細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能

細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能第1頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六四、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)第2頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六

在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中懸浮著許多細(xì)胞器,它們具有相對(duì)穩(wěn)定的形態(tài)結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體和溶酶體等。每種細(xì)胞器都有其特定的功能。①線粒體：外膜內(nèi)膜功能：細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所和能量代謝的中心，細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%以上來自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。嵴基質(zhì)構(gòu)造：由內(nèi)、外兩層膜構(gòu)成，這兩層膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，基礎(chǔ)都是脂雙層。內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，嵴加大了內(nèi)膜表面積，有利于生化反應(yīng)的進(jìn)行，嵴周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)，內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，基質(zhì)中含有少量的DNA和RNA。第3頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：1、根椐下圖回答下列題：（1）該圖是細(xì)胞中的

示意圖。（2）圖中1的主要化學(xué)成分是

；它的基本支架是

。（3）該結(jié)構(gòu)是細(xì)胞進(jìn)行

的場(chǎng)所。（4）氧氣從該結(jié)構(gòu)的外部進(jìn)入其內(nèi)部需穿過

層磷脂分子層。（5）該結(jié)構(gòu)在細(xì)胞

的部位較多。線粒體蛋白質(zhì)和磷脂磷脂雙分子層有氧呼吸主要4生命活動(dòng)旺盛第4頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六細(xì)胞序號(hào)甲乙丙丁線粒體數(shù)量（個(gè)）40025012400940表中序號(hào)為丙的細(xì)胞是（）A、腎皮質(zhì)細(xì)胞B、平滑肌細(xì)胞C、肝細(xì)胞D、心肌細(xì)胞D對(duì)應(yīng)例題：2、某科學(xué)家解剖蟾蜍后，取其肝臟、心臟、腎臟和腸壁細(xì)胞進(jìn)行線粒體數(shù)量的統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下表：解析：生命活動(dòng)越旺盛的細(xì)胞線粒體越多第5頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六②葉綠體構(gòu)造：外面有雙層膜，內(nèi)部是液態(tài)的基質(zhì)，浸在液態(tài)基質(zhì)中的是許多基粒。每個(gè)基粒都由一個(gè)圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成。這些類囊狀結(jié)構(gòu)稱為類囊體，葉綠體內(nèi)的色素，就分布在類囊體的薄膜上。在基質(zhì)中含有少量的DNA和RNA。功能：是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。類囊體第6頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構(gòu)造：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)與細(xì)胞核膜相連，外與細(xì)胞質(zhì)膜相連。它是由一系列膜構(gòu)成的囊腔和管道組成的，這些囊腔和管道彼此相通，連接成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種類型:一種是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，上面有核糖體顆粒;另一種是光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng).功能:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。核糖體所合成的蛋白質(zhì)，通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的細(xì)管運(yùn)送到高爾基體及細(xì)胞的其他部位。另一種是光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，它與脂質(zhì)的合成有關(guān)。第7頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六④高爾基體構(gòu)造：高樂基體是由一系列膜構(gòu)成的扁平小囊和這種小囊產(chǎn)生的小泡（蛋白質(zhì)分泌泡）組成。功能：高樂基體是細(xì)胞中物質(zhì)運(yùn)輸系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)。主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類和包裝及發(fā)送。是細(xì)胞內(nèi)的“包裝車間”和“發(fā)送站”。

高樂基體在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與分泌物的形成有關(guān)；在植物細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞壁的形成的關(guān)。

高爾基體第8頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：3、雌性家免體細(xì)胞中高爾基體數(shù)量最多的是（）

A、神經(jīng)細(xì)胞B、心肌細(xì)胞

C、乳腺細(xì)胞D、紅細(xì)胞解析：動(dòng)物細(xì)胞中的高爾基體與細(xì)胞分泌物的有關(guān)。不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞器的含量也不相同，乳腺細(xì)胞的分泌功能旺盛，含有的高爾基體較其它細(xì)胞多。故C項(xiàng)符合題意。C第9頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：4、用14C標(biāo)記的的葡萄糖培養(yǎng)已去掉了細(xì)胞壁的植物細(xì)胞，3h后用放射自顯影技術(shù)觀察,在該植物細(xì)胞內(nèi)含有14C最多的結(jié)構(gòu)可能是()A、核糖體B、高爾爾基體C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、細(xì)胞核解析：高爾基體與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

B第10頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑤核糖體

不具有膜結(jié)構(gòu)，主要成分是蛋白質(zhì)和RNA。組成核糖體成分的RNA就稱核糖體RNA（用

tRNA

表示）。有的核糖體附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的則游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。核糖體是氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。圖中紅色的是核糖體，正處于與mRNA結(jié)合，把氨基酸合成多肽過程中。多肽經(jīng)折疊、盤曲等形成有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。mRNA多肽鏈第11頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑥液泡是單層膜包被的細(xì)胞器，普遍存在于植物細(xì)胞中。剛分裂形成的植物細(xì)胞中只有幾個(gè)分散的小液泡。隨著細(xì)胞的長(zhǎng)大，小液泡逐漸合并發(fā)展成一個(gè)大液泡，并占據(jù)在細(xì)胞中央，稱中央大液泡。液泡中充滿了水溶液稱為細(xì)胞液，其中含有氨基酸、糖類、無機(jī)鹽、色素等。它與細(xì)胞滲透壓密切相關(guān)。液泡第12頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：5、春暖花開，桃紅柳綠，這是西湖邊的美景，你在欣賞這美景時(shí)，有沒思考過這一問題：使柳葉呈綠色、桃花呈粉色的物質(zhì)各分布在哪里？（）A、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)B、葉綠體和線粒體C、葉綠體和細(xì)胞液D、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)解析：柳葉呈綠色是呈現(xiàn)出葉綠素的顏色，葉綠素分布于葉綠體類囊體薄膜上；桃花呈粉色是呈現(xiàn)出花青素的顏色，花青素分布于液泡內(nèi)的細(xì)胞液中，在這里同學(xué)千萬不能把細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞液的概念混淆，細(xì)胞液是特指液泡內(nèi)的水溶液。C第13頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑦中心體

中心粒中心體與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，中心體發(fā)出星射線牽引染色體，決定細(xì)胞有絲分裂的方向。中心體細(xì)胞有絲分裂中心體由兩個(gè)互相垂直的中心粒組成，中心粒又是由微管構(gòu)成的，微管的成分是蛋白質(zhì)。中心體沒有膜結(jié)構(gòu)。存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中。第14頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六

⑧溶酶體

在動(dòng)、植物中，含有一些由單層膜包被的小泡，稱溶酶體，內(nèi)部含有多種水解酶，是細(xì)胞“消化車間”，能消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身碎渣。細(xì)胞從外界吞入物質(zhì)后形成吞噬泡，吞噬泡與溶酶體融合，于是溶酶體中的水解酶便將吞噬泡中的物質(zhì)降解。因此它能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，也能分解衰老、損傷的細(xì)胞器等。溶酶體第15頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六1、產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)線粒體（有氧呼吸）核糖體（脫水縮合）葉綠體（光合作用）2、產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)葉綠體（光合作用：光能→ATP→穩(wěn)定化學(xué)能）線粒體（有氧呼吸；穩(wěn)定化學(xué)→ATP能)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無氧呼吸和有氧呼吸第一階段）歸納總結(jié)第16頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：6、在生物的生命活動(dòng)中，能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有（）A、細(xì)胞核、高爾基體、葉綠體

B、線粒體、高爾基體、葉綠體C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體D、細(xì)胞核、線粒體、葉綠體解析：葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，它們都能產(chǎn)生ATP。另外有氧呼吸的第一階段和無氧呼吸的全過程都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)里面進(jìn)行的，所以細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)也是產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)。C第17頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六歸納總結(jié)3、參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器高爾基體（與形成細(xì)胞壁有關(guān))核糖體（間期進(jìn)行蛋白質(zhì)合成）中心體（形成紡錘體）線粒體（供能）第18頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器名稱存在位置

功能雙層膜線粒體動(dòng)、植物細(xì)胞與能量代謝有關(guān)，是“能量轉(zhuǎn)換器”，含少量遺傳物質(zhì)，有氧呼吸主要場(chǎng)所葉綠體綠色植物葉肉細(xì)胞及幼嫩莖等光合作用場(chǎng)所單層膜液泡

植物細(xì)胞中（高等動(dòng)物細(xì)胞中不明顯）。調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，與滲透作用有關(guān)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)、植物細(xì)胞與物質(zhì)合成、運(yùn)輸有關(guān)高爾基體蛋白質(zhì)加工、運(yùn)輸與分泌物和細(xì)胞壁形成有關(guān)溶酶體消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身碎渣核糖體把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所無膜中心體動(dòng)物和低等植物細(xì)胞與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)4、第19頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對(duì)應(yīng)例題：7、只存在于植物細(xì)胞的一組細(xì)胞器是()A葉綠體、線粒體B高爾基