1、農(nóng)業(yè)特點與分類

PAGE2PAGE5第五單元人類的生產(chǎn)活動與地理環(huán)境知識能力構建一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點與分類知識能力構建一、整體知識結構：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點地域性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點季節(jié)性和周期性農(nóng)業(yè)的分類種植業(yè)按生產(chǎn)對象分類：混合農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)粗放農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)分類按投入程度分類密集農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)按產(chǎn)品用途分類商品農(nóng)業(yè)二、重點、難點突破（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點（見表5-1）：表5-1：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點比較特點成因?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的要求地域性不同地區(qū)的自然條件、社會經(jīng)濟技術條件和國家政策差別大因地制宜季節(jié)性和周期性動植物的生長發(fā)育有一定的規(guī)律，且受自然因素的影響。這些因素隨季節(jié)而變化，并有一定的周期因時制宜，不違農(nóng)時理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點的關鍵是動植物分布的地域性和動植物生長發(fā)育的時間規(guī)律性。隨著社會經(jīng)濟和技術的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和時間性有所減弱。因為一定地域的人們，一方面可以通過勞動來利用自然、改造自然而發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；另一方面，由于科技進步，人們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式可以有多種選擇。（二）農(nóng)業(yè)的分類：1、按生產(chǎn)對象：分為種植業(yè)、畜牧業(yè)，混合農(nóng)業(yè)（種植業(yè)和畜牧業(yè)并重，西方國家多采取谷物與牧草輪作方式）。2、按投入多少：分為粗放農(nóng)業(yè)和密集農(nóng)業(yè)。其中密集農(nóng)業(yè)也稱集約農(nóng)業(yè)。并可分為勞動密集型農(nóng)業(yè)（如亞洲的水稻種植業(yè)）和資金密集型農(nóng)業(yè)（如美國的商品谷物農(nóng)業(yè)）。當今世界的農(nóng)業(yè)主要是密集型農(nóng)業(yè)。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，出現(xiàn)了技術和資金密集型的工廠化生產(chǎn)方式：（1）農(nóng)業(yè)的工廠化生產(chǎn)屬于技術密集和資金密集的密集農(nóng)業(yè)；是隨著現(xiàn)代科技發(fā)展而出現(xiàn)的，亦屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新發(fā)展；它既包括屬于種植業(yè)的蔬菜、花卉的溫室栽培，又包括屬于畜牧業(yè)的工廠化畜禽飼養(yǎng)。（2）玻璃溫室技術是利用溫室，人工調(diào)節(jié)陽光、溫度和水分，創(chuàng)造適宜農(nóng)作物生長的環(huán)境，徹底改變“春種秋收，夏管冬藏”為“四季常青，全年收獲”的農(nóng)事程序，又稱之為“植物工廠”。隨著科技進步和工業(yè)化過程，植物工廠化栽培在大中城市郊區(qū)將發(fā)展成為重要的產(chǎn)業(yè)部門。植物工廠在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中還是一種新事物，它是農(nóng)業(yè)中最精致、最集約的發(fā)展階段，它綜合運用最先進的科技成果，通過電腦控制植物生長發(fā)育的環(huán)境，實現(xiàn)蔬菜、花卉等農(nóng)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。當前雖屬設備復雜、投資較高的產(chǎn)業(yè)，但無疑為人類未來的食物生產(chǎn)提供可靠的技術保證。玻璃溫室這種植物工廠主要分布在發(fā)達國家，目前荷蘭這個世界性的花卉生產(chǎn)基地，每天用飛機將那里花卉工廠生產(chǎn)的花卉運往世界各地。在發(fā)展中國家，尤其是我國，玻璃溫室尚處于起步階段，根據(jù)其科技與經(jīng)濟發(fā)展水平，主要發(fā)展與玻璃溫室類似的塑料大棚或地膜覆蓋栽培。這種措施在低溫、冷涼熱量不足的地區(qū)起到增溫保墑、增產(chǎn)增收的效果。所以發(fā)展最快、面積最大、效果最好的要數(shù)我國。塑料大棚與地膜覆蓋栽培，是我國傳統(tǒng)精細農(nóng)藝與現(xiàn)代科技結合的典范，但與玻璃溫室差距較大。（3）工廠化養(yǎng)殖：是在建造的工廠化養(yǎng)殖場里飼養(yǎng)畜禽，其生產(chǎn)實現(xiàn)機械化、自動化。這種工廠化養(yǎng)殖場主要分布在發(fā)達國家，由于那里人們生活水平高，肉、奶、蛋在食物結構中比例大，促進了對牛肉、豬肉、牛奶、禽蛋的需求量。工廠化生產(chǎn)，可以最大限度地增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益，但它必須和飼料生產(chǎn)相結合。在肉牛、肉豬飼養(yǎng)上，采用科學方法，注意飼養(yǎng)配方，使用圍欄以縮短育肥時間，提早上市。在乳牛飼養(yǎng)上，目前歐美國家采用電力吸奶，真空吸奶等技術，簡化了消毒過程，加上道路的改善、車速的提高及包裝的改進，儲存期的延長可以使生產(chǎn)牛奶的養(yǎng)殖場建在離城較遠的地方。對流質(zhì)鮮奶需求量不大的國家或地區(qū)，就需要把牛奶加工成奶粉、黃油、奶酷等制品，遠銷其他地區(qū)。20世紀80年代以來，我國的工廠化養(yǎng)殖場發(fā)展較快。3、按產(chǎn)品用途分：分為自給農(nóng)業(yè)和商品農(nóng)業(yè)。商品農(nóng)業(yè)主要分布在發(fā)達國家，以及發(fā)展中國家的一些地區(qū)。商品農(nóng)業(yè)普遍進行專業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模大。一般情況(1)日光溫室改造了作物生長的哪些條件?(2)四位一體農(nóng)業(yè)模式，可開發(fā)的新能源是、，該農(nóng)業(yè)模式按生產(chǎn)對象分類屬于農(nóng)業(yè)，按投人多少分類屬于農(nóng)業(yè)?！窘馕觥客ㄟ^題干與北方“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式結構圖，不難分析日光溫室改造了光照、熱量等氣候條件，四位一體農(nóng)業(yè)模式，開發(fā)的新能源有太陽能和利用生物發(fā)酵的沼氣，因同時經(jīng)營養(yǎng)豬與蔬菜栽培，這種農(nóng)業(yè)應屬于混合農(nóng)業(yè)，因日光溫室投入資金量較大，應屬于密集農(nóng)業(yè)。【答案】(1)熱量、溫度、濕度、光照、通風等條件；(2)太陽能、沼氣；混合，密集【例5】我國太湖平原的花卉、水果、蔬菜生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)類型的分類上屬于()①粗放農(nóng)業(yè)；②密集農(nóng)業(yè)；③自給農(nóng)業(yè)；④商品農(nóng)業(yè)A、①②③④B、①②③C、①②D、②④【解析】太湖平原的花卉、水果、蔬菜生產(chǎn)是我國的重要的出口商品農(nóng)業(yè)基地。這些農(nóng)作物的生產(chǎn)水平高，產(chǎn)量大，主要用于出口。加之此區(qū)經(jīng)濟基礎好，勞動力豐富，資金投入大，屬于密集農(nóng)業(yè)和商品農(nóng)業(yè)?！敬鸢浮緿命題檢測模式命題檢測模式1、檢測模式一（1）、“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”反映了我國華北平原北部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的（）A．地域性B．持續(xù)性C．季節(jié)性D．連續(xù)性解說：華北平原為我國冬小麥種植區(qū)，冬小麥應在秋季播種，夏季5、6月收獲，這反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性，要因時制宜，不違農(nóng)時。答案：（1）、C2、檢測模式二根據(jù)右圖中陰影所表示的農(nóng)業(yè)區(qū)域，判斷（1）—（3）題。（1）．就生產(chǎn)對象而言屬于 （） A．種植園農(nóng)業(yè) B．商品谷物農(nóng)業(yè) C．大牧場放牧農(nóng)業(yè) D．混合農(nóng)業(yè)（2）．就投入多少屬于（） A．粗放農(nóng)業(yè) B．密集農(nóng)業(yè) C．自給農(nóng)業(yè) D．商品農(nóng)業(yè)（3）．于（） A．粗放農(nóng)業(yè)B．密集農(nóng)業(yè)C．自給農(nóng)業(yè)D．商品農(nóng)業(yè)解說：該題主要考查農(nóng)業(yè)三種不同的分類方式，澳大利亞的西南部和東南部的墨累—達令盆地按生產(chǎn)對象劃分屬混合農(nóng)業(yè)，按投入多少劃分屬于密集農(nóng)業(yè)，按產(chǎn)品用途劃分屬商品農(nóng)業(yè)。答案：(1).D(2).B（3）.D3、檢測模式三魚塘甘蔗桑樹讀我國某地區(qū)土地利用圖，回答（1）-魚塘甘蔗桑樹（1）．該地區(qū)農(nóng)業(yè)地域類型是A．種植園農(nóng)業(yè)B．乳畜業(yè)C．混合農(nóng)業(yè)D．水稻種植業(yè)（2）．該種農(nóng)業(yè)主要分布在A．黃河三角洲B．長江三角洲C．珠江三角洲D(zhuǎn)．太湖平原（3）．該農(nóng)業(yè)的好處是A．可以少占耕地B．可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)C．可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的自給D．便于利用當?shù)貏趧恿Y源豐富的優(yōu)勢（4）．該處該地農(nóng)業(yè)是A．自給農(nóng)業(yè)B．粗放農(nóng)業(yè)C．商品農(nóng)業(yè)D．技術密集型農(nóng)業(yè)（5）．影響該地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要自然區(qū)位因素是A．地形和土壤B．水源和土壤C．水源和氣候D．地形和氣候解說：據(jù)圖分析該地農(nóng)業(yè)為我國基塘模式，這種農(nóng)業(yè)分布在我國廣東珠江三角洲，是一種新穎的生態(tài)農(nóng)業(yè)，因同時養(yǎng)魚和植桑種蔗屬混合農(nóng)業(yè)類型、同時該農(nóng)業(yè)商品率較高，它充分利用當?shù)刈匀粭l件（地形與氣候），因洼制洼，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。答案：（1）．C（2）．C（3）．B（4）．C（5）．D4、檢測模式四讀某農(nóng)場的土地利用（左圖）和年收入構成（右圖）然后回答下列問題：某農(nóng)場的土地利用（左圖）和年收入構成（右圖）判斷該農(nóng)場的農(nóng)業(yè)地域類型，并說明理由。從區(qū)位選擇的角度，分析農(nóng)場在P農(nóng)田種植花卉的有利條件。解說：從該農(nóng)場的土地利用類型和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值構成分析，該農(nóng)場的農(nóng)業(yè)地域類型應為混合農(nóng)業(yè)，因為它同時經(jīng)營種植業(yè)和畜牧業(yè)，種植花卉需要大量的灌溉水源和廣闊的市場、便利的交通條件等，從圖上分析P農(nóng)田種植花卉的有利條件有臨近公路，便于運輸；有河流穿過，水源充足,利于灌溉。答案：（1）混合農(nóng)業(yè)；同時經(jīng)營種植業(yè)和畜牧業(yè)，種植業(yè)產(chǎn)品和畜牧業(yè)產(chǎn)品在農(nóng)場收入中各占一定的比重；（2）臨近公路，便于運輸有河流穿過，水源充足5、檢測模式五讀下圖中的A、B、C圖，回答問題：圖A圖B圖C（1）A、B、C三圖都表示我國不同地區(qū)的立體農(nóng)業(yè)模式，其中：A模式分布在__________________地區(qū)，B模式分布在__________________地區(qū)，C模式分布在__________________地區(qū)。（2）A、B、C三種立體農(nóng)業(yè)模式，在國土整治中都遵循的共同原則是_____________________________________。（3）寫出三種模式的名稱：A___________________，B___________________，C___________________。（4）A、B、C三種立體農(nóng)業(yè)模式，有哪些經(jīng)濟和環(huán)境效益？解說：A、B、C三種立體農(nóng)業(yè)模式：A為魚塘——臺田模式、主要用來治理華北平原的低濕地。B為南方低山丘陵立體農(nóng)業(yè)模式，南方人多地少，山丘面積廣大，氣候、植被的垂直地帶性明顯、生態(tài)環(huán)境脆弱，發(fā)展立體農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)，保護生態(tài)環(huán)境。C為珠江三角洲基塘農(nóng)業(yè)模式，珠江三角洲水網(wǎng)密布，同時水熱充足、氣候資源優(yōu)越，基塘模式充分利用當?shù)刈匀粭l件，因洼制洼，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。A、B、C三種立體農(nóng)業(yè)模式，在國土整治中都遵循的共同原則是因地制宜。這三種立體農(nóng)業(yè)模式也是生態(tài)農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)，有利于農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)，使我國的傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)逐步向現(xiàn)代的集約化經(jīng)營發(fā)展，提高商品率。最大限度地將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)向經(jīng)濟優(yōu)勢，提高土地資源的利用率。正確協(xié)調(diào)人地關系，建立良性生態(tài)循環(huán)，防止生態(tài)環(huán)境的