2023年設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)開(kāi)

設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)開(kāi)題報(bào)告3篇【第1篇】藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

(藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)使用)

同學(xué)姓名專業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)班級(jí)

題目江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)

選題的目的和意義

設(shè)計(jì)的目的和意義：繁忙的都市生活讓人們需要查找一個(gè)舒緩壓力的空間?？Х鹊臉?lè)趣在于其口味、效用和氣氛。剛剛沖調(diào)好的咖啡，散發(fā)著馥郁的香味，那種迷人的香氣，清爽而另人沉醉?，F(xiàn)在世界各地越來(lái)越多的人選擇咖啡陪伴自己度過(guò)很多滿意的時(shí)間。而咖啡廳自然而然就成了人們釋放緊急，舒緩壓力的場(chǎng)所。

工作之余，來(lái)到溫馨舒適的咖啡廳，喝一杯醒腦，呷一口提神，吃幾塊點(diǎn)心，和伴侶談天小聚，樂(lè)趣無(wú)窮?？Х炔粌H豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。當(dāng)我們?cè)絹?lái)越習(xí)慣在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡營(yíng)造的溫馨氣氛時(shí)，正是咖啡廳給了我們?nèi)绱蒜说南硎軞夥铡?/p>

設(shè)計(jì)方向

留緣咖啡廳溫馨舒適，清靜怡人。

1.在空間造型上：以各種形式的點(diǎn)、線、面等來(lái)構(gòu)成不同形式的空間界面，在融入時(shí)尚元素的同時(shí)，適當(dāng)加以中國(guó)的古典風(fēng)韻。

2.在顏色搭配上：環(huán)境的顏色搭配會(huì)營(yíng)造出一種氛圍，會(huì)對(duì)人的心理心情產(chǎn)生肯定的影響，所以主體色調(diào)以深色為主，來(lái)增加穩(wěn)重感。

3.在燈光照明上：主要運(yùn)用嚴(yán)厲的暖色調(diào)來(lái)營(yíng)造溫馨舒適的怡人氛圍。

設(shè)計(jì)說(shuō)明(設(shè)計(jì)原則、重點(diǎn)、難點(diǎn)、及運(yùn)用手法等方面說(shuō)明)

設(shè)計(jì)原則：營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適，清靜怡人的都市休閑消遣場(chǎng)所。

設(shè)計(jì)重點(diǎn)：體現(xiàn)自然、溫馨、幽靜的休憩氛圍。

設(shè)計(jì)難點(diǎn)：燈光的處理以及顏色的運(yùn)用與環(huán)境相符合。

運(yùn)用手法：通過(guò)cad，3d等軟件以及手繪效果圖來(lái)表達(dá)出整個(gè)設(shè)計(jì)。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)文獻(xiàn)綜述

專業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)

1.設(shè)計(jì)目的

餐飲空間是人們?nèi)粘Ｉ畈恍腥鄙俚娘嬍诚M(fèi)場(chǎng)所，相對(duì)于其他的功能空間，餐飲空間是更能為人們營(yíng)造出多樣的風(fēng)格特征的休閑場(chǎng)所。繁忙的都市生活讓人們需要查找一個(gè)舒緩壓力的空間?？Х鹊臉?lè)趣在于其口味、效用和氣氛。剛剛沖調(diào)好的咖啡，散發(fā)著馥郁的香味，那種迷人的香氣，清爽而另人沉醉。現(xiàn)在世界各地越來(lái)越多的人選擇咖啡陪伴自己度過(guò)很多滿意的時(shí)間。而咖啡廳自然而然就成了人們釋放緊急，舒緩壓力的場(chǎng)所。

工作之余，來(lái)到溫馨舒適的咖啡廳，喝一杯醒腦，呷一口提神，吃幾塊點(diǎn)心，和伴侶談天小聚，樂(lè)趣無(wú)窮?？Х炔粌H豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。當(dāng)我們?cè)絹?lái)越習(xí)慣在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡營(yíng)造的溫馨氣氛時(shí)，正是咖啡廳給了我們?nèi)绱蒜说南硎軞夥铡?/p>

2.文獻(xiàn)資料

咖啡廳作為餐飲消遣空間，是環(huán)境與人的行為不斷沖突不斷融合的空間，人的行為差異對(duì)這個(gè)環(huán)境空間接受的層次也不盡相同。不管這個(gè)空間的表征多么的多元化，vi表達(dá)多么的豐富化，但功能的組織與環(huán)境的塑造卻是設(shè)計(jì)咖啡廳最要優(yōu)先考慮的問(wèn)題，即形式是為功能服務(wù)的。功能、環(huán)境要做到協(xié)調(diào)。

2.1咖啡廳空間設(shè)計(jì)的定位

餐飲空間的最初設(shè)立就是為了解決吃喝的問(wèn)題，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)展，現(xiàn)代餐飲環(huán)境的性能已從傳統(tǒng)意義上的美食轉(zhuǎn)化為更加注意情調(diào)文化氛圍的場(chǎng)所。隨著精神與物質(zhì)需求的提高，人們厭倦單調(diào)乏味的生活，喜愛(ài)在吃喝上追求某種情調(diào)氣氛，觀賞奇妙的音樂(lè)，喝咖啡談天享受沒(méi)有壓力、輕松自如的境界。

好的咖啡廳設(shè)計(jì)重在功能的定準(zhǔn)。《商業(yè)表現(xiàn)經(jīng)典案例餐飲、消遣篇》一書(shū)中曾說(shuō)到："功能的定向其實(shí)是設(shè)計(jì)師最應(yīng)當(dāng)努力搞懂的一門(mén)商業(yè)學(xué)問(wèn)。功能定準(zhǔn)了就好比人的骨骼找準(zhǔn)了一樣。接下來(lái)要很好的把它排列，然后再豐富血肉。'咖啡廳一般是在正餐之外，以喝咖啡為主，進(jìn)行簡(jiǎn)潔的飲食，以及休息、交往的場(chǎng)所。它講求輕松的氣氛、干凈的環(huán)境，適合于少數(shù)人會(huì)友、晤談等。所以咖啡廳空間設(shè)計(jì)要定準(zhǔn)休閑消遣，享受生活這一功能。只有合理的功能空間，才可以更好的用deco語(yǔ)言來(lái)闡述，也便于材質(zhì)的表現(xiàn)、配飾與家具的選擇;全部附加的形式、美的符號(hào)，在功能完整的咖啡廳空間里才會(huì)顯得落落大方。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將考慮到咖啡廳本身的功能定位。隨著生活水平的提高、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們社會(huì)聚焦的活動(dòng)日益增多，除了吃飯還要找個(gè)地方談天敘舊，咖啡廳自然是他們所青睞的場(chǎng)所之一。江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將著重抓住這一功能，營(yíng)造浪漫溫馨情調(diào)，使客人留連忘返。

2.2咖啡廳空間設(shè)計(jì)的要素

咖啡廳空間的設(shè)計(jì)包含了眾多要素，如形體要素、顏色要素、空間布局與環(huán)境氣氛等?！妒覂?nèi)設(shè)計(jì)理論及運(yùn)用》一書(shū)第七章第四節(jié)餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)中說(shuō)到："餐飲空間與其他建筑空間一樣，其室內(nèi)設(shè)計(jì)主要是有四部分內(nèi)容組成：空間形體設(shè)計(jì)，界面設(shè)計(jì)，家具與陳設(shè)設(shè)計(jì)，光與色的設(shè)計(jì)。即設(shè)計(jì)要素。'

平面到立體的衍變：設(shè)計(jì)要有一個(gè)周密的策劃，設(shè)計(jì)風(fēng)格由室外向室內(nèi)過(guò)渡，既要有整體，又要有局部。勝利的餐飲消遣空間設(shè)計(jì)都有一個(gè)表達(dá)精確?????地主題，與之相對(duì)應(yīng)的室外景觀環(huán)境，得體的門(mén)面招牌，視覺(jué)沖擊很強(qiáng)的logo形象，精制的餐區(qū)家具，符合色調(diào)的餐布，以及體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)精髓的菜單設(shè)計(jì)等。因此，設(shè)計(jì)表達(dá)方式要依據(jù)風(fēng)格的需要進(jìn)行組織。

文化的沉淀及運(yùn)用：沒(méi)有文化的餐飲消遣空間設(shè)計(jì)，好比衣著花哨不重內(nèi)在修養(yǎng)的人一樣，顯得蒼白無(wú)趣。所以勝利的咖啡廳空間設(shè)計(jì)肯定是要挖掘了一個(gè)有涵養(yǎng)的文化母體并加以發(fā)揮和渲染，借用手段表達(dá)，把這種文化揉和到空間的每一個(gè)角落，或繁或簡(jiǎn)，或夸張或含蓄，點(diǎn)滴見(jiàn)精神?？梢哉f(shuō)，咖啡廳已不是簡(jiǎn)潔意義上的喝咖啡、休息消遣的地方了，更多的是一種文化的體現(xiàn)。

舒適度設(shè)計(jì)：一個(gè)排風(fēng)、排煙不暢的咖啡廳空間確定不是一個(gè)勝利的咖啡廳空間;空氣污濁的餐飲環(huán)境也不是一個(gè)怡人的休閑消遣環(huán)境?？Х葟d空間是人們聚集的場(chǎng)所，人多必定會(huì)帶來(lái)環(huán)境負(fù)荷的增加，因此要有跟得上的冷暖設(shè)備系統(tǒng)，有良好的排風(fēng)排煙系統(tǒng)，這樣人們才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的坐下來(lái)消費(fèi)。

設(shè)計(jì)與自然風(fēng)相結(jié)合：勝利的咖啡廳設(shè)計(jì)肯定不在粉飾上過(guò)度強(qiáng)調(diào)，而是一種自然形成，它是一種更多的用建筑語(yǔ)言去表達(dá)的空間。其特點(diǎn)可概括為六個(gè)字氣度、力度、易度。

江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)將營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適，清靜怡人的休閑消遣氛圍。讓人們?cè)谛蓍e消遣的同時(shí)，感受到一種全新的空間感受和視覺(jué)要求。讓人們覺(jué)得江西留緣咖啡廳賜予的不僅是美食，更是美景，還有文化的熏陶與洗禮。

2.3咖啡廳空間設(shè)計(jì)中顏色的應(yīng)用

咖啡廳空間設(shè)計(jì)作為一個(gè)室內(nèi)空間的裝修、裝飾，離不開(kāi)顏色，光影等氛圍烘托。楊麗在《商業(yè)表現(xiàn)經(jīng)典案例餐飲、消遣篇》一書(shū)中說(shuō)過(guò)："餐飲消遣是以特定的氛圍為前提的，餐飲消遣活動(dòng)的環(huán)境氛圍依靠于室內(nèi)設(shè)計(jì)師的營(yíng)造，因此，顏色對(duì)于餐飲消遣空間設(shè)計(jì)具有更加重要的意義。'

空間色調(diào)氣氛：空間色調(diào)氣氛是指環(huán)境設(shè)計(jì)的顏色心理氛圍和顏色所烘托的空間調(diào)和性，而不是單獨(dú)對(duì)空間某個(gè)詳細(xì)物的顏色而言。它包括環(huán)境維護(hù)體所采納的表層用色，尤其是空間光源布光處理。

空間材質(zhì)選色：任何材質(zhì)的表現(xiàn)都離不開(kāi)光與色的影響。材質(zhì)的選用與處理是確定環(huán)境空間的視覺(jué)熟悉與心理影響的基礎(chǔ)。同一種材質(zhì)由于不同顏色、同一種顏色由于不同的光照、同一顏色同一光照由于不同反光，都將對(duì)人們?cè)斐刹煌囊曈X(jué)感受和不同的心理感應(yīng)。顏色在材質(zhì)上表現(xiàn)可直接轉(zhuǎn)變材質(zhì)的輕重感、軟硬感、樸實(shí)華麗感，甚至大小感、遠(yuǎn)近感、動(dòng)靜感等視覺(jué)心理反應(yīng)。

空間整體與和諧：咖啡廳環(huán)境的顏色設(shè)計(jì)，是以人的色覺(jué)生理、心理的適應(yīng)性和功能性為要求的。完善的咖啡廳環(huán)境顏色設(shè)計(jì)既要考慮有用功能，也要突出空間的共性。人對(duì)顏色視覺(jué)的飽厭性，打算了對(duì)顏色運(yùn)用的限制，所以整體與和諧是環(huán)境顏色中的基本準(zhǔn)則。

江西留緣咖啡廳是人們釋放緊急，舒緩壓力的場(chǎng)所，所以環(huán)境與氛圍的烘托很重要。環(huán)境的顏色搭配會(huì)營(yíng)造出一種氛圍，會(huì)對(duì)人的心理心情產(chǎn)生肯定的影響，所以主體色調(diào)以深色為主，來(lái)增加穩(wěn)重感。同時(shí)運(yùn)用顏色的對(duì)比與調(diào)和的手段，從整體動(dòng)身，調(diào)和空間的整體色調(diào)，使環(huán)境布滿浪漫的視覺(jué)藝術(shù)效果。從而調(diào)整人的心理，讓他們的緊急與壓力在江西留緣咖啡廳得到釋放，享受真正的輕松愉悅。

3.總結(jié)

通過(guò)查閱文獻(xiàn)，了解了咖啡廳空間設(shè)計(jì)的基本設(shè)計(jì)理論，明確了咖啡廳的設(shè)計(jì)理論和設(shè)計(jì)方向。熟悉到咖啡廳設(shè)計(jì)必需具有有用性，所劃分的餐飲空間的大小、形式及空間組織，必需從有用動(dòng)身，必需注意空間設(shè)計(jì)的合理性。此外，材料和結(jié)構(gòu)是圍隔空間的必要的物質(zhì)技術(shù)手段，空間設(shè)計(jì)必需符合這兩者的特性;聲、光、熱等技術(shù)又是為空間營(yíng)造某種氛圍和制造舒適的物理環(huán)境的手段，因此，在空間設(shè)計(jì)中必需滿意其技術(shù)要求。建筑為人所用，空間設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)以人為本，只有在分析人的行為心理需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行的空間設(shè)計(jì)，方能為人所寵愛(ài)。

江西留緣咖啡廳是人們釋放緊急，舒緩壓力的場(chǎng)所。重在體現(xiàn)自然、溫馨、幽靜的休憩氛圍。所以江西留緣咖啡廳設(shè)計(jì)在融入時(shí)尚元素的同時(shí)，適當(dāng)加以中國(guó)的古典風(fēng)韻。讓人們?cè)诟惺艿浆F(xiàn)代歐式風(fēng)情的同時(shí)又感受到中國(guó)的古樸自然風(fēng)。具有穩(wěn)重感的深色調(diào)以及嚴(yán)厲的暖色燈光色調(diào)又給江西留緣咖啡廳烘托出了浪漫溫馨的氣氛。喝咖啡的時(shí)候，人們的緊急與壓力得到釋放和舒緩，從而真正體現(xiàn)咖啡廳的功能價(jià)值。

【第2篇】服裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

選題意義：

隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的越演越烈，許多人明顯感覺(jué)到生活壓力的所在，他們被一種毫無(wú)歡樂(lè)和成就感的生活所主宰，這就使得哥特這種消沉的感覺(jué)成為了他們選擇的一種生活方式，

。他們認(rèn)為：苦痛就是我生活的選擇。全部與社會(huì)格格不入的人都會(huì)在哥特族中找到自己的位置并獲得新生。哥特主義中的時(shí)尚全是黑色的，態(tài)度全是陰暗的，風(fēng)景全是模糊的，而這種風(fēng)格變成了一種時(shí)尚，一種人生態(tài)度。哥特風(fēng)格的服飾極端且偏激。典型的哥特裝扮，簡(jiǎn)單紋路的銀飾，黑眼圈和哀痛麻木的表情，這對(duì)于許多頹廢的年輕人來(lái)說(shuō)，意味著一種抵抗的精神。你可以試著“哥特”起來(lái)，用一種世界上最唯美、最自我的文扮裝扮自己成為了當(dāng)今年輕人的流行話語(yǔ)。

國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀概述：

傳統(tǒng)的哥特式服裝幾乎全以黑色為主，強(qiáng)調(diào)的是衣服的層層疊疊，簡(jiǎn)單與繁瑣；給人以冷酷，沉悶的感覺(jué)。哥特時(shí)裝經(jīng)受了中世紀(jì)、維多利亞、朋克搖滾的洗禮，在照舊保持其受哥特式建筑風(fēng)格影響之外，在整體造型上卻發(fā)生了質(zhì)的變化；優(yōu)雅、完善、精致成為了哥特潮流的關(guān)鍵詞，在上世紀(jì)八十年月人造皮革、塑膠這些大行其道的面料逐步退出舞臺(tái)，取而代之的是輕快的雪紡、松軟的錦緞和奢華的皮草。如今的哥特式服裝照舊保持著哥特的冷靜和理智。隨著哥特文化的不斷進(jìn)展，一些濃郁華貴的色調(diào)，如暗紅，深棕，寶藍(lán)也開(kāi)頭露面。哥特的黑色系被點(diǎn)亮；哥特服裝強(qiáng)調(diào)的是設(shè)計(jì)感，從不對(duì)稱的裁剪，維多利亞式的層層褶皺，披披搭搭的布條，突出的是一種沉悶的氣氛，哥特厚重的皮革與輕快的紗面料的對(duì)比，使整個(gè)服裝非常有平衡感，從寬松款式向緊身款式轉(zhuǎn)變，給人以奢華精致的.感覺(jué)。

主要研究?jī)?nèi)容1、此次以“哥特魅影”為設(shè)計(jì)主題，主要是想反映一種激進(jìn)、散發(fā)、野蠻的抵抗心情?，F(xiàn)實(shí)生活中許多人被一種毫無(wú)歡樂(lè)和成就感的生活所主宰，他們想要突破這種壓抑、沉悶的生活方式，選擇了走哥特主義路線，并為之瘋狂，哥特的冷酷、沉悶?zāi)苁顾麄儷@得新生并進(jìn)展共性；對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這意味著一種抵抗的精神，強(qiáng)調(diào)的是一種時(shí)尚，一種人生態(tài)度和一種社會(huì)風(fēng)景，

2、⑴服裝款式：對(duì)于哥特式服裝而言，強(qiáng)調(diào)的是不對(duì)稱的裁剪，以及印花圖案的運(yùn)用，提倡服裝款式的奢華精致。

⑵服裝材料：哥特式服裝所采納的面料主要為棉和緞?lì)?，少量的絲絨和蕾絲，以及適當(dāng)?shù)慕?jīng)過(guò)特別處理的皮質(zhì)和大量的純黑色皮革。

⑶服裝顏色：主要以黑色為主，紅色為輔。

⑷服裝工藝：大部分采納立體裁剪對(duì)服裝進(jìn)行制作，強(qiáng)調(diào)的是服裝的夸張、不對(duì)稱、奇怪、輕快、簡(jiǎn)單和多裝飾性，以及頻繁的使用縱向延長(zhǎng)線條。

擬采納的討論思路(方法、可行性論證等)

我的畢業(yè)設(shè)計(jì)完成，主要圍繞“哥特魅影”的主題，通過(guò)以下方式與過(guò)程進(jìn)行：

(1)通過(guò)查閱服飾類期刊雜志，如《愛(ài)麗女性》、《elle-世界時(shí)裝之苑》、《瑞麗》等豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，以及與服裝相關(guān)的書(shū)籍，了解哥特式服裝的進(jìn)展歷程及流行趨勢(shì)，進(jìn)一步擴(kuò)展設(shè)計(jì)思路與設(shè)計(jì)內(nèi)容。

(2)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式，涉及的對(duì)象是年輕人群體，主要針對(duì)他們對(duì)哥特式服裝的寵愛(ài)傾向及滿足度來(lái)調(diào)查。確定畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的提綱與內(nèi)容。

(3)畢業(yè)設(shè)計(jì)期間，整合資料，完善設(shè)計(jì)方案，結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)與畢業(yè)設(shè)計(jì)手冊(cè)的討論成果，制作完成系列服裝成衣。

討論工作支配及進(jìn)度

1、20xx年12月初-12月中