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文檔簡介
三年級綜合實(shí)踐活動教學(xué)案例及反思——家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少鯉城區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)駱婉瓊家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少[主題生成]泉州的歷史悠久,是海上絲綢之路的起點(diǎn),是國務(wù)院首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一。這里人文薈萃,文化昌盛,許多傳統(tǒng)工藝和地方特產(chǎn)源遠(yuǎn)流長。其中聞名遐邇、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外的有,德化瓷器、惠安石雕、鯉城木偶頭、安溪烏龍茶、永春老醋等土特名產(chǎn)……為了使學(xué)生對家鄉(xiāng)的地方特產(chǎn)有所了解,從而激發(fā)他們以家鄉(xiāng)為榮的情感。我們年段便選擇了家喻戶曉的地方特產(chǎn)作為實(shí)驗(yàn)課題。[主題目標(biāo)]知識和技能:1、初步培養(yǎng)學(xué)生策劃活動的能力及調(diào)查、采訪、分析比較的能力,并在實(shí)踐活動中培養(yǎng)學(xué)生小隊(duì)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、動手操作能力、人際交往能力、協(xié)調(diào)關(guān)系的能力。2、在搜集、匯報(bào)、整理資料的過程中,使學(xué)生了解泉州的一些地方特產(chǎn)及其獨(dú)特制作工藝,拓展見識,提高實(shí)踐能力,受到啟發(fā)。過程和方法:1、學(xué)生在參與實(shí)踐的過程中能選擇適合自己的活動方法,在過程中能多問為什么,遇到困難能想辦法或?qū)で髱椭鉀Q,遇到分歧能協(xié)調(diào)。2、在活動過程中,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn),并將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,學(xué)會并善于運(yùn)用上網(wǎng)搜集法、采訪調(diào)查法、資料整理分類法……提高實(shí)踐能力。情感、態(tài)度、價(jià)值觀:提高學(xué)生對研究家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品的興趣,以積極的態(tài)度參與實(shí)踐,產(chǎn)生探究的興趣,體驗(yàn)探究實(shí)踐的快樂。通過多渠道多方位了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的過程中,引導(dǎo)學(xué)生從小樹立打造家鄉(xiāng)品牌的美好愿望,從而激發(fā)他們熱愛愛鄉(xiāng)的高尚情操。[活動流程]第一階段-------主題生成階段一、教師提出活動內(nèi)容,明確地提出學(xué)習(xí)的任務(wù):討論、研究“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”問題。二、全班共同討論生成研究的子內(nèi)容,根據(jù)學(xué)生各自的喜好,組成五個(gè)研究小組。三、小組討論,確立子課題的名字,為小組取名,每組提出自己的活動口號;策劃第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入師:時(shí)至今日,衙口花生久負(fù)盛名,已有200多年的歷史,銷量一直不減,是泉州出口的重要傳統(tǒng)土特產(chǎn)。這種花生皮色美艷、香脆可口,令人百食不厭,不知大家可否品嘗過?二、品一品,比一比讓學(xué)生品嘗一下衙口花生和普通花生,說一說兩種花生的不同味道以及給人的不同感受。三、集思廣意設(shè)計(jì)廣告詞1、師:你們對于我們家鄉(xiāng)土特產(chǎn)——衙口花生的情況了如指掌,現(xiàn)在請你們?yōu)槲覀冞@一驕傲產(chǎn)品設(shè)計(jì)響亮的廣告詞,好嗎?2、讓學(xué)生回顧一下自己印象最深的廣告詞,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)廣告詞的一些特點(diǎn)——意思清楚,簡單明了,易于誦讀,注意押韻。3、小組活動,設(shè)計(jì)廣告詞。4、交流匯報(bào),鼓勵(lì)學(xué)生模仿電視中的情節(jié)廣告來展示。5、評選2號“魅力之星”——設(shè)計(jì)最有新意、表演最有創(chuàng)意的小組。湖頭米粉[活動目標(biāo)]知識目標(biāo):了解安溪湖頭鎮(zhèn)的地理位置及其悠久的歷史文化。了解安溪湖頭的名優(yōu)特產(chǎn)——湖頭米粉享有的盛名及制作工藝。能力目標(biāo):通過小組活動和與其他同學(xué)的交流活動,培養(yǎng)學(xué)生合作、交流、分享的態(tài)度和能力。學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)內(nèi)容豐富、版面美觀、有感染力的手抄報(bào)或剪報(bào),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn),并將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。情感目標(biāo):讓學(xué)生進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品,引導(dǎo)他們從小樹立打造家鄉(xiāng)品牌的美好愿望,從而激發(fā)他們愛國、愛鄉(xiāng)的情操。[活動準(zhǔn)備]1、課前通過各種渠道搜集與本課題有關(guān)的資料。2、親自品嘗一下湖頭米粉與眾不同的口味。3、通過親口嘗試或調(diào)查訪問比較一下湖頭米粉與普通米粉的不同口感。[活動課時(shí)]2課時(shí)[活動過程]第一課時(shí)一、導(dǎo)入新課1、師:同學(xué)們,上一周我們齊心協(xié)力地推出了我們?nèi)輹x江衙口的土特產(chǎn)——衙口花生,讓“衙口花生”這一盛名得在我們校園內(nèi)外得以遠(yuǎn)播,為家鄉(xiāng)打造品牌出了份綿薄之力。不知道大家有沒有信心再創(chuàng)佳績呢?(生:有!)2、師:今天,我們要走進(jìn)泉州安溪湖頭鎮(zhèn),去了解與眾不同的湖頭米粉。(板書課題)二、認(rèn)識湖頭米粉1、小組內(nèi)交流品嘗湖頭米粉的口感。2、請一名同學(xué)扮演小記者現(xiàn)場采訪一下大家對湖頭米粉的喜愛程度。3、導(dǎo):湖頭米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。為何湖頭米粉有此能耐呢?讓我們一起去看看其特殊的制作工藝吧。4、學(xué)生互相交流課前所搜集到的有關(guān)湖頭米粉制作工藝的信息。5、引導(dǎo)學(xué)生將湖頭米粉與普通米粉的口感及制作工藝進(jìn)行列表比較。比較項(xiàng)目湖頭米粉普通米粉口感生產(chǎn)原料制作工序6、老師梳理補(bǔ)充。第二課時(shí)一、設(shè)懸導(dǎo)入師:湖頭米粉滑嫩可口,風(fēng)味獨(dú)好,據(jù)說已有2000多年的生產(chǎn)歷史,曾被康熙皇帝賜為“米粉王”,大家想不想了解一下這其中的歷史佳話?二、走進(jìn)歷史1、認(rèn)識安溪名人——李光地。2、請個(gè)別同學(xué)講講李光地把湖頭米粉變成貢品,為其贏得美譽(yù)的故事。三、宣傳活動1、以小組為單位,利用查找的有關(guān)資料,設(shè)計(jì)刊頭、插圖,剪輯短文等,制作一張以“湖頭米粉”為主題的手抄報(bào)或剪報(bào)。2、評選出最有感染力的宣傳報(bào)。活動評價(jià)——我體驗(yàn)我快樂——三年級綜合實(shí)踐活動過程性學(xué)習(xí)評價(jià)表我是學(xué)習(xí)小主人:___班___號______序號評價(jià)內(nèi)容評價(jià)方式(優(yōu)★★★,良★★,一般★)自評同學(xué)評老師評總評1有良好的學(xué)習(xí)動機(jī)、強(qiáng)烈的求知欲,學(xué)習(xí)熱情高漲?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢?有積極向上的進(jìn)取心,充滿自信,有克服困難的意志、學(xué)習(xí)的持久性。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆3有濃厚的學(xué)習(xí)興趣,能和同學(xué)一起分享學(xué)習(xí)的樂趣?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢?思維活躍,敢于為自己的不同看法辯解,有創(chuàng)新意識?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢?積極參與課內(nèi)外活動,敢于提出問題,能獨(dú)立思考,大膽參與討論。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆6具有團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,樂意和同學(xué)一起分工合作?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢?懂得傾聽別人的發(fā)言,能尊重別人的意見,態(tài)度誠懇大方?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢?能采用調(diào)查、訪問、上網(wǎng)等多種方式收集信息?!睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢罹C合評價(jià)★★★()★★()★()(注:“總評”一欄合計(jì)有25顆星以上的★★★,20顆星以上的★★,10顆星以上的★。)學(xué)期寄語自己的要求我真棒?。ǎ┪疫€行!()要加油呀?。ǎ┩瑢W(xué)的鼓勵(lì)你很棒!()你還行?。ǎ┮佑脱剑。ǎ├蠋煹脑u價(jià)你真行?。ǎ┻€行啊?。ǎ┘影褎叛剑。ǎ┘议L的希望好樣的?。ǎ┩Σ诲e(cuò)!()須努力呀?。ǎ┗顒臃此肌菊n題旨在讓孩子走出校門,走向社會,在調(diào)查、訪問中進(jìn)行體驗(yàn)性學(xué)習(xí)。孩子們在活動中了解不少家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)品,還進(jìn)一步探究其悠久的歷史文化和獨(dú)特的制作工藝,既增長了他們的見識,又激發(fā)了他們以家鄉(xiāng)為榮的情感。作為活動的組織者和引導(dǎo)者,回顧這一活動的整個(gè)過程,我的體會甚多。1、學(xué)生的學(xué)習(xí)活動與其現(xiàn)實(shí)的生活世界是一個(gè)不可分割的整體。在選擇綜合實(shí)踐活動內(nèi)容時(shí),應(yīng)從學(xué)生熟悉和關(guān)注的社會生活中選取主題。我以學(xué)生身邊的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作為調(diào)查對象,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn),將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。2、沒有實(shí)踐的環(huán)節(jié),綜合實(shí)踐活動就失去了意義與價(jià)值,。不能將實(shí)踐淹沒在書本和課堂中,學(xué)生所獲得的認(rèn)識應(yīng)該是實(shí)踐基礎(chǔ)上的認(rèn)識,而不是來自于書本與講授。在活動的全程,我始終考慮學(xué)生,以學(xué)生的實(shí)踐為基礎(chǔ),如:調(diào)查家鄉(xiāng)特產(chǎn)的種類,收集某種特產(chǎn)的具體資料,品嘗其口味等,主要在于引導(dǎo)學(xué)
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