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學生姓名:考核時間:考核教師:《烏氏粘度計測量溶液的粘度(室溫)》實驗操作考評點考評項目要求與說明分值1.粘度計的洗滌先用熱洗液將粘度計浸泡10min4自來水沖洗2次4蒸餾水沖洗2次4每次要注意用洗耳球反復(fù)洗毛細管部分4洗后烘干42.固定粘度計垂直桌面放置4選參照物或使用吊錘檢查是否垂直43.測量溶濟流出時間裝樣:在最粗管中加入溶劑,注意裝樣量介于最高刻度和最低刻度間4堵住連通大氣管4用洗耳球在A管吸氣,液體上升,至高于D刻度線處4連通大氣,液體降到D刻度線開始計時間4液體流到E刻度線計時停止,記錄時間4重復(fù)測定3次,偏差不超過±0.2S6倒出溶濟44.測量溶液流出時間裝樣:在最粗管中加入溶液,注意裝樣量介于最高刻度和最低刻度間4堵住連通大氣管4用洗耳球在A管吸氣,液體上升,至高于D刻度線處4連通大氣,液體降到D刻度線開始計時間4液體流到E刻度線計時停止,記錄時間4重復(fù)測定3次,偏差不超過±0.2S6整理工作倒出溶液2清洗粘度計,重點洗毛細管處,用自來水、蒸餾水各洗2次4清洗容器2臺面整潔要求實驗中保持臺面整潔,儀器擺放正確。4實驗操作習慣要求實驗操作規(guī)范、穩(wěn)健4損壞儀器每損壞一件扣10分總分學生姓名:考核時間:2021.12.23考核教師:《雙液系的氣液平衡相圖繪制》實驗操作考評點考評項目要求與說明分值1.安裝沸點儀電阻絲與溫度計距離1CM以上4調(diào)壓器導線和沸點儀相連42.裝樣樣品從支中處加入,且液體要沒過電阻絲4調(diào)節(jié)水銀或煤油溫度計小球在液體內(nèi)部和空氣中各占一半43.測量沸點打開冷凝水4打開數(shù)字貝克曼溫度計開關(guān)4緩慢開啟調(diào)壓器,觀察液體是否加熱,溫度是否上升4溫度上升說明通電,調(diào)節(jié)電壓約20V,繼續(xù)加熱4觀察電阻絲兩側(cè)有一定氣泡產(chǎn)生,并有冷凝液時,將前兩次冷凝液倒回瓶中4待液體溫度恒定時,記錄沸點4停止加熱44.阿貝折射儀測量液體折射率清洗:在棱鏡上滴數(shù)滴丙酮或乙醇,并用鏡頭紙擦干4安裝:本實驗在室溫測量測量氣相組成加樣用滴管滴加氣相冷凝液,液體平鋪,并沒有泡產(chǎn)生4加樣時勿用滴管尖部碰到棱鏡4測量打開遮光板,關(guān)閉反關(guān)鏡4粗調(diào),在目鏡中找到明暗視野4消除色散光,調(diào)節(jié)消色散手輪,使視野內(nèi)呈現(xiàn)一清晰的明暗分界線4精調(diào),仔細轉(zhuǎn)動手柄,使分界線正好與×形交點重合4讀數(shù),估讀至小數(shù)點后第四位4用鏡頭紙擦干棱鏡4或測量液相組成方法同液相組成整理工作回收沸點儀中藥品2拆卸儀器2切斷電源2關(guān)閉冷凝水4清洗容器2臺面整潔要求實驗中保持臺面整潔,儀器擺放正確。4實驗操作習慣要求實驗操作規(guī)范、穩(wěn)健4損壞儀器每損壞一件扣10分總分學生姓名:考核時間:2021.12.23考核教師:《丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定》實驗操作考評點考評項目要求與說明分值溶液的配制按要求加入相應(yīng)I2、H+,蒸餾水,加入丙酮(丙酮加一半時計時)后定容至50ml4移液管的選擇要求與量取的體積值匹配(量取15-35ml不等)2移液管的潤洗要求潤洗2次,每次用量為2-3ml4移液每空吸1次扣1分2調(diào)整液面高度,每多調(diào)1次扣2分4調(diào)整凹液面最低點處與刻度線相切2視線與刻度線相平2轉(zhuǎn)移時灑液扣2分4定容加蒸餾水,差0.5ml時要求用滴管或洗瓶滴加4調(diào)整凹液面最低點處與刻度線相切2視線與刻度線相平2滴加超過刻度線扣2分4搖蕩混勻2分光光度計通電預(yù)熱要求15分鐘,在配制溶液前進行預(yù)熱加2分4選擇測量波長調(diào)整波長旋鈕至510nm4選擇測量吸光度選擇功能鍵至透射比(或吸光度)2校正將遮光體放入光路1中2按0T%校正儀器零點,(如是吸光度檔顯示“EL”)2向空比色皿中加蒸餾水(要求加入量為2/3—4/5之間)2加量少于2/3扣2分2將裝蒸餾水的比色皿放入光路2中4按100T%校正儀器100點,(如是吸光度檔顯示“BL”再顯示“0.000”。)4測量測量標準I2溶液吸光度,求k’l4測量待測反應(yīng)液用待測液潤洗比色皿2次2向空比色皿中加待測液(要求加入量為2/3—4/5之間)2加量多于4/5扣2分,加量少于2/3扣2分2將裝待測液的比色皿放入光路3中2校正儀器零點,要求顯示“EL”2校正儀器100點,要求顯示“BL”再顯示“0.000”。2讀數(shù)(要求讀數(shù)時間一一對應(yīng))2記錄數(shù)據(jù)2整理工作清洗比色皿、清洗容器2分光光度計歸零(蓋好暗箱蓋,拉桿推回原位,關(guān)閉開關(guān))4切斷電源2臺面整潔要求實驗中保持臺面整潔,儀器擺放正確。4實驗操作習慣要求實驗操作規(guī)范、穩(wěn)健4損壞儀器每損壞一件扣5分總分學生姓名:_________考核時間:2021.12.23考核教師:_________《凝固點降低法測定相對分子質(zhì)量》實驗操作考評點考評項目要求與說明分值扣分安裝儀器組裝封閉體系安裝樣品管,空氣套管(冷凍管)4安裝樣品管攪拌棒4安裝樣品管溫度計(貝克曼)4安裝寒劑攪拌棒4安裝寒劑溫度計42.裝樣-環(huán)己烷移液管取樣至樣品管(精確量取)4調(diào)貝克曼溫度計在液樣中部距底0.5cm33.測量溶劑凝固點加水加冰調(diào)體系溫度為3℃3把冷凍管直接放入冰水浴中,迅速冷卻4打開數(shù)字貝克曼溫度計開關(guān),預(yù)熱15min。4兩攪拌棒攪拌時避免與管壁及溫度計摩擦4當有固體析出時,擦干冰水插入空氣套管緩慢均勻的攪拌4當溫度讀數(shù)基本不變時,記錄溫度,為環(huán)己烷粗測溫度4取出冷凍管,用手溫之,待固體全部融化,再重復(fù)上步實驗4待管中溶劑至粗測溫度上0.2℃時,速擦干轉(zhuǎn)到空氣套管內(nèi)4每隔15s記下相應(yīng)溫度,至溫度回升到一定程度不改變保持1min讀數(shù)為環(huán)己烷凝固點,準確測三次。44.測量溶液凝固點粗稱0.1g左右的萘,2將萘壓片,4精稱,2放入環(huán)己烷中溶解2把冷凍管直接放入冰水浴中,迅速冷卻2打開數(shù)字貝克曼溫度計開關(guān),預(yù)熱15min。4兩攪拌棒攪拌時避免與管壁及溫度計摩擦2當有固體析出時,擦干冰水插入空氣套管緩慢均勻的攪拌2當溫度讀數(shù)基本不變時,記錄溫度,為環(huán)己烷粗測溫度2取出冷凍管,用手溫之,待固體全部融化,再重復(fù)上步實驗2待管中溶劑至粗測溫度上0.2℃2每隔15s記下相應(yīng)溫度,至溫度回升到一定程度不改變,持續(xù)1min,讀數(shù)為環(huán)己烷凝固點,準確測三次。2整理工作回收冷凍管中藥品2拆卸儀器2切斷電源2清洗容器2臺面整潔要求實驗中保持臺面整潔,儀器擺放正確。2實驗操作習慣要求實驗操作規(guī)范、穩(wěn)健2損壞儀器每損壞一件扣10分總分學生姓名:_________考核時間:__________考核教師:_________《最大氣泡法測定液體表面張力》實驗操作考評點考評項目要求與說明分值扣分1.安裝儀器安裝鐵架臺3固定樣品管3安裝鐵架臺3固定減壓瓶3用膠管連接數(shù)字壓力計3再用膠管將數(shù)字壓力計與樣品盒連接3再用膠管將樣品盒與減壓瓶連接3再用膠管將減壓瓶與樣品管連接32.裝樣用移液管取蒸餾水50ml放入燒杯中(含兩次移液管操作)3將部分蒸餾水從樣品管裝藥口加入3滴加蒸餾水或藥品與毛細管相切4在減壓瓶中裝適量水33.調(diào)試壓力計連接壓力計電源3打開壓力計開關(guān)3選擇壓力計單位為mmH2O柱33.采零驗漏打開三通器與減壓瓶連接塞旋鈕與大氣相通3按壓力計采零按鈕采零3關(guān)閉三通器與減壓瓶連接塞旋鈕3觀察壓力計讀數(shù)30s33.調(diào)試打開減壓瓶下方旋鈕,放水至燒杯中減壓,毛管產(chǎn)生單個氣泡3產(chǎn)生氣泡時,壓力計的最大讀數(shù)的絕對值37.改變試樣濃度將樣品管中的藥品倒回到燒杯中,加2ml酒精,混勻3潤洗樣品管2-3次,倒回到燒杯中混合均勻。36.減壓瓶重新加水重新在減壓瓶中裝入適量水,3重新采零38.重新加樣調(diào)試調(diào)節(jié)毛細管與樣品液面相切,壓力無泄漏,毛管產(chǎn)生單個氣泡39.重新采零測試前,當體系與外界相通之后。310.讀數(shù)產(chǎn)生氣泡時,壓力計的最大讀數(shù)的絕對值3重復(fù)6-10步驟011.拆卸儀器連接取下連接所有儀器的膠管3拆卸減壓瓶3關(guān)閉壓力計電源、拆除壓力計連接3整理工作回收樣品管中藥品3清洗容器3臺面整潔要求實驗中保持臺面整潔,儀器擺放正確。0實驗操作習慣要求實驗操作規(guī)范、穩(wěn)健0損壞儀器每損壞一件扣10分總分
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手
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