上海大區(qū)冷鏈產(chǎn)品培訓

上海大區(qū)冷鏈產(chǎn)品培訓[復制]促銷員姓名：[填空題]*_________________________________門店名稱：[填空題]*_________________________________1、植物酸奶一頁紙話術？*A、農(nóng)夫山泉植物酸奶，均衡營養(yǎng)更健康(正確答案)B、農(nóng)夫山泉植物酸奶，均衡營養(yǎng)更健康，100%椰漿發(fā)酵(正確答案)C、農(nóng)夫山泉植物酸奶，國內(nèi)第一款植物酸奶，好喝不胖(正確答案)D、因為好喝2、什么是植物酸奶？*A、以植物蛋白而非動物蛋白發(fā)酵而成(正確答案)B、牛奶發(fā)酵而成C、牛奶、堅果為原料，接種酸奶菌種發(fā)酵制成，蛋白質含量達到動物酸奶標準，這樣的產(chǎn)品國際上稱為植物酸奶。D、以堅果、大豆等植物基為原料，接種酸奶菌種發(fā)酵制成，蛋白質含量達到動物酸奶標準，這樣的產(chǎn)品國際上稱為植物酸奶。(正確答案)3、植物酸奶有哪幾個口味？[單選題]*A、椰子口味、巴旦木口味、藍莓口味B、椰漿口味、巴旦木口味、核桃口味C、椰漿口味、巴旦木口味，藍莓口味(正確答案)4、農(nóng)夫山泉新椰漿低糖脂肪含量高，脂肪都是來自椰漿中的天然椰油，天然椰油非常健康，不會對身體造成負擔，現(xiàn)在越來越多的家庭買天然椰油來烹飪食材，椰油中的中鏈脂肪酸、月桂酸都對身體是有益的。這里的膽固醇為0mg（指營養(yǎng)成分表），糖分也很低，農(nóng)夫山泉植物酸奶好吃不胖[單選題]*是(正確答案)否5、植物酸奶儲存條件&保質期多少天？[單選題]*0~8度冷藏，28天(正確答案)0~8度冷藏，15天0~8度冷藏，14天0~7度冷藏，28天6、植物酸奶是否有添加劑[單選題]*是否(正確答案)7、豆?jié){不能喝的人能喝植物酸奶嗎？[判斷題]*能建議謹慎選擇(正確答案)8、植物酸奶原材料產(chǎn)地

1、巴旦木來自美國加利福尼亞

2、椰漿來自印尼

3、藍莓來自加拿大[單選題]*對(正確答案)錯9、植物酸奶產(chǎn)品賣點*不含膽固醇，低飽和脂肪(正確答案)植物蛋白發(fā)酵(正確答案)天然膳食纖維，含有活菌(正確答案)熱量小于1個蘋果，好吃不胖(正確答案)不加一滴牛奶(正確答案)10、什么是17.5果汁？[單選題]*溫度17.5°果汁的糖酸比正好是17.5°(正確答案)果汁的名字11、冷藏低溫果汁不添加以下哪些原料？*水(正確答案)糖(正確答案)香精(正確答案)食品添加劑(正確答案)12、9.9果汁有那幾個SKU？*橙汁、蘋果汁、藍莓汁、芒果汁橙汁、蘋果汁、藍莓汁、芒果汁、鳳梨汁橙汁、蘋果汁、芒果汁、鳳梨汁(正確答案)13、17.5果汁有哪幾個規(guī)格&口味？[單選題]*950ml橙汁、300ml橙汁，950蘋果汁、300蘋果汁950ml橙汁、330ml橙汁，950蘋果汁、330蘋果汁(正確答案)900ml橙汁、330ml橙汁，900蘋果汁、330蘋果汁14、植物酸奶是素食嗎？*是的，100%植物蛋白發(fā)酵，我們平常吃的都是動物酸奶，建議換著植物酸奶吃。植物酸奶0膽固醇，非常健康。就像大魚大肉吃多了，也要吃吃素菜，酸奶也是一樣的，換著吃。(正確答案)不是，酸奶不是素食15、植物酸奶管理貨齡標準，以下正確的是？[單選題]*貨齡≤14天正常售賣，15天以上買一送一，可以捆綁銷售；貨齡≤14天正常售賣，15天以上買一送一，不可捆綁，只可人員牌面上介紹；21天下架；(正確答案)貨齡≤14天正常售賣，15天以上買一送一，不可捆綁，只可人員牌面上介紹；16、冷藏低溫果汁貨齡管理標準,以下正確的是？[單選題]*貨齡≤25天正常售賣，26天≤貨齡≤30天買二送一，配合禮袋，買贈貼紙使用；貨齡≤25天正常售賣，26天≤貨齡≤30天買二送一，配合禮袋，買贈貼紙使用；31天≤貨齡≤39天買一送一；41天下架；(正確答案)貨齡≤25天正常售賣，26天≤貨齡≤30天買二送一，配合禮袋，買贈貼紙使用，41天下架17、低溫長促推廣必備終端物料？[單選題]*貨架插卡，跳卡，禮袋，買贈告知牌、贈品(正確答案)贈品、禮袋，告知牌18、冷鏈果汁特點？*無任何添加劑(正確答案)優(yōu)質水果產(chǎn)區(qū)原料(正確答案)鮮果冷壓榨(正確答案)全稱冷鏈儲運監(jiān)控(正確答案)19、17.5果汁采用什么技術灌裝？*鮮果冷壓榨(正確