采購項目需求

采購項目需求帶“★”號為關(guān)鍵指標(biāo)，即作為實質(zhì)性響應(yīng)內(nèi)容，供應(yīng)商參與詢價時必須響應(yīng)或?qū)嵸|(zhì)性優(yōu)于。否則，將被認定為不能滿足詢價文件要求而認定為無效處理。一、項目概況1、為規(guī)范飯?zhí)霉芾?，確保食品安全衛(wèi)生，擬采用詢價方式確定飯?zhí)玫氖称吩牧吓渌偷墓?yīng)商，供應(yīng)肉類、蔬菜類、副食品類（干貨、調(diào)味品等）等。所供應(yīng)的貨品必須量足價平，并提供有完善的售后服務(wù)；2、本項目需要供應(yīng)的飯?zhí)脭?shù)量為1個，具體配送為：佛山市高明區(qū)西江新城景陽街30號高明區(qū)市場監(jiān)管局飯?zhí)?。；?、簽訂合同前，采購人有權(quán)要求詢價確認合作供應(yīng)商提供證件的原件核查及安排專職小組對詢價確定合作供應(yīng)商生產(chǎn)或配送等場所進行查訪，如發(fā)現(xiàn)場所與詢價確定合作供應(yīng)商參與詢價資料文件中所描述及承諾內(nèi)容不符，采購人有權(quán)拒簽合同?！?、在服務(wù)期內(nèi)，采購人隨機巡查，如發(fā)現(xiàn)詢價確認合作供應(yīng)商沒有履行服務(wù)承諾，將暫?；蚪K止其配送服務(wù)，直至符合要求為止，如在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改，采購人有權(quán)單方面終止合同；5、每日實際供貨數(shù)量以采購人每次提供的訂單為準(zhǔn)；6、詢價確定合作供應(yīng)商應(yīng)遵守采購人的各項規(guī)定，不得將配送服務(wù)轉(zhuǎn)讓或分包給他人，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由詢價確定合作供應(yīng)商自行承擔(dān)。二、報價要求及結(jié)算方式1、報價要求：價格下浮率由各供應(yīng)商自行報價。價格下浮率報價的有效范圍值為0%-100%，價格下浮率精確到小數(shù)點后兩位，否則被視為無效。2、基準(zhǔn)價定義：2.1油、米及一般肉類瓜菜單品基準(zhǔn)價為根據(jù)佛山市發(fā)展和改革局公布的《佛山市五區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品市場零售價格表》（/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/）中對應(yīng)高明區(qū)價格的平均價格為當(dāng)月結(jié)算基準(zhǔn)價；2.2其他價格表上沒有的品類單品基準(zhǔn)價，由采購人和詢價確定合作供應(yīng)商共同協(xié)商確認，貨品價格不得高于高明區(qū)內(nèi)市場（荷城市場、蓮花市場、午陽市場）指導(dǎo)價格平均值；2.3春節(jié)、國慶等節(jié)假日期間以及災(zāi)害性天氣持續(xù)時間較長的月，由于供貨價格波動較大，其定價原則可適當(dāng)放寬。3、結(jié)算方式：3.1單項結(jié)算價＝供貨價×月度實際供貨數(shù)量；3.2供貨價=采購人核定的結(jié)算基準(zhǔn)價×（1-價格下浮率）；3.3總結(jié)算價為各單項結(jié)算價之和。4、結(jié)算價為全包價，包括了貨物采購、檢驗檢疫費、配送運輸費、包裝費、裝卸費、搬運費、不合格貨物的退換費用、人工費（社保、節(jié)假日慰問金等）、保險、驗收、售后服務(wù)、稅費、其他伴隨服務(wù)費用及合同實施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費用等完成本詢價項目所需的一切費用。供應(yīng)商在報價時必須將以上費用全面考慮，采購人不支付除貨款外的任何費用。三、服務(wù)期限1、服務(wù)期：自2020年6月1日至2021年5月31日，共1年。四、付款方式1、貨款結(jié)合月實際配送量進行結(jié)算，在辦理付款手續(xù)之前雙方須對供應(yīng)貨物的品種、數(shù)量、單價、金額等進行統(tǒng)計，并核實無誤；2、詢價確定合作供應(yīng)商在完成當(dāng)月供貨訂單后，于次月10日前憑詢價確定合作供應(yīng)商在高明區(qū)內(nèi)開具的正式發(fā)票(糧油、肉類、瓜菜類、水果及干雜、副食品類等)和供貨證明向采購人申請付款，采購人收到申請后在20個工作日內(nèi)辦理相關(guān)結(jié)算支付手續(xù)；3、因采購人使用的是財政資金，采購人在前款規(guī)定的付款時間為向政府采購支付部門提出辦理財政支付申請手續(xù)的時間（相關(guān)部門審核付款材料及辦理審核材料的必要時間不計算在付款期限內(nèi)），在規(guī)定時間內(nèi)提出支付申請手續(xù)后即視為采購人已經(jīng)按期支付。四、其他要求（一）供貨服務(wù)流程1、供貨時間：采購人提前一天以電話等方式向詢價確定合作供應(yīng)商發(fā)出訂貨通知單，詢價確定合作供應(yīng)商按照采購人的時間要求送到指定地點，特殊情況需要變更送貨時間的，采購人另行通知。詢價確定合作供應(yīng)商除不可抗力外，不得因其他任何理由延遲送貨，因詢價確定合作供應(yīng)商造成未按采購人采購計劃的時間供貨的，則視詢價確定合作供應(yīng)商為違約：1.1.詢價確定合作供應(yīng)商須于每天早上06:30分之前（其它時間采購人如有特殊供貨要求的，應(yīng)在采購人指定時間內(nèi)完成供貨）把所需食材送達飯?zhí)?，并提供供貨清單。如不符合驗收要求一律退貨，并分別在當(dāng)天上午07:00前完成補充或更換所需品；1.2.詢價確定合作供應(yīng)商須于每天早上07:00分之前（其它時間采購人如有特殊供貨要求的，應(yīng)在采購人指定時間內(nèi)完成供貨）把所需食材送達飯?zhí)茫⑻峁┕┴浨鍐?。如不符合驗收要求一律退貨，并分別在當(dāng)天07:30前完成補充或更換所需品。1.3.詢價確定合作供應(yīng)商須于每天早上09:00分之前（其它時間采購人如有特殊供貨要求的，應(yīng)在采購人指定時間內(nèi)完成供貨）把所需食材送達飯?zhí)茫⑻峁┕┴浨鍐?。如不符合驗收要求一律退貨，并分別在當(dāng)天09:30前完成補充或更換所需品。1.4.魚類須在每天早上09:00-10:00分或采購人指定時段配送，數(shù)量按采購人的下單要求定。2、每次配送，詢價確定合作供應(yīng)商須委派不少于一名已在采購人備案的員工及不少于1輛配送專車。配送員負責(zé)每次采購貨物的運輸、過秤，協(xié)助采購人驗收貨品，貨品的品種和重量以采購人驗收的結(jié)果為準(zhǔn)；3、如果采購人臨時改變訂購的貨物種類、規(guī)格、數(shù)量等，詢價確定合作供應(yīng)商須在接到通知后1小時內(nèi)將貨物送達，采購人驗收、核對后，供貨才算完成。如因貨品質(zhì)量需退貨，詢價確定合作供應(yīng)商需在1小時內(nèi)進行第二次供貨，以確保甲方貨物需要；對臨時需求的小量用品，詢價確定合作供應(yīng)商須在接到通知后1小時內(nèi)將貨物送達；4、品種和數(shù)量以采購人發(fā)出的預(yù)定材料通知單為準(zhǔn)，所有產(chǎn)品必須符合合同條款要求及采購人預(yù)定材料通知單中提出的具體要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等），否則，采購人有權(quán)拒收。未經(jīng)采購人書面同意，詢價確定合作供應(yīng)商不得擅自變更送貨的品種和數(shù)量及采購人具體要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）。如因市場流通問題確實需要變更的，須向采購人提出書面申請，經(jīng)采購人書面同意后方可變更。驗收稱量誤差不超過5%，多出部分由詢價確定合作供應(yīng)商自行帶回，不足部分由詢價確定合作供應(yīng)商在指定時間前補足，不得影響采購人工作進度；5、詢價確定合作供應(yīng)商提供的貨物均為正規(guī)生產(chǎn)的新鮮（非冰鮮）、檢驗合格、無毒、無輻射、無侵權(quán)貨物，符合國家有關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，必須使用有效期的貨物、其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的80%；6、退（補）貨流程：對不符合質(zhì)量要求的貨物由采購人的驗收人員提出清退，如雙方對質(zhì)量或重量有爭議的可送具有檢驗資質(zhì)的部門檢測，同時留樣備檢，對數(shù)量不足或部分退貨的，責(zé)成詢價確定合作供應(yīng)商以不影響貨物供應(yīng)為前提盡快補送（在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不退貨給詢價確定合作供應(yīng)商）。退貨記錄表供應(yīng)商名稱產(chǎn)品名稱進貨日期進貨數(shù)量生產(chǎn)商名稱驗收部門驗收時間退貨數(shù)量退貨原因退貨申請人采購人意見簽名：年月日供應(yīng)商簽名（二）驗收要求1、做好卸貨前的檢查。采購人和詢價確定合作供應(yīng)商雙方的驗收人員卸貨前應(yīng)對場地和驗收設(shè)備做好準(zhǔn)備，并對食品的外觀質(zhì)量進行初步了解；2、采取現(xiàn)場驗收的方式，雙方驗收人員應(yīng)認真檢查物資的質(zhì)量，按索票、驗證—抽查—過磅（清點）—入庫的程序完成驗收，詢價確定合作供應(yīng)商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給采購人的，查驗原件后索取復(fù)印件留存；3、對每次驗收的物資均記錄物資名稱、數(shù)量、驗收情況等事項，并由雙方簽名確認；4、采購人在簽收的同時，將隨機抽取一份封存并做好相關(guān)的標(biāo)識記錄，詢價確定合作供應(yīng)商配送人員對此應(yīng)予以確認，該封存食物封存時間將不少于48小時，且作為詢價確定合作供應(yīng)商所配送的食物品質(zhì)依據(jù)之一，以備今后核查；5、每批次每種貨物均抽查驗收，按前附產(chǎn)品質(zhì)量描述對貨物質(zhì)量進行抽查；6、整批食品無或缺少《溯源標(biāo)準(zhǔn)及要求》中提及的相應(yīng)票證的全部退貨；7、對缺斤短兩的按實際缺少重量進行扣減，對含水量超標(biāo)的作退貨處理；8、有關(guān)大批量統(tǒng)一包裝同種食品重量的抽查：1)在當(dāng)供貨批次中隨機選擇1-3袋進行稱重；2)以每袋稱重之和的平均值作為當(dāng)供貨批次的抽查重量；9、發(fā)現(xiàn)食品安全質(zhì)量問題的處理：1)對危及人身安全的食品質(zhì)量問題采取零容忍措施，詢價確定合作供應(yīng)商提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒對身體產(chǎn)生不利影響或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品（包括但不限于水產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)河豚魚，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)肉類），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，采購人對當(dāng)日所送同批次食品全部退貨并有權(quán)解除或終止合同；2)若抽查未發(fā)現(xiàn)問題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)立即通知采購人物資驗收小組及詢價確定合作供應(yīng)商，將問題產(chǎn)品退貨處理及有權(quán)追究詢價確定合作供應(yīng)商由此引起的一起損失。10、食品的質(zhì)量問題爭議及解決辦法：因食品的質(zhì)量問題發(fā)生爭議，由具有食品質(zhì)量檢驗資質(zhì)的機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定，食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費由采購人承擔(dān)；食品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費由詢價確定合作供應(yīng)商承擔(dān)，并且采購人有權(quán)追究詢價確定合作供應(yīng)商的相關(guān)責(zé)任。11、抽查發(fā)現(xiàn)有關(guān)報告不全問題的處理：（1）整批產(chǎn)品無政府部門出具的動植物檢疫合格證明的全部退貨；（2）抽查發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品無政府部門出具的動植物檢疫合格證明，加抽15%，兩次抽查數(shù)50%以上沒有動植物檢疫合格證明的，全部退貨；50%以下沒有動植物檢疫合格證明的，將無動植物檢疫合格證明的貨物退貨；（3）抽查發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品無政府部門出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告的，加抽15%，兩次抽查數(shù)50%以上沒有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告的，全部退貨；50%以下沒有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告的，將無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告的貨物退貨。（三）違約責(zé)任1、詢價確定合作供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，除全部退貨外，將解除或終止合同，并上報政府采購監(jiān)管部門并詢價確定合作供應(yīng)商并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任：①用非食品原料生產(chǎn)的食品或添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。②檢測發(fā)現(xiàn)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。③營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的乳制品。④腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、參假摻雜或者感官性狀異常的食品。⑤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。⑥未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。a.被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；b.超過保質(zhì)期的食品；c.無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；d.國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；e.其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者不符合采購人要求的食品。★2、詢價確定合作供應(yīng)商提供的食品造成食品安全事故的，經(jīng)有關(guān)采購人鑒定原因后，如確實為詢價確定合作供應(yīng)商提供的食品問題，采購人有權(quán)解除詢價確定合作供應(yīng)商配送服務(wù)合同，并上報政府相關(guān)監(jiān)管部門。詢價確定合作供應(yīng)商除須負擔(dān)全數(shù)醫(yī)藥費及