《動(dòng)物生理學(xué)緒論》

《動(dòng)物生理學(xué)》ANIMALPHYSIOLOGY2023/5/5整理ppt課前概述1.本課程的介紹\課時(shí)計(jì)劃與安排2.考試成績(jī)的評(píng)定方法3.教材、參考書(shū)2023/5/52整理ppt目錄第一章緒論（2）第二章細(xì)胞的基本功能（2）第三章血液（2）第四章血液循環(huán)（3）第五章呼吸（3）第六章消化與吸收（3）第七章能量代謝與體溫（2）32學(xué)時(shí)第八章排泄與滲透壓調(diào)節(jié)（3）第九章神經(jīng)系統(tǒng)（6）第十章內(nèi)分泌（4）第十一章生殖與泌乳（2）第十二章神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)（自學(xué)）2023/5/53整理ppt本課程考核辦法：

期末考試卷面成績(jī)占70分，平時(shí)成績(jī)占30分。課程平時(shí)成績(jī)考核辦法：出勤、提問(wèn)、平時(shí)作業(yè)。2023/5/54整理ppt教材楊秀平等.動(dòng)物生理學(xué).北京：高等教育出版社，2009，第二版1.《動(dòng)物生理學(xué)》，歐陽(yáng)五慶主編，高等農(nóng)業(yè)院校協(xié)編教材，科學(xué)出版社，2006年.2.《動(dòng)物生理學(xué)》，張玉生等主編，吉林出版社，2000年.3.《動(dòng)物生理學(xué)》，傅偉龍等主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2001主要參考書(shū)目2023/5/55整理ppt其它參考資料教學(xué)相關(guān)網(wǎng)站：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)（/）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（/）南京農(nóng)業(yè)大學(xué)（/）沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)（/

）中國(guó)牧業(yè)網(wǎng)（/）等2023/5/56整理ppt生理學(xué)(physiology)是生物學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，是研究生物機(jī)體各種生命活動(dòng)現(xiàn)象（機(jī)能）及機(jī)體各個(gè)組成部分的功能及其規(guī)律的一門(mén)科學(xué)。生理學(xué)植物生理學(xué)人體生理學(xué)動(dòng)物生理學(xué)家畜生理學(xué)家禽生理學(xué)魚(yú)類(lèi)生理學(xué)昆蟲(chóng)生理學(xué)比較生理學(xué)特殊生理學(xué)航天生理學(xué)潛水生理學(xué)生態(tài)生理學(xué)行為生理學(xué)微生物生理學(xué)2023/5/57整理ppt1、古代和中世紀(jì)生理學(xué)—以經(jīng)驗(yàn)和假設(shè)為特征。公元前2世紀(jì)我國(guó)黃帝《內(nèi)經(jīng)》問(wèn)世，書(shū)中表達(dá)了較完整的我國(guó)中醫(yī)思想體系。認(rèn)為經(jīng)絡(luò)是人體氣血運(yùn)行聯(lián)系的通路；還認(rèn)為“心主血脈”，最早提出血液循環(huán)的概念。古代希臘名醫(yī)蓋倫(公元130－200)對(duì)人體生理學(xué)體系提出“氣質(zhì)”學(xué)說(shuō)，認(rèn)為生命的基本要素是元?dú)狻?6世紀(jì)比利時(shí)學(xué)者維薩利創(chuàng)立解剖生理學(xué)派。生理學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史2023/5/58整理ppt2、近代生理學(xué)——以實(shí)驗(yàn)為特征，始于17世紀(jì)。1628年英國(guó)威廉.哈維首次用活體解剖研究血液循環(huán)，提供了血液循環(huán)的基本規(guī)律，發(fā)表了著名的《心血運(yùn)動(dòng)論》一書(shū)。奠定了現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)生理學(xué)的基礎(chǔ)。1661年意大利馬爾皮基用顯微鏡發(fā)現(xiàn)了毛細(xì)血管，真正完成了全部血液循環(huán)的線路，即血液由心臟射入動(dòng)脈→靜脈→心臟→不斷循環(huán)。在17世紀(jì)法國(guó)哲學(xué)家笛卡兒首先將反射概念應(yīng)用于生理學(xué)。直至19世紀(jì)初期發(fā)現(xiàn)脊髓背根感覺(jué)和腹根運(yùn)動(dòng)功能，才獲得結(jié)構(gòu)與功能的依據(jù)。2023/5/59整理ppt到18世紀(jì)，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫首先發(fā)現(xiàn)O2和燃燒原理，指出呼吸過(guò)程似燃燒，都消耗O2和產(chǎn)生CO2，從而為機(jī)體新陳代謝的研究奠定了基礎(chǔ)。意大利物理學(xué)家伽爾瓦尼發(fā)現(xiàn)動(dòng)物肌肉收縮可產(chǎn)生電流，開(kāi)始了生物電學(xué)這一新的生理研究領(lǐng)域。19世紀(jì)，法國(guó)著名生理學(xué)家貝爾納提出了內(nèi)環(huán)境概念，指出血漿和其他細(xì)胞外液是動(dòng)物機(jī)體的內(nèi)環(huán)境，是細(xì)胞直接生活的環(huán)境，內(nèi)環(huán)境理化因素如溫度、酸堿度和滲透壓等的恒定是保持生命活動(dòng)的必要條件。2023/5/510整理ppt德國(guó)路德維希對(duì)泌尿及循環(huán)的神經(jīng)調(diào)節(jié)作出重要貢獻(xiàn)。同海登海首次用海氏小胃研究胃液分泌機(jī)制；并被俄國(guó)著名生理學(xué)家巴甫洛夫改良為巴氏小胃，證明了胃液分泌的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)機(jī)制。20世紀(jì)初，生理學(xué)研究在各領(lǐng)域取得了豐碩成果。1903年英國(guó)謝靈頓研究了脊髓反射的規(guī)律，出版了《神經(jīng)系統(tǒng)的整合作用》名著。巴甫洛夫研究唾液分泌調(diào)節(jié)，提出著名條件反射概念和高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)學(xué)說(shuō)。1929年美國(guó)坎農(nóng)提出穩(wěn)態(tài)概念，認(rèn)為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有賴(lài)于自主神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌激素的經(jīng)常性調(diào)節(jié)。20世紀(jì)40年代控制論提出，認(rèn)識(shí)到機(jī)體從細(xì)胞到器官系統(tǒng)的活動(dòng)依靠自身負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。2023/5/511整理ppt近30年，基礎(chǔ)科學(xué)和新技術(shù)發(fā)展及相關(guān)學(xué)科間交叉滲透，使生理學(xué)研究迅猛發(fā)展。生理學(xué)逐漸從器官生理學(xué)向細(xì)胞生理學(xué)與分子生理學(xué)方向發(fā)展。細(xì)胞分子水平研究：細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)機(jī)制、細(xì)胞跨膜信息傳遞機(jī)制、基因水平的功能調(diào)控機(jī)制等方面。1990年，美國(guó)生理學(xué)會(huì)指出，整合生理學(xué)將是未來(lái)生理學(xué)的主要內(nèi)容，其中闡明人腦高級(jí)功能的研究將是對(duì)生理學(xué)家最后的挑戰(zhàn)。第33屆IUPS大會(huì)提出“整合生物學(xué)－從分子到人體”，就是倡導(dǎo)要從現(xiàn)代分子生物學(xué)的技術(shù)水平來(lái)深入地探討人體功能的各個(gè)方面。2023/5/512整理ppt一、動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容二、動(dòng)物生理學(xué)的研究方法三、生命活動(dòng)的基本特征四、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)五、生理功能的調(diào)節(jié)六、動(dòng)物生理功能的控制系統(tǒng)第一章緒論2023/5/513整理ppt一、動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容細(xì)胞器官系統(tǒng)整體1.動(dòng)物生理學(xué)是研究動(dòng)物體生命活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科研究對(duì)象：活體～即有生命的物體二個(gè)內(nèi)容

三個(gè)層次

2023/5/514整理ppt闡明機(jī)體各部分機(jī)能活動(dòng)特點(diǎn)，以及各部分活動(dòng)之間的相互規(guī)律。闡明機(jī)體在與環(huán)境相互作用時(shí)，各器官、系統(tǒng)活動(dòng)的變化規(guī)律。2.動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容2023/5/515整理ppt緒論1、細(xì)胞和分子水平研究細(xì)胞生命現(xiàn)象的基本物理化學(xué)過(guò)程。2、器官和系統(tǒng)水平研究各器官及系統(tǒng)的功能。3、整體水平研究各器官功能聯(lián)系；整體與環(huán)境互作。2023/5/516整理ppt細(xì)胞和分子水平：

細(xì)胞是各類(lèi)動(dòng)物的基本結(jié)構(gòu)單位。每一組織器官的功能特點(diǎn)都與組成該器官的細(xì)胞生理特性分不開(kāi)；以細(xì)胞和它所含的物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)規(guī)律為研究對(duì)象的生理學(xué)，所以也叫細(xì)胞或分子生理學(xué)。例如，心臟之所以能終生不停地跳動(dòng)，是由于心肌細(xì)胞的特殊生物電變化而決定的，要研究心臟的特殊生理功能，就要從心肌細(xì)胞的生物電變化著手。2023/5/517整理ppt器官和系統(tǒng)水平：

以器官系統(tǒng)為研究對(duì)象的生理學(xué)稱(chēng)為器官或系統(tǒng)生理學(xué)，研究各器官和系統(tǒng)所表現(xiàn)的各種特殊生理活動(dòng)過(guò)程和規(guī)律，以及它們之間相互影響，相互制約的關(guān)系。例如，消化生理闡述了消化系統(tǒng)各器官的活動(dòng)規(guī)律及各器官之間相互影響的關(guān)系。2023/5/518整理ppt整體水平：研究動(dòng)物各種生命活動(dòng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的調(diào)節(jié)過(guò)程，以及整體活動(dòng)與周?chē)h(huán)境之間的辨證統(tǒng)一關(guān)系。*動(dòng)物生理學(xué)主要從器官或系統(tǒng)和整體生理學(xué)方面進(jìn)行闡述，有些基本問(wèn)題也介紹了細(xì)胞或分子生理學(xué)方面的知識(shí)。

2023/5/519整理ppt二、動(dòng)物生理學(xué)的研究方法1、急性實(shí)驗(yàn)2、慢性實(shí)驗(yàn)離體實(shí)驗(yàn)（invitro）在體實(shí)驗(yàn)（invivo）2023/5/520整理ppt在動(dòng)物體內(nèi)取出某一器官，置于人工的環(huán)境中，研究它的機(jī)能和有關(guān)因素的作用。例如，觀察離體肌肉的收縮或離體心臟的活動(dòng)等。特點(diǎn)：所得結(jié)果不一定能代表它在正常機(jī)體內(nèi)的情況。

離體實(shí)驗(yàn)方法：2023/5/521整理ppt在無(wú)痛條件下（麻醉或破壞大腦）剖開(kāi)動(dòng)物身體，對(duì)某一兩個(gè)器官進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。特點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方法簡(jiǎn)單，易于控制條件，有利于觀察器官間的具體關(guān)系和分析某一器官功能活動(dòng)的過(guò)程與特點(diǎn)，但與正常情況下的功能活動(dòng)有一定差別。在體實(shí)驗(yàn)方法：2023/5/522整理ppt在無(wú)菌條件下對(duì)健康動(dòng)物進(jìn)行手術(shù)，暴露要研究的器官（如消化道各種造瘺手術(shù)）或摘除、破壞某一器官(如切除某一內(nèi)分泌腺)，然后在接近正常生活的條件下，觀察所暴露器官的某些功能，觀察摘除或破壞某器官后所產(chǎn)生的功能紊亂等。特點(diǎn)：該方法以完整動(dòng)物為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，是在接近正常生活的條件下進(jìn)行的，獲得的結(jié)果比較接近正常生理活動(dòng)規(guī)律。慢性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方法：2023/5/523整理ppt2023/5/524整理ppt三、生命活動(dòng)的基本特征3、適應(yīng)性——

動(dòng)物機(jī)體隨外界環(huán)境的變化而調(diào)整自身生理功能以適應(yīng)環(huán)境變化的特性。

1、新陳代謝同化作用；異化作用2、興奮性刺激；興奮；抑制2023/5/525整理ppt1.新陳代謝（metabolism）：機(jī)體與外界環(huán)境之間進(jìn)行的物質(zhì)和能量的交換，以及機(jī)體內(nèi)部所實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變和轉(zhuǎn)移過(guò)程。

2023/5/526整理ppt2.興奮性（excitability）：在內(nèi)、外環(huán)境因素作用下，活的細(xì)胞或組織具有產(chǎn)生動(dòng)作電位或發(fā)生反應(yīng)的能力或特性。刺激(stimulus)

：能夠引起細(xì)胞產(chǎn)生膜電位變化的環(huán)境因素。動(dòng)物有機(jī)體組織、器官接受刺激后將出現(xiàn)兩種反應(yīng)形式：興奮(excitation)

：由相對(duì)靜止的或活動(dòng)較弱的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)榛顒?dòng)的或活動(dòng)增強(qiáng)的狀態(tài)。抑制(inhibition)

：由活動(dòng)的或活動(dòng)增強(qiáng)的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬?duì)靜止的或活動(dòng)較弱的狀態(tài)。2023/5/527整理ppt四、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)1、體液（BodyFluid）2、內(nèi)環(huán)境（InternalEnvironment）3、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)（Homeostasis）

由細(xì)胞外液構(gòu)成的機(jī)體細(xì)胞的直接生活環(huán)境，稱(chēng)為機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。2023/5/528整理ppt體液（60-70%）（bodyfluid）

細(xì)胞內(nèi)液2/3體重的40%（intracellularfluid）細(xì)胞外液血漿（plasma）組織液（tissuefluid）淋巴液（lymphfluid）腦脊液（cerebrospinalfluid）（extracellularfluid）2023/5/529整理ppt組成內(nèi)環(huán)境的各種理化因素的變化都保持在一個(gè)較小范圍，稱(chēng)為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞維持正常功能的必要條件，也是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)的基本條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)并非靜止不動(dòng)，而是處在一種動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。2023/5/530整理ppt五、生理功能的調(diào)節(jié)緒論1、神經(jīng)調(diào)節(jié)2、體液調(diào)節(jié)3、自身調(diào)節(jié)2023/5/531整理ppt結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：反射弧（reflexarc）

緒論類(lèi)型：

特點(diǎn)：

反應(yīng)迅速、準(zhǔn)確；作用部位局限、作用時(shí)間短暫這與神經(jīng)傳導(dǎo)速度快、傳出纖維與效應(yīng)器呈對(duì)應(yīng)性聯(lián)系有關(guān)。（1）非條件反射（2）條件反射

在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，機(jī)體對(duì)內(nèi)、外環(huán)境的變化所產(chǎn)生的適應(yīng)性反應(yīng)稱(chēng)為反射（reflex）。1、神經(jīng)調(diào)節(jié)（Neuroregulation）：2023/5/532整理ppt2023/5/533整理ppt類(lèi)型：非條件反射：是指先天的、生來(lái)就具有的反射，它的反射弧是固定的、早已建立的、人與動(dòng)物所共有的反射活動(dòng)。如吸吮反射、吞咽反射、瞳孔對(duì)光反射、屈肌反射等。（遺傳）條件反射：是個(gè)體出生后，在生活過(guò)程中，在一定條件下，在非條件反射的基礎(chǔ)上新建立的反射弧所完成的反射稱(chēng)為條件反射，如望梅止渴即是。（訓(xùn)練）2023/5/534整理ppt緒論體內(nèi)某些組織細(xì)胞分泌的特殊化學(xué)物質(zhì)（內(nèi)分泌腺細(xì)胞分泌的激素），通過(guò)體液到達(dá)全身有相應(yīng)受體的組織、細(xì)胞，影響并調(diào)節(jié)其生理功能的調(diào)節(jié)方式。特點(diǎn)：范圍廣、反應(yīng)緩慢、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。2、體液調(diào)節(jié)（Humoralregulation）：2023/5/535整理ppt體液調(diào)節(jié)的分類(lèi)（全身性體液調(diào)節(jié)）（局部性體液調(diào)節(jié)）2、旁分泌調(diào)節(jié)(paracrine)激素經(jīng)血液運(yùn)輸作用于較遠(yuǎn)距離激素或化學(xué)物質(zhì)經(jīng)組織液擴(kuò)散作用于鄰近細(xì)胞3、神經(jīng)分泌調(diào)節(jié)(neurosecretion)1、遠(yuǎn)距分泌調(diào)節(jié)(telecrine)下丘腦的一些神經(jīng)細(xì)胞合成、釋放的激素經(jīng)血液運(yùn)輸發(fā)揮作用4、自分泌調(diào)節(jié)(autocrine)內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素經(jīng)局部擴(kuò)散作用于自身而發(fā)揮反饋?zhàn)饔?023/5/536整理ppt2023/5/537整理ppt緒論

局部組織或細(xì)胞不依賴(lài)外來(lái)神經(jīng)或體液調(diào)節(jié)，自身對(duì)刺激而產(chǎn)生的適應(yīng)性反應(yīng)。（血管平滑肌牽拉—收縮：腦血管自動(dòng)調(diào)節(jié)管徑大小，調(diào)節(jié)腦血流量）特點(diǎn)：范圍小，不夠靈活，是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的補(bǔ)充。維持組織（心、腦、腎）局部血流量相對(duì)恒定3、自身調(diào)節(jié)（Auto-regulation）：2023/5/538整理ppt2023/5/539整理ppt六、動(dòng)物體內(nèi)的控制系統(tǒng)緒論2023/5/540整理ppt人體生理功能的調(diào)節(jié)工程技術(shù)的控制控制系統(tǒng)控制部分受控部分一、非自動(dòng)控制系統(tǒng)二、反饋控制系統(tǒng)三、前饋控制系統(tǒng)2023/5/541整理ppt一、非自動(dòng)控制系統(tǒng)控制部分受控部分刺激控制信號(hào)控制方式控制特點(diǎn)無(wú)自動(dòng)控制能力；刺激的大小決定反應(yīng)的強(qiáng)弱。單向控制（開(kāi)環(huán)系統(tǒng)）反應(yīng)2023/5/542整理ppt2023/5/543整理ppt二、反饋控制系統(tǒng)雙向控制（閉環(huán)系統(tǒng)）控制部分受控部分控制信號(hào)反饋信號(hào)控制方式控制特點(diǎn)具自動(dòng)控制的能力感受裝置2023/5/544整理ppt反饋信號(hào)的影響形式1、負(fù)反饋（negativefeedback)——反饋信號(hào)能減低控制部分的活動(dòng)2、正反饋(positivefeedback)——反饋信號(hào)能加強(qiáng)控制部分的活動(dòng)（－）（＋）2023/5/545整理ppt（一）負(fù)反饋控制系統(tǒng)

意義是體內(nèi)最重要的控制系統(tǒng)，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的機(jī)制?？刂撇糠质芸夭糠?/p>

控制過(guò)程控制信號(hào)（-）反饋信號(hào)當(dāng)受控部分的活動(dòng)變化時(shí)，通過(guò)負(fù)反饋機(jī)制改變控制部分的活動(dòng)，以維持原有的平衡或穩(wěn)定狀態(tài)。2023/5/546整理ppt血壓控制信號(hào)（-）反饋信號(hào)心血管中樞心臟、血管某種因素（+）2023/5/547整理ppt2023/5/548整理ppt（二）正反饋控制系統(tǒng)意義控制過(guò)程控制部分受控部分控制信號(hào)（+）反饋信號(hào)只要有控制信號(hào)作用于受控部分，反饋信號(hào)就會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)控制部分的活動(dòng)，使控制信號(hào)加強(qiáng)，而使受控部分的活動(dòng)更加強(qiáng)。系統(tǒng)處于再生狀態(tài)，不可能維持穩(wěn)態(tài)。（體內(nèi)的正反饋很少見(jiàn)）2023/5/549整理ppt小結(jié):

反饋控制系統(tǒng):閉環(huán)系統(tǒng)，即受控部分的活動(dòng)會(huì)反過(guò)來(lái)影響控制部分的活動(dòng)。

控制方式：雙向性（分：正反饋、負(fù)反饋）受控部分指令機(jī)能活動(dòng)正反饋信息指令受控部分機(jī)能活動(dòng)負(fù)反饋信息

①正反饋是破壞原先的平衡狀態(tài);

負(fù)反饋是維持系統(tǒng)的平衡或穩(wěn)態(tài)；②正常機(jī)體中有大量的負(fù)反饋機(jī)制，正反饋機(jī)制則很少。控制部分控制部分特點(diǎn)：2023/5/550整理ppt反饋控制系統(tǒng)的缺點(diǎn):*有一定的波動(dòng)*時(shí)間滯后2023/5/551整理ppt三、前饋控制(feed-forwardcontrol)系統(tǒng)控制部分受控部分控制信號(hào)活動(dòng)前饋信號(hào)（快捷途徑）控制方式控制特點(diǎn)快速控制活動(dòng)，有預(yù)見(jiàn)性；及時(shí)作出適應(yīng)性反應(yīng)。超前控制2023/5/552整理ppt

三、前饋控制系統(tǒng)

作用:有更好的預(yù)見(jiàn)性和適應(yīng)性;在避免負(fù)反饋調(diào)節(jié)的波動(dòng)和滯后方面起了重要作用。

缺點(diǎn):有可能失誤。

2023/5/553整理ppt整合生理學(xué)整合(integration)

對(duì)生命個(gè)體來(lái)說(shuō)：時(shí)間和空間的整合（“聯(lián)系”和“發(fā)展”）對(duì)生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)：動(dòng)物、環(huán)境和人的協(xié)調(diào)共存和可持續(xù)發(fā)展整合生理研究的實(shí)質(zhì)就是將整體研究與細(xì)胞、分子生物學(xué)研究有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，用分子生物學(xué)現(xiàn)象解釋其在整體功能調(diào)節(jié)中的作用,同時(shí)探討整體調(diào)節(jié)機(jī)制在細(xì)胞、分子水平的變化。2023/5/554整理ppt1.概念：動(dòng)物生理學(xué)、興奮性、內(nèi)環(huán)境、穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、自身調(diào)節(jié)、反饋、正反饋、負(fù)反饋；2.動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容及研究方法分別是什么？3.機(jī)體機(jī)能活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式有哪些，各有何特點(diǎn)？4.機(jī)體功能的調(diào)控模式。本章重點(diǎn)

2023/5/555整理ppt第二章細(xì)胞的基本功能

（CellPhysiology）2023/5/556整理ppt第一節(jié)細(xì)胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能功能第二節(jié)細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)第三節(jié)細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象

2023/5/557整理ppt第一節(jié)細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能一、膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)二、膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能——半透膜1.單純擴(kuò)散（Simplediffusion）2.易化擴(kuò)散（Faciliateddiffusion）3.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)（Activetransport）4.

胞吐和胞吞作用（EndocytosisandExocytosis）被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)2023/5/558整理ppt1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)——“液態(tài)鑲嵌模型”（Fluidmosaicmodel）膜以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為支架，其中鑲嵌的不同結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)（Singer&Nicolson1972）2023/5/559整理ppt膜脂：磷脂、膽固醇膜蛋白：鑲嵌于脂質(zhì)雙層（介導(dǎo)細(xì)胞功能的實(shí)現(xiàn)）膜糖：糖脂、糖蛋白（起細(xì)胞標(biāo)識(shí)的作用）（構(gòu)成膜的骨架）2.細(xì)胞膜的化學(xué)組成2023/5/560整理ppt半透膜模式圖2023/5/561整理ppt1.單純擴(kuò)散（Simplediffusion）：

靠這種方式進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)較少，例如：二氧化碳、氧氣條件

（1）細(xì)胞膜兩側(cè)存在物質(zhì)的濃度差或電位差；指一些小的脂溶性物質(zhì)依靠分子運(yùn)動(dòng)從濃度高的一側(cè)通過(guò)細(xì)胞膜的脂質(zhì)雙分子層向濃度低的一側(cè)擴(kuò)散的方式。（2）細(xì)胞膜對(duì)該物質(zhì)有通透性。

2023/5/562整理ppt2.易化擴(kuò)散（Facilitateddiffusion）：

某些物質(zhì)能夠依靠細(xì)胞膜上的特殊蛋白的幫助，順電-化學(xué)梯度通過(guò)細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)方式。分類(lèi)：

（1）載體介導(dǎo)的易化擴(kuò)散；特點(diǎn)：

（1）順電-化學(xué)梯度進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)，轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程不消耗ATP；（2）轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中必須有膜蛋白的幫助（介導(dǎo)）。（2）離子通道介導(dǎo)的易化擴(kuò)散。2023/5/563整理ppt2023/5/564整理ppt特點(diǎn)：

3.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)（Activetransport）：在細(xì)胞膜上載體的幫助下，通過(guò)消耗ATP，將某種物質(zhì)逆濃度梯度進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程。（1）逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)；（2）耗能（ATP）。

2023/5/565整理ppt

是指某些物質(zhì)與細(xì)胞膜接觸，導(dǎo)致接觸部位的質(zhì)膜內(nèi)陷以包被該物質(zhì)，然后出現(xiàn)膜結(jié)構(gòu)融合和斷裂，使該物質(zhì)連同包被它的質(zhì)膜一起進(jìn)入胞漿的過(guò)程，含胞飲（Pinocytosis）和吞噬（Phagocytosis）。胞吐作用：出胞（Exocytosis）出胞與入胞相反，指某些大分子物質(zhì)或顆粒從細(xì)胞排出的過(guò)程，主要見(jiàn)于細(xì)胞的分泌活動(dòng)等。胞吞作用：入胞（Endocytosis）4.胞吞作用（Endocytosis）和胞吐作用（Exocytosis）：2023/5/566整理ppt2023/5/567整理ppt2023/5/568整理ppt第二節(jié)細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)

動(dòng)物體各種器官之間的功能協(xié)調(diào)以及整體統(tǒng)一性的維持主要依靠組織與組織之間、細(xì)胞與細(xì)胞之間的信息傳遞來(lái)完成的。一、跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（信息傳遞）的概念（transmembranesignalingtransmission）概念：指激素、神經(jīng)遞質(zhì)、細(xì)胞因子等細(xì)胞外液的化學(xué)信號(hào)以及其他性質(zhì)的刺激信號(hào)通過(guò)細(xì)胞膜表面的特殊結(jié)構(gòu)（受體）傳入胞內(nèi)并引起細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的生物學(xué)效應(yīng)的過(guò)程。[外界信號(hào)（第一信使）膜蛋白變構(gòu)膜內(nèi)信號(hào)（第二信使）細(xì)胞功能改變]2023/5/569整理ppt三種跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)類(lèi)型G蛋白偶聯(lián)受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)離子通道受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)酶耦聯(lián)受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)2023/5/570整理ppt一、

G蛋白偶聯(lián)受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（一）參與G蛋白偶聯(lián)受體跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的信號(hào)分子1.

G蛋白偶聯(lián)受體（也稱(chēng)促代謝型受體）：包括α、β受體等,7次跨膜2.

G蛋白(鳥(niǎo)苷酸結(jié)合蛋白)概念:鳥(niǎo)苷酸結(jié)合蛋白的簡(jiǎn)稱(chēng)。是同時(shí)具有結(jié)合GTP或GDP的能力和GTP酶活性作用的一類(lèi)蛋白質(zhì)。通常由α、β、γ三個(gè)亞單位組成，G蛋白結(jié)合GTP時(shí)有活性，G蛋白結(jié)合GDP時(shí)無(wú)活性，并能相互轉(zhuǎn)化。2023/5/571整理ppt3.

G蛋白效應(yīng)器酶：主要是指催化生成（或分解）第二信使的酶。主要有腺苷酸環(huán)化酶(AC)、磷脂酶C(PLC）、鳥(niǎo)苷酸環(huán)化酶(GC)等。4.

第二信使

概念:是指激素、遞質(zhì)、細(xì)胞因子等信號(hào)分子（第一信使）作用于細(xì)胞膜后產(chǎn)生的細(xì)胞內(nèi)信號(hào)分子，它們可把細(xì)胞外信號(hào)分子攜帶的信息轉(zhuǎn)入細(xì)胞內(nèi)。如：cAMP，cGMP，IP3（三磷酸肌醇），DG(二酰甘油)2023/5/572整理ppt（二）G蛋白偶聯(lián)受體信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的主要途徑1.受體-G蛋白-腺苷酸環(huán)化酶(AC)途徑（見(jiàn)23頁(yè)）2.受體-G蛋白-磷脂酶C(PLC)途徑（見(jiàn)23頁(yè)）2023/5/573整理ppt二、離子通道受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)

離子通道受體也稱(chēng)促離子型受體，受體蛋白本身就是離子通道。各種細(xì)胞外刺激信號(hào)作用于細(xì)胞膜受體蛋白后導(dǎo)致膜受體自身構(gòu)象變化及通道的開(kāi)放（或關(guān)閉），引起離子的跨膜流動(dòng)變化，從而實(shí)現(xiàn)跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。大致可分為：（一）化學(xué)門(mén)控通道（二）電壓門(mén)控通道（三）機(jī)械門(mén)控通道

2023/5/574整理ppt三、酶耦聯(lián)受體介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)酶耦聯(lián)受體分子胞質(zhì)側(cè)自身具有酶活性，或可直接結(jié)合并激活胞質(zhì)中的酶而不需要G蛋白參與。重要的有：（一）酪氨酸激酶受體（二）鳥(niǎo)苷酸環(huán)化酶受體

2023/5/575整理ppt謝謝！2023/5/576整理ppt一、細(xì)胞的興奮性二、細(xì)胞的生物電現(xiàn)象第三節(jié)細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象

2023/5/577整理ppt一、細(xì)胞的興奮性（一）興奮性(excitability)含義（二）刺激與反應(yīng)（三）組織興奮性的變化2023/5/578整理ppt（一）興奮性(excitability)含義一切活組織在受到刺激時(shí)，都能夠應(yīng)答性地出現(xiàn)一些特殊的反應(yīng)和暫時(shí)性的機(jī)能改變。

可興奮組織（Exitabletissue）——受到刺激時(shí)，能夠產(chǎn)生動(dòng)作電位的組織。興奮（Exitation）——細(xì)胞受到刺激后產(chǎn)生動(dòng)作電位的過(guò)程。興奮性（Exitability）——細(xì)胞受到刺激后具有產(chǎn)生動(dòng)作電位的能力。2023/5/579整理ppt（二）刺激與反應(yīng)

1.刺激——引起組織產(chǎn)生反應(yīng)的各種內(nèi)外環(huán)境的變化。2.刺激引起興奮的條件（1）刺激的強(qiáng)度

閾刺激：在一定時(shí)間內(nèi)，引起組織細(xì)胞產(chǎn)生興奮的最小刺激強(qiáng)度。（2）刺激的作用時(shí)間

時(shí)間閾值：在一定刺激強(qiáng)度下，引起組織產(chǎn)生興奮的最短刺激作用時(shí)間。

（3）刺激強(qiáng)度-時(shí)間的關(guān)系

強(qiáng)度—時(shí)間變化曲線上述三種條件均達(dá)到閾值才能引起興奮。2023/5/580整理ppt2023/5/581整理ppt

在比較不同組織的興奮性時(shí)，采用強(qiáng)度-時(shí)間曲線較困難，因此，一般固定刺激時(shí)間，僅采用刺激強(qiáng)度大小來(lái)判斷。

閾刺激——產(chǎn)生動(dòng)作電位所需的最小刺激強(qiáng)度。

閾上刺激——大于閾刺激的刺激強(qiáng)度。

閾下刺激——小于閾刺激的刺激強(qiáng)度。閾下刺激不能引起動(dòng)作電位或組織、細(xì)胞的興奮，但并非對(duì)組織細(xì)胞不產(chǎn)生任何影響。2023/5/582整理ppt1、絕對(duì)不應(yīng)期：鋒電位上升支與下降支初期特點(diǎn)：對(duì)任何刺激均不產(chǎn)生反應(yīng)。2、相對(duì)不應(yīng)期：鋒電位下降支的后期特點(diǎn)：對(duì)閾上刺激反應(yīng)。3、超常期：負(fù)后電位特點(diǎn)：對(duì)閾下刺激產(chǎn)生反應(yīng)。4、低常期：正后電位特點(diǎn)：對(duì)閾上刺激產(chǎn)生反應(yīng)。（三）組織興奮性的變化2023/5/583整理ppt組織興奮性的變化2023/5/584整理ppt二、細(xì)胞的生物電現(xiàn)象

一個(gè)活的細(xì)胞無(wú)論是它處于安靜狀態(tài)還是活動(dòng)狀態(tài)都存在電活動(dòng)，這種電活動(dòng)稱(chēng)為生物電現(xiàn)象。其中包括靜息電位和動(dòng)作電位。（一）細(xì)胞的靜息電位（Restingpotential）（二）細(xì)胞的動(dòng)作電位（Actionpotential）2023/5/585整理ppt

1.靜息電位的概念：細(xì)胞在靜息狀態(tài)下存在于細(xì)胞膜兩側(cè)的電位差，稱(chēng)為靜息電位，也稱(chēng)跨膜靜息電位。（一）靜息電位2023/5/586整理ppt極化（polarization）——膜兩側(cè)存在的內(nèi)負(fù)外正的電位狀態(tài)。去極化（Depolarization）——膜電位絕對(duì)值逐漸減小的過(guò)程。超極化（Over-polarization）——膜電位絕對(duì)值高于靜息電位的狀態(tài)。復(fù)極化（Repolarization）——膜電位去極化后逐步恢復(fù)極化狀態(tài)的過(guò)程。幾個(gè)相關(guān)概念：2023/5/587整理ppt2023/5/588整理pptK+Na+Cl-Na+Cl-K+膜內(nèi)膜外281111330離子濃度差=電位差

在靜息狀態(tài)下，細(xì)胞膜內(nèi)K+的高濃度和安靜時(shí)膜主要對(duì)K+的通透性，是大多數(shù)細(xì)胞產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因。（K+的平衡電位）A-A-1012.靜息電位形成的機(jī)理（1）靜息時(shí)細(xì)胞內(nèi)外離子的特點(diǎn)和細(xì)胞膜的選擇通透性2023/5/589整理ppt2023/5/590整理ppt（2）靜息電位形成的機(jī)理

細(xì)胞內(nèi)的K+在濃度差作用下外流，當(dāng)膜內(nèi)外K+濃度差（K+外流動(dòng)力）和K+外流所形成的電位差（K+外流阻力）達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡時(shí)，K+的凈通量為零，此時(shí)所形成的電位差穩(wěn)定即形成靜息電位；所以說(shuō)靜息電位實(shí)質(zhì)為K+外流所形成的跨膜電位。2023/5/591整理ppt

1.動(dòng)作電位的概念:指可興奮細(xì)胞受到刺激而興奮時(shí)，在靜息電位的基礎(chǔ)上膜兩側(cè)的電位發(fā)生快速而可逆的倒轉(zhuǎn)和復(fù)原的過(guò)程。