食品安全藥品安全實施方案

食品安全藥品安全實施方案食品安全藥品安全實施方案一、引導思想加強對食品安全藥品安全的監(jiān)測和管理，確保人民群眾的健康和安全。二、任務目標1.加強對食品安全藥品安全的監(jiān)測和管理，有效遏制食品安全藥品安全問題的發(fā)生。2.完善食品安全藥品安全管理機制，進一步規(guī)范食品安全藥品安全管理。3.提高消費者對食品安全藥品安全的認得，提升消費者對食品安全藥品安全的意識和本領(lǐng)。4.加強對食品、藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)和銷售行為。5.加強食品、藥品安全技術(shù)討論，提升技術(shù)水平，促進食品安全藥品安全的進展。三、基本原則1.科學專業(yè)原則：加強食品、藥品安全技術(shù)儲備和討論，堅持科學的技術(shù)標準和管理方法，完善食品、藥品安全管理制度。2.監(jiān)管原則：加強食品、藥品安全監(jiān)督體系的建設(shè)，嚴格執(zhí)行國家食品、藥品安全法規(guī)，堅決打擊食品、藥品安全違法行為。3.公開透亮原則：公開對外發(fā)布食品、藥品安全信息，加強與社會各界的交流與合作。4.社會責任原則：企業(yè)和消費者應當承當食品、藥品安全的社會責任，共同維護食品、藥品安全。四、重點工作1.加強食品、藥品安全監(jiān)測工作（1）完善食品、藥品安全監(jiān)測網(wǎng)絡，建立食品、藥品抽檢、檢驗、監(jiān)測體系，適時發(fā)覺、核實、處理食品、藥品安全問題。（2）加強對食品、藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測和管控，對合法銷售的食品、藥品進行標識和檔案管理，并加強對違法銷售的食品、藥品的打擊和懲罰。2.嚴格執(zhí)行食品、藥品安全管理制度（1）建立食品、藥品安全管理制度，包括生產(chǎn)、流通、監(jiān)管、公共衛(wèi)生、緊急處理等方面的規(guī)定。對違法行為依法實行懲罰，確保企業(yè)和消費者自發(fā)遵守食品、藥品安全法規(guī)。（2）加強食品、藥品生產(chǎn)許可管理，依據(jù)不同的生產(chǎn)規(guī)模、風險等級和生產(chǎn)工藝進行分類管理，訂立生產(chǎn)標準和規(guī)范，提高生產(chǎn)企業(yè)的自我管理水平。3.加強消費者食品、藥品安全教育宣揚（1）開展消費者教育宣揚活動，提高消費者對食品、藥品安全的認得，加強消費者對食品、藥品安全的責任感和自我保護意識。（2）媒體應加強對食品、藥品安全信息的報道，適時公布食品、藥品安全問題和最新的防范學問，提高民眾的食品、藥品安全意識和學問水平。4.加大食品、藥品安全技術(shù)討論和生產(chǎn)監(jiān)督力度（1）加強食品、藥品安全技術(shù)討論，尤其是加強重點領(lǐng)域的技術(shù)討論，包括食品安全快速檢測技術(shù)、藥物毒理學討論、食品生產(chǎn)工藝技術(shù)等。（2）加強對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度，加強對生產(chǎn)過程、食品、藥品質(zhì)量的監(jiān)督和檢查。五、保障措施1.建立健全食品、藥品安全監(jiān)督體系，加強監(jiān)督力度。2.建立和完善食品、藥品安全信息發(fā)布制度，加強食品、藥品安全信息公開。3.加強食品、藥品安全技術(shù)的討論和人才培育工作。4.加強食品、藥品安全警示教育工作，提高消費者的警惕程度。5.加強食品、藥品安全防掌控度建設(shè)，完善應急處置機制。6.依法依規(guī)加強對食品、藥品安全違法行為的打擊和懲罰。六、工作要求加強對食品、藥品安全的監(jiān)測和管理，切實保障人民群眾的健康和安全。同時，加強消費者食品、藥品安全教育宣揚，提高人民群眾對食品、藥品安全的認得和意識。在技術(shù)討論和生產(chǎn)監(jiān)督方面加強力度，使食品、藥品安全級別得以提升。同