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淺析勞動(dòng)教育在小學(xué)課堂中的實(shí)施意義摘要:隨著社會(huì)的發(fā)展,勞動(dòng)教育的重要性日益凸顯,勞動(dòng)教育的有效實(shí)施能提升學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的興趣,鍛煉學(xué)生的思維能力,使學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。小學(xué)勞育課堂理應(yīng)重視學(xué)生的勞動(dòng)理念的培養(yǎng)以及勞動(dòng)實(shí)踐的落實(shí)。本文基于對(duì)于勞動(dòng)教育背景的分析,課堂勞動(dòng)的回顧,淺析勞動(dòng)教育在小學(xué)課堂中的實(shí)施意義。關(guān)鍵詞:勞動(dòng)教育;小學(xué)教育;課堂教學(xué)一、勞動(dòng)教育的背景(一)時(shí)代背景 勞動(dòng)教育是新時(shí)代黨對(duì)教育的新要求,是中國(guó)特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分,是大中小學(xué)必須開(kāi)展的教育活動(dòng)。習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上指出,培養(yǎng)什么人,是教育的首要問(wèn)題,提出“德智體美勞”的總體要求,把勞動(dòng)教育納入社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的要求之中,勞動(dòng)教育需貫穿大中小學(xué)段和學(xué)校、家庭、社會(huì)的各個(gè)方面。隨著“五項(xiàng)管理”“雙減”“五育”并舉等新政策的出臺(tái),如何實(shí)現(xiàn)減負(fù)背景下的學(xué)生勞動(dòng)教育是現(xiàn)階段的重要課題。(二)小學(xué)生勞動(dòng)教育現(xiàn)狀當(dāng)今社會(huì),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,家庭生活條件也在不斷提高,且大多數(shù)學(xué)生是獨(dú)生子女,從小集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身,捧在手心成長(zhǎng)起來(lái)的,在家中鮮少參與家庭勞動(dòng),對(duì)于勞動(dòng)技能的掌握更是淺顯。在城市小學(xué)中,初入學(xué)的一年級(jí)學(xué)生的日常學(xué)校值日活動(dòng),都是由家長(zhǎng)代勞,中高段的小學(xué)生,在學(xué)校日常勞動(dòng)中,也經(jīng)常表現(xiàn)得很是生疏,勞動(dòng)工具的使用方法不明確、使用技巧有偏差。大多數(shù)學(xué)生參與學(xué)校勞動(dòng)的積極性很高,但是由于技能的生疏,也往往不能很好地完成勞動(dòng)活動(dòng),耗費(fèi)了成倍的時(shí)間,反而效果不佳。長(zhǎng)此以往,有些小學(xué)生還產(chǎn)生了厭惡心理和恐懼心理,家庭的勞動(dòng)活動(dòng)更談不上喜愛(ài)和積極參與了。 由此可見(jiàn),推行勞動(dòng)教育,加強(qiáng)家校勞動(dòng)教育協(xié)同,更新學(xué)生的日常勞動(dòng)觀念,培養(yǎng)學(xué)生的日常生活勞動(dòng)技能,已是必然趨勢(shì)。二、勞動(dòng)教育的意義勤勞一直以來(lái)是中華民族的傳統(tǒng)美德,古人的詩(shī)文中常有對(duì)勞動(dòng)的肯定和贊美,明代馮夢(mèng)龍有詩(shī)云:“富貴本無(wú)根,盡從勤里得”,勞動(dòng)本是人類社會(huì)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),幸福是從勞動(dòng)創(chuàng)造中逐步創(chuàng)造出來(lái)的。宋代范成大在《四時(shí)田園雜興》中寫道:“笑歌聲里輕雷動(dòng),一夜連枷響到明。”農(nóng)民在秋忙中享受著豐收的喜悅,在勞動(dòng)中享受著生活的精彩。在歷史的進(jìn)程中,勞動(dòng)豐富了歷史的內(nèi)涵,也實(shí)現(xiàn)了人的人生價(jià)值。勞動(dòng)落實(shí)在教育中,這就要求學(xué)生接觸勞動(dòng)教育,走進(jìn)勞動(dòng)教育,傳承勞動(dòng)精神。小學(xué)教育中,當(dāng)學(xué)習(xí)與勞動(dòng)相結(jié)合,能夠使學(xué)生更好地掌握生活技能,明確事物之間的聯(lián)系,可以更好地發(fā)掘和發(fā)展兒童的愛(ài)好和潛力。在勞動(dòng)中,學(xué)生能夠收獲實(shí)踐的快樂(lè),能夠盡情地?fù)]灑汗水,能夠增加對(duì)于勞動(dòng)的樂(lè)趣,塑造基本的勞動(dòng)品質(zhì),最重要的是,學(xué)生的手動(dòng)起來(lái),腦子也會(huì)隨著動(dòng)起來(lái),可以相應(yīng)地開(kāi)拓學(xué)生的思維視野,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,弘揚(yáng)積極的勞動(dòng)精神和工匠精神。三、勞動(dòng)教育課堂的實(shí)施目前小學(xué)勞動(dòng)教育課程主要包括日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)中的知識(shí)、技能和價(jià)值觀,主要是滿足學(xué)生個(gè)人生活事物的處理。2022年最新《課程標(biāo)準(zhǔn)》依據(jù)各學(xué)段年齡層心理和生理發(fā)育特點(diǎn),有針對(duì)性地劃分為第一學(xué)段(1-2年級(jí))、第二學(xué)段(3-4年級(jí))、第三學(xué)段(5-6年級(jí))。第一學(xué)段勞動(dòng)教育的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,讓學(xué)生接觸日常勞動(dòng),增加學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的體驗(yàn)感,注重勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)興趣的培養(yǎng);第二學(xué)段勞動(dòng)教育的內(nèi)容更加廣泛,側(cè)重于方法和流程的掌握,學(xué)生需要有規(guī)劃地組織自我勞動(dòng);第三學(xué)段勞動(dòng)教育的教育內(nèi)容更加深入,而且涉及工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和新技術(shù)與應(yīng)用方面,對(duì)于學(xué)生的勞動(dòng)能力要求更高,注重創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。依據(jù)年齡特點(diǎn)所框定的目標(biāo)和內(nèi)容,便于一線教師的選擇和實(shí)施。在具體的教學(xué)中,根據(jù)班級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)和喜好有序開(kāi)展。例如在一次四年級(jí)的勞動(dòng)教育課堂上,我基于當(dāng)時(shí)的季節(jié)時(shí)令,帶領(lǐng)學(xué)生一起在冬至這天包餃子,依托傳統(tǒng)文化激發(fā)學(xué)生的參與激情。課堂的最開(kāi)始,伴隨著學(xué)生對(duì)于冬至文化和習(xí)俗的介紹,師生一同進(jìn)入課堂的勞動(dòng)主題——包餃子。首先,由學(xué)生自主根據(jù)已有的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)列舉包餃子需要用到的工具,共同討論如何在現(xiàn)有工具的基礎(chǔ)上正確合理地選擇,如學(xué)生提議盛餡用的盆子盆壁稍深,易于操作攪拌,防止餃子餡中的汁水濺出,再如學(xué)生提到隨著時(shí)代的進(jìn)步,餃子餡的肉和菜等添加物可以用電動(dòng)絞肉機(jī)快速制作,操作簡(jiǎn)單且餡料均勻、細(xì)膩。學(xué)生能夠初步提出對(duì)于生活中常用器具的認(rèn)識(shí),能夠根據(jù)工具的特點(diǎn)對(duì)食材進(jìn)行處理。接下來(lái),學(xué)生集體討論制定具體的實(shí)施計(jì)劃,讓勞動(dòng)變得有秩序,全班分組進(jìn)行,先調(diào)制餡料,再用已準(zhǔn)備好的餃子皮現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手制作。正式包餃子的過(guò)程中,組內(nèi)一一利用已配比的大致份額的鹽、醬油、肉餡等材料制作餃餡,其中不乏感興趣的同學(xué)在攪拌餡料時(shí)候談到餃子餡的調(diào)味料的用量以及肉餡的用量,引申出對(duì)于餃子口味的談?wù)?,還有同學(xué)聯(lián)系平時(shí)媽媽在家制作時(shí)添加香菜香蔥等蔬菜的方法增加餃子餡的口感和香氣,學(xué)生不局限于現(xiàn)有的材料和內(nèi)容,積極展開(kāi)自己的構(gòu)想,在勞動(dòng)中拓展思維。緊接著,學(xué)生將餡料放在餃子皮內(nèi)包裹、捏合,在捏合的過(guò)程中,部分學(xué)生失敗了,餡料總是不斷地漏出來(lái),左邊捏好右邊漏了,右邊捏好上邊漏了,還有的直接就破了,面皮濕濕的黏糊糊的。為了解決這些問(wèn)題,慢慢地,學(xué)生便開(kāi)始思考起來(lái),討論起解決辦法來(lái),“我感覺(jué)我可能餡放的多了,少放點(diǎn)”,“剛剛捏的時(shí)候太用力了,手印也太朝下了,好像硬是把餡擠出來(lái)的”……于是總結(jié)教訓(xùn),重新開(kāi)始調(diào)整方法繼續(xù)包餃子,手在包的過(guò)程中也帶著些嘗試感,緩緩地適度用力,慢慢地,餃子一個(gè)包得比一個(gè)像樣。后來(lái),有的學(xué)生還開(kāi)始了自我創(chuàng)作,將餃子的邊緣用手捏出弧度,制造大大小小的“波浪”;用兩張餃子皮粘貼,包成圓餅形;把餃子捏成動(dòng)物的形狀,用蔥花點(diǎn)上“眼睛”。形式各樣的餃子、花里胡哨的餃子從學(xué)生的手里不斷地被創(chuàng)造出。學(xué)生勞動(dòng)過(guò)程中,帶著思考去勞動(dòng),思維檢查、糾正、改善著勞動(dòng)過(guò)程,通過(guò)手部的調(diào)整模擬思維的方式,再把各種細(xì)節(jié)和詳情報(bào)告給思維,如此往復(fù),手變得愈加靈活,思維也得到了發(fā)展。 最后,學(xué)生在成果展示環(huán)節(jié),不單從餃子的完整度和樣式等特點(diǎn)來(lái)介紹,同時(shí)對(duì)于整節(jié)課的感受亦是頗為有趣,內(nèi)容也非常豐富,有話可說(shuō)。例如學(xué)生一:今天我們小組在包餃子的過(guò)程中,經(jīng)歷了連連的失敗,但是最終的結(jié)果還是很可喜的,最初的餃子有多丑,最后的餃子就能證明我們有多成功,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子從我們手中創(chuàng)造出來(lái)的時(shí)候,我們自己也是有點(diǎn)驚訝的,原來(lái)包餃子并沒(méi)有我們想象的那么難。學(xué)生二:我們小組有一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的“領(lǐng)頭羊”,她在家中就經(jīng)常協(xié)助媽媽包餃子,因此,我們小組的餃子個(gè)個(gè)玲瓏飽滿,凹凸有致。另外,我們組的餃子還是富有創(chuàng)造力的,有一半是模擬動(dòng)物特制的造型餃子,形態(tài)各異,姿勢(shì)萬(wàn)千。勞動(dòng)課上,勞動(dòng)蘊(yùn)藏著無(wú)窮的魅力,勞動(dòng)課堂上的勞動(dòng)知識(shí)勞動(dòng)技能總是易于學(xué)生接受的。一開(kāi)始,學(xué)生對(duì)于集體勞動(dòng)的積極性總是很強(qiáng)的,都是充滿斗志的,在這個(gè)時(shí)候會(huì)有新嘗試新見(jiàn)解新見(jiàn)識(shí),即使遭遇失敗后也會(huì)有所調(diào)整,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)再次進(jìn)行,會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)包含著的無(wú)窮樂(lè)趣,在勞動(dòng)中尋找、體味。在這節(jié)包餃子的課堂上,學(xué)生的收獲可以表現(xiàn)在對(duì)日常常見(jiàn)工具的認(rèn)識(shí)上,對(duì)常見(jiàn)調(diào)料的大致使用方法上,以及手部的靈巧程度的增加和新造型的創(chuàng)新上,等等,既鍛煉了動(dòng)手的能力,也豐富了課堂體驗(yàn),而且還很主動(dòng)地加入了自我的觀察想象和思維的探索。而且在課程結(jié)束時(shí),給學(xué)生留了一個(gè)課后作業(yè)——親口品嘗自己包的餃子,把餃子帶回家,在父母的監(jiān)管和幫助下,使用灶具將餃子煮熟與家人共同品嘗,分享勞動(dòng)成果。這也在一定程度上,增加了家校協(xié)同進(jìn)行勞動(dòng)教育的可能性,增加了學(xué)生參與勞動(dòng)的成就感。 四、結(jié)束語(yǔ)
新時(shí)代背景下,小學(xué)勞動(dòng)教育課程更加值得重視,需要注重引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性思維的形成與發(fā)揮,教師要更新對(duì)新課標(biāo)的認(rèn)識(shí),充分優(yōu)化自身的教學(xué)方法,明確學(xué)生的課堂主體地
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