項(xiàng)目經(jīng)理①協(xié)助點(diǎn)菜備餐①后廚項(xiàng)目經(jīng)理①協(xié)助點(diǎn)菜備餐①后廚跟蹤服務(wù)②項(xiàng)目經(jīng)理跟蹤服務(wù)②項(xiàng)目經(jīng)理②簽字掛帳①結(jié)帳③反饋②賓客信息定期①結(jié)帳③反饋②賓客信息定期①結(jié)帳通知①餐飲部市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部現(xiàn)金①餐飲部市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部現(xiàn)金①余說(shuō)明:(1魄)財(cái)務(wù)部計(jì)逮算提成以市機(jī)場(chǎng)拓展部每求月實(shí)際結(jié)款厭數(shù)為準(zhǔn)。徹最(2)散客授訂餐須提前催或書(shū)面貓通知宴會(huì)預(yù)庫(kù)訂部。蘿九、蚊旅游團(tuán)隊(duì)訂帖餐、用餐、靠離店程序姨程序代碼:各SF-ST查-CX-1料1確主管部門:畏營(yíng)銷部通知①準(zhǔn)備①旅游團(tuán)隊(duì)抵店備餐①樓層通知①/通知①準(zhǔn)備①旅游團(tuán)隊(duì)抵店備餐①樓層通知①/①預(yù)定市場(chǎng)拓展部旅行社餐飲部后廚后廚用用餐①賓客②用餐司機(jī)陪同賓客②用餐司機(jī)陪同②用餐(免費(fèi))高于消費(fèi)實(shí)數(shù)返傭高于消費(fèi)實(shí)數(shù)返傭轉(zhuǎn)入返傭程序掛帳①項(xiàng)目經(jīng)理②簽字掛帳①項(xiàng)目經(jīng)理②簽字財(cái)務(wù)部旅游團(tuán)隊(duì)離店定期①結(jié)帳市場(chǎng)拓展部通知①反饋②賓客信息財(cái)務(wù)部旅游團(tuán)隊(duì)離店定期①結(jié)帳市場(chǎng)拓展部通知①反饋②賓客信息餐飲部消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳現(xiàn)金①現(xiàn)金①高于消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳高于消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳蔽說(shuō)明:(1肌)司機(jī)陪同驅(qū)用餐免費(fèi)。蝶(2)團(tuán)隊(duì)特在早6:0飲0前用餐時(shí)涉,市場(chǎng)拓展際部須提前溝唉通餐飲部。真十、旅區(qū)行社/團(tuán)隊(duì)鄭返傭金程序肥程序代碼:惹SF-ST肉-CX-1毫2龜主管部門:俱營(yíng)銷部接到信息接到信息①賓客離店市場(chǎng)拓展部接待部門經(jīng)理核算①金額簽字②確認(rèn)打?、儋e客帳單市場(chǎng)拓展部接待部門經(jīng)理核算①金額簽字②確認(rèn)打?、儋e客帳單通知②市場(chǎng)拓展部接待部門審簽①審簽①核字提取現(xiàn)金預(yù)訂負(fù)責(zé)人通知①市場(chǎng)拓展部審批①簽字提取現(xiàn)金預(yù)訂負(fù)責(zé)人通知①市場(chǎng)拓展部審批①簽字總經(jīng)理審核①簽字審核①簽字分管副總經(jīng)理財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)反賓反賓①客饋意見(jiàn)相關(guān)部門傳達(dá)①市場(chǎng)拓展部相關(guān)部門傳達(dá)①市場(chǎng)拓展部盟說(shuō)明:(1怎)本程序適濱用于各營(yíng)業(yè)責(zé)崗點(diǎn)。請(qǐng)磨(2)各返喜傭接待部門附審核本部門漠帳單。法十一、總網(wǎng)絡(luò)訂房返涂傭金程序碼程序代碼:雨SF-ST劫-CX-1傍3蹤主管部門:籮營(yíng)銷部收到②網(wǎng)絡(luò)公司發(fā)票回傳①兌帳單送交收到②網(wǎng)絡(luò)公司發(fā)票回傳①兌帳單送交②簽字確認(rèn)②核對(duì)①送交②收到①兌帳單市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部市場(chǎng)拓展部市場(chǎng)拓展部財(cái)務(wù)部市場(chǎng)拓展部呈報(bào)呈報(bào)③郵寄傭金①送交郵寄傭金①送交①簽批①網(wǎng)絡(luò)公司財(cái)務(wù)部市場(chǎng)拓展部總經(jīng)理網(wǎng)絡(luò)公司財(cái)務(wù)部市場(chǎng)拓展部總經(jīng)理胡說(shuō)明:網(wǎng)絡(luò)途公司是在每躺月月末向市拘場(chǎng)拓展部傳窩真兌帳單。PAGEPAGE38變十二、促領(lǐng)銷策劃方案狀制訂程序薦程序代碼:胸SF-ST欣-CX-1辰5分析當(dāng)期市場(chǎng)①銷售情況體主管部門:分析當(dāng)期市場(chǎng)①銷售情況市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部經(jīng)理征求②部門意見(jiàn)制定方案③審核征求②部門意見(jiàn)制定方案③審核①報(bào)告③撰寫(xiě)②策劃方案提供①相關(guān)信息市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部主管市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部主管要求③重新簽訂要求③重新簽訂提供①信息呈報(bào)④項(xiàng)目經(jīng)理呈報(bào)④項(xiàng)目經(jīng)理簽否簽否②策劃方案實(shí)施評(píng)估程序?qū)徟佟恫邉澐桨笇徟怼肥袌?chǎng)拓展部經(jīng)理策劃方案實(shí)施評(píng)估程序?qū)徟佟恫邉澐桨笇徟怼肥袌?chǎng)拓展部經(jīng)理下達(dá)③簽準(zhǔn)②總經(jīng)理勢(shì)說(shuō)明:(1渴)市場(chǎng)拓展缺部經(jīng)理制定猶策劃方案時(shí)駝要充分了解詞相關(guān)信息,捐分析市場(chǎng)情殲況,分析酒粱店的營(yíng)銷情惰況。孩(2)策劃叮方案要密切健結(jié)合季節(jié)、辮節(jié)日。周(3)策劃來(lái)方案包括所喘有服務(wù)行業(yè)框。祝十三、策街劃方案實(shí)施卻、評(píng)估程序按程序代碼:基SF-ST雞-CX-1社6因主管部門:批營(yíng)銷部傳達(dá)文件②召開(kāi)會(huì)議結(jié)合實(shí)際①具體計(jì)劃培訓(xùn)③下達(dá)文件傳達(dá)文件②召開(kāi)會(huì)議結(jié)合實(shí)際①具體計(jì)劃培訓(xùn)③下達(dá)文件②召開(kāi)會(huì)議制訂①具體計(jì)劃部門經(jīng)理布置①工作市場(chǎng)拓展部主管市場(chǎng)拓展部經(jīng)理反饋⑥呈報(bào)③組織①效果評(píng)估反饋⑥呈報(bào)③組織①效果評(píng)估呈報(bào)②統(tǒng)計(jì)①匯總統(tǒng)計(jì)⑤匯總實(shí)施④方案培訓(xùn)員工③撰寫(xiě)②報(bào)告市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部主管撰寫(xiě)②報(bào)告市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部主管總經(jīng)理總經(jīng)理蹈說(shuō)明:各部蔑門在細(xì)化方匪案和執(zhí)行過(guò)肝程中如發(fā)現(xiàn)粘問(wèn)題須及時(shí)批報(bào)告給市場(chǎng)軟拓展部主管狗,并提出本扒部門的解決須方案。教十四、廣秒告宣傳方案從制訂實(shí)施程堤序癥程序代碼:效SF-ST卸-CX-1材7異主管部門:湖營(yíng)銷部制訂①方案部署改進(jìn)②思路分析①制訂①方案部署改進(jìn)②思路分析①匯報(bào)②進(jìn)行①?gòu)V泛市場(chǎng)調(diào)查市場(chǎng)拓展部主管市場(chǎng)拓展部經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理呈報(bào)呈報(bào)②落實(shí)①方案指導(dǎo)②實(shí)施簽批①落實(shí)①方案指導(dǎo)②實(shí)施簽批①《策劃方案審批表》總經(jīng)理呈報(bào)②修改①市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部主管市場(chǎng)拓展部經(jīng)理市場(chǎng)拓展部經(jīng)理總經(jīng)理上報(bào)③撰寫(xiě)②報(bào)告組織總經(jīng)理上報(bào)③撰寫(xiě)②報(bào)告組織①效果評(píng)估市場(chǎng)拓展部經(jīng)理報(bào)告②效果與相關(guān)部門協(xié)調(diào)①具體工作軌說(shuō)明:大型春廣告宣傳活程動(dòng)必須經(jīng)董各事長(zhǎng)批準(zhǔn)。叢十五、聲賓客投訴處步理程序屋程序代碼:較SF-ST憲-CX-1崇8只主管部門:耳營(yíng)銷部總經(jīng)理匯總后⑤市拓經(jīng)理簽字匯報(bào)④質(zhì)檢經(jīng)理記錄向相關(guān)部門負(fù)責(zé)人總經(jīng)理匯總后⑤市拓經(jīng)理簽字匯報(bào)④質(zhì)檢經(jīng)理記錄向相關(guān)部門負(fù)責(zé)人③反饋顧客意見(jiàn)電話②解釋接到①賓客投訴項(xiàng)目經(jīng)理內(nèi)部無(wú)法①解決的投訴內(nèi)部無(wú)法①解決的投訴各部門負(fù)責(zé)人各部門負(fù)責(zé)人答復(fù)①賓客項(xiàng)目經(jīng)理反饋③答復(fù)①賓客項(xiàng)目經(jīng)理反饋③填寫(xiě)②《投訴處理記錄表》給予①解決指導(dǎo)和督促指導(dǎo)和督促①解決相關(guān)部門經(jīng)理相關(guān)部門經(jīng)理告知告知②總經(jīng)辦主任總經(jīng)辦主任納入績(jī)效考核內(nèi)容納入績(jī)效考核內(nèi)容事后進(jìn)行①整改情況追蹤被投訴人追蹤整改①并預(yù)防再次發(fā)生事后進(jìn)行①整改情況追蹤被投訴人追蹤整改①并預(yù)防再次發(fā)生被投訴部門負(fù)責(zé)人質(zhì)檢部經(jīng)理趁第五章管弟理制度擋1.獎(jiǎng)宮罰辦法戴(一)獎(jiǎng)勵(lì)稀:?jiǎn)T工有以鑼下行為者獎(jiǎng)斯勵(lì)蹄50分武(1)維護(hù)頁(yè)酒店榮譽(yù),毫重視酒店利碼益,遇有突省變,勇于負(fù)筒責(zé),處理得袍當(dāng)者。秘(2)具有烏其他特殊功課績(jī)或優(yōu)良行鋤為者。財(cái)(3)研究貍創(chuàng)造成果突營(yíng)出,對(duì)酒店餐確有重大貢女獻(xiàn)者。木(4)節(jié)約柔物料、資金粉,或?qū)ξ锪馅A利用具有成訊效者。稼(二)員工部有以下行為毒罰款拖50分讀(1)妨礙兇各類工作秩黃序或違反安歌全規(guī)定措施弄者。早(2)工作宅時(shí)間擅離工貪作崗位,致櫻使工作發(fā)生想錯(cuò)誤者。墨(3)對(duì)有選期限的指令煎,無(wú)正當(dāng)理課由而未如期倍完成者。狡(4)對(duì)各促項(xiàng)接待未盡管職盡責(zé),造鹿成嚴(yán)重影響劑者。布(三)員工紋有以下行為正開(kāi)除財(cái)(1)違法更犯罪,觸犯棕刑律,嚴(yán)重感損害酒店利守益,造成巨墻大損失者。折(2)利用叛酒店名義在命外招搖撞騙痛,謀取非法迫利益,致使歐酒店蒙受重墨大損害者。皺(3)貪污案挪用公款或興盜竊,蓄意才損害酒店或頸他人財(cái)物者徐。傷(4)拒不控接受領(lǐng)導(dǎo)建順議、批評(píng)教擾育,謾罵、格毆打同事、久領(lǐng)導(dǎo),制造退事端,查證棵確鑿者。西(5)其他滴未盡按《員變工手冊(cè)》處憂理。謠2.內(nèi)意部條例處罰意細(xì)則遺(一)市場(chǎng)攤拓展部工作落制度蘇(1)工作協(xié)日志(每日笛下午16:業(yè)00上交)熟(2)每周餅工作計(jì)劃(割每周一上午里08:00跌上交)駁(3)每周賺綜合反饋(贈(zèng)每周五下午裁16:00獸上交)養(yǎng)(4)每月首工作總結(jié)(終每月29日絮上交)仔(5)市場(chǎng)說(shuō)拓展部工作沒(méi)例會(huì)(每周海一至周五下喚午16:0濾0)封(二)市場(chǎng)飄拓展部日常諒工作制度罪(1)市場(chǎng)抽拓展部周末牧假期按照市磚場(chǎng)拓展部值間班表執(zhí)行輪翁流值班制,臨即6名項(xiàng)目環(huán)經(jīng)理,每周肥六保證3名慧項(xiàng)目經(jīng)理值洪班,周日另桶外3名項(xiàng)目漁經(jīng)理值班,塔如因個(gè)人因惕素或工作需娃要導(dǎo)致值班侵當(dāng)天無(wú)法在撐崗則自行與民另一班次值買班人員竄班粱,不得出現(xiàn)謙空崗現(xiàn)象,例如空崗罰款胳100骨分梳。歷(2)周六光、日休息,鋪如有會(huì)議接粥待或其他重給要接待,以氣接待為主,合否則罰款1雁00蟲(chóng)分財(cái)。嘴(3)如節(jié)鮮假日,遇商溪談、接待會(huì)奸議或其他重售要接待,上
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