云南葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告

云南葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分

析報告一、云南省葉類蔬菜概述云南省葉類蔬菜種類繁多，有200多種，分屬45科，其中頻繁流通于市場的蔬菜有16科45類?！疤烊粶厥摇焙汀疤烊粵雠铩薄疤烊粶厥摇焙汀疤烊粵雠铩钡臍夂騼?yōu)勢已形成夏秋反季節(jié)蔬菜、常年蔬菜、熱區(qū)冬春早菜3大穩(wěn)定發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。2007~2020年間，無論是云南還是全國，蔬菜種植面積、產(chǎn)量、消費量、出口量都在平穩(wěn)增長。截至2020年6月底：云南省蔬菜種植面積達970萬畝，較2019年1~6月累計增長2.3%，其中，超過100萬畝的州市有：曲靖、文山州、紅河州、昭通市、昆明市、玉溪市、楚雄州和大理州；50萬畝至100萬畝的有保山市、普洱市;產(chǎn)量1198.7萬噸，同比增長6.2%，較2019年1~6月累計增長6.2%，相較于水果、花卉等產(chǎn)量與2019年同期持平的重點產(chǎn)業(yè)，蔬菜已成為云南特色經(jīng)濟作物產(chǎn)量增速最快的產(chǎn)業(yè)；2020年前4個月，昆明海關(guān)共檢驗檢疫出口蔬菜31.6萬噸，同比增長20.6%，貨值28.2億元，同比增長18.1%。2019年我國公布了580個蔬菜重點生產(chǎn)縣區(qū)。綜合考慮行政區(qū)劃、各地區(qū)主要時節(jié)調(diào)出品種等因素，將全國蔬菜產(chǎn)區(qū)劃分為華南區(qū)、長江區(qū)、西南區(qū)、西北區(qū)、東北區(qū)和黃淮海與環(huán)渤海區(qū)六大區(qū)，其中西南區(qū)該區(qū)包括云南、貴州2省共47個重點縣（市、區(qū)）。云南北部、貴州北部地區(qū)適宜蔬菜生產(chǎn)的多為海拔高度800?2200米的高原、平壩和丘陵山區(qū)，夏季涼爽。外銷品種主要是根菜類、綠葉菜類、白菜類、茄果類，外銷時間主要集中在7-9月，主要銷往華南、長江下游、華北地區(qū)。另外，云南南部、貴州西南部等地區(qū)冬春氣候溫暖，適宜發(fā)展豆類、茄果類、瓜類蔬菜生產(chǎn)。在云南，與糧食大縣相同的縣有：師宗縣、嵩明縣、宜良縣、陸良縣、賓川縣。其他蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣有：通?？h、晉寧縣、澄江縣、江川縣、羅平縣、祿豐縣、彌渡縣、富源縣、會澤縣、昭陽區(qū)、宣威市、麒麟?yún)^(qū)、硯山縣、元謀縣、石屏縣、丘北縣、建水縣、華寧縣、永德縣。云南省得益于優(yōu)秀的地理位置，和優(yōu)秀的氣候環(huán)境，葉類蔬菜品種繁多并且產(chǎn)量很高。據(jù)云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前公布的數(shù)據(jù)顯示，并通過“云菜進京”、“云菜入滬”、“云菜入粵”、“云菜入疆”、“云菜出海”、“云菜供港”6大外銷主線供往全國150多個大中城市和30多個國家及地區(qū)；年種植規(guī)模近2000萬畝，產(chǎn)量超2300萬噸，出口創(chuàng)收超100億元，產(chǎn)值近1000億元?！霸撇恕惫财放朴绊懥χ饾u加大，“云菜”品牌已成為云南蔬菜外銷出口的名片。二、云南省葉類蔬菜走量走勢云南主要種植的蔬菜是葉類蔬菜，葉類蔬菜產(chǎn)量位居全國前三，深圳香港等為代表的華南是主市場，深圳占比率最高，在深圳的某些購物中心的餐館吃飯還可能能看到門口放置著一個牌子，上面會寫著“云南蔬菜”說明云南蔬菜在深圳深得人心，有形成品牌的趨勢截至2020年2月，云南蔬菜種植面積位居全國第十一位、產(chǎn)量位居全國第十二位，依據(jù)地理氣候特點，云南省將蔬菜產(chǎn)區(qū)逐步集中，分為夏秋蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)、冬春蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)、常年蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，實現(xiàn)從零星分散到發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)模發(fā)展轉(zhuǎn)變。據(jù)調(diào)查，云南省從2012年葉類蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)量就在不斷擴大并且每年都能產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)的云南蔬菜。2018年，云南省蔬菜產(chǎn)量明顯有了大幅度的提升，云南省的蔬菜種植面積卻變化不大。2018年各級農(nóng)村部門著眼保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，穩(wěn)定提升綜合生產(chǎn)能力。劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)9.3億畝。圖表1：云南省2010年~2019年云南省葉類蔬菜產(chǎn)量數(shù)據(jù)及走勢圖去1：云國首20W年圖去1：云國首20W年-7019年云幽首葉至蔬菜產(chǎn)星教據(jù)艮去勢頊刀％&91%"V12-59*e.i6%era%5.ukajo%-\????.信易整理蔬制圖：唯恒夜業(yè);201。年251年2012等20】3年20144201S42016^2口口年2018^20構(gòu)年—云南雀葉呆年產(chǎn)量里位〔萬晚（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）三、云南省各市區(qū)葉類蔬菜產(chǎn)量占比據(jù)統(tǒng)計云南省葉類蔬菜主要生產(chǎn)產(chǎn)地有：昆明市，麗江市，文山壯族苗族自治州，玉溪市，普洱市，怒江傈僳族自治州，楚雄彝族自治州，紅河哈尼族彝族自治州，西雙版納傣族自治州，迪慶藏族自治州，昭通市，曲靖市，德宏傣族景頗族自治州。2019年云南葉類蔬菜產(chǎn)量已達292.3783萬噸，其中，昆明市葉類蔬菜產(chǎn)量為59.75萬噸，麗江市葉類蔬菜產(chǎn)量為3.39萬噸，文山壯族苗族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為27.02萬噸，玉溪市葉類蔬菜產(chǎn)量為23.64萬噸，普洱市葉類蔬菜產(chǎn)量為9.91萬噸。怒江傈僳族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為1.68萬噸，楚雄彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為43.27萬噸，紅河哈尼族彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為38.78萬噸，西雙版納傣族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為3萬噸，迪慶自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為0.4萬噸，昭通市葉類蔬菜產(chǎn)量為12.14萬噸，曲靖市葉類蔬菜產(chǎn)量為31.15萬噸，德宏傣族景頗族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量為6.06萬噸。云南省各地州、縣市葉類蔬菜產(chǎn)量占比如下圖。圖表2：云南省2010年~2019年云南省葉類蔬菜產(chǎn)量數(shù)據(jù)及走勢國表2；云南首2010年~2019丑云南肖葉美N產(chǎn)里轂將反走勢（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）四、云南省蔬菜外銷量逐年增大云南省地處低緯高原，境內(nèi)蔬菜產(chǎn)地海拔高度各異，有適合發(fā)展冬春早菜和夏秋反季節(jié)蔬菜的各種生態(tài)環(huán)境，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，云南蔬菜的外銷量（含銷往省外和出口國外的）逐年增加。據(jù)統(tǒng)計，云南省蔬菜外銷量占生產(chǎn)量的53.8%，已成為我國重要的冬春和夏秋兩個反季節(jié)外銷蔬菜生產(chǎn)基地。目前云南省供港澳蔬菜數(shù)量居全國第一位，供港澳蔬菜數(shù)量占港澳市場總量的三分之一，成為中國重要的蔬菜出口基地。云南外銷蔬菜已輻射國內(nèi)20多個省（市、區(qū)），并出口到法國、英國、美國、加拿大、俄羅斯、日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞10多個國家和地區(qū)。外銷蔬菜已成為云南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。據(jù)統(tǒng)計，云南省每年向北方供應(yīng)400多萬噸蔬菜，以冬春反季蔬菜為主，主要菜種包括:番茄、辣椒、洋蔥、菜豆、豇豆、黃瓜、茄子、蒜苔、鮮食玉米、西葫蘆、菜豌豆等種類，約占云南外銷蔬菜總量的50%以上，蔬菜產(chǎn)品主要銷往北京、山東、河北、山西、天津、遼寧、內(nèi)蒙、青海、上海、江蘇等城市。五、2019年云南省葉類蔬菜產(chǎn)量前六地5.1昆明市圖表3.2010年~2019年昆明市葉類蔬菜產(chǎn)量圖表M2。10^-2019^=昆明市葉類蔬基產(chǎn)量（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）昆明市是云南省葉類蔬菜產(chǎn)量最大的地區(qū)，昆明市蔬菜主產(chǎn)區(qū)主要有安寧、晉寧、嵩明、宜良、尋甸。從2010年以來，昆明市葉類蔬菜的產(chǎn)量就在全省名列前茅，產(chǎn)量的增速有一定波動，但還是趨于穩(wěn)定。昆明市作為云南省省會，經(jīng)濟基礎(chǔ)好，科技發(fā)展迅速，促進了昆明農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，并且昆明有著適宜農(nóng)作物生長的天氣，四季如春，降低了蔬菜的種植難度，提高了葉類蔬菜的單位產(chǎn)量。并且昆明市是面向南亞、東南亞、西亞、南歐、非洲的區(qū)域性國際化城市。云南是亞洲的地理中心，昆明是五小時航空圈的中心，這樣優(yōu)勢的地理位置成為了昆明蔬菜進出口量大的條件。5.2楚雄彝族自治州圖表4.2010年~2019年楚雄彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量匡|表42010^-2015年楚涯舞族自治州修裁菜產(chǎn)量4327岫?生典陷■?舀??葉某翌陞I（萬噸，（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）楚雄彝族自治州從2012年后開始加大對葉類蔬菜的種植力度，2013年產(chǎn)量比2012年翻了整整5倍之多。楚雄彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量也是在2013年出現(xiàn)了一個較大幅度的增速，之后幾年間也趨于穩(wěn)定，穩(wěn)定在每年10%~25%的增長狀態(tài)，并且未出現(xiàn)負(fù)增速。楚雄彝族自治州農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，隨著羅川農(nóng)業(yè)科技示范園和彩云嘉元農(nóng)業(yè)蔬菜種植基地建成，并投入使用后，彝族自治州的蔬菜產(chǎn)量大幅上升，科學(xué)化的蔬菜種植是楚雄彝族自治州農(nóng)業(yè)的一大特色。據(jù)2019年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，楚雄彝族自治州已經(jīng)是云南葉類蔬菜第二大生產(chǎn)地區(qū)。5.3紅河哈尼族彝族自治州圖表5.2010年~2019年紅河哈尼族彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量國表5.2010^-2019年紅河哈尼族昇族白治州葉類蔬榮產(chǎn)量■紅泡哈尼族期自治州葉菜產(chǎn)量單位（萬噸）（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）紅河哈尼族彝族自治州位于中國云南省東南部，北連昆明，東接文山，西鄰玉溪，南與越南社會主義共和國接壤，北回歸線橫貫東西。紅河是云南省第三大經(jīng)濟體，經(jīng)濟總量和部分社會經(jīng)濟指標(biāo)居全國30個少數(shù)民族自治州之首。紅河州被列為第二批國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點地區(qū)。紅河哈尼族彝族自治州自2010年以來葉類蔬菜的產(chǎn)量一直比較高，且趨于一個穩(wěn)定的產(chǎn)量，在2012年出現(xiàn)了一個小幅度的產(chǎn)量上升。紅河哈尼族彝族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量增速幅度除2013年以外也相對穩(wěn)定產(chǎn)量增幅速度一般在-10%~10%之前。2019年紅河哈尼族彝族自治州是云南葉類蔬菜產(chǎn)量第三大的地區(qū)。5.4曲靖市

圖表6.曲靖市葉類蔬菜產(chǎn)量及增速趨勢5.78%雌市牘六里增重閣-17.25^4圖表6,曲婿市葉類蔬菜產(chǎn)星及隼速趨笑3349%圖表6.曲靖市葉類蔬菜產(chǎn)量及增速趨勢5.78%雌市牘六里增重閣-17.25^4圖表6,曲婿市葉類蔬菜產(chǎn)星及隼速趨笑3349%-16.55%775%2010^的11年201網(wǎng)13年2014^2015^網(wǎng)伯年小Tf年知1眸約1醉（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）據(jù)統(tǒng)計，曲靖市自2010年以來葉類蔬菜的產(chǎn)量平穩(wěn)，產(chǎn)量最高時在30萬噸/年，產(chǎn)量低時也能達到15萬噸/年，雖然有幾年出現(xiàn)了負(fù)增長，但是自2012年以后葉類蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步提高，但增長速度不快，最快也只達到了17.01%，曲靖市每年產(chǎn)量穩(wěn)定，在2019年葉類蔬菜產(chǎn)量已達到云南省第四位。云南曲靖，發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收。近年來云南省曲靖市沾益區(qū)花山街道發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，種植面積達兩萬畝，栽種30余個品種，蔬菜產(chǎn)品銷往北京、廣東、湖北、香港等地并遠銷東南亞一帶，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?。云南省曲靖市沾益區(qū)花山街道發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，種植面積達兩萬畝，栽種30余個品種，蔬菜產(chǎn)品銷往北京、廣東、湖北、香港等地并遠銷東南亞一帶，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?.5文山壯族苗族自治州圖表7.文山壯族苗族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量及增速趨勢圖表7.文山壯族苗族自治州葉類蔬菜產(chǎn)量及甯速趨勢23S2010年2011年2012^2013^2014*2015年20搟2017年20倡年20礙年—丈山壯族苗族自治州葉某產(chǎn)量單位“j噸）■?-增速（響（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）文山壯族苗族自治州自2010年到2013年葉類蔬菜蔬菜產(chǎn)量呈現(xiàn)波動變化，但在2013年到2018年產(chǎn)量都是在穩(wěn)步上升的，但2019年產(chǎn)量出現(xiàn)了一定幅度的下滑。據(jù)2019年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，文山壯族苗族自治州葉類蔬菜的生產(chǎn)產(chǎn)量排在云南省的第五位。2020年9月24日，云南省文山苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與上海蔬菜集團在上海郊西國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心簽署“文菜入滬”戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。云南省文山壯族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、上海蔬菜集團相關(guān)負(fù)責(zé)人代表雙方簽約。雙方表示，將在搭建穩(wěn)定的銷售通道、創(chuàng)造穩(wěn)定的增收渠道、開辟更為廣闊的市場等方面深化合作，推動實現(xiàn)資源互補、互利共贏，助力文山州更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出文入滬，走向上海消費者的餐桌。文山壯族自治州蔬菜市場得到擴大，相信將來文山壯族苗族自治州蔬菜生產(chǎn)量將會更進一步的增大。5.6玉溪市圖表8.玉溪市葉類蔬菜產(chǎn)量及增速趨勢（信息整理及制圖：唯恒農(nóng)業(yè)）玉溪市葉類蔬菜自2010年到2019年葉類蔬菜產(chǎn)量都呈現(xiàn)了增長的趨勢，增長速度在0~20%，其中玉溪市有通海縣這個大型葉類蔬菜種植產(chǎn)地。據(jù)縣統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，通?？h近年來蔬菜種植已進入穩(wěn)定發(fā)展期，種植面積均保持在1.3萬hm2以上，除2008到2009年因受嚴(yán)重干旱和世界金融危機等綜合因素影響，種植面積略有減少外，其余年份蔬菜種植面積均在不斷擴大，蔬菜產(chǎn)量，產(chǎn)值呈逐年上升趨勢，蔬菜產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重要為穩(wěn)定。通海縣生產(chǎn)的蔬菜95%以上外銷，另外全省有近10個州市的蔬菜通過通海市場外銷已形成了全省有名的蔬菜生產(chǎn)基地和集散中心產(chǎn)品銷往日本.韓國，新加坡，中東地區(qū)及國內(nèi)130余個大中城市其中，產(chǎn)品周年在廣州，深圳。海南.廈門，南寧等東南沿海地區(qū)，港澳臺以及泰國為主的東南亞占有較大的、穩(wěn)定的市場份額，西北.東北、華北地區(qū)、湖南等以秋.冬.春季市場份額較大。2019年玉溪市葉類蔬菜產(chǎn)量在云南位于第六位。六、我國出臺的蔬菜補貼政策1、國家測土配方施肥補貼國家對于測土配方施肥的蔬菜種植基地，會給予資金補助60萬元，而且明確規(guī)定，對于化肥減量增效的，還可以增加補助資金，由地方政府申報，并獎勵給新型經(jīng)營主體或者合租社組織，標(biāo)準(zhǔn)一般都是幾萬元。2、綠色高產(chǎn)高效技術(shù)補貼現(xiàn)在綠色高產(chǎn)高效種植蔬菜的技術(shù)已經(jīng)受到國家的認(rèn)可，而且通過農(nóng)業(yè)技術(shù)示范區(qū)的建設(shè)，可以實現(xiàn)蔬菜的綠色高效生產(chǎn)，只要是滿足條件的，不管是種植黃瓜、芹菜，還是西紅柿、洋蔥等蔬菜品種，都可以獲得1-2萬元的經(jīng)濟補貼。3、良種培育補貼現(xiàn)在市場上的蔬菜品種有很多，不過消費者可以看到的是，有些蔬菜品種雖然一樣，但是品質(zhì)卻相差很大，這就是因為菜農(nóng)實現(xiàn)了良種培育，良種在市場上可以獲得非常好的效益，而且國家對于種植50畝以上的良種給予補貼10萬元。4、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)補貼現(xiàn)在蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)園分為了國家級和省級標(biāo)準(zhǔn)，符合條件的，國家直接給予建設(shè)補貼5萬元和3萬元，而且標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)超過100畝的，符合省級蔬菜創(chuàng)建規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)園，直接補貼8萬元。其中云南省的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園就有羅川農(nóng)業(yè)科技示范園。云南省既有地理位置和環(huán)境氣候?qū)τ谌~類蔬菜種植有利的條件，又有國家出臺，對種植蔬菜的補貼政策，使得云南省的葉類蔬菜種植行業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上。七、云南省發(fā)展蔬菜種植業(yè)的措施云南省為加快蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動產(chǎn)業(yè)做強做大。云南省將依托優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、科技為支撐，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，全面推進基地規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、市場多元化，不斷強化市場營銷體系、質(zhì)量監(jiān)管體系、技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和競爭力，實現(xiàn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠。為此云南省提出了六個狠抓：狠抓基地建設(shè)。以標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)為重要抓手，加大基地建設(shè)投入，以蔬菜面積10萬畝以上的縣（市、區(qū)）為重點，配套建設(shè)田間道路、灌溉管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，推廣噴灌、滴灌等高效節(jié)水技術(shù)，推進工廠化育苗建設(shè)，大力推廣綠色防控技術(shù)，提升基地產(chǎn)能。狠抓科技支撐。加強蔬菜新品種、新技術(shù)研發(fā)，促進良種選育和技術(shù)集成；建設(shè)蔬菜新品種新技術(shù)示范展示基地，開展引進試驗、示范展示工作，加快科技成果轉(zhuǎn)化；加大蔬菜專業(yè)人才培養(yǎng)和菜農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)力度，建立起滿足蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)人才隊伍，構(gòu)建多層次、全方位的社會化服務(wù)體系。狠抓主體培育。扶持一批具有較強競爭力的龍頭企業(yè)，培育大型蔬菜企業(yè)集團，提高行業(yè)集中度，帶動我省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展；引進一批國內(nèi)外蔬菜種植、加工和流通企業(yè)，推進跨區(qū)域、跨行業(yè)聯(lián)合和合作；大力培育專業(yè)合作組織和種植大戶，提高蔬菜生產(chǎn)的組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。狠抓市場開拓。圍繞蔬菜重點生產(chǎn)區(qū)域，新建、改造和提升一批產(chǎn)地和集散地蔬菜批發(fā)市場；選擇重點消費城市和大型批發(fā)市場設(shè)立云菜營銷展廳，輻射國內(nèi)外蔬菜市場；大力發(fā)展蔬菜電子商務(wù)，借助電商網(wǎng)絡(luò)渠道助推云南蔬菜走向全國和世界；積極舉辦和參加蔬菜專業(yè)展會和農(nóng)業(yè)綜合展會，促進供需交流和貿(mào)易成交；實現(xiàn)優(yōu)勢區(qū)域蔬菜生產(chǎn)信息與全國聯(lián)動，促進產(chǎn)銷銜接。狠抓冷鏈物流。在蔬菜主產(chǎn)區(qū)配套建設(shè)田頭預(yù)冷處理冷庫，切實提高蔬菜商品品質(zhì)、減少損耗；建設(shè)一批大中型蔬菜低溫配送和處理中心，提高蔬菜集中采購、統(tǒng)一配送能力；在省外主要市場乃至國外分片規(guī)劃布局冷庫，建成跨區(qū)域的蔬菜冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)；積極引入大型物流企業(yè)，搭建平臺、整合資源，建成布局合理、設(shè)施先進、功能完善的蔬菜物流綜合服務(wù)體系。狠抓質(zhì)量安全。建立和完善蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯；加大投入品監(jiān)管和產(chǎn)品檢測力度，加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務(wù)機構(gòu)和流動檢測能力建設(shè)，實施產(chǎn)地準(zhǔn)出管理；在大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測點，完善市場準(zhǔn)入制度。“云菜”產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展離不開各級黨委、政府的重視，更離不開新聞媒體的關(guān)心、支持，希望“云菜”能利用好自身的優(yōu)勢，多多宣傳，打造“云菜”品牌的知名度，讓“云菜”品牌成為享譽全國、蜚聲海外的世界品牌。八、云南省蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化升級重點龍頭企業(yè)2021年云南省第十五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)名單公布了146家。為培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，促進高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，2月3日云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公布了第十五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)名單，共有146戶企業(yè)入選。其中經(jīng)營蔬菜種植業(yè)的企業(yè)有：昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司，昭通海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，云南神創(chuàng)蔬菜種植有限公司，元謀縣程老根農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，楚雄萬錦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，易門匯寶果蔬有限公司，云南云藍藍莓科技開發(fā)有限公司，石屏縣華祥農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，彌勒市啟方農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，硯山萬寶春園農(nóng)業(yè)種植有限公司，硯山興發(fā)蔬菜種植有限公司，劍川明禹農(nóng)業(yè)莊園有限公司，云南峽谷明珠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司這13家，多數(shù)的龍頭企業(yè)經(jīng)營的是畜牧業(yè)以及食品加工產(chǎn)業(yè)。蔬菜種植業(yè)雖然利潤較低，但是銷量大，銷售市場廣闊，特別是“云菜”品牌的知名度不斷壯大，有越來越多的企業(yè)愿意與云南省種植，銷售蔬菜的公司長期合作，使得這些企業(yè)在云南省的地位不斷上升。2021年3月3日，丘北縣與云南銀河泰瑞科技集團簽約國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心項目招商合作框架協(xié)議，投資6億元，打造滇東南并面向東南亞國家農(nóng)產(chǎn)品流通的集散地工程。據(jù)了解，國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心項目包括蔬果交易中心、檢測中心、冷鏈倉儲物流中心、農(nóng)產(chǎn)品會展中心、電商運營及金融結(jié)算中心等六大中心。項目立足資源、交通、區(qū)位“三大優(yōu)勢”，與突出旅游文化、新型工業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、