肉食食品廠崗位職責修訂版模版

7.4.11熟食加工廠總經(jīng)理工作標準崗位名稱熟食加工廠總經(jīng)理崗位代碼SSJG-01隸屬部門熟食加工廠崗位職級中層直接上級事業(yè)部副總經(jīng)理直接下級各科長崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2009-08-20核準人總經(jīng)理理缺崗位位置總經(jīng)理理缺副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺綜合管理工程科成控辦內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦內(nèi)控科技術(shù)科生產(chǎn)科組織機構(gòu)：熟食加工廠下設技術(shù)科、成控辦、工程科、綜合管理科、內(nèi)控科、生產(chǎn)科工作目標：為達成事業(yè)部經(jīng)營目標，在事業(yè)部年度經(jīng)營目標和決策的指導下，編制加工廠的年度生產(chǎn)計劃和費用預算分解，最大程度降低生產(chǎn)成本，以最優(yōu)的產(chǎn)品質(zhì)量、最低的生產(chǎn)成本滿足市場的需求。崗位關(guān)鍵績效要素：1經(jīng)濟類：生產(chǎn)量、利潤；2、經(jīng)營管理類：制造費用、質(zhì)量管理、次品率、人均勞效；3、成長類：組織團隊建設。與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：與事業(yè)部總經(jīng)理、副總經(jīng)理為執(zhí)行、服從、溝通關(guān)系；與下屬各部門為指導、督導關(guān)系；與其他單位和部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系。崗位職責崗位權(quán)限：1、生產(chǎn)性物資（原料、輔料、包裝材料等）請購的審批權(quán)；2、在公司薪酬政策的基礎上對二級機構(gòu)部門薪酬的調(diào)配權(quán)；3、獎懲權(quán)：對因創(chuàng)新、績效獎勵等在500元以內(nèi)的批準權(quán)；對部門內(nèi)二級部門管理人員的違紀行為嚴格按公司獎懲制度執(zhí)行的懲罰權(quán)；4、公司授予的其它權(quán)力。崗位辦公資源配置較好，有公用辦公室，部門公用現(xiàn)代化辦公工具，無噪音等污染崗位人員資格要求基本條件性別：不限年齡：26-40歲形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景大專以上學歷、食品加工、企業(yè)管理專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗培訓經(jīng)歷質(zhì)量體系知識、生產(chǎn)管理知識、財務知識工作經(jīng)驗10年以上相關(guān)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗技能技巧熟練操作MicroOffice等辦公軟件；具有較強的閱讀能力、寫作能力和表達能力；較強的團隊領(lǐng)導力、溝通能力、組織下屬、對外協(xié)調(diào)能力、分析決策能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、解決生產(chǎn)現(xiàn)場能力、職業(yè)道德任勞任怨、忠誠，工作積極認真，對公司企業(yè)文化認可，有良好的職業(yè)道德。崗位主要工作內(nèi)容與要求工作內(nèi)容工作要求一、制度建設根據(jù)工作需要，主持制定本廠內(nèi)部的各項管理制度，經(jīng)批準后組織實施。同時根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，及時做好對相關(guān)制度的修訂、調(diào)整工作，以保持其時效性。二、部門計劃與預算1.根據(jù)事業(yè)部年度經(jīng)營目標，編制本廠年度、季度生產(chǎn)計劃，經(jīng)上級領(lǐng)導批準后組織實施2.根據(jù)廠生產(chǎn)計劃以及事業(yè)部綜合辦提供的銷售訂單，主持編制本廠月、周、日生產(chǎn)作業(yè)計劃并組織實施3.承擔本廠年度、季度、月度費用預算的控制工作。三、成本管理根據(jù)事業(yè)部經(jīng)營目標要求，及時對本廠原輔料、生產(chǎn)動力費用、低值易耗品等支出進行嚴格控制，確保最大程度降低生產(chǎn)加工成本，保證生產(chǎn)經(jīng)營目標的順利完成。四、品質(zhì)管理根據(jù)集團食品標準以及客戶要求，隨時協(xié)助集團品管部對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，同時做好整改結(jié)果的督促和落實工作.五、生產(chǎn)管理1.根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要，負責本廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項管理工作，及時對生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境等進行監(jiān)督和檢查，確保生產(chǎn)有效進行。2.根據(jù)生產(chǎn)需要，負責及時對生產(chǎn)現(xiàn)場進行規(guī)范和管理，確保物品擺放整齊、有序，生產(chǎn)環(huán)境整潔等。六、設備管理根據(jù)生產(chǎn)設備管理規(guī)定，負責定期組織生產(chǎn)人員做好各車間生產(chǎn)設備的擦拭、保養(yǎng)、維護、刷洗等工作，協(xié)同設備維護人員檢查設備，排除隱患，確保設備的有效使用和高效運轉(zhuǎn)。七、統(tǒng)計管理八、衛(wèi)生管理根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量管理要求，負責各車間生產(chǎn)現(xiàn)場、周邊環(huán)境衛(wèi)生、操作人員的衛(wèi)生管理工作，對發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生管理要求的，及時提出改進意見，并做好督促、檢查工作。確保為生產(chǎn)提供整潔的工作環(huán)境，保證產(chǎn)品質(zhì)量。九、安全管理根據(jù)公司生產(chǎn)安全管理要求，負責對全廠的安全生產(chǎn)情況進行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，并提出整改措施和意見，確保生產(chǎn)安全，保障職工的身心健康。十、溝通與協(xié)調(diào)1.根據(jù)生產(chǎn)及相關(guān)部門銷售需要，負責向事業(yè)部綜合辦及時報送各種生產(chǎn)信息，確保生產(chǎn)的順利進行，為銷售任務的順利完成提供支持和保證。2.根據(jù)工作需要，及時與公司各部門溝通和聯(lián)系，確保本廠各項工作順利開展。3.協(xié)助公司相關(guān)部門做好質(zhì)量體系認證及其他體系認證十一、績效管理1.根據(jù)集團績效管理制度要求，主持制定本廠基層管理人員的績效指標；實施績效考核，并將績效考核結(jié)果按照績效管理流程的要求及時提交綜合辦。2.根據(jù)考核結(jié)果，及時做好與員工的績效溝通，以有效發(fā)揮績效管理的管理目的和開發(fā)目的。十二、人員管理2.定期培訓、指導、監(jiān)督、考核以及激勵下屬人員的工作，貫徹公司各項規(guī)章制度，完善部內(nèi)各項管理措施，以不斷提高員工的工作能力、維持工廠正常的工作秩序，創(chuàng)造良好的工作學習氛圍。十三、其他事項本工作內(nèi)容未描述到的職責范圍內(nèi)的其他工作事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：事業(yè)部總經(jīng)理對相關(guān)經(jīng)營管理指標考核，組織績效的評估由企管部負責；5、考核結(jié)果審定：初審：事業(yè)部總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.12熟食加工廠副總經(jīng)理工作標準崗位名稱熟食加工廠副總經(jīng)理崗位代碼SSJG-02隸屬部門熟食加工廠崗位職級中層直接上級加工廠總經(jīng)理直接下級各科長崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2010-04-24核準人總經(jīng)理崗位位置總經(jīng)理副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理副總經(jīng)理技術(shù)科成控辦工程科綜合管理生產(chǎn)科內(nèi)控科技術(shù)科成控辦工程科綜合管理生產(chǎn)科內(nèi)控科生產(chǎn)科內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦技術(shù)科生產(chǎn)科內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦技術(shù)科組織機構(gòu)：熟食加工廠下設技術(shù)科、成控辦、工程科、綜合管理科、內(nèi)控科、生產(chǎn)科工作目標：為達成事業(yè)部經(jīng)營目標，在事業(yè)部年度經(jīng)營目標和決策的指導下，編制加工廠的年度生產(chǎn)計劃和費用預算分解，最大程度降低生產(chǎn)成本，以最優(yōu)的產(chǎn)品質(zhì)量、最低的生產(chǎn)成本滿足市場的需求崗位關(guān)鍵績效要素：1經(jīng)濟類：生產(chǎn)量、利潤；2、經(jīng)營管理類：制造費用、質(zhì)量管理、次品率、人均勞效；督導協(xié)調(diào)、制度流程執(zhí)行、體系管控；3、成長類：組織團隊建設。與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：與事業(yè)部總經(jīng)理、副總經(jīng)理、加工廠總經(jīng)理為執(zhí)行、服從、溝通關(guān)系；與下屬各部門為指導、督導關(guān)系；與其他單位和部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系。崗位職責協(xié)助總經(jīng)理制定加工廠發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃；2將加工廠內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化；3.制定組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務規(guī)范和制度；4.組織、監(jiān)督各項規(guī)劃和計劃的實施；5.參與制定事業(yè)部發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展方向以及其它重大事項6.協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務7.協(xié)調(diào)內(nèi)外部關(guān)系負責分管財務、辦公室工作崗位權(quán)限：1、生產(chǎn)性物資（原料、輔料、包裝材料等）請購的審批權(quán)；2、在公司薪酬政策的基礎上對二級機構(gòu)部門薪酬的調(diào)配權(quán)；3、獎懲權(quán)：對因創(chuàng)新、績效獎勵等在500元以內(nèi)的批準權(quán)；對部門內(nèi)二級部門管理人員的違紀行為嚴格按公司獎懲制度執(zhí)行的懲罰權(quán)；4、公司授予的其它權(quán)力。崗位辦公資源配置較好，有公用辦公室，部門公用現(xiàn)代化辦公工具，無噪音等污染崗位人員資格要求基本條件性別：不限年齡：26-40歲形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景大專以上學歷、食品加工、企業(yè)管理專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗培訓經(jīng)歷受過企業(yè)管理、生產(chǎn)管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、財務管理等方面的培訓工作經(jīng)驗5年以上相關(guān)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗技能技巧熟練操作MicroOffice等辦公軟件；具有較強的閱讀能力、寫作能力和表達能力；較強的團隊領(lǐng)導力、溝通能力、組織下屬、對外協(xié)調(diào)能力、分析決策能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、解決生產(chǎn)現(xiàn)場能力、職業(yè)道德任勞任怨、忠誠，工作積極認真，對公司企業(yè)文化認可，有良好的職業(yè)道德。崗位主要工作內(nèi)容與要求工作內(nèi)容工作要求一、制度建設根據(jù)工作需要，協(xié)助總經(jīng)理制定本廠內(nèi)部的各項管理制度，經(jīng)批準后組織實施。同時根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，及時做好對相關(guān)制度的修訂、調(diào)整工作，以保持其時效性。二、部門計劃與預算1.根據(jù)事業(yè)部年度經(jīng)營目標，.協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、提出季度工廠奮斗目標和中心工作及重大措施方案2.根據(jù)廠生產(chǎn)計劃以及事業(yè)部綜合辦提供的銷售訂單，主持編制本廠月、周、日生產(chǎn)作業(yè)計劃并組織實施3.協(xié)助總經(jīng)理承擔本廠年度、季度、月度費用預算的控制工作。三、成本管理貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成四、品質(zhì)管理根據(jù)集團食品標準以及客戶要求，隨時協(xié)助集團品管部對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，同時做好整改結(jié)果的督促和落實工作.五、生產(chǎn)管理1.督導工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)。2.根據(jù)生產(chǎn)需要，負責及時對生產(chǎn)現(xiàn)場進行規(guī)范和管理，確保物品擺放整齊、有序，生產(chǎn)環(huán)境整潔等。3.根據(jù)公司發(fā)展需要，協(xié)助公司領(lǐng)導開發(fā)項目工程、研制產(chǎn)品，督促工廠各部門制定近期、中期、遠期研制和開發(fā)計劃并確保實施和實現(xiàn)六、設備管理根據(jù)生產(chǎn)設備管理規(guī)定，負責定期組織生產(chǎn)人員做好各車間生產(chǎn)設備的擦拭、保養(yǎng)、維護、刷洗等工作，協(xié)同設備維護人員檢查設備，排除隱患，確保設備的有效使用和高效運轉(zhuǎn)。七、統(tǒng)計管理八、衛(wèi)生管理根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量管理要求，負責各車間生產(chǎn)現(xiàn)場、周邊環(huán)境衛(wèi)生、操作人員的衛(wèi)生管理工作，對發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生管理要求的，及時提出改進意見，并做好督促、檢查工作。確保為生產(chǎn)提供整潔的工作環(huán)境，保證產(chǎn)品質(zhì)量。九、安全管理貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度，確保廠區(qū)無安全事故發(fā)生，且能夠及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，并提出整改措施和意見，確保生產(chǎn)安全，保障職工的身心健康。十、溝通與協(xié)調(diào)1.根據(jù)生產(chǎn)及相關(guān)部門銷售需要，負責向事業(yè)部綜合辦及時報送各種生產(chǎn)信息，確保生產(chǎn)的順利進行，為銷售任務的順利完成提供支持和保證。2.根據(jù)工作需要，及時與公司各部門溝通和聯(lián)系，確保本廠各項工作順利開展。3.協(xié)助公司相關(guān)部門做好質(zhì)量體系認證及其他體系認證十一、績效管理1.根據(jù)集團績效管理制度要求，主持制定本廠基層管理人員的績效指標；實施績效考核，并將績效考核結(jié)果按照績效管理流程的要求及時提交綜合辦。2.根據(jù)考核結(jié)果，及時做好與員工的績效溝通，以有效發(fā)揮績效管理的管理目的和開發(fā)目的。十二、人員管理組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓工作，提出培訓需求，確保他們不斷適應崗位的需要；檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；加強管理，確保工廠各部門和各類人員職責、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：事業(yè)部總經(jīng)理對相關(guān)經(jīng)營管理指標考核，組織績效的評估由企管部負責；5、考核結(jié)果審定：初審：事業(yè)部總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.13熟食廠技術(shù)科科長工作標準崗位名稱熟食廠技術(shù)科科長崗位代碼SSJD-03隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級熟食廠總經(jīng)理直接下級各技術(shù)員崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2010-04-29核準人總經(jīng)理總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理綜合管理科內(nèi)控科技術(shù)科成控辦綜合管理科內(nèi)控科技術(shù)科成控辦工程科生產(chǎn)科工作目標：為達成事業(yè)部經(jīng)營目標，在事業(yè)部年度經(jīng)營目標和決策的指導下，已最低的成本研發(fā)出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量滿足市場的需求崗位關(guān)鍵績效要素：1、經(jīng)營類：研發(fā)指標、利潤；2、新品開發(fā)種類，與贏得利潤，核算管理，支持服務與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為執(zhí)行、服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與下屬員工為監(jiān)督、指導關(guān)系。崗位職責1.負責完成公司新產(chǎn)品開發(fā)計劃；2.負責編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗標準；3.負責收外部技術(shù)資料，關(guān)注產(chǎn)品動向，為總經(jīng)理決策提供技術(shù)參考；4.負責技術(shù)工藝培訓，對生產(chǎn)線進行技術(shù)指導；5.負責新產(chǎn)品開發(fā)，采取新工藝、新技術(shù)、新材料以提高產(chǎn)品質(zhì)量。崗位權(quán)限1.對部門產(chǎn)品研發(fā)的督導權(quán)2.對產(chǎn)品制作工藝的規(guī)定權(quán)2.對經(jīng)營過程建議權(quán)；3.公司授予的其他權(quán)利。崗位辦公資源配置較好，有公用辦公室，部門公用現(xiàn)代化辦公工具，無噪音等污染崗位人員資格要求基本條件性別：不限年齡：25-45歲形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景大專以上學歷培訓經(jīng)歷公司各項制度、生產(chǎn)管理等知識培訓工作經(jīng)驗3年以上信息、研發(fā)等工作經(jīng)驗技能技巧1、掌握管理學理論、財務知識、產(chǎn)品知識、同行業(yè)知識2、熟練操作MicroOffice等辦公軟件3、具有較強的閱讀能力、寫作能力、表達能力和分析能力4、較強的團隊領(lǐng)導力、溝通能力、對內(nèi)對外協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力職業(yè)道德有良好的職業(yè)道德，認同公司企業(yè)文化，有較強的責任心工作內(nèi)容與要求生產(chǎn)根據(jù)生產(chǎn)科下達的生產(chǎn)計劃進行配料根據(jù)事業(yè)部全年發(fā)展目標，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品且保證研發(fā)新品得到市場認可成本分析對研發(fā)產(chǎn)品的成本核算，有效控制研發(fā)成本績效管理對技術(shù)部門員工的工作進行考核評分，制作目標責任書信息集成管理對于所收集的信息進行整理管理生產(chǎn)指導協(xié)助車間生，就出現(xiàn)的問題及時給予指導解決，確保生產(chǎn)正常運行。其他本工作內(nèi)容未描述到的其他工作職責范圍內(nèi)的工作事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理對各項指標進行審核；企管部對考核結(jié)果進行復核5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.14崗位名稱熟食廠綜合管理科科長崗位代碼SSJG-03隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級熟食廠總經(jīng)理直接下級各專員崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2008-7-20核準人總經(jīng)理理缺崗位位置總經(jīng)理理缺綜合管理科綜合管理科副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺人事專員行政專員生產(chǎn)科內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦技術(shù)科人事專員行政專員生產(chǎn)科內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦技術(shù)科組織機構(gòu)：綜合管理科下設行政專員、人事專員工作目標：為達成熟食廠的經(jīng)營目標，全面負責熟食廠的基礎管理工作，管理熟食廠人事、績效，修訂熟食廠制度、流程，對各部門檢查、督導，對公司經(jīng)營狀況進行分析、評估，組織內(nèi)部人員培訓，為公司經(jīng)營目標達成提供基礎保障。崗位關(guān)鍵績效要素：1、經(jīng)營類：生產(chǎn)指標、利潤；2、經(jīng)營管理類：督導協(xié)調(diào)、制度流程執(zhí)行、體系管控；3、成長類：組織團隊建設。與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為執(zhí)行、服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與下屬員工為監(jiān)督、指導關(guān)系。崗位職責1、根據(jù)公司年度經(jīng)營目標，貫徹執(zhí)行部門內(nèi)部年度計劃、工作目標、制度流程；2、協(xié)助領(lǐng)導做好年度、月度計劃的制訂、推進工作；3、加強熟食廠內(nèi)外部的溝通與協(xié)調(diào)，構(gòu)建良好的溝通秩序和環(huán)境；4、檢查、督導各項目標、計劃的落實情況，并對經(jīng)營過程進行稽查；5、根據(jù)集團的規(guī)章制度，參與熟食廠相關(guān)規(guī)章制度及流程的制定，并貫徹執(zhí)行；6、監(jiān)督各項制度流程的執(zhí)行情況，確保各項工作的順利開展；7、分析、評估熟食廠的運行及經(jīng)營狀況，并提出建議性報告，為集團提供評估依據(jù)；8、負責熟食廠一線人員的招聘工作，協(xié)助人力資源部做好其他人員的招聘工作；9、負責上級交辦的其他事項保持設備設施、工藝裝備、工件工位器具等物品定置存放，道路通暢，物流高效有序，各項管理嚴格到位。崗位權(quán)限：1、對內(nèi)部違紀員工的調(diào)查權(quán)和處理的建議權(quán)；2、對各部門巡查、督導權(quán)；3、對內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)調(diào)整的建議權(quán)；4、對內(nèi)部業(yè)務運作有監(jiān)督、指導、考核的權(quán)力；5、公司授予的其它權(quán)力。崗位辦公資源配置較好，有公用辦公室，部門公用現(xiàn)代化辦公工具，無噪音等污染崗位人員資格要求基本條件性別：不限年齡：25-45歲形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景大專以上學歷培訓經(jīng)歷公司各項制度、生產(chǎn)管理等知識培訓工作經(jīng)驗3年以上信息、管理等工作經(jīng)驗技能技巧1、掌握管理學理論、財務知識、產(chǎn)品知識、同行業(yè)知識2、熟練操作MicroOffice等辦公軟件3、具有較強的閱讀能力、寫作能力、表達能力和分析能力4、較強的團隊領(lǐng)導力、溝通能力、對內(nèi)對外協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力職業(yè)道德有良好的職業(yè)道德，認同公司企業(yè)文化，有較強的責任心工作內(nèi)容與要求工作內(nèi)容工作要求一、制度建設依據(jù)集團相關(guān)制度，組織起草制定熟食廠各項管理制度，并貫徹執(zhí)行。二、績效管理①根據(jù)公司績效管理制度要求，設計各單位部門人員的績效指標。②根據(jù)考核結(jié)果，協(xié)助做好與員工的績效溝通，以有效發(fā)揮績效管理的管理目的和開發(fā)目的。③指導、推動各部門開展績效溝通、面談、改進等績效管理工作。④負責制定相關(guān)激勵方案，監(jiān)督落實有關(guān)獎罰措施。三、計劃與調(diào)度①計劃職能：根據(jù)事業(yè)部下達的年度目標任務，協(xié)助熟食廠總經(jīng)理制定年度經(jīng)營目標工作，同時組織做好經(jīng)營目標的分解工作，確保工作符合事業(yè)部發(fā)展要求，保證目標的順利完成。②調(diào)度協(xié)調(diào)：根據(jù)匯總處理來自采購、銷售單位的信息，安排生產(chǎn)計劃，協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷平衡。四、信息集成管理①負責監(jiān)督收集、匯總、分析來自采購公司、銷售公司的各項數(shù)據(jù)信息，為下達生產(chǎn)計劃和領(lǐng)導決策提供科學依據(jù)。②負責編制每周、每月信息報告，供熟食廠總經(jīng)理決策參考。③負責月度、年度經(jīng)營總結(jié)、分析工作，并提交報告。五、人員管理①配合總經(jīng)理做好人員需求信息的統(tǒng)計，并配合人力資源部門做好招聘工作；配合做好晉升的人員的申報工作；協(xié)助生產(chǎn)科做好各生產(chǎn)車間的人員配置工作，確保生產(chǎn)有序進行。②做好人員的培訓、指導、監(jiān)督、考核以及激勵工作，貫徹公司各項規(guī)章制度，完善部內(nèi)各項管理措施，以不斷提高員工的工作能力、維持本部門正常的工作秩序，創(chuàng)造良好的工作氛圍為目標。③負責熟食廠考勤、薪酬管理工作。六、行政文秘工作①負責熟食廠會議組織和會議記錄工作。②負責熟食廠文件檔案管理工作。負責熟食廠文件起草、來客接待、傳真收發(fā)等文秘工作。七、教育培訓①負責企業(yè)文化、價值的傳播工作，負責了解員工思想動態(tài)和生活學習情況，規(guī)范員工行為。②負責對員工的基本素質(zhì)的培訓工作，負責組織、督導其他部門積極開展培訓工作。八、任務督導①負責目標計劃的檢查、督導工作。②定期、不定期檢查生產(chǎn)經(jīng)營活動中存在的問題和不足，提出整改措施或流程改進建議。九、其它①負責組織、協(xié)調(diào)事業(yè)部重大的活動。②及時完成上級交辦的其它臨時性工作。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理初步審核企管部復核5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.15熟食廠成控辦主任崗位名稱熟食廠計劃物流主任崗位代碼SSJG-04隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級熟食廠總經(jīng)理直接下級各科員崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2009-08-20核準人總經(jīng)理理缺崗位位置總經(jīng)理理缺副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺綜合管理生產(chǎn)科內(nèi)控科成控辦技術(shù)科綜合管理生產(chǎn)科內(nèi)控科成控辦技術(shù)科工工程科組織機構(gòu)：綜合管理科下設行政專員、人事專員工作目標：日常和月底成本核算分析，為熟食廠的經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)分析和改進參考，為各相關(guān)部門報送所需的成本、消耗等信息。崗位關(guān)鍵績效要素：成本數(shù)據(jù)分析、消耗監(jiān)控、核算管理、支持服務與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與下屬員工為監(jiān)督、指導關(guān)系。崗位職責1、審核日常成本核算表進行數(shù)據(jù)核對和分析。2、對異常消耗和不合理成本進行反饋，提出整改建議。3、制定成本、費用的歸集和分配規(guī)劃，參與存貨等財產(chǎn)盤點并以實際數(shù)據(jù)為依據(jù)進行分析。4、計算公司的經(jīng)營成果，對經(jīng)營情況進行日常分析，提出可參考建議。5、對公司節(jié)能降耗、壓縮成本的各項措施提出參考意見，并對實際效果進行評估。6、根據(jù)實際生產(chǎn)情況制定各項成本消耗的參考標準，并對相關(guān)部門和責任人進行考核。7、負責上級交辦的其他事項權(quán)限1、經(jīng)營過程的監(jiān)控權(quán)；2、制定成本、費用的分配計劃權(quán)；3、對經(jīng)營過程建議權(quán)；4、公司授予的其他權(quán)利。崗位辦公資源配置較好，有公用辦公室，部門公用現(xiàn)代化辦公工具，無噪音等污染崗位人員資格要求基本條件性別：不限年齡:26-40形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景大專以上學歷，財務類相關(guān)專業(yè)培訓經(jīng)歷會計核算相關(guān)知識的培訓工作經(jīng)驗從事財務、成本分析工作3年以上工作經(jīng)驗技能技巧熟悉相關(guān)的財務知識、精通成本核算，電腦操作知識、熟悉財務軟件的操作。職業(yè)道德愛崗敬業(yè)、工作細致嚴謹、原則性強、實事求是。崗位工作內(nèi)容與要求工作內(nèi)容工作要求一、成本核算1、根據(jù)統(tǒng)計員、采購部門、生產(chǎn)部門、工程裝備部門提供的數(shù)據(jù)進行每日產(chǎn)品成本核算，做到核算及時、準確，為生產(chǎn)部門提供準確的成本報表信息。2、根據(jù)原料收購價格和預計最低市場銷售指導價格的調(diào)整以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，分析當日利潤被影響程度，為事業(yè)部及時調(diào)整收購價格或銷售價格提供依據(jù)。3、月末對生產(chǎn)成本進行結(jié)轉(zhuǎn)，根據(jù)各部門經(jīng)營業(yè)績進行匯總報表，完成熟食廠經(jīng)營分析，并根據(jù)公司計劃執(zhí)行情況，核算各部門業(yè)績。二、業(yè)務指導協(xié)助總經(jīng)理依據(jù)生產(chǎn)指標和成本控制標準，對各部門工作進行指導，就出現(xiàn)的問題及時上報總經(jīng)理和財務部，確保成本控制有效運行。三、成本分析1、按照公司相關(guān)制度的規(guī)定，定期編制成本分析表，在規(guī)定的時間內(nèi)上報總經(jīng)理和財務部，便于公司高層全面系統(tǒng)地掌握各單位成本狀況。2、加強各部門的成本和費用的控制，嚴格按照標準執(zhí)行，對各類物資的使用作出及時調(diào)整，為公司合理安排生產(chǎn)經(jīng)營和資金提供參考。3、對成本目標運行情況，各種能耗指標與預算進行對比分析，對照目標責任書及分月計劃尋找差距和存在的問題，及時向公司領(lǐng)導提出合理化建議。四、統(tǒng)計人員管理對內(nèi)加強統(tǒng)計分析、核算隊伍建設，定期對下屬人員進行業(yè)務指導和培訓，確保作為分析數(shù)據(jù)來源的真實性、準確性和及時性，以及核算分析的科學性，建議的有效性。五、其他本工作內(nèi)容未描述到的其他工作職責范圍內(nèi)的工作事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理對各項指標進行審核；企管部對考核結(jié)果進行復核5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.16內(nèi)控崗位名稱內(nèi)控科科長崗位代碼SSJG-05隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級總經(jīng)理直接下級崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2009.8.19核準人總經(jīng)理理缺崗位位置總經(jīng)理理缺副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺綜合管理生產(chǎn)科綜合管理生產(chǎn)科內(nèi)控科工程科成控辦技術(shù)科工作目標：針對產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生管理，車間基礎管理、協(xié)調(diào)、人事管理；以好的產(chǎn)品回報市場崗位關(guān)鍵績效要素：制定工序、崗位標準，產(chǎn)品加工、衛(wèi)生控制考核標準，小指標控制與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與下屬員工為監(jiān)督、指導關(guān)系。溝通協(xié)調(diào)部門：工程部、銷售部、采購部、財務部（數(shù)字管理）、品管部崗位職責負責溝通協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系。負責監(jiān)督并指導下屬部門的工作，確保內(nèi)控工作順利進行。負責本部門人員培訓工作。負責生產(chǎn)員工操作是否符合相關(guān)崗位操作規(guī)程進行監(jiān)督和檢查。負責對車間衛(wèi)生標準及質(zhì)量指標進行監(jiān)督。負責協(xié)助品管、技術(shù)部制定相關(guān)產(chǎn)品標準、工藝流程的改進。負責定期監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間的容器、管道與食品直接接觸的設備、設施的衛(wèi)生情況。負責對車間出現(xiàn)的不合格品進行確認、評審及不合格品處理單填報工作。負責出廠產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督，嚴把出廠產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。負責公司管理體系信息的管理，及時與各相關(guān)職能部門共同分析存在或潛在的質(zhì)量和環(huán)保問題，提出糾正和預防措施。負責每天處理好市場投訴和退貨。負責生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢查指標考核等工作。負責對環(huán)境溫度進行監(jiān)控負責組織對車間的衛(wèi)生檢查，并對不符合進行追蹤、檢查、監(jiān)督、整改。根據(jù)“5S”要求和公司現(xiàn)場管理標準，組織制定現(xiàn)場管理考核管理辦法，并貫徹實施；崗位權(quán)限：1、對部門領(lǐng)料、請購的審核權(quán)2、部門內(nèi)部人事調(diào)整權(quán)3、產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生整改權(quán)，基層員工違紀處罰權(quán)，分管領(lǐng)導授予其它的權(quán)限崗位辦公資源配置集體辦公，配備齊全的辦公設備、噪音偏大崗位人員資格要求基本條件性別：23—40周歲身高要求：無形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景食品專業(yè)知識、食品加工、基層管理培訓經(jīng)歷中級檢驗員、體系認證知識、管理知識、車間基層管理工作經(jīng)驗3年以上的工作經(jīng)驗、具有現(xiàn)場指導、講解能力技能技巧能夠獨立操作各類辦公軟件，具有語言表達能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力、生產(chǎn)現(xiàn)場及時解決能力職業(yè)道德忠誠、誠懇、工作積極、適應企業(yè)環(huán)境、具有好的素質(zhì)崗位主要工作內(nèi)容與要求工作要求1、制度管理制定部門、各個車間相關(guān)管理制度，上報審批后實施，對各項制度流程及時調(diào)整、修正、確保適應生產(chǎn)工藝及質(zhì)量管理需要。2、品質(zhì)管理嚴格按照公司制定標準執(zhí)行、做到監(jiān)督、檢查糾偏，必須有結(jié)果。對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題要及時糾正、解決，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。3、衛(wèi)生管理根據(jù)質(zhì)量要求制定衛(wèi)生管理措施，對環(huán)境、車間衛(wèi)生進行監(jiān)控，對不符合要求的及時提出整改意見、做好檢查工作；提供好的環(huán)境、為產(chǎn)品質(zhì)量做鋪墊。4、人員管理組織員工培訓，包括產(chǎn)品加工流程、產(chǎn)品質(zhì)量、標準規(guī)范、勞動紀律等；對員工對產(chǎn)品質(zhì)量標準和工藝流程進行考試驗收，并就愛年度檢查日常執(zhí)行情況；做好激勵獎罰制度、增加員工的工作積極性5、績效管理設計部門內(nèi)部人員的月度目標責任書，并根據(jù)相應指標進行考核，提高員工工作效率6、安全管理安全分為人生安全、機器安全、質(zhì)量安全，始終牢記“安全生產(chǎn)、質(zhì)量第一”對安全情況不定時檢查、監(jiān)督，對出現(xiàn)安全問題的及時整改、采取措施、保證員工、產(chǎn)品。7、現(xiàn)場管理及時對生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境等進行監(jiān)督和檢查，確保生產(chǎn)有效進行；出行問題現(xiàn)場及時糾正、解決、生產(chǎn)過程、結(jié)束后做到有條有序，物品擺放整齊、清潔干凈、符合5s標準。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理對各項指標進行審核；企管部對考核結(jié)果進行復核5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.17熟食廠工程科科長崗位名稱熟食廠工程科科長崗位代碼SSJG-06隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級熟食廠總經(jīng)理直接下級各類技術(shù)工人崗位類別經(jīng)營管理類編制日期2009-08-20核準人總經(jīng)理理缺崗位位置總經(jīng)理理缺副總經(jīng)理缺副總經(jīng)理缺綜合管理工程科成控辦內(nèi)控科綜合管理工程科成控辦內(nèi)控科技術(shù)科生產(chǎn)科工程科科長組織機構(gòu)：工程科科長電工機修工制冷工司爐工電工機修工制冷工司爐工污污水處理工2、組織機構(gòu)：工程科長下設機修工、電工、司爐工、制冷工、污水處理工等。崗位目標：保障生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，對設備進行維護與管理，達到設備完好率達到100%，無設備安全事故。崗位關(guān)鍵績效要素：1、經(jīng)濟類：模擬利潤、成本控制；2、經(jīng)營管理類：設備完好率、設備利用率、服務滿意度、體系管理；3、成長類：組織團隊建設。與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為執(zhí)行、服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與下屬員工為、管理、監(jiān)督、指導關(guān)系。崗位權(quán)限：1、對設備使用的監(jiān)督檢查權(quán)2、設備調(diào)劑權(quán)3、制度規(guī)定的人事權(quán)；4、公司授予的其他權(quán)利。崗位資源配置要求有公用辦公室，辦公設備齊全，噪音較大。任職資格基本條件性別：男年齡：25-40身高要求：無形象要求：一般身體條件：良好教育背景高中、中專以上學歷培訓經(jīng)歷設備管理及相關(guān)專業(yè)的培訓。工作經(jīng)驗3年以上工作經(jīng)驗技能技巧1、具有良好的指導能力，溝通協(xié)調(diào)能力、激勵能力、創(chuàng)新能力、數(shù)據(jù)等總結(jié)分析能力。2、獲得相關(guān)技能等級證明，職稱證書。3、有工程技術(shù)類兩種以上專業(yè)管理經(jīng)驗。職業(yè)道德任勞任怨、忠誠，工作積極認真負責。崗位職責與工作內(nèi)容及要求崗位職責工作內(nèi)容與要求設備管理1、參與審核各項設備購置計劃，組織對擬購置設備質(zhì)量和技術(shù)狀況進行考察，為合理購置設備提供技術(shù)指導。2、指導建立、健全設備臺帳、卡、檔案。根據(jù)設備性能，提出設備處理的意見，如果需要報廢，報企管部、綜合管理部、采購部對設備做出及時處理。3、制訂部門內(nèi)設備、設施的維護和保養(yǎng)計劃；負責組織全年設備維修，對各生產(chǎn)單位設備的使用、維護情況定期進行檢查，確保提高設備的使用效率。4、負責計量器具的驗收，并指導建立計量器具的檔案；協(xié)同其它部門定期對計量器具的性能進行校驗。5、保證達到設備完好率達到100%。保證維修及時率達到98%。保證因設備類引起的安全事故0起。服務滿意度達到85%。二、.動力供應1、承擔水、電、汽設施的管理，保證公司水、電、汽供應暢通。2、定期組織對各單位的水、電、汽的使用量進行統(tǒng)計、監(jiān)督，并向有關(guān)部門提出改進意見。3、采取節(jié)能降耗措施，將能源消耗控制在指標值以內(nèi)。三、生產(chǎn)管理1、監(jiān)督、組織考核各生產(chǎn)單位生產(chǎn)設備管理工作，確保生產(chǎn)高效，有序。2、依據(jù)公司制定的各項安全生產(chǎn)管理制度，定期協(xié)助其它單位對各生產(chǎn)單位進行安全生產(chǎn)檢查及對外協(xié)調(diào)工作。3、工作檢查：對部門各個崗位進行檢查。對部門管理人員和分公司的日報進行審核4、車間設備檢查：到車間對生產(chǎn)設備運行狀況進行檢查。四、技術(shù)管理1、進行技術(shù)改造方案設計和創(chuàng)新，組織對本部門的技術(shù)改造和創(chuàng)新工作。2、環(huán)保與清浩生產(chǎn)：根據(jù)生產(chǎn)部門提供的生產(chǎn)報表及各生產(chǎn)單位提供的排污量報表，組織定期向環(huán)保部門報送上述相關(guān)報表、資料。五、日常工作1、安排工作，傳達部門精神，收集問題，解決。2、反饋信息：把維修故障、問題反饋工程部3、配件查詢：到物資庫查看配件到位情況，通知領(lǐng)取并更換4、與各生產(chǎn)單位及時溝通協(xié)調(diào)，解決各單位反饋問題5、配件跟催：同采購部結(jié)合跟催部分配件，保證車間順利生產(chǎn)6、填日志配件申報：每天把工作進行填寫，并報分配件7、資源整合：對現(xiàn)有設備和配件進行合理調(diào)配8、計劃落實：落實檢查所布置的工作質(zhì)量及進展情況9、三級保養(yǎng)：對各塊設備進行巡檢，發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。10、節(jié)能降耗：查看記錄，對數(shù)據(jù)進行分析，找出不足11、計劃制定與總結(jié)七、組織團隊管理1、人員管理①根據(jù)崗位特點和人員素質(zhì)結(jié)構(gòu)，進行合理分工，提出人員配置計劃；針對不同人員的特點，制定有針對性的學習和培訓計劃。②指導下屬做好基層員工的思想管理工作，建立一支高效穩(wěn)定的技術(shù)服務團隊。2、績效管理①依據(jù)公司績效管理體系的要求，制定本部門所有崗位的績效指標；實施對部門下屬的績效考核，并將績效考核檔案按照績效管理流程的要求及時提交企管部。②根據(jù)考核結(jié)果，及時做好反饋面談，以有效發(fā)揮績效管理的管理目的和開發(fā)目的。③做好部門的日常管理工作。八、其他上述職責范圍內(nèi)的其他事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理對各項指標進行審核；企管部對考核結(jié)果進行復核5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.18熟食廠生產(chǎn)科長工作標準崗位名稱熟食廠生產(chǎn)科長崗位代碼SSJG-07隸屬部門熟食廠崗位職級基層直接上級采購公司總經(jīng)理直接下級車間主任崗位類別總經(jīng)理生產(chǎn)管理類總經(jīng)理編制日期2009-08-20核準人生生產(chǎn)科副總經(jīng)理副總經(jīng)理計劃主任前道主管后道主管計劃主任前道主管后道主管綜合辦綜合辦生產(chǎn)科內(nèi)控科工程科成控辦生產(chǎn)科內(nèi)控科工程科成控辦技術(shù)科生產(chǎn)科下設：前道主管、后道主管工作目標：為了達成項目公司產(chǎn)生目標，對車間現(xiàn)場、生產(chǎn)流程、質(zhì)量和人員進行管理。崗位關(guān)鍵績效要素：生產(chǎn)量、生產(chǎn)毛利、制造費用、品質(zhì)管理、鮮品滿足率、預冷損耗、分割損耗、人均效率、出入庫平衡、計量準確、現(xiàn)場管理、入庫及時率。與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與熟食廠總經(jīng)理為服從、溝通關(guān)系；2、與其它部門為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與各車間主任、員工為監(jiān)督、指導關(guān)系。崗位職責1、根據(jù)計劃和訂單，組織、安排各車間的生產(chǎn)活動；2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的管理，保持良好的生產(chǎn)秩序；3、負責產(chǎn)品工藝的創(chuàng)新研究，并指導實踐；4、負責各車間的質(zhì)量、衛(wèi)生管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量；5、負責各車間物料管理和生產(chǎn)過程控制，以合理控制成本；6、負責各車間的人員管理，保障技術(shù)熟練，保障人員培養(yǎng)輸出；7、負責上級交辦的其他事項。崗位權(quán)限：對各車間員工的薪酬分配權(quán)、考核權(quán)、獎懲權(quán)；公司授予的其他權(quán)利。崗位資源配置要求集體辦公室、配備齊全的辦公設備、有一定生產(chǎn)噪音人員資格要求基本條件性別：不限年齡：25－40身高要求：無形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景高中以上學歷培訓經(jīng)歷結(jié)合公司生產(chǎn)管理培訓、質(zhì)量管理培訓、現(xiàn)場管理培訓、產(chǎn)品知識培訓工作經(jīng)驗3年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗，1年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗技能技巧具備一定的管理技能、溝通技能、熟悉生產(chǎn)工藝流程，有帶團隊的能力職責道德有激情，協(xié)作意識強，執(zhí)行力強，比較有公信力，職業(yè)道德較強，對公司企業(yè)文化認可。工作內(nèi)容與要求1根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，組織制定質(zhì)量目標及質(zhì)量措施計劃，并組織實施，加強職工質(zhì)量意識教育，嚴格控制工序質(zhì)量。2.根據(jù)公司年度安全生產(chǎn)目標，組織制定安全生產(chǎn)目標和安技措施計劃并組織實施；與各車間、各班組簽訂安全生產(chǎn)目標責任制并監(jiān)督實施。3.根據(jù)工廠成本控制目標組織制定成本控制目標及節(jié)能降耗措施，并進行分解實施與控制；負責組織車間二級成本核算分析與控制管理。4.根據(jù)生產(chǎn)訂單和發(fā)貨計劃，組織制定生產(chǎn)作業(yè)計劃，并組織實施；負責各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的組織與協(xié)調(diào)。5.根據(jù)設備管理要求，組織設備使用、日常維護保養(yǎng)及定期保養(yǎng)情況監(jiān)督檢查。6.根據(jù)勞動紀律管理標準要求，負責勞動記錄管理，并嚴格考勤及履行病、事假請假手續(xù)。7.及時溝通，掌握員工的思想狀態(tài)，根據(jù)生產(chǎn)、分割量確定人員、做到勞動效率均稱。8.根據(jù)公司技術(shù)管理及工藝紀律管理要求，組織開展技術(shù)管理、工裝管理及工藝紀律管理等工作。9.根據(jù)公司培訓要求，結(jié)合自身實際，組合開展員工思想教育和二級培訓工作；組織開展班組建設、合理化建議活動，加強民主管理，增強職工責任感、歸屬感、成就感和凝聚力。10.生產(chǎn)科下屬各崗位員工的工作安排、指導和績效考評、評選先進、推廣典型工作。11.及時將公司的各項制度、標準、精神、要求傳達貫徹到每一位員工，做好思想交流和工作溝通，準確解答員工疑惑。12.以精益思想為指導，合理調(diào)配資源，以最少的投入、最低的成本，按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務，各項管理措施到位，制度執(zhí)行嚴格。13.按照公司要求帶領(lǐng)生產(chǎn)員工做好生產(chǎn)、質(zhì)量、設備、安全、現(xiàn)場任務、工藝紀律、成本、勞動紀律、思想教育等工作，保證公司各項制度、措施計劃的順利執(zhí)行。14、上述職責范圍內(nèi)的其他事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：熟食廠總經(jīng)理對各項指標進行審核；企管部進行終審5、考核結(jié)果審定：初審：熟食廠總經(jīng)理復核：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.19熟食廠車間主管崗位名稱熟食廠車間主任崗位代碼SSJG-08隸屬部門生產(chǎn)科崗位職級基層直接上級生產(chǎn)科長直接下級生產(chǎn)班長崗位類別生產(chǎn)管理類編制日期2009-08-20核準人前道主管1、崗位位置前道主管前道主管前道主管殺菌車間班長包裝車間班長殺菌車間班長包裝車間班長散熱車間班長蒸煮車間班長腌制車間班長灌裝車間腌制車間班長灌裝車間班長分割車間班長2、組織機構(gòu)：車間主任下設生產(chǎn)班長。工作目標：為了達成項目公司產(chǎn)生目標，對管轄車間現(xiàn)場、生產(chǎn)流程、質(zhì)量和人員進行管理。崗位關(guān)鍵績效要素：生產(chǎn)量、流程制度執(zhí)行情況、人均勞效、成本控制、質(zhì)量控制、團隊建設與公司及內(nèi)部部門崗位的關(guān)系：1、與公司總經(jīng)理、生產(chǎn)科長為服從、溝通關(guān)系；2、與其它車間為溝通協(xié)調(diào)關(guān)系；3、與生產(chǎn)班長為監(jiān)督、考核、指導關(guān)系。崗位職責1、根據(jù)計劃或訂單，組織、安排車間的生產(chǎn)活動；2、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場的管理，保持良好的生產(chǎn)秩序；3、負責產(chǎn)品工藝的創(chuàng)新研究，并指導實踐；4、負責車間的質(zhì)量、衛(wèi)生管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全；5、負責車間物料管理和生產(chǎn)過程控制，以合理控制成本；6、負責車間的人員管理，保障技術(shù)熟練，保障人員培養(yǎng)輸出；7、負責合理的生產(chǎn)安排，發(fā)揮車間員工的最大價值，保證人均勞效處于較高水平；8、負責上級交辦的其他事項。崗位權(quán)限：對本車間員工的薪酬分配權(quán)、考核權(quán)、獎懲權(quán)；公司授予的其他權(quán)利。崗位辦公資源配置工作場所條件較差，有噪音等污染，工作需長期站立崗位資格要求基本條件性別：不限年齡：20－40身高要求：無形象要求：五官端正身體條件：健康教育背景高中以上學歷，生產(chǎn)技術(shù)嫻熟培訓經(jīng)歷參加公司生產(chǎn)管理培訓、質(zhì)量管理培訓、現(xiàn)場管理培訓、產(chǎn)品知識培訓工作經(jīng)驗3年以上車間員工工作經(jīng)驗，1年以上班組長或主任管理經(jīng)驗技能技巧具備一定的管理技能、溝通技能、熟悉生產(chǎn)工藝流程，有帶團隊的能力職業(yè)道德有激情，協(xié)作意識強，執(zhí)行力強，比較有公信力，有較好的職業(yè)道德工作內(nèi)容與要求工作內(nèi)容工作要求1、制定車間的質(zhì)量控制目標和方針，并負責推動執(zhí)行。根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，組織制定本車間的質(zhì)量目標及質(zhì)量措施計劃并組織實施，加強職工質(zhì)量意識教育，嚴格控制工序質(zhì)量。2、根據(jù)公司的績效考核要求，負責下屬人員的績效考核。根據(jù)公司年度安全生產(chǎn)目標，編制本車間安全生產(chǎn)目標和措施計劃并組織實施；與車間各班組簽訂安全生產(chǎn)目標責任制并監(jiān)督實施。3、結(jié)合公司的制度要求，對車間制度、流程進行完善，并推動執(zhí)行。根據(jù)“5S”質(zhì)量管理要求和現(xiàn)場管理標準，制定本車間現(xiàn)場管理考核管理辦法，貫徹實施；保持設備設施、工藝裝備、工件工位器具等物品定置存放，道路通暢，物流高效有序，各項管理嚴格到位。4、對員工開展技術(shù)、工藝等方面的培訓，保證產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)公司技術(shù)管理、生產(chǎn)工藝以及勞動紀律等要求，組織開展本車間技術(shù)管理、工裝管理及工藝流程、紀律管理等工作。5、加強企業(yè)文化的宣傳灌輸，增強員工的歸屬感根據(jù)公司培訓要求，結(jié)合車間自身實際，組合開展車間員工思想教育和二級培訓工作；組織開展班組建設、合理化建議活動，加強民主管理，增強職工責任感、歸屬感、成就感和凝聚力。6、車間員工的績效考核、激勵等相關(guān)工作的執(zhí)行。車間各崗位員工的工作安排、指導和績效考評、評選先進、推廣典型工作，做到獎優(yōu)罰劣、公平合理。7、公司各項政策、指令的宣傳貫徹執(zhí)行。及時將公司的各項制度、標準、精神、要求傳達貫徹到車間每一位員工，做好思想交流和工作溝通，準確解答員工疑惑。8、有效整合和調(diào)配資源，降低內(nèi)部成本。以精益思想為指導，合理調(diào)配資源，以最少的投入、最低的成本，按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務，各項管理措施到位，制度執(zhí)行嚴格。9、做好車間的生產(chǎn)管理，保證生產(chǎn)的順利進行按照公司要求帶領(lǐng)車間員工做好生產(chǎn)、質(zhì)量、設備、安全、現(xiàn)場任務、工藝紀律、成本、勞動紀律、思想教育等工作，保證公司各項制度、措施計劃的順利執(zhí)行。10、上述職責范圍內(nèi)的其它工作本工作內(nèi)容未描述到的職責范圍內(nèi)的其它工作事項。檢查與考核1、考核時間：每月度考核；2、考核的要素：依據(jù)崗位職責及工作內(nèi)容確定其崗位關(guān)鍵績效指標進行考評；3、考核方式：按照月度KPI指標書進行考核，詳見關(guān)鍵績效指標；4、考核部門：生產(chǎn)科長對各項指標進行審核；總經(jīng)理對考核結(jié)果進行復核，企管部終審5、考核結(jié)果審定：初審：生產(chǎn)科長復核：熟食廠總經(jīng)理終審：企管部任職者簽字上級主管簽字時間7.4.20生產(chǎn)班長工作標準崗位名稱生產(chǎn)班長崗位代碼SSJG-089隸屬部門生產(chǎn)車間崗位職級基層直接上級車間主任直接下級員工崗位類別生產(chǎn)管理類編制日期2009-08-20核準人1、崗位