電動(dòng)自行車(chē)寄存充電一體化智能管理系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
電動(dòng)自行車(chē)寄存充電一體化智能管理系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
電動(dòng)自行車(chē)寄存充電一體化智能管理系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
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PAGEPAGE2創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)項(xiàng)目名稱電動(dòng)自行車(chē)寄存充電一體化智能管理系統(tǒng)領(lǐng)銜人申報(bào)院校申報(bào)時(shí)間一、基本情況表團(tuán)隊(duì)基本情況領(lǐng)銜人電子郵箱專業(yè)工程設(shè)備管理年級(jí)學(xué)校全稱初賽負(fù)責(zé)人學(xué)校地址初賽負(fù)責(zé)人電話團(tuán)隊(duì)成員(含領(lǐng)銜人)姓名性別專業(yè)年級(jí)任務(wù)分工聯(lián)系項(xiàng)目所屬領(lǐng)域(劃√)產(chǎn)品(√)服務(wù)()指導(dǎo)教師姓名職務(wù)或職稱電子郵箱或資格確認(rèn)1、本申報(bào)評(píng)審書(shū)申報(bào)者均為在校學(xué)生。2、本申報(bào)評(píng)審書(shū)是學(xué)生獨(dú)立(合作)完成或在老師指導(dǎo)下完成。3、本申報(bào)評(píng)審書(shū)所提供的申報(bào)材料真實(shí)可信。學(xué)校公章:年月日二、領(lǐng)銜人和項(xiàng)目簡(jiǎn)介1、領(lǐng)銜人簡(jiǎn)介,重點(diǎn)介紹業(yè)務(wù)專長(zhǎng)和所取得的業(yè)績(jī);唐敘新,男,19歲,湖南湘鄉(xiāng)人,就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流工程系工程設(shè)備管理專業(yè),擔(dān)任物工1201班團(tuán)支書(shū)和物流工程系團(tuán)學(xué)會(huì)文藝部成員一職。本人對(duì)設(shè)施設(shè)備,機(jī)電一體化方面充滿熱愛(ài),在物流學(xué)院獲“優(yōu)秀標(biāo)兵”和“優(yōu)秀團(tuán)干”榮譽(yù)稱號(hào),參加“讀者之星演講比賽獲得“三等獎(jiǎng);在大學(xué)生心理活動(dòng)中獲“最佳殺手獎(jiǎng)”;在大學(xué)生科技節(jié)中發(fā)表學(xué)術(shù)論文《星星快遞客戶關(guān)系研究》獲得二等獎(jiǎng);科技節(jié)作品《音樂(lè)彩燈電路制作》獲得二等獎(jiǎng)。2、對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述。2.1創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目本項(xiàng)目提出的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在建設(shè)兩型社會(huì)的環(huán)境下,響應(yīng)科學(xué)發(fā)展觀,在公共場(chǎng)所的一定區(qū)域內(nèi)建立專用的電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng),采用可靠安全防盜報(bào)警設(shè)計(jì)、RFID識(shí)別、智能充電等手段保障車(chē)輛的寄存安全、有序,提高了車(chē)輛的遠(yuǎn)程行駛能力。服務(wù)內(nèi)容:提供電動(dòng)自行車(chē)的可靠寄存;提供電動(dòng)自行車(chē)的智能充電服務(wù);服務(wù)理念:科技以人為本,創(chuàng)新不是浮夸的東西。2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì)2.2.1市場(chǎng)背景在能源日趨緊張,環(huán)保更為重視的當(dāng)今社會(huì),低碳出行顯得尤為突出。使用電動(dòng)自行車(chē)這種高效實(shí)用的交通工具,以減少城市空氣污染,節(jié)約有限的能源。電動(dòng)自行車(chē)是綠色節(jié)能的交通工具,深受廣大市民的喜愛(ài)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)市場(chǎng)電動(dòng)自行車(chē)保有量超過(guò)1.4億輛,年產(chǎn)銷(xiāo)量超過(guò)2021萬(wàn)輛。表1國(guó)家主要電動(dòng)自行車(chē)2021年6月產(chǎn)銷(xiāo)情況通過(guò)調(diào)查分析,電動(dòng)自行車(chē)的實(shí)際消費(fèi)群體以中低學(xué)歷、中低收入和中等年齡為主,潛在消費(fèi)群體則以中高學(xué)歷、中高收入和中等年齡為主。在電動(dòng)自行車(chē)使用的過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)一些不和諧的情況:亂停亂放影響市容和交通,對(duì)城市的環(huán)境治理帶來(lái)了一定的困難;電動(dòng)自行車(chē)的失竊,給人們?cè)斐韶?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)也給社會(huì)帶來(lái)不安定的因素,成為比較嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。此外,由于電動(dòng)自行車(chē)的電池儲(chǔ)存電量有限,行駛里程較短,影響著人們的工作與出行。電動(dòng)自行車(chē)的市場(chǎng)如此之大,而且逐年呈上升趨勢(shì),基本上每5戶居民家庭中就有一輛電動(dòng)自行車(chē)。僅每年銷(xiāo)售的電動(dòng)車(chē)就有將近1/6的數(shù)量被盜,特別是在廣場(chǎng)、超市、醫(yī)院停車(chē)場(chǎng)等人流量大的場(chǎng)所更是成為電動(dòng)自行車(chē)的失竊重災(zāi)區(qū),占電動(dòng)自行車(chē)全部被盜率的80%。即便是管理規(guī)范嚴(yán)格的生活小區(qū)也經(jīng)常發(fā)生電動(dòng)自行車(chē)被盜的事件。2.2.2可行性分析目前長(zhǎng)沙市區(qū)初步統(tǒng)計(jì)電動(dòng)車(chē)數(shù)量超50萬(wàn)輛,但是對(duì)電動(dòng)自行車(chē)的管理水平不高,很多公共停車(chē)場(chǎng)所僅僅只是劃分停車(chē)區(qū)域,并未提供任何管理措施。就像長(zhǎng)沙大型的商場(chǎng)、超市,如友誼、阿波羅、通程、家潤(rùn)多、家樂(lè)福,新一佳,步步高,華潤(rùn)萬(wàn)家等就有近50家,也只是最多提供了非機(jī)動(dòng)車(chē)輛的進(jìn)出許可證,也同樣沒(méi)有提供電動(dòng)自行車(chē)的寄存看管,更不會(huì)提供電動(dòng)自行車(chē)的充電功能。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在一個(gè)公共停車(chē)點(diǎn),電動(dòng)車(chē)的出入次數(shù)可以高達(dá)1000次,同樣也頻繁發(fā)生車(chē)輛丟失事件。同時(shí),對(duì)于電動(dòng)自行車(chē)車(chē)主而言,經(jīng)常會(huì)碰到騎車(chē)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)電池不夠,動(dòng)力不足,電動(dòng)車(chē)跑不動(dòng)而又臨時(shí)難以找到充電口而著急的情況。這樣既耽誤了時(shí)間,給車(chē)主帶來(lái)了一些不便利。項(xiàng)目中介紹的這樣一個(gè)電動(dòng)自行車(chē)管理系統(tǒng)既滿足電動(dòng)自行車(chē)的寄存充電功能,為車(chē)主提供了方便,同時(shí)也將為超市、醫(yī)院、生活小區(qū)等相關(guān)管理單位提供了一條新的經(jīng)營(yíng)渠道,達(dá)到“互贏”的局面。簡(jiǎn)單舉例說(shuō)明:在一個(gè)超市停車(chē)場(chǎng),假設(shè)安裝5臺(tái)電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:鎖車(chē)寄存每臺(tái)車(chē)每天1元計(jì)費(fèi),充電每臺(tái)車(chē)每小時(shí)0.6元計(jì)費(fèi),均采用自動(dòng)刷卡消費(fèi)形式。綜合前面的市場(chǎng)調(diào)查,假設(shè)該停車(chē)場(chǎng)每天電動(dòng)自行車(chē)的出入車(chē)次共為50次,一天充電小時(shí)共達(dá)30小時(shí),則一天內(nèi)該停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng)共收取費(fèi)用為68元,一個(gè)月(以30天計(jì))就有收益2040元。而一臺(tái)電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為1800元,5臺(tái)購(gòu)價(jià)總計(jì)9000元,根據(jù)前面的收費(fèi)情況,這個(gè)超市停車(chē)場(chǎng)將在5個(gè)月內(nèi)就收回了設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)成本,從第6個(gè)月開(kāi)始就產(chǎn)生了有可觀的純利潤(rùn)。同時(shí),作為車(chē)主,在處理自己的事情的同時(shí),也可以放心地把電動(dòng)車(chē)進(jìn)行寄存充電,并且并不需要花費(fèi)太大??紤]到上述所講,此次創(chuàng)業(yè)技術(shù)中提出的關(guān)于電動(dòng)自行車(chē)管理系統(tǒng),就能夠較好地解決了電動(dòng)自行車(chē)安全寄存和充電一體化,方便了人們出行;同時(shí)也為相應(yīng)的企業(yè)提供了一條新的管理和增收的渠道,有哪個(gè)企業(yè)會(huì)拒絕這樣一個(gè)好的項(xiàng)目呢?另外,這樣的管理系統(tǒng)將有利于規(guī)范電動(dòng)自行車(chē)的統(tǒng)一停放,有助于市容市貌的美化,相信政府也愿意對(duì)此項(xiàng)目進(jìn)行大力宣傳以及支持??偠灾@樣一款滿足多方需要,實(shí)現(xiàn)”多贏”的產(chǎn)品操作性好,具有很好的市場(chǎng)前景。三、項(xiàng)目主要內(nèi)容1、介紹產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨(dú)特性,用途和應(yīng)用范圍,經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段;1.1產(chǎn)品的技術(shù)原理與技術(shù)水平(1)產(chǎn)品功能總述:本產(chǎn)品是一套電動(dòng)自行車(chē)寄存充電一體化智能管理系統(tǒng),主要分為機(jī)械運(yùn)行裝置和電子電路兩部分,通過(guò)電子電路接受磁卡信息,發(fā)送命令給機(jī)械裝置,由機(jī)械裝置實(shí)現(xiàn)鎖車(chē)寄存功能;同時(shí)電子電路也可以對(duì)電動(dòng)自行車(chē)進(jìn)行充電。具體工作流程見(jiàn)下描述:步驟1:停車(chē)擺放至合適停車(chē)位置。步驟2:刷卡鎖車(chē),電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)機(jī)械軸運(yùn)動(dòng)前進(jìn),碰到前輪后鎖車(chē);同時(shí),在2分鐘內(nèi)若按下充電按鈕,系統(tǒng)對(duì)電動(dòng)自行車(chē)進(jìn)行充電,否則按鈕失效。電動(dòng)自行車(chē)電池充電飽和后自動(dòng)斷電,避免過(guò)度充電;而且充電中途有外人拔下插頭,則充電插座立即斷電,防止盜充電現(xiàn)象。步驟3:刷卡取車(chē),電機(jī)反向運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)機(jī)械軸后退運(yùn)行,退至固定位置后停止,取車(chē)扣費(fèi),充電插座立即斷電。(2)產(chǎn)品外觀模型產(chǎn)品基于機(jī)電一體化,屬于一種可重復(fù)使用的固定公用設(shè)施,整個(gè)外觀圖如下:電子電路功能:電子電路是整個(gè)產(chǎn)品的技術(shù)核心,結(jié)合了傳統(tǒng)的電子信息技術(shù)與現(xiàn)今倡導(dǎo)流行的射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)。射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)作為先進(jìn)的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),列為新世紀(jì)十大重要技術(shù)項(xiàng)目之一,體現(xiàn)了現(xiàn)代高科技技術(shù)。整個(gè)產(chǎn)品實(shí)用性強(qiáng),屬于國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)性新產(chǎn)品。核心芯片以及主要特點(diǎn):本產(chǎn)品中的13.56MHz非接觸式通信中讀寫(xiě)卡芯片采用NXP公司的MFRC522

,是一款具有先進(jìn)的調(diào)制和解調(diào)技術(shù),支持ISO14443A的多層應(yīng)用的非接觸式讀寫(xiě)卡芯片,性能穩(wěn)定,靈敏度高,重復(fù)使用率高。主控MCU采用STC公司的單片機(jī)STC11F32XE,實(shí)現(xiàn)對(duì)MFRC522進(jìn)行讀寫(xiě)操作、電機(jī)正反轉(zhuǎn)控制、充電、報(bào)警控制等操作。這兩款芯片都具有低電壓、低成本、體積小的特點(diǎn),整個(gè)電子電路的功耗也比較低,只有2w左右。技術(shù)原理圖1:技術(shù)原理圖2:項(xiàng)目實(shí)物圖1(電子電路部分):項(xiàng)目實(shí)物圖2(顯示屏部分)項(xiàng)目實(shí)物圖3(電子電路部分):機(jī)械裝置:機(jī)械裝置部分主要完成鎖車(chē)和解鎖的功能,由一根機(jī)械運(yùn)動(dòng)軸的前進(jìn)與后退來(lái)完成。機(jī)構(gòu)采用了渦輪蝸桿的機(jī)械運(yùn)動(dòng)方式,在動(dòng)力方面可以獲得很大的傳動(dòng)比,具有良好的自鎖性,能實(shí)現(xiàn)反向自鎖.項(xiàng)目實(shí)物圖3(機(jī)械部分):項(xiàng)目實(shí)物圖4(機(jī)械部分,簡(jiǎn)圖)(備注:如能進(jìn)入第二輪比賽,我們將帶實(shí)物演示)1.2產(chǎn)品的新穎性和獨(dú)特性電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備是一款基于RFID技術(shù)的國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品,本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃也是圍繞電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)開(kāi)展的,具有很好的新穎性和獨(dú)特性,見(jiàn)如下方面:國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)。寄存、充電一體。自動(dòng)管理,節(jié)省人工服務(wù)。1.3用途和應(yīng)用范圍電動(dòng)自行車(chē)具有綠色環(huán)保、節(jié)約能源、價(jià)格低廉的特點(diǎn),已是國(guó)內(nèi)首選的交通工具,極大地方便了老百姓的生活和生產(chǎn)。電動(dòng)自行車(chē)市場(chǎng)保有量、銷(xiāo)售量大,電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備用途廣泛,主要體現(xiàn)在以下方面:(1)使用電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備,車(chē)主自助寄存、自動(dòng)收費(fèi),減少了管理人員,提高了效率。(2)電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備的充電功能避免了電動(dòng)自行車(chē)行駛里程較短的缺點(diǎn),提高了電動(dòng)自行車(chē)的續(xù)航能力。(3)電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備的保管功能提高寄存的安全性,能夠有效防治失竊,改善社會(huì)治安。(4)電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備統(tǒng)一規(guī)劃、安裝,杜絕亂停亂放,改善市容市貌。因?yàn)殡妱?dòng)自行車(chē)市場(chǎng)數(shù)量巨大、電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備實(shí)用性極強(qiáng),所以電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備的應(yīng)用范圍非常廣泛,在政府投資的公共場(chǎng)所,機(jī)關(guān)單位,車(chē)站、超市、學(xué)校、醫(yī)院、菜市場(chǎng)、住宅小區(qū)、企業(yè)等人口密集流動(dòng)量大的場(chǎng)所的均可應(yīng)用。1.4經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段軟件的顯著特點(diǎn)是無(wú)損運(yùn)行,理論上是壽命無(wú)限長(zhǎng)。硬件部分的元件MFRC522、STC11F32XE擦寫(xiě)次數(shù)100000次以上。機(jī)械裝置部分運(yùn)動(dòng)部件軸承的額定壽命1000000轉(zhuǎn)。直流電機(jī)斷續(xù)工作可以達(dá)到幾十年。項(xiàng)目目前處于研發(fā)定型階段。定型后小批量生產(chǎn),在特定場(chǎng)所進(jìn)行試運(yùn)營(yíng)。由于設(shè)備本身的實(shí)用性,結(jié)合政府、企事業(yè)單位的公益服務(wù)配套等特點(diǎn),使我們的產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng),并可馬上進(jìn)入,樹(shù)立品牌。2、項(xiàng)目的市場(chǎng)保護(hù)措施(1)申請(qǐng)電動(dòng)自行車(chē)寄存設(shè)備的國(guó)家專利、辦理經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照ISO9000中的質(zhì)量管理體系執(zhí)行。(2)上行與供應(yīng)商達(dá)成供應(yīng)協(xié)議,下行與機(jī)關(guān)單位,車(chē)站、超市、學(xué)校、醫(yī)院、菜市場(chǎng)、住宅小區(qū)、企業(yè)等客戶達(dá)成協(xié)議,形成良性循環(huán)。(3)下行與各大中小有關(guān)學(xué)校達(dá)成協(xié)議,建立良好的產(chǎn)品宣傳和銷(xiāo)售市場(chǎng)資源。(4)關(guān)注現(xiàn)代新技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心同類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展動(dòng)態(tài),了解產(chǎn)品核心技術(shù),探索和發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。(5)加強(qiáng)社會(huì)的產(chǎn)品宣傳度,開(kāi)拓市場(chǎng),發(fā)掘更多的客戶群體。3、項(xiàng)目研發(fā)計(jì)劃;(1)準(zhǔn)備工作,市場(chǎng)調(diào)研:在各個(gè)顧客群體發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,現(xiàn)場(chǎng)咨詢,增加產(chǎn)品知名度,確定市場(chǎng)需求量,初步預(yù)估創(chuàng)業(yè)規(guī)模。(2)研發(fā)方針:關(guān)注高新技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),完善產(chǎn)品功能,改善產(chǎn)品外觀,讓產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)上更優(yōu)化,性能更強(qiáng)大;引進(jìn)人才,在三年內(nèi)增加技術(shù)人員1-3名,確保技術(shù)部門(mén)能緊跟產(chǎn)品的銷(xiāo)售以及售后維修步伐,穩(wěn)定市場(chǎng)占有率;在現(xiàn)有產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的前提下,爭(zhēng)取進(jìn)一步的市場(chǎng),范圍可逐步開(kāi)始擴(kuò)展到長(zhǎng)沙以外的地區(qū),同時(shí)擴(kuò)大業(yè)務(wù),嘗試開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。(3)研發(fā)目標(biāo):產(chǎn)品研發(fā)將以節(jié)能和可靠性為研發(fā)宗旨。盡可能降低產(chǎn)品的能耗同時(shí)提高產(chǎn)品寄存安全、充電可靠性,并提供蓄電池修復(fù)能力。(4)研發(fā)流程:進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解客戶需求,確定訂單、立項(xiàng)、評(píng)審、準(zhǔn)備、方案設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)評(píng)審、技術(shù)文件制作、樣品試制及設(shè)計(jì)驗(yàn)證、設(shè)計(jì)輸出、小批量試制、設(shè)計(jì)確認(rèn)、設(shè)計(jì)更改。(5)研發(fā)原則:保證產(chǎn)品滿足客戶對(duì)產(chǎn)品功能和服務(wù)的要求前提下,使制造成本最低;符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和有關(guān)的法令、法規(guī);

堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化的“三化”原則;符合社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求;符合技術(shù)創(chuàng)新的規(guī)律,重視對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù);從企業(yè)的實(shí)際工藝水平和生產(chǎn)能力出發(fā),強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)與工藝、生產(chǎn)相結(jié)合。4、項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃。創(chuàng)業(yè)初期實(shí)施項(xiàng)目生產(chǎn)之前,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、政府支持等各種渠道對(duì)生產(chǎn)規(guī)模有一個(gè)初步的定義。(1)主要按照訂單生產(chǎn),綜合生產(chǎn)周期和價(jià)格成本,對(duì)部分部件適量庫(kù)存,以保證能按時(shí)交貨。(2)前期生產(chǎn)少量樣品,用于市場(chǎng)開(kāi)拓與宣傳,啟動(dòng)市場(chǎng)接到訂單后,按訂單規(guī)模生產(chǎn)。第一年計(jì)劃生產(chǎn)200臺(tái),聯(lián)合有重要影響的政府機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位、免費(fèi)安裝5到10臺(tái),供電動(dòng)車(chē)主使用,擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力。同時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)推廣,當(dāng)客戶規(guī)模達(dá)到一定程度時(shí),開(kāi)始考慮后期的規(guī)?;a(chǎn)。后期的規(guī)?;a(chǎn),但產(chǎn)品有一定的影響力時(shí),著力加大營(yíng)銷(xiāo)力度。第二年產(chǎn)品開(kāi)始在長(zhǎng)株潭大力推廣,輻射周邊城市。爭(zhēng)取接收50-70個(gè)訂單,年產(chǎn)量1000臺(tái)。第三年產(chǎn)品全省,輻射周邊省份的城市。爭(zhēng)取接收200-300個(gè)訂單,年產(chǎn)量4000臺(tái),甚至擴(kuò)展到華中、華南,乃至全國(guó)。同時(shí)不斷收集反饋信息,更新產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需要。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1、營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道;本產(chǎn)品主要定位為產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn),目前產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)初期定為長(zhǎng)沙地區(qū),考慮到前期創(chuàng)業(yè)成本的問(wèn)題,傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式例如電視廣告宣傳方式等,費(fèi)用比較昂貴,效果難以監(jiān)控,持續(xù)周期較長(zhǎng)的特點(diǎn)。我們?cè)跔I(yíng)銷(xiāo)方面將重點(diǎn)考慮下面幾方面:爭(zhēng)取政府支持:本項(xiàng)目具有很好的公益性,與政府積極溝通,爭(zhēng)取政府的支持,有利于建立一個(gè)良好的產(chǎn)品形象。前期準(zhǔn)備和宣傳:針對(duì)性的選擇首批合作的學(xué)校、超市、酒店等人流量大、頻繁的地方,跟相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,通過(guò)廣告宣傳、發(fā)放問(wèn)卷、宣傳單的形式,讓顧客對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)初步認(rèn)識(shí);開(kāi)設(shè)定點(diǎn)服務(wù)咨詢,現(xiàn)場(chǎng)演示和調(diào)查,宣傳自己的產(chǎn)品和提升產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注度。新型多媒體營(yíng)銷(xiāo):建立自己的服務(wù)網(wǎng)站,讓顧客通過(guò)網(wǎng)站了解我們的產(chǎn)品,并且提供專門(mén)在線的技術(shù)咨詢,提升產(chǎn)品的知名度。同時(shí),也借助現(xiàn)在微信、微博這些新行網(wǎng)絡(luò)媒體,進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和介紹,這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)“只要你有智能,你就能看到我們的產(chǎn)品”;并提供相關(guān)產(chǎn)品論壇,能夠讓使用過(guò)產(chǎn)品的老顧客能夠提供寶貴意見(jiàn)和評(píng)論,不了解產(chǎn)品的新顧客也通過(guò)論壇進(jìn)一步了解產(chǎn)品信息。通過(guò)各種新型多媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,把產(chǎn)品的品牌形象、信譽(yù)度等展示給顧客,使產(chǎn)品能夠深入人心,建立一個(gè)良好的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系。產(chǎn)品價(jià)格促銷(xiāo):“物美價(jià)廉”一直以來(lái)都是產(chǎn)品在市場(chǎng)獲勝的一個(gè)重要因素。創(chuàng)業(yè)初期的營(yíng)銷(xiāo)中通過(guò)給固定的學(xué)校、超市等地方提供少部分產(chǎn)品體驗(yàn)試用,提供優(yōu)惠服務(wù),定期開(kāi)展降價(jià)銷(xiāo)售、贈(zèng)品活動(dòng)等方式打開(kāi)市場(chǎng)。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō),情感因素的比重提高了,從接受產(chǎn)品方式來(lái)說(shuō),顧客更愿意或主動(dòng)接受產(chǎn)品,這樣既能穩(wěn)定一部分客戶群體,也會(huì)發(fā)掘一批新的客戶。會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo):采用會(huì)員注冊(cè)制度,不定期地發(fā)放資料、咨詢和新產(chǎn)品試用等,了解客戶反饋信息,適時(shí)宣傳產(chǎn)品更新信息。2、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍;當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,創(chuàng)業(yè)是否成功?產(chǎn)品好不好銷(xiāo)?除了產(chǎn)品本身的問(wèn)題外,銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)也十分重要。誰(shuí)都明白銷(xiāo)售不暢將會(huì)企業(yè)帶來(lái)一系列的危機(jī),對(duì)于初期創(chuàng)業(yè)者而言就有可能是致命的打擊。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中的參與者都是即將畢業(yè),走入社會(huì)的年輕人,都是對(duì)未來(lái)充滿熱情,富有生氣的志同道合,并接受一些專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)學(xué)習(xí),具有良好的創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。3、促銷(xiāo)計(jì)劃;考慮到創(chuàng)業(yè)初期的資金問(wèn)題,同時(shí)為了提高顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度,將采用以下幾種方式進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng):(1)聯(lián)合促銷(xiāo):積極爭(zhēng)取政府支持,與一些學(xué)校、超市等單位達(dá)成協(xié)議,開(kāi)展產(chǎn)品演示活動(dòng),并邀請(qǐng)政府要員蒞臨指導(dǎo)工作,通過(guò)進(jìn)行聯(lián)合推銷(xiāo)和試用機(jī)制,達(dá)到多方互贏互利。(2)現(xiàn)場(chǎng)直銷(xiāo):不定期進(jìn)駐學(xué)校、超市等地方,銷(xiāo)售人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳、產(chǎn)品介紹以及銷(xiāo)售工作,并且對(duì)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)即購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品者立刻注冊(cè)成為會(huì)員,享受相應(yīng)的優(yōu)惠政策。(3)贈(zèng)品或折扣促銷(xiāo):產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中采用了增加贈(zèng)品的方式,或者采用讓利銷(xiāo)售的這種直接折扣的促銷(xiāo)活動(dòng),增加顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)的情感因素,讓顧客有自愿購(gòu)買(mǎi)的欲望。(4)會(huì)員優(yōu)惠制:通過(guò)注冊(cè)會(huì)員,定期對(duì)會(huì)員進(jìn)行產(chǎn)品進(jìn)行回訪,及時(shí)解決客戶疑問(wèn);對(duì)老客戶采用折扣優(yōu)惠,并且對(duì)網(wǎng)絡(luò)論壇上評(píng)議產(chǎn)品的會(huì)員們進(jìn)行積分政策,根據(jù)積分?jǐn)?shù)進(jìn)行禮品回饋。(5)以舊換新促銷(xiāo):對(duì)于已使用產(chǎn)品的客戶,根據(jù)產(chǎn)品已使用年限,采用以舊換新活動(dòng),實(shí)現(xiàn)等級(jí)變相折扣方式,增強(qiáng)客戶的信任度和認(rèn)可度,同時(shí)節(jié)約了資源。4、價(jià)格策略。首先,正確并妥善地處理與政府的關(guān)系,爭(zhēng)取政府部門(mén)的支持并且能夠獲取相關(guān)代理權(quán),取得一定的政策扶持,逐步建立產(chǎn)品的公益品牌形象,樹(shù)立一個(gè)良好的口碑。其次,產(chǎn)品自身在性能上、市場(chǎng)需求量上具有很大的優(yōu)勢(shì)。首先,產(chǎn)品自主研發(fā)生產(chǎn),特別是軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)上掌握絕對(duì)的控制權(quán),硬件的加工生產(chǎn)上只進(jìn)行組裝,其他全部采用外協(xié)合作,降低創(chuàng)業(yè)初期的設(shè)備費(fèi)用,在制作成本上具有非常好的掌控力。綜合考慮市場(chǎng)、成本、客戶反饋等各方面的因素,在價(jià)格調(diào)整上具有較大的空間。創(chuàng)業(yè)初期以“薄利多銷(xiāo),打開(kāi)市場(chǎng)”為經(jīng)營(yíng)理念,旨在提高產(chǎn)品知名度,開(kāi)拓市場(chǎng),進(jìn)一步確定產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率,有效阻止其他企業(yè)的進(jìn)駐步伐。五、財(cái)務(wù)計(jì)劃1、資金需求和使用;1.1創(chuàng)業(yè)資金來(lái)源創(chuàng)業(yè)前期,資金有限,必須盡量減低資金成本,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之前先申請(qǐng)政府提供的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)初期的1-2年內(nèi)取得政府的貼息貸款以及其他相關(guān)優(yōu)惠政策。經(jīng)過(guò)分析,創(chuàng)業(yè)初期經(jīng)費(fèi)為15萬(wàn)元,創(chuàng)業(yè)資金來(lái)源分為以下幾方面:表1創(chuàng)業(yè)融資融資分類(lèi)產(chǎn)品權(quán)限份額技術(shù)融資40%成本融資60%表2資金組成(單位:萬(wàn)元)資金分類(lèi)資金來(lái)源資金金額技術(shù)融資創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)0成本融資創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)3成本融資其他社會(huì)投資12考慮到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)初期都是剛走出校門(mén)的,資金有限,但是通過(guò)技術(shù)控股的方式,掌握了產(chǎn)品的核心技術(shù);同時(shí)吸取社會(huì)投資,采用分散吸納投資,確保創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品控股權(quán),降低風(fēng)險(xiǎn)。1.2資金的使用創(chuàng)業(yè)初期的1-3年是關(guān)鍵并艱難的時(shí)刻,必須要開(kāi)源節(jié)流。表3資金開(kāi)支預(yù)算表(單位:萬(wàn)元)項(xiàng)目第一年第二年第三年備注場(chǎng)地租賃022第1年租學(xué)校房子,免場(chǎng)地費(fèi);第2-3年再租賃門(mén)面。設(shè)備投資236生產(chǎn)工具、儀器儀表等交通費(fèi)用面包車(chē)宣傳廣告費(fèi)1.524通訊費(fèi)用8費(fèi)網(wǎng)站費(fèi)用0.3611辦公費(fèi)用紙張費(fèi)、電腦費(fèi)用員工工資4.858第2-3年員工工資視公司經(jīng)營(yíng)情況而定(暫定)總計(jì)10.4815.1823.182、預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入和經(jīng)濟(jì)效益;根據(jù)前面所述的項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃,產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)初步定價(jià)為1800元/臺(tái),產(chǎn)品預(yù)算表如下:表四產(chǎn)品預(yù)算表(單位:萬(wàn)元)項(xiàng)目第一年第二年第三年計(jì)劃銷(xiāo)售價(jià)0.180.180.18計(jì)劃銷(xiāo)售量200臺(tái)1000臺(tái)4000臺(tái)預(yù)估成本2預(yù)估毛利潤(rùn)1260240表五收益表(單位:萬(wàn)元)第一年第二年第三年備注一.主營(yíng)業(yè)務(wù)收入36180720減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本24120480產(chǎn)品成本費(fèi)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本稅金以及附加4.0820.481.6業(yè)務(wù)稅17%二.主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)7.9239.6158.4加:其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)000減:管理費(fèi)5.561015公司一年的管理費(fèi)用總計(jì)營(yíng)業(yè)費(fèi)7.925.188.18公司一年的營(yíng)業(yè)費(fèi)用總計(jì)財(cái)務(wù)費(fèi)000三.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)-2.5623.42135.22加:投資收益000補(bǔ)貼收入000營(yíng)業(yè)外收入000減:營(yíng)業(yè)外支出000四.利潤(rùn)總額-2.5623.42135.22減:所得稅05.85533.80525%所得稅五.凈利潤(rùn)-2.5617.565101.4153、財(cái)務(wù)分析,包括對(duì)投資額、經(jīng)營(yíng)成本和銷(xiāo)售收入發(fā)生變動(dòng)的影響分析。3.1創(chuàng)業(yè)成本結(jié)構(gòu):創(chuàng)業(yè)初期,整個(gè)產(chǎn)品的現(xiàn)金融資依靠團(tuán)隊(duì)投資和社會(huì)投資組成,共計(jì)15萬(wàn)元。其中,技術(shù)融資控股40%,成本融資控股60%。現(xiàn)金融資中,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)融資3萬(wàn),占現(xiàn)金融資20%,社會(huì)分散融資12萬(wàn),占現(xiàn)金融資80%。從成本結(jié)構(gòu)上看,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掌握了產(chǎn)品核心技術(shù)以及控股權(quán)。3.2資產(chǎn)負(fù)債表(單位:萬(wàn)元)資產(chǎn)第一年末第二年末第三年末負(fù)債和所有者權(quán)益第一年末第二年末第三年末流動(dòng)資產(chǎn):流動(dòng)負(fù)債:貨幣資金4.5224.085127.355短期借款應(yīng)收帳款應(yīng)付帳款預(yù)付款項(xiàng)應(yīng)代付職工薪酬4.858存貨248應(yīng)交稅金其他流動(dòng)資產(chǎn)其他流動(dòng)負(fù)債流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)6.5228.085137.5流動(dòng)負(fù)債合計(jì)5.045.259.2固定資產(chǎn):所有者權(quán)益:固定資產(chǎn)原價(jià)5.561015實(shí)收資本151515減:累計(jì)折舊5未分配利潤(rùn)-2.5615.005116.42固定資產(chǎn)凈值4.267.511.25固定資產(chǎn)清理固定資產(chǎn)合計(jì)4.267.511.25所有者權(quán)益合計(jì)12.4430.005131.42資產(chǎn)合計(jì)10.7835.585148.75負(fù)債和所有者權(quán)益總計(jì)17.4835.255140.623.3具體財(cái)務(wù)指標(biāo)分析綜合考慮創(chuàng)業(yè)初期的各種因素,將分別從公司償債能力、營(yíng)運(yùn)能力、盈利能力和發(fā)展趨勢(shì)這四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析。每方面將創(chuàng)業(yè)初期三年的具體指標(biāo)參數(shù)進(jìn)行對(duì)比來(lái)說(shuō)明該項(xiàng)目的可行性。償債能力分析項(xiàng)目第一年第二年第三年項(xiàng)目第一年第二年第三年流動(dòng)比率1.29375.349514.9456速動(dòng)比率0.89684.587613.8429資產(chǎn)負(fù)債率0.46750.14750.0618所有者權(quán)益比例1.15390.84310.8834流動(dòng)比率在創(chuàng)業(yè)三年內(nèi)逐漸加大,說(shuō)明企業(yè)資產(chǎn)的變現(xiàn)能力變強(qiáng),短期償債能力變強(qiáng),對(duì)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)說(shuō)是個(gè)好的表征。資產(chǎn)負(fù)債率一般低于50%,企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)小。(2)營(yíng)運(yùn)分析項(xiàng)目第一年第二年第三年項(xiàng)目第一年第二年第三年存貨周轉(zhuǎn)率14.1531.27561.8375總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率3.33955.05834.840固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率8.45072464存貨周轉(zhuǎn)率高代表著企業(yè)存貨變現(xiàn)能力強(qiáng),總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率也較大,說(shuō)明資產(chǎn)周轉(zhuǎn)快,銷(xiāo)售能力強(qiáng),有利于創(chuàng)業(yè)初期打下穩(wěn)固基礎(chǔ)。(3)盈利分析項(xiàng)目第一年第二年第三年項(xiàng)目第一年第二年第三年資產(chǎn)報(bào)酬率-0.23740.49360.6818所有者權(quán)益報(bào)酬率-0.20910.58540.7717從資產(chǎn)報(bào)酬率和所有者權(quán)益報(bào)酬率來(lái)看,在創(chuàng)業(yè)初期三年內(nèi)處于穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì),數(shù)值越大越好,代表企業(yè)的效益越好。(4)發(fā)展分析項(xiàng)目第一年第二年第三年項(xiàng)目第一年第二年第三年?duì)I業(yè)增長(zhǎng)率-43資本積累率-1.41193.3799總資產(chǎn)增長(zhǎng)率-2.30103.1801固定資產(chǎn)成新率0.76620.75000.7500從上表中四個(gè)參數(shù)看出,創(chuàng)業(yè)初期的三年都處于穩(wěn)定正值或上升趨勢(shì),表明企業(yè)初期運(yùn)營(yíng)正常,而且發(fā)展勢(shì)頭良好。六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn);(1)技術(shù)的可靠性和更新程度:每個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量都是維持企業(yè)生存的一個(gè)致勝法寶。創(chuàng)業(yè)初期的前三年,產(chǎn)品的外觀結(jié)構(gòu)會(huì)隨著安裝地點(diǎn)的不同加以改進(jìn),根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地的要求,將外形結(jié)構(gòu)從單一寄存充電形式轉(zhuǎn)變?yōu)槁?lián)排充電形式,安裝方式從地面固定安裝轉(zhuǎn)變?yōu)閴w式安裝形式。同時(shí),軟件功能的加強(qiáng)和升級(jí)服務(wù)也要同步跟上。這些關(guān)于產(chǎn)品自身質(zhì)量的提高,都需要技術(shù)人員對(duì)新技術(shù)挖掘和更新,才能保證產(chǎn)品的新鮮活力。因此,開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的過(guò)程往往會(huì)遇到攻關(guān)瓶頸,拖延產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)周期,對(duì)產(chǎn)品的下一個(gè)投資周期造成不確定性。原材料的貨源以及人工成本:物美價(jià)廉才能保證顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可。必須要保證原材料的進(jìn)貨渠道合理、合法,但是經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策下,原材料的價(jià)格隨之有所浮動(dòng),特別是硬件電路制版費(fèi)用、核心芯片的價(jià)格,也會(huì)給產(chǎn)品的生產(chǎn)、成本造成影響。由于產(chǎn)品的生產(chǎn)采用外協(xié)方式,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)軟件固化和外形組裝。外協(xié)方式雖然給創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)節(jié)省了一些設(shè)備費(fèi)用,但是人工成本的提升也會(huì)影響產(chǎn)品的成本。2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);(1)市場(chǎng)需求:是否有該產(chǎn)品的市場(chǎng)需要,需求量大小的變動(dòng)給產(chǎn)品的銷(xiāo)售帶來(lái)一定的不確定性,對(duì)創(chuàng)業(yè)初期的影響很大。(2)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):現(xiàn)在市場(chǎng)上有少數(shù)的廠家生產(chǎn)的比較簡(jiǎn)易型充電站,也有廠家生產(chǎn)電動(dòng)自行車(chē)的防盜鎖或是公共場(chǎng)所的鎖車(chē)設(shè)施,只是提供簡(jiǎn)單的服務(wù)。但是,將兩種功能一體化實(shí)現(xiàn),并且采用先進(jìn)的RFID技術(shù)讓車(chē)主自行刷卡管理。功能上比起同類(lèi)產(chǎn)品具有很大的優(yōu)越性。但是,電子信息技術(shù)的更新速度快,而且產(chǎn)品換代速度也很快,很難避免市面上出現(xiàn)類(lèi)似的高仿品,會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、品牌形象造成負(fù)面打擊。3、管理風(fēng)險(xiǎn):(1)工作崗位不明確:創(chuàng)業(yè)初期,創(chuàng)業(yè)資金少,成員有限,很多時(shí)候會(huì)出現(xiàn)身兼多職的情況,在工作過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)崗位職能劃分不明確,工作銜接出現(xiàn)脫節(jié)的情況。(2)專業(yè)技術(shù)不夠:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員都是在校生,專業(yè)技術(shù)有限,沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)的職業(yè)教育,社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)缺乏,會(huì)出現(xiàn)管理機(jī)制的不完善,內(nèi)部工作協(xié)調(diào)性不夠,年輕人容易心浮氣躁,甚至?xí)霈F(xiàn)成員退出的情況。4、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):(1)優(yōu)勢(shì):創(chuàng)業(yè)初期,定點(diǎn)在校內(nèi),相對(duì)來(lái)說(shuō)受外界波動(dòng)小些。(2)劣勢(shì):對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)能力的不確定性,以及政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的扶持力度以及相關(guān)優(yōu)惠政策的波動(dòng)都會(huì)造成創(chuàng)業(yè)初期的風(fēng)險(xiǎn)。5、對(duì)策。(1)關(guān)注政府的新政策:積極與政府相關(guān)部門(mén)溝通,爭(zhēng)取政府的支持以及優(yōu)惠政策以及宣傳,努力建立產(chǎn)品的公益形象。(2)關(guān)注新技術(shù):電子信息技術(shù)作為一門(mén)現(xiàn)代滲透力最強(qiáng)、活躍度最高的高新技術(shù),更新速度日新月異,并廣泛應(yīng)用于各個(gè)主要技術(shù)領(lǐng)域。增強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的關(guān)注以及應(yīng)用領(lǐng)域,將會(huì)提升產(chǎn)品的自身價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,定期對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),參加專業(yè)技術(shù)的研討是員工升值的一條重要途徑。(3)關(guān)注人才:人才在企業(yè)中是一個(gè)至關(guān)重要的主動(dòng)體,是創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值,提升產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)活力的源泉。在求才若渴的當(dāng)今社會(huì),留住人才也正是一個(gè)企業(yè),衡量一個(gè)企業(yè)價(jià)值的重要因素之一。多與有經(jīng)驗(yàn)的高手取經(jīng),適當(dāng)時(shí)候招聘人才,在創(chuàng)業(yè)初期也是一個(gè)重要考慮的方面。(4)擺正心態(tài),自我增值:雖然現(xiàn)在還是在校生,但是處在學(xué)校的氛圍里,學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)精神,學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作;擺正自身心態(tài),努力自我增值;懷有一個(gè)包容和理解之心,遇到問(wèn)題戒驕戒躁,揚(yáng)長(zhǎng)避短,用最少的人力發(fā)揮最大的能量,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào),學(xué)會(huì)在模仿中長(zhǎng)大,在創(chuàng)新中成功,這也是創(chuàng)業(yè)初期團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的要求和創(chuàng)業(yè)成功的重要保障條件。七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)1、主要成員,重點(diǎn)介紹成員經(jīng)歷和背景,能力與專長(zhǎng),擬任職務(wù),如何注意分工和互補(bǔ);唐敘新,1994年03月25日出生,湖南湘鄉(xiāng)人,現(xiàn)就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流工程系工程設(shè)備管理專業(yè),對(duì)機(jī)械自動(dòng)一體化很感興趣,希望能在這方面有所突破,我性格開(kāi)朗,責(zé)任心強(qiáng),樂(lè)觀向上,在班上任團(tuán)支書(shū)兼系團(tuán)學(xué)會(huì)文藝部成員一職,曾在物流學(xué)院獲“優(yōu)秀標(biāo)兵”“優(yōu)秀團(tuán)干”,“讀者之星演講比賽三等獎(jiǎng)”,大學(xué)生心理活動(dòng)“最佳殺手獎(jiǎng)”,大學(xué)生科技節(jié):學(xué)術(shù)論文《星星快遞客戶關(guān)系研究》二等獎(jiǎng),科技作品《音樂(lè)彩燈電路制作》二等獎(jiǎng)的榮譽(yù)稱號(hào),人生格言:盡吾志也而不能至者,可以無(wú)悔矣。職位:總經(jīng)理文武,1993年10月12日出生,現(xiàn)就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院,物流工程系自動(dòng)化專業(yè),對(duì)機(jī)械自動(dòng)一體化充滿著熱愛(ài),具有優(yōu)越的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,曾在物流學(xué)院第八屆五四表彰中榮獲“三好學(xué)生”“優(yōu)秀團(tuán)干”。人生格言:成長(zhǎng)的路上少一點(diǎn)抱怨,多一份堅(jiān)持,我們的人生定會(huì)是那獨(dú)一無(wú)二的金子。職位:營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)劉姍,女,于1994年7月出生在湖南婁底,2021年畢業(yè)于上梅中學(xué),現(xiàn)就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流工程自動(dòng)化專業(yè),在校期間,多次主動(dòng)參加并組織班級(jí)、學(xué)校的多項(xiàng)活動(dòng),在班級(jí)擔(dān)任團(tuán)支書(shū)職位,也是系部學(xué)生會(huì)成員,對(duì)待學(xué)習(xí)和工作能認(rèn)真負(fù)責(zé),曾獲得了活動(dòng)組織“積極分子”和學(xué)院“優(yōu)秀團(tuán)干”的榮譽(yù)稱號(hào)。職位:財(cái)務(wù)主管羅斌,1994年01月14日出生,現(xiàn)就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流工程系自動(dòng)化專業(yè),對(duì)我們專業(yè)機(jī)械自動(dòng)一體化充滿著熱情,相信機(jī)械自動(dòng)一體化會(huì)在物流這個(gè)行業(yè)中越來(lái)越重要。在第八屆五四表彰大會(huì)上獲得“優(yōu)秀團(tuán)員”。我的人生格言是:自己的命運(yùn)掌握在自己手中。我的性格開(kāi)朗,愛(ài)好廣泛,最?lèi)?ài)交友和動(dòng)手實(shí)踐。職位:綜合管理部長(zhǎng)曾彭,1994.12.20出生,現(xiàn)就讀于湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流工程系電子信息專業(yè),有著對(duì)電子的熱愛(ài),喜歡動(dòng)手實(shí)踐,曾在物流學(xué)院第八屆五四表彰中榮獲“優(yōu)秀團(tuán)員”。格言:多一些付出就多一絲回報(bào)。職位:技術(shù)總監(jiān)2、組織結(jié)構(gòu),包括企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖、部門(mén)的功能、作用與職責(zé);本公司性質(zhì)為:個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。這種方式管理靈活,而且有利于申請(qǐng)政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策。由于創(chuàng)業(yè)初期人員限制,創(chuàng)業(yè)初期的組織結(jié)構(gòu)圖如下分布:總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系與業(yè)務(wù)擴(kuò)展,通過(guò)總經(jīng)理對(duì)外界進(jìn)行溝通、聯(lián)系。掌管公司的總體大局,保證公司正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。有權(quán)提議召開(kāi)董事大會(huì)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:主要負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)預(yù)測(cè),市場(chǎng)推廣、業(yè)務(wù)聯(lián)系以及公司形象的宣傳。產(chǎn)品部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)工作以及產(chǎn)品維修工作。財(cái)務(wù)部:(1)負(fù)責(zé)資金籌集;(2)利潤(rùn)分配;(3)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)計(jì)劃與財(cái)務(wù)分析(4)負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)資金管理;(5)負(fù)責(zé)全公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的登記、核對(duì)、抽查的調(diào)撥,按規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi)用,保證資產(chǎn)的資金來(lái)源;(6)負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有資產(chǎn)管理工作;(7)組織各部門(mén)編制收支計(jì)劃,編制公司的月、季、年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,定期對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查分析(8)經(jīng)營(yíng)報(bào)告資料編制。單元成本、標(biāo)準(zhǔn)成本協(xié)助建立。效率獎(jiǎng)金核算、年度預(yù)算資料匯總;(9)收入有關(guān)單據(jù)審核及帳務(wù)處理,各項(xiàng)費(fèi)用支付審核及帳務(wù)處理,應(yīng)收帳款帳務(wù)處理,總分類(lèi)帳、日記帳等帳簿處理,財(cái)務(wù)報(bào)表及會(huì)計(jì)科目明細(xì)表;(10)搜集公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況、資金動(dòng)態(tài)、營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用開(kāi)支的資料并進(jìn)行分析、提出建議,定期向總經(jīng)理報(bào)告;綜合管理部:(1)負(fù)責(zé)日常的后勤工作;(2)日常物質(zhì)的采購(gòu);(3)資料的整理與打??;文件的通知;(4)負(fù)責(zé)起草項(xiàng)目策劃書(shū);(5)對(duì)員工日常情況進(jìn)行效績(jī)考核3、團(tuán)隊(duì)欠缺與對(duì)策。(1)欠缺:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員都是在校生,專業(yè)技術(shù)有限,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足;對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)程度不夠,社會(huì)資源缺乏;所學(xué)專業(yè)局限性,在銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)以管理以及人力資源方面沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),需要在后期過(guò)程中慢慢積累。(2)對(duì)策:市場(chǎng)調(diào)研有待加強(qiáng):創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員社會(huì)資源有限,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的廣度和深度也相對(duì)狹小一些,需要多深入市場(chǎng),加強(qiáng)與政府部門(mén)溝通,到學(xué)校、超市等地方多做一些市場(chǎng)調(diào)查,統(tǒng)計(jì)有關(guān)信息,積極聽(tīng)取客戶意見(jiàn),對(duì)創(chuàng)業(yè)初期產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售計(jì)劃大有裨益。思想觀念需要轉(zhuǎn)變:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員都是在校大學(xué)生,與社會(huì)接觸時(shí)間尚短,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,必須要加強(qiáng)一個(gè)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的企業(yè)管理理念,轉(zhuǎn)變自己的態(tài)度,逐步沉淀自己,將自己融入到社會(huì)職場(chǎng)上去。專業(yè)知識(shí)有待提高:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)初期,需要扎實(shí)的知識(shí)功底做鋪墊,才能保證產(chǎn)品性能。只有先充分了解自己的產(chǎn)品,才能更好地推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,改進(jìn)自己的產(chǎn)品。八、發(fā)展預(yù)測(cè)1、本項(xiàng)目推向市場(chǎng)后三年預(yù)期發(fā)展形勢(shì);科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展,先進(jìn)的信息技術(shù)已經(jīng)廣泛融入到工業(yè)、民用等領(lǐng)域?!皟尚蜕鐣?huì)”的口號(hào)提出后,社會(huì)對(duì)產(chǎn)品的環(huán)保、節(jié)能、智能化等方面的關(guān)注度日益提升。電動(dòng)自行車(chē)作為人們?nèi)粘I钪幸豁?xiàng)不可缺少的代步工具,有著價(jià)格較低、乘騎方便,環(huán)保等優(yōu)勢(shì),在學(xué)校學(xué)生、小區(qū)居民、超市配送等方面都占有很大的市場(chǎng)。據(jù)官方統(tǒng)計(jì),電動(dòng)自行車(chē)以每年超過(guò)2021萬(wàn)輛的速度遞增,具有很大的市場(chǎng)提升空間。但是因?yàn)殡妱?dòng)自行車(chē)自身的電池容量有限,不能保證電動(dòng)自行車(chē)能夠長(zhǎng)時(shí)間的行駛里程;而且電動(dòng)自行車(chē)。因此在固定停車(chē)場(chǎng)所設(shè)置電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng),一來(lái)規(guī)范了電動(dòng)自行車(chē)的停放管理,二來(lái)方便電動(dòng)自行車(chē)停放的時(shí)候可以隨時(shí)充電,三來(lái)提供了電動(dòng)自行車(chē)的鎖車(chē)功能,降低了丟失的風(fēng)險(xiǎn)。只要國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有電動(dòng)自行車(chē)的地方,就有這種電動(dòng)自行車(chē)寄存管理系統(tǒng)的存在,所以,本項(xiàng)目的市場(chǎng)空間是非常廣闊的。產(chǎn)品預(yù)算表(單位:萬(wàn)元)項(xiàng)目第一年第二年第三年計(jì)劃銷(xiāo)售價(jià)0.180.180.18計(jì)劃銷(xiāo)售量200臺(tái)1000臺(tái)4000臺(tái)預(yù)估成本2預(yù)估毛利潤(rùn)1260240該產(chǎn)品是一種公共場(chǎng)合的新型的基礎(chǔ)配套設(shè)施。根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃,第一年的產(chǎn)品并沒(méi)有廣泛普及應(yīng)用,首先在政府投資的公共場(chǎng)所、車(chē)站等地方、部分學(xué)校、超市和醫(yī)院進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)行,積極與政府溝通,獲取政府的支持,打造良好的公益設(shè)施形象,堅(jiān)守顧客至上的理念積極與客戶溝通,樹(shù)立客戶對(duì)產(chǎn)品的信任度,建立良好的合作協(xié)議。第二年,在已建立的品牌形象上,進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,重點(diǎn)放在超市、醫(yī)院、車(chē)站等人流頻繁的地方,爭(zhēng)取普及到每個(gè)可能的地方。第三年,爭(zhēng)取到各個(gè)居民小區(qū)點(diǎn),與小區(qū)的物業(yè)管理公司達(dá)成協(xié)議,在小區(qū)統(tǒng)一設(shè)置電動(dòng)自行車(chē)的寄存管理系統(tǒng),方便小區(qū)群眾的出行。2、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)初期,考慮到資金、人員以及市場(chǎng)的各種因素帶來(lái)的不確定風(fēng)險(xiǎn),此次項(xiàng)目將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)、售后集于一體,具有一定的挑戰(zhàn)性。因此,在創(chuàng)業(yè)第一年,目標(biāo)初步定位為維持經(jīng)營(yíng)或者有一點(diǎn)微薄利潤(rùn),能夠保證公司的整體運(yùn)轉(zhuǎn);從第二年開(kāi)始較大幅度打開(kāi)市場(chǎng),開(kāi)始逐步盈利。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)來(lái)看,創(chuàng)業(yè)目標(biāo)中首選產(chǎn)品的推廣地區(qū)以長(zhǎng)沙為首,先穩(wěn)定長(zhǎng)沙市場(chǎng),打響產(chǎn)品品牌,建立一個(gè)良好的產(chǎn)品形象;繼而完善產(chǎn)品,進(jìn)一步提高產(chǎn)品的功能和質(zhì)量,將產(chǎn)品推廣到華中、華南等地區(qū),爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)占有率;等到產(chǎn)品已初具規(guī)模,一旦條件成熟,便著手考慮企業(yè)融資上市,進(jìn)一步將企業(yè)做大做強(qiáng)。九、初賽意見(jiàn)創(chuàng)新點(diǎn)及推選理由學(xué)校初賽負(fù)責(zé)人:年月日十、專家評(píng)審意見(jiàn)是否進(jìn)入半決賽及其理由:專家評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)人:年月日十一、半決賽現(xiàn)場(chǎng)答辯成績(jī)專家一專家二專家三專家四專家五專家六專家七得分總分現(xiàn)場(chǎng)答辯專家負(fù)責(zé)人:十二、總決賽現(xiàn)場(chǎng)答辯成績(jī)專家一專家二專家三專家四專家五專家六專家七得分總分現(xiàn)場(chǎng)答辯專家負(fù)責(zé)人:十三、省大賽組委會(huì)意見(jiàn)省大賽組委會(huì)負(fù)責(zé)人:年月日

中式快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介快餐(QuickLunch),是指預(yù)先做好的能夠迅速向顧客提供食用的飯食,如漢堡包、盒飯等,港臺(tái)一帶將快餐稱作速食、即食、便當(dāng)。無(wú)論是西式快餐還是中式快餐,均體現(xiàn)了方便、節(jié)時(shí)、可充當(dāng)主食的特征。快餐起源于西方快節(jié)奏的生活方式,英語(yǔ)稱為“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麥當(dāng)勞為代表的西式快餐進(jìn)入中國(guó)之后,其標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方式瞬間贏得了消費(fèi)者的青睞,也顛覆了人們心中對(duì)快餐的傳統(tǒng)理解定義。實(shí)際上,就快餐而言,中式的餛飩、面條等也屬于快餐范疇,只是相對(duì)于西式快餐而言,因缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理而難以獲得市場(chǎng)認(rèn)可。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,應(yīng)運(yùn)而生的盒飯,成為中式快餐的典型代表,這是中式餐飲在吸收西式快餐文化元素的基礎(chǔ)上,自然而然形成的新型飲食文化,它以明快、方便、節(jié)時(shí)、產(chǎn)品豐富等特征,贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)?,F(xiàn)代中式快餐體現(xiàn)的是西式快餐與傳統(tǒng)中式快餐的有機(jī)融合,既注重了西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化管理,又保留了傳統(tǒng)中式餐飲的營(yíng)養(yǎng)特征;如何平衡和銜接中式與西式快餐文化的元素,成為現(xiàn)代中式快餐走向市場(chǎng)的基礎(chǔ)和核心。二、項(xiàng)目認(rèn)知近來(lái),中式快餐相對(duì)于西式快餐而言,其餐飲優(yōu)勢(shì)開(kāi)始逐漸凸現(xiàn)。其原因在于西式快餐經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展以后,逐漸顯現(xiàn)出五大“通病”:首先是產(chǎn)品種類(lèi)較少,選擇受限;其次產(chǎn)品以油炸食品為主,高熱量、高脂肪;再次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中蔬菜品種少,西式口味不受本地消費(fèi)者歡迎;此外產(chǎn)品終年不變,缺少創(chuàng)新;最后,糟糕的是,它往往還鼓勵(lì)消費(fèi)者多吃,尤其是少年和兒童。事實(shí)上,無(wú)論在海外還是國(guó)內(nèi),在食品安全日益深入人心的新形勢(shì)下,以漢堡和油炸為主要特點(diǎn)的傳統(tǒng)西式快餐,已經(jīng)遭遇到越來(lái)越多的消費(fèi)者摒棄。高脂肪、高熱量甚至涉嫌含有致癌物質(zhì)的西式快餐在國(guó)外一直備受指責(zé),西式快餐形象在國(guó)人心目中已經(jīng)大打折扣了。在美國(guó)加州有關(guān)薯?xiàng)l致癌物警示標(biāo)志公訴的12個(gè)國(guó)際知名快餐企業(yè)名單中,肯德基赫然在列?!爸惺娇觳褪袌?chǎng)太大了,而洋快餐近來(lái)爭(zhēng)議很大,進(jìn)軍中式快餐是明智的選擇?!敝袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)一位權(quán)威專家指出。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,中國(guó)飲食業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化。快餐業(yè)以其方便、快捷、舒適、清潔的特點(diǎn)逐漸被億萬(wàn)大眾接受,成為飲食業(yè)的主角和先鋒。在眾多酒店、飯館生意越來(lái)越清淡的情況下,中式快餐顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和廣闊的市場(chǎng)前景。眾多專家指出,近年來(lái),隨著“健康、營(yíng)養(yǎng)”等飲食理念逐漸風(fēng)行,中式快餐業(yè)的增長(zhǎng)已經(jīng)超過(guò)了西式快餐的市場(chǎng)增長(zhǎng)。相信不久的將來(lái),中式快餐很可能出現(xiàn)全國(guó)性的知名品牌,中式快餐將一改昔日西式洋快餐一統(tǒng)天下的局面。三、經(jīng)營(yíng)模式我們的門(mén)店選址在寫(xiě)字樓,文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐不愿意放棄飲食樂(lè)趣的人群,就餐標(biāo)準(zhǔn)在8-20元/人?餐之間,主要針對(duì)上班一族和學(xué)生群體。因?yàn)閯偲鸩剑?guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門(mén)店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用,這是因?yàn)槲业募庸すに囍恍枋褂秒娔芫涂梢粤?,而且目前使用煤氣的成本已?jīng)相當(dāng)高。早中晚餐綜合的中式快餐:重點(diǎn)以大眾消費(fèi)需求為主,按需所供,隨客下菜,地點(diǎn)多設(shè)在商業(yè)區(qū)某個(gè)巷口,或社區(qū)門(mén)前,有些在大社區(qū)院內(nèi),比較受大眾消費(fèi)者歡迎,特別是收入較低的打工者和周邊居民。菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無(wú)論裝修怎么考究,服務(wù)如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒(méi)人光顧,即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風(fēng)味,下次變成了另外一種風(fēng)味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說(shuō)起來(lái)似乎容易做起來(lái)卻是相當(dāng)難,因?yàn)閭鹘y(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過(guò)程中無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來(lái)我一直在研究的—標(biāo)準(zhǔn)化的做菜方法,目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。菜色:菜色太少會(huì)讓人覺(jué)得選擇面小甚至無(wú)菜可吃,過(guò)多又會(huì)使員工操作變得復(fù)雜由此也會(huì)增加門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個(gè)大問(wèn)題。按照我目前的想法,每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜,30個(gè)品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。出菜速度:快餐相對(duì)于普通的餐飲,最大的特點(diǎn)就在“快”上,因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時(shí)間,保證快速出菜。不同時(shí)段的側(cè)重點(diǎn):午餐和晚餐是中國(guó)人的正餐,應(yīng)以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐,以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。比如早餐其經(jīng)營(yíng)品種主要有3類(lèi),既粥類(lèi)(包括豆沫、糊辣湯、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糝粥等)、油炸面食類(lèi)(包括碎油條、油餅、油菜角、油饃等)和非油炸面食類(lèi)(包括肉餡包子和素餡包子),另配有熟雞蛋和咸鴨蛋。菜價(jià):定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜812元/份,套餐按照菜量和種類(lèi)搭配不同定價(jià)在615元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場(chǎng)價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。服務(wù):任何一家企業(yè)如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門(mén)店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,快速的上菜速度。中式快餐店的服務(wù)項(xiàng)目因經(jīng)營(yíng)者的能力和經(jīng)營(yíng)特色而有所側(cè)重,作為中式快餐店,除了要求店堂整潔光亮外,在裝潢裝飾方面沒(méi)有特別講究。中式快餐店的服務(wù)項(xiàng)目主要集中于服務(wù)的菜肴內(nèi)容,快餐店的菜品設(shè)計(jì)應(yīng)注重和講究營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、制作方便快捷,而且每天應(yīng)選購(gòu)最新鮮的蔬菜、魚(yú)、肉、禽蛋、水果作為加工原料??觳偷瓴穗绕贩N一般不多,主要是幾種或系列特色風(fēng)味,并且產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,中式快餐店的經(jīng)營(yíng)具有以下幾點(diǎn)特征:菜單簡(jiǎn)明,減少了顧客對(duì)菜品的選擇時(shí)間;服務(wù)迅速高效,點(diǎn)選的食品既可在餐廳內(nèi)食用,又可帶出店外;快餐店中新菜品易被顧客接受;多變的菜品,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)4.采用流水線生產(chǎn),制作成本低廉,菜品價(jià)格便宜。5.富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。成本及利潤(rùn)成本:1.房租:40000元/年(半年一付=20000元);2.餐飲店的轉(zhuǎn)讓費(fèi):估計(jì)為25000元;3.裝修:5000元;4.設(shè)備:10000元;5.辦證等營(yíng)業(yè)費(fèi)用:2000元;6.流動(dòng)資金:8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開(kāi)業(yè)三個(gè)月以內(nèi)就可以維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。收入與利潤(rùn):現(xiàn)在以保守的估計(jì)測(cè)算,早點(diǎn)80人次,人均消費(fèi)1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費(fèi)14元,夜宵60人,人均消費(fèi)3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右,毛利643元。月?tīng)I(yíng)業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費(fèi)及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個(gè)月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當(dāng),在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳根,有了一定的知名度,那么下一年度的營(yíng)業(yè)額必然會(huì)有大比例增長(zhǎng),同時(shí)因?yàn)椴槐卦僦Ц堕_(kāi)業(yè)成本中的2-5項(xiàng)目費(fèi)用,所以第二年的凈利在10萬(wàn)元以上。西式快餐店的競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):謂價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),是指在同等條件下,消費(fèi)者花費(fèi)最少的價(jià)格而得到最優(yōu)的實(shí)惠,此處花費(fèi)最少的價(jià)格并非限指純粹的價(jià)格指標(biāo),而是消費(fèi)者心中對(duì)消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)菜肴、消費(fèi)價(jià)格等綜合比較后的性價(jià)比;環(huán)境競(jìng)爭(zhēng):環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)于二個(gè)層面,一是環(huán)境布置:中式快餐在環(huán)境布置方面通常比較隨和,但必須注重能否盡量滿足客戶就餐的需要,尤其是當(dāng)客戶排隊(duì)就餐的情況出現(xiàn)時(shí),如何有效應(yīng)對(duì);二是地理環(huán)境:這一點(diǎn)比較重要,也是決定中式快餐客流的因素之一,快餐一般用于工作用餐,客戶的就餐時(shí)間是有限制的,能否找到貼近客戶的辦公場(chǎng)地,成為中式快餐地理環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)的條件;標(biāo)準(zhǔn)競(jìng)爭(zhēng):中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化管理是制約也是衡量經(jīng)營(yíng)者餐飲

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