北京課改版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 對(duì)酸堿的初步認(rèn)識(shí) 酸與堿課件

第九章酸、堿、鹽對(duì)酸堿的初步認(rèn)識(shí)

紫色石蕊試劑無(wú)色酚酞試劑鹽酸硫酸醋酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氯化鈉溶液白瓷板試管架試管玻璃棒儀器、藥品、用品擺放順序思考？據(jù)你所知什么物質(zhì)能夠使紫色石蕊變紅？紫色石蕊試劑都有什么用途？鹽酸醋酸硫酸紫色石蕊試劑紫色石蕊試劑紫色石蕊試劑鹽酸醋酸硫酸無(wú)色酚酞試劑無(wú)色酚酞試劑無(wú)色酚酞試劑【實(shí)驗(yàn)】二、酸堿鹽氫氧化鈣溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氫氧化鈉溶液【實(shí)驗(yàn)】二、酸堿鹽紫色石蕊試劑紫色石蕊試劑無(wú)色酚酞試劑無(wú)色酚酞試劑紫色石蕊試劑氯化鈉溶液氯化鈉溶液【實(shí)驗(yàn)】二、酸堿鹽無(wú)色酚酞試劑【實(shí)驗(yàn)】二、酸堿鹽完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告化學(xué)式（主要成分）加入紫色石蕊試劑加入無(wú)色酚酞試劑鹽酸硫酸食醋石灰水氫氧化鈉氯化鈉HClH2SO4HAcCa(OH)2NaOHNaCl紫色石蕊試劑變紅紫色石蕊試劑變紅紫色石蕊試劑變紅紫色石蕊試劑變藍(lán)紫色石蕊試劑變藍(lán)紫色石蕊試劑不變色無(wú)色酚酞試劑不變色無(wú)色酚酞試劑不變色無(wú)色酚酞試劑不變色無(wú)色酚酞試劑變紅無(wú)色酚酞試劑變紅無(wú)色酚酞試劑不變色？根據(jù)實(shí)驗(yàn)什么物質(zhì)能使紫色石蕊變紅？根據(jù)實(shí)驗(yàn)什么物質(zhì)能使紫色石蕊變藍(lán)？根據(jù)實(shí)驗(yàn)什么物質(zhì)能使無(wú)色酚酞變紅？二、酸堿鹽【思考】HCl、H2SO4、HAc能使紫色石蕊變紅Ca(OH)2、NaOH能夠使紫色石蕊變藍(lán)、使無(wú)色酚酞變紅有什么共同的特點(diǎn)？有什么共同的特點(diǎn)？二、酸堿鹽【思考】從組成上認(rèn)識(shí)酸和堿二、酸堿鹽1、定義酸：含有氫元素和酸根的化合物。堿：含有金屬元素和氫氧根的化合物。鹽：含有金屬陽(yáng)離子（或銨根離子）和酸根的化合物。二、酸堿鹽類(lèi)別口訣舉例酸“氫”字頭，“酸根”尾HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3……堿“金屬”頭，“氫氧根”尾NaOH、Ca(OH)2、KOH、Cu(OH)2、Fe(OH)3……鹽“金屬”頭，“酸根”尾“銨根”頭，“酸根”尾NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3、NH4Cl……2、酸堿鹽的判斷口訣【注意：酸是酸性物質(zhì)中的一種；堿是堿性物質(zhì)中的一種】二、酸堿鹽【物質(zhì)的分類(lèi)】物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物氧化物酸堿鹽二、酸堿鹽【練習(xí)】A、NaOHB、HClC、CuSO4D、H2SO4E、Na2CO3F、K2SO4G、BaCl2H、KNO3

I、CaCl2J、NaHCO3K、NH4NO3L、H2CO3

M、MgCl2N、Fe(OH)2O、(NH4)2SO4P、Cu(OH)2上述各物質(zhì)屬于酸的是（）屬于堿的是（）屬于鹽的是（）B、D、LA、N、PC、E、F、G、H、I、J、K、M、O三、溶液的酸堿度（PH）酸性PH<7堿性PH>7中性PH=7當(dāng)PH<7時(shí)，PH越小溶液的酸性越強(qiáng)當(dāng)PH>7時(shí)，PH越大溶液的堿性越強(qiáng)三、溶液的酸堿度（PH）PH試紙【測(cè)定PH方法

】

將一小塊PH試紙放在白瓷板上，用潔凈干燥玻璃棒蘸取待測(cè)液滴，滴在PH試紙上，觀察試紙顏色的變化，并用比色卡比較。三、溶液的酸堿度（PH）【實(shí)驗(yàn)】測(cè)定鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液的PH三、溶液的酸堿度（PH）【提出問(wèn)題】鹽酸能夠使紫色石蕊變紅，到底是什么粒子使紫色石蕊變紅的？四、探究——1使紫色石蕊變紅的粒子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【查閱材料】氯化鈉溶液中含有Na+、Cl-、H2O三種粒子。

鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，在鹽酸中有H+、Cl-、H2O三種粒子?！緦?shí)驗(yàn)藥品】：____________________【猜想】：____________________【提出問(wèn)題】鹽酸能夠使紫色石蕊變紅，到底是什么粒子使紫色石蕊變紅的？探究——1使紫色石蕊變紅的粒子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【查閱材料】鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，在鹽酸中存在三種粒子：H+、Cl-、H2O?！緦?shí)驗(yàn)藥品】：___________________________________【猜想】：___________________________________氫離子使紫色石蕊試劑變紅水、氯化鈉溶液、紫色石蕊試劑取少量水于試管中，滴加3-4滴紫色石蕊試劑，觀察顏色紫色石蕊試劑不變色取少量氯化鈉溶液于試管中，滴加3-4滴紫色石蕊試劑，觀察顏色紫色石蕊試劑不變色水分子不能使紫色石蕊試劑變紅氯離子不能使紫色石蕊試劑變紅【提問(wèn)題】氫氧化鈉能使紫色石蕊變藍(lán)，到底是什么粒子使紫色石蕊變藍(lán)的？四、探究——2使紫色石蕊變藍(lán)的粒子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【查閱材料】氯化鈉溶液中含有Na+、Cl-、H2O三種粒子。氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊變藍(lán)，氫氧化鈉溶液中存在三種粒子：Na+、OH-、H2O?！緦?shí)驗(yàn)藥品】：___________________【猜想】：___________________【提出問(wèn)題】氫氧化鈉能使紫色石蕊變藍(lán)，到底是什么粒子使紫色石蕊變藍(lán)的？探究——2使紫色石蕊變藍(lán)的粒子【查閱材料】氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊變藍(lán)，氫氧化鈉溶液中存在三種粒子：Na+、OH-、H2O?！緦?shí)驗(yàn)藥品】：________________________________【猜想】：________________________________實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量水于試管中，滴加3-4滴紫色石蕊試劑，觀察顏色紫色石蕊試劑不變色取少量氯化鈉溶液于試管中，滴加3-4滴紫色石蕊試劑，觀察顏色紫色石蕊試劑不變色水分子不能使紫色石蕊試劑變藍(lán)鈉離子不能使紫色石蕊試劑變藍(lán)氫氧根離子離子使紫色石蕊試劑變藍(lán)水、氯化鈉溶液、紫色石蕊試劑四、探究！使紫色石蕊變紅的粒子——?dú)潆x子（H+）使紫色石蕊變藍(lán)的粒子——?dú)溲醺x子（OH-）使無(wú)色酚酞變紅的粒子——?dú)溲醺x子（OH-）四、探究！體現(xiàn)酸性的粒子——?dú)潆x子（H+）體現(xiàn)堿性的粒子——?dú)溲醺x子（OH-）金屬活動(dòng)性順序KCaNaMgAlZnFeSnPb（H）CuHgAgPt金屬活動(dòng)性順序由強(qiáng)逐漸減弱紫色石蕊試劑無(wú)色酚酞試劑鹽酸硫酸醋酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氯化鈉溶液白瓷板試管架試管玻璃棒儀器、藥品、用品擺放順序化學(xué)肥料

知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化學(xué)肥料常見(jiàn)化肥化學(xué)肥料化肥、農(nóng)藥的施用氮肥：作用、種類(lèi)、銨態(tài)氮肥檢驗(yàn)磷肥：作用、種類(lèi)鉀肥：作用、種類(lèi)復(fù)合肥：定義、作用、種類(lèi)定義：能給農(nóng)作物提供養(yǎng)分的化學(xué)物質(zhì)化肥、農(nóng)藥的利與弊合理施用化肥、農(nóng)藥知識(shí)點(diǎn)1化學(xué)肥料的定義與種類(lèi)知識(shí)回顧知識(shí)回顧1.化學(xué)肥料定義：_____________________________。2.

.肥料分為_(kāi)____________和_____________兩類(lèi)。3.最主要的化學(xué)肥料_______、_______、_______、___________。氮肥磷肥鉀肥能給農(nóng)作物提供養(yǎng)分的化學(xué)物質(zhì)復(fù)合肥農(nóng)家肥料化學(xué)肥料知識(shí)回顧2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)（1）銨態(tài)氮肥主要有：氯化銨_________、硫酸銨__________、碳酸氫銨____________等；（2）銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有______放出，氨氣有刺激性氣味，遇水生成氨水呈____性，能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙_____，可據(jù)此進(jìn)行銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)；（3）使用銨態(tài)氮肥時(shí)，避免與草木灰（K2CO3)、熟石灰[Ca(OH)2]混用，否則會(huì)降低肥效。NH4Cl(NH4)2SO4NH4HCO3氨氣變藍(lán)堿3.磷肥（1）促進(jìn)作物根系_____，增強(qiáng)作物的____________能力。還能促進(jìn)作物______，提早成熟，穗粒飽滿(mǎn)；（2）常用磷肥的成分都是_________，如磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）、過(guò)磷酸鈣[Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣）和CaSO4

的混合物]、重過(guò)磷酸鈣[Ca(H2PO4)2]等；（3）農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn)：生長(zhǎng)______、產(chǎn)量_____。發(fā)達(dá)抗寒、抗旱生長(zhǎng)磷酸鹽遲緩降低知識(shí)回顧4.鉀肥（1）鉀肥能增強(qiáng)作物的光合作用，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，使莖稈______，增強(qiáng)抗_________和抗_____能力，并促進(jìn)糖分和淀粉的生長(zhǎng)；（2）常用的鉀肥有硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）等。________中含有鉀元素，也可用作鉀肥；（3）農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn)：葉緣失綠，焦枯，卷縮。粗壯病蟲(chóng)害倒伏草木灰知識(shí)回顧5.復(fù)合肥（1）定義：能夠提供________________作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的化肥；（2）常見(jiàn)的復(fù)合肥有：磷酸二氫銨（NH4H2PO4）磷酸氫二銨(NH4)2HPO4、硝酸鉀（KNO3）；（3）特點(diǎn)：能同時(shí)均勻的供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，_______有效成分。兩種或兩種以上提高知識(shí)回顧1.化肥的不合理使用會(huì)造成______污染（化肥中含重金屬元素、有毒有機(jī)物，土壤酸化，板結(jié)）、______污染（有NH3等不良?xì)怏w排放）、_____污染（使水體含氮磷增多，富營(yíng)養(yǎng)化）等。2.合理施用化肥：（1）不能濫用，根據(jù)土壤特點(diǎn)和作物生長(zhǎng)需要施用；（2）同一塊土地不能長(zhǎng)期用一種化肥，將化肥與農(nóng)家肥交替施用等。知識(shí)點(diǎn)3化肥、農(nóng)藥的施用知識(shí)回顧土壤大氣水體知識(shí)回顧農(nóng)藥：（1）殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等；（2）大多是生物毒劑；（3）污染自然環(huán)境，威脅人畜健康；（4）合理施用農(nóng)藥，控制施用的劑量、深度、次數(shù)等；（5）農(nóng)藥研制方向：高效、低殘留、對(duì)人畜毒害小。知識(shí)回顧化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來(lái)很多的環(huán)境問(wèn)題，如大氣污染、土壤污染、水污染。也會(huì)危害人畜的健康與安全。例題解析例題解析命題角度：考查學(xué)生對(duì)常見(jiàn)化肥的認(rèn)識(shí)。例1小明家種的小麥葉色發(fā)黃，植株矮小，缺乏氮、磷兩種元素，應(yīng)立即施用的肥料是（）A．CO(NH2)2B．NH4HCO3C．NH4H2PO4D．KNO3C?類(lèi)型一常見(jiàn)化肥的種類(lèi)及功效例題解析【解析】A、CO(NH2)2中只含有營(yíng)養(yǎng)素中的氮元素屬于氮肥，故A錯(cuò)；B、NH4HCO3中只含有營(yíng)養(yǎng)素中的氮元素屬于氮肥，故B錯(cuò)；C、NH4H2PO4既含有氮元素又含有磷元素，屬于復(fù)合肥，故C正確；D、KNO3中含有氮元素和鉀元素，沒(méi)有磷元素，故D錯(cuò)；故選C?！咀兪筋}】某試驗(yàn)田的玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)施用的復(fù)合肥是（）A．CO(NH2)2

B．KCl

C．Ca(H2PO4)2

D．KNO3【解析】一般植物缺氮往往表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢，植株矮小，葉片薄而小，葉色缺綠發(fā)黃；氮主要是促進(jìn)植物葉片的發(fā)育，磷主要是促進(jìn)植物果實(shí)的發(fā)育，鉀主要是促進(jìn)植物莖桿的發(fā)育。玉米葉色淡黃，說(shuō)明缺少氮肥，有倒伏現(xiàn)象說(shuō)明缺少鉀肥，所以應(yīng)選D。D例題解析例題解析命題角度：考查學(xué)生對(duì)氮肥鑒別原理及方法的掌握情況。例2下列化肥與熟石灰混合研磨，能聞到氨氣味的是（）A．氯化鉀B．硫酸鉀C．過(guò)磷酸鈣D．硫酸銨?類(lèi)型二氮肥的鑒別D例題解析【解析】氯化鉀、硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣等物質(zhì)中不含銨根離子，不能和氫氧化鈣反應(yīng)生成氨氣，硫酸銨屬于銨態(tài)氮肥，能和氫氧化鈣反應(yīng)生成氨氣，氨氣是一種有刺激性氣味的氣體。故選D?！咀兪筋}】為了確定某化肥的種類(lèi)，下列探究過(guò)程發(fā)生了化學(xué)變化的是（）A．觀察其外觀，為白色晶體B．聞其氣味，無(wú)明顯氣味C．測(cè)其溶解性，可溶于水D．加熟石灰研磨，有刺激性氣味D例題解析【解析】A、觀察其外觀，為白色晶體，描述的是顏色、狀態(tài)，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；B、聞其氣味，無(wú)明顯氣味，描述的氣味，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；C、測(cè)其溶解性，可溶于水，描述的溶解性，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；D、加熟石灰研磨產(chǎn)生刺激性氣味的過(guò)程中有新物質(zhì)氨氣等生成，屬于化學(xué)變化；