《中國(guó)民族民俗》教學(xué)計(jì)劃

《中國(guó)民族民俗》教學(xué)計(jì)劃

中衛(wèi)職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游經(jīng)貿(mào)部

《中國(guó)民族民俗》教學(xué)計(jì)劃（2010級(jí)）

（2010-2011學(xué)年度第二學(xué)期）姓名：馬莉一、指導(dǎo)思想貫徹“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想，適應(yīng)中職生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和未來(lái)需要，堅(jiān)持以學(xué)生為本，切實(shí)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，為學(xué)生打好全面發(fā)展和終身發(fā)展的基礎(chǔ)?！吨袊?guó)民族民俗》是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)主干專(zhuān)業(yè)課。該課程主要的任務(wù)是：提高學(xué)生的旅游品味，培養(yǎng)學(xué)生的文化情趣和民族自豪感，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族民俗旅游資源的認(rèn)識(shí)能力和開(kāi)發(fā)、挖掘能力。二、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1、了解中國(guó)民族民俗的理論知識(shí)。2、掌握部分少數(shù)民族的概況和民俗文化。（二）能力培養(yǎng)目標(biāo)1、掌握民族民俗與旅游的關(guān)系。2、能將理論與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，學(xué)會(huì)分析民俗現(xiàn)象，知道民俗旅游資源的重要性。（三）情感目標(biāo)1、增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感、榮譽(yù)感、使命感，從而增進(jìn)各民族的相互了解、達(dá)到彼此團(tuán)結(jié)、繁榮，共同進(jìn)步。2、培養(yǎng)學(xué)生的集體主義、愛(ài)國(guó)主義的思想以及積極投身于旅游事業(yè)的工作熱情和動(dòng)力。三、情況分析教材分析：本教材總共八章，內(nèi)容豐富，層次清楚，注重民族民俗的有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，突出民族的民俗特色，使學(xué)生了解并掌握民族的民俗知識(shí)，為了更好的接待游客，培養(yǎng)21世紀(jì)的新型的旅游服務(wù)人才。書(shū)中每章附有配套練習(xí)，以更好的檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的程度。

學(xué)生分析：學(xué)生通過(guò)一學(xué)期對(duì)專(zhuān)業(yè)的接觸，旅游班和酒店班的學(xué)生基礎(chǔ)不一，從而增加的授課的難度。由于該門(mén)課程理論性較強(qiáng)，為了增加學(xué)生學(xué)習(xí)該門(mén)課程的興趣，本課程相關(guān)內(nèi)容可使用多媒體教學(xué)。作為一名專(zhuān)業(yè)教師，應(yīng)該教授給他們知識(shí)的同時(shí)，在能力上也要加強(qiáng)培養(yǎng)，通過(guò)每一節(jié)課，訓(xùn)練學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力，人際交往能力，應(yīng)變能力、分析問(wèn)題、總結(jié)問(wèn)題的能力等，為學(xué)生今后走上工作崗位打好堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。四、具體措施1、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種途徑學(xué)習(xí)。學(xué)生除了學(xué)習(xí)教科書(shū)的知識(shí)外，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生要多書(shū)報(bào)、多聽(tīng)新聞報(bào)道，試著了解少數(shù)民族的發(fā)展變化，了解少數(shù)民族的文化。2、要注重資料的搜集和收集，加強(qiáng)學(xué)生處理信息的能力。通過(guò)輔助資料拓展學(xué)生的知識(shí)面，了解一些少數(shù)民族的知識(shí)，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)，珍視祖國(guó)的歷史、文化傳統(tǒng)的情感，初步培養(yǎng)學(xué)生尊重少數(shù)民族的情懷。3、課堂上貫穿“自主學(xué)習(xí)，互動(dòng)交流，探究發(fā)現(xiàn)”的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。引導(dǎo)學(xué)生用自己的眼睛觀察少數(shù)民族，用自己的心靈感受少數(shù)民族，用自己的語(yǔ)言描述少數(shù)民族，用自己的方式研究少數(shù)民族，幫助他們發(fā)現(xiàn)和解決自己在現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問(wèn)題，讓他們?cè)跇?lè)中學(xué)，做中學(xué)，在愉悅中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。3、有些內(nèi)容距離學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活比較陌生，學(xué)生不容易理解，因此，教學(xué)中要本著以學(xué)生為本的原則，針對(duì)學(xué)生的年齡特征、學(xué)習(xí)興趣、接受能力來(lái)組織教材內(nèi)容，靈活滲透，尊重學(xué)生的個(gè)別差異。在學(xué)習(xí)內(nèi)容上，注重與學(xué)生日常生活的聯(lián)系，在呈現(xiàn)方式上，注重文圖結(jié)合、靈活展現(xiàn)，在活動(dòng)內(nèi)容上，注重可操作性。五、進(jìn)度安排表（本課程72學(xué)時(shí)，具體學(xué)時(shí)分配如下）2月22日/22月22日/2月25日2月28日

/3月4日民族 4第二章中國(guó)民俗概況（一、--民俗概念；二、民俗起源與4發(fā)展）443月7日/3月11日3月3月7日/3月11日3月14日/3月18日3月21日/3月25日3月28日/4月1日4月4日/4月8日4月11日/4月15日4月18日/4月22日4月25日/4月29日5月2日/5月6日5月9日/5月13日第三章生產(chǎn)、生活民族第四章禮儀、信仰民俗復(fù)習(xí)、小結(jié)、練習(xí) 第五章漢族（一、漢族的形成與發(fā)展）漢族（二、漢族與少數(shù)民族的交流）第五章漢族（三、漢族民俗風(fēng)情）第六章北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（一、滿族）第六章北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（二、回族三、維吾爾族）第六章北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（四、蒙古族練習(xí)課）第六章北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（五、朝鮮族）、哈薩克族）期中考試第六章北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（期中考試小結(jié)七、達(dá)斡爾族八、鄂倫春族）七、1

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05月16日/5月20日5月23日/5月27日5月30日

/6月3日6月6日/6月10日6月13日/6月17日6月20日/6月24日6月27日/7月8日7月11日/7月15日第七章西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（一、苗族、彝族）第七章西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（三、藏族、傣族）第七章西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（五、侗族六、白族七、納西族）第八章中南及東南部分少數(shù)民族的風(fēng)情（一、壯