第一章(世界遺產(chǎn)與民俗)

世界遺產(chǎn)

民俗現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日世界遺產(chǎn)世界遺產(chǎn)是指被聯(lián)合國(guó)教科文組織和世界遺產(chǎn)委員會(huì)確認(rèn)的人類(lèi)罕見(jiàn)的、目前無(wú)法替代的財(cái)富，是全人類(lèi)公認(rèn)的具有突出意義和普遍價(jià)值的文物古跡及自然景觀。狹義包括“世界文化遺產(chǎn)”、“世界自然遺產(chǎn)”、“世界文化與自然遺產(chǎn)”和“文化景觀”以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?，F(xiàn)在是2頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日世界遺產(chǎn)的標(biāo)志

世界遺產(chǎn)公約的標(biāo)志,它象征著文化遺產(chǎn)與自然遺產(chǎn)之間相互依存的關(guān)系。中央的正方形是人類(lèi)創(chuàng)造的形狀,圓圈代表大自然,兩者密切相連。這個(gè)標(biāo)志呈圓形,既象征全世界,也象征著要進(jìn)行保護(hù)。1998年起“世界遺產(chǎn)”標(biāo)志開(kāi)始在中國(guó)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的地方永久懸掛?，F(xiàn)在是3頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日世界遺產(chǎn)在中國(guó)現(xiàn)在是4頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日現(xiàn)在是5頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日▓土樓的建筑特色：材質(zhì)——以當(dāng)?shù)卣迟|(zhì)紅土為主，摻入適量的小石子和石灰，經(jīng)反復(fù)搗碎，拌勻，做成俗稱(chēng)的“熟土”。一些關(guān)鍵部位還要摻入適量糯米飯，紅糖，以增加其粘性。朝向——土樓朝向大都是坐北朝南，首先有利于通風(fēng)，其次便于午間光照充足，再次能產(chǎn)生冬暖夏涼等保溫防潮的效果。防水——土樓是土做的，最怕的就是水。雙坡屋頂，外坡比內(nèi)坡長(zhǎng)，這有利于防止雨水下滲到土墻而引起的坍塌。加之其墻角用石料砌成，往往也比較高，這就可以防止發(fā)大水時(shí)墻角被沖垮的隱患。抗震——把竹條當(dāng)作如今的鋼筋放到墻內(nèi)，由于竹條堅(jiān)硬且富有彈性，整體性能良好，所以地震發(fā)生時(shí)，墻內(nèi)的竹條會(huì)被拉直，使得墻體不易倒塌，過(guò)后，竹條會(huì)受到圓樓回心力的作用，自然合回去，從而取得抗震的良好效果。福建土樓現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日▓土樓的建筑緣起：出于抵御山林野獸、強(qiáng)盜的需要，并體現(xiàn)儒家思想下大家族共同生活的理想，乃建造此種形式特殊的建筑。▓土樓的外形：分方樓圓樓兩大體系，其中有殿堂式樓、五鳳樓、長(zhǎng)方形樓、正方形樓、三合式樓、五角樓、六角樓、八角樓、紗帽樓、走馬樓、日字形樓、曲尺形樓、吊腳樓、半月形樓、圓形樓、前圓后方樓、前方后圓樓、橢圓形樓等20多種建筑形式。在眾多的土樓中,其中最具代表性的是五鳳樓、大的方樓和圓樓?，F(xiàn)在是7頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日永定承啟樓：閩西永定有23000余座土樓，其中圓樓有3600座，尤以奇特的圓形土樓最富于客家傳統(tǒng)色彩?！巴翗侵酢背袉?，四環(huán)圓樓，占地5376平方米，四百間房。外環(huán)高四層，直徑62.6米，周長(zhǎng)229米。每層72間房共288房，均勻分布四套上下樓梯。承啟樓現(xiàn)住江姓57戶三百余人?，F(xiàn)在是8頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日南靖和貴樓：建于清代雍正十年，是座占地1547平方米，是南靖最高的土樓。這座土樓建在沼澤地上，用200多根松木打樁、鋪墊，歷經(jīng)200多年仍堅(jiān)固穩(wěn)定，保存完好。推薦視頻:請(qǐng)您欣賞—福建土樓現(xiàn)在是9頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日中國(guó)南方喀斯特喀斯特：發(fā)育在以石灰?guī)r和白云巖為主的碳酸鹽巖上的地貌?！爸袊?guó)南方喀斯特”由云南石林的劍狀、柱狀和塔狀喀斯特、貴州荔波的錐狀喀斯特（峰林）、重慶武隆的以天生橋、地縫、天坑群等為代表的立體喀斯特共同組成，形成于距今５０萬(wàn)年至３億年間，總面積達(dá)１４６０平方公里。推薦視頻：請(qǐng)您欣賞-云南石林現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日路南石林石林形成于2.7億年前，經(jīng)漫長(zhǎng)地質(zhì)演化和復(fù)雜的古地理環(huán)境變遷，才形成了現(xiàn)今極為珍貴的地質(zhì)遺跡；它涵蓋了地球上眾多的喀斯特地貌類(lèi)型，分布世界各地的石林仿佛匯集于此，其石牙、峰叢、溶丘、溶洞、溶蝕湖、瀑布、地下河錯(cuò)落有致，是典型的高原喀斯特生態(tài)系統(tǒng)和最豐富的立體全景圖。石林撒尼土著風(fēng)情。最有影響的是“一詩(shī)”、“一影”、“一歌”、“一節(jié)”。彝文記錄的古老的撒尼敘事長(zhǎng)詩(shī)《阿詩(shī)瑪》被譯成20多種文字在國(guó)內(nèi)外發(fā)行，改編成中國(guó)第一部彩色立體聲電影《阿詩(shī)瑪》，享譽(yù)海外；撒尼歌曲《遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)您留下來(lái)》名揚(yáng)天下；每年農(nóng)歷六月二十四的彝族火把節(jié)是撒尼人傳統(tǒng)的節(jié)日，摔跤、斗牛、火把狂歡節(jié)蔚為壯觀，被譽(yù)為“東方狂歡節(jié)”?，F(xiàn)在是11頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日中國(guó)丹霞

2010年8月，聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)第34屆大會(huì)上，中國(guó)世界自然遺產(chǎn)提名項(xiàng)目“中國(guó)丹霞”通過(guò)審議，成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。福建泰寧、貴州赤水、湖南崀山、江西龍虎山、浙江江郎山、廣東丹霞山六處“捆綁”成為我國(guó)第40項(xiàng)世界遺產(chǎn)，這也是我國(guó)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目中跨省最多的項(xiàng)目。中國(guó)丹霞是一個(gè)由陡峭的懸崖、紅色的山塊、密集深切的峽谷、壯觀的瀑布及碧綠的河溪構(gòu)成的景觀系統(tǒng)，整體為臨水型峰叢-峰林景觀，被天然森林廣泛覆蓋。構(gòu)成丹山-碧水-綠樹(shù)-白云的最佳景觀組合。申遺成功后，為保護(hù)丹霞地貌的自然性和原生性，嚴(yán)格控制景區(qū)人數(shù)，讓旅游業(yè)發(fā)展與世界遺產(chǎn)原生性、自然性相適應(yīng)。現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日2001年5月，聯(lián)合國(guó)教科文組織在巴黎宣布第一批“人類(lèi)口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”名單，中國(guó)的昆曲藝術(shù)入選，中國(guó)成為首次獲此殊榮的19個(gè)國(guó)家之一。發(fā)源于江蘇昆山，至今已有600多年歷史的昆曲被稱(chēng)為“百戲之祖，百戲之師”，許多地方劇種，像晉劇、蒲劇、上黨戲、湘劇、川劇、贛劇、桂劇、邕劇、越劇和廣東粵劇、閩劇、婺劇、滇劇等等，都受到過(guò)昆劇藝術(shù)多方面的哺育和滋養(yǎng)。這是中國(guó)昆曲當(dāng)選的重要原因。昆曲，原名“昆山腔”或簡(jiǎn)稱(chēng)“昆腔”，清代以來(lái)被稱(chēng)為“昆曲”，現(xiàn)又被稱(chēng)為“昆劇”。昆曲是戲曲藝術(shù)中的珍品，被稱(chēng)為百花園中的一朵“蘭花”。昆山腔早在元末明初之際（14世紀(jì)中葉）即產(chǎn)生于江蘇昆山一帶，它與起源于浙江的海鹽腔、余姚腔和起源于江西的弋陽(yáng)腔，被稱(chēng)為明代四大聲腔，同屬南戲系統(tǒng)。昆山腔開(kāi)始只是民間的清曲、小唱。其流布區(qū)域，開(kāi)始只限于蘇州一帶，到了萬(wàn)歷年間，便以蘇州為中心擴(kuò)展到長(zhǎng)江以南和錢(qián)塘江以北各地，萬(wàn)歷未年還流入北京。昆曲在長(zhǎng)期的演出實(shí)踐中，積累了大量的上演劇目。其中有影響而又經(jīng)常演出的劇目如：王世貞的《鳴鳳記》，湯顯祖的《牡丹亭》、《紫釵記》、《邯鄣記》、《南柯記》，沈璟的《義俠記》等。高濂的《玉簪記》，李漁的《風(fēng)箏誤》，朱素臣的《十五貫》，孔尚任的《桃花扇》，洪昇的《長(zhǎng)生殿》，另外還有一些著名的折子戲，如《游園驚夢(mèng)》、《陽(yáng)關(guān)》、《三醉》、《秋江》、《思凡》、《斷橋》等。昆曲的表演，也有它獨(dú)特的體系、風(fēng)格，它最大的特點(diǎn)是抒情性強(qiáng)、動(dòng)作細(xì)膩，歌唱與舞蹈的身段結(jié)合得巧妙而諧和。昆曲的輝煌與落敗都與其特性有關(guān)。昆曲的興盛與當(dāng)時(shí)士大夫的生活情趣、藝術(shù)趣味是一脈相承的。昆曲在不受市民青睞的同時(shí)，也失去了士大夫階層這一陣地。于是，昆曲便逐漸走向衰落。20世紀(jì)50年代，一出《十五貫》救活一個(gè)劇種。但在今天，昆曲嚴(yán)格的程式化表演、緩慢的板腔體節(jié)奏、過(guò)于文雅的唱詞、陳舊的故事情節(jié)，喪失了時(shí)尚性和大部分娛樂(lè)功能，離當(dāng)代人的審美需求相距甚遠(yuǎn)，因而難以爭(zhēng)得觀眾，演出越來(lái)越少，以至在演出市場(chǎng)上難覓其蹤，形成了惡性循環(huán)。昆曲現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日古琴2003年11月，中國(guó)古琴藝術(shù)入選第二批“人類(lèi)口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。中國(guó)古琴是世界最古老的彈撥樂(lè)器之一，亦稱(chēng)瑤琴，玉琴?，F(xiàn)代稱(chēng)為古琴、七弦琴。主要由弦與木質(zhì)共鳴器發(fā)音，至今已有3000多年歷史。古琴藝術(shù)在中國(guó)音樂(lè)史、美學(xué)史、社會(huì)文化史、思想史等方面具有廣泛影響，是中國(guó)古代精神文化在音樂(lè)方面的主要代表之一。我國(guó)古代許多思想家、文人，如孔子、司馬相如、蔡邕、嵇康等都以彈古琴著稱(chēng)。傳聞諸葛亮巧施空城計(jì)，悠然操琴智退司馬懿十萬(wàn)大軍的故事。琴身寬的一端為頭，窄的一端為尾。琴面多用桐木也可用松木、杉木，背板用梓木。周身刷漆，以黑色為主，也有紅色和棕色者。琴身的漆經(jīng)過(guò)百年左右，開(kāi)始產(chǎn)生斷紋。有了斷紋的琴音質(zhì)會(huì)更美。凡傳世古琴無(wú)不經(jīng)過(guò)生漆的修補(bǔ)。古琴的音色古樸典雅，富有韻味。低音區(qū)音色深沉，蒼勁，中音區(qū)音色淳厚、純凈、高音區(qū)則清細(xì)、明朗，豐富的泛音則特具透明、晶瑩之感?，F(xiàn)存較為常見(jiàn)的的琴譜有：《流水》、《瀟湘水云》、《梅花三弄》、《胡笳十八拍》、《鳳求凰》等?，F(xiàn)在是14頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日新疆維吾爾木卡姆2005年11月，新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)入選第三批“人類(lèi)口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。“中國(guó)新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)”是流傳于新疆各維吾爾族聚居區(qū)的各種木卡姆的總稱(chēng)，是集歌、舞、樂(lè)于一體的大型綜合藝術(shù)形式。木卡姆音樂(lè)現(xiàn)象分布在中亞、南亞、西亞、北非19個(gè)國(guó)家和地區(qū)，新疆處于這些國(guó)家和地區(qū)的最東端，得益于橫貫歐亞的古代陸上交通大動(dòng)脈——“絲綢之路”，維吾爾木卡姆作為東、西方樂(lè)舞文化交流的結(jié)晶，記錄和印證了不同人群樂(lè)舞文化之間相互傳播、交融的歷史。新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)在其文化空間的發(fā)展歷程中形成了最具代表性的十二木卡姆、吐魯番木卡姆、哈密木卡姆、刀郎木卡姆流派?，F(xiàn)在是15頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日從端午節(jié)到“中韓文化之爭(zhēng)”現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日韓國(guó)江陵端午祭

▓江陵端午祭以大關(guān)嶺祭神為始拉開(kāi)帷幕，活動(dòng)期間將會(huì)舉行各種巫法和祭祀典禮，并會(huì)舉行跳繩、假面制作等傳統(tǒng)游戲和體驗(yàn)活動(dòng)以及精彩的巫俗表演、假面舞、農(nóng)樂(lè)表演等。▓追述韓國(guó)江陵端午祭的原型，受中國(guó)文化的影響是不容置疑的。在韓國(guó)的許多典籍中都記載了對(duì)“端午”的解釋?zhuān)@種解釋和中國(guó)人的觀念是一樣的。如韓國(guó)也稱(chēng)五月初五日為“重午”、“重五”、“端陽(yáng)”、“五月節(jié)”，韓國(guó)特有的詞是稱(chēng)“端午”為“上日”，意為神的日子。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，在端午這一天要吃“艾子糕”，喝益仁汁，婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水，或用菖蒲露化妝，稱(chēng)為“菖蒲妝”。▓中國(guó)端午節(jié)的許多習(xí)俗如插艾蒿、菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒、戴荷包、五毒兜兜，拴五彩縷，劃龍舟、紀(jì)念屈原等習(xí)俗，在韓國(guó)的端午習(xí)俗中并不存在?，F(xiàn)在是17頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日▓一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午“申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)的勝利而告終，江陵端午祭1967年被指定為韓國(guó)第13號(hào)重要無(wú)形文化遺產(chǎn)和重要無(wú)形文物后，2005年11月25日被世界教科文組織指定為人類(lèi)口頭和無(wú)形遺產(chǎn)。▓大約韓國(guó)的江陵端午祭“申遺”成功，傷了我們的自尊心，可是，既然是遺產(chǎn)，終歸是歷史形成的，歷史上屬于誰(shuí)，應(yīng)該是很清楚和明確的；至于現(xiàn)在誰(shuí)傳承得好，以及保存和保護(hù)得如何，恐怕是更為重要的，因此，對(duì)于像端午、中秋等中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，我們現(xiàn)在首先要爭(zhēng)取的，恐怕不是“申遺”，而是真正的傳承傳統(tǒng)，做到“薪火相傳”，把節(jié)日實(shí)實(shí)在在地過(guò)起來(lái)。對(duì)于自己的節(jié)日，只有自己先重視并享受了，才有可能讓別人來(lái)重視和分享；寄希望于別人的“欽定”和認(rèn)可，然后自己再來(lái)重拾和重視，未免太沒(méi)自信，也難得別人的認(rèn)可。▓

中韓文化的分與合：在韓國(guó)成功申報(bào)的聯(lián)合國(guó)人類(lèi)口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作的“宮廷宗廟祭禮樂(lè)(RoyalAncestralRiteandRitualMusicinJongmyo)”中，較完整地保留了來(lái)自儒家的中國(guó)古代禮儀文化的精神和風(fēng)范，不但是儒家慎終追遠(yuǎn)、敬祖孝宗思想的體現(xiàn)，更是“八佾舞于庭”禮樂(lè)形式的延續(xù)和傳承。而在中國(guó)，這樣的皇家祭祖儀典卻已中斷。就像李奎報(bào)對(duì)以李白為代表的中國(guó)詩(shī)人心存感激一樣，中國(guó)的文化人對(duì)此亦心存感激。

現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日世界遺產(chǎn)的延伸世界遺產(chǎn)，廣義上還包括記憶遺產(chǎn)和農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)等。世界記憶遺產(chǎn)（MemoryoftheWorld）又稱(chēng)世界記憶工程或世界檔案遺產(chǎn)，是聯(lián)合國(guó)教科文組織于1992年啟動(dòng)的一個(gè)文獻(xiàn)保護(hù)項(xiàng)目，其目的是對(duì)世界范圍內(nèi)正在逐漸老化、損毀、消失的文獻(xiàn)記錄，通過(guò)國(guó)際合作與使用最佳技術(shù)手段進(jìn)行搶救，從而使人類(lèi)的記憶更加完整。世界記憶遺產(chǎn)是世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的延伸，關(guān)注的則是文獻(xiàn)遺產(chǎn)。目前，我國(guó)入選《世界記憶遺產(chǎn)名錄》的有：傳統(tǒng)音樂(lè)錄音檔案（中國(guó)藝術(shù)研究院圖書(shū)館）清朝內(nèi)閣秘本檔（中國(guó)第一歷史檔案館）有關(guān)17世紀(jì)在華西洋傳教士活動(dòng)的檔案清代大金榜（中國(guó)第一歷史檔案館）納西東巴古籍文獻(xiàn)（云南省社會(huì)科學(xué)院東巴文化研究所）現(xiàn)在是19頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日清代大金榜▓作為清代科舉制度中最高一級(jí)的考試——殿試的成績(jī)榜，金榜有大、小金榜之分，大金榜用于張掛以告示天下；小金榜則為大金榜的副本，供皇帝御覽。▓“科舉取士”是清代選拔和儲(chǔ)備官員的主要途徑：科舉經(jīng)“童試”、“鄉(xiāng)試”、“會(huì)試”后，由皇帝在皇宮內(nèi)太和殿對(duì)會(huì)試取中的貢士御題策試，稱(chēng)“殿試”。取中為進(jìn)士，分“三甲”列名榜示天下，由于該榜為黃紙質(zhì)地，故稱(chēng)“金榜”或“黃榜”。同時(shí)由于該榜是以皇帝的名義所發(fā)，又稱(chēng)“皇榜”。▓依照清朝制度，每次文、武科的大金榜分別于揭曉日張掛于東、西長(zhǎng)安門(mén)外榜示天下，三日后收貯于內(nèi)閣?，F(xiàn)在是20頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日民俗民俗學(xué)（folklore）是一門(mén)針對(duì)信仰、風(fēng)俗、口傳文學(xué)、傳統(tǒng)文化及思考模式進(jìn)行研究，來(lái)闡明這些民俗現(xiàn)象在時(shí)空中流變意義的學(xué)科。民俗學(xué)與發(fā)生在我們周?chē)母鞣N生活現(xiàn)象息息相關(guān)。盡管人們不一定能意識(shí)到自己的生活對(duì)整個(gè)社會(huì)具有多大的意義，他們?cè)谌粘＝涣髦兴宫F(xiàn)的一切，對(duì)文化的傳播和保存起了什么樣的意義和作用。但是，有關(guān)人類(lèi)活動(dòng)的一切細(xì)節(jié)，都可以作為民俗學(xué)者的研究對(duì)象。而且其中還包含和傳達(dá)著重要的文化信息。民俗，即民間風(fēng)俗，指一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。它起源于人類(lèi)社會(huì)群體生活的需要，在特定的民族、時(shí)代和地域中不斷形成、擴(kuò)大和演變，為民眾的日常生活服務(wù)。民俗就是這樣一種來(lái)自于人民，傳承于人民，規(guī)范人民，又深藏在人民的行為、語(yǔ)言和心理中的基本力量?，F(xiàn)在是21頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日民俗學(xué)研究對(duì)象

口頭民俗學(xué)（口傳文學(xué)/民間文學(xué)）神話、傳說(shuō)、故事、歌謠、史詩(shī)、敘事詩(shī)、笑話、方言、符咒、祝詞、誓言、辱罵、逗弄、祝酒、繞口令、俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、謎語(yǔ)、歇后語(yǔ)、黑話

風(fēng)俗民俗學(xué)（儀式慶典）人生儀禮、歲時(shí)節(jié)日、民間表演藝術(shù)（含音樂(lè)、舞蹈、游戲、競(jìng)技、雜藝等）

宗教民俗學(xué)（信仰寄托）民間信仰、民間倫理、民間哲學(xué)、習(xí)慣法物質(zhì)民俗學(xué)（常民生活）民間造型藝術(shù)、農(nóng)林牧漁商民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、民間醫(yī)學(xué)現(xiàn)在是22頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民間文學(xué)1：民間傳說(shuō)】

（1）神話/傳說(shuō)/故事（核心人物、故事情節(jié)、與現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系）（2）民間傳說(shuō)是圍繞客觀實(shí)在物，運(yùn)用文學(xué)表現(xiàn)手法和歷史表達(dá)方式構(gòu)建出來(lái)的，具有審美意味的散文體口頭敘事文學(xué)。由與歷史事件、歷史人物及地方風(fēng)物有關(guān)的故事組成。（3）中國(guó)民間傳說(shuō)中，故事的主人公一般有名有姓，其中有的是歷史上知名的人物，事件發(fā)生有具體的時(shí)間和地點(diǎn)，有的還涉及國(guó)家民族的重大事件；而人物活動(dòng)或事件發(fā)展的結(jié)果也常與某些歷史、地理現(xiàn)象及社會(huì)風(fēng)習(xí)相附會(huì)，因而往往給人以它是真實(shí)歷史的錯(cuò)覺(jué)。（4）傳說(shuō)的文學(xué)特征變異性、母題性、大團(tuán)圓結(jié)局、與其他民俗的融合現(xiàn)在是23頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日中國(guó)四大傳說(shuō)(《牛郎織女》《孟姜女哭長(zhǎng)城》《梁山伯與祝英臺(tái)》《白蛇傳》

)現(xiàn)在是24頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民俗示例2：稱(chēng)謂語(yǔ)與忌諱語(yǔ)】

（1）

小名、乳名、奶名：成年以前使用的非正式名稱(chēng)，成年以后一般不再使用，但是在家中長(zhǎng)輩口語(yǔ)中還是沿用的。一般以賤、丑為原則，比如動(dòng)物名、無(wú)生物名、女性名等，民間認(rèn)為這樣的名字好養(yǎng)活，閻王爺不會(huì)注意。（2）

由于風(fēng)俗習(xí)慣，某些話被認(rèn)為不吉利或不體面，而代之以別的話語(yǔ)。對(duì)畏懼事物的忌諱。比如“死”，老了，不在了，過(guò)去了，走了，升天了，進(jìn)土了，沒(méi)了。比如商家把豬舌、牛舌叫做豬招財(cái)（賺頭）、牛招財(cái)（賺頭）。對(duì)敬重事物的忌諱。早期的人類(lèi)和現(xiàn)在的某些民族認(rèn)為名字是人本身的一個(gè)重要組成部分，是與肉體、靈魂三位一體的，叫名字就等于叫靈魂，有靈魂出竅的危險(xiǎn)。所以有的人認(rèn)為名字特別重要，不能讓別人知道?！段饔斡洝防飳O悟空在被叫到“者行孫”的時(shí)候，貿(mào)然答應(yīng)，被吸進(jìn)了寶葫蘆。動(dòng)物崇拜。稱(chēng)狐貍為狐仙、大仙、仙姑、花老太。

現(xiàn)在是25頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民俗示例3：人生儀禮】

（1）

誕生儀禮：求子儀式、孕期習(xí)俗、慶賀生子（2）

成年儀禮：（3）

婚姻儀禮:特殊的婚姻形態(tài)（搶婚、指腹婚、冥婚、入贅婚、轉(zhuǎn)房婚、不落夫家等）（4）

喪葬儀禮:回歸自然：土葬、水葬、天葬、樹(shù)葬保存尸體，以求靈魂不死：墓葬、塔葬、懸棺葬拋棄朽肉，讓靈魂再生：火葬、甕葬

現(xiàn)在是26頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日轉(zhuǎn)房婚：兄死，嫂不能外嫁，弟可娶其嫂為妻;弟死，兄也可納弟媳為妻，以及不同輩分間的轉(zhuǎn)嫁方式。又稱(chēng)“收繼婚”、“續(xù)婚”、“換親”等。也可叫“寡婦內(nèi)嫁制”。轉(zhuǎn)房婚產(chǎn)生于對(duì)偶婚過(guò)渡到一夫一妻之后。它的形成有兩個(gè)根源：其一，它是“夫兄弟婚”、“妻姊妹婚”這種族內(nèi)群婚、共夫共妻群婚的歷史殘存形式;其二，它是財(cái)產(chǎn)繼承人轉(zhuǎn)移的變異形式。買(mǎi)賣(mài)婚姻的出現(xiàn)，使女人成了丈夫財(cái)產(chǎn)的一部分，因而丈夫死后，丈夫的親屬有權(quán)轉(zhuǎn)移她的婚姻關(guān)系。轉(zhuǎn)房，即繼承和維護(hù)了原有的親族系統(tǒng)，使死者子女不致外流，又維持了原有兩個(gè)家族間的和睦關(guān)系。轉(zhuǎn)房婚曾普遍流傳于世界各地。在中國(guó)，不但古代有，近代一些少數(shù)民族地區(qū)也還有存在。但隨著社會(huì)的發(fā)展，這種婚俗也在不斷地受到限制和禁止。入贅婚：男子就婚于女家并成為女方家庭成員的婚姻形式。俗稱(chēng)招婿。原為母系家族婚制，是從妻居、服役婚等古婚遺俗的發(fā)展。入贅得以延續(xù)的原因，或是女方需要?jiǎng)趧?dòng)力，需要養(yǎng)老接代；或是男子家貧而無(wú)力娶妻，只能以身為質(zhì)到女家完婚。秦漢時(shí)，入贅形式具有“贅婿服役”的性質(zhì)。宋代以后，入贅變?yōu)椤百樞鲅a(bǔ)代”、“贅婿養(yǎng)老”性質(zhì)，女家沒(méi)有男性子嗣，招婿上門(mén)接續(xù)宗祧，補(bǔ)充勞力，并贍養(yǎng)女家老人。贅婚有改為妻姓與不改姓兩種形式?，F(xiàn)代社會(huì)男女平等，男到女家落戶者，大多出于日常生活、住房、養(yǎng)老等需要。不落夫家：“不落夫家”：已出嫁的女子，除節(jié)日喜慶丈夫?qū)３探右酝?，婚后生育以前不能在夫家住。女子要在娘家直至有了身孕才去夫家。在娘家的時(shí)間，多是寫(xiě)、唱“女書(shū)”和做“女紅”?，F(xiàn)在是27頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民俗示例4：民間信仰之巫術(shù)和民間神祗】

民間信仰是一種普遍的民間文化現(xiàn)象，是在任何民族中、任何社會(huì)階段上、任何國(guó)家中都存在的。民間信仰是一種伴隨人類(lèi)社會(huì)發(fā)展始終的文化現(xiàn)象。只要人類(lèi)社會(huì)存在，就會(huì)有民間信仰的存在。民間信仰的社會(huì)和思想根源是原始先民的萬(wàn)物有靈觀，如恩格斯所說(shuō)：靈魂不死觀念“在那個(gè)發(fā)展階段上決不是一種安慰，而是一種不可抗拒的命運(yùn)”。民間信仰中既包含著理性，也夾雜著迷信。從巫術(shù)的性質(zhì)角度，可以把巫術(shù)分為黑巫術(shù)和白巫術(shù)。黑巫術(shù)是指嫁禍于別人時(shí)施用的巫術(shù)；白巫術(shù)則是祝吉祈福時(shí)施用的巫術(shù)，故又叫吉巫術(shù)?，F(xiàn)在是28頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日從施行巫術(shù)的手段角度，巫術(shù)又可分為兩類(lèi)，一為摹仿巫術(shù)，另一種叫接觸巫術(shù)。摹仿巫術(shù)：一種以相似事物為代用品求吉或致災(zāi)的巫術(shù)手段。如恨某人，便做人形，寫(xiě)上該人的生辰八字，或火燒或投水，或針刺刀砍，以致那人于死地。從性質(zhì)上講，這屬于黑巫術(shù)。再如小兒常常落井，為避災(zāi)，常做一偶人代替小兒投入井中，這種行為稱(chēng)作破災(zāi)破煞。在上古生產(chǎn)習(xí)俗中，稻花開(kāi)始，男女相會(huì)于田，以促進(jìn)稻谷結(jié)穗。人若生瘡，畫(huà)在植物葉或黃紙上，便可移走病患，也叫摹仿巫術(shù)。白云觀里拴娃娃、民間的“偷瓜”等祈子習(xí)俗。接觸巫術(shù)：是一種利用事物的一部分或時(shí)事物相關(guān)聯(lián)的物品求吉嫁禍的巫術(shù)手段。這種巫術(shù)只要是接觸到某人的人體一部分或人的用具，都可以達(dá)到目的。如某人患病，在病人病痛處放一枚錢(qián)幣或較貴重的東西，然后丟在路上任人拾去，于是任為病患便轉(zhuǎn)移到了拾者身上。放碗、姜原履大人跡生周始祖棄都是接觸巫術(shù)。過(guò)去害人的黑巫術(shù)常常搜集不和睦人的頭發(fā)、胡須、指甲以及心愛(ài)之物，以備加害對(duì)方。小孩子的名字也不能隨便告訴別人，否則便要受制于人?，F(xiàn)在是29頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日有一句俗話：“舉頭三尺有神明?！眮?lái)自不同宗教系統(tǒng)的各方神靈，無(wú)論是儒家、道教、佛教，或本地的神祇都可在廟里供奉。如天神有玉皇大帝、王公王母、太白星君、七仙女、觀音娘娘等；土地神有地藏王菩薩、閻王爺、城隍、公王、土地伯公等；住宅里有龍神、灶神、門(mén)神、財(cái)神、井神等；在山口、田頭地邊有坳上伯公、山神伯公、河唇伯公、塘頭伯公、田頭伯公等；所用家具器物也被認(rèn)為有神，如桌神、菜籃姐、稈掃神、拜箕神等；各行各業(yè)也各有崇拜，耕田者崇奉五谷，木匠崇奉魯班，商人崇奉陶朱，理發(fā)匠崇奉呂祖等等。現(xiàn)在是30頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日紫姑神，唐武則天垂拱元年時(shí)人，姓何名媚，字麗卿，壽陽(yáng)刺史李景害死何媚的丈夫并把何媚納為侍妾，引起李景的大老婆的妒恨。在正月十五元宵節(jié)夜里，大老婆將何媚“陰殺于廁中”。何媚冤魂不散，李景上廁所時(shí)，常聽(tīng)到啼哭聲。后來(lái)，此事被武則天聽(tīng)到了，“敕為廁神”。也有的說(shuō)被天廷知道了，“天帝憫之”，命為廁所之神。故民間每于正月十五夜用畚箕為架，以扶乩形式迎接她降臨，請(qǐng)她保佑蠶桑豐收，人畜平安。陸游曾有詩(shī)譏之：『孟春百草靈，古俗迎紫姑。廚中取竹箕，冒以婦裙襦。豎子夾扶持，插筆祝其書(shū)。俄若有物憑，對(duì)答不須臾。豈必考中否？一笑聊相娛。詩(shī)章亦間作，酒食隨所須。興闌忽辭去，誰(shuí)能執(zhí)其祛。持箕畀灶婢，棄筆臥墻隅。幾席亦已徹，狼藉果與蔬。紛紛竟何益，人鬼均一愚。』雖為一種迷信活動(dòng)，實(shí)則含有對(duì)舊社會(huì)不幸婦女的深刻同情，并希望她有保護(hù)善良人們的神力。

現(xiàn)在是31頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民俗示例5：飲食民俗之回族食俗】

古語(yǔ)說(shuō)，“民以食為天”，可見(jiàn)飲食在人類(lèi)生活中的重要地位。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和人們經(jīng)濟(jì)生活的不斷改善，飲食風(fēng)俗也不斷變化和豐富。

飲食民俗大致表現(xiàn)在日常生活飲食和禮儀飲食兩個(gè)方面。前者是為了滿足人類(lèi)的生活需求，主要包括飲食結(jié)構(gòu)和一天的餐飲次數(shù)、時(shí)間；后者則是從禮儀等社會(huì)需要出發(fā)，包括節(jié)令食品、禮儀往來(lái)食品和信仰上的供品等。飲食民俗有很大的穩(wěn)定性，有些食俗傳承下來(lái)后很難改變，如生活食制中的一日三餐，禮儀食俗中的正月十五吃元宵、五月端午吃粽子、中秋節(jié)吃月餅等到，相沿至今仍繼續(xù)流傳著。少數(shù)民族特殊的飲食民俗。比如回族的飲食禁忌。

現(xiàn)在是32頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日回族的飲食習(xí)慣，除了主食和漢族一樣以面、米為主外，在肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉，回族對(duì)這一條執(zhí)行得極嚴(yán)格、認(rèn)真而自覺(jué)。在穆斯林心目中，家畜中的豬，貪饞、懶惰、丑陋、愚蠢，在污泥中打滾，令人生厭。因此，迄今為止，一切禁忌中，首推禁豬這一條，執(zhí)行得最堅(jiān)決，也最普遍。同時(shí)由禁食豬肉又引起一系列連鎖反應(yīng)，發(fā)展到禁用豬皮制的皮鞋、皮衣、皮帶，禁用豬鬃制的毛刷、牙刷，不用含有豬油成份的肥皂、香脂等生活用品。不僅如此，穆斯林甚至避諱談“豬”字，把它稱(chēng)為“黑牲口”，或者用阿拉伯語(yǔ)譯音為“狠基勒”。更有甚者，連“豬”的同音字也忌諱，如姓“朱”的穆斯林改為姓“黑”。出生于豬年，改稱(chēng)為屬“黑”或?qū)佟昂ァ薄?/p>

現(xiàn)在是33頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日回族禁食的食物，在獸類(lèi)方面還有狗、狼、虎、驢、貓等；在禽類(lèi)方面有鷹、鷂等兇禽。穆斯林為什么禁食上述動(dòng)物呢？伊斯蘭教學(xué)者劉智在其所著《天方典禮》一書(shū)的“飲食篇”中是這樣解釋的：“性善之物，食之能助人志奮，以勇于行道；不善之物食之，則耗蝕性良，以致事理乖張?！被刈褰匙运乐畡?dòng)物、動(dòng)物血。這些禁忌均源于伊斯蘭教的經(jīng)典規(guī)定?！豆盘m經(jīng)》明確規(guī)定：“準(zhǔn)許他們（指穆斯林——引者）吃佳美的食物，禁戒他們吃污穢的食物”。禁止他們吃自死的動(dòng)物、血液以及確非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、觸死的、野獸吃剩下的動(dòng)物，但宰后才死的仍可以吃。以現(xiàn)代人的眼光看，不食自死動(dòng)物和血液，在衛(wèi)生科學(xué)上是有道理的，因?yàn)樽运赖膭?dòng)物和血液，有可能含有諸多病菌，吃了自然對(duì)身體有害而無(wú)益。飲酒也為伊斯蘭教所嚴(yán)格禁止?！豆盘m經(jīng)》規(guī)定：飲酒、賭博、拜像、求簽，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當(dāng)遠(yuǎn)離，以便你們成功。”

現(xiàn)在是34頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日【民俗示例6：飲食民俗之筷子文化】

《紅樓夢(mèng)》第四十回里寫(xiě)道：在大觀園里擺下宴席，“鳳姐手里拿著西洋布手巾，裹著一把烏木三鑲銀箸，按席擺下”；在《三國(guó)演義》中的“曹操煮酒論英雄”一回中，席中聽(tīng)見(jiàn)曹操說(shuō)了幾句關(guān)于天下英雄的話，使劉備在吃驚中不覺(jué)筷子掉于地上。小小的兩根筷子，國(guó)人運(yùn)用自如，從孩童開(kāi)始就遵父母的教導(dǎo)學(xué)用筷子，而外國(guó)人卻只能“望筷興嘆”，極難掌握用筷的要領(lǐng)。許多落戶于異域的老華僑，為了讓子女留住中華民族的根，除了中秋吃月、端午包粽子、除夕吃團(tuán)年飯外，要求合家都要懂得使用筷子。為此，唐人街內(nèi)的筷子店貨如輪轉(zhuǎn)。中國(guó)歷史上的筷子就有100多款，既有平民使用的木筷、竹筷，也有歷代皇帝使用的金筷、銀筷，還有在佛門(mén)勝地制出的佛筷、鐵筷等。民間中有“用烏木筷沒(méi)喉痛、用紫檀木筷治腸胃”的說(shuō)法。有些農(nóng)村的新婚之夜，一定要在洞房地上扔幾雙筷子，為“快生貴子”圖個(gè)吉利之意。在宴會(huì)上，只有主人先動(dòng)筷后，客人方可舉筷。在古代祭祖時(shí)，不能把筷子頭朝上，而要朝下。武林中人在練內(nèi)功時(shí)，常常用一副幾斤重的鐵筷子，去夾一個(gè)個(gè)鐵蛋子。

現(xiàn)在是35頁(yè)\一共有38頁(yè)\編輯于星期日日常生活當(dāng)中對(duì)筷子的運(yùn)用是非常有講究的.一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí),正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對(duì)齊.在使用過(guò)程當(dāng)中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。2-1筷子使用的十二大禁忌：1三長(zhǎng)兩短:這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中,將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上.這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫"三長(zhǎng)兩短".其意思是代表"死亡".因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,在人裝進(jìn)去以后,還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短,所以說(shuō)這是極為不吉利的事情.2仙人指路:這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指,無(wú)名指,小指捏住筷子,而食指伸出.這在人們眼里叫"罵大街".因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出,總在不停的指別人,