營養(yǎng)要均衡A修改后

營養(yǎng)要均衡A修改后第1頁/共25頁第2頁/共25頁第3頁/共25頁第4頁/共25頁第5頁/共25頁

五谷雜糧

水果蔬菜

肉類和蛋類

奶類和豆類及其制品

油脂類根據(jù)食物所含營養(yǎng)成分的不同，可以把食物分為：第6頁/共25頁食物寶塔第7頁/共25頁均衡膳食寶塔第8頁/共25頁第一層：谷類助每餐第9頁/共25頁第二層：水果、蔬菜類層第10頁/共25頁第三層：禽肉、魚蝦、蛋類這層的食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。第11頁/共25頁第四層：奶和奶制品類、豆和豆制品類奶品里含有大量的鈣質(zhì)，幫助兒童的骨頭和牙齒的生長。小貼士純奶里除了含有蛋白質(zhì)外，還含有脂肪，因此，為了減少進(jìn)食脂肪，我們可以喝脫脂奶。第12頁/共25頁第五層：油脂類食物塔頂?shù)挠椭愂菬崃扛哂值蜖I養(yǎng)的食物，這會使我們肥胖又不能供給我們所需的營養(yǎng)素。因此只宜少量進(jìn)食。第13頁/共25頁寶塔中，哪類食物能給我們提供能量？哪類食物能支持我們的生長發(fā)育？哪類食物能使我們保持健康？寶塔中不同種類食物食用量的多少，告訴了我們什么？第14頁/共25頁均衡膳食寶塔第15頁/共25頁

討論一下怎樣搭配才能使我們的營養(yǎng)更均衡、更全面？第16頁/共25頁一位小學(xué)生的午餐第17頁/共25頁

我是小小營養(yǎng)師

小組合作,利用今天所學(xué)的知識配制一份營養(yǎng)晚餐。

標(biāo)準(zhǔn)：主食1～2樣；副食四菜一湯其他的食物根據(jù)需要設(shè)計的原則是：1、營養(yǎng)均衡搭配合理2、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃不貴3、滿足需要促進(jìn)生長第18頁/共25頁

營養(yǎng)均衡嗎？第19頁/共25頁合理搭配營養(yǎng)均衡第20頁/共25頁通過今天的學(xué)習(xí)你學(xué)會了什么？3．營養(yǎng)要均衡

油脂（少吃）

奶、豆、肉、蛋（合理搭配適量吃經(jīng)常吃）

谷類、蔬菜、水果

（多吃）第21頁/共25頁選擇

1.下列符合科學(xué)飲食原則的是（）。

A.喜歡的食物多吃B.葷素搭配C.多蛋白質(zhì)

2.小胖最近要減肥，幫他選出最佳的減肥方法（）。

A.到藥店買減肥藥B.盡量少吃或不吃食物

C.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加合理的膳食

3.常吃五谷雜糧有利于健康，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.容易消化和吸收B.能治百病

C.營養(yǎng)豐富，為人體提花全面的營養(yǎng)

4.小明不愛吃蔬菜，刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他應(yīng)多吃（）。

A.谷類食物B.蛋類食物C.蔬菜

5.老年人患骨質(zhì)疏松，是骨中缺少鈣，所以老年人應(yīng)該多補(bǔ)充（）。

A.魚蝦類B.谷類C.蔬菜類BCCCA練一練第22頁/共25頁再見第23頁/共25頁我的膳食營養(yǎng)搭配原則：1、葷素搭配；2、粗細(xì)糧搭配；3、多種搭配；4、每天都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜；5、__________________