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文檔簡介
中考第一輪復(fù)習(xí)
第十二單元
化學(xué)與生活
復(fù)習(xí)課知識網(wǎng)絡(luò)·思維導(dǎo)圖知識清單·主干回顧營養(yǎng)素主要功能食物來源可供能________為機體活動和維持恒定體溫提供能量,人體的主要供能物質(zhì)小麥、大米、玉米、薯類等________構(gòu)成細胞的基本物質(zhì),是機體生長及修補損傷的主要原料蛋、奶、豆類、魚、瘦肉類等________備用能源肥肉、植物油維生素調(diào)節(jié)新陳代謝、維持健康,預(yù)防疾病水果、蔬菜糖類蛋白質(zhì)油脂一、六大類營養(yǎng)素1、人體六大營養(yǎng)素的功能及其來源知識清單·主干回顧一、六大類營養(yǎng)素1、人體六大營養(yǎng)素的功能及其來源元素主要功能人體缺乏癥常量元素<0.01%鈣(Ca)主要存在于骨骼和牙齒中,人體中含量最高的金屬元素幼兒及青少年:______________老年人:___________微量元素>0.01%鐵(Fe)血紅蛋白的成分,能幫助運輸氧_______碘(I)甲狀腺激素的重要成分缺乏或過量都會引起__________鋅(Zn)影響人體的發(fā)育食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良氟(F)能防治齲齒齲齒硒(Se)能防癌、抗癌,預(yù)防角質(zhì)化表皮角質(zhì)化、癌癥佝僂病和發(fā)育不良骨質(zhì)疏松貧血甲狀腺腫大知識清單·主干回顧一、六大類營養(yǎng)素2、人體有害物質(zhì)一氧化碳有毒、與__________結(jié)合,使機體缺氧黃曲霉毒素存在于霉變食物中,如發(fā)霉的大米、花生等甲醛使蛋白質(zhì)變性其他亞硝酸鹽、工業(yè)甲醇、重金屬鹽等有害元素Pb、Hg、Cd等血紅蛋白知識清單·主干回顧二、有機合成材料1、有機化合物(1)有機化合物:含有____元素的化合物(CO、CO2、碳酸鹽等除外)。(2)分類
有機化合物碳有機小分子化合物(Mr較小)如乙醇、葡萄糖有機高分子化合物(Mr較大)如淀粉、蛋白質(zhì)等知識清單·主干回顧二、有機合成材料2、有機合成材料種類主要成分性質(zhì)特點天然有機高分子材料羊毛、蠶絲蛋白質(zhì)透氣性好、冬暖夏涼、舒適親膚棉花、麻纖維素吸濕透氣、冬暖夏涼、舒適親膚天然橡膠橡膠烴等高彈、耐磨、易老化、遇熱變黏有機合成材料塑料聚乙烯、聚氯乙烯具有熱塑性或熱固性合成纖維腈綸、滌綸、錦綸強度高、彈性好、耐磨耐腐蝕合成橡膠順丁橡膠等高彈、絕緣、耐油耐高溫知識清單·主干回顧鑒別方法羊毛、蠶絲棉花、麻合成纖維灼燒聞氣味有__________的氣味,灰燼呈黑褐色小球、易碎有______的氣味,灰燼呈灰色,細而軟有特殊氣味,灰燼呈黑色或褐色硬塊燒焦羽毛燒紙片二、有機合成材料3、有機合成材料和天然有機高分子材料的鑒別知識清單·主干回顧定義廢棄塑料隨意丟棄造成的環(huán)境污染危害a.破壞土壤,污染地下水;b.危害海洋生物;c.焚燒時污染大氣防治措施a.減少使用不必要的塑料制品;b.重復(fù)使用某些塑料制品;c.使用一些新型的、可降解的塑料;d.回收各種廢棄塑料,常見的回收標志如圖所示:垃圾分類二、有機合成材料3、白色污染考點1常見營養(yǎng)素及其作用考點2化學(xué)元素與人體健康考點3化學(xué)與材料考點分布·考點1常見營養(yǎng)素及其作用1、(2022安徽)小明為病愈康復(fù)期的奶奶設(shè)計了一份午餐食譜,
其中蛋白質(zhì)含量最豐富的是
(
)A.涼拌西紅柿
B.清蒸魚
C.紫菜湯 D.米飯B2、(2021安徽)5月20日為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,青少年應(yīng)關(guān)注
營養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說法正確的是(
)A.微量元素氟能防治齲齒,補充越多越好
B.奶茶具有良好的口感,可取代水長期飲用C.油脂是提供能量的重要物質(zhì),可大量食用
D.糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一,每天應(yīng)適量攝入D考點1常見營養(yǎng)素及其作用考點1常見營養(yǎng)素及其作用3、(2020安徽)我省是農(nóng)業(yè)大省,皖南主產(chǎn)大米,皖北主產(chǎn)小麥。
大米和小麥中所含的營養(yǎng)成分最多的是(
)
A.蛋白質(zhì)
B.油脂
C.糖類
D.維生素C4、(2022長春)中國的飯碗要牢牢端在自己手上。近期,中
國科學(xué)家用化學(xué)方法成功將二氧化碳轉(zhuǎn)化為淀粉。下列說
法錯誤的是(
)
A.淀粉屬于糖類
B.淀粉分子中含有CO2
C.米飯、饅頭中富含淀粉
D.該轉(zhuǎn)化技術(shù)有利于解決糧食短缺問題B考點1常見營養(yǎng)素及其作用考點2化學(xué)元素與人體健康1、(2022株洲)某元素是人體必需的元素,幼兒及青少年缺乏
此元素會患佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺乏此元素會發(fā)生骨
質(zhì)疏松,容易骨折。此元素是(
)
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘A考點2化學(xué)元素與人體健康2.(2022甘肅永昌)化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)
于元素影響人體健康的說法不正確的是(
)
A.缺氟易產(chǎn)生齲齒B.缺硒會引起甲狀腺腫大C.老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D.兒童缺鋅會影響發(fā)育B考點3化學(xué)與材料1、(2022安徽)過氧化氫可用于消毒殺菌,具有不穩(wěn)定性。將水
蒸氣冷凝在硅,玻璃,塑料、金屬等材料表面,均發(fā)現(xiàn)了過氧
化氫的存在.....(1)文中涉及到的有機合成材料是______。塑料考點3化學(xué)與材料2、(2022常州)諾貝爾獎獲得者居呦呦研究的青蒿素屬
于有機物。青蒿素中一定含有的元素是(
)A.C B.Ca C.Mg D.FeA3、(20
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