汽化和液化3課件

汽化和液化3課件第1頁(yè)/共51頁(yè)液態(tài)氣態(tài)汽化液化（水）（水蒸氣）蒸發(fā)沸騰汽化：物質(zhì)從液態(tài)變到氣態(tài)的過(guò)程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程液化：什么叫汽化、液化？第2頁(yè)/共51頁(yè)汽化的兩種方式：蒸發(fā)沸騰在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。只發(fā)生在液體內(nèi)部和表面是液體表面。同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。第3頁(yè)/共51頁(yè)

給燒杯內(nèi)的水一直加熱，水會(huì)怎樣？水溫會(huì)一直升高嗎？問(wèn)題？實(shí)驗(yàn)裝置注意1.沸騰前后水溫的變化？觀(guān)察：2.沸騰前后水面及氣泡的變化？

3.水沸騰后移走酒精燈的現(xiàn)象？

現(xiàn)象結(jié)論第4頁(yè)/共51頁(yè)水的沸騰實(shí)驗(yàn)為使燒杯中的水盡快沸騰，有哪些好的方法？第5頁(yè)/共51頁(yè)回答下面的問(wèn)題1、實(shí)驗(yàn)中怎樣就能夠“既節(jié)約能源又節(jié)省時(shí)間？★加蓋子，可以防止熱量散失。★選擇溫度適當(dāng)高一些的水來(lái)加熱?！锼窟m中2、怎樣使用酒精燈？★用外焰★不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈★熄滅火焰不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅第6頁(yè)/共51頁(yè)1.水在加熱過(guò)程中，溫度不斷上升，在水沸騰的過(guò)程中，雖然繼續(xù)對(duì)它加熱，它卻保持一定的溫度不變。第7頁(yè)/共51頁(yè)2.液面上“白氣”越來(lái)越多。沸騰的時(shí)候水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的汽泡，上升，變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。3.沸騰后移走酒精燈，水停止沸騰。第8頁(yè)/共51頁(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在一定溫度下液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時(shí),燒杯底部形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開(kāi)來(lái).3.水在沸騰時(shí)溫度不變，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn).4.受熱停止，沸騰停止。第9頁(yè)/共51頁(yè)思考：要使液體沸騰，需要什么條件？達(dá)到沸點(diǎn)不斷吸熱第10頁(yè)/共51頁(yè)

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下（單位：oc）液態(tài)鐵２７５０酒精７８.５液態(tài)鉛１７４０液態(tài)氨－３３.５水銀３５７液態(tài)氧－１８３亞麻仁油２８７液態(tài)氮－１９６甲苯１１１液態(tài)氫－２５３水１００液態(tài)氦－２６８.９不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同（見(jiàn)教材P102）小資料第11頁(yè)/共51頁(yè)蒸發(fā)實(shí)例1：在桌面上放一杯水，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，水會(huì)有什么變化？思考：減少的水哪去了？結(jié)論：水變成了

水蒸氣

散發(fā)到空氣中，發(fā)生了汽化現(xiàn)象。這種汽化現(xiàn)象首先在液體的哪個(gè)部位發(fā)生？表面第12頁(yè)/共51頁(yè)1、蒸發(fā)的特點(diǎn)：

①、可在任何溫度下進(jìn)行。②、只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象實(shí)例之二：夏天、春天和秋天、冬天的氣溫高低不同，洗濕了衣服，同樣可以晾干嗎？思考：這個(gè)實(shí)例表明蒸發(fā)有什么特點(diǎn)？結(jié)論：溫度高時(shí)水能蒸發(fā)，溫度低時(shí)水也能蒸發(fā)。即說(shuō)明蒸發(fā)可在_____溫度下進(jìn)行。任何第13頁(yè)/共51頁(yè)觀(guān)察動(dòng)畫(huà)第14頁(yè)/共51頁(yè)影響蒸發(fā)快慢的因素:

1、液體表面積越大,液體蒸發(fā)得越快

2、溫度越高,液體蒸發(fā)得越快

3、液體表面空氣流動(dòng)得越快,液體蒸發(fā)得越快第15頁(yè)/共51頁(yè)拿相同兩支溫度計(jì)，先觀(guān)察兩支溫度計(jì)示數(shù)，然后在其中一溫度計(jì)的玻璃泡上包棉花，用酒精淋濕，觀(guān)察兩支溫度計(jì)示數(shù)的變化?，F(xiàn)象：包上棉花的那支溫度計(jì)液柱

。溫度降低。思考：這說(shuō)明什么？這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)要從溫度計(jì)的玻璃泡上

，使溫度計(jì)液柱

。下降吸熱下降第16頁(yè)/共51頁(yè)實(shí)驗(yàn)1：同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感覺(jué)？再對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺(jué)呢？結(jié)論：滴酒精的皮膚有

的感覺(jué)，再吹一口氣，皮膚上感覺(jué)

。思考：這說(shuō)明什么？這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)，要從人的皮膚上

，使皮膚感到?jīng)?，吹一口氣時(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺(jué)更涼些。涼更涼吸熱第17頁(yè)/共51頁(yè)1、蒸發(fā)的特點(diǎn)：

①、可在任何溫度下進(jìn)行。②、只在液體表面發(fā)生的氣化現(xiàn)象2、影響蒸發(fā)快慢的因素：①、液體的溫度。②、液體的表面積。③、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢。吸熱下降3、蒸發(fā)吸熱：液體蒸發(fā)時(shí)要從周?chē)矬w

，使周?chē)矬w溫度

，因此蒸發(fā)有降溫作用。第18頁(yè)/共51頁(yè)蒸發(fā)吸熱有致冷作用在日常中的應(yīng)用第19頁(yè)/共51頁(yè)噴灌應(yīng)用第20頁(yè)/共51頁(yè)滴灌應(yīng)用第21頁(yè)/共51頁(yè)噴灌是指把經(jīng)過(guò)水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說(shuō)是給作物點(diǎn)“鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱(chēng)大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。資料應(yīng)用第22頁(yè)/共51頁(yè)

夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為什么會(huì)有涼爽的感覺(jué)？★夏天，用電風(fēng)扇吹風(fēng)，室內(nèi)溫度不變，加快了人體汗液的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使人體溫度降低，所以有涼爽的感覺(jué)。但室內(nèi)溫度不變。應(yīng)用第23頁(yè)/共51頁(yè)★游泳后剛從水中出來(lái)，人身上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過(guò)程中從人的皮膚吸熱，使體溫下降所以感覺(jué)冷。如果有風(fēng)，加快了皮膚表面的空氣流動(dòng)，加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)有制冷作用，所以甚至冷的打顫。應(yīng)用第24頁(yè)/共51頁(yè)在大熱天，狗常會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？★天熱時(shí)，由于狗沒(méi)有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，，大口喘氣，靠加快呼吸增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。應(yīng)用第25頁(yè)/共51頁(yè)干手器第26頁(yè)/共51頁(yè)電吹風(fēng)第27頁(yè)/共51頁(yè)曬稻谷曬在陽(yáng)光下：攤開(kāi)：曬在通風(fēng)處：第28頁(yè)/共51頁(yè)坎兒井第29頁(yè)/共51頁(yè)2：探究“火洲”坎兒井（1）、坎兒井：是一個(gè)

工程，輸水過(guò)程中可以減少水的

。地下灌溉蒸發(fā)和滲漏第30頁(yè)/共51頁(yè)比較蒸發(fā)與沸騰區(qū)別蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)⒈吸熱，⒉汽化不同點(diǎn)發(fā)生位置表面內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行溫度任何溫度下達(dá)到沸點(diǎn)現(xiàn)象程度緩慢劇烈第31頁(yè)/共51頁(yè)液化第32頁(yè)/共51頁(yè)液化實(shí)驗(yàn)第33頁(yè)/共51頁(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^(guān)察到玻璃片上有什么現(xiàn)象？水蒸氣小水滴思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象？物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐夯幸夯?/p>

第34頁(yè)/共51頁(yè)1、液化現(xiàn)象（1）日常生活中的液化現(xiàn)象①北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出“白氣”，這是：②燒水時(shí)，茶壺口冒出的“白氣”是：③戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會(huì)蒙上一層小水珠，這是：呼出的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。室內(nèi)的水蒸氣遇到冷鏡片液化成小水珠依附到鏡片上。第35頁(yè)/共51頁(yè)④夏天水缸里裝上水，水缸的外表面會(huì)有小水珠，這是：空氣中的水蒸氣遇到冷的水缸液化成小水珠依附在水缸上。⑤夏天吃冰棒的時(shí)候常?？吹奖糁?chē)小鞍讱狻保@是：空氣中的水蒸氣遇到冷的冰棒液化成小水珠。（2）自然界里的液化現(xiàn)象①雨：溫度降低，大氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，形成降水。②露：白天溫度較高，地球表面的水大量蒸發(fā)，空氣中含有較多的水蒸氣，夜間氣溫降低，空氣中的水蒸氣由于遇到冷空氣就在草木石塊等上面液化成小水珠。第36頁(yè)/共51頁(yè)③霧：如果空氣中有較多的浮塵，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠依附在浮塵上，就形成了霧。2、液化的方法由上面現(xiàn)象可知，所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化，這是液化的第一種方式：降低溫度使氣體液化。在一定溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。如我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣液化后裝在鋼罐里的。還有我國(guó)運(yùn)載火箭長(zhǎng)征三號(hào)的第三級(jí)燃料，用氫作燃料，用氧做助燃劑，這些裝在火箭里的氧和氫都是以液體狀態(tài)存在的。所以，使氣體液化有兩種途徑：①降低溫度；②壓縮體積第37頁(yè)/共51頁(yè)液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氫箱火箭第38頁(yè)/共51頁(yè)３、液體汽化時(shí)是吸熱，而液化是汽化的逆過(guò)程，液化時(shí)是吸熱還是放熱呢？液化過(guò)程要放熱例如，100℃的水蒸氣燙傷比100℃的開(kāi)水燙傷更嚴(yán)重，就是100℃的水蒸氣液化時(shí)放熱，這樣燙傷更嚴(yán)重。第39頁(yè)/共51頁(yè)蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面在任何溫度下都可發(fā)生緩慢的汽化需要吸熱，有制冷作用第40頁(yè)/共51頁(yè)影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體表面積的大小液體表面附近空氣流動(dòng)的快慢第41頁(yè)/共51頁(yè)沸騰的現(xiàn)象沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)變大沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)變小沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度不變停止加熱，不再沸騰液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃第42頁(yè)/共51頁(yè)沸騰表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生汽化在一定的溫度（沸點(diǎn)）下發(fā)生劇烈的汽化需要吸熱沸騰的條件達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱第43頁(yè)/共51頁(yè)

蒸發(fā)

沸騰

概念只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象發(fā)生部位液體表面液體內(nèi)部和表面

特點(diǎn)在任何溫度下都可以發(fā)生①液體達(dá)到一定的溫度(沸點(diǎn))；②不斷吸熱，溫度保持不變影響因素①液體的溫度；②液體的表面積③液體表面的空氣流速沸點(diǎn)的大小與大氣壓有關(guān)

相同點(diǎn)

都屬于汽化現(xiàn)象，都需要吸熱第44頁(yè)/共51頁(yè)第45頁(yè)/共51頁(yè)第46頁(yè)/共51頁(yè)(2)液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做液化．在液化過(guò)程中物質(zhì)要放出熱量．①液化的兩種方法：A．降低溫度；B．壓縮體積．②常見(jiàn)的液化現(xiàn)象：水蒸氣遇到冷的物體如草、石塊、樹(shù)葉等就發(fā)生液化形成露水；霧是空氣中的水蒸氣遇到空氣中的塵埃發(fā)生的液化現(xiàn)象；燒開(kāi)水時(shí)冒“白氣”，冬天人嘴呼出“白氣”，夏天冰棒周?chē)暗摹鞍讱狻?，這些“白氣”都是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠

第47頁(yè)/共51頁(yè)練習(xí)燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？第48頁(yè)/共51頁(yè)答：