新課程中化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)的策略與思考

新課程中化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)的策略與思考

習(xí)題是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容及必要的組成部分，在課程內(nèi)容中占有一定的比例，往往有專門的習(xí)題集。它是課后學(xué)生鞏固的主要材料，也是畢業(yè)班教學(xué)的主要內(nèi)容之一?；瘜W(xué)習(xí)題是化學(xué)概念、規(guī)律等知識(shí)的具體應(yīng)用。通過習(xí)題的訓(xùn)練可以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。以習(xí)題為主要內(nèi)容的考試能對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)水平進(jìn)行測(cè)試與評(píng)價(jià)，測(cè)試成績是化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要顯性體現(xiàn)，對(duì)整個(gè)化學(xué)教學(xué)過程起著導(dǎo)向、調(diào)控和激勵(lì)作用。目前，新課程正處于實(shí)施階段，但化學(xué)習(xí)題的現(xiàn)狀與素質(zhì)教育、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的課程理念有著許多尖銳的矛盾，亟須對(duì)現(xiàn)有化學(xué)習(xí)題進(jìn)行分析，去其糟粕，取其精華，增加新的內(nèi)容，通過有效改造使之成為符合時(shí)代發(fā)展的新習(xí)題，同時(shí)還需積極編制新穎習(xí)題。在改造和編制化學(xué)習(xí)題過程中，應(yīng)積極摸索經(jīng)驗(yàn)、探究規(guī)律。一、習(xí)題設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想通過設(shè)計(jì)習(xí)題，讓學(xué)生在解答習(xí)題的過程中能保持對(duì)自然界的好奇心，發(fā)展對(duì)化學(xué)的探索興趣；在了解和認(rèn)識(shí)自然的過程中有滿足感及興奮感；掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，在解決問題或作決定時(shí)能嘗試運(yùn)用科學(xué)原理和科學(xué)研究方法；經(jīng)歷基本的科學(xué)探究過程，具有初步的科學(xué)探究能力，樂于參與和科學(xué)技術(shù)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)，在實(shí)踐中有依靠自己的科學(xué)素養(yǎng)提高工作效率的意識(shí)；具有創(chuàng)新意識(shí)，能獨(dú)立思考，勇于有根據(jù)地懷疑，養(yǎng)成尊重事實(shí)、大膽想象的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神；關(guān)心科學(xué)發(fā)展前沿，具有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)；樹立正確的科學(xué)觀；有振興中華，將化學(xué)知識(shí)服務(wù)于人類的使命感與責(zé)任感。二、習(xí)題改革的策略評(píng)價(jià)與分析【例題1】表1是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。表1“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明配料表精制海鹽、碘酸鉀含碘量／g20～40g儲(chǔ)藏方法密封、避光、防潮食用方法烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽(1)碘酸鉀的化學(xué)式為，則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為______，其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______，碘元素的化合價(jià)為______；(2)根據(jù)含碘鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè)：碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)______（填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”）；(3)從2000年10月1日起，我國食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸______g。【評(píng)價(jià)】該習(xí)題將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生生活情境聯(lián)系起來，有助于學(xué)生從化學(xué)的視角來觀察物質(zhì)世界，用化學(xué)的知識(shí)和方法來解決實(shí)際問題，能使學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究的欲望，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力?！痉治觥楷F(xiàn)有習(xí)題內(nèi)容繁、難、偏、舊，偏重對(duì)化學(xué)概念、規(guī)律等知識(shí)的細(xì)致、深刻的理解與挖掘，大量習(xí)題的背景是抽象化、理想化的。新設(shè)習(xí)題不僅要讓學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)與技能，更重要的是要運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題，加強(qiáng)習(xí)題與學(xué)生生活、生產(chǎn)實(shí)際和現(xiàn)代科技發(fā)展的聯(lián)系?！纠}2】下列廣告語中，你認(rèn)為不科學(xué)的是()。A.食用含碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大。B.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒。C.本飲料由天然物質(zhì)配制而成，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)。D.經(jīng)衛(wèi)生部檢驗(yàn)合格的礦泉水中含少量對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，是一種健康飲料。【評(píng)價(jià)】該習(xí)題在考查學(xué)生化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活，對(duì)于提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有相當(dāng)?shù)囊嫣帯！痉治觥楷F(xiàn)有習(xí)題過于注重化學(xué)知識(shí)的接受和理解，重在夯實(shí)雙基和訓(xùn)練學(xué)生的解題能力，意在對(duì)付考試和選拔少數(shù)精英學(xué)生。新設(shè)習(xí)題要面向全體學(xué)生，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，使學(xué)生獲得基本知識(shí)與基本技能的同時(shí)能夠形成正確的價(jià)值觀。【例題3】二氧化碳的含量超標(biāo)，會(huì)威脅到人的生命。冬天，北方時(shí)常有人進(jìn)入貯藏白菜的地窖中，因二氧化碳含量較高引起缺氧而窒息身亡。一化學(xué)興趣小組欲測(cè)定地窖中二氧化碳的含量，請(qǐng)你幫助解決下列問題。(1)用250ml的有刻度的集氣瓶去采集地窖中的氣體樣品，應(yīng)如何操作？(2)如何測(cè)定該樣品中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)？(3)如何向農(nóng)民說明窖中含大量的二氧化碳？(4)進(jìn)地窖前，如何簡易確定進(jìn)入的地窖是否存在生命危險(xiǎn)？【評(píng)價(jià)】該習(xí)題中的化學(xué)基本知識(shí)與技能，既是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，又是今后生產(chǎn)和生活中必備的知識(shí)?！痉治觥恐袑W(xué)化學(xué)教學(xué)中大量的時(shí)間被用在了習(xí)題教學(xué)上。學(xué)生花大量的時(shí)間做大量的習(xí)題，死記硬背、題海訓(xùn)練的狀況普遍存在。新設(shè)習(xí)題必須經(jīng)過精心選擇，要能體現(xiàn)學(xué)生終身學(xué)習(xí)所必備的基本知識(shí)和基本技能，有利于學(xué)生身心健康和全面、可持續(xù)發(fā)展，體現(xiàn)素質(zhì)教育倡導(dǎo)的以人為本，以人的發(fā)展為本的思想?！纠}4】如圖1所示，它是證實(shí)植物進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置。取一個(gè)大燒杯裝入大半杯水，燒杯內(nèi)放一些金魚藻，通入氣體A。然后將盛滿水的試管倒置在漏斗上，過一會(huì)兒有許多氣泡產(chǎn)生，管內(nèi)液面下降。根據(jù)這一實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：圖1證實(shí)值物進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置(1)寫出實(shí)驗(yàn)實(shí)制取氣體A的化學(xué)方程式________；(2)通入氣體A的目的是________；(3)當(dāng)試管內(nèi)的液面處于圖示位置時(shí)，則試管內(nèi)的氣體壓強(qiáng)______外界大氣壓強(qiáng)（填“大于”“等于”或“小于”）；(4)試管內(nèi)的氣體可用______檢驗(yàn)?！驹u(píng)價(jià)】該習(xí)題涉及生物、物理與化學(xué)三個(gè)學(xué)科的知識(shí)，體現(xiàn)了學(xué)科之間的交叉滲透。【分析】現(xiàn)有習(xí)題過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位，缺乏與其他學(xué)科必要的聯(lián)系。新設(shè)習(xí)題應(yīng)該考慮與數(shù)學(xué)、物理、生物等學(xué)科進(jìn)行必要的關(guān)聯(lián)與整合，保持其綜合性與共生性?！纠}5】在日常生活中，人們常根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、導(dǎo)電性等）和化學(xué)性質(zhì)（如可以燃燒、能發(fā)生腐敗、能生銹等）區(qū)別某些物質(zhì)?，F(xiàn)有下列三組物質(zhì)，請(qǐng)利用它們的性質(zhì)將它們區(qū)別開來。(1)白酒和白醋______；(2)汽油和水______；(3)鐵和銅______?！驹u(píng)價(jià)】該習(xí)題區(qū)分度不太大，但答案開放，表達(dá)形式多樣，有利于體現(xiàn)學(xué)生能力的多樣性，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維?！痉治觥楷F(xiàn)有習(xí)題過于強(qiáng)調(diào)難度、區(qū)分度，答案講究唯一，表達(dá)形式單一。新設(shè)習(xí)題應(yīng)該講究習(xí)題內(nèi)容的開放性，表達(dá)形式的多樣性?；瘜W(xué)開放性問題由于解題方法和策略的不確定性，使得不同水平層次的學(xué)生都可以從各自角度提出合理的解題方案，通過交流討論，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性?！纠}6】某同學(xué)用圖2的裝置測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)，步驟如下：(1)先用夾子夾緊橡皮塞；(2)點(diǎn)燃燃燒匙中的紅磷；(3)將燃燒匙插入廣口瓶并塞上塞子；(4)燃燒完畢后打開夾子。圖2測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的裝置試回答下列問題：(1)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)測(cè)定的氧氣體積分?jǐn)?shù)低于21%，試分析產(chǎn)生這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可能原因是______；(2)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中還可以得出有關(guān)氮?dú)獾男再|(zhì)的哪些結(jié)論：______；(3)證明生成的白色固體溶于水后的溶液呈現(xiàn)酸性的方法是____________?！驹u(píng)價(jià)】該習(xí)題主要體現(xiàn)了化學(xué)思維的過程和方法，能有效地幫助學(xué)生形成創(chuàng)新性的思維。【分析】在思維方面，應(yīng)改變現(xiàn)有習(xí)題過于強(qiáng)調(diào)分析性思維，訓(xùn)練學(xué)生思維的深刻性和嚴(yán)密性的做法，注重培養(yǎng)學(xué)生想象能力和邏輯推理能力。新設(shè)習(xí)題應(yīng)更加注重學(xué)生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)，在化學(xué)問題解決的過程中給予學(xué)生更大的自主空間，讓每一個(gè)學(xué)生實(shí)現(xiàn)不同的發(fā)展。三、習(xí)題設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)一個(gè)精心設(shè)計(jì)的習(xí)題對(duì)學(xué)生的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。它對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，鞏固應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和技能，養(yǎng)成良好的情感態(tài)度和價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展都有積極的作用。在設(shè)計(jì)化學(xué)習(xí)題時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：（一）化學(xué)習(xí)題從情境到素材到具體內(nèi)容都應(yīng)該真實(shí)可信化學(xué)是一門自然科學(xué)，它所研究的每一種現(xiàn)象和每一個(gè)變化都是對(duì)客觀事物及其變化的真實(shí)反映。學(xué)生認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)化學(xué)過程中所觀察到的化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)化學(xué)變化規(guī)律的歸納也都是客觀事實(shí)、客觀規(guī)律的真實(shí)反映。所以，設(shè)計(jì)化學(xué)習(xí)題時(shí)，不能過分注重考核某些技能技巧和人為設(shè)置情境，避免導(dǎo)致習(xí)題與學(xué)生的體驗(yàn)過遠(yuǎn)或出現(xiàn)科學(xué)性錯(cuò)誤。（二）化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要融入科學(xué)方法的要素化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)中應(yīng)遵循科學(xué)性原則，應(yīng)使學(xué)生在解決問題的過程中學(xué)習(xí)科學(xué)方法。化學(xué)學(xué)科有自己的科學(xué)內(nèi)容和體系，其中包含了一些重要的研究方法（如分類、比較、類比、假說、實(shí)驗(yàn)、模型化等），這是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容之一，在習(xí)題設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)將科學(xué)方法的要素融入其中。（三）化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要關(guān)注學(xué)生通過習(xí)題的解答形成科學(xué)觀念結(jié)合新課程的內(nèi)容要求，化學(xué)學(xué)習(xí)要使學(xué)生能夠形成“世界是物質(zhì)的”，“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，物質(zhì)是不斷變化運(yùn)動(dòng)的”，“物質(zhì)的變化是有聯(lián)系的、有條件的”，“化學(xué)已經(jīng)并且將進(jìn)一步為人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)”，“社會(huì)可持續(xù)發(fā)展需要每一個(gè)人的努力”等觀念。這些觀念同樣可通過化學(xué)習(xí)題來實(shí)現(xiàn)。這就有必要在化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)時(shí)注重體現(xiàn)科學(xué)思想和科學(xué)價(jià)值觀，使學(xué)生在潛移默化中得到發(fā)展。（四）化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是