關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文

關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文__年馬上完畢，回首這一年的工作，有收獲，也有困難和挫折?？梢哉f(shuō)，__年是公司推動(dòng)行業(yè)改革、工程啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)進(jìn)展的關(guān)鍵年。

一、本年度工作狀況：

經(jīng)過(guò)這樣緊急有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的規(guī)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!根本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事清楚，從根本上擺脫了剛參與工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，__年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)受了許多，其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi)：

梓路寺的勝利開(kāi)光為廣闊信徒解開(kāi)了它神奇的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的細(xì)心鑄就，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè)，我信任奇墅湖度假村工程的明天將更加美妙，也堅(jiān)決了我在工作崗位上努力奮斗的信念。

總結(jié)了一年的工作下來(lái)，在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了很多新學(xué)問(wèn)、新閱歷，使自己在思想熟悉和工作力量上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際動(dòng)身，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。

二、工作缺乏之處

總的來(lái)看，還存在缺乏的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑閱歷辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

三、改良方法

下步的準(zhǔn)備，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，準(zhǔn)時(shí)與四周的同事進(jìn)展溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì)連續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，準(zhǔn)時(shí)訂正和彌補(bǔ)自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力氣，要合作才會(huì)勝利，才能把我們的工作推向前進(jìn)!

關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文2

2022年，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)的大力支持協(xié)作下，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售治理為主，從深抓內(nèi)部治理，降低本錢(qián)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)懷員工生活等方面著手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一、經(jīng)營(yíng)狀況

年規(guī)劃任務(wù)__萬(wàn)元，實(shí)際完成__萬(wàn)元，超額__萬(wàn)元，(其中散客門(mén)市收入__萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)__元/間)，占客房收入__﹪，完成規(guī)劃的__%，收入與同期相比增長(zhǎng)__萬(wàn)元。

二、主要工作

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)

一年來(lái)，我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)展考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，仔細(xì)對(duì)待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)規(guī)劃及接待規(guī)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員__的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的協(xié)作，這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量，需要有尋常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下，我們要求治理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，反應(yīng)信息，共同協(xié)商準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，以到達(dá)最正確效勞標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立，做好效勞保障工作

一年來(lái)，我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待效勞，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱忱滿(mǎn)足的效勞，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議__個(gè);軍區(qū)__次，VIP__次，共接待人數(shù)__人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿(mǎn)腔熱忱地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第__屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)

第__屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)于__月__日正式拉開(kāi)序幕，我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)展了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的效勞意識(shí)及效勞技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種效勞更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使效勞更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)展崗位練兵競(jìng)賽，使員工的效勞水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增加了員工的工作熱忱。

4、關(guān)懷員工生活，制造輕松開(kāi)心的工作氣氛。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)懷員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，治理人員會(huì)主動(dòng)提示她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫忙他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的暖和。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增加分散力，部門(mén)常常找她們談心，鼓舞她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求治理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與效勞人員沖在第一線鼓勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培育治理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài)，保證對(duì)客效勞的質(zhì)量。

三、工作中存在的缺乏

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)展培訓(xùn)后，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)視機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了效勞質(zhì)量。

2、效勞質(zhì)量、效勞水平有待提高

前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)__個(gè)月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。

四、2022年工作規(guī)劃

1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù);

2、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高效勞質(zhì)量;

3、的確關(guān)懷員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，削減員工的流淌性;

4、注意員工的效勞細(xì)節(jié)，效勞從細(xì)處著手，對(duì)客供應(yīng)滿(mǎn)足周到的效勞;

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)到達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化效勞;

2022年的工作雖然取得了肯定的成績(jī)，但我們不會(huì)傲慢、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱難，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，并以更加飽滿(mǎn)的熱忱投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信念在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

一年的時(shí)間慢慢的過(guò)去了，我來(lái)到__酒店作為一名客房效勞員的時(shí)間也已經(jīng)有了__月之久。自從去年__月的時(shí)候進(jìn)入酒店以來(lái)，自己始終在工作中收到了大家的照看。真的很感謝大家的幫忙，是大家的熱忱和鼓舞，才讓我學(xué)會(huì)了在工作中如何去做好自己的職責(zé)，如何更好的融入__酒店這個(gè)大集體!

回望過(guò)去這一年里的工作，盡管在許多方面都還不盡人意，但是比照下來(lái)，自己始終都在一步步的成長(zhǎng)，提升?，F(xiàn)在一年的時(shí)間過(guò)去，我在此對(duì)過(guò)去一年自己的工作做總結(jié)，盼望自己能從中吸取閱歷和教訓(xùn)，在下一年的工作中連續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下：

一、工作前的教育

作為一名新人，在這工作前期的這段時(shí)間里，我受到了同事們不少的照看，以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和熬煉。

在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中，我跟著前輩一起工作，學(xué)著如何完成自己的工作，如何做好自己的工作。短短__周的時(shí)間，我努力的跟著前輩的腳步，做到不懂就問(wèn)，嚴(yán)格的要求自己的工作，不在工作中偷懶和馬虎，嚴(yán)格的根據(jù)酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后，我最終得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒(méi)有因此放松，反而由于自己?jiǎn)为?dú)負(fù)責(zé)，更加嚴(yán)格的要求自己，力求在最短的時(shí)間里將工作完成的。

二、從思想上提升自己

在過(guò)去的工作中，我始終努力的學(xué)習(xí)工作的核心效勞理念，以此為中心，不斷的完善自己的效勞思想。在工作的時(shí)候，為顧客著想，以顧客的心態(tài)去對(duì)待自己的工作，不斷的提高自我要求。

在思想的學(xué)習(xí)中，我提高了自己的效勞意識(shí)，提升了自己的效勞態(tài)度，得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓舞。在今后的工作中，我也會(huì)緊跟酒店的進(jìn)展，不斷的更新自己的思想。

三、個(gè)人的缺乏

在這一年中，自己的缺乏也特別的明顯。對(duì)工作的不夠熟識(shí)，以及對(duì)酒店的狀況不夠了解，導(dǎo)致我在工作中經(jīng)常找不到地方，或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽擱了不少的時(shí)間，在下一年的工作中，我會(huì)更加努力的去了解酒店，不會(huì)再犯下這樣的錯(cuò)誤。

過(guò)去一年的工作終將成為歷史，將來(lái)還有無(wú)限的前路在等著我，我會(huì)努力的學(xué)習(xí)和提升，讓自己成為一名精彩的客房效勞員。

關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文3

2022年?duì)I銷(xiāo)部的組建對(duì)整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的好處;我們慶幸的是;我們有了一個(gè)新起點(diǎn)，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的進(jìn)展趨勢(shì)。營(yíng)銷(xiāo)部10月成立至今四月之久，在此期間我們一向在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí)，我們連續(xù)著我們的營(yíng)銷(xiāo)工作，接待著超多的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng)，在工作的同時(shí)也表達(dá)出了方方面面的大小問(wèn)題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來(lái);在此，我對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部2022年后半年的工作總結(jié)如下;

一、營(yíng)銷(xiāo)部成立以來(lái)完成的各項(xiàng)工作指標(biāo)

1、營(yíng)銷(xiāo)部人員的組建與編制，辦公軟件的配備與選購(gòu)。

2、酒店宣傳材料，價(jià)格體系，各種協(xié)議的擬定。

3、銷(xiāo)售部治理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責(zé)的擬定。

4、對(duì)原有客戶(hù)資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析，對(duì)應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。

5、對(duì)酒店產(chǎn)品學(xué)問(wèn)的分類(lèi)與統(tǒng)計(jì)，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清晰化。

6、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。

酒店的推廣工作

1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣規(guī)劃，提高酒店知名度。

2、透過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋、__4電話(huà)導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶(hù)等;對(duì)酒店進(jìn)展全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶(hù)資源。

3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已到達(dá)預(yù)期的效果，透過(guò)各網(wǎng)絡(luò)的搜尋查詢(xún)已能查到酒店的具體信息和供給產(chǎn)品，使客戶(hù)能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。

4、對(duì)酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和詢(xún)問(wèn)效勞;客戶(hù)可透過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)直接預(yù)訂酒店供給的各種產(chǎn)品。

二、營(yíng)銷(xiāo)部十月成立至今工作完成狀況

1、在供求相符狀況下，開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶(hù)8家，免費(fèi)推廣4家，利益推廣4家。

2、電話(huà)訪問(wèn)和上門(mén)訪問(wèn)客戶(hù)百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家，會(huì)議公司6家、旅行社百余家。

3、營(yíng)銷(xiāo)部克制了人員缺乏、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困難;完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)金額約37萬(wàn)余元;

十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬(wàn)元

4、營(yíng)銷(xiāo)部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場(chǎng)，會(huì)議接待無(wú)一投訴，到達(dá)了客戶(hù)的滿(mǎn)足要求，客戶(hù)的相相互互介紹、宣傳給酒店帶了有形無(wú)形的重大利益，大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。

三、營(yíng)銷(xiāo)部工作缺乏之處

1、營(yíng)銷(xiāo)工作的進(jìn)展未跟上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路，需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。2、在酒店為特別體制的狀況下，對(duì)酒店的宣傳與推廣力度還不夠。3、開(kāi)發(fā)客戶(hù)數(shù)量及維護(hù)客戶(hù)關(guān)系網(wǎng)做的不夠。

4、營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，業(yè)務(wù)潛力，個(gè)人素養(yǎng)，綜合實(shí)力，職責(zé)意識(shí)，擔(dān)當(dāng)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。

2022年?duì)I銷(xiāo)部工作規(guī)劃

為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、效勞指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo)，將來(lái)一年我有以下工作規(guī)劃：

一。宣傳與推廣

1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的狀況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推

廣資料，使得每一位客戶(hù)能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶(hù)始終覺(jué)得酒店有探究之處，增加客戶(hù)消費(fèi)潛力。

2、在酒店特別體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣;我們將連續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話(huà)

通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶(hù)資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)做到每位客戶(hù)都知曉青島神劍樓酒店的具體狀況。

3、旅游市場(chǎng)的推廣;來(lái)年我們將選取適合我們酒店的旅游公司進(jìn)展合作，將酒店的具體產(chǎn)品資料

和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。

二、開(kāi)發(fā)側(cè)重市場(chǎng)

因酒店的特別狀況和局限性，我們將針對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)展保底側(cè)重開(kāi)發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶(hù);側(cè)重開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，掌握好酒店的相關(guān)客戶(hù)架構(gòu)，使客戶(hù)資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長(zhǎng)期固定的客戶(hù)消費(fèi)群體。

三、加強(qiáng)銷(xiāo)售引導(dǎo)消費(fèi)

引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，提高消費(fèi)者消費(fèi)潛力和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)，是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心，引導(dǎo)消費(fèi)的根本學(xué)問(wèn);

1。透過(guò)宣傳來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。

2。透過(guò)加強(qiáng)效勞來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。

3。透過(guò)消費(fèi)者感觀來(lái)提高消費(fèi)者消費(fèi)。

關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文4

各位親愛(ài)的伙伴：

大家好!今日我們回首過(guò)去總結(jié)2022年的工作，放眼將來(lái)規(guī)劃2022年的全景工作，首先我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)和廈門(mén)______公司全體成員向大家致謝，向悄悄無(wú)聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示誠(chéng)心的感謝，向辛勤工作、努力保障后勤的全部同仁表示由衷的謝意，向長(zhǎng)期工作在外、東奔西跑的營(yíng)銷(xiāo)人員致以崇高的敬意。感謝大家在過(guò)去的一年里，在全體員工的共同努力下，通過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻(xiàn)，圓滿(mǎn)完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo)，為公司的進(jìn)展作出了積極的奉獻(xiàn)?；厥走^(guò)去的一年，酒店在集團(tuán)王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù)，即“以顧客為中心、重治理樹(shù)形象、重進(jìn)展控本錢(qián)”，全年總營(yíng)業(yè)額元，出租客房間數(shù)間，平均房?jī)r(jià)元，出租率%，總結(jié)今年的主要工作如下：

一、以顧客為中心：

“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿(mǎn)足為標(biāo)準(zhǔn)，但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能呈現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)各崗位設(shè)立來(lái)賓意見(jiàn)建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)來(lái)賓的意見(jiàn)建議和不定時(shí)的訪問(wèn)制度充分了解顧客的需求，并針對(duì)不同的問(wèn)題和反應(yīng)的意見(jiàn)賜予處理和反應(yīng)，并努力在多方面上提高員工素養(yǎng)，如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn)，聘請(qǐng)教師對(duì)于前臺(tái)員工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)等，并努力提高治理水平，供應(yīng)舒適的環(huán)境，提高效勞質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。依據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，依據(jù)顧客的滿(mǎn)足度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿(mǎn)足，酒店才能有更高的進(jìn)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)展，力爭(zhēng)更多的“滿(mǎn)足+驚喜”。

二、重治理樹(shù)形象、重進(jìn)展控本錢(qián)：

1、治理就是從細(xì)節(jié)開(kāi)頭，首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu)，將前廳部和銷(xiāo)售部合并為營(yíng)銷(xiāo)部，后勤部門(mén)即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部，客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，通過(guò)組織架構(gòu)的合并縮減了人員本錢(qián)。

2、加強(qiáng)了日常工作治理制度，通過(guò)酒店各部門(mén)規(guī)章制度的制定，嚴(yán)格落實(shí)，從而標(biāo)準(zhǔn)了各崗位的制度，使之更加標(biāo)準(zhǔn)化;

3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求，全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次，承受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次;

4、對(duì)外，我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成嘉獎(jiǎng)方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5、同居委會(huì)和物業(yè)治理處協(xié)調(diào)處理了酒店門(mén)口跳舞一事，使之我們的客人有了一個(gè)更寧?kù)o的休息場(chǎng)所;

6、在員工治理方面，樹(shù)立員工家的歸屬感，并落實(shí)到日常的工作治理當(dāng)中去，一方面要求行政部定期進(jìn)行員工生日活動(dòng)，另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng)，如外出燒烤、集體出游、羽毛球競(jìng)賽等，通過(guò)一系列的活動(dòng)，提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度，也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)心;

7、在效勞方面：提升效勞細(xì)節(jié)，如接/送機(jī)效勞，送果盤(pán)效勞、客房限額免洗衣效勞等。通過(guò)這一細(xì)節(jié)的效勞，大大提升了來(lái)賓的滿(mǎn)足度;

8、在酒店進(jìn)展方面，一方面制定了相關(guān)的優(yōu)待政策，另一方面也加大了酒店的促銷(xiāo)力度，如會(huì)員的充值嘉獎(jiǎng)、鐘點(diǎn)房的住滿(mǎn)五次送一次等，通過(guò)這一系列的優(yōu)待政策，大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷(xiāo)售額，從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的8%左右提升到了15%左右，進(jìn)一步提升了酒店的知名度。

9、在本錢(qián)掌握方面，一方面要求各部門(mén)制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案，

如燈光的掌握、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門(mén)嚴(yán)格把控全部物品的選購(gòu)和報(bào)廢制度，其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)展改造、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的局部射燈等，從而節(jié)約了一些不必要的鋪張現(xiàn)象;

三、存著的缺乏之處：

一年來(lái)我們做的有許多，其主要的目的就是盼望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，并努力為員工制造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境，回首過(guò)去的一年我們的缺乏還有許多許多：

1、各部門(mén)的執(zhí)行力量和管控力量相對(duì)缺乏：一方面各部門(mén)負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí)，比擬隨便，不會(huì)專(zhuān)心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門(mén)員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí)，缺乏持之以恒的工作態(tài)度，以致許多方面無(wú)法長(zhǎng)期有效地執(zhí)行下去;

2、對(duì)客效勞的缺乏：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”這個(gè)道理信任許多員工都能理解和明白，但是在效勞的過(guò)程中許多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成，如效勞的不準(zhǔn)時(shí)，不到位，不親切等，導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的效勞始終無(wú)法賜予確定，這也必將是我們今后所要努力和完善的;

3、日常維護(hù)工作的缺乏：主要表達(dá)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面，一方面由于工程人員的缺乏和水平限制，導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行，也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都消失了或大或小的問(wèn)題，修補(bǔ)工作無(wú)法準(zhǔn)時(shí)，許多時(shí)候又要請(qǐng)外援，以致客戶(hù)對(duì)于我們的硬件方面總有些美中缺乏;

4、保安日常維護(hù)方面：整體保安的人員素養(yǎng)和效勞有待于進(jìn)一步提高，一方面效勞的意識(shí)還不夠積極主動(dòng)，另一方面對(duì)于車(chē)場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng)，一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象，也由于對(duì)車(chē)輛管控的不到位導(dǎo)致客人車(chē)輛損壞和投訴等;

5、后勤保障工作方面：日常工作的組織力量和后勤保障力量還需進(jìn)一步加強(qiáng)，如員工的每次活動(dòng)要擅長(zhǎng)安排和總結(jié)，以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定根底。其次對(duì)于員工的關(guān)懷、關(guān)愛(ài)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們始終在講只有效勞好我們的員工，員工才能更好地效勞好我們的客人，在今后的工作中不管行政部還是各部門(mén)負(fù)責(zé)人要多關(guān)懷員工，盡可能地幫忙和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氣氛;

6、效勞的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升：許多員工在效勞過(guò)程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系，凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題，無(wú)法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體，例如，個(gè)別員工在賣(mài)房或做房時(shí)，若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特殊積極，反之，態(tài)度就一落千丈，這一方面很不行取，也因此會(huì)影響了我們整體的效勞質(zhì)量，效勞的定律是100-1=0的道理就是盼望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)效勞。

四、工作規(guī)劃：

1、我集團(tuán)將與________酒店治理集團(tuán)合作一起經(jīng)營(yíng)我店，這意味著治理方面和資源共享方面的進(jìn)一步提升，也便利我們借此時(shí)機(jī)進(jìn)一步的溝通和學(xué)習(xí)，規(guī)劃會(huì)安排局部治理人員外出參加輪崗培訓(xùn)和溝通學(xué)習(xí);

2、開(kāi)源節(jié)流：2022年努力提升業(yè)績(jī)和掌握本錢(qián)將會(huì)是我們工作的主抓重點(diǎn)，努力挖掘新的客戶(hù)源，開(kāi)拓新的客戶(hù)市場(chǎng)，并對(duì)客戶(hù)的市場(chǎng)進(jìn)一步重新定位和分析，以便于我們更好地提升各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。其次鑒于目前各項(xiàng)開(kāi)支較大的狀況，連續(xù)推動(dòng)節(jié)能工作，嚴(yán)格落實(shí)到每一個(gè)工作細(xì)節(jié)當(dāng)中，強(qiáng)化員工的節(jié)省意識(shí);

3、細(xì)化效勞品質(zhì)，提高來(lái)賓滿(mǎn)足度：效勞無(wú)定性，也無(wú)止境，堅(jiān)持努力制造“滿(mǎn)足+驚喜”的效勞口號(hào)，做到微笑效勞、真誠(chéng)效勞、專(zhuān)心效勞，我們細(xì)化每一項(xiàng)效勞細(xì)節(jié)，完善效勞中的缺乏，追求效勞的完善性，爭(zhēng)取為客人制造更多的感動(dòng)。

4、培訓(xùn)方面：除了堅(jiān)持現(xiàn)有的培訓(xùn)制度外，我們將以行政部為主體，外請(qǐng)具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)的員工進(jìn)展效勞意識(shí)、效勞技能培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)，提升各崗位的效勞質(zhì)量;

5、績(jī)效考核的制定和實(shí)施：我店講對(duì)整體員工的績(jī)效進(jìn)展明確的考核，實(shí)行多勞多得，績(jī)效懲罰/嘉獎(jiǎng)等，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)酒店的薪資方案制度。

成績(jī)是對(duì)過(guò)去的確定，新的挑戰(zhàn)已然降臨，我們滿(mǎn)懷著收獲的喜悅，迎來(lái)了布滿(mǎn)挑戰(zhàn)的2022年，風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正值揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)，親愛(ài)的伙伴們，20__我們一起努力!

關(guān)于酒店的工作總結(jié)范文5

2022年轉(zhuǎn)瞬已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧槷?dāng)完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣__品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、閱歷及缺乏，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、經(jīng)營(yíng)狀況

2022年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)733萬(wàn)元，發(fā)生本錢(qián)費(fèi)用608萬(wàn)元，盈利125萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

客房部實(shí)現(xiàn)收入295萬(wàn)元，月均收入24。6萬(wàn)元。其中：客房收入285。1萬(wàn)元，占客房收入的96。6%;客房部2022年初有客房90間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)展改造增加為103間，10月份投入使用，本年共出租入住房21214次，出租率為61%。

餐飲部實(shí)現(xiàn)收入357萬(wàn)元，月平均收入29。75萬(wàn)元。其中:主餐收入302萬(wàn)元，占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))45。9萬(wàn)元，占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))134。8萬(wàn)元，占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))119萬(wàn)元，占餐飲總收入的33。3%。

二、治理狀況

1、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)三門(mén)峽明珠賓館專(zhuān)業(yè)治理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

2、引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。透過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作閱歷，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

3、內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。透過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到準(zhǔn)時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)治理人員擔(dān)當(dāng)，提升客房效勞質(zhì)量、統(tǒng)一效勞流程。

4、順當(dāng)完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。2022年酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店根本到達(dá)三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專(zhuān)家的認(rèn)可。

三、其他方面

1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民寵愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，超多購(gòu)置客房客用物品，