2023年中國零售行業(yè)發(fā)展報告

2023年中國零售行業(yè)發(fā)展報告第一章零售業(yè)概述一、零售業(yè)的定義所謂零售業(yè)是指向個人或家庭銷售有形商品并提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。在國民經(jīng)濟行業(yè)分類中，零售業(yè)為批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)門類中的一個大類，其行業(yè)范圍包括8個行業(yè)中類和20個小類。這8個中分類分別是：（1）食品、飲料和煙草零售業(yè)；（2）日用百貨零售業(yè)；（3）紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè)；（4）日用雜品零售業(yè)；（5）五金、交電、化工零售業(yè)；（6）藥品及醫(yī)療器械零售業(yè)；（7）圖書報刊零售業(yè)；（8）其他零售業(yè)（見附表1）?，F(xiàn)代零售企業(yè)為滿足不同的消費需求，依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等方面的不同而形成了不同的經(jīng)營形態(tài)，可大致歸為六大基本類型：百貨店，大中型超市，折扣店和專業(yè)市場，專賣店，小型便利店，借助現(xiàn)代通訊媒介和配送手段的“無店鋪”銷售形式以及其他零售形式。中國國內(nèi)貿(mào)易局2023年7月在《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》中，將中國零售商店分為8類：百貨商店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等（見附表2）。二、現(xiàn)代零售業(yè)的特點與進入壁壘分析（一）現(xiàn)代零售業(yè)的特點1．現(xiàn)代零售業(yè)是高投入的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代零售業(yè)為了適應(yīng)工業(yè)大量生產(chǎn)、大量銷售的要求，起點規(guī)模向大型化發(fā)展。在一大型化的單店中，店鋪的設(shè)施系統(tǒng)比過去的傳統(tǒng)店面投入增加了很多，同時，現(xiàn)代的大型零售店在地坪、天花板、燈光、貨架與道具方面的投資也遠遠大于傳統(tǒng)的零售店?，F(xiàn)代的零售業(yè)為了掌握消費信息，以指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)，還普遍投資開發(fā)零售企業(yè)的電子信息系統(tǒng)，特別是對于連鎖企業(yè)，投資配送中心和相關(guān)設(shè)施更需要大量資金。2．現(xiàn)代零售業(yè)是技術(shù)含量高的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代零售企業(yè)要在競爭中處于優(yōu)勢地位，技術(shù)投入必不可少。信息技術(shù)是現(xiàn)代零售業(yè)良好運行和飛速發(fā)展的支撐。世界最大的零售商沃爾瑪公司，依靠的支柱之一就是世界第一流的信息系統(tǒng)，其在電腦數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、衛(wèi)星通信系統(tǒng)和物流運營控制上的投資已經(jīng)超過了數(shù)十億美元。這個系統(tǒng)通過美國休斯公司的通訊衛(wèi)星進行全球聯(lián)網(wǎng)，保證了沃爾瑪盡管大批量采購，但庫存很少，店內(nèi)前端使客戶結(jié)賬速度非?？?，并能準(zhǔn)確記錄下數(shù)據(jù)。（二）產(chǎn)業(yè)進入壁壘分析1．規(guī)模經(jīng)濟障礙較高從一般性質(zhì)上來說，零售業(yè)的經(jīng)營是為了滿足分散型的消費需求，從而決定了零售經(jīng)營的分散性。即使規(guī)模較小的零售企業(yè)，可能也已達到了規(guī)模經(jīng)濟所要求的最低門檻。但實際上，零售企業(yè)要做大，規(guī)模經(jīng)濟壁壘還是很高的。1992年華聯(lián)超市成立時，其母公司華聯(lián)商廈投入資金高達7000萬元。第一年虧損590萬元后，母公司沒有停，沒有撤，而是一直堅持到1994年華聯(lián)開到了第18家門店時，賬面上才出現(xiàn)了3萬元的利潤。當(dāng)年鄭州亞細亞的沉落就是被資金短缺拖垮的。2．技術(shù)障礙較低無論是傳統(tǒng)的百貨零售機構(gòu)還是進入20世紀(jì)90年代后在中國迅速發(fā)展的超市、倉儲商店等新型業(yè)態(tài)，其經(jīng)營方式仍然主要是勞動密集型為主，技術(shù)含量較低。唯一構(gòu)成進入障礙的是零售經(jīng)營的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和全能電子化的構(gòu)建。但由于IT產(chǎn)業(yè)硬、軟件供應(yīng)的國際國內(nèi)市場結(jié)構(gòu)競爭程度較高，因而技術(shù)障礙實際也不存在。3．成本障礙容易形成零售業(yè)在啟動成本方面并不太高，潛在進入者很容易在其間尋找到適合自身的切入點。而在經(jīng)營成本方面，新進入的零售企業(yè)無論在采購成本、費用以及店鋪裝修等方面的花費并不比在位企業(yè)高出許多。但是，要想建立成本優(yōu)勢，零售企業(yè)必須不惜巨資高起點采用POS、條碼技術(shù)及后臺電腦分析系統(tǒng)等信息處理技術(shù)。如深圳萬佳百貨去年對4間分店的電腦設(shè)備投資就達到3900萬元，由于效率提高和規(guī)模擴大所帶來的成本障礙對新進入者形成了較高的成本壁壘。4．政策壁壘較低在流通體制改革的推動下，中國零售業(yè)幾乎是最早進入市場化改革的。政府對零售業(yè)的發(fā)展也一直持鼓勵的態(tài)度。盡管近幾年來由于大型百貨店早期進入過多導(dǎo)致了過度競爭和整體的效益滑坡，國家和地方政府開始對新建大型百貨店進行限制，但近幾年來國家對連鎖商業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)惠和積極鼓勵，進一步降低了政策屏障，導(dǎo)致多家競相投資連鎖商業(yè)，使中小型連鎖企業(yè)的數(shù)目大大增加。三、在國民經(jīng)濟中的地位和作用零售業(yè)是整個市場體系中的最終市場，消費者的需求要通過最終市場才能得到準(zhǔn)確的反饋，商品的適銷率要通過最終市場才能得到檢驗，消費者需要的各種商品要通過最終市場才能獲取，這種以最終市場為中心的商品流通，很明確地說明了零售業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位，以及對消費需求滿足的意義。由于零售業(yè)的活動對象是分散的一個個消費者，分散化、單個性是零售業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)特征。特別是到了20世紀(jì)80年代后期、90年代早期，零售環(huán)境發(fā)生了劇烈變化，這個變化永遠地改變了制造商和零售商相互間的運行狀況。零售環(huán)境經(jīng)歷了一連串的革命，零售界發(fā)生一系列聚變，超市吸引了在傳統(tǒng)的市中心和居住區(qū)購物的消費者。90年代超市逐漸走向成熟，使制造商與零售商的關(guān)系發(fā)生了巨大變化，零售商開始轉(zhuǎn)向目錄管理，為了獲得理想的邊際利潤零售商開始經(jīng)營自己的商店品牌。零售商創(chuàng)造需求的時代已經(jīng)到來。中國的經(jīng)濟實行市場化之后，出現(xiàn)了空前規(guī)模的工業(yè)與零售業(yè)直接的產(chǎn)銷結(jié)合。連鎖經(jīng)營方式的導(dǎo)入和企業(yè)組織化程度提高后，越來越顯示出其對工業(yè)生產(chǎn)的強大拉動作用。當(dāng)前市場供大于求的現(xiàn)狀使得流通的地位，出現(xiàn)了前所未有的提升。零售業(yè)憑借占據(jù)商業(yè)旺地、龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)、快速的促銷能力，在對制造業(yè)的采購方面具有主導(dǎo)權(quán)。零售企業(yè)直接向工業(yè)反饋消費需求趨勢的信息，直接向工業(yè)反饋商品的品種、款式、規(guī)格、色澤、質(zhì)量及價格參考的信息；零售業(yè)以代理、經(jīng)銷的形式對工業(yè)的產(chǎn)品進行規(guī)模的銷售。現(xiàn)代的零售業(yè)作為流通產(chǎn)業(yè)的龍頭將以更大的規(guī)模帶動上游產(chǎn)業(yè)尤其是工業(yè)的發(fā)展，商業(yè)零售業(yè)正在以不可逆轉(zhuǎn)之勢占據(jù)了產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)地位。第二章管理體制與政策環(huán)境一、行業(yè)的宏觀管理體制（一）市場建設(shè)司1．起草健全、規(guī)范市場體系的法律法規(guī)，擬訂規(guī)章；協(xié)調(diào)打破市場壟斷、行業(yè)壟斷和地區(qū)封鎖的有關(guān)工作，促進內(nèi)外貿(mào)結(jié)合，建立健全統(tǒng)一、開放、競爭、有序的現(xiàn)代市場體系。2．研究有形市場和無形市場的發(fā)展戰(zhàn)略，組織制訂市場體系建設(shè)總體規(guī)劃；指導(dǎo)城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，規(guī)范城市商業(yè)設(shè)施建設(shè)；指導(dǎo)大宗產(chǎn)品批發(fā)市場和汽車等重要商品的流通服務(wù)市場建設(shè)；協(xié)助有關(guān)部門指導(dǎo)國內(nèi)期貨市場的發(fā)展；起草規(guī)范無固定地點銷售發(fā)展的法規(guī)。3．研究提出引導(dǎo)國內(nèi)外資金投向市場體系建設(shè)的政策，規(guī)范商業(yè)領(lǐng)域投資的準(zhǔn)入程序，組織實施國家財政性資金安排的有關(guān)流通領(lǐng)域重大投資項目，核準(zhǔn)外商投資商業(yè)領(lǐng)域項目的可研、立項。4．組織擬訂市場體系標(biāo)準(zhǔn)，推進各類商品市場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，擬訂拍賣、典當(dāng)、租賃、舊貨流通等特殊流通行業(yè)市場準(zhǔn)入政策并組織實施。5．推進農(nóng)村市場體系建設(shè)，培育和發(fā)展農(nóng)村市場；擬訂相關(guān)政策，推動農(nóng)產(chǎn)品商品化，拓寬市場渠道；發(fā)展農(nóng)村商業(yè)設(shè)施，拉動農(nóng)村消費；完善農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通體系。6．制訂汽車流通服務(wù)政策，指導(dǎo)報廢汽車管理工作，負責(zé)老舊汽車更新工作，規(guī)范汽車、建材市場秩序。（二）商業(yè)改革司1.擬訂國內(nèi)流通服務(wù)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、行業(yè)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)和政策并組織實施，起草有關(guān)法律法規(guī)，擬訂規(guī)章。2.擬訂深化流通體制改革的政策，推進工貿(mào)結(jié)合、農(nóng)貿(mào)結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合。3.擬訂優(yōu)化流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的政策并組織實施，優(yōu)化商業(yè)布局和結(jié)構(gòu)。4.擬訂連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)、特許經(jīng)營、內(nèi)貿(mào)代理制等現(xiàn)代流通方式發(fā)展規(guī)劃、政策并組織實施，指導(dǎo)工商企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，管理、規(guī)范和指導(dǎo)無固定地點銷售，指導(dǎo)散裝水泥推廣工作，推進流通方式和組織形式現(xiàn)代化。5.指導(dǎo)流通企業(yè)改革和管理工作，培育大型企業(yè)集團，扶持中小企業(yè)發(fā)展。6.組織開拓市場，擬訂開拓市場、促進消費結(jié)構(gòu)升級的政策并組織實施，指導(dǎo)工商企業(yè)營銷工作。7.擬訂流通現(xiàn)代化設(shè)施建設(shè)的有關(guān)政策，組織實施國家財政性資金安排的有關(guān)流通領(lǐng)域重大投資項目，推廣先進流通技術(shù)。8.指導(dǎo)、管理和規(guī)范批發(fā)、零售、餐飲、住宿、國內(nèi)展覽、再生資源回收、外輪供應(yīng)、免稅商店和居民服務(wù)等行業(yè)。9.擬訂成品油流通發(fā)展規(guī)劃和政策，起草有關(guān)法規(guī)，規(guī)范成品油等重要商品流通秩序。（三）市場運行調(diào)節(jié)司1.起草有關(guān)市場運行調(diào)節(jié)的法律法規(guī)，擬訂相關(guān)規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)并組織實施。2.監(jiān)測國內(nèi)市場運行和重要商品供求狀況，負責(zé)市場預(yù)測、預(yù)警和信息發(fā)布；研究提出市場運行和調(diào)控方面的政策建議，組織解決市場運行的有關(guān)重大問題。3.組織實施重要消費品市場調(diào)控和重要生產(chǎn)資料流通管理，負責(zé)肉類。食糖、邊銷茶等國家儲備的收儲、投放、輪換、加工及國家儲備庫建設(shè)的相關(guān)工作。4.組織指導(dǎo)“三綠工程”，負責(zé)“菜籃子”產(chǎn)品流通的行業(yè)指導(dǎo)和管理，負責(zé)生豬屠宰的行業(yè)管理工作。5.指導(dǎo)協(xié)調(diào)酒類產(chǎn)銷工作，擬訂酒類管理的政策并組織實施。6.擬訂繭絲綢行業(yè)規(guī)劃和有關(guān)政策，協(xié)調(diào)行業(yè)發(fā)展，組織開拓國內(nèi)外市場，組織實施國家廠絲儲備。二、產(chǎn)業(yè)政策（一）"十五"時期零售業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點1．大力發(fā)展連鎖經(jīng)營到“十五”末期，全國連鎖企業(yè)店鋪數(shù)發(fā)展到10萬個，銷售額7000億元，年遞增約35%，占社會批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的比重達到20%左右。年銷售額在50億元以上的連鎖企業(yè)達到20戶，銷售額在2050億元的連鎖企業(yè)達到40戶，培育5-10戶擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心競爭力強、初步具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團。推動連鎖經(jīng)營向更大范圍、更深層次發(fā)展和延伸。一是在地區(qū)上，鼓勵有條件的連鎖企業(yè)，通過兼并聯(lián)合、資產(chǎn)重組、參股控股或通過輸出商標(biāo)、商號和經(jīng)營管理技術(shù)、發(fā)展特許經(jīng)營等方式，擴大現(xiàn)有連鎖企業(yè)的規(guī)模，逐步縮小地區(qū)間的差距。二是在業(yè)態(tài)上，從目前的以超市、百貨連鎖企業(yè)為主，向便利店、專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市、倉儲式商店等多業(yè)態(tài)發(fā)展。三是在行業(yè)上，在零售和餐飲服務(wù)業(yè)取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在實行集中管理和專營專賣制度的行業(yè)，以及新興服務(wù)業(yè)中積極發(fā)展連鎖經(jīng)營。四是在形式上，在直營連鎖不斷完善和規(guī)范的同時，選擇有自主知識產(chǎn)權(quán)、核心競爭力強、知名度高、管理基礎(chǔ)好的企業(yè)，積極探索特許經(jīng)營的發(fā)展模式。2．積極推進物流配送發(fā)展根據(jù)中國的實際，要大力發(fā)展直接為生產(chǎn)、流通企業(yè)服務(wù)的物流設(shè)施。一是加強連鎖企業(yè)內(nèi)部物流配送中心的建設(shè)和管理。要根據(jù)企業(yè)的實際情況，逐步實現(xiàn)倉庫立體化、裝卸搬運機械化、拆零配貨電子化、配送過程無紙化，并建立自動補貨系統(tǒng)，為連鎖企業(yè)提供安全可靠、高效率的配送體系。二是整合物流資源，建設(shè)專業(yè)化、社會化的物流企業(yè)。通過資產(chǎn)重組和專業(yè)化改造，特別是與批發(fā)企業(yè)和儲運企業(yè)改組、改造相結(jié)合，打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖，提供高效快捷的配送服務(wù)。三是積極組織生產(chǎn)資料分銷企業(yè)完善服務(wù)功能，為生產(chǎn)企業(yè)提供原輔材料及零部件的配送業(yè)務(wù)，逐步建立鋼材剪切加工、混凝土、玻璃加工、日用化工產(chǎn)品、食品等專業(yè)化的加工配送中心，不斷擴大配送品種范圍，力爭建成提供大規(guī)模、多品種、高效率服務(wù)的物流配送體系。3．穩(wěn)妥進行電子商務(wù)試點做好電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。重點抓好重要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定推廣和數(shù)字流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立以標(biāo)準(zhǔn)為前提、以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的社會化服務(wù)平臺，為中小流通企業(yè)服務(wù)。繼續(xù)開展電子商務(wù)的試點工作。一是在鋼材、電子、醫(yī)藥、建材等傳統(tǒng)行業(yè)中，通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，建立上下游客戶的網(wǎng)上采購，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)相結(jié)合的模式。二是在糧食、棉花、食糖、有色金屬等大宗商品批發(fā)市場中建立專業(yè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，探索有形市場與電子商務(wù)相結(jié)合的模式。三是探索連鎖企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的模式，利用連鎖店鋪的有形網(wǎng)絡(luò)，通過開辦網(wǎng)上商店，拓展經(jīng)營品種與業(yè)務(wù)范圍。四是探索物流企業(yè)與電子商務(wù)相結(jié)合的模式，探索電子商務(wù)不同發(fā)展模式。（二）城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃1．與城市規(guī)劃相結(jié)合商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃應(yīng)納入城市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃以及城市總體規(guī)劃。網(wǎng)點規(guī)劃工作要建立在城市分區(qū)規(guī)劃的公共設(shè)施建設(shè)分區(qū)基礎(chǔ)上，重點提出網(wǎng)點數(shù)量、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)點規(guī)模、業(yè)主條件等內(nèi)容。規(guī)劃制訂要立足于整個城市的發(fā)展，進行統(tǒng)籌考慮，將傳統(tǒng)商業(yè)街、城市中心區(qū)、名勝古跡、旅游景區(qū)及市郊新興商業(yè)中心區(qū)作為規(guī)劃重點，結(jié)合社區(qū)劃分進行布局。2．與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)商業(yè)網(wǎng)點數(shù)量多少、規(guī)模大小、檔次高低，要同當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r、消費群體分布和購買力水平相適應(yīng)，避免貪大求多、過分聚集和重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象，要充分考慮本地區(qū)和周邊地區(qū)消費水平和市場環(huán)境特點、現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點狀況、交通設(shè)施條件，既要著眼于長遠，又要從實際出發(fā)，合理確定網(wǎng)點的數(shù)量、規(guī)模、檔次和業(yè)態(tài)規(guī)劃。3．與促進市場公平競爭和保護投資者利益相結(jié)合商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃應(yīng)當(dāng)充分考慮一個地區(qū)或一定商圈范圍內(nèi)的同業(yè)競爭狀況。對于商業(yè)競爭不夠充分的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)增加網(wǎng)點，引入競爭機制；對于商業(yè)競爭相對充分的地區(qū)，新增大型商業(yè)網(wǎng)點應(yīng)當(dāng)采取慎重的態(tài)度；對于同業(yè)競爭十分激烈，經(jīng)營難以維持的地區(qū)，新增大型商業(yè)網(wǎng)點應(yīng)當(dāng)進行嚴(yán)格限制，同時采取切實措施，限制土地使用性質(zhì)、建筑功能的隨意轉(zhuǎn)變。4．商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃要與結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合在商業(yè)網(wǎng)點布局及建設(shè)中，應(yīng)當(dāng)注重大中型與小型、新建與改造、集中與分散、綜合經(jīng)營與專業(yè)經(jīng)營相結(jié)合。根據(jù)不同商業(yè)區(qū)域的特點，確定不同業(yè)態(tài)、類型的商業(yè)網(wǎng)點規(guī)模和數(shù)量。當(dāng)前，要注意控制大型百貨商場、商品批發(fā)市場的盲目發(fā)展，積極引進新型業(yè)態(tài)和技術(shù)，大力發(fā)展便民、利民的連鎖超市等新型商業(yè)組織形式。5．商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃要與城市環(huán)境整治和提高居民生活質(zhì)量相結(jié)合商業(yè)網(wǎng)點的建設(shè)必須符合城市環(huán)境綜合治理的要求，不具備衛(wèi)生、環(huán)保和交通通暢要求的網(wǎng)點不應(yīng)允許開業(yè)。要通過制訂商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，切實維護居民的合法權(quán)益，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，不斷提高居民的生活質(zhì)量。新法規(guī)規(guī)定，直轄市、計劃單列市、省會城市要盡快制定城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃并報國家經(jīng)貿(mào)委備案，其中包括提交計劃開設(shè)零售店的詳細店址圖，而合營商業(yè)企業(yè)則需要符合所在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃。規(guī)定工作須在2023年12月底前完成。在加強對新店執(zhí)照審批的同時，將在各個省市積極推行開設(shè)新店前的公開聽證會。新法規(guī)同時規(guī)定，外資商業(yè)企業(yè)在設(shè)立之時，一定要符合城市發(fā)展規(guī)劃，對于越權(quán)審批的外資商業(yè)企業(yè)，一定要追究責(zé)任、堅決糾正。沒有完成商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的城市，不得上報外商投資商業(yè)企業(yè)項目。其中，各個地方政府對外資商業(yè)企業(yè)過度開放的情況將受到中央政府的控制。三、主要地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃及管理政策（一）北京市發(fā)展規(guī)劃1．限制三環(huán)內(nèi)大賣場的發(fā)展，鼓勵三環(huán)與四環(huán)之間大型商業(yè)設(shè)施的建設(shè)北京市商委公布的商業(yè)“白皮書”－－《北京市流通業(yè)發(fā)展分類指導(dǎo)目錄》明確提出，城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，原則上不再新增一萬平米以上的大型百貨店、大型綜合超市、大型專業(yè)超市；城區(qū)三環(huán)以內(nèi)不再新增營業(yè)面積超過一萬平方米以上的大型倉儲式商場和各類批發(fā)市場；市級商業(yè)中心和大型多功能購物中心以外地區(qū)，不再新增營業(yè)面積一萬平米以上的大型商場；地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外地區(qū)，則不再新增營業(yè)面積五千平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施。今后大型商業(yè)設(shè)施將主要在城區(qū)三環(huán)和四環(huán)之間建設(shè)，一方面在三環(huán)以外建設(shè)，可以減小城區(qū)交通壓力，另一方面在寸土寸金的城區(qū)以外建設(shè)大型商業(yè)設(shè)施也會降低開發(fā)成本。此外，也可以彌補近年來迅速發(fā)展的三環(huán)以外地區(qū)大型商業(yè)設(shè)施缺少的遺憾。除此以外，城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園、商務(wù)中心區(qū)等地則不再新增各類初級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。至于那些影響市民生活休息的餐館、歌舞廳等商業(yè)服務(wù)業(yè)設(shè)施也將不允許在社區(qū)住宅底層開辦。2．四大措施扶持零售業(yè)的發(fā)展，改善政策環(huán)境2023年市商委還將搭建本市流通業(yè)發(fā)展的4大服務(wù)平臺，營造良好的投資環(huán)境。這4大服務(wù)平臺依次是信息服務(wù)平臺、政策服務(wù)平臺、人才引進服務(wù)平臺和協(xié)調(diào)服務(wù)平臺。這是市商業(yè)部門轉(zhuǎn)變政府職能，改進工作作風(fēng)，突出為企業(yè)“服務(wù)”功能，不斷完善優(yōu)化首都流通業(yè)發(fā)展環(huán)境的具體措施。3．啟動商業(yè)中心新一輪的調(diào)整升級2023年，北京將啟動商業(yè)中心新一輪的調(diào)整升級：對京西公主墳商業(yè)區(qū)、北部中關(guān)村地區(qū)的雙榆樹－大鐘寺商業(yè)區(qū)兩個市級商業(yè)中心進行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、整體提升改造。對位于京東地區(qū)的朝外大街制定總體方案，啟動20萬平方米的工程項目。加快南城地區(qū)木樨園市級商業(yè)中心的建設(shè)，形成以服裝經(jīng)營為特色的商業(yè)中心。著手前門中軸路地下商業(yè)街的建設(shè)，振興前門商圈經(jīng)濟。屆時，北京的東南西北四個地區(qū)將形成與國際化大都市相適應(yīng)的現(xiàn)代化商業(yè)中心。4．大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，加快新型業(yè)態(tài)開店的速度北京2023年還將加快各類超市、便利店、社區(qū)購物中心等新型業(yè)態(tài)店鋪的開發(fā)與建設(shè)，全年新發(fā)展各種類型的連鎖店鋪1400家左右，力爭平均1個月開1家大賣場、一天開2至3家超市或便利店。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)1至2個示范性配送中心，為連鎖企業(yè)快速擴張建立后方支持系統(tǒng)。本著“綜合配套、整體推進”原則，加快社區(qū)各類商業(yè)服務(wù)設(shè)施配套建設(shè)。2023年新發(fā)展社區(qū)便利店400家和早餐經(jīng)營網(wǎng)點800個，年底力爭社區(qū)連鎖超市、便利店覆蓋率達到60%以上。繼續(xù)推進再生資源回收站點的發(fā)展，并逐步向遠郊區(qū)縣拓展，使北京市再生資源回收網(wǎng)點達到1800個。5．進一步擴大外商投資企業(yè)的市場份額北京市引進跨國集團和國際知名商業(yè)企業(yè)較少，在現(xiàn)代化物流配送中心、大型購物中心、便利店等國際先進商業(yè)業(yè)態(tài)方面還存在一些空白。根據(jù)《北京市商業(yè)利用外資規(guī)劃(2023年-2023年)》，北京市將進一步擴大外商投資企業(yè)的市場份額，到2023年北京市外商投資商業(yè)企業(yè)營業(yè)額占社會消費品零售總額的比重將達15%，到2023年發(fā)展到25%；重點領(lǐng)域引進的外商投資商業(yè)企業(yè)到2023年將達到15家，到2023年不低于30家。在2023年，北京將以一天開兩家便利店、一個月開一家大賣場的速度發(fā)展北京商業(yè)。（二）上海市發(fā)展規(guī)劃1．限制環(huán)線內(nèi)大賣場的數(shù)量2023年開始，上海市商業(yè)規(guī)劃規(guī)定，內(nèi)外環(huán)線領(lǐng)域開大賣場必須經(jīng)過有關(guān)政府部門批準(zhǔn)，以限制內(nèi)環(huán)線內(nèi)的大賣場數(shù)量。2．實施聽證會制度2023年9月，上海市商委等幾個部門出臺了《關(guān)于上海市零售商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點布局的指導(dǎo)意見》，要求在上海市中心城區(qū)新建5000平方米以上單體零售商業(yè)設(shè)施的，履行聽證程序。聽證會考慮的因素包括：店址周圍的人口密度和已有零售店的數(shù)量，以及新店對老店收入和當(dāng)?shù)氐慕煌熬蜆I(yè)等方面的影響等等。（三）其他城市發(fā)展規(guī)劃廣州市商業(yè)局已著手加快商業(yè)網(wǎng)點的規(guī)劃，并決定3月把商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的征求意見提交給專家討論，再上報給政府做最后決定。而武漢等城市也紛紛出臺相關(guān)政策。由于目前廣州市對多層購物中心（廣場）沒有規(guī)劃限制，市內(nèi)商業(yè)布局仍是根據(jù)傳統(tǒng)商業(yè)街進行一般區(qū)域上的劃分。2023年3月部分廣州市人大代表向正在召開的十二屆一次會議提交《發(fā)揮中心城市優(yōu)勢建設(shè)廣州國際大商都》的議案，呼吁新一屆市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)，作為建設(shè)國際大都市的重要內(nèi)容和重點戰(zhàn)略。廣東省委、省政府提出的《關(guān)于大力發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)的實施意見》，明確指出我省要建設(shè)以廣州、深圳為軸線的珠江三角洲現(xiàn)代流通體系，推進現(xiàn)代物流和經(jīng)營管理現(xiàn)代化，重點發(fā)展連鎖經(jīng)營、物流業(yè)、中高級批發(fā)市場，使物流產(chǎn)業(yè)成為廣東新的經(jīng)濟增長點。五大舉措發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)：首先，要發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)，明確定位廣州為全省、珠三角的大商貿(mào)中心，使廣州市的商業(yè)規(guī)劃能夠延展到珠三角大區(qū)域。其次，政府將成立專門機構(gòu)負責(zé)發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)。第三，加強政府在政策上的導(dǎo)向和輿論上的宣傳力度。第四，選擇幾個具有明顯行業(yè)優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)的突破口，重點扶持建設(shè)一批有影響力的現(xiàn)代交易市場與物流基地。第五，結(jié)合市場升級換代的契機，在商業(yè)網(wǎng)點統(tǒng)一規(guī)劃、搬遷與易地改造的重新布局中。深圳商業(yè)在深化改革與對外開放取得顯著成就的基礎(chǔ)上，已確定進一步發(fā)展與繁榮的方向和目標(biāo)：大力實施培育商業(yè)旺區(qū)戰(zhàn)略，逐步形成四個不同風(fēng)格、不同層次的商業(yè)旺區(qū)，以實現(xiàn)將深圳建設(shè)為中外精品集地的目標(biāo)。深圳已確定商業(yè)以“繁華高檔的人民南路、經(jīng)濟實惠的華強北路、傳統(tǒng)風(fēng)格的東門老街、面向未來的中心區(qū)”作為總體布局。以國貿(mào)大廈為中心的人民南路商業(yè)旺區(qū)，通過建立有特色的連廊將眾多大中型商業(yè)設(shè)施聯(lián)為一體，改造成為高檔消費為主的綜合商業(yè)中心；將華強北路改造成經(jīng)濟實惠的購物旺區(qū)；將東門老街改造成具有嶺南特色的購物步行街；在福田中心區(qū)規(guī)劃興建一個集購物、娛樂、餐飲、休閑、旅游為一體的現(xiàn)代化、多功能的商業(yè)公園，除設(shè)大型百貨商場外，各類精品店、專賣店、超市及餐飲、娛樂項目云集，成為體現(xiàn)深圳現(xiàn)代商業(yè)氣息和商業(yè)文化的商業(yè)世界。四、行業(yè)的對外開放政策（一）對外開放的進程中國對流通領(lǐng)域的開放，一直采取謹慎、穩(wěn)妥的政策，堅持試點、逐步開放的方針。1992年7月，中國政府出臺了《關(guān)于商業(yè)零售領(lǐng)域利用外資問題的批復(fù)》的文件，批準(zhǔn)在北京、上海、天津、廣州、大連、青島等6個城市和5個經(jīng)濟特區(qū)試辦1－2個外商投資商業(yè)企業(yè)，但必須以合資或合作方式進行，股份比例中方必須控股51%以上，企業(yè)不得經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)，其進口商品比例也不得超過30%。從2023年開始，中國零售業(yè)的開放試點已從沿海地區(qū)擴大到了所有省會和中心城市；外商已被允許進入直轄市的批發(fā)環(huán)節(jié)；經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，連鎖商業(yè)也開始允許外方控股；中外合資的生產(chǎn)性企業(yè)已被允許設(shè)立自己的銷售公司，實現(xiàn)產(chǎn)品的異地銷售，其售后服務(wù)和維修系統(tǒng)的開放也將逐步加快步伐。這標(biāo)志著中國商業(yè)尤其是零售商業(yè)的對外開放邁出了重要一步。2023年11月，中國加入WTO，承諾將進一步擴大商業(yè)領(lǐng)域的對外開放，放寬開放的地域、數(shù)量及投資條件等限制。中國在加入世貿(mào)組織協(xié)議中承諾，加入世貿(mào)組織后1至2年內(nèi)，外資可在5個經(jīng)濟特區(qū)和6個城市（北京、上海、天津、廣州、大連、青島）以及所有省會城市設(shè)立合資企業(yè)，并規(guī)定每個城市不超過兩家店面。但實際上這一時間表早已提前或者說已經(jīng)被打破。按照世貿(mào)組織的規(guī)則，在商品經(jīng)營方面，中國零售業(yè)中僅有一種商品保持專賣，即煙草的經(jīng)營不開放，書報雜志、藥品、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、成品油6種商品則是分5年逐步開放。除此之外的其他商品，外國企業(yè)都可以經(jīng)營。在合資企業(yè)的方式、地點方面，中國規(guī)定對外資零售企業(yè)的地區(qū)限制、數(shù)量限制、股權(quán)限制將在3年之內(nèi)取消。（二）外商直接投資政策今后中國既要進一步擴大利用外資規(guī)模，也要盡快出臺新的外資商業(yè)企業(yè)管理規(guī)定。自2023年8月開始的，對違規(guī)進入中國市場的200多家外資零售企業(yè)整改基本完成，新的《外商投資商業(yè)企業(yè)辦法》將出臺。同時，政府部門也指出：由于開設(shè)店鋪區(qū)域和業(yè)態(tài)過于集中，日后中外企業(yè)設(shè)立大賣場都要符合有關(guān)城市的《商業(yè)規(guī)劃》。目前引進的業(yè)態(tài)主要是倉儲超市、大型綜合超市，要鼓勵這些業(yè)態(tài)向西部地區(qū)發(fā)展，在東部地區(qū)發(fā)展便利店、折扣店、專業(yè)店等新型業(yè)態(tài)，避免過度競爭。根據(jù)原國家經(jīng)貿(mào)委和外經(jīng)貿(mào)部頒布的外商投資商業(yè)企業(yè)的相關(guān)法規(guī)，暫不允許外商獨資設(shè)立商業(yè)企業(yè)，同時對中外合營的商業(yè)企業(yè)外商的出資比例也作了限制，如對3家以上分店連鎖方式經(jīng)營的合營商業(yè)企業(yè)（便民店、專業(yè)店和專賣店除外）及從事批發(fā)業(yè)務(wù)（包括零售企業(yè)兼營批發(fā)業(yè)務(wù)）的合營商業(yè)企業(yè)，中國合營者出資比例不低于51%；開設(shè)3家以下分店（包括3家）的合營商業(yè)企業(yè)和連鎖方式經(jīng)營的便民店、專業(yè)店、專賣店，中國合營者出資比例應(yīng)不低于35%。但是根據(jù)中國加入世界貿(mào)易組織法律文件中的《服務(wù)貿(mào)易具體承諾減讓表》，到2023年底，中國零售業(yè)將全面放開，原先設(shè)定的市場準(zhǔn)入和資本準(zhǔn)入限制將全部取消。第三章消費品零售市場需求分析一、社會消費總量變動及其趨勢在全球經(jīng)濟普遍不景氣的情況下，2023年中國的消費品市場增長速度超過了其它大多數(shù)國家。1978年以來，隨著國民經(jīng)濟總量的高速增長，中國社會消費品零售總額也一直呈快速增長的態(tài)勢。2023年全社會消費品零售總額達到40910.5億元，為1978年的26.25倍，年平均增長14.59%。與2023年相比，全社會消費品零售總額增長8.8%，如果考慮物價下降因素，實際增長10.2%（見圖1）。圖1：1978－2023年中國全社會消費品零售總額及其增長率中國最大的資料庫下載

資料來源：國家統(tǒng)計局2023年1-6月全社會消費品零售額完成21556億元，比2023年同期增長8%。分季度看，由于去年中國經(jīng)濟快速增長，消費者購買能力增強，消費熱點持續(xù)發(fā)展，第一季市場銷售保持了較快的增長。但4月中旬以來“非典”疫情的擴散，特別是在北京及其周邊地區(qū)的擴散，使消費品市場產(chǎn)生了較大的波動，銷售增長勢頭減緩，5月份跌至低谷，并創(chuàng)近5年來的新低，6月份在各疫區(qū)先后獲得世衛(wèi)組織“雙解除”后，受到壓抑的居民消費熱情迅速釋放，社會消費品零售總額同比增長8.3%，增長幅度比5月份提高4個百分點（見圖2）。預(yù)計2023年全年社會消費品零售總額比2023年增長9%，達到44592億元。圖2：2023年－2023年6月中國社會消費品零售總額走勢圖

資料來源：國家統(tǒng)計局雖然中國城鄉(xiāng)居民消費水平有了質(zhì)的飛躍，但總體消費仍然處于較低水平。2023年中國居民最終消費占GDP的比重僅為58.24%，不僅低于62%的世界平均水平，而且低于印度、巴西、俄羅斯等發(fā)展中人口大國。中國消費需求的基數(shù)低，增長快，但是對經(jīng)濟增長的貢獻仍然較小，消費的潛力沒有得到釋放。中國的消費率明顯低于世界主要國家，而且總體上還呈下降趨勢?！傲濉睍r期中國的消費率為68.7%，“七五”時期為66.1%，“八五”時期為59.2%，這些年來一直在60%上下波動，雖然中國居民消費由快速擴張轉(zhuǎn)入平穩(wěn)增長，但是由于消費潛力還在不斷釋放，中國零售業(yè)的發(fā)展前景仍很光明（見圖3）。圖3：1978－2023年中國消費率變化情況

資料來源：國家統(tǒng)計局二、農(nóng)村和城市消費品零售市場需求比較與中國經(jīng)濟的二元結(jié)構(gòu)相對應(yīng)，中國消費品零售市場在城市和鄉(xiāng)村之間存在很大的差別。從20世紀(jì)90年代開始，農(nóng)民消費水平提高的速度明顯低于城鎮(zhèn)居民，占人口絕大多數(shù)的農(nóng)民占消費市場的份額日益萎縮，城鄉(xiāng)消費水平的差距一直在擴大。2023年城鎮(zhèn)居民的人均消費性支出為6029.9元，而農(nóng)民人均消費水平只有1834.3元。城鎮(zhèn)居民人均消費支出是農(nóng)民人均消費水平的3.29倍。2023年城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為37.7%，而農(nóng)村為46.2%，農(nóng)村比城市要高出近9個百分點，在住房支出、耐用消費品支出等方面，農(nóng)村的消費遠遠低于城鎮(zhèn)的消費水平（見表1、表2所示）。從耐用消費品的擁有量看，在高價值的如汽車、家用電腦、移動、照相機等方面，城鄉(xiāng)之間存在懸殊的差別；而農(nóng)村大量擁有的如電風(fēng)扇、黑白電視機等，平均價值較低，多數(shù)產(chǎn)品在城市零售市場處于滯銷狀態(tài)（見表3）。城鄉(xiāng)市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上的差別，決定了中國消費品零售市場的廣度和多樣性。城鄉(xiāng)之間的消費差異也可以通過社會消費品零售總額的反映出來。2023年社會消費品零售總額突破4萬億元，其中，城市消費品零售額25898億元，增長10%；縣及縣以下消費品零售額15013億元，增長6.8%（見圖4）。2023年1-5月城市消費品零售額完成11701.8億元，比上年同期增長9%；縣級地區(qū)消費品零售額完成2033.4億元，增長7.1%；縣以下地區(qū)消費品零售額完成4243.6億元，增長5.9%。表1：中國城鄉(xiāng)居民家庭人均收入及恩格爾系數(shù)年份農(nóng)村居民家庭人均純收入城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入農(nóng)村居民家庭城鎮(zhèn)居民家庭絕對數(shù)(元)指數(shù)(1978=100)絕對數(shù)(元)指數(shù)(1978=100)恩格爾系數(shù)(%)恩格爾系數(shù)(%)1978133.6100.0343.4100.067.757.51980191.3139.0477.6127.061.856.91985397.6268.9739.1160.457.853.31990686.3311.21510.2198.158.854.21991708.6317.41700.6212.457.653.81992784.0336.22026.6232.957.652.91993921.6346.92577.4255.158.150.119941221.0364.43496.2276.858.949.920231577.7383.74283.0290.358.649.920231926.1418.24838.9301.656.348.620232090.1437.45160.3311.955.146.620232162.0456.25425.1329.953.444.520232210.3473.55854.0360.652.641.920232253.4483.56280.0383.749.139.220232366.4503.86859.6416.347.738.220232475.6528.07702.8472.146.237.7資料來源：國家統(tǒng)計局表2：城鄉(xiāng)居民消費性支出狀況項目202320232023202320232023城鎮(zhèn)居民平均每人消費性支出（元）4185.64331.64615.949985309.016029.9食品1950.31934.51941.81958.312023.022271.8衣著520.9235.4482.4500.46533.66590.9家庭設(shè)備用品及服務(wù)281309338.8439.29438.92388.7醫(yī)療保健179.7205.2245.6318.07343.28430.1交通通訊251.5276336.5395.01457.02626娛樂教育文化服務(wù)472.4526.2601.3627.82690902.3居住394.5456.2510.7500.49547.96624.4雜項商品與服務(wù)135.3143.6158.9258.54284.13195.8農(nóng)村居民

生活消費性支出（元）1617.21590.31577.41670.11741.11834.3食品890.3849.6829820.5830.7848.4衣著109.498.1929698.7105居住233.2239.6232.7258.3279.1300.2家庭設(shè)備用品及服務(wù)85.481.982.375.57780.4醫(yī)療保健62.568.17087.696.6103.9交通及通訊53.960.768.793.1110128.5文化教育娛樂用品及服務(wù)148.2159.4168.3186.7192.6210.3其他商品及服務(wù)34.332.934.352.556.457.7資料來源：國家統(tǒng)計局中國最大的資料庫下載表3：城鄉(xiāng)居民每百戶耐用消費品年底擁有量項目單位202320232023202320232023城鎮(zhèn)居民

摩托車輛11.613.215.118.820.422.2洗衣機臺89.190.691.490.592.292.9電冰箱臺7376.177.780.181.987.4彩色電視機臺100.5105.4111.6116.6120.5126.4錄放相機臺21.321.721.720.119.918.4組合音響臺15.317.519.722.223.825.2照相機臺33.636.338.138.439.844.1空調(diào)器臺16.32024.530.835.851.1淋浴熱水器臺38.943.345.549.15262.4排油煙機臺42.645.948.654.155.560.7影碟機臺7.91624.737.542.652.6家用電腦臺2.63.85.99.713.320.6攝像機臺0.80.91.11.31.61.9微波爐臺5.48.512.217.622.330.9健身器材件2.333.83.543.7移動部1.73.37.119.53462.9家用汽車輛0.20.30.30.50.60.9農(nóng)村居民

自行車輛142137.2136.9120.5120.8121.3電風(fēng)扇臺105.9111.6116.1122.6129.4134.3電視機臺92.496.2100.6101.7105.2108.6#彩電臺27.332.638.248.754.460.5電冰箱臺8.59.310.612.313.614.8收錄機臺3232.43221.620.720.4摩托車輛10.913.516.521.924.728.1洗衣機臺21.922.824.328.629.931.8照相機架2.12.22.73.13.23.3錄放相機臺1.82.12.73.33.33.3空調(diào)器臺0.40.60.71.31.72.3抽油煙機臺2.31.72.32.83.23.6機部

26.434.140.8移動部

4.38.113.7尋呼機臺

7.77.15.5組合音響臺

7.88.79.7資料來源：國家統(tǒng)計局城鄉(xiāng)之間的消費差距源于城鄉(xiāng)之間的收入差距。2023年全國城市居民收入為6860元，農(nóng)民收入為2366元，表面差距是3:1。但實際上，農(nóng)民收入中有40%是實物性收入，而不是貨幣性收入。把農(nóng)民40%的實物性收入扣掉，真正能跟城市居民一樣購買商品、服務(wù)的貨幣只有1800多元，平均每個月只有150元左右。中國城鄉(xiāng)居民收入差距大大高于賬面上的3:1。這個差距應(yīng)該為5:1,甚至達到6:1。2023年一季度，中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入2355元，同比增長8.4%，農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入737元，實際增長7.5%。城鄉(xiāng)之間的收入差距還有進一步擴大的趨勢。城鄉(xiāng)之間的消費斷層明顯，對于消費需求的擴張形成較強的阻力。在這種意義上說，當(dāng)前的主要零售業(yè)態(tài)的發(fā)展還應(yīng)以城市為主。圖4：1985－2023年中國城鄉(xiāng)社會消費品零售總額比較資料來源：國家統(tǒng)計局三、分地區(qū)的零售市場需求分析分地區(qū)來看，華東地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，在全國人均收入最高，是中國最大的區(qū)域消費品零售市場，2023年實現(xiàn)社會消費品零售總額15035.1億元，占全國消費品零售市場的34.52%；中南地區(qū)人口眾多，是第二大區(qū)域消費品零售市場，實現(xiàn)社會消費品零售總額12310.6億元，占28.26%（見圖5）。圖5：2023年中國區(qū)域零售市場分布資料來源：國家統(tǒng)計局具體到各省市自治區(qū)，2023年社會消費品零售總額最高的8個省份分別為廣東、江蘇、山東、浙江、遼寧、湖北、湖南、上海，其中零售規(guī)模最大的廣東省2023年實現(xiàn)社會消費品零售總額5013.6億元，占全國消費品零售市場的12.26%，前8位省份占到了全國消費品零售市場的56.15%。西藏、青海、寧夏、海南、貴州、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古是消費品零售規(guī)模最小的8個省份，2023年8個省份實現(xiàn)消費品零售總額2366億元，不及廣東省一個省份的1/2，僅占全國消費品零售市場的5.78%（見圖6）。圖6：2023年中國各省市自治區(qū)社會消費品零售總額排列資料來源：國家統(tǒng)計局四、分類產(chǎn)品零售市場需求分析在2023年分類產(chǎn)品零售額中，最大的8類產(chǎn)品是：食品、飲料、煙酒類1555.5億元，占14.17%;服裝鞋帽、針、紡織品類1160.8億元，占10.57%；機電產(chǎn)品設(shè)備類982.6億元，占8.95%；家用電器和音像器材類953億元，占8.68%；汽車類879.6億元，占8.01%；石油及制品類864.9億元，占7.88%；其他食品類836.4億元，占7.62%；中西藥品類810.5億元，占7.38%。這8類商品零售貿(mào)易額占全部零售業(yè)貿(mào)易額的73.26%（見表4）。與2023年相比較，2023年同比增長幅度提高較大的商品類有：汽車類提高73.05%；通訊器材類提高69.23%；機電產(chǎn)品設(shè)備類提高65.09%；石油及制品類提高22.54%；兒童玩具類提高19.34%；飲料類提高18.44%；文化辦公用品類提高16.92%；家具類提高15.73%；家用電器和音像器材類提高14.60%；食品、飲料、煙酒類提高14.18%；化妝品類提高14.18%；煙酒類提高13.97%；其他食品類提高13.70%；肉禽蛋類提高13.20%；中西藥品類增長12.13%。保持平穩(wěn)增長的有：體育、娛樂用品類增長10.99%；書報雜志類增長9.73%；日用品類增長9.41%；服裝鞋帽、針、紡織品類增長9.26%；針、紡織品類增長5.21%；其他類4.09%；金銀珠寶類0.9%。零售額比2023年減少的有：電子出版物及音像制品類減少0.46%；五金、電料類減少7.22%；煤炭及制品類減少17.93%；木材及制品類減少20%（見圖7）。分產(chǎn)品來看，移動、家用電腦、汽車、空調(diào)器、組合音響等產(chǎn)品零售數(shù)量最近3年平均增長率在30%以上；進入21世紀(jì)以來，中國汽車市場的迅速發(fā)展帶動了汽油產(chǎn)品的零售規(guī)模，年平均零售增長率達到了31.49%；食用植物油、尋呼機、糧食、摩托車、木材、錄像機、煤炭、食糖等產(chǎn)品的零售數(shù)量出現(xiàn)了不同程度的減少（見表5、圖8）。

表4：限額以上零售單位分類商品零售額項目2023年2023年2023年億元增長率億元增長率億元增長率食品、飲料、煙酒類1233.614.551362.310.431555.514.18肉禽蛋類167.622.96181.88.47205.813.20其他食品類652.311.31735.612.77836.413.70飲料類11954.35139.417.14165.118.44煙酒類294.76.20305.63.70348.313.97服裝鞋帽、針、紡織品類957.810.101062.410.921160.89.26針、紡織品類186.2-5.10195.95.21206.15.21化妝品類131.920.79153.716.53175.514.18金銀珠寶類147.10.41144.3-1.90145.60.90日用品類40317.02427.36.03467.59.41#洗滌用品類80.563.62103.128.07125.521.73兒童玩具類

21.2

25.319.34五金、電料類68.4-7.5769.31.3264.3-7.22體育、娛樂用品類52.37.6156.47.8462.610.99書報雜志類214.110.53236.510.46259.59.73電子出版物及音像制品類24.722.2821.9-11.3421.8-0.46家用電器和音像器材類784.78.34831.65.9895314.60中西藥品類659.922.29722.89.53810.512.13文化辦公用品類1176.17137.117.18160.316.92家具類52.28.5253.42.3061.815.73通訊器材類4845.0272.851.67123.269.23煤炭及制品類16.1-26.8214.5-9.9411.9-17.93木材及制品類4.5-28.574.50.003.6-20.00石油及制品類551.881.57705.827.91864.922.54化工材料及制品類14.7

金屬材料類22.4

建筑及裝潢材料類41.611.5353.328.1372.335.65機電產(chǎn)品設(shè)備類539.230.53595.210.39982.665.09汽車類

508.3

879.673.05其他類

183.2

190.74.09資料來源：國家統(tǒng)計局圖7：2023－2023年各類商品零售額平均年增長率資料來源：國家統(tǒng)計局表5：限額以上零售單位不同產(chǎn)品零售數(shù)量項目2023年2023年2023年銷售量增長率銷售量增長率銷售量增長率糧食(萬噸)350.4-21.13315.3-10.02318.30.95食用植物油(萬噸)50.5-21.955610.8967.921.25食糖(萬噸)15.4-23.7615.61.3015.5-0.64棉花(萬噸)3.436.002.9-14.712-31.03電視機(萬臺)832.31.52859.33.24105122.31組合音響(萬臺)61.235.7074.321.41103.439.17攝像機(萬臺)11.336.1414.326.5517.623.08錄像機(萬臺)6.1-31.464.7-22.954.82.13影碟機(萬臺)310.817.33353.813.84466.431.83家用電冰箱(萬臺)377.22.28412.19.25490.318.98家用洗衣機(萬臺)406.37.23429.55.71506.217.86房間空調(diào)器(萬臺)326.643.18419.528.44573.736.76微波爐(萬臺)306.860.13343.611.99376.69.60微型計算機(萬臺)38.976.0253.337.0282.154.03普通機(萬臺)402.438.57458.513.9457024.32移動機(萬臺)112.892.82263.8133.87610.6131.46尋呼機(萬臺)60.3-0.6628.9-52.0710.8-62.63煤炭(萬噸)1189.222.98637.4-46.40574.7-9.84木材(萬立方米)5.5-62.076.314.553.7-41.27汽油(萬噸)741.341.28975.431.581186.121.60汽車(萬輛)35.313.5042.720.9673.572.13#轎車(萬輛)17.44.8221.221.8440.992.92摩托車(萬輛)91.7-21.8971.1-22.4680.312.94資料來源：國家統(tǒng)計局圖8：2023－2023年各類商品零售額平均年增長率資料來源：國家統(tǒng)計局第四章供給結(jié)構(gòu)與市場競爭一、行業(yè)供給結(jié)構(gòu)（一）零售網(wǎng)點增長超過銷售額增長，市場競爭成本加大由于連鎖業(yè)這一業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展，前所未有的零售網(wǎng)點數(shù)量已經(jīng)使中國變成對手林立的戰(zhàn)場。隨著中國市場的進一步開放以及加入世貿(mào)組織的行動，中國市場的競爭將更趨白熱化。過去幾年來現(xiàn)代通路零售網(wǎng)點的數(shù)量一直在爆炸式地增長，2023年現(xiàn)代通路的網(wǎng)點又有了35%的增長，門店總數(shù)達到了2.5萬個。就其對消費品各品類的貢獻率而言，現(xiàn)代通路的作用也在逐步提高。全球領(lǐng)先的市場研究公司AC尼爾森7月15日在上海發(fā)布的“放眼中國市場”報告顯示：2023年嬰兒尿布在超市、大賣場、便利店和百貨商店的銷售額占總銷售額的93.3%。此外，現(xiàn)代通路還為家居清潔用品和剃須刀片分別貢獻了84.4%和82.9%的銷售額。2023年現(xiàn)代通路的總銷售額超過89億元，比2023年增長了24%，這一數(shù)字占中國零售總額的25%左右。但這樣的增長速度與門店數(shù)量的激增相比并不匹配，說明單個門店的銷售額實際上處于下滑的趨勢。門店數(shù)量的激增，對于零售商來說意味著他們需要花更多的努力吸引消費者來某個零售店進行消費，并且變成他們忠誠的客戶。而對于生產(chǎn)商來說，這說明它們必須把產(chǎn)品鋪到更多的門店才能達到與以前相同的市場份額?？傊?，中國零售市場的成本在逐漸增加。表6：2023－2023年中國零售業(yè)企業(yè)數(shù)量變化企業(yè)類型2023年2023年2023年零售業(yè)總計101741028511343內(nèi)資企業(yè)99841007511088國有企業(yè)461638393586集體企業(yè)250520411814股份合作企業(yè)437449441聯(lián)營企業(yè)123139131國有聯(lián)營企業(yè)536059集體聯(lián)營企業(yè)171713國有與集體聯(lián)營企業(yè)354031其他聯(lián)營企業(yè)182228有限責(zé)任公司105916912264國有獨資公司73100107其他有限責(zé)任公司98615912157股份651742849私營企業(yè)58811611987私營獨資企業(yè)61112182私營合伙企業(yè)233153私營有限責(zé)任公司4549281600私營股份5090152其他企業(yè)51316港、澳、臺商投資企業(yè)101100115合資經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資）555967合作經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資）272424港、澳、臺商獨資經(jīng)營企業(yè)161521港、澳、臺商投資股份323外商投資企業(yè)89110140中外合資經(jīng)營企業(yè)576576中外合作經(jīng)營企業(yè)263543外資企業(yè)41019外商投資股份212資料來源：國家統(tǒng)計局（二）大型企業(yè)大幅增長，市場份額不斷集中2023年零售企業(yè)百強企業(yè)的現(xiàn)有規(guī)模進一步擴大，零售企業(yè)百強實現(xiàn)商品銷售總額為2894.8億元，同比增長29.2%，零售總額為2413.2億元，同比增長25.1%。零售企業(yè)百強銷售總額占社會消費品零售總額的比重為5.93%，與2023年相比提高0.87個百分點。大型零售企業(yè)門店數(shù)量大幅增長，平均每個門店商品消費額下降。去年零售企業(yè)百強中，前九位企業(yè)門店數(shù)量同比增長65.7%，平均每個門店商品銷售總額4901萬元。由上海一百集團、華聯(lián)集團、友誼集團、物資集團聯(lián)合重組的上海百聯(lián)集團近日成立，標(biāo)志著中國最大商業(yè)航母的誕生。2023年前10位企業(yè)商品銷售總額和零售額占據(jù)零售百強企業(yè)的比重與上年同比均有所提高。2023年百強前10位企業(yè)商品銷售總額1123.2億元，同比增長43.1%，高出零售企業(yè)百強商品銷售總額增長速度13.9個百分點。零售額839.9億元，同比增長32.4%，高出零售企業(yè)百強商品零售額增長速度7.3個百分點，高出全社會消費零售總額度增長速度23.6個百分點。前10位企業(yè)商品銷售總額和零售額分別占據(jù)了零售百強企業(yè)38.8%和34.8%，與上年同比均有所提高。表7：2023年前50家零售企業(yè)主要指標(biāo)單位：千元單位名稱序號銷售總額利潤總額營業(yè)面積(m2)從業(yè)人員(人)三聯(lián)商社1843060071871268002190上海農(nóng)工商超市2805161035528055686211094華聯(lián)超市股份361078308060747101925119武商集團45858860652432500005424錦江麥德龍現(xiàn)購自運55310290-2159301316974542重慶百貨大樓股份6402325183256205955603北京京客隆商廈7401540124294766835157萬佳百貨股份83987034250131202306954上海大潤發(fā)9390534077660268501263上海永樂家用電器10349252025730745102891武漢中商集團股份113451170258311937906222武漢中百集團股份123364906378422202305300江蘇蘇寧電器連鎖集團股份1331385596208013000991上海聯(lián)家超市143058740181870578463715蘇果超市153034587652881650006300江蘇無錫商業(yè)大廈集團16282664828462400003310上海豫園旅游商城股份172580300124050704505014上海易初蓮花連鎖超市18244269032810709131348大連大商集團股份192411453820231926893159北京國美電器202401185-667722734844北京市大中電器212391282601737400897上海市世紀(jì)聯(lián)華超市發(fā)展公司222308740-6841217586716華聯(lián)集團吉買盛購物中心232031040121801078503159山東銀座商城股份242023513236851600003003上?？党莻}儲251966170595101500004800南京新街口百貨商店股份26193150183161455902878湖南友誼阿波羅股份2719013457058870913580上海新世界股份281791350107655001490中興--沈陽商業(yè)大廈(集團)股份29165552749042517003041淄博商廈股份30164747328807530002818天津克瑞思（集團）家樂分公司31162633338121067883573上海國美電器公司321590160-517036182886北京物美綜合超市33156366932802664221978天津市勸業(yè)場（集團）股份341538490-24464285002153北京市西單商場股份35146395048522300003122北京超市發(fā)連鎖股份36145738115030677734185廣州市好又多百貨商業(yè)廣場371376180-2930281031599成都市人民商場（集團）股份38136919326347429184630成都百貨大樓集團3913464481981025956520北京北辰購物中心4013349935602315000996天津百貨大樓股份411331158575518801751南京中央商場股份42133013448185470002571西安開元商城4313211970652481115寧波三江購物俱樂部44131228516480268361275天津濱江商廈45129915215364240001325江蘇省蘇舜工貿(mào)集團461287457211320230294深圳沃爾瑪珠江百貨471263740-6090931682651中石化云南分公司48126344853112302850205北京莊勝崇光百貨商場491232981292884000629江蘇五星電器5012308682023947257410資料來源：國家統(tǒng)計局（三）新型業(yè)態(tài)快速發(fā)展，多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營特色突出連鎖超市、專業(yè)店、便利店等新型業(yè)態(tài)快速發(fā)展。2023年零售企業(yè)百強中以連鎖超市、專業(yè)店等新型業(yè)態(tài)為主的零售企業(yè)商品銷售總額同比增長42.2%，高出以百貨店業(yè)態(tài)為主的零售企業(yè)24.4個百分點。原以百貨店業(yè)態(tài)為主的企業(yè)在向超市、便利店等發(fā)展，原以超市業(yè)態(tài)為主的企業(yè)積極發(fā)展便利店等新型業(yè)態(tài)。（四）折扣店的進入將威脅大賣場和標(biāo)準(zhǔn)超市等零售業(yè)態(tài)世界著名的折扣店公司法國家樂福集團旗下的迪亞折扣商店（DIA）公司第一批店將于2023年年底在上海開出55家店。迪亞店鋪全部開在居民區(qū)，面積為350平方米左右，相當(dāng)于3個便利店，比通常超市小很多，主要經(jīng)營袋裝生鮮食品、蔬菜、水果、肉類等。迪亞由此將成為滬上第一批折扣中國最大的資料庫下載店。目前除了上海聯(lián)華超市選擇與迪亞合作外，深圳民潤和華潤萬佳都在積極涉足該行業(yè)。折扣店的出現(xiàn)，即使不能說對現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)造成致命打擊，至少也將產(chǎn)生非常嚴(yán)重地沖擊。真正意義的折扣店是通過定牌生產(chǎn)，省去中間環(huán)節(jié)，縮短供應(yīng)鏈而產(chǎn)生的低價商品。折扣店這一新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，將會對大賣場和標(biāo)準(zhǔn)超市造成直接的沖擊。二、不同零售業(yè)態(tài)競爭分析（一）百貨業(yè)1．在零售市場中百貨業(yè)仍居于主導(dǎo)地位根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心2023年的統(tǒng)計監(jiān)測，雖然面臨來自新型零售業(yè)態(tài)的競爭壓力，但大型百貨商場在消費品零售市場中仍居主導(dǎo)地位，2023年356家大型百貨零售企業(yè)零售總額占社會消費品零售總額的比重為3.51%，比2023年提高0.14個百分點。這356家重點大型百貨商場的商品銷售總額同比增長16.3%，零售額同比增長13.4%，高出全社會消費零售額增長速度4.6個百分點(見圖9)。圖9：2023年全國356家大型百貨商場零售額增長與社會商品零售總額增長比較資料來源：中華全國商業(yè)信息中心2．百貨業(yè)的利潤率繼續(xù)下降由于受到超市等新興業(yè)態(tài)的沖擊，價格競爭的加劇，中國主要商業(yè)城市百貨業(yè)的利潤率正在減少。大型百貨零售企業(yè)的經(jīng)營效益下滑。據(jù)對全國重點大型百貨零售集團、股份和百貨單體店的統(tǒng)計，2023年商品銷售利潤率分別為0.97%、1.02%、2.4%，而2023年分別為1.34%、1.2%、2.8%。（二）超級市場1．超級市場已經(jīng)成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)尤其是近幾年來，大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增，銷售增長明顯高于社會商品零售總額的增長和傳統(tǒng)百貨商店的增長（見表8）。表8：2023年中國連鎖零售10強的經(jīng)營情況名稱營收(萬元)門店(個)營收增長(%)名稱營收(萬元)門店(個)營收增長(%)聯(lián)華超市1406341122526國美電器61504784115華聯(lián)超市85040081852百勝(中國)54984361225北京華聯(lián)8000004260蘇果超市52820066331農(nóng)工商超市74746532538錦江麥德龍4949221532三聯(lián)商社70260017732王府井48873089數(shù)據(jù)來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2．超市連鎖企業(yè)的區(qū)域分布在地區(qū)分布上，規(guī)模較大的超市連鎖企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū)，店鋪數(shù)量占到總數(shù)的1／3以上。大中城市連鎖店的銷售額，已占社會消費品零售總額的15%以上，而且銷售增長幅度明顯超過傳統(tǒng)的零售商店，成為開拓市場、擴大銷售的新的增長點。（三）便利店超市、大賣場、便利店，已成為連鎖業(yè)態(tài)的三大“頂梁柱”。目前，以上海為代表，便利店發(fā)展迅速，2023年上海的便利店門店數(shù)增加量在2023家以上，增幅達70%以上。21、喜士多、好德、快客等紛紛擴充門店，有些便利店公司甚至以2天開一家新店的速度發(fā)展，有些公司不僅完成了全年開設(shè)500家新門店的計劃，甚至大大超過了這個數(shù)字。上海的便利店分屬于9家便利連鎖公司，有著各自統(tǒng)一的門店標(biāo)識，其中很多門店是24小時營業(yè)。便利店適應(yīng)了中國現(xiàn)階段的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費需要，是中國零售業(yè)態(tài)中較有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N，預(yù)計今后的發(fā)展速度將會更快。（四）專賣店1．專賣店發(fā)展速度迅猛2023年專業(yè)店的發(fā)展速度在明顯加快，在一些大城市的發(fā)展異常迅猛，逐漸成為與綜合百貨商場、超級市場并駕齊驅(qū)的一種零售業(yè)態(tài)。這些專業(yè)店以相對較低的價格、專業(yè)的服務(wù)、連鎖經(jīng)營等優(yōu)勢，迅速分割了原有大型百貨商店的市場份額。以經(jīng)營某一大類并集多個商家品牌，形成“專而全”優(yōu)勢的專業(yè)店，深受廣大消費者的歡迎。2023年中國專業(yè)店的發(fā)展呈現(xiàn)以下特點：發(fā)展迅速，總量大幅度增加；專業(yè)細分化；經(jīng)營形式多樣化。2．家電、建材、家居用品專賣店是專賣店的主力軍國美、三聯(lián)、蘇寧發(fā)展之迅猛已是有目共睹，宜家、百安居及天津家居、上海好美家也逐漸為消費者所熟悉，但除了家電、建材、家居用品外，其它種類的專業(yè)連鎖店還遠未成氣候。分析國外該業(yè)態(tài)的發(fā)展歷史，結(jié)合目前中國的市場狀況，可以預(yù)言家電、建材家居用品及下列種類的大型專業(yè)店將成為商界的投資熱點。第五章行業(yè)投資現(xiàn)狀與趨勢一、當(dāng)前行業(yè)投資的概況及特征1．以省會城市為代表的區(qū)域商業(yè)中心正成為百貨業(yè)發(fā)展的新天地隨著新一輪商業(yè)設(shè)施的陸續(xù)建成，以及經(jīng)濟輻射區(qū)域的不斷擴大，以省會城市為代表的區(qū)域商業(yè)中心正成為百貨業(yè)發(fā)展的新天地。2023年，成都、合肥、哈爾濱、濟南、銀川等城市百貨商場的銷售業(yè)績?nèi)扛哂?023年，重慶、武漢、南京更是出現(xiàn)了超大規(guī)模的單體百貨店，銷售業(yè)績位居全國前列。2．跨區(qū)域開店、資本運作成為連鎖企業(yè)擴張的重要方式2023年零售百強企業(yè)進一步開展系列兼并重組，通過資本運作的方式不斷擴大企業(yè)規(guī)模，根據(jù)27家零售上市公司的2023年年報，這27家上市公司的主營業(yè)務(wù)收入增長率為37.23%，說明零售業(yè)的投資增長非常迅速（見圖10）?？鐓^(qū)域開店、資本運作成為連鎖企業(yè)擴張的重要方式。2023年，連鎖百強企業(yè)進行了一系列兼并重組，華潤100%控股萬佳百貨，聯(lián)華斥資2億元控股杭州家友超市，物美重組崇遠投資經(jīng)營公司。圖10：2023年27家上市公司主營業(yè)務(wù)收入增長率

資料來源：各上市公司年報3．民營資本、海外資本在連鎖經(jīng)營中的地位日益增強國內(nèi)眾多資本十分看好超市、連鎖店等新興業(yè)態(tài)，國外資本面對中國的廣闊市場空間更是抱著積極介入的姿態(tài)。2023年，連鎖業(yè)百強企業(yè)中，有民營企業(yè)30家，銷售額近700億元，占百強的28%；中外合資企業(yè)8家，銷售額290億元，占12%（見圖11）。國內(nèi)最大的民營企業(yè)新希望集團進軍零售業(yè)，與中國銀泰投資公司共同投資組建樂客多商業(yè)發(fā)展集團，目標(biāo)是用兩年時間，在上海、江蘇、浙江等長三角地區(qū)興建10個以上大型超市。圖11：2023年連鎖百強企業(yè)銷售額中所有制形式所占比重

資料來源：中國連鎖協(xié)會4．北京地區(qū)零售企業(yè)規(guī)模位于全國之首北京地區(qū)大型零售企業(yè)在2023年表現(xiàn)出強勁的發(fā)展態(tài)勢，2023年北京地區(qū)零售企業(yè)在全國零售企業(yè)百強中占了16把交椅，超過上海的14家，占全國各省市之首。其中，國美電器、北京華聯(lián)分別占據(jù)第4和第5名，此外，進入零售企業(yè)前50名的還有王府井百貨、京客隆超市、北京超市發(fā)、西單友誼集團、新燕莎集團。這16家企業(yè)的銷售額占百強企業(yè)的18.43%。世界零售業(yè)跨國企業(yè)集團紛紛把北京作為開拓市場的目標(biāo)。除了法國家樂福外，荷蘭的萬客隆、日本的伊藤華堂也分別于2023年和2023年在北京開了第一家分店。截至目前，家樂福已在北京開店4家，伊藤華堂和萬客隆各2家。預(yù)計2023年北京將出現(xiàn)零售外資投資潮。其中萬客隆在北京的第3家分店也將在2023年現(xiàn)身，伊藤華堂也準(zhǔn)備在2023年在北京再增3家店。除此之外，美國沃爾瑪、德國麥德龍、法國歐尚、德國歐倍德、日本7-11便利店、西班牙迪亞、法國樂華梅蘭、英國百安居、華潤萬佳、泰國正大易初蓮花10家流通跨國集團也已與北京市簽訂了意向書，在今年有望亮相京城，其中沃爾瑪在北京的第一家山姆會員店將于今年6月份正式開業(yè)。北京是個擁有1300萬人口的綜合型特大城市，2023年北京市人均GDP已達到3355美元。目前流通業(yè)在北京市GDP中的比重已達8.4%，將來還會占到15%左右，達到發(fā)達國家的水平，流通業(yè)將成為首都經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。二、外商投資零售業(yè)的現(xiàn)狀、經(jīng)營模式和投資策略（一）外商投資的總體狀況2023年是入世的第一年，外資零售業(yè)在中國的市場份額比較平穩(wěn)。從市場占有份額來看，北京、上海的外商投資企業(yè)所占的市場份額并不多，其他地方外商更是比重不大。其主要原因包括三個方面：第一，外資的市場份額仍然很小，難以在總體上構(gòu)成威脅。目前外資企業(yè)在零售市場所占的份額很低，其市場零售總額只占全國的3%左右，盡管它發(fā)展速度很快，但對國內(nèi)零售業(yè)的影響不大。第二，零售業(yè)的蛋糕變得更大，抵消了外資擴張的影響。2023年中國商品零售總額增長8.8%，盡管外商投資企業(yè)不斷地在國內(nèi)開店，但由于零售總額也在增大，因此抵消了一部分影響。第三，價格下降增加了經(jīng)營的難度。價格因素是影響零售業(yè)發(fā)展的最重要因素。由于商品零售價格持續(xù)下降，不但中國企業(yè)經(jīng)營很困難，外資企業(yè)也感到艱難。沒有一定實力的外資企業(yè)輕易也不敢進入中國市場。（二）外商投資的主要特征1．外資零售企業(yè)進入中國的數(shù)量超過了中國加入WTO的承諾據(jù)統(tǒng)計，自1992年開始試點至今，累計已批準(zhǔn)設(shè)立外商投資商業(yè)企業(yè)350多家，總投資為40多億美元，分布在國內(nèi)20個省市，其中國家正式批準(zhǔn)的合營商業(yè)零售企業(yè)已達46家。全球50家最大的零售企業(yè)，已經(jīng)有40多家在中國“搶灘登陸”。在進入的外商零售企業(yè)中，有大型綜合超市（如法國家樂福、美國沃爾瑪）；倉儲式會員店（如德國的麥德龍、荷蘭的萬客?。槐憷辏ㄈ缛毡镜牧_森）；超大型購物中心（如香港特區(qū)的新東安百貨）；商品批發(fā)集散中心（如香港特區(qū)的利聯(lián)倉行）；標(biāo)準(zhǔn)化食品超市（如日本的友誼西友超市）等等。目前在中國投資零售商業(yè)的企業(yè)在北京、上海、深圳等地的最高投資額達到3億多美元，平均建筑面積達到9.4萬平方米，高于中國現(xiàn)有的商業(yè)設(shè)施。從單店到連鎖，從中方控股到外方控股，從沿海到內(nèi)地，從東部到中西部，外資零售業(yè)在中國的地盤“不斷擴大”。這一系列緊鑼密鼓的舉措表明，全球零售業(yè)巨頭已不再滿足于有限區(qū)域內(nèi)的競爭，而開始構(gòu)筑在中國全面經(jīng)營的格局。中國零售業(yè)對外開放已初具規(guī)模，對比加入WTO的協(xié)議和相關(guān)承諾，中國零售市場開放的程度已經(jīng)超過了中國加入WTO的承諾范圍。2．未來一至兩年內(nèi)，外資零售業(yè)將進入快速發(fā)展期2023年，全球零售業(yè)三巨頭--沃爾瑪、家樂福、麥德龍都加快了各自在華開店的速度和數(shù)量：沃爾瑪新開8家，相當(dāng)于其前5年進入中國開店的總和；家樂福又開了10家，并已作出戰(zhàn)略調(diào)整，將其設(shè)在香港的四家分店全部關(guān)閉，傾力發(fā)展擴張迅猛的在華業(yè)務(wù)；麥德龍新開8家，這也是此前它在中國的店數(shù)總和。而且，它們大都擬定了進一步拓展中國市場的計劃，到2023年，沃爾瑪計劃在20個城市開店60個，使其總店鋪數(shù)達80個，年銷售額300億元以上；家樂福將開店70家，使其總店鋪數(shù)達到100個，年銷售額300億元以上；麥德龍、吉之島、歐尚、百安居等也向媒體公開了他們明確的區(qū)域擴張目標(biāo)，基本上都是以每年5至10家快速擴張。3．外資零售企業(yè)在中國零售業(yè)中占有舉足輕重的地位中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布“2023年主要中外合資合作零售企業(yè)情況”中外資企業(yè)共有22家（見表9），其中8家企業(yè)是自己申報的銷售額，都進入2023年中國連鎖零售百強。2023年百強共實現(xiàn)銷售額2465億元。這8家自行申報銷售額并進入百強的合資企業(yè)銷售額共為290億元，占了整個百強銷售額的12%。22家外資零售企業(yè)的年銷售規(guī)模共1010億元，是百強零售規(guī)模的近一半。表9：全球連鎖零售10強單位：百萬美元公司國別營收(2023年)利潤(2023年)擴張沃爾瑪美國193,2956,295美洲.亞洲.歐洲家樂福法國67,369967美洲.歐洲.亞洲Kroger美國49,000877美國HomeDepot美國45,7382,581美洲麥德龍德國42,636388大洋洲.歐洲.亞洲萬客隆荷蘭48,5921,034美洲.歐洲.亞洲凱瑪特美國37,028-244美國.英國Albertsons美國36,762765美國西爾斯美國40,9371,343美洲Target美國36,9031,264美國數(shù)據(jù)來源：中國連鎖協(xié)會中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次列出的“2023主要百貨連鎖企業(yè)”和“2023家居、建材、家裝”專業(yè)榜上，名列前茅的幾乎都是外資企業(yè)。其中百貨榜“狀元”是大商集團，亞軍和季軍分別是太平洋百貨和百盛。家居榜的前五名是百安居、好美家、東方家園、歐倍德和在中國僅有兩家店的宜家。（三）投資的地區(qū)分布1．2023年以前投資區(qū)域主要集中于東部沿海地區(qū)的大城市前幾年外資企業(yè)進入中國后主要是在摸索和分析市場，外資零售企業(yè)投資的地域主要集中在東部沿海地區(qū)的大城市，給同類業(yè)態(tài)的國內(nèi)企業(yè)造成了巨大壓力。近80%的外商投資企業(yè)集中在東部，如上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等大中城市。外資商企在京滬和東部沿海城市，幾乎每4家大型超市中他們就占有1家。2023年所有外商零售企業(yè)銷售總額已占全國消費品零售總額的4%。在商業(yè)領(lǐng)域利用外資比較集中的京滬兩地，2023年上半年外商投資商業(yè)企業(yè)銷售額，分別占全市大中型零售企業(yè)零售總額的8.6%和8.9%。上海商業(yè)領(lǐng)域在2023年共引進外資3.4億美元，外商投資企業(yè)全年銷售額215.73億元，市場份額達10.6%。世界商業(yè)100強中有9家進駐上海，家樂福、麥德龍、沃爾瑪、易初蓮花、歐倍德等外資商業(yè)巨頭紛紛在上海站穩(wěn)腳跟。五年來，外商投資商業(yè)企業(yè)市場份額從8.3%提高到10.6%；商業(yè)合同引進外資累計達到45.6億美元；進入上海市場的全球一線品牌已接近三分之一。2023年共有包括家樂福等在內(nèi)的20家零售商涌入廣州市場，這些零售商涉及超市、百貨、便利店和專業(yè)店等多種業(yè)態(tài)，新開分店數(shù)近100家，新增店鋪面積達20萬平方米，最密集的時候，曾出現(xiàn)過一個星期就有5家超市開業(yè)的場景。2．2023年投資區(qū)域轉(zhuǎn)向中西部和二級城市隨著外商投資企業(yè)進入的程度日趨深入，2023年投資地域發(fā)生了明顯的變化，跨國大公司已經(jīng)開始實施戰(zhàn)略擴張。外資零售商業(yè)有從沿海發(fā)達地區(qū)向中西部欠發(fā)達地區(qū)、從省會城市向地級城市擴展的趨勢。東部地區(qū)由于投資環(huán)境普遍較好、市場機會多、購買力強，入世后，將成為中外零售商競爭的焦點，而西部擁有的豐富資源、優(yōu)惠政策及市場潛力等有利因素對跨國零售商們有擋不住的吸引力。2023年上半年家樂福分別在長沙、成都、昆明每個城市開設(shè)了3個店，向中西部跳躍式發(fā)展。沃爾瑪前幾年一直在廣東地區(qū)發(fā)展，現(xiàn)已在大連、沈陽開設(shè)分店，在長春、哈爾濱籌備開店，從廣東到東北再到西安形成了一個三角形，已覆蓋了中國很大的一片區(qū)域。市場相對空白的二級城市將成為外資零售企業(yè)下一步爭奪的焦點。（四）國外零售業(yè)進入的八種模式1．建立合資企業(yè)經(jīng)中國有關(guān)部門審批的與中國國內(nèi)零售企業(yè)合資的零售企業(yè)。這類企業(yè)自1992年以來，中國政府已批準(zhǔn)20家，從這20家外商投資的情況看，總投資最低為7100多萬人民幣。這類企業(yè)除了享受一般合資企業(yè)政策外，還擁有進出口權(quán)。2．建立獨資企業(yè)經(jīng)中國有關(guān)部門審批后在中國境內(nèi)建立的外商獨資的零售企業(yè)。進行外商投資零售企業(yè)試點城市中，有的地方政府自行批準(zhǔn)了一些中外合資、合作零售企業(yè)。這些企業(yè)享受一般合資企業(yè)的政策，但沒有進出口權(quán)。3．委托、聘請或承包給外商進行管理國內(nèi)一些零售企業(yè)，委托、聘請或承包給外商進行管理。4．開設(shè)銷售網(wǎng)點利用外資、合作的生產(chǎn)加工企業(yè)可在國內(nèi)銷售部分產(chǎn)品的政策，開設(shè)銷售網(wǎng)點。5．出租房產(chǎn)中外合資，合作開發(fā)房地產(chǎn)，然后出租給國內(nèi)的商業(yè)企業(yè)，實際上由外方公司進行管理。6．租用場地外商租用國內(nèi)商場的部分經(jīng)營場地，商場設(shè)計，商品種類和營業(yè)人員管理等經(jīng)營問題都完全由外商自主經(jīng)營，中方按銷售額、利潤額或合同規(guī)定的固定場租收取租金。7．零售管理公司中外雙方成立合資的商業(yè)咨詢公司（或為了便于批準(zhǔn)名稱只叫“咨詢公司”），然后直接管理國內(nèi)商業(yè)企業(yè)。8．特許經(jīng)營外商通過特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓，向一些國內(nèi)的商店提供專用品牌的商品，并允許使用外商的招牌。由于國內(nèi)商店變更經(jīng)營范圍非常方便，這種形式的專賣店數(shù)量很多。（五）外資零售業(yè)在中國的經(jīng)營策略1．外資零售企業(yè)搶占主流業(yè)態(tài)和主導(dǎo)業(yè)態(tài)模式外商在中國零售市場所經(jīng)營的零售業(yè)態(tài)形式主要為大賣場、倉儲式商場和會員店。2023年，家樂福已開設(shè)了36家店，沃爾瑪已開設(shè)了26家店，麥德龍已開設(shè)了16家店，7－11便利店拿到了中國第一張外資連鎖便利店經(jīng)營牌照