第二課時分散系及其分類

第二課時分散系及其分類第1頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一???樹狀分類法物質(zhì)混合物純凈物金屬單質(zhì)單質(zhì)非金屬單質(zhì)有機化合物化合物無機化合物酸堿鹽氧化物第2頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一思考：氯化鈉溶液含有什么物質(zhì)？它是怎么得到的？答案：NaCl、H20氯化鈉固體分散在水中形成的混合體系溶質(zhì)溶劑分散在混合體系屬于分散系第3頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一分散系及其分類

一、分散系的概念：1、分散系：

被分散的物質(zhì)。

起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。

把______________物質(zhì)分散在______________物質(zhì)中所得到的體系叫分散系。

一種（或多種）另一種（或多種）分散質(zhì)：

分散劑：2、分散系組成第4頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一【隨堂練習題】請說出下列分散系的分散質(zhì)與分散劑分別是什么。

通常按這個規(guī)則：量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì)，而當有水存在時，一般水做分散劑。乳濁液(油水)懸濁液(泥水)溶液(NaCl溶液)分散劑分散質(zhì)分散系水小油滴水小土粒水NaCl第5頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一二、分散系的分類：

1、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同，將它們分為九種組合方式：分散質(zhì)分散劑氣液固氣液固上節(jié)課學習的交叉分類法第6頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一分散質(zhì)分散劑分散系實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、灰塵牛奶、酒精泡沫有色玻璃、合金珍珠泡沫塑料、海綿糖水、油漆第7頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一2、當分散劑是水（或者其他液體）時，按分散質(zhì)粒子的大小不同，分為以下三種：溶液(<1nm)濁液(>100nm)膠體(1～100nm)分散系

結(jié)論：分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小不同。

第8頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一膠體的常見類型：（記下來）晨霧煙白云第9頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一豆?jié){和牛奶雞蛋清淀粉溶液

血液第10頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一煙水晶有色玻璃第11頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一

三、Fe(OH)3膠體的制備1、實驗方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△2、實驗步驟：

在燒杯中加25ml蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。★注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱★注意：不用“↓”，寫膠體第12頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一3、實驗現(xiàn)象：(1)制得的Fe(OH)3膠體呈紅褐色(2)垂直于光線方向觀察到Fe(OH)3膠體中有一條光亮通路疑問：有什么方法可以快速區(qū)分溶液和膠體的方法？4、膠體的性質(zhì)：丁達爾效應

當一束可見光通過膠體時，可以看到一條光亮的“通路”，這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線的散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，叫丁達爾效應。第13頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一結(jié)論：

膠體能發(fā)生丁達爾效應，而溶液不能，丁達爾效應是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。CuSO4溶液Fe(OH)3膠體第14頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生膠體粒子的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱第15頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一膠體是由膠粒組成Fe(OH)3分子膠粒Fe(OH)3分子的直徑：小于1nm膠粒的直徑：在1～100nm之間第16頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一Fe(OH)3膠粒帶正電荷------Fe(OH)3膠體不帶電有些膠體的膠粒帶正電荷。如：Fe(OH)3膠體有些膠體的膠粒帶負電荷。如：土壤膠體有些膠體的膠粒不帶電荷。如：淀粉膠體全部的膠體都不帶電荷第17頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一濁液分散系顆粒直徑＞100nm膠體分散系1nm＜顆粒直徑＜100nm溶液分散系顆粒直徑＜1nm入射光直接通過。入射光發(fā)生散射，每個微粒好象一個發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。入射光發(fā)生反射而無散射，光線不能通過。第18頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一樹林中的丁達爾效應第19頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一電影院中的丁達爾效應第20頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一1.除去NaCl溶液里的泥漿顆粒：過濾現(xiàn)象：濾紙上黃褐色不溶物，濾液澄清第21頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一2.Fe(OH)3膠體能否透過濾紙呢？現(xiàn)象：濾紙上沒有不溶物，濾液顯紅褐色【結(jié)論】膠體能通過濾紙，所以無法用過濾來分離膠體和溶液。第22頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子分子或離子許多小分子集合體或有機高分子分子集合體或離子集合體能否透過濾紙能否透過半透膜穩(wěn)定性均一、透明均一、透明不均一、不透明<1nm1~100nm>100nm能能否能否否穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定第23頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一1．下列物質(zhì)能發(fā)生丁達爾效應的是（雙選）（）

A．蔗糖水B．豆?jié){

C．碘酒D．碘化銀膠體2．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）

A．是否為大量分子或離子的集合體

B．分散質(zhì)微粒直徑的大小

C．能否透過濾紙

D．是否均一、穩(wěn)定、透明3．如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中的氯離子和鈉離子。BDB用丁達爾效應來鑒別，采用半透膜來分離提純第24頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一能力拓展4.“納米材料”是粒子直徑為1～100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達爾效應④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后，會析出黑色沉淀

A．①④⑥Ｂ.②③④

Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B第25頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一5.膠體和其它分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（）

A．分散質(zhì)粒子的大小

B．是不是一種穩(wěn)定的體系

C．會不會產(chǎn)生丁達爾效應

D．粒子有沒有帶電荷6.FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是（）A．都能透過濾紙B．都呈紅褐色C．具有相同的顆粒直徑D．都存在布朗運動AA第26頁，共29頁，2023年，2月20日，星期一7．區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是（）A．觀察外觀B．丁達爾效應C．布朗運動D．加熱8．用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來的方法叫（）A．電泳B．電解C．凝聚D．滲析BD第27頁，共29頁，2023