2023年關(guān)于店長工作計劃模板五篇

2023年關(guān)于店長工作計劃模板五篇

關(guān)于店長工作規(guī)劃模板五篇

光陰的快速，一刺眼就過去了，又迎來了一個全新的起點，此時此刻需要制定一個具體的規(guī)劃了。規(guī)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是細心整理的店長工作規(guī)劃5篇，歡送大家借鑒與參考，盼望對大家有所幫忙。

店長工作規(guī)劃篇1

（一）職責與職權(quán)：

1、幫助經(jīng)理制定效勞標準和工作程序，并確保這些效勞程序和標準的實施，

2、依據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓規(guī)劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥當處理對客效勞中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，準時向經(jīng)理反應相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導效勞員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，準時報送設(shè)備修理單，掌握餐具損耗，并準時補充所缺物品。

8、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

（二）任職條件：

1、喜愛效勞工作，工作踏實、仔細，有較強的事業(yè)心和職責感。

2、熟識餐廳治理和效勞方面的學問，具有嫻熟的效勞技能。

3、有較高的外語會話本領(lǐng)和處理餐廳突發(fā)大事的應變本領(lǐng)及對客溝通本領(lǐng)。

4、熟識宴會、酒會、自助餐的效勞程序，能夠幫助經(jīng)理進展各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

5、熟識和把握本餐廳的菜點品種和價格；熟識和把握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，

6、組織本領(lǐng)較強，能帶著部屬一齊做好接待效勞工作，為客人供應滿足加驚喜的效勞。

7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷，有從事餐飲效勞工作三年以上（西餐效勞兩年以上）的工作閱歷。

8、身體安康，精力充足，儀表端莊、氣質(zhì)大方。

（三）工作資料：

1、留意登記好部屬的出勤情景，檢查員工的儀容儀表是否貼合要求，對不合格的催促其改正。

2、餐前的預備工作：

（1）了解當天各來賓的訂餐情景，了解來賓的生活習慣和要求。

（2）依據(jù)當天的工作任務和要求安排部屬的工作。

（3）開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情景，客人要求及特別留意事項。

（4）檢查工作人員的餐前預備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光滑光明，餐臺布置是否整齊美觀；對不貼合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作：

（1）客人進餐期間，領(lǐng)班要站在必需的位置，細心觀看，指揮值臺員為客人效勞。

（2）對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和效勞。

（3）對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的沖突要留意調(diào)解，妥當處理，但不準介入客人之間的沖突與爭吵，自我處理不了的要準時報告經(jīng)理處理。

（4）客人就餐完畢需要催促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

（5）開餐過程中，留意對部屬進展考核，對效勞好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進展嘉獎或批判。

4、收市后的工作：

（1）收餐具：收餐后，催促值臺員按收市工作程序及標準快速整理臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

（2）布臺：收好餐具，換上潔凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復餐廳完好狀態(tài)。

（3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，堅持餐廳的干凈美觀。

（4）部屬做完上述工作后，要進展全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

（5）將當天的工作情景及客人反映、開餐中消失的問題，重要宴會和客人進餐情景，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。

（四）權(quán)力：

1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

2、對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。

店長工作規(guī)劃篇2

自成為二手房店長以來自己從未在房源成交工作中存在著懈怠之處，得益于以往在售房工作中的良好作風導致自己具備著良好的素養(yǎng)，只不過面對明年的二手房市場變化應當對傳統(tǒng)的工作規(guī)劃進展調(diào)整才能夠適應時代的進展，更何況自己作為新店長本就存在著閱歷缺乏的狀況需要在后續(xù)工作中進展積存，但是本著穩(wěn)妥的作風還是應當制定相應的工作規(guī)劃才能夠使得房源成交量獲得提升。

通過學習加強對二手房業(yè)務學問的熟識程度從而對狀況有著大致的了解，對于店長而言二手房店的運營狀況是我們需要隨時把握的信息，無論是店內(nèi)員工的工作職責還是房源與成交量的信息都能讓我們對店長工作有著更加具體的了解，更何況對于自己的成長而言唯有對這方面信息予以把握才能夠有效提升店鋪治理方面的力量，究竟對于員工的工作指導而言需要具備會大量的理論根底才能夠?qū)τ诙址康觊L工作起到增益的效果，只不過在這個過程中自己也要懂得善加利用適宜的方法才能夠在熟識房源的同時提升自身公信力。

建立完整的鼓勵制度并依據(jù)員工們的工作表現(xiàn)組織開展相應的培訓，為了提升二手房的提交量需要對店內(nèi)員工的工資與提成有著具體的了解，可以對每名員工在制定好房源成交量的任務，既要通過獎懲制度的簡歷提高員工的工作積極性又要借此時機為公司的進展帶來較高的“效益，實際上為了提升員工的整體素養(yǎng)還應對他們進展職業(yè)培訓與考核才能夠制造不錯的效益，至少為了團隊競爭力與工作效率的提升而言這種做法是需要貫徹執(zhí)行的。

指導員工的同時也要在工作中做到敢于擔當責任才能維護好相互之間的關(guān)系，至少在我看來對于團隊的治理而言唯有員工的力量得到提升才能夠起到全方位的進展，這樣的話帶動整個團隊得到進展從而使原本的效益獲得提升便是理所固然的事情，只不過為了在漫長的過程中實現(xiàn)這點還需要在明年的工作中打好相應的鋪墊才行，究竟說實話身為新店長的自己對于團隊成員的工作力量與性格特點并不是非常熟識，所以在完成公司任務的同時也可以考慮以增加福利的方式在調(diào)發(fā)動工的工作積極性。

對我而言明年的工作目標便是通過團隊治理水*的提升從而帶動房源成交量的進展，再加上有著前段時間的鋪墊應當能夠通過工作規(guī)劃的落實實現(xiàn)預期的目標，只不過我還是盼望能夠通過自身的努力成為令團隊成員愛戴的好店長。

店長工作規(guī)劃篇3

依據(jù)zz年工作總結(jié)中我們所把握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的閱歷與缺乏之處，并依據(jù)上級的指示精神而確定的20xx年本店經(jīng)營方針，為了明確20xx年度工作重點及有規(guī)劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現(xiàn)特制定20xx年工作規(guī)劃如下：

一、工作內(nèi)容（工作重點）：

1、制定20xx年業(yè)績目標與營銷策略

2、春節(jié)前的預備工作

3、員工的教育培訓、鼓勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、本錢管控

6、效勞品質(zhì)提升

7、各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學習規(guī)劃，做一名合格的ktv經(jīng)理人

二、工作方法與時間

（一）業(yè)績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績目標，并細化到每月的業(yè)績目標中，使我們每月的業(yè)績目標明確；營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等消遣場所間續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應有足夠的預備加以應對，首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當務之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客頂峰期，我們肯定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

1）、一月十五日前寒假工聘請完畢，十六日至十八日進展簡潔的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓；

2）、十九日培訓上崗進展專職銷售會員卡；

3）、售卡員實行末位淘汰制：每周的售卡最終一名且售卡數(shù)量缺乏20張的售卡人員將被解聘；

4）、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5）、進入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學生寒假返鄉(xiāng)，應看準時機拉攏這批消費群體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開頭實行越好。

3、戰(zhàn)線應擴大到*定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向*定縣和盂縣人民拜年！進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得特別有必要?？衫谜{(diào)頻播送、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低本錢的廣告，了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，選擇陽泉市各個行業(yè)的no1！主動出擊與對方洽談合作，實現(xiàn)互惠及雙贏，共同共享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)待措施吸引消費群體的參加。

6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可連續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動，（建議幫助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。）用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日籌劃好白班下月的新優(yōu)待活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提

升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到肯定的帶動作用。

9、每個法定及特別節(jié)日前半個月開頭籌劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由全部干部爭論，提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的消遣場所進展一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進展市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。依據(jù)這些了解的狀況隨時對營銷策略進展修改、補充、完善。

（二）春節(jié)前的預備工作

進入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開頭節(jié)日前夕的預備工作：包括人力儲藏、物品安全量制訂、物品選購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等預備工作。

（三）員工的教育培訓、鼓勵與考核工作

員工培訓方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進展一次回訓，將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進展回訓。培訓期為半個月，制定員工培訓規(guī)劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課根據(jù)員工培訓日程表一步一步貫徹落實。并在培訓完畢后，對員工進展各方面的綜合考核，考核合格才準予上崗，不合格者拉回重訓。

（四）創(chuàng)新點

每月思索出一個對公司有利的新點子，含經(jīng)營治理、市場營銷、員工鼓勵、現(xiàn)場改良等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面報告的形式提請上級指示。

（五）本錢管控

三月份制訂一份具體的本錢管控規(guī)劃，使本錢掌握有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣選購價及詢價機制等涉及多個方面的本錢管控。規(guī)劃我店低本錢治理手段，從而降低本錢、提升利潤。

（六）效勞品質(zhì)提升

1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的效勞意識，并使員工對效勞流程得以嫻熟。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度，加強對現(xiàn)場效勞流程的監(jiān)視

2、每月評比效勞之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評比依據(jù)，鼓勵員工在工作中做好效勞品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學習，學習后馬上將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告準時上報總經(jīng)理。并在干部會議上爭論，經(jīng)爭論如切實可行，立刻予以實施。

（七）各項預案的演練及修正與完善

現(xiàn)場的各項預案已擬定，但可能存在人員無實踐閱歷遇事可能會慌張失措導致預案內(nèi)容不能貫徹落實、及消失的狀況表達不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進展各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內(nèi)危機治理的重中之重，故應常常進展消防演練。規(guī)劃每季度必需進展一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務，并把握肯定的消防學問。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1）、根據(jù)預案進展預防，抽查預防事項的執(zhí)行很重要；每周定期抽查一次預防措施的落實狀況，并登記。

2）、每兩個月進展一次模擬演練，模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導致的現(xiàn)場可能消失的狀況，并準時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不行無視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕（元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)）組織進展

店長工作規(guī)劃篇4

xxxx年公司目標是完成1200萬業(yè)績，為了更好地協(xié)作完成這個目標，我個人的工作規(guī)劃將圍繞下面幾個方面開展：

一、側(cè)重技術(shù)培訓，削減返工率；

二、提高加工安裝的效率；

三、收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息，以備不時之需

四、加強窗簾裁剪師傅的裁剪水*

五、給加工師傅供應些必要的技能培訓

以下是我實施這些規(guī)劃的策略：

一、從現(xiàn)在開頭把加工安裝售后遇到的問題，以及犯錯后導致成的什么樣的后果，整理成PPT的形式，定期跟銷售溝通，*均一個月跟大家做個當面溝通，這樣圖文結(jié)合，能夠讓當事人以外的同事看的更明白，更簡單理解；

二、嚴格要求加工安裝的效率，分別表現(xiàn)在速度跟質(zhì)量上，我將讓張姐幫助我一起把加工、安裝、質(zhì)檢整理成標準化的文字說明，嚴格要求他們必需根據(jù)標準來做，把返工率掌握在3%以內(nèi)，這樣會大大的提升我們的售后效勞，為公司贏得良好的口碑；

三、多收集加工、安裝師傅的信息，防止加工或者安裝師傅突然撂挑子不干的狀況發(fā)生，我們沒有適宜人選，要儲藏好人力；多多了解同行的工作狀況，跟售后部門的同事做溝通，加強大家的工作積極性，淡季保證在崗安裝師傅2名，車工及裁剪師傅3-4名，旺季保證在崗安裝師傅2-3名，車工及裁剪師傅4-5名

四、每周選擇出一款師傅沒有做過的窗簾款式，讓裁剪師傅打樣，提前熟識生疏款式的裁剪以及算料的方法，這樣會大大提高師傅的工作效率

五、從企業(yè)文化角度考慮，我將對加工坊的同事進展根本的電腦學問培訓，讓大家感受公司的人文關(guān)心

xxxx年的工作將著重根據(jù)這些規(guī)劃及策略實施，如工作中遇到問題，會適時得進展調(diào)整。

店長工作規(guī)劃篇5

一、加強標準治理，鼓舞員工專心性，樹造良好形象。

加強員工間的溝通與合作，不斷標準治理，除了每一天要清掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進展一次大掃除，尤其是